О сорте сладкого перца Белозёрка

Молдавские сорта сладкого перца неизменно пользуются популярностью. К таким относится и сорт Белозёрка, который существует уже более тридцати лет. Выбирая подходящий перец для посадки, огороднику будет полезно ознакомиться с характеристиками и свойствами этого сорта, а также с особенностями его агротехники.

Описание перца сорта Белозёрка и его характеристики

Это довольно удачный молдавский сорт сладкого перца, созданный в 80-е годы XX века и внесённый в Госреестр РФ в 1992 году после трёх лет государственных сортоиспытаний. Его районировали по Северо-Кавказскому и Волго-Вятскому регионам, но, судя по отзывам, он успешно выращивается по всей средней полосе. Белозёрку рекомендовано выращивать в открытом грунте, правда, урожайностью она, по описанию Госреестра, не блещет — всего 1,5—1,8 кг/м 2 . Но многие огородники отзываются о нём, как о самом надёжном (в плане урожайности) сорте. А производители семян на упаковках утверждают, что с квадратного метра грядки можно собрать от шести до восьми килограммов плодов. Технической зрелости перцы достигают на 114-й день после полных всходов. Практически первые перцы можно снимать уже во второй половине июня, а далее растение будет завязывать плоды до самых заморозков. В Госреестре также сообщается об относительной устойчивости этого сорта к вершинной, мокрой и сухой гнилям.

Внешний вид растения

Куст штамбовый, прямостоячий, раскидистый, но компактный, сомкнутый, с крупными светло-зелёными листьями. Высота растения составляет 40—70 см. На каждом из них может расти до двадцати плодов, но стебли хорошо справляются с нагрузкой и обходятся без подвязки.

У перца Белозёрка крепкие стебли, которые могут обходиться без подвязки

Характеристика и особенности перца Белозёрка

Форма перцев конусовидная, со слаборебристой гладкой поверхностью и заострённой вершиной. В фазе технической зрелости плоды имеют светло-кремовую окраску, а при полном биологическом созревании — красную. Плоды имеют выравненные размеры при средней массе 77—90 грамм. Стенки довольно толстые — их толщина в технической спелости в среднем составляет 6,2—7,5 мм, кожица тонкая, мякоть сочная и плотная. Внутри находятся всего три тонкие перегородки и небольшое количество семян, что обуславливает низкий процент отходов при чистке. Перцы характеризуются отличным сладковатым вкусом с некоторой остротой (без жгучести) как в биологической, так и в технической зрелости. Сорт идеально подходит для фарширования, употребления в свежем виде и для консервирования. Плоды довольно долго хранятся в холодильнике без потери вкусовых качеств.

Плоды перца Белозёрка отлично подходят для фарширования

Видео: плод перца Белозёрка в разрезе
Таблица: преимущества и недостатки перца Белозёрка
ПреимуществаНедостатки
Компактный устойчивый куст, не нуждающийся в подвязкеНе слишком высокая урожайность
Относительный иммунитет к гнилямОграниченный район выращивания
Неприхотливость в уходе
Выравненные размеры плодов
Низкий процент отходов при чистке
Толстые стенки
Отличный вкус как в биологической, так и технической зрелости
Универсальное использование
Плоды хорошо дозариваются
Лёжкость
Транспортабельность
Возможность размножения своими семенами

Особенности выращивания

Неприхотливый перец Белозёрка выращивают по обычным для культуры правилам. При этом существуют некоторые нюансы, обусловленные особенностями сорта.

Посадка

Заранее следует побеспокоиться о приобретении качественных семян. Для этого следует отдавать предпочтение производителям известных и надёжных торговых марок, например:

«Агрофирма АЭЛИТА» фасует семена в пакеты с двойным сроком годности

Для посадки в грунт нужно вырастить крепкую рассаду возрастом 70—80 дней. Для этого производители семян рекомендуют высевать их в первой половине февраля. Поскольку перцы не любят пересадок, а любое травмирование корней приводит к стрессам и задержке роста, то лучше для выращивания рассады применять торфяные (или пластиковые) стаканы объёмом 300—500 мл. Учитывая, что всходят семена не слишком быстро (примерно за 7—10 дней), к пересадке рассада будет готова в середине — конце мая. Сигналом готовности будет также служить появление первых бутонов.

Рассаду перца Белозёрка высаживают в грунт при достижении возраста 70—80 дней

Оптимальная схема посадки — двухстрочная, с расстоянием между рядами 50—60 см, а между соседними кустами — 30—40 см. При спаренной посадке, когда в одну лунку высаживают по два корня, интервал между растениями увеличивают до 50 см. Желательно вдоль грядки установить дуги, по которым можно будет в первое время прикрыть растения спанбондом для защиты от возможных возвратных заморозков, а в сильную жару — от палящих солнечных лучей.

Для придания кустам большей устойчивости их следует формировать в два стебля.

При парной посадке растения будут дополнительно поддерживать друг друга, что позволит обойтись без опор и подвязки.

Для обеспечения хорошей вентиляции следует удалить все листья и завязи до развилки куста. Примерно за полтора месяца до окончания периода вегетации и предположительного наступления заморозков, удаляют все цветы и мелкие завязи, направляя силы растения на дозревание оставшихся плодов.

Поливы

Поливать перцы нужно часто и обильно, не давая почве пересыхать. Впрочем, заболачивание также недопустимо. Как правило, поливают перцы с интервалом 1–2 дня, но в сильную жару следует это делать ежедневно. Для облегчения этой процедуры можно применить систему капельного орошения. Почву регулярно нужно рыхлить, а ещё лучше покрыть её слоем мульчи толщиной 5—7 см. Для этого можно использовать солому, сено, шелуху подсолнечника либо гречихи, торф и другие подходящие материалы.

Подкормки

Ввиду продолжительного периода плодоношения перца Белозёрка, ему требуется регулярное внесение дополнительного питания. Опытные огородники рекомендуют чередовать азотные и калийно-фосфорные подкормки с интервалом две недели и вносить их в жидком виде вместе с поливами.

В качестве азотного удобрения лучше самостоятельно приготовить настой коровяка либо свежескошенной травы. Для этого их помещают в бочку, заливают водой и оставляют для брожения на 5—7 дней. По окончании этого срока настой процеживают, разбавляют водой в пять раз, после чего поливают по 1—2 литра под каждое растение.

Источником калия и фосфора может выступить настой просеянной древесной золы в количестве трёх литров на ведро воды. Его можно применять через 2—3 дня после смешивания, расходуя в тех же количествах — 1—2 литра под куст.

Для занятых огородников, у которых недостаточно времени на самостоятельное приготовление удобрений, производители представляют на рынке комплексные удобрения для перцев, содержащие все необходимые элементы. Чтобы выбрать среди них составы должного качества, следует отдавать предпочтение известным торговым маркам. Среди них:

Обработки

Поскольку сорт обладает лишь относительной устойчивостью к заболеваниям, то будет нелишним провести несколько профилактических обработок Фитоспорином М. Это биофунгицид (биологический противогрибковый препарат), который можно применять неограниченное количество раз (с интервалом две недели), так как он не вызывает привыкания у грибков. Ввиду его нетоксичности, препарат разрешено применять даже в период сбора плодов. Содержание в его составе гуминовых кислот обеспечивает также дополнительную внекорневую подкормку, укрепляющую иммунитет растений.

Сбор и хранение урожая

Плоды перца Белозёрка осеннего сбора можно хранить длительное время зимой. Для этого их срезают ножницами либо секатором с частью плодоножки и укладывают в невысокие вентилируемые ящики. Чтобы плоды не соприкасались, их можно пересыпать соломой либо завернуть каждый в бумагу. Понятно, что для хранения следует выбирать только целые плоды без видимых повреждений и царапин.

Плоды перца укладывают в невысокие вентилируемые ящики

Отзывы огородников

Расскажу, что помню. В этом году он у меня не получился — семена старые были и не взошли. А вообще, сорт сажала долго, причём сначала покупала семена, а потом своими. Сорт не изменялся. Невысокий куст — см 35–40, плоды конические, немного вытянутые. Цвет даже у молодых перчинок довольно светлый, бело-зелёный, а в технической спелости совсем белый. А уже зрелый — светло-красный. Стенки 6–8мм, вкусный, и в салатах, и в заготовках, и фаршированный. Поставила бы ему 5.

Ninulia, Нижегородская обл.

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1433-белозерка/

Раннего срока поспевания, успевает 2–3 волны нарастить. Я первые перчики срываю беложелтоватыми, уже сладковатыми. Надёжный, даёт урожай при любой погоде! Ароматный, из своих семян урожайнее.

Зульфия, Уфа

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1433-белозерка/

Тоже нравится этот сорт своей неприхотливостью и урожайностью в любое лето. Каждый год сажаю обязательно по 8 кустов. Плоды с него обычно готовы самыми первыми, да и размер для фаршировки меня устраивает.

amarant, Нижний Новгород

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1433-белозерка/

Мне не понравился этот сорт… Я люблю толстостенные и сладкие сочные, этот сорт не впечатлил, сажать больше не буду.

орхидея

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1433-белозерка/

Большой плюс Белозёрки в том, что она весьма и весьма надёжна в плане урожая. Очень надёжный технический сорт, в моих условиях ни один из современных сортов не даёт такого гарантированного урожая.

СветaР, Подмосковье

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1433-белозерка/

Перечень достоинств перца Белозёрка выглядит настолько внушительно, что вряд ли найдётся огородник, который пройдёт мимо него и не захочет испытать сорт на своём участке. Ввиду своей надёжности и неприхотливости, отличных товарных качеств плодов, этот перец однозначно может быть рекомендован для выращивания как в личных подсобных хозяйствах, так и на фермерских полях для коммерческих целей.

Перец Белозерка: фото, описание сорта, отзывы тех, кто сажал

В данной статье вы познакомитесь со сладким перцем Белозерка – его описанием, характеристикой, особенностями выращивания и ухода, правилами подкормки и отзывами тех, кто сажал сорт.

При выборе сортов болгарского перца для выращивания на своих огородных грядках многие овощеводы смотрят на следующие качества этой овощной культуры: урожайность, высокую стойкость к болезням и к резким скачкам температуры воздуха.

Одним из лучших сортов, отвечающих этим требованиям, является болгарский перец Белозерка, семена которого пользуются неизменным спросом в специализированных магазинах. За прошедшее время с создания Белозерки его популярность у дачников растет ежегодно.

История создания сорта

Сорт болгарского перца Белозерка создан селекционерами в одном из регионов Молдавии – Приднестровье. Работы по выведению нового сорта велись в середине последней четверти прошлого столетия, при этом производилось скрещивание нескольких других сортов этой овощной культуры.

Фото перца Белозерка

Создавая новый сорт, молдавские селекционеры стремились вывести такую овощную культуру, которая отличалась бы повышенной устойчивостью к поражению различными заболеваниями, а также обладала крупным размером спелых плодов и хорошей урожайностью в целом, а также могла бы выращиваться не только на грядках в огороде, но и в тепличных условиях.

И сорт Белозерка полностью отвечает поставленным задачам. В российском Государственном реестре перец Белозерка был зарегистрирован в 1995 году и рекомендован к выращиваю практически на всей территории страны.

Перец сладкий Белозерка. Краткий обзор, описание характеристик – видео

Сладкий перец Белозерка – описание сорта

Данный перец является среднеспелым по срокам созревания, при выращивании в тепличных условиях первые плоды собирают уже через 4 месяца после прорастания посадочного материала, а на грядках в огороде сбор урожая начинается несколько позднее. Собирать перчики следует по мере их созревания.

Фото кустов с перцами Белозерка

Перец Белозерка относится к детерминантному типу, поэтому рост центрального побега ограничен. В результате кустики в высоту редко вырастают более 0,7 м. В ширину они компактные, не раскидистые, с сильными и крепкими хорошо облиственными побегами. Листва – удлиненная, с острыми кончиками, глянцевая, темно-изумрудной расцветки.

Эти невысокие растения не требуют подвязки и формирования кустиков.

Цветочки – небольшого размера, формой напоминают маленькие звезды, окрас лепестков – белый.

Корни у перцев данного сорта хорошо развиты.

Данный сорт сладкого перца является самоопыляемым, но рядом лучше посадить другие сорта этой овощной культуры и не слишком загущать посадки, чтобы насекомые-опылители имели свободный доступ к цветкам.

Основные характеристики болгарского перца Белозерка

Плоды этого перца могут созревать среднего размера или довольно крупными – их масса обычно составляет от 85 до 145 г. На размер и количество образующихся завязей существенно влияют погодные условия.

Конусообразные плоды в длину могут составлять до 13-15 см и более. Основание спелых плодов более широкое, чем кончик – острый и немного вытянутый.

У начинающих созревать перчиков Белозерка окраска гладкой, ровной поверхности – темно-салатовая, когда плоды поспели, то их цвет может быть разным – зеленоватым с белым отливом, красным, оранжевым или желтым.

Стенки у спелых плодов данного сорта тонкие – не более 0,7 см, мякоть – сочная с легким хрустом, довольно сладкая и вкусная. Вкусовые качества у перца Белозерка – отличные.

Перец Белозерка – особенности посадки и выращивания сорта – видео

В составе плодов содержится большое количество аскорбиновой кислоты, в чем и заключаются главные пищевая и целебная стороны этого овоща.

Собранный урожай перца Белозерка хорошо переносит перевозки на разные состояния, может достаточно долго храниться в холодильнике. Также все спелые плоды – универсального назначения: их можно употреблять свежими, добавлять в различные салаты и закуски, использовать при приготовлении горячих первых и вторых блюд, а также делать из них различные заготовки на зиму и замораживать.

Урожайность сорта перца Белозерка

Многие овощеводы отмечают высокую урожайность перца Белозерка и говорят, что среди множества других сортов наивысший показатель урожайности именно у данной овощной культуры. При хорошем уходе и благоприятных условиях погоды в регионе выращивания с каждого квадрата можно собирать около 7 кг прекрасных спелых перчиков.

Болезни и вредители

Отмечено, что данный сорт отличается высокой устойчивостью к большинству заболеваний, которые характерны для других сортов болгарского перца.

Так, не страдает перчик Белозерка от следующих болезней:

Но чтобы дополнительно предохранить эту овощную культуру от заболеваний, следует несколько раз за сезон обработать кустики перца Фитоспорином, Ридомилом или другими аналогичными фунгицидными препаратами.

Из вредителей на болгарский перец чаще всего нападают тля или паутинный клещ. Справиться с этими «вредными» насекомыми можно народными средствами, обрабатывая кустики и листву с обеих сторон мыльным раствором, чесночным или луковым настоем.

Плюсы и минусы

К главным достоинствам болгарского перца Белозерка относят:

возможность выращивания в теплицах и на грядках в огороде;

хорошую стойкость этого растения к большинству болезней;

универсальность спелых плодов;

сорт можно выращивать практически на всей территории России, но в более северных регионах следует сажать их в отапливаемые теплицы, чтобы успевать за сезон полностью собирать урожай спелых перчиков;

  • собранный урожай отличается хорошей транспортабельностью и лежкостью.
  • Недостатков у болгарского перца Белозерка не отмечено.

    Перец Белозерка: выращивание, посадка и уход

    Высаживать этот сорт болгарского перца следует рассадным способом. Семена для дальнейшей высадки обычно приобретают в садовых магазинах.

    Покупные семена следует перед посадкой замочить для проращивания и быстрого прорастания в растворе стимулятора роста.

    Подготовка почвы и контейнеров для посадки

    Для выращивания болгарского перца Белозерка вполне подойдет покупной грунт для рассады овощных растений. В его составе есть все необходимые удобрения для активного роста рассады перцев.

    Но некоторые овощеводы готовят питательную смесь самостоятельно, для этого они смешивают листовую и дерновую землю, в которую добавляют речной песок и немного древесной золы. Приготовленный в домашних условиях грунт перед раскладыванием в контейнеры нужно пролить слабым раствором марганцовки для обеззараживания.

    Фото подготовки грунта и контейнеров для рассады перцев

    Если контейнеры, в которых будет выращиваться рассада болгарского перца, раньше уже использовались для выращивания растений, их также следует продезинфицировать марганцовкой или бордосской смесью.

    Затем в контейнеры насыпают питательный субстрат, который смачивают водой, а затем проделывают в нем бороздки глубиной в 1 см и на расстоянии друг от друга в 3 см, в них раскладывают семена, присыпают землей, накрывают полиэтиленом и ставят в темное место с температурой воздуха не менее 23-24 градусов Цельсия.

    Производится посев семян перца Белозерка на рассаду в последней декаде февраля.

    Уход за рассадой перца Белозерка

    После того как появятся первые ростки (примерно через 7-10 дней после посадки), полиэтилен убирают, а емкости перемещают на светлое место. Для нормального роста и развития рассаде требуется 12 часовой световой день, если освещения не хватает, то рядом с растениями размещают фитолампы, чтобы досвечивать растения.

    Поливать сеянцы следует 2-3 раза в неделю, обычно поливы производят с помощью пульверизатора. Вода для поливов должна быть отстоянной и теплой (комнатной температуры).

    Подкормка рассады перца в домашних условиях

    Когда на сеянцах появляется по 2-3 настоящих листочка, их следует распикировать в отдельные стаканчики. Через 12-14 дней после проведения пикировки перцев Белозерка, можно начинать подкормки растений специальными удобрениями для рассады овощных растений.

    Примерно за 12-14 дней до пересадки рассады на постоянное место следует начинать процедуру закаливания молодых растений. Для этого их выносят на балкон или лоджию, постепенно увеличивая время их пребывания «на улице».

    Пересадка рассады перцев на постоянное место

    Когда на подросшей рассаде появляются первые бутоны, ее пора высаживать на постоянное место:

  • на грядки в огороде пересадить крепкие сеянцы можно в конце мая, когда угроза весенних возвратных заморозков прошла.
  • Грядки под эту овощную культуру следует подготовить заранее – очистить от остатков растительности, внести органику и минеральные удобрения, перекопать грунт и разрыхлить.

    Расстояние между соседними растениями в рядах должно составлять 0,4 м, а глубина лунок – не более 20 см. На дно каждой лунки следует выложить немного перегноя и древесной золы.

    В подготовленные лунки помещают по одному растению, присыпают почвой и аккуратно утрамбовывают.

    Дальнейший уход за перцами Белозерка

    Уход за этой овощной культурой несложен: нужно проводить регулярные поливы, вносить подкормки, рыхлить прикорневую зону.

    Уход за перцем в теплице во время цветения – видео

    Поливы и рыхление почвы

    Поливать пересаженные на постоянное место кустики перцев следует 1 раз в 3-4 дня. В засушливую погоду количество поливов увеличивают, а в дождливую – уменьшают.

    После каждого полива грунт в прикорневой зоне кустиков перцев следует рыхлить, чтобы удалять возникающую сухую корку на поверхности почвы. Одновременно удаляется вся сорная трава.

    Подкормки

    Для лучшего плодоношения кустики перца Белозерка следует подкормить несколько раз за сезон:

    перед началом цветения;

    после окончания цветения;

  • в период созревания плодов, но не позднее, чем за 12-14 дней до сбора урожая.
  • Под эту овощную культуру вносят минеральные удобрения, содержащие фосфор и калий.

    Фото плодов перца Белозерка внутри

    Перец Белозерка: отзывы тех, кто сажал

    Перец Белозерка – один из самых популярных сортов этой овощной культуры благодаря своей высокой урожайности, стойкости к большинству болезней и относительной неприхотливости к уходу.

    Сладкий перец Белозерка: особенности посадки и выращивания сорта

    Сладкие перцы сорта «Белозерка» являются одними из самых известных среди всей культуры. Практически любая крупная агрофирма занимается выращиванием этого сорта. А садоводы и огородники отмечают, что «Белозерка» обладает преимуществами перед другими сортами. Чем обусловлена популярность данного сорта и какими особенностями ухода и содержания он отличается, можно узнать, прочитав эту статью.

    Семена перца Белозерка

    Плоды сладкого перца Белозерка имеют конусообразную форму

    Сладкий перец Белозерка

    Описание и характеристики сорта

    Сорт перцев «Белозерка» был выведен на территории России еще в 90-е годы. Спустя несколько лет данная разновидность сладкого перца была официально отмечена в государственном реестре РФ. Изначальным наименованием данного сорта было «Лумина».

    Разновидность прекрасно адаптирована под непростые климатические условия нашей страны. Селекционерам успешно удалось привить растению устойчивость к резким температурным скачкам, что довольно частое явление для российского климата.

    «Белозерка» является гибридом, поэтому отличается некоторыми характерными особенностями других сортов. Вегетация данного сорта занимается около 100 дней. Для наступления биологической зрелости необходимо не менее 145 дней.

    Максимальная высота кустарника достигает 75 см. Следовательно, для перцев «Белозерка» не требуется опора или дополнительная подвязка. Кустарник – полуштамбовый с объемной темно-зеленоватой листвой. Основной стебель крепкий, корни (при корректном уходе и содержание) – прочные и стойкие к вредным насекомым.

    Плоды

    Перец «Белозерка» визуально может напоминать конусообразную форму. Главной отличительной характеристикой от других сладких перцев является заостренный кончик плодов. До наступления биологический зрелости плоды обладают светло-зеленоватым оттенком кожуры. После чего приобретают один из двух возможных цветов: алый или желтый.

    Кожица здоровых плодов обладает характерным для всех сладких перцев глянцем. Толщина кожуры не превышает 7 мм. Однако показатель может изменяться (в меньшую сторону) в зависимости от расположения кустарника – на открытом грунте или в теплице. Про выращивание перца в теплице можно узнать тут.

    Внутри плода имеется небольшой объем семян, легко подвергающийся удалению. Перцы «Белозерка» – сладкие, без какого-либо кислого и горького привкуса. Для мякоти свойственная плотная мясистость. Максимальная масса одного плода – 135 г, минимальная – 80 г.

    Скорость созревания

    Плоды «Белозерки» являются среднеранними. Для того чтобы плод созрел, требуется не менее 115 дней с момента пересадки саженца в открытый грунт. Не забывайте, что на длительность созревания сладких перцев оказывают влияние несколько факторов:

    Урожайность

    Одна из причин не угасающей популярности сладких перцев сорта «Белозерка» – это высокие показатели урожайности. Отдельно стоит отметить дружное созревание всех плодов на кустарнике, что облегчает сбор урожая. С 1 кв. м выходит порядка 8-9 кг сладких и сочных перцев.

    Достоинства и недостатки перца «Белозерка»

    На вопрос, чем полюбился данный сорт перцев огородникам и садоводам, можно ответить ознакомившись с его достоинствами:

    Серьезных недостатков у данного сорта отмечено не было.

    Со временем отмечается деформирование верхней части куста, растение начинает увядать. Плоды визуально выглядят хуже и, согласно отзывам садоводов, становятся малопригодными для консервации.

    Особенности посадки и выращивания

    Сорт сладкого перца «Белозерка» может выращиваться как на открытом грунте, так и в тепличных условиях. Для активного роста и развития растения на первых этапах требуется проявить ответственность к подготовке семян и последующему уходу за сеянцами. Предпочтительное время для высаживания рассады является конец марта.

    Подготовка семян

    За несколько суток до предполагаемой даты посадки семян, необходимо провести несколько несложных подготовительных действий. Для начала замочите семена в глубокой емкости с теплой водой на 2-3 часа. По прошествии времени удалите все плавающие на поверхности воды семена. Они не дадут всходов, следовательно, непригодны для посадки.

    Остальные семена повторно погрузите в чистую теплую воду, но на этот раз с добавлением нескольких капель перманганата калия. Допустимо использовать биостимулирующие рост препараты.

    Высадка семян

    После проведения подготовительных мероприятий с семенами, нужно приступать к их высадке. В торфяных горшочках или любой другой емкости, сделайте несколько небольших углублений в земле. Помещайте семена на глубину не более 1,5 см.

    Предпочтительно использовать отдельные тары для выращивания сладкого перца, поскольку корневая система растения довольно быстро развивается и рано или поздно потребуется пикировка.

    Выбор и подготовка почвы

    Для того чтобы сеянцы взошли одновременно, постарайтесь поддерживать один и тот же температурный режим в помещении. Не допускайте сквозняков или чрезмерной духоты. Оптимальная температура в помещении должна быть не меньше 24 градусов.

    Как только семена были посеяны, при помощи пульверизатора увлажните верхний слой грунта. Затем оберните емкости пищевой пленкой для создания «эффекта парника».

    Грунт для семян сладкого перца необходим плодородный. Прекрасно подойдет готовая смесь, доступная в любом садовом магазине. Для того чтобы корни саженцев окрепли, прибегните к помощи комплексного минерального удобрения. Использовать его допустимо лишь после формирования 3-х первых листов на саженце.

    Обратите внимание на пропорции – на 4 л жидкости (теплой воды) берут 10 г суперфосфата и 5 г калия. Повторно подкормку вносят через 14 суток. На этот раз увеличив используемые вещества в 2 раза.

    Посадка рассады

    Саженцы высаживают в открытый грунт в последние майские дни. Расстояние между кустами не должно быть менее 60 см. Между рядами – 70 см.

    За несколько суток до предполагаемой высадки саженцы подвергают закаливанию. Для этого рассаду выносят на открытый воздух. В первый раз на 10-15 минут. В последующие разы увеличивайте интервал на 5-7 минут.

    Благодаря закалке растение эффективнее и быстрее приспосабливается к новым условиям при высадке на открытый грунт.

    Высаживание рассады рекомендуется отложить на послеобеденное время. При пасмурной погоде допустимо высаживать саженцы в утреннее время.

    Предварительно подготовленные грядки прорыхлите и сделайте в них необходимое количество углублений. Обильно полейте лунки. Не жалейте воды, на одну ямку должно уйти не менее 1 л теплой жидкости. Не спеша вытащите саженец из горшка и расположите его в лунке. Сверху присыпьте саженец плодородным грунтом.

    Уход за рассадой после высадки в грунт

    Благодаря нетребовательности сорта сладкого перца «Белозерка» к содержанию, основной уход заключается в своевременном поливе, прополке грунта и внесения удобрения при необходимости. Рыхлите грунт по диаметру кустарника, но старайтесь не проникать на глубину более чем 7 см. Это обусловлено тем, что корневая система по большей части располагается на верхних слоях земли.

    Стоит упомянуть и о влиянии температурного режима на растение. Если овощная культура выращивается в тепличных условиях, то каких-либо трудностей возникнуть не должно. Однако, при решении высадить саженцы на открытые грядки необходимо внимательнее следить за состоянием растения.

    Несмотря на то, что данный сорт прекрасно справляется с неблагоприятными погодными условиями, по возможности старайтесь уберечь культуру от негативного воздействия внешних факторов. Используйте специальный укрывной материал для овощных культур, если температура на улице близка к +5 градусам.

    Полив

    Полив кустарников производят раз в 7 дней. При жаркой погоде 2 раза. Используйте исключительно теплую, желательно предварительно отстоявшуюся, воду. Наиболее благоприятная температура для используемой жидкости +25 градусов. На 1 кв. м должно уходить не меньше 13 л воды.

    Цветение и созревание плодов – этапы, когда растение нуждается во влажной почве. Поэтому полив осуществляется трижды в 7 дней, а объем жидкости увеличивается вдвое.

    Подкормки

    Перцы «Белозерка» не нуждаются в регулярном внесении удобрений. Они получают все необходимые питательные и полезные микроэлементы из плодородной почвы и воды. Однако при желании применять подкормки, чтобы стимулировать рост и развитие растения, допустимо. Но делать это нужно умеренно, не увлекаясь процессом.

    Для данного сорта рекомендуется использовать только минеральные комплексные удобрения. От подкормок, основу которых составляет хлор, желательно отказаться. Дело в том, что данное вещество и сладкий перец плохо переносятся друг другом.

    На одну лунку используйте не более 3 ст. л. минерального удобрения. Состав вносится в прикорневую систему растения. Затем по диаметру кустарника тщательно рыхлится почва.

    Не забывайте, что все подкормки вносятся исключительно во влажный грунт. Поэтому кустарники предварительно поливаются теплой настоявшейся водой.

    Получить больше информации про подкормку рассады перца, можно узнать из статьи: «Когда и как правильно подкормить рассаду перца?».

    Сбор и хранение урожая

    Собирать урожай можно двумя способами:

    1. Первый подходит для тех, кто планирует использовать перцы сразу. Например, для приготовления блюда или домашних зимних заготовок. Сбор урожая происходит по наступлению плодами биологической зрелости, когда кожура приобретет характерный алый или желтый оттенок.
    2. Второй вариант идеален для транспортировки плодов на большие расстояния или для продолжительного хранения для последующего использования. В данном случае собирают урожай, когда плоды достигают технической зрелости.

    Собирайте перцы, используя садовый секатор или ножницы, срезая плоды вместе с плодоножкой. На хранение отправляйте перцы без царапин, вмятин и прочих механических повреждений.

    При большом объеме, для лучшей сохраняемости перцев, оберните их в бумажные салфетки и поместите в деревянные ящики. Так они могут пролежать на протяжении всех зимних месяцев. Иногда просматривайте перцы на наличие гнили и при необходимости удаляйте поврежденные плоды.

    Еще одним хорошим методом хранения данного овоща является заморозка. Однако все перцы должны быть созревшими. Ополосните овощи в прохладной воде и промокните полотенцем, дабы удалить лишнюю влагу. Затем удалите плодоножку и семенную часть. Нарежьте перцы соломкой или кубиками. Расфасуйте нарезку по полиэтиленовым пакетам или пищевым контейнерам, и поместите в морозильную камеру.

    Болезни и вредители

    Одним из главных достоинств сорта сладкого перца «Белозерка» является устойчивость растения к разным заболеваниям. Наиболее часто встречаемые среди сладких перцев грибковые инфекции, как фитофтороз, фузариоз и гниль, не представляют никакой опасности для кустарников «Белозерки». В качестве профилактической меры растения 1-2 раза обрабатывают фунгицидными растворами, среди которых «Барьер» и «Фитоспорин».

    Единственную трудность в содержании данного сорта вызывают насекомые вредители. Овощи могут регулярно подвергаться нашествиям тли или паутинных клещей. К счастью, существует крайне эффективные средства по борьбе с вредными насекомыми, которые можно приготовить в домашних условиях.

    Одним из самых известных средств является чесночная настойка, которой опрыскивают листья кустов. Прекрасной альтернативой является залитая кипятком луковая шелуха, перемешанная с натертым хозяйственным мылом.

    Отзывы о перце Белозерка

    Перцы «Белозерка» собрали в себя самые лучшие черты различных сладких сортов. Не прихотливое в уходе и содержании растение, способно радовать богатым урожаем сочного и вкусного перца. Эта культура отлично подойдет для тех, у кого нет возможности ежедневно бывать на садовом участке. При соблюдении основных рекомендаций по выращиванию, собрать урожай можно уже спустя 2,5 месяца.

    Перец сладкий «Белозерка»: неприхотливый со множеством достоинств

    Перец сладкий «Белозерка», по своим характеристикам и описанию сорта относится как раз к таким перцам. Стабильность и урожайность этого растения привлекает, по отзывам, очень многих любителей сладкого перца.

    Растение неприхотливое, прекрасно себя чувствует в открытом грунте и в теплицах. По срокам созревания относится к среднеранним: от появления входов до полного созревания проходит до 135 дней, техническая спелость наступает через 115-120 дней. Выращивание в теплице позволяет уменьшить время созревания на 1-2 недели.

    Урожайность до 8 кг с кв.м. Сорт устойчив ко многим заболеваниям.

    Описание растения

    Куст перца среднерослый, полуштамбового типа, компактный. Высота растения 40-60см. Листья светло-зеленые, слегка округлые, с острым кончиком.

    Плоды имеют следующие параметры:

    • Форма перца конусовидная, 2-3-х гранная.

    • Кожица блестящая, гладкая.

    • Вес плодов ровный – 95-140г.

    • Окраска перцев в фазе технической спелости кремовая, в биологической – ярко-красная.

    • Стенка имеет толщину 5-7мм.

    • Плоды ароматные, с неповторимым вкусом, содержат большое количество витаминов.

    • Использование овоща универсальное. Некрупные ровные плоды употребляют как в технической спелости, так и в биологической, для приготовления различных блюд в кулинарии, салатах, консервации, заморозке.

    • Перцы лежкие, хорошо переносят перевозку.

    Вредители и болезни

    При выращивании сорта перца «Белозерка» необходимо соблюдать обычные при выращивании перца правила агротехники, не смотря на то, что сорт устойчив к вертициллезному увяданию, к альтернариозу, к другим вирусным инфекциям – возвращать на грядки после пасленовых культур можно не раньше чем через 3года.

    Чтобы получить полноценный урожай, важно применять профилактические меры:

    • Обрабатывать семена перед посадкой обеззараживающими средствами.

    • Емкости и грунт для рассады дезинфицировать.

    • В теплице при выращивании перца проводить дезинфекцию стен и всех конструктивных элементов. По возможности заменить почву, если в прошлые годы там выращивались пасленовые культуры.

    • При обнаружении первых больных растений, их уничтожить, а остальные обрабатывать фитоспорином, фунгицидами, медьсодержащими препаратами.

    В случае если эти народные средства не помогают, можно использовать биологические препараты акварин, фитоверв.

    Для борьбы с проволочником рекомендуется на грядках раскладывать приманки, для привлечения вредителей и их уничтожения, а также провести глубокую перекопку почвы.

    Достоинства и недостатки

    Многочисленные поклонники сорта перца «Белозерка» в фото и отзывах отмечают высокую урожайность растения и прекрасный внешний вид.

    Остальные его достоинства:

    • Растянутый, в несколько этапов сбор плодов.

    • Прекрасный вкус и аромат плодов уже в фазе технической спелости.

    • Универсальность применения, плоды особенно востребованы для приготовления фаршированных перцев.

    • Свежие плоды являются витаминной кладовой.

    Все, кто пробовал выращивать сорт, говорят только о его достоинствах.

    Особенности агротехники

    Чтобы получить качественную рассаду, предпосевные работы надо начинать за 65 -70дней до высадки растений в грунт.

    Подготовка рассады

    Землю для посадки перцев готовят заранее, желательно сделать её самим. Так как перец предпочитает рыхлую воздухопроницаемую почву, ее готовят из смеси дерновой земли с торфом, золой и перегноем. Можно использовать грунт, приобретенный в магазине, предназначенный для выращивания рассады перцев.

    И грунт и емкости для выращивания рассады обрабатывают дезинфицирующими растворами (раствором марганцовки, фитоспорином), чтобы не занести инфекцию.

    Подготовку семян перца «Белозерка» начинают с обеззараживания в 1% растворе марганцовки или в фитоспорине в течение 20минут, после чего промывают в чистой воде.

    Следующий этап – обработка семян микроэлементами, настоем золы или стимуляторами роста, она продолжается 5-6 часов.

    Чтобы при посадке растений избежать проблем, лучше всего обработанные семена прорастить. Для этого их заворачивают во влажную ткань, помещают в емкость, прикрывают неплотно крышкой и размещают в теплом месте (24-25град.) до прорастания.

    Семена высевают в увлажненный грунт на расстоянии 2-3см, засыпают землей (7-8мм). Ящики закрывают пленкой или крышкой ( но не герметично), для создания парникового эффекта и размещают в теплом месте с температурой 24-25град.

    Корневая система перцев довольно слабая, растение не очень любит пересадки, поэтому некоторые дачники используют способ выращивания перца без пикировки. При этом способе проросшие семена высаживаются в индивидуальные емкости, накрывают крышкой или пленкой и также размещают до прорастания в теплое место. Тара для выращивания рассады перцев обязательно должна иметь дренажные отверстия.

    Как только на поверхности земли появятся петельки всходов, ящики или горшки необходимо выставить на свет. При ранней посадки растений часто не хватает освещенности (перцу требуется 11-12 часов находиться на свету) для продления светового дня используют дополнительное искусственное освещение.

    Проклюнувшиеся ростки первую неделю подвергают закалке – помещают в более прохладное помещение с температурой днем 17-18град., ночью 14-15град.

    После закаливания растения возвращают в комфортные условия, поливают по мере необходимости. За весь период подращивания рассады её подкармливают 1-2 раза в зависимости от состояния.

    При появлении 3-4 настоящих листьев, ростки пикируют из ящиков в индивидуальные емкости. Рассаду надо располагать таким образом, чтобы она не затеняла соседние растения.

    Горшки с растениями при потеплении переносят на веранды, балконы для привыкания, а при наступлении тепла приступают к посадке сначала в теплицы, а через 2-3 недели в открытый грунт.

    Уход за растениями в грунте

    При выборе грядок для перцев необходимо руководствоваться основными требованиями растения:

    • Почва должна быть рыхлой, легкой, но удобренной. Если почва на участке глинистая, в нее добавляют песок, торф, опилки (за исключением хвойных пород).

    • Грядки должны находиться в солнечном месте.

    • Перец предпочитает безветренные тихие места, если таковых в огороде нет, создают ограждения, кулисные посадки.

    • Лучшие предшественники перца – огурцы, лук, бобовые.

    При высадке растений в грунт предусматривают возможность заморозков, для чего в первые недели, обычно до конца мая, используют легкие укрытия из спанбонда, полиэтиленовой пленки на дугах.

    Высаживают растения по схеме 50х60см, при этом лунки поливают, в них добавляют компост, перепревший навоз, золу.

    Нельзя добавлять в почву при высадке рассады свежий навоз.

    Не рекомендуется заглублять рассаду при посадке –сажать надо на том же уровне, на котором она росла в горшочках. После высадки растения еще раз поливают.

    Высаживать перцы в грунт лучше всего в пасмурную погоду или вечером, чтобы растения не получили солнечных ожогов. Если такой возможности нет, молодые кустики прикрывают от яркого солнца 2-3 дня.

    «Белозерка» – сорт неприхотливый и уход за ним не очень сложный, но чтобы добиться полной отдачи, необходимо создать перцам комфортные условия:

    • Почву поддерживать во влажном состоянии за счет поливов 1-2 раза в неделю при отсутствии дождей. Удержать влагу поможет использование капельного полива и слой мульчи. В качестве мульчи используют сено, скошенную траву, сорняки, не допуская попадания семян. Накрытая мульчей почва поможет не только сохранить влажность, но будет служить барьером для сорных растений.

    • Корни перца расположены поверхностно, поэтому важно поддерживать землю в чистом от сорняков состоянии, при прополке не рыхлить глубоко, чтобы не повредить их.

    • Перец «Белозерка» компактный, но при наличии большого количества плодов желательно подвязывать стебли к опорам.

    • К подкормке молодых растений желательно приступить через неделю после высадки. До появления завязей используют для подкормки зеленое удобрение – разведенный травяной настой или коровяк. После появления плодов, вводят подкормки фосфорно-калийными удобрениями, гуматом калия. Все виды подкормок проводят не чаще, чем 1 раз в две недели, после поливов. Лучше всего растения усваивают жидкие подкормки.

    При выращивании перца в фермерских хозяйствах, говорить о формировании кустов не приходится, но дачники, чтобы повысить урожайность формируют растения: все пасынки ниже развилки удаляют, убирают также конкурирующие слабые завязи, и растущие внутрь куста.

    Несмотря на то, что перцы растения теплолюбивые, при повышении температуры выше 35-40 градусов их пыльца становится стерильной, даже при кратковременном повышении до такой температуры они могут сбросить цветы. Чтобы избежать этого, теплицы в такие жаркие дни притеняют, и если есть возможность, открывают боковые стенки.

    Осенью, когда наступают прохладные ночи, на растениях убирают цветы и слабые завязи, для того чтобы дать возможность оставшимся перцам дозреть. Так как плоды перца хорошо дозариваются и хранятся, их можно использовать еще длительное время.

    Видео: Перец — особенности ухода, посадки и выращивания

    Особенности посадки, выращивания и ухода за сладким перцем Белозерка

    Перец Белозерка считается одной из наиболее популярных овощных культур, которые выращивают в открытом грунте или в тепличных условиях. С 1 квадратного метра удается получить до 7-8 кг плодов. При этом перец считается стойким к болезням и нетребовательным к уходу. К тому же он имеет отличные вкусовые качества и может употребляться в разном виде.

    Описание сорта перца

    Если рассматривать для посадки перец сладкий Белозерка, описание сорта является достаточно привлекательным. Плоды культуры созревают довольно рано. К тому же культура отличается простотой в уходе и нетребовательностью к составу грунта.

    Для Белозерки характерно одновременное появление завязей и плодоношение. Это делает культуру востребованной у фермеров. Перцы могут храниться несколько месяцев и легко выдерживают транспортировку.

    Кусты не нуждаются в формировке и подвязке. При этом их украшают салатные, золотистые или красные перцы конусовидной формы. Они могут весить 80-100 г — все зависит от климата и обильности полива. Мякоть имеет толщину 0,5-0,7 см, что считается хорошим показателем.

    Внешний вид

    Сладкий перец Белозерка имеет среднерослые полуштамбовые кусты высотой 40-70 см. Они покрыты овальными ярко-зелеными листьями, которые располагаются на коротких черешках. Белые цветки находятся на стеблях около лиственных черешков.

    Плоды являются повислыми и отличаются средними размерами. Их длина достигает 10-12 см. Перцы обладают гладкой структурой и имеют острую вершину.

    Обратите внимание! На этапе технической зрелости плоды обладают светло-кремовым окрасом. Спелые перцы имеют светло-красный оттенок.

    Характеристика и особенности

    Для кустов этого сорта характерны следующие особенности:

    Плоды отличаются такими характеристиками:

    Плюсы и минусы сорта

    К главным преимуществам перца относят следующее:

    К минусам относят сравнительно небольшую урожайность. К тому же плоды имеют небольшую массу и меньшую толщину мякоти по сравнению с гибридами.

    Для каких регионов подходит сорт

    Многих садоводов интересует, в каких областях стоит выращивать растение. Культуру можно сажать в различных регионах страны. Сорт демонстрирует отличные параметры урожайности в открытом грунте или в теплице.

    Особенности посадки и выращивания

    Выращивать перец рекомендуется рассадным способом. При этом Белозерка плохо переносит пересадку. Потому ее необходимо сразу сажать в небольшие торфяные стаканчики.

    Перед проведением посадочных работ семена следует погрузить в воду. Всплывшие экземпляры лучше убирать. Отобранный материал необходимо на полчаса замочить в растворе марганцовке. Затем его нужно вытащить, высушить и посадить.

    Обратите внимание! Для дезинфекции и насыщения кислородом можно применять раствор перекиси водорода концентрацией 3 %. Семена в нем следует держать 5 минут.

    Подготовленный посадочный материал рекомендуется просушить и пересадить в подготовленную тару. Чтобы не было необходимости пикировать рассаду, ее нужно сразу сажать в отдельные емкости. После чего прикрыть тару пленкой и дождаться ростков. После их появления пленку снять и обеспечить доступ солнечного света. Выращивать кусты стоит при температуре +25 градусов.

    Чтобы укрепить корни, сладкий перец стоит подкармливать комплексными минеральными веществами. Делать это необходимо после появления 3 листка. Для этого стоит использовать следующий раствор:

    Спустя пару недель подкормку стоит повторить. При этом объем ингредиентов стоит увеличить вдвое. За 1-2 недели необходимо начать закаливание рассады. Это поможет адаптировать перец к климатическим условиям.

    Перед пересадкой в открытый грунт важно подготовить участок. При этом необходимо вносить в почву перегной и торф, а также вскопать грядку. Лунки следует размещать на расстоянии 40-50 см. При этом между рядами должно оставаться 60 см.

    Важно! При посадке необходимо следить за заглублением растений. Корневая шейка должна находиться с почвой на одном уровне.

    Культура не нуждается в специфическом уходе. Перцу требуется своевременный полив, рыхление, прополка, внесение удобрений. Лучше всего формировать кусты в 2 ствола. Это помогает повысить параметры урожайности.

    Субстрат, в котором растет культура, должен быть умеренно влажным. Для полива рекомендуется использовать теплую отстоянную воду. Чтобы укрепить корневую систему, 1 раз стоит полить растения раствором перекиси. Для этого на 1 л воды следует взять 5 г вещества.

    Перец нуждается в достаточном количестве микроэлементов. На этапе появления 2-3 листьев нужно начинать вносить удобрения. Делать это рекомендуется поэтапно:

    1. Первая подкормка включает 2,5 мл гумата калия или натрия. Этот объем стоит смешать с 1 л воды. На 1 куст требуется 50-60 мл раствора. При использовании сухих препаратов стоит смешивать 1 г калийного препарата и 3 г суперфосфата с 1 л воды.
    2. Для второй подкормки стоит использовать нитроаммофоску. На 1 л воды рекомендуется взять 1 небольшую ложку препарата.
    3. Впоследствии использовать готовые комбинированные вещества. К ним, в частности, относится Кристалон.

    Урожайность

    Для сорта Белозерка характерны неплохие показатели урожайности. При правильном уходе и благоприятном климате с 1 квадратного метра удается получить 7 кг качественных плодов.

    Болезнеустойчивость сорта

    Растение характеризуется стойкостью к вертициллезу и альтернариозу. Его не поражает сухая и мокрая гниль. К тому же культура устойчива к вирусным заболеваниям широкого спектра. Благодаря этому перец с легкостью выдерживает кратковременные колебания температур. Его можно выращивать в теплице или сажать в открытый грунт.

    Чтобы защитить растение от патологий и паразитов, стоит проводить стандартные профилактические мероприятия. Важно сажать культуру только в прогретую почву. Для защиты от насекомых достаточно 1-2 раза опрыснуть кусты любым инсектицидом, который есть в наличии.

    Также для профилактики поражения растений паразитами можно использовать чесночную настойку. Ею допускается опрыскивать листву.

    Обратите внимание! В качестве альтернативы допустимо применять отвар луковой шелухи с добавлением хозяйственного мыла.

    Сравнение с похожими сортами

    К похожим сортам перца стоит отнести следующее:

    Перец Белозерка считается популярной культурой, которую выращивают многие садоводы. Она отличается высокими параметрами урожайности и нетребовательностью к уходу. Тем не менее, для получения большого количества плодов кусты нужно вовремя поливать, рыхлить и подкармливать. Немаловажное значение имеет адекватная защита от заболеваний и вредителей.

    Перец Белозерка

    Перец Белозерка: описание и характеристика сорта

    Большой популярностью у опытных огородников и дачников, если верить их отзывам, пользуется перец Белозерка Несколько лет назад, посадочный материал, а именно семена перца Белозерка, находились на полках всех специализированных магазинах с тематикой сад и огород, а также на рынках. Сейчас же есть некая сложность в поиске их на прилавках магазинов, даже если они специализированные. Все потому что среди обычных садоводов спрос на этот товар немного упал, однако возможность их найти есть. Объяснить популярность данного сорта очень легко – его качество проверяли на протяжении нескольких лет.

    Перец сорта Белозерка является селекционным сортом, относится к сортам со средним сроком спелости. Как и большая часть прочих разновидностей, сорт сладкого перца Белозерка имеет большое количество приносимого урожая, высокий уровень стойкости к различным болезням и паразитам. Кусты представляют собой небольшие растения, произрастают в высоту до пятидесяти – восьмидесяти сантиметров.

    Сладкий перец Белозерка: фото сорта

    Плоды перца сорта Белозерка по форме напоминают конус, что отчетливо видно на фотографиях в интернете.
    Плоды имеют обыкновенный размер, масса достигает в среднем семидесяти – ста грамм. По плотности стенки плодов перца Белозерка средние, примерно в пять – семь миллиметров. По мере созревания плода данной разновидности перца меняется и его окраска. Изначально он зеленый, потом желтый и наконец красный. Гурманы отмечают потрясающие вкусовые качества данного сорта перца. Они полностью наполнены соком внутри и обладают свежем ароматом.

    Перец Белозерка имеет высокий уровень стойкости к нападениям паразитов и резким перепадам температур, что формирует для данной овощной культуры идеальные условия произрастания сладкого перца сорта Белозерка. Не нужно тратить время и деньги на приобретение или самостоятельное изготовление парника или теплицы.

    Инструкция по выращиванию и уходу

    Уже укоренившийся перец Белозерка на огородах дачников и огородников, способен размножаться с помощью рассадного метода. Срок созревания данной разновидности составляет сто пятнадцать дней с начала высевания посадочного материала, а именно семян, в открытый грунт.

    Перед тем, как сажать посадочный материал, а именно семена перца Белозерка в рассаду, поместите их в однопроцентный раствор марганцовки на один час. Этот процесс продезинфицирует наши семена сладкого перца Белозерка, что поспособствует на их быструю и равномерную всхожесть, а также повышению уровня стойкости к различным заболеваниям. Пикируйте рассаду по отдельным емкостям. Зато потом этого не нужно будет делать.

    Сладкий перец Белозерка: фото сорта

    Для увеличения количества урожая сорта перца Белозерка необходимо вносить органические или минеральные удобрения в почву. После образования двух – трех ластиков на кустике, вносите первую подкормку. Перед тем, как будете высаживать рассаду в парник, теплицу или открытый грунт, внесите удобрение в почву второй раз.
    Рекомендуется устроить закалку для рассады перед ее высадкой в открытую почву. Переносите емкости с рассадой на пару часиков на улицу, затем увеличивайте данный временной промежуток. А потом и вовсе оставьте на двенадцать часов на свежем воздухе.

    Инструкция по уходу за болгарским перцем Белозерка крайне проста:

    Болгарский перец Белозерка: фото сорта

    Благодаря высокому уровню стойкости сладкого перца Белозерка к различным заболеваниям и паразитам, специализированные химические средства вам не понадобятся.

    После того, как вы получили урожай, возможно его продолжительное хранение. В приготовлении продуктов перец сорта Белозерка используют для салатов, гарниров, супов, консервации, фарширования, маринования и заморозки.

    Болгарский перец сорта Белозерка идеально подойдет для выращивания на дачном или загородном участках для собственного потребления или же для выращивания на огромных фермерских территориях для продажи на рынок. Большое количество плодов данной разновидности перца, простота в выращивании перца Белозерка и уходе, потрясающие вкусовые качества наделяют его званием лучшим гибридом среди всех болгарских перцев.

    Сладкий перец Белозерка: фото сорта

    Перец Белозерка: отзывы

    Татьяна, 45 лет, г. Суздаль
    Сейчас существует огромное многообразие способов размножения овощных культур, однако я ими не пользуюсь, предпочитаю старые способы. Урожайность болгарского перца Белозерка всегда на высоте. Его очень много, хватает на большую семью из восьми человек. Срок созревания очень короткий. Мне нравится то, что не надо использовать вредоносную химию в уходе за овощем.

    Сергей, 43 года, г. Астрахань
    Выращиваю сладкий перец Белозерка уже ни первый год. Почва на моей даче отлично подошла всем требованиям этой овощной культуры. До того, как узнал, что можно высаживать перец в открытый грунт, всегда использовал парник. Когда урожай прочих овощных и фруктовых культур не радует, знаю, что сорт перца Белозерка не подведет. Единственное, чего не понимаю, почему у меня плоды достигают максимально желтого окраса, а не красного. Однако на вкус это не влияет. Храню плоды в холодильнике.

    Валентина, 55 лет, г. Воронеж
    Теперь болгарский перец Белозерка — это мой любимый гибридный сорт болгарского перца. Урожая всегда много, его можно долго хранить, а сколько блюд из него можно приготовить!

    Сладкий перец Белозерка: видео о сорте

    Перец Белозерка: описание сорта, отзывы, фото, достоинства и недостатки

    Перец Белозерка описание сорта, фото, отзывы, урожайность, характеристика плодов которого представлены в нашей статье, пользуется большим спросом у огородников. Семена сорта перца Белозерка до сих пор занимают почетное место на прилавках садовых магазинов, так как обладают достойными характеристиками, проверенный годами.

    Описание и характеристика сорта

    Важно! В зависимости от стадии созревания, этот перец меняет свой цвет от светло-зеленого до ярко-красного. Вместе с цветом меняются и вкусовые качества плодов, но не сильно.

    Характеристика плодов

    Далее представлены в фото перцев сорта Белозерка.

    Достоинства и недостатки

    Перцы сорта Белозерка обладают такими положительными качествами, как:

    Недостатков у этого сорта выявлено не было.

    Особенности выращивания

    Перец этого сорта выращивают через рассаду. Овощи дозревают примерно через 130 дней после появления всходов. В открытый грунт саженцы лучше пересаживать в начале июня, когда минует риск появления ночных заморозков. При правильной агротехнике вы сможете вырастить здоровые и крепкие саженцы, которые в последующем дадут богатый урожай вкусных перцев.

    Очень важно выбрать качественные семена с хорошим сроком годности. Мелкие, пустые и порченые семена убирают.

    Отобранный посевной материал необходимо обеззаразить, чтобы избавиться от болезнетворных организмов, живущих внутри семян. Для этого их замачивают на 10-15 минут в слабом растворе марганцовки. После чего семена необходимо хорошо промыть в теплой проточной воде. Также рекомендуется обработать семена стимуляторами роста, такими как Циркон,. Средства разводят согласно инструкции.

    Совет! Чтобы ускорить прорастание семян и увеличить их всхожесть, посевной материал рекомендуется разложить в блюдце с мокрой марлей и держать их в теплом месте (22-25°C). Ткань должна быть всегда влажной, но не мокрой. Когда семена начнут прорастать, можно приступать к их посеву.

    Для выращивания рассады перца лучше всего использовать покупную землю для перцев. Хотя можно сделать грунт самостоятельно таким образом:

    Совет! Грунт перед посевом семян рекомендуется обеззаразить, прокалив в духовке или хорошо пропарив над паром.

    В подготовленные емкости насыпают грунт на 2 см ниже бортика и слегка утрамбовывают. Семена берут пинцетом и раскладывают на поверхности земли с расстоянием 1,5 см друг от друга. Сверху присыпать слоем земли в 1 см и слегка уплотняют. Чтобы посевной материал не вымылся наружу, полив производят теплой водой при помощи пульверизатора. Емкости накрывают пленкой и оставляют в хорошо отапливаемом помещении с температурой 22-25°C.

    Первые всходы можно будет заметить примерно через 7 дней. Тогда пленку снимают, а посадки переносят в хорошо освещенное место. Полив должен быть умеренным, чтобы лишняя вода не застаивалась в поддоне и рассада не начала вытягиваться. Саженцы надо периодически поворачивать другой стороной к солнцу, чтобы они были ровными. В это же время хорошо осуществить подкормку жидкими удобрениями, такими как Агрикола, Растворин. во время роста рассады, слабые растения удаляют, а здоровые и крепкие рассаживают в горшки большего объема. На 10-12 л с земли рекомендуется добавить:

    За 2 недели до переноса рассады в открытый грунт, проводят ее закаливание. Для этого саженцы выносят в дневное время на улицу, чтобы они привыкали этим условиям. Делают это постепенно, увеличивая время пребывания рассады на свежем воздухе с 30 минут до целого дня. Главное следить, чтобы растения не находились на сквозняке и солнце.

    В открытый грунт рассаду перцев сорта Белозерка высаживают, когда на ней появляются первые бутоны. При этом температура воздуха на улице в среднем за сутки не должна быть ниже 16-18°C. Перцы Белозерка плохо растут в тяжелой глинистой почве, поэтому в грунт рекомендуется добавить перегной, торф и хорошо перекопать. Лунки для рассады выкапывают с интервалом 40-50 см друг от друга, в междурядье оставляют 55-60 см. Каждая ямка должна быть в глубину такой, чтобы корневая шейка растения оказалась на уровне с почвой. Также в лунку добавляют минеральные удобрения с содержанием азота, калия, фосфора. Все содержимое перемешивают, чтобы вещества распределились равномерно.

    Рассаду надо вынимать из горшков очень аккуратно, чтобы не повредить корневую систему. Их вместе с комом земли помещают в лунки, присыпают полностью землей и слегка утрамбовывают. Далее нужно осуществить полив теплой водой под корень.

    На первое время рекомендуется замульчировать почву вокруг стебля торфом. Данная процедура поможет защитить растения от внезапного похолодания. Возле каждого саженца надо установить опору.

    До начала цветения кусты перцев поливают сверху из пульверизатора, после — под корень.

    Применение

    Перцы сорта Белозерка употребляют в свежем виде, добавляют в салаты и при приготовлении вторых блюд. Также их можно замораживать и консервировать. Если использовать при приготовлении перцы разной степени зрелости, можно добиться интересного сочетания вкуса, К тому же блюдо будет выглядеть намного привлекательней.

    Посмотрите видео! Перец Белозерка

    Отзывы кто сажал

    Изучив отзывы огородников, мы собрали самые интересные из них, чтобы представить в нашей статье для ознакомления. Прочитав мнение людей, которые уже выращивали этот сорт, вы сможете понять все тонкости этого процесса.

    Ирина Сергеевна, Саратовская область

    Сергей Викторович, Брянская область

    Елена Анатольевна, Московская область

    Вероника Ивановна, Калининградская область

    Ольга Владимировна, Калининградская область

    Инна Николаевна, Курганская область

    Сергей Петрович, Липецкая область

    Вероника Львовна, Орловская область

    Читайте также:  Огурец Астерикс: описание, выращивание, уход, фото

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *