Сладкий болгарский перец: описание и характеристика 19 лучших сортов по срокам созревания (Фото & Видео) +Отзывы

Сладкий болгарский перец – плод однолетнего овощного растения, относится к семейству Пасленовые. Благодаря селекционной работе выведено множество сортов с красной, желтой, оранжевой и даже коричневой окраской плодов. Описание сортов позволяет ознакомиться с характеристикой каждого из них и выбрать самый подходящий для Вас.

Сорта сладкого перца

Ароматные, сочные плоды болгарского перца

Спрос рождает предложение, а так как сладкий перец пользуется популярностью и востребован не только у огородников, но и в мировом масштабе, рынок семян пестрит разнообразием сортов болгарского перца, отличающихся не только вкусовыми характеристиками, но и сроками плодоношения, агротехникой выращивания.

Ранние сорта

Особенностью сортов является ранний срок созревания плодов: от посева до полной спелости проходит чуть больше 100 дней.

Агаповский

Атлант

Биг мама

Оранжевые плоды перца Биг мама

Самый популярный представитель линейки «Биг» от агрофирмы «Аэлита». Были выведены сорта с фиолетовой (Биг папа), оранжево-коричневой (Биг герл), красно-бордовой (Биг бой) и оранжевой (Биг мама) окраской плодов.

Биг папа, Биг герл, Биг бой

Однако, выращивая плоды солнечной расцветки, можно поднять себе не только настроение, но и иммунитет, так как перцы богаты фосфором, калием, другими полезными витаминами и минералами. Кладезь витаминов помогает клеткам расти, участвует в строении костной ткани.

Здоровье

Какаду

Клаудио

Колобок

На фото показан перец Колобок в разрезе: очень толстые стенки

Кубышка

Сорта перца

Желая получить обильный урожай полезных овощей, многие владельцы земельных участков делают ставку на правильно подобранные гибриды или сорта перца. В этом выборе важную роль играют не только собственный опыт выращивания проверенных и новых разновидностей культуры, но также личные вкусовые и «эстетические» предпочтения.

Если для опытных огородников все предельно ясно и понятно, то начинающим весьма сложно разобраться в современном многообразии болгарских перцев, подходящих для конкретной местности. Об отличиях и особенностях разных сортов, их преимуществах и недостатках, правилах выбора при покупке семян мы и расскажем в статье.

Плоды сладкого перца – богатейший кладезь витаминов. Химический состав характеризуется повышенным содержанием аскорбиновой кислоты и немалым количеством витаминов группы В, Е, Р, РР. Употребление в пищу одной-двух перчин средних размеров, обеспечивает суточную потребность взрослого человека в биологически активных веществах.

Основные критерии выбора посадочного материала

Важно учитывать, что растения теплолюбивые, требовательные к освещению и влажности, отличаются довольно длительным вегетационным периодом. Поэтому неправильный выбор семенного материала может создать лишние проблемы и разочаровать в полученном результате.

Список семян перцев, реализуемых в торговых точках, отличается разнообразием. Среди них есть и способные отлично плодоносить на всей территории страны, и адаптированные к конкретным условиям отдельных регионов.

Если ваш земельный участок расположен, например, в Волгоградской области, то лучше выбирайте из ассортимента, рекомендуемого для Нижневолжского региона: «Калифорнийское чудо», «Лагуна F1», «Людмила», «Любовь F1», «Ниндзя F1», «Профессор Авдеев», «Сильвер Стар F1».

Чтобы сортовые показатели урожайности и устойчивости оставались на должной высоте, следует придерживаться рекомендаций по регионам выращивания и регулярно обновлять посадочный материал, отдавая предпочтение проверенным агрофирмам-производителям.

В Госреестре РФ по состоянию на 2020 год числится 905 официально признанных, предназначенных для выращивания в различных климатических и световых зонах, сортов и гибридов сладкого перца. Их культивируют как на открытых грядках, так и на защищенном грунте: под пленочными укрытиями, в стационарных (неотапливаемых и обогреваемых) теплицах; некоторые разновидности прекрасно подходят для выращивания на лоджии или на подоконнике.

Описания некоторых гибридов и сортов сладкого перца для открытого грунта и тепличного возделывания, а также популярных разновидностей горького перчика вы найдете в отдельных статьях, опубликованных на нашем сайте.

На выбор посевного материала также влияют временные параметры: сорта принято разделять на группы по срокам созревания, которые считают от появления всходов до достижения первыми плодами стадии технической спелости. Данные по различным группам приведем в таблице:

Сроки созреванияСорта и гибриды
Ранние – 80-110 дней«Антей F1», «Веспер», «Ерошка», «Иволга», «Классика», «Купец», «Любовь F1», «Натали F1», «Ниндзя F1», «Оранж Классик», «Сан Сиро F1»
Среднеранние – 100-130 дней«Атомор», «Богатырь», «Бухарест», «Гудвин», «Давос F1», «Дионис», «Желтый бык НК F1», «Калифорнийское чудо», «Лагуна F1», «Ласточка», «Малютка», «Центурион»
Средние – 130-150 дней«Гномик», «Грета F1», «Дакар F1», «Дар Каспия», «Долли F1», «Изабелла F1», «Изюминка», «Клаудио F1», «Кубанский консервный», «Морозко», «Профессор Авдеев», «Фон Барон Желтый», «Шоколадный хоровод»
Среднепоздние – 150-160 дней«Геракл», «Китайский фонарик», «Маврас F1», «Ночка F1», «Оранж Глори F1», «Тарквинио F1», «Фельдмаршал Суворов F1»

По отзывам, овощеводы из большинства регионов нашей страны выбирают сорта раннеспелые или среднеранние, образующие небольшой компактный куст. При выращивании такие растения не только дают хорошие урожаи, но и требуют менее трудоемкого ухода, чем их высокорослые собратья. Кроме того, посаженные в индивидуальные контейнеры здоровые, хорошо сформированные кустики можно поздней осенью занести в комнату, где они продолжат плодоносить еще долгое время.

Габариты растения также являются критерием, определяющим выбор перцев. Дачникам предлагаются варианты культуры, имеющие различную высоту кустов: самые компактные – около 20-30 см (например, у сорта под названием «Винни Пух»), средне- и высокорослые, достигающие 70-100 см, а иногда и более 1,5 м, требующие обязательной подвязки к опорам и формировки («Оранжевое чудо», «Атлант F1», «Кочет», «Какаду F1»).

Специфические свойства плодов

Плоды значительно разнятся по размеру, форме, толщине стенок и цвету. Среди сортов болгарского перца есть растения как с маленькими, так и с крупными стручками, имеющими кубовидную, призмовидную, удлиненно-конусовидную, овально-округлую, узкотреугольную форму, гладкие или морщинистые стенки, мелкие и крупные ребра. По цвету их можно разделить на привычно-красные, золотисто-желтые, ярко-оранжевые, а также фиолетовые, шоколадные и с необычными комбинациями оттенков.

Товарные и вкусовые качества плодов определяют способы их использования. Для употребления в свежем виде, заморозки, приготовления пюре, маринадов, перечной икры, лечо и других любимых блюд прекрасно подходят крупные сочные плоды, имеющие толстую стенку и нежную консистенцию мякоти: «Тавиньяно F1», «Аллар F1», «Веста F1», «Ливадия F1» и др. Для цельноплодного консервирования, в том числе заготовок-ассорти с другими овощами в малообъемной таре, лучше остановиться на «мини»-плодах, например, «Джигит», «Конфетка F1», «Бубенцы», «Гномик», «Шоколадный хоровод».

Любителям сытных домашних закусок предлагаем оригинальные рецепты перца, жареного с чесноком, с возможностью заготовки на зиму.

Краткие описания и фото перспективных сортов сладкого перца

За последние десятилетия появилось множество отечественных и зарубежных новинок, которые приобрели высокую популярность как в России, так и в других постсоветских странах. Предлагаем познакомиться с наиболее интересными, хорошо зарекомендовавшими себя при выращивании под пленочными укрытиями и в открытом грунте разновидностями перца сладкого, представленными в алфавитном порядке:

«Аллар F1»

Раннеспелый гибрид, включен в Госреестр в 2019 году. Растение индетерминантное, полураскидистое. Плоды кубовидные, ребристые, весом 200-250 г; толщина стенки 7-9 мм. В фазе технической спелости имеют зеленую окраску, в биологической – насыщенно-оранжевую с сильным глянцевым блеском. Отличаются сладким вкусом и ярко выраженным ароматом. Урожайность под пленочными укрытиями – около 12,5 кг с квадратного метра.

«Бубенцы»

Включен в Госреестр в 2017 году, относится к среднеранним. Растение высокое, раскидистое. Плоды имеют кубовидную форму и массу от 25 до 45 г. Окраска стручков в фазе технической спелости темно-зеленая, в биологической – темно-коричневая. Вкус сладкий, мякоть сочная. Урожайность товарных плодов под пленочными укрытиями составляет в среднем 2,4 кг/м 2 .

«Веста F1»

Раннеспелый гибрид, включенный в Госреестр РФ в 2019 году. Растение полураскидистое, среднерослое. Плоды конусовидные, мелкоребристые, гладкие, весом 140-160 г. К моменту технического созревания зеленовато-белые, в биологической спелости – красные с выраженным глянцевым блеском. Отличаются сладким вкусом и легким классическим ароматом. Урожайность под пленочными укрытиями достигает 12,7 кг/м².

«Гномик»

Относится к группе среднеспелых сортов, включен в Госреестр в 2015 году. Растение полураскидистое, средней высоты. Плоды пониклые, конусовидные, короткие, весом 25-30 г, стенки толщиной 3,5-4,2 мм. Окраска стручков в технической спелости зеленая, в биологической – красная. Вкус отличный. Средняя урожайность под пленочными укрытиями – 2,5 кг/м².

«Гудвин F1»

Среднеранний сорт, выведенный отечественными специалистами фирмы «Манул», включен в Госреестр РФ в 2007 году. Рекомендован для выращивания под временными укрытиями в Северном, Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском и Средневолжском регионах. Растение полураскидистое, высокое. Плоды ребристые, пониклые, массой около 290 г, со стенками толщиной 7,5 мм, имеют призмовидную форму. Окраска на стадии технического созревания темно-зеленая, в биологической спелости – красная, с глянцевым блеском. Вкус отличный, с выраженным перечным ароматом. Урожайность составляет 8,9 кг/м². Гибрид отличается ограниченным ветвлением и интенсивным плодообразованием.

«Джигит»

Относится к группе среднеспелых сортов, включен в Госреестр в 2019 году как допущенный к выращиванию во всех регионах страны в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Растение раскидистое, высокорослое. Плоды пониклые, хоботовидные, слабоморщинистые, мелкоребристые, массой около 75 г, стенки толщиной 3-4 мм. При достижении спелости приобретают баклажанный цвет, в биологической зрелости окраска темно-красная. Средняя урожайность под пленочными укрытиями составляет 4,2 кг/м². Сорт ценят за устойчивость к пониженным температурам, отличный вкус и оригинальный вид стручков.

«Какаду F1»

Среднеспелый сорт, выведенный отечественными специалистами, включен в Госреестр РФ в 2004 году. Рекомендован для выращивания на садово-огородных участках и в мелких фермерских хозяйствах под пленочными укрытиями. Растение высокое, чашеобразное, полураскидистое. Плоды глубоко-ребристые, пониклые, массой до 200 г, со стенками толщиной около 6 мм, имеют хоботовидную форму. Окраска на стадии технической спелости темно-зеленая, в биологической – красная. Вкус отличный, с выраженным перечным ароматом. Товарная урожайность достигает 8-10 кг/м².

«Конфетка F1»

Раннеспелый гибрид, включенный в Госреестр в 2002 году, подходит для выращивания во всех регионах под пленочными укрытиями. Период от полных всходов до начала технической спелости – 85-95 дней. Растение полуштамбовое, низкорослое, сомкнутое. Плоды на кусте расположены горизонтально, плоскоокруглые, слабоволнистые, весом 40-50 г, толщина стенки 6-7 мм. В фазе технической спелости имеют светло-зеленую окраску, в биологической – красную. Отличаются сильным перечным ароматом, который максимально раскрывается при консервировании и в домашней кулинарии. Урожайность составляет около 3 кг/м².

«Кочет»

Сорт среднеспелый, включен в Госреестр РФ в 2013 году, допущен к выращиванию на всей территории страны. Растение очень высокое, сомкнутое. Плоды пониклые, конусовидные, весом около 70 г, толщина стенки 4 мм. Окраска созревших плодов сначала светло-зеленая, затем темно-красная. Вкус хороший, сладкий, с пикантной остринкой. Урожайность в открытом грунте – на уровне 3,0-3,5 кг/м².

«Ливадия F1»

Среднеспелый гибрид, зарегистрированный в Госреестре с 2019 года, предназначенный для выращивания в открытом грунте и под временными укрытиями в ЛПХ на всей территории РФ. Кусты полураскидистые, высокорослые. Плоды пониклые, цилиндрические, глубокоребристые, весом 250-300 г. В фазе технической спелости имеют изумрудную окраску, в биологической – темно-красную с выраженным глянцевым блеском. Вкус сладкий, с сильным ароматом. Урожайность товарных плодов под пленочным укрытием составляет 12,8 кг/м². Растение устойчиво к вирусу табачной мозаики.

«Тавиньяно F1»

Среднеспелый гибрид, включенный в Госреестр РФ в 2019 г., рекомендован для садово-огородного возделывания во всех регионах страны. Растение полураскидистое средней высоты. Плоды пониклые, кубовидные, весом 250-300 г, толщина стенки 8-10 мм. Окраска в технической спелости зеленая, в биологической – желтая. Вкус – отличный. Урожайность (под пленочными укрытиями) составляет в среднем 12,5 кг/м 2 . Считается устойчивым к вирусу табачной мозаики.

«Фон Барон Желтый»

Среднеспелый сорт, включен в Госреестр в 2017 г., рекомендован для садово-огородного возделывания на всей территории РФ. Растение раскидистое, низкорослое. Плоды пониклые, плоскоокруглые, весом 140-180 г, толщина стенки 7-9 мм. Окраска в технической спелости зеленая, в биологической – желтая. Вкус – отличный. Урожайность сортов перца «Фон Барон» (под пленочными укрытиями) составляет в среднем 6,9 кг/м 2 .

«Центурион F1»

Среднеранний гибрид, выведенный отечественными специалистами, включен в Госреестр РФ в 2000 году. Рекомендован для повсеместного возделывания на садово-огородных участках, в приусадебных и мелких фермерских хозяйствах в весенне-летнем обороте с использованием пленочных укрытий. Растение штамбовое, полураскидистое, высокорослое. Плоды слабоволнистые, пониклые, массой 150-190 г, со стенками толщиной 6-7 мм, имеют конусовидную форму. Окраска на стадии технического созревания зеленая, в биологической спелости – красная, с глянцевым блеском. Вкус отличный, с выраженным перечным ароматом. Урожайность составляет 8-11 кг/м².

«Шоколадный хоровод»

Среднеспелый представитель сортотипа ротунда, включенный в Госреестр в 2019 году. Растение индетерминантное, раскидистое. Плоды плоскоокруглые, пониклые, весом 20-30 г; толщина стенки 5 мм. В фазе технической спелости имеют темно-зеленую окраску, в биологической – насыщенно-коричневую с сильным глянцевым блеском. Отличаются сладким вкусом и ярко выраженным ароматом. Урожайность под пленочными укрытиями – около 5,3-5,5 кг с квадратного метра.

Видеоотзывы

Предлагаем ознакомиться с мнениями специалистов и опытных садоводов о выборе наиболее подходящих сортов болгарского перца для разных регионов России в следующих видеосюжетах:



По основной специальности – бухгалтер, поэтому даже на дачном участке стремится к точности и достижению идеального порядка во всем. Предпочтение отдает выращиванию винограда. Уверена, что чем глубже вникаешь в огородничество и садоводство, тем больше понимаешь, что нет предела совершенству!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Читайте также:  Опрыскивание огурцов йодом с молоком: правила подкормки

Лучшие сорта перцев на 2021 год: самые вкусные и урожайные

Для получения хорошего урожая перцев, нужно правильно выбрать сорт. Учитывают при этом вегетационный период культуры, который составляет 90-150 дней. Овощи должны успеть созреть в условиях непродолжительного лета. В условиях переменчивого российского климата предпочтительны низкорослые, скороспелые, неприхотливые к перепадам температур овощные культуры. Подробная классификация по регионам, способу выращивания и скороспелости поможет выбрать подходящий сорт.

Суперранние сорта болгарского перца на 2021 год

Каждому овощу – свой срок. Утверждение работает в отношении любой огородной культуры, за исключением ранних, скороспелых. Данные виды отличает способность плодоносить раньше других, в сжатые сроки. Такие овощи пригодятся после студеной зимы, когда организм остро нуждается в витаминной подпитке.
Выбирая на свой вкус тот или иной сорт, не забываем сверять «место прописки» с характеристиками: виды для Подмосковья не всегда подходят для Сибири или Урала. В этих регионах разные климатические зоны, сроки вегетации, продолжительность светового дня летом в том числе.

Тамара F1

Данный сорт относится к среднеранним, хотя может считаться ультраскороспелым. От момента посадки рассады до сбора спелых перцев проходит 60-65 дней. Куст сильный, крепкий, в высоту достигает 70 сантиметров. Характеризуется высокой плотностью лиственного покрова, это позволяет безболезненно переносить острые уколы солнечных лучей.

Перец сочный, вкусный, подходит для консервации. Плоды размерами до 16 сантиметров в длину, 6 в поперечнике. Масса одного перца – 100-120 грамм. Цвет кожуры – светлый, с зеленой окраской в начале созревания (техническая спелость) и красной в финале (биологическая). Одинаково удачным будет применение в пищу в сыром (салаты, нарезки) и соленом, маринованном виде.

Соната F1

Гибрид предназначен для выращивания в тепличных условиях, под стеклом или пленкой. Период созревания – от 100 (техническая спелость) до 120 дней (биологическая). Растение крепкое, вырастает до 2 метров, но требует опоры. Плоды содержат по 3-4 камеры, покрыты глянцевой кожурой. Созревая, перцы меняют цвет с зеленого на насыщенный красный. Вес – до 200 грамм. Стенка толстая, мясистая, до 10 миллиметров.

Квикли F1

Данный вид одинаково успешно поспевает за 80-90 дней в открытом грунте и теплице. Показатели роста средние, растения не формируются в гигантов, в то же время их нельзя причислить к карликам. Форма плода – конус, масса составляет до 120 грамм. Цвет смешанный: нежно-зеленый в технической зрелости и ярко-красный в биологической. Сам переход между состояниями быстрый, не более 15 дней. Отличительные черты сорта – вкусовые качества и сохранение товарного вида, устойчивость к транспортировке.

Халиф F1

Сорт относится к гибридным, произведен селекционной группой Саката. В начале созревания плоды молочно-белые, постепенно краснеют и набирают до 200 грамм. Длина одной перчины – до 100 миллиметров, диаметр составляет 90 при наличии 3-4 камерных пустот внутри плода. Отлично подходbт для тепляков, открытого грунта, транспортабелен. Исключительно сочный и вкусный сорт.

Ранние

Овощи можно выращивать через рассаду во всех областях страны. Средний срок вегетации составляет 90-110 суток. Селекционерами выведены и ультраранние виды, которые готовы к сбору через 80 дней после всходов. В таблице приведены самые урожайные ранние перцы, которые отличаются необычными формами и цветами.

НазваниеВегетация (в днях)Описание
Ерошка90-110Низкорослые растения (30-50 см). Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики, грибковым инфекциям. На одном кусте одновременно может находиться 10-15 плодов. Овощи кубической формы, слаборебристые, насыщенного оранжевого цвета, массой до 0,2 кг.
Фунтик100-110Невысокое штамбовое растение, облиственность высокая. Плоды треугольной формы, ярко-красного цвета. В поперечном разрезе – 3 камеры, малое количество семян. Мякоть нежная, сочная
Чардаш95-100Компактное растение букетного типа. Плоды треугольные, направлены вниз, цвет красно-оранжевый. Средняя урожайность 8 кг/1м²
Буратино85-95Растение полудетерминантное, раскидистое, средняя высота куста – 1 м. Облиственность средняя. Овощи треугольные, бордового цвета, мелкие. Сорт устойчив к вирусным болезням
Зазнайка100-110Кусты сильнорослые, среднеоблиственные. Перцы крупные, с плотной кожицей, ярко-красные, серцевидные

Хороший урожай в Подмосковье дадут ранние сорта – Винни-Пух, Корнет, Марина, Щеголь, Ярослав. Необычные экзотические гибриды – Сноувайт, Тамина, Ингрид, Клякса, Колобок. Гибридные сорта устойчивы к болезням и природным стрессам.

Среднеспелые культуры

К этой группе относятся сорта перца с периодом вегетации от 120 до 135 суток. Продолжительность созревания позволяет выращивать их на открытых грядах только в южном климате. В регионах с коротким и прохладным летом лучше использовать закрытые помещения теплиц.

Атлант

Растение приносит плоды не ранее, чем через 130 дней после посева семян. Высота куста около 75 см. Необходима подвязка на опоры. Сорт рекомендуется для посадки в теплицы с пленочным покрытием. Хорошо растет на обычных огородных грядках. Кусты не заражаются вирусом табачной мозаики, хорошо переносят кратковременные похолодания.

Стручки красного цвета, конусовидные, глянцевые, имеют 3-4 семенные камеры. Крупные плоды, длиной до 20 см и диаметром около 14 см, имеют толстые стенки 8-10 см, в которых много сока. Вес 1 овоща — до 200 г, в целом сбор урожая достигает 3,5 кг с 1 м2 . Использовать можно в любом виде, но для консервирования целиком овощ не подходит из-за больших размеров.

Богатырь

Среднеспелый сорт с началом плодоношения через 132 дня после посадки семян. Способ выращивания — рассадный. Кусты склонны к полеганию, высота 70 см. Цвет спелых стручков бордовый или красный, конусовидной формы с ребристой верхушкой. Толщина стенок до 6 см. Вес одного экземпляра — 70-100 г. (рекордный — 160 г.). Сбор плодов — до 4,5 кг с 1 м2 .

Воловье ухо


Кусты компактные, высота около 75 см, устойчивы к фузариозу. Период вегетации до начала плодоношения — 120-130 суток. Выращивают растение в пленочных теплицах, а также на открытых огородных участках.

Форма стручков удлиненная, конусовидная, при биологической спелости окраска их красного цвета. Длина — около 16 см. Стенки толстые до 8 мм, мясистые, с насыщенным ароматом и превосходным вкусом. При массе 1 перца 140 г, урожайность — около 3,5 кг. Долго сохраняет товарный вид. Имеет высокую степень сохранности при транспортировке.

Специалисты и садоводы рекомендуют также для посадки сорта: Какаду F1, Клаудио F1, Толстячок, Золотое чудо.
При появлении первых симптомов заболеваний растение нужно обработать химическими препаратами не менее 3 раз с промежутками в 7-10 дней.

Красный и желтый бык

Красный относится к специально выведенным крупноплодным гибридным сортам. Отлично приживается в парниках, тепличных хозяйствах, открытых грядках. Испытан на прочность в Южной и Средней полосе РФ. Сочный, сладкий, вес плода достигает 250 грамм при длине до 20 сантиметров. Перец толстостенный (до 10 миллиметров), но не слишком твердый. Кожура средней жесткости, с глянцевым отливом.

Желтый – тоже не чистый сорт, а гибридный, при получении которого особое внимание уделялось размерам перца, весу плода. Результатом довольны и селекционеры, и любители: длина овоща составляет 20 сантиметров, толщина мякоти на срезе – 1 сантиметр. Средний вес «усиленных» плодов – до 250 грамм, и это не предел. Встречаются экземпляры до 400 грамм весом.

Шкурка у такого гиганта удивительно тонкая, мягкая. При созревании Красный бык и Желтый бык наливаются соком, становятся, соответственно, ярко-красными и насыщенно желтыми по цвету.

Атлант

Сорт Атлант считается урожайным, а еще он отличается высокой сопротивляемостью к стандартным садовым болезням. Период вегетации – около 75 дней, это ранняя группа по срокам созревания. При компактных размерах куста на нем развиваются довольно крупные плоды, длиной до 200 миллиметров и более.

Еще одно явное достоинство вида – сочные, вкусные перцы с мягкой стенкой, толщиной до 1 сантиметра. Когда плоды окончательно созреют, они приобретают насыщенный красный цвет. Форма конусная, вес одного перца – до 150 грамм.

Поздние

Срок вегетации овощей составляет более 140 суток. Большинство сортов позднего созревания устойчивы к засухе, грибковым и вирусным болезням. Овощная культура плодоносит до наступления первых заморозков. В таблице представлены лучшие сорта перца на 2021 год.

НазваниеОписание
КолокольчикОвощи отличаются необычным вкусом и формой. Верхняя часть плода горьковатая, нижняя – кисло-сладкая. Кусты высокие, хорошо облиственные, достигают в высоту 2 м
Зефир в шоколадеРастение длиной до 80 см. Овощи кубовидной формы, глянцевые, крупные. Сорт отличается хорошей лежкостью, устойчивостью к болезням. При соблюдении правил ухода с 1 м² площади можно получить 4 кг урожая
АнтейКусты раскидистые, до 80 см в высоту, требуется подвязка и формирование стебля. Плоды крупные, массой до 0,3 кг, четырехгранные, багрового цвета. Овощи хорошо хранятся и переносят транспортировку
АврораКарликовое растение (до 45 см) не требует подвязки и формировки стебля. Плоды продолговатые, мелкие, конические, фиолетовые
Подарок МолдовыСорт устойчив к холодам, гнилям. Кусты низкорослые, в длину до 50 см. Овощи конусообразные, багрового цвета, сладковатые, сочные, толстостенные. При соблюдении правил ухода можно собрать до 10 кг урожая с 1 м²

Если ожидаются заморозки, низкорослые перцы можно пересаживать в горшки и выращивать в домашних условиях.

Лучшие сорта перцевна 2021 год для теплицы с описанием

При выращивании в закрытом грунте урожай можно получить на 10-15 дней раньше. При соблюдении агротехники и правил выращивания урожайность будет выше – сеянцы будут расти в оптимальных условиях температуры, влажности. В таблице – информация о сортах для тепличного культивирования.

НазваниеВегетация (в днях)Описание
Золотая пирамида100-110Перцы выращивают рассадным способом, растения устойчивы к небольшим перепадам температур. Плоды конусовидной формы, глянцевые, ярко-желтого цвета, массой до 250 г
Мустанг100-110Кусты полураскидистые, вырастают в длину до 65 см. Листья среднего размера, морщинистые. Плоды алого цвета, сладковатые, крупные. Мякоть сочная, однородная, нежной консистенции
Антиквар110-120Кусты полудетерминантные, сильнорослые, среднеоблиственные, высотой до 120 см. Овощи ярко-красные, кубические, массой до 0,3 кг, трехкамерные. Сорт устойчив к табачной мозаике
Аннушка110-120Растение компактное, высотой до 70 см. Плоды цилиндрические, ярко-красные, с плотной глянцевой кожицей. Гибрид устойчив к колебаниям температур, грибковым болезням
Юнга110-115Растение детерминантное, низкорослое, компактное. Плоды 3-камерные, средней массой до 200 г. Перцам нужен минимальный уход – возможна уплотненная посадка, не требуется формировка побегов

Важно!

Другие популярные виды – Мастодонт, Звезда Востока Шоколадная, Джекмини, Виктория. В теплице из поликарбоната хороший урожай дадут сорта Оранжевое чудо, Ночка, Нежность.

Лучшие сорта перца для Сибири

Уже много лет селекционеры выращивают сорта сладкого болгарского перца, которые с лёгкостью переносят любые болезни и устойчивы к любой почве и климатическим условиям Сибири. Самое главное старайтесь высаживать семена ранних сортов, которые поспевают 95 — 110 дней. Конечно лучше всего посеять семена в феврале или марте, а потом через 2 месяца посадить под плёнку в грунт. Лучше всего посмотрите на упаковке срок созревание плода и для какого региона тот или иной сорт.

Обратите внимания: посев всех семян следует высаживать за 60 — 70 дней до постоянного места.

Тополин

Ценность этого сорта состоит в ранней спелости, высокой урожайности и отличных вкусовых качеств. Этот сорт отлично реагирует на полив и удобрения.

Сибирский князь

Очень вкусный плод с сочной мякотью и ароматом. Отлично подходит для консервирования и домашней кулинарии. Рекомендован для временного выращивания под плёнкой и в открытом грунте.

Снегопад F1

Очень хороший вкус плодов и весьма успешно применяется, как в салатах, так и для консервации. Снегопад относится к ранним гибридам. Плод его конусовидной формы до 15 см.

Так как перец даёт хороший урожай, его надо привязывать к кольям и нужен несложный уход.

На рассаду следует сеять в марте.

Новосибирский

Сорт этого перца хорошо пригоден, как в обычном виде, так и в любые переработки. Неприхотливый и хорошо переносит факторы окружающей среды. Очень ароматный, без горечи на вкус.

Первенец Сибири

Этот сорт идеален для консервирования. Мякоть очень нежная и сочная. Устойчив к любым болезням. Высаживать на постоянное место лучше в защищённом от ветра и солнца месте.

Колобок

Перцы можно консервировать, мариновать и употреблять в свежем виде. Для высадки в грунт. Лучше всего рассаживать рассадой в конце мая.

Лучшие сорта острого перца


Острый перец используют в кулинарии для приготовления приправ, засолки и маринования овощей. Его добавляют в блюда для придания тушеным и вареным продуктам остроты. Садоводы, которые любят жгучие приправы, стараются посадить такой перец в своих огородах, чтобы всегда иметь «под рукой» стручок пикантного овоща. В фотогалереи размещены фото внешнего вида представителей этой культуры.

Перчики для домашнего выращивания: Жгучий букет, Бабье Лето, Китайский огонь, Чудо Подмосковья.

  1. Для открытых грядок: Аджика, Язык Дракона, Для тещи, Задира, Бараний рог, Пиковая дама
  2. Раннеспелые сорта: Остряк, Импала, Тульский.
  3. Средние и поздние культуры: Табаско, Визирь.

Сорта горького перца разделены на несколько групп по степени горечи: жгучий, острый, средней остроты, слабогорький. Размеры стручка отличаются незначительно, в среднем это плоды длиной 5-12 см. Обычный цвет продукта — красный, встречаются сорта с бордовыми, желтыми, лиловыми стручками.

Когда сажать перец на рассаду в 2021 году по лунному календарю?

Посадка перца на рассаду по лунному календарю, начинается прежде всего очень рано. Так как его сорта начинают приносить плоды после всходов, раннеспелых сортов за 100 — 110 дней, среднеспелых 120 — 130 и поздних более 130 дней.

Сроки посадки семян для средний полосы, приходится на начало февраля для позднего сорта, и соответственно конец февраля или начало марта для раннего. Эти месяца, как раз подойдут для того, чтобы рассаду в огороде можно было высадить в июне, не боясь заморозка. Если же, есть возможность посадить в теплицу, тогда можно даже сеять в январе.

Для рассады, на первом этапе выращивания, самое главное свет. Этим вы добьётесь хорошее развитие и хороший урожай.

Когда луна убывает, начинают расти корни растений, так как питательные вещества все опускаются в низ. Если же наоборот луна растёт, соки и питательные вещества поднимаются вверх. Так вот и получается, лучше всего для посева перца, да и других растений, проводить в растущую луну. В новолуние и полнолуние вообще садить не рекомендуется.
Ну а теперь давайте рассмотрим дни, кода можно сеять семена перца на рассаду. Также по этим дням можно проводить пересадку в открытый грунт.

Высокотоварный сорт с полезными и вкусными плодами — перец Фишт F1: отзывы и описание

Описание перца Фишт F1, отзывы, фото

Среднеранний гибрид болгарского перца для открытого грунта и пленочных укрытий. Это первый гибрид отечественной селекции на юге России. Период от всходов до начала созревания составляет 94-110 дней.
Куст компактный, средней высоты. Как формировать перец Фишт смотрите в видео ниже. Лист у этого перца среднего размера, зеленый, слабоморщинистый.

Сладкий перец Фишт включен в Государственный реестр селекционных достижений РФ в 2009 году.

Характеристика плодов

Плоды пониклые, конусовидные, крупные, с тонкой кожицей, в стадии технической спелости зеленовато-белые, в биологической — красные, весом 70-110 грамм, хорошего вкуса. Толщина стенки 5-5,6 мм. Вкус свежих плодов в технической стадии спелости хороший и отличный, маринованных (в биологической) отличный.

Урожайность: 4,3-5,6 кг плодов с 1 кв. метра посадок.

В прошлом году вырастила рассаду(не в самые ранние сроки), но Фишт удался на славу! Крупный( не гигантский, такой не люблю), красивый, вкусный! Сею опять! ОЧЕНЬ рекомендую.

Чтобы получить хороший урожай, нужно правильно подобрать сорт. Некоторые сорта сладкого перца отличаются холодостойкостью, что позволяет выращивать их в регионах с холодным климатом, некоторые дают высокий урожай в теплых регионах. Рассмотрим характеристику сортов, наиболее популярных в нашей стране.

Лучшие сорта сладкого перца

Описание и характеристика сорта

Перец Фишт F1 от — скороспелый гибридный сорт. Плодоношение начинается через 100-106 суток с момента прорастания.

Гибрид представлен кустами средней высоты, побеги сформированы компактно. Их высота доходит до 50-70 см. Стебли прочные, крепкие. Форма полураскидистая. Облиственность хорошая.

Болгарский перец Фишт дает плоды с такими признаками:

Нарядный перец красиво смотрится в свежих ассорти и закусках. Его используют для фаршировки, отваривания, запекания. Готовят на его основе лечо, аджику, первые и вторые блюда.

Перцы удобно замораживать, вложив плоды один в один. Изысканный вкус у овоща в маринованном виде.

Гиганто Росса F1

Это теплолюбивый гибрид. Его выращивают в центральных и южных регионах, плоды собирают через 105 дней после посева. Данная овощная культура ценится за высокие показатели урожайности. Согласно описанию, с 1 кв. м собирают порядка 9-10 кг плодов сладкого перца.

Созревшие плоды насыщенно-красного цвета достигают в длину 20-25 см, толщина стенки — 8 мм. По форме они напоминают удлиненный куб. Средний вес плодов — 380 г. Встречаются экземпляры весом 500-600 г. У созревших плодов отсутствует горечь.

Перец Гиганто Росса F1 имеет универсальное назначение. Плоды одинаково хорошо подходят как для потребления в свежем виде, так и для приготовления заготовок на зиму. Еще их можно замораживать. После разморозки овощ не теряет вкусовых качеств.

Выращивание

Сладкий болгарский перец сорта Гиганто Росса F1 рекомендуют выращивать рассадным способом. Посевом семянзанимаются с 25 февраля по 10 марта. После посева контейнеры закрывают пленкой. Высадка в открытый грунт происходит не ранее 10 июня. Растения высаживают на постоянное место на расстоянии 80 см друг от друга. Ширина междурядий — 45 см.

Гиганто Росса нуждается в плодородных землях. Его формируют в два стебля.

Выращивание и уход

Перцы выращивают в открытых и защищенных грядках (для них важно достаточное освещение, удобренная земля).

Кусты формируют при отрастании стебля до 17-20 см. На этом уровне начинается первое ветвление. Прищипывают пасынки, для хорошего развития удаляют 1-й коронный бутон. Это помогает контролировать рост растений и плодоношение.

От вредителей применяют народные средства – отвары одуванчика, полыни, зольные и мыльные растворы. При заражении паразитами кусты опрыскивают такими средствами:

Фламенко F1

Родиной гибрида Фламенко F1 является Америка, однако он дает высокий урожай и в холодных регионах нашей страны.

Согласно характеристике, гибрид Фламенко относится к раннеспелым перчикам и является высокоурожайным. Фермеры, занимающиеся выращиванием данной овощной культуры, отмечают, что у нее крупные плоды с отменными вкусовыми качествами. У созревших плодов толстые стенки (порядка 9 мм). На среднерослом кусте вырастают плоды весом 200 г. Они достаточно компактные и невытянутые вниз, по форме напоминают куб. Ширина плода, окрашенного в насыщенно-красный цвет по всей его длине практически одинакова. С 1 кв. м собирают 8-10 кг плодов, пригодных для транспортировки.

Фламенко имеет универсальное назначение. Растение имеет хорошие характеристики лежкости, потому его целесообразно оставить для приготовления свежих салатов. К тому же, Фламенко присущ особый перечный аромат, который придает пикантности свежим салатам.

Выращивание

В регионах с холодным климатом высаживать рассаду в открытый грунт следует не ранее 7-8 июня. В южных регионах рассаду высаживают в грунт, как только температура воздуха достигнет 18-19°С и минует угроза заморозков. Фламенко не относится к влаголюбивым разновидностям овощной культуры, поэтому его умеренно поливают.

Высокоурожайные кусты вырастают только из качественного семенного материала, поэтому семена следует покупать в специализированных магазинах.

Особенности агротехники

Поскольку гибрид считается ранним, начинать готовить семена следует уже в феврале. Для более прохладных регионов возможно высевание в конце зимы – начале весны. Рассада развивается быстро, уже через пару недель появляются ростки. Пикировка необходима к появлению 2 настоящих листьев.

Высаживать перец в сад можно с другими сортами – в мае. Необходимо следить за состоянием саженцев – важно вовремя провести пасынкование и не забыть про опору – пример показан на фото. Если куст ляжет, урожай будет не таким обильным и качественным.

Размещать грядки рекомендуется на солнечной стороне, перец нуждается в хорошем освещении.

Дизайн цветочной клумбы. ТОП-10 простых и эффективных приемов

Несмотря на генетическую устойчивость перца к большинству опасных для данной культуры вирусов, не помещает периодический осмотр грядок и профилактические обработки. Лучше выбирать натуральные составы, чтобы охранить органический состав плодов.

Полив и рыхление проводятся в стандартном режиме по мере необходимости.

Посев семян на рассаду
Высадка рассады в парник/теплицу
Посадка рассады в ОГ
Пасынкование
Сбор урожая (в теплице / в ОГ)

Фишт F1

Фишт ф1 — еще один ранний гибрид. Он вызревает за 95 дней. От высадки рассады в грунт до массового созревания овощной культуры проходит не более 70 дней. Это среднерослый сладкий перец. Куст тянется вверх, соответственно, он получается сомкнутым и не занимает много места на грядке.

Читайте также:  Малина брянское диво: описание сорта

Созревшие перцы окрашены в насыщенно-красный цвет, имеют глянцевую поверхность. По форме они напоминают острый перец, у них отсутствуют ярко выраженные ребра. Средний вес созревших перцев с толщиной стенки, не превышающей 6 мм, — 95 г. С 1 кв. м собирают 4 кг плодов с высокими вкусовыми качествами.

Выращивание

Данный сорт сладкого перца нуждается в легких плодородных грунтах. Кустики растут и в суглинистых почвах, однако нужно постоянно производить рыхление верхнего слоя. Лучше всего вносить в почву перепревший навоз. В теплых регионах России рассаду высаживают в грунт с 10 по 20 мая. В холодных регионах Фишт ф1 выращивают в хорошо обустроенных теплицах. Расстояние между растениями должно составлять 55 см, ширина междурядий — 40 см.

Фишт устойчив к вертициллезу.

Описание гибрида

Перец авторский, доступен для выращивания по всей территории России. В зависимости от погодных условий может немного различаться способ культивации. Иван-да-Марья предпочитает тепло, поэтому открытые грядки остаются преимуществом южных районов.

16 отличных сортов слив для Подмосковья

Внимание! Мясистые плоды рекомендованы для солений и приготовления разнообразных свежих блюд.

Тип роста, высота кустаШтамбовый, 180 см
Цвет зрелого плодаКрасный
Схема посадки40х60 см
Вес, длина и форма плода85-125 г, 10-12 см, узкоконусовидный
Срок созревания, урожайностьРаннеспелый (96-110 дней). В теплице 6,2-7,6 кг/м 2 . В ОГ от 6,5 кг/м 2
Место высадкиОГ/парник/теплица
БолезниУстойчив к табачной мозаике и вершинной гнили, иммунитет к вертициллезу
По типу использованияУниверсальный
Тип цветенияЖенский

Бон Аппетит F1

Бон Аппетит F1 — это гибрид, который ценится за вкусовые качества. Он относится к среднеспелым сортам. Урожай собирают через 110 дней после появления первых всходов. Средняя урожайность составляет 1,5 кг на 1 кв. м. По сравнению с описанием показателей урожайности других сортов, у гибрида Бон Аппетит он низкий. Сложно найти гибрид, который давал бы такие же сладкие плоды, как и Бон Аппетит. Вес созревших плодов — 200 г, что позволяет отнести Бон Аппетит F1 к крупноплодным сортам. Длина перцев цилиндрической формы, окрашенных в насыщенно-красный цвет, составляет 18 см.

Отзывы

Читать также Пирог с мясом и шампиньонами

Перец, достойный внимания дачников. Высокие показатели урожайности и вкусовых качеств. Возможно выращивание в теплице или открытом грунте.

Самородок

Самородок — это среднеспелый сорт, который ценится за высокие вкусовые качества. На созревание овощной культуре требуется 115 дней. Созревшие перчики очень сладкие и сочные. Средняя масса 1 мясистого перчика составляет 270 г. Вес крупных экземпляров составляет 450-500 г, при этом толщина стенок красных плодов с глянцевой кожурой достигает 8 мм. Урожайность — 5 кг на 1 кв. м. Перчики используют для употребления в свежем виде и в качестве заморозки.

Выращивание

Куст высокорослый и раскидистый. Согласно описанию, перец легко переносит недостаток освещенности, поэтому, несмотря на раскидистость куста, схема его посадки такая же, как и схема сомкнутых по форме кустов (50 х 40).

Преимущества и недостатки

Перец заслужил любовь огородников благодаря следующим свойствам:

Читать также Еврейская закуска рецепт с фото

К недостаткам перца относится необходимость в подвязывании высоких кустов и требовательность культуры к температуре и освещению.

Апельсин

Перец средних размеров

Этот некрупный перчик ценится за высокую урожайность и необычный вкус. Плоды, окрашенные не то в желтый, не то в оранжевый цвет, весят не более 40 г. Они имеют конусовидную форму и заужены книзу. Длина желтых перчиков составляет 8-10 см. На каждом кусте за период плодоношения образовывается более 10 плодов. Средняя урожайность — 5-7 кг с 1 кв. м.

Желтый цвет говорит о том, что овощ богат каротином. Плоды используют преимущественно для приготовления свежих салатов.

Выращивание

До посева семена перчиков Апельсин проращивают. Во время выращивания рассады производят 2-3 подкормки растений комплексными удобрениями. В регионах с теплым климатом подросшую рассаду высаживают в открытый грунт в конце мая-начале июня. В регионах с холодным климатом рассаду садят только в парники и не ранее 5 июня.

Посадка

Семена сеют во влажный и питательный субстрат (состав – это дерн, компост, перегной, торф). Заделывают на глубину 1 см, накрывают контейнеры пленкой.

Рассада отзывается на азотные подкормки (селитра, мочевина, карбамид). Питательные поливы нужны до и после пикировки. Сеянцы поливают теплой водой через пульверизатор. Накануне пересадки кусты закаляют в течение 7-10 суток. Выносят ящики с перцами на улицу при температуре 15-18 градусов.

В возрасте 60-75 суток растения пересаживают на постоянное место.

Новые сорта

Внимания заслуживает относительно новый гибрид Сиеста. Покупая семена данного сладкого перца, невозможно предугадать, какого цвета плоды появятся на кустах. Гибрид выведен на основе различных сортов, отличается высокой урожайностью и длительным периодом плодоношения.

Еще стоит обратить внимание на следующие сорта:

Калифорнийское и оранжевое чудо — холодостойкие перцы.

Необычные сорта

Перец для открытого грунта в Сибири

В Сибири под открытым небом выращивают раннеспелые культивары сладкого и острого перца, но необходимо иметь возможность укрыть грядки в случае весенних или ранне-летних заморозков на почве. Сорта перца для открытого грунта Сибири относятся к раннему или среднераннему типу.

Выбирайте «правильные» сорта перца, хорошо растущие в вашем регионе – они являются залогом успеха.

40 лучших сортов сладкого перца с описанием и характеристиками

Болгарский перец выращивают большинство дачников. Яркие, сочные плоды употребляют в свежем виде и используют для заготовок и приготовления блюд. Вырастить культуру можно в любом регионе, нужно лишь правильно подбирать сорта. Рассмотрим лучшие сорта сладкого (болгарского) перца по срокам созревания, вкусовым качествам и для разных способов посадки.

Преимущества выращивания сортов сладкого перца

Сладкий перец – однолетник. Многие дачники любят сами получать посевной материал для дальнейшего выращивания культуры. Это можно сделать только при выращивании сортов болгарского перца. От гибридных культур семена получаются неполноценными, они не воспроизводят характеристики и особенности родительского растения.

Для получения семян выбирают здоровые растения, самые красивые, развитые плоды, и дают им полностью созреть на кусте. Многие дачники получают посевной материал гораздо лучшего качества, чем покупной.

Справка: гибриды славятся большей урожайностью и устойчивостью против болезней.

Подбираем сорт в зависимости от срока созревания

Срок созревания определяется временем, необходимым растению от появления ростка до формирования спелого плода. Описание сорта содержит сведения о сроке созревания. Выбрав перцы разных видов, можно обеспечить себя плодами на весь сезон.

Лучшие ранние и среднеспелые сорта болгарского перца

Ранние сорта дают урожай через 90-110 дней после массовых всходов. Самые ранние можно срывать через 80-90 дней. Ускорить получение урожая помогает высаживание культуры рассадой. Этот способ используют в холодных регионах, где иначе перец просто не успеет созреть.

Оранжевое чудо

Высокий куст Оранжевого чуда нуждается в формировании и подвязке. Спеет за 95-110 дней. Мякоть – нежная и сочная, вкус – выражено сладкий. Вес плода – 200-250 граммов, форма – кубовидная. Имеет высокую урожайность – 7-10 килограммов с квадратного метра.

Гогошары

Относится к перцам томатовидной формы. Куст невысокий, но подвязка необходима из-за большого веса плодов. Спеет через 110 дней, сорт очень теплолюбивый, так как родом из Молдовы. Перчики – 50-130 граммов, без горечи, сладкие и душистые. Хорошо доспевают в помещении.

Плоды спеют за 105-115 дней, но красными становятся спустя 135 дней. Форма – конус, вес – 130-170 граммов. Куст невысокий, ограниченного роста, перчики растут букетами в разные стороны.

Биг мама

Оранжевый красавец Биг мама может стать украшением огорода. Плоды – крупные, форма почти цилиндрическая, с небольшими ребрами. Стенки часто достигают 12 миллиметров. Сорт – урожайный (до 7 килограммов с квадратного метра). Среднего срока выспевания – 120 дней.

Биг папа

Этот сорт цветет сине-голубыми цветами, плоды – фиолетовые, с переходом в вишневый цвет при выспевании. Стенки вырастают до 5-7 миллиметров. Куст среднего размера, плодоносит быстро – через 95-105 дней.

Атлант

Относится к среднеспелым видам, срок созревания – 130 дней. Перчики вырастают до 22 сантиметров, весят 180-190 граммов. Вкус плодов отменный – сладкие и сочные, горечи нет.

Ласточка

Конусовидные перчики, крупными не вырастают (100 граммов). Кусты – невысокие, детерминантые, штамбовой формы. Спеет за 115-120 дней.

Фунтик

Замечательный сорт для выращивания в сложных условиях, один из самых неприхотливых. Форма – конус с большим числом заломов и изгибов. Ранний сорт – вызревает за 110-120 дней.

Купец

Кусты Купца вырастают до 80 сантиметров, перчики растут вниз. Ранний вид дает плоды спустя 100 дней после прорастания. Перцы – широкий конус с ребрами, массой около 100 граммов.

Белозерка

Перчики меняют окрас от зеленого к желтому, при выспевании краснеют. Масса – 80-100 граммов, ширина стенки – 5-8 миллиметров.

Лучшие позднеспелые сорта сладкого перца

Сорта сладкого перца поздних сроков созревания выращивать в холодных регионах смысла нет, они не успеют вырасти. Сроки технической спелости – 140-150 дней.

Зефир

Поздний сорт, спеет более 150 дней. Форма – шаровидная, вес – до 300 граммов, толстостенный и сладкий.

Богатырь

Неприхотлив в уходе, хотя куст хрупкий и нуждается в опоре. Форма – конус, вес – до 200 граммов. Собирают до 7 килограммов с квадратного метра.

Геракл

Высокоурожайный и неприхотливый вид сладкого перца. Крупные плоды (350 граммов) при спелости становятся ярко-красными. Куст требует подвязки из-за тяжести плодов. Сочные стенки вырастают до сантиметра.

Желтый колокол

Плоды в процессе роста из зеленых становятся желтыми, масса достигает 150-170 граммов. С квадратного метра – 2-6 килограммов.

Калифорнийское чудо

Относится к самым сладким видам, окраска плода разная. Очень мясистые стенки вырастают до 12 миллиметров. Куст высокий – до метра и требует подвязки.

Рубиновый

Техническая зрелость – за 140 дней. Небольшой куст, высотой до 60 сантиметров. Перчики – кругло-сплюснутые, не очень крупные, с утолщенными стенками.

Самые популярные гибриды

Выделим несколько сортов, которые традиционно лидируют по распространенности на дачных участках.

Атлет F1

Любимец дачников – раннеспелый гибрид (110 дней). Плоды вырастают до 330-400 граммов, отличаются толстыми сочными стенками и отличным вкусом. Куст – высокий, лучше плодоносит при тепличном выращивании. В теплых регионах можно растить открытым способом.

Джемини F1

Перцы отличаются дружным ростом, за что и получи название «близнецы». Голландский гибрид дает сладкие плоды желто-канареечного цвета.

Толстяк F1

Крупные перцы (250-300 граммов) растут на невысоких кустиках, отличаются сладким вкусом и яркой глянцевой поверхностью.

Раннее чудо F1

Перец вызревает в короткие сроки (95-110 дней). Урожайность – 12-13 килограммов с квадратного метра. Плоды массой до 240 граммов с ярким глянцем.

Сладкие сорта для высадки в теплице

Тепличный способ выращивания болгарского перца – лучший для регионов с коротким холодным летом. Выбор сортов впечатляет, приведем лучшие.

Воловье ухо

Перец вырастает до 16 сантиметров, сочная мякоть не горчит даже в неспелом виде. Куст – не выше 70 сантиметров.

Толстый барон

Перец относят к раннеспелым (100 дней), кусты – высокие, с мощной листвой. Плоды под стать – масса до 300-400 граммов.

Чудо дерево F1

Настоящее дерево – куст растет до 1.8 метра. Плоды имеют форму призмы и весят 35-40 граммов. Перцы удобны для консервирования в целом виде. Относится к редкому виду болгарских перцев, хорошо развивающемуся при недостатке солнца. Недостаток света и пасмурная погода не замедляют вегетацию.

Тополин

Перцы конической формы, без заглубления плодоножки, плотные и ровные. Сорт относится к раннеспелым, можно выращивать в любом регионе, хорошо растут в теплицах.

Плоды – средних размеров, без горечи, с нетолстой стенкой. Идеально подходят для фаршировки.

Фараон F1

Раннеспелый гибрид имеет куст среднего размера, устойчивый к табачной мозаике. Перцы набирают вес 120-140 граммов, хорошо хранятся и транспортируются.

Айвенго

Популярный сорт перца выращивают в теплицах и открытым способом. Стенки – 6-7 миллиметров, сочные и сладкие. Куст – некрупный, в формировании не нуждается. Конус – слегка вытянут, вес – 120-140 граммов. Окраска – белая, с переходом в красную.

Подарок Молдовы

Сорт известен с 1978 года, но не затерялся среди современных гибридов и не потерял популярности. Светло-зеленые перцы по мере выспевания краснеют, имеют ровную форму конуса. Размер плодов невелик, до 100 граммов. Шкурка нежная, стенки – 5-6 миллиметров.

Плоды имеют выраженный перечный вкус, за что ценятся огородниками.

Сорта для открытого грунта

В открытом грунте сладкий перец хорошо растет в южных регионах, поздние сорта вызревают только здесь. Сажая перец в Средней полосе, нужно выбирать ранние и среднеспелые виды.

Черри

Небольшие перчики похожи на помидорки, это один из самых мелкоплодных сортов. Отличается высокой урожайностью и быстрым созреванием. Перцы сладкие, используются в заготовках. Многие дачники жалуются на толстую шкурку, которая снижает вкусовые характеристики.

Никита

Высокоурожайный гибрид, выведенный французскими селекционерами. Отличается одинаковыми плодами ровной формы и размера. В начале роста имеют кремовую окраску, которая переходит при созревании в красный цвет. Масса – 180-200 граммов. Имеет длительный срок хранения, хорошо переносит транспортировку.

Капия

Относится к среднеранним сортам, спеет за 115 дней. Плоды удлиненно-конусовидной формы, массой до 150 граммов. Куст вырастает до метра, поэтому требует оформления и подвязки. Перцы употребляют в свежем виде, для заготовок и замораживания.

Красный слон

Урожайность – до 7 килограммов с квадратного метра. Перец вырастает до 22 сантиметров и относится к длинноплодным видам. Растет на мощных кустах с густой листвой. Красный слон имеет легкий перечный запах и сладкую мякоть. Цвет меняет с зеленого до красного.

Йоло вондер

Производители заявляют, что это улучшенный сорт, полученный от Калифорнийского чуда. Плоды ровной формы и размера, толстостенные, имеют форму сглаженного куба. Темно-зеленый цвет при созревании переходит в красный, перцы – гладкие, глянцевые.

Выбираем сорт для сибирских регионов

В Сибири культуру выращивают в теплицах и открытом грунте, отдавая преимущество ранним сортам. Многие дачники выбирают сорта сибирской селекции, как более надежные и адаптированные к условиям. Хотя Апельсин, Калифорнийское чудо, Атлант и многие другие хорошо зарекомендовали себя в Сибири.

Сладкий шоколад

Вкусные перцы, приобретающие шоколадный цвет по мере созревания, выведены в Сибири. Форма – удлиненный конус, вес – 80-100 граммов. Сочные стенки, до 5-7 миллиметров, имеют сладкий вкус и характерный запах.

Золотой телец

Перцы после выспевания приобретают золотисто-желтый цвет. Плоды весят 120-180 граммов, с толстыми стенками (8 миллиметров), отличного вкуса.

Щеголь

Перцы растут на невысоких кустах, имеют форму бочонков с ребрами. Цвет – желтый. Масса – 170-220 граммов. Щеголь относят к высокоурожайным сортам, рекомендованным для Сибири.

Доминатор

Доминатор спеет в средние сроки, куст вырастает не выше 70 сантиметров. Период плодоношения – длинный. Спелый плод приобретает выраженный темно-красный цвет.

Черный конь

В технической спелости перцы больше похожи цветом на баклажаны, при созревании краснеют. Плоды весят 160-220 граммов, очень ароматные и сладкие, с мясистыми стенками.

Змейка сладкий

Плоды в диаметре не превышают 1-2 сантиметра, в длину вырастают до 25. Часто изгибаются и скручиваются. Имеют сладкий вкус и перечный запах. Сорт очень урожайный, если своевременно снимать плоды, завязи образуются и спеют до похолодания.

Большой выбор сортов и гибридов сладкого перца позволяет выращивать популярный овощ в любом регионе. Главное – соблюдать правила агротехники и заботиться о посадках. В этом случае любой сорт продемонстрирует все свои лучшие качества и урожайность.

10 лучших сортов сладкого перца для открытого грунта

Описание лучших сортов болгарского перца для выращивания в открытом грунте — по отзывам садоводов.

  1. Лучшие скороспелые сорта и гибриды сладкого перца для открытого грунта
  2. Лучшие среднеспелые перцы для открытого грунта

В Средней полосе сладкий перец надежнее выращивать в пленочных теплицах. Так растения защищены от весенних возвратных заморозков и осеннего похолодания, которое часто препятствует вызреванию плодов. Однако даже в Подмосковье садоводы могут получать хорошие урожаи перца на открытых грядках. О том, как выбрать лучшие семена болгарского перца для открытого грунта, и пойдет речь в нашем обзоре.

Рейтинг лучших сортов сладкого перца для открытого грунта

КатегорияМестоНаименованиеРейтингЦена
Лучшие скороспелые сорта и гибриды сладкого перца для открытого грунта1Биг Мама (Россия, 2011)9.8 / 1015
2Колобок (Россия, 1983)9.8 / 1020
3Маккаби F1 (Израиль, 2015)9.7 / 1040
4Король севера (Россия, в реестр не включен)9.7 / 1010
5Валентина F1 (Россия, 2019)9.7 / 1030
Лучшие среднеспелые перцы для открытого грунта1Сибирский бонус (Россия, 2012)9.9 / 1030
2Капия (Турция, 2010)9.8 / 102 000
3Красный слон (Россия, 2008)9.8 / 1018
4Итальянский сапог (Украина)9.8 / 1025
5Требия F1 (Япония — Франция, в реестре России с 2018)9.8 / 1050

Лучшие скороспелые сорта и гибриды сладкого перца для открытого грунта

Биг Мама (Россия, 2011)

Сорт сладкого перца допущен к выращиванию во всех регионах РФ, рекомендован для открытых грядок и временных укрытий. Растение среднерослое, в меру раскидистое, с темными слабоморщинистыми листьями. Плоды цилиндрические, притупленные, слегка ребристые, пониклые, при полном созревании ярко-оранжевые, с сильным глянцем, 3 — 4 -камерные, массой 100 — 150 г, со стенкой в 7 — 10 мм. Перец подходит для всех видов кулинарной обработки, заморозки, свежего потребления и консервации. Сорт приспособлен к переменчивому климату Средней полосы и хорошо переносит как похолодание, так и аномальную жару. При соблюдении общих правил агротехники растения не поражаются болезнями. При съеме в технической спелости хорошо дозаривается, сохранность и транспортабельность высокие.

Колобок (Россия, 1983)

Надежный старый сорт сладкого перца отечественной селекции для открытого грунта. В реестре по Северо-Кавказскому региону, но его успешно выращивают огородники из Томской, Хабаровской, Московской, Тверской, Волгоградской и других областей Средней полосы. Растение низкорослое и компактное, высотой 30 — 40 см, средней облиственности. Плоды округлые, одноразмерные, с гладкой поверхностью, без выраженных ребер, пониклые и вверх торчащие, в потребительской спелости светло-зеленые, при полном созревании насыщенно-красные, массой 100 — 170 г, толстостенные (7 — 10 мм). Предназначены для свежего потребления и консервирования. Кусты усыпаны небольшими, но увесистыми перчинками. Очень редко поражается вершинной гнилью, устойчив к вирусу табачной мозаики. Стойко переносит похолодание в начале лета и жару в период цветения и завязывания плодов.

Читайте также:  Поздняя белокочанная капуста – посадка и уход

Маккаби F1 (Израиль, 2015)

Ранний гибрид сладкого перца для культивирования на открытых грядках и под пленочным укрытием. Кусты средней высоты, хорошо ветвистые, компактные. Плоды удлиненно-кубовидные, с ребристой поверхностью, глянцевые, в потребительской спелости имеют переходящую окраску от зеленой к красной, 2 — 3 -камерные, массой 150 — 200 г; толщина мясистой стенки 6 — 7 мм. Каждое растение формирует по 5 — 8 крупных плодов. Хорошо переносит переменчивую погоду. После съема долго не вянут и сохраняют сочность, пригодны для дозаривания. Для высокой продуктивности требуется хорошее питание растений.

Король севера (Россия, в реестр не включен)

Хороший среднеранний сорт болгарского перца для открытого грунта Средней полосы. Растение низкорослое, сильнооблиственное. Плоды кубовидные, ребристые, пониклые, в биологической спелости желтые, массой 150 — 200 г, толщина стенок 6 — 8 мм. Форма и размер плодов идеальны для фарширования, также их используют для заморозки и консервации. На одном растении за сезон вызревает по 8 — 10 перцев. Сорт отличается повышенной холодостойкостью и стрессоустойчивостью, малотребователен к условиям выращивания. Проявляет стойкость к патогенам.

Валентина F1 (Россия, 2019)

Ранний гибрид сладкого перцадля выращивания во всех регионах России. Куст высокий, мощный, полураскидистый, с крупными темными слабоморщинистыми листьями. Плоды удлиненно-кубовидные, пониклые, плавно-ребристые, меняют окраску от желтоватого к красному, блестящие, 3 -камерные, массой 150 — 200 г, мясистая часть 6,5 — 7 мм. В стадии технической спелости плоды имеют сладкий вкус без выраженной горечи и пригодны для свежего потребления. Перец хорошо адаптирован к российским условиям выращивания. Образует завязи даже при аномально жаркой погоде. Рассада хорошо приживается, стойко переносит похолодание. Отличается хорошим здоровьем.

Лучшие среднеспелые перцы для открытого грунта

Сибирский бонус (Россия, 2012)

Сорт сладкого перца авторской селекции, допущен к выращиванию во всех регионах России без укрытия и под пленкой. Кусты среднерослые, раскидистые, со слабоморщинистыми листьями, густо покрывающие растущие плоды. Плоды кубовидные, пониклые, при полном созревании насыщенно-оранжевые, 3 — 4 -камерные, массой 100 — 150 г, толщина мякоти 6 — 8 мм. Мякоть сладкая, без выраженной горчинки, с сильным ароматом. На одном растении завязывается 10 — 15 перцев. Сорт выращивают в Новгородской, Московской областях. Недозревшие плоды пригодны для дозаривания, при этом они сохраняют свежесть и упругость.

Капия (Турция, 2010)

Неприхотливый сорт болгарского перца для открытого грунта. Растение высотой 60 — 70 см, умеренно раскидистое, с морщинистыми листьями среднего размера. Плоды в форме вытянутого конуса, с заостренным кончиком, пониклые, при созревании окрашиваются из зеленого в красный, глянцевые, 2 — 3 -гнездные, массой 60 — 80 г, со стенкой в 4 — 5 мм. Каждый куст завязывает по 15 — 20 плодов. Сладкие и ароматные плоды используют для фаршировки, заморозки и сушки. Отличается быстрой адаптацией к условиям микроклимата, хорошо переносит похолодание и кратковременную засуху. Сортом довольны огородники из Подмосковья и Тамбовской области.

Красный слон (Россия, 2008)

Отечественный сорт сладкого перца для выращивания на открытых грядках или под легким укрытием. Включен в реестр по всем регионам России. Куст мощный, высокорослый, раскидистый, покрыт крупными слабоморщинистыми листьями. Плоды хоботообразные, или конусовидные, удлиненные, пониклые, темно-красные с сильным глянцем, 2 — 3 -камерные, массой 100 — 150 г, со стенкой в 4 мм. Выраженность аромата средняя, вкус в технической спелости сладкий с легкой терпкостью. На каждом растении созревает по 5 — 7 плодов длиной 20 — 22 см. Используют для салатов и консервации. Перцы быстро окрашиваются и хорошо вызревают на кусте. Отличается быстрой акклиматизацией и хорошим иммунитетом. Сорт выращивают от Подмосковья до Екатеринбурга.

Итальянский сапог (Украина)

Требия F1 (Япония — Франция, в реестре России с 2018)

Селекционная новинка для выращивания в открытом грунте Нижнего Поволжья. Кусты средней высоты, коренастые, густо покрыты средними сильноморщинистыми листьями. Плоды правильной широко-цилиндрической формы, с плавными ребрами, пониклые, с гладкой и блестящей кожицей, при полном созревании ярко-желтые, при съемной зрелости с темно-зелеными полосами. Количество гнезд более 4. Перцы тяжеловесные и мясистые: средняя масса 200 — 250 г, при максимальной до 500 г, длина 12 — 20 см, диаметр 9 — 11 см, толщина стенок 7 — 9 мм. Вкус сочно-сладкий, без горечи. По отзывам дачников, перец Требия хорошо проявил себя в Подмосковье и Тюменьской области. В услоиях Средней полосы полностью вызревает на корню. Отличается хорошим здоровьем и устойчивостью к вирусу бронзовой пятнистости.

Для выращивания в открытом грунте лучше всего подходят сорта болгарского перца с коротким периодом созревания: выращивание позднеспелых сортов без укрытия не целесообразно, так как плоды не успеют окраситься до похолодания. При выборе сортов и гибридов для посадки в открытом грунте, кроме срока созревания, учитывают стрессоустойчивость и неприхотливость. Чтобы вырастить хороший урожай сладкого перца, нужно учитывать ряд моментов:

Хорошего вам урожая!

Всего голосов – 23 , рейтинг – 4.1

* обратите внимание, что достоверность сведений и результатов составления рейтингов носит субъективный характер и не является рекламой

Комментарии

РУБРИКИ

Также на эксперте

© 2011—2021 «Эксперт Цен №1»

Нашли ошибку или у вас есть
дополнения для статей?

Перец Полет сладкий (15 шт) Сибирский Сад


Существует множество сортов перца, одни были выведены не так давно, другие же уже более десятка лет назад. Даже опытные огородники не знакомы со многими сортами перца, которые просто затерялись в потоке новинок.
К примеру, сорт перца «Полет» известен далеко не всем, лишь немногие профессионалы его помнят и выращивают. Ценят его, прежде всего за привлекательный вид и за непередаваемый аромат.

Описание сорта

Сорт «Полет» выведен селекционерами на территории Приднестровья. Широко распространен на Украине и в Молдавии. В России он появился в конце прошлого столетия, а 1997 году был занесен в Госреестр Российской Федерации. В южных районах его можно выращивать в открытом грунте, а там где климат суровее «Полет» рекомендовано сажать в теплицах.

Кустики штамбовые, в высоту достигают 45-50 см. Листья крупные темно-зеленого цвета, яйцевидной формы. Относится к среднеспелым сортам, после появления первых всходов попробовать зрелые плоды можно уже через 110-120 дней, но при выращивании в теплице возможно более ранее созревание. За сезон с 1 м2 можно собрать до 6 кг перца.

В стадии технической зрелости светло зеленого цвета, созревшие плоды имеют темно красный окрас, кожица гладкая. Один перец может быть длинной до 15 см, а весить от 100 до 200 грамм. Окружность перца данного сорта 6-10 мм. Имеют конусоподобную форму, основание широкое, толщина стенки варьируется от 6 до 8 мм. Перец, хрустящий с сочной мякотью, обладает сладким вкусом и ярким ароматом.

Интересно! В 100 г плода содержится 55мг аскорбиновой кислоты, что свидетельствует о его пользе для организма.

Перец «Полет» используют в пищу в свежем виде, добавляют в салаты, что придает им непревзойденный аромат. Пригоден к заморозке, при термической обработке не теряет вкусовых качеств и полезных веществ. Его добавляют в первые блюда, а также консервируют. Подлежит хранению и отличается отличной транспортабельностью, может храниться в течение месяца, оставаясь таким же ароматным и привлекательным на вид. Сорт устойчив к вершинной гнили и увяданию, хорошо переносит перемену погодных условий.

Агротехника

Вырастить перец сорта Полет не сложнее, чем другие сорта. работа начинается в феврале, с посева семян на рассаду. К моменту высадки рассады в открытый грунт в мае, она должна быть в возрасте около 100 дней.

Рассада перца очень тонкая и нежная, плохо переносит пикировку, поэтому лучше всего высевать семена в небольшие торфяные горшочки, чтобы потом вместе с субстратом переместить саженцы в землю. Если горшочков нет, можно обойтись обычным контейнером, а рассаду высадить в землю сразу же после извлечения из него.

Донышки горшочков или стаканчиков прокалывают, чтоб в них не застаивалась влага. Если же семена высевают в контейнер, на дне его устраивают слой дренажа, для лишней воды.

Смесь для посадки семян готовят из перегноя, земли и песка, взятых в соотношении 2х1х1, затем ее обогащают древесной золой из расчета 1 столовая ложка золы на килограмм субстрата.

Семена готовят к посеву заранее, их держат в теплой воде 4-5 часов, после чего перемещают на влажную ткань, где они находятся 2-3 дня при температуре не ниже +20 градусов. При такой подготовке всходы появляются через день после посева.

Семена можно заглубить во влажный субстрат, но можно рассыпать по его увлажненной поверхности и присыпать сверху сухим грунтом. Так семена будут свободно дышать, и влага не испариться слишком быстро.

Емкости с посевами ставят в теплое место, температура воздуха должна быть в пределах 25-29 градусов днем, и не ниже 16 градусов ночью.

Поливают рассаду при высыхании грунта, заливать ее не стоит, все хорошо в меру, иначе болезней не избежать. Воду для полива лучше подогревать до 30 градусов.

В теплые весенние дни емкости с рассадой можно выносить на улицу для закаливания, сначала на 1-2 часа, затем время продлевают до 6-7 часов. Главное, чтобы на улице было тепло и безветренно.

Высаживание в открытый грунт происходит в тот момент, когда пройдет угроза заморозков, и ночью температура не будет опускаться ниже +17-18 градусов.

Перец любит свет и тепло, посадить его нужно на хорошо освещенном месте. Желательно – после лука, огурцов, тыквы, кабачков, капусты и моркови. Худшие предшественники – пасленовые, и перец.

В землю рассаду высаживают на такую же глубину, на которой она росла раньше – в горшочке или контейнере.

Почву готовят заранее, во время осенней перекопки. На 1 квадрат вносят 50 грамм калийно-фосфорных удобрений, около 5 кг перегноя. Весной в качестве удобрения используют аммиачную селитру. Необходимо позаботиться и об обеззараживании грунта, его поливают раствором медного купороса – в 1 ведре воды растворяют столовую ложку порошка.

Читать так же: Виноград Лидия: описание сорта с характеристикой и отзывами, особенности посадки и выращивания, фото

Выращивание и уход

Рассада

Перец «Полет» выращивается рассадным способом. Семена имеют отличную всхожесть, так что в основном их можно сеять без предварительной обработки. Если растение планируется сажать в теплице, семена на рассаду сеются уже в феврале. В случае посадки в открытый грунт посевную можно начать в марте.

Интересно! Некоторые производители обрабатывают семена, если цвет семян не светло-бежевого цвета, значит, они уже готовы к посадке.

Ростки могут проклюнуться как через 5 дней, так и через две недели. В первое время рассаде нужно обеспечить 12 часов световой день, при необходимости искусственно подсвечивать при помощи лампы. Температура в помещении должна быть от 20 до 25 градусов, это положительно отразится на формировании корневой системы.

Поливать первое время лучше с помощью распылителя, затем можно использовать лейку. Пикировку проводят на стадии появления двух настоящих листиков, при этом возможна небольшая задержка в развитии. Но можно обойтись и без нее, для этого при посеве нужно соблюдать расстояние в 10 см между семенами. Когда у каждого растения появится по паре листков, его нужно удобрить.

Пересадка в почву

Переносят рассаду на постоянное место в возрасте 65-75 дней, когда она начнет готовиться к периоду цветения. Оптимальное расстояние между лунками 25-35 см, между рядами 40-50 см. Пока растение не адаптируется к новому месту его нужно беречь от холода и сквозняков, а также от избыточной влаги.

Поливать перцы нужно регулярно, но умеренно, чтобы не начала гнить корневая система, оптимальным считается капельный полив. В жару рекомендовано мульчирование пространства между кустиками при помощи соломы и травы.

Подкормку проводят трижды за сезон: до начала цветения, в период формирования завязей, за две недели до сбора урожая. Урожай начинают собирать с середины июля и до наступления холодов.

Часто садоводов преследуют неудачи при выращивании перца данного сорта: не получается добиться желаемой урожайности, кусты часто болеют, рассада плохо приживается. Однако, чтобы вырастить здоровые, а главное хорошо плодоносящие растения, требуется много времени и сил. Выполнять приемы по обработке перцев нужно грамотно и своевременно. Познав эту науку, можно достичь прекрасных результатов.

Основные приемы по уходу за «Полетом»:

Совет: поливы перечных кустов нужно производить приемом орошения. А лучше всего использовать систему капельного полива.

Внимание! Рыхление производить нужно только поверхностное, иначе можно задеть хрупкое корневище.

Факт: свежий навоз лучше не использовать в качестве подпитки, иначе его действие отразится на вкусовых качествах плодов.

Подкармливать перцы нужно три раза:

Перцы – самоопыляющиеся растения. Но также они имеют свойство перекрестного опыления. Ученые советуют сажать «Полет» рядом с другими сортами перца – урожая будет больше.

Чтобы получить хороший урожай, нужно использовать качественные семена. Самые урожайные сорта можно . Большой выбор сортов на любой вкус.

Отзывы

О сорте «Полет» узнала пару лет назад, угостила пакетиком перца одна знакомая, мне он очень понравился. Решила и себе посадить, на будущий сезон. Сажала в открытый грунт, рассаду выращивала в отапливаемой теплице. До того как пересадила в почву ничем не обрабатывала и не подкармливала. Спелые плоды появились уже в июле, аромат просто непередаваемый, с одного куста собрала примерно 1,5 кг, что для перца неплохо. Вкусовые качества отличные, так что «Полет» один из кандидатов для посадки в следующем году!

Дочь купила мне эти чудо семена на посадку. Рассада выросла довольно крепкой, пересаживал в мае в теплицу, подкармливал только органическими удобрениями. Плоды ровненькие, все как на подбор. Созрели в начале июля, хрустящие, довольно сочные и вкусные. Собирал вплоть до сентября. Урожаем доволен, обязательно буду сажать еще, если найду семена.

Я уже больше 10 лет живу в своем доме с хорошим участком, на котором сажаю себе овощи. Как показывает практика хорошие семена найти тяжело, заявленное на упаковке и действительность не всегда совпадают, в этом году купила несколько разных сортов семян перца, самым лучшим оказался «Полет». Урожай отличный, ни один кустик не заболел. Плоды вкусные сочные, для лечо самое то. Еще закрывала кусочками в рассоле, по новому рецепту, тоже получился очень ароматный перчик и даже хрустел.

Новости

Где купить объектив на телефон

Многие утверждают, что качественная любительская съемка с телефона невозможна, либо это по крайней мере затруднительно при неидеальных условиях. Вероятно, многие профессиональные фотографы бы с этим

Где купить сварочный инвертор

Сварочные агрегаты сегодня востребованы не только на производстве. Все чаще их владельцами становятся простые потребители для бытовых нужд. Освоить аппарат для соединения металлических элементов совсем

Кухня в интернет магазине недорого

В наше время, когда научно-технический прогресс стал частью повседневной жизни, никого не удивишь интересными гаджетами для кухни, однако некоторым производителям это удается. Креативные девайсы нестандартного

Определяется внутренним размером защитного кожуха – диск с большим диаметром не установится на пилу с меньшими габаритами кожуха. Основные размеры режущего инструмента для ручных циркулярных пил располагаются

Предлагаем ознакомиться: Самоделки для рыбалки: снасти своими руками

Устройства первой категории различаются по размерам, они могут быть предназначены для просмотра одной рентгенограммы или одновременно нескольких снимков, которые фиксируются на экране системой

Гипсокартонные, как и любые другие подвесные потолки купить стоит уже потому, что они неприхотливы в уходе. Достаточно периодически протирать их сухой чистой тряпкой без ворса для того, чтобы сохранить

Скважинные насосы применяются для поднятия чистой воды с глубин земли. Оборудование незаменимо для бесперебойного водоснабжения в частном жилом секторе или загородных участках. Насосы подобного типа

Какой стиль в интерьере выбрать

Каждый из нас знает о том, какую же всё-таки важную роль играет стиль в интерьере любого помещения. Если вы задались вопросом о том, а как же должен выглядеть ваш стиль, ведь в наше время вариантов очень

Среди широкого многообразия изысков различных кухонь мира есть блюда и изделия, которые завоевали популярность благодаря своим удивительным качествам практически повсеместно. Чурчхела цена на которую

Что такое гвозди, знает каждый. Те, кто разбирается в этом, даже осведомлены, какие существуют виды. Те же, кто не очень близок к этому вопросу, знают, что гвоздь — это железное крепление, используемое

Метки: описание, перец, полет, сорт, характеристика

Об авторе: admin4ik

Характеристики плодов

Плоды перца Полет отличаются весьма привлекательным внешним видом и имеют следующие характеристики:

  • Вкусовые характеристики оцениваются как хорошие и отличные. Плоды еще в стадии технической зрелости содержат уже от 2,4 до 4,2% сахаров и около 55 мг аскорбиновой кислоты на 100 г мякоти.
  • Но, основное, чем отличаются плоды этого сорта – так это выраженный перечный аромат, который сохраняется длительное время.
  • Назначение плодов универсальное, поскольку они одинаково хороши и в салатах, и в приготовлении вторых блюд и в разнообразных закрутках. Плоды можно замораживать.
  • Перцы отличаются хорошей лежкостью и высокой транспортабельностью. В срок до двух-трех недель они практически не меняют своего привлекательного внешнего вида и аромата, что не может не заинтересовать сельскохозяйственных производителей.
  • Читать так же: Эпин для рассады помидор: инструкция по применению, как разводить для опрыскивания

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *