Рассчитываем благоприятные дни для посева брокколи на рассаду в 2020 году по луне

Выбирают благоприятные дни для посадки и ухода за брокколи или спаржевой капусты с учетом сорта и климата в регионе. Приступают к работе за 55-60 до предполагаемой даты переселения овоща на постоянное место. Чем больше времени у зеленого насаждения для развития, тем меньше вероятность потерять урожай. Нужно сажать брокколи на рассаду в 2020 году по лунному календарю, когда у нее сформировано не менее 3-х полноценных листьев, заметна развитая корневая система.

Брокколи: благоприятные дни для посева

Спаржевая капуста или брокколи – однолетнее овощное растение. Представители практически всех сортов имеют темно-зеленый окрас кочана, соцветия плотно собраны, кочерыжки сочные. Визуально брокколи похожа на цветную капусту. Единственное отличие – окра головки бывает фиолетовым или зеленоватым.

Популярным продукт стал благодаря высокому уровню содержания витаминов, микроэлементов. С одной стороны, в 100 г содержится около 28-30 кКал, а, с другой – овощ насыщает организм суточной дозой полезных веществ. Брокколи рекомендую для диетического питания. Даже в больших объемах спаржевая капуста не провоцирует ожирение.

Самостоятельно сеять на участке брокколи необходимо с учетом рекомендаций астрологов. Они выделяют две категории благоприятных дней. Первую относят к тем временным промежуткам, когда занимаются только поливом и подкормкой:

Ко второй категории относят даты, когда высаживают зеленые насаждения. В марте указанную манипуляцию проводят 1-7, 13-20 числа. В апреле выделяют благоприятные дни 1-6, 12-19 числа, а в мае – 1-5 и 11-18 числа.

Посев семенами дома в ящики

Выращивают питательный овощ не только в открытом грунте и в парнике, но и дома на подоконнике. Если решено высадить семена в ящиках, то порядок действий следующий. Вначале покупают и обеззараживают семена в насыщенном растворе марганцовки. Второй шаг – погружение в жидкий ускоритель роста. Продолжительность водных процедур в обоих случаях составляет 45 минут.

Третий шаг – семена выкладывают на влажный кусок ткани, который размещают в теплом месте, но не под действием прямых солнечных лучей. Четвертый шаг – слегка проклюнувшиеся семена выкладывают в лунки, расположенные на расстоянии 20 см друг от друга. В каждую помещают 2 чайных ложки торфа. Если решено часть взрослых кустов пересадить в парник, то их обязательно нужно пикировать.

Посадка в теплицу семенами

Решение, которое подходит для любой климатической зоны. Вначале проверяют почву в парнике. Удаляют следы прошлого урожая, а грунт обрабатывают насыщенным раствором марганцовки. Следующий шаг – проверка уровня содержания питательных веществ. Самый простой вариант – анализ ранее высаживаемых культур. Если в условиях парника выращивают, например, бобовые или декоративные цветы, то лучше повременить. Почва отдыхает не меньше 1 сезона.

Проверяют рассаду спустя 7-10 дней после высадки. Если семена не проклюнулись, то их придется пересаживать в более питательную почву. Не волнуются, если часть посевного материала все-таки начала активное развитие.

Посев в открытый грунт

В южных регионах семена высевают на постоянное место. Первый шаг, как и в описанных выше случаях, это профилактическая обработка посевного материала. Для того чтобы агротехнические манипуляции по высадке в открытый подготовленный грунт прошли успешно, выполняют второй шаг. Перемещают посевной материал на постоянное место после замера уровня кислотности почвы. Показатель не превышает отметку 6,2-6,4 pH.

Высадка рассады в грунт

Стоит высаживать рассаду в открытый грунт только после того, как на ней появится 2-4 полноценных листа. Еще один признак – сформировавшаяся корневая система. Корни выглядят окрепшими. Отсутствуют признаки гниения или развития иных болезней. Процесс подготовки почвы выглядит следующим образом:

Агротехнические манипуляции проводят в теплую и безветренную погоду. За 3 дня до пересадки не должны идти дожди.

Как регион влияет на срок посадки и когда нельзя сажать

Самостоятельно сажать рассадой или семенами можно во всех климатических зонах. Единственная оговорка – в районах с преобладающим холодным климатом витаминный овощ выращивают в закрытых условиях.

РегионКогда высаживаютПримечание
Средняя полоса, ПодмосковьеI половина маяНе под прямыми солнечными лучами
Северо-западный округII-III декада маяТолько после наступления стабильно теплой погоды
Сибирь, УралIII декада маяТолько в парник
Южные регионыI декада марта
Черноземье, ПоволжьеI декада мая

Скорость созревания сорта выбирают с учетом климата. Чем дольше сохраняется теплая погода, тем, соответственно, больше времени у рассады. В районах с капризной погодой подойдут только скороспелые сорта. Брокколи – овощ, который чувствителен к внешним факторам. Значение имеет не только расстояние посадок друг от друга, но и фазы лунной активности. Астрологи выделили перечень неблагоприятных дней:

В указанные временные промежутки не занимаются любыми работами, связанными с уходом или посевом упомянутого овоща.

Советы по выращиванию

Оптимальная посадка семян брокколи проходит при температуре от +24 °С до +26 °С. Если погоду за окном отличает переменчивый нрав, то рассаду размещают в отапливаемой теплицы. Незначительные температурные скачки негативно отражаются на будущем урожае. Второе требование – воздух внутри помещения регулярно увлажняют из распылителя. Если применяют системы отопления, то нужно убедиться, что она не пересушивает кислород внутри теплицы. В противном случае головка вырастает мелкой.

Какую почву предпочитает капуста

Овощ потребляет значительный объем влаги. После каждого полива грунт рыхлят. Это обеспечивает быстрый доступ кислорода к корневой системе. Брокколи некомфортно себя чувствует в слишком кислой почве. Если показатель превышает pH 6,2, то вносят доломитовую муку. На 1 м² уходит 300-400 г. Первую перекопку делают за 2 недели до предполагаемой даты высадки рассады в парнике. Вносят перечисленные ниже вещества:

На 1 м² участка вносят 500-600 г. В подготовленные лунки добавляют 2 столовых ложки перегноя. В следующий раз почву обрабатывают весной, как только температурный фон стабилизируется на уровне +24 °С +26 °С. Вносят 10 л компоста на 1 м².

Как правильно посадить

Нужно сажать рассаду брокколи на расстоянии около 40 см между лунками и 60 см между рядами. Глубина каждой ямки равна величине саженца. Аккуратно углубляют росток практически полностью. Оставляют только верхнюю часть. Его присыпают почвой так, чтобы точка роста возвышалась над землей. Еще один нюанс – непосредственно перед посадкой прищипывают самый сильный корень ростка. Процедура ускорит формирование прочной корневой системы.

Перед тем как посадить подготовленными семенами брокколи в грунт или поступить так с саженцами, их осматривают. Наличие незначительных следов повреждений или засыхания – весомый довод в пользу того, чтобы не использовать такой материал.

Полив и подкормки

В Подмосковье и других регионах овощ умеренно поливают. Взрослую рассаду снабжают водой 1 раз в день ближе к вечеру. Выбирают безветренную погоду. После каждого полива, как было сказано ранее, грунт рыхлят. Молодые растения поливают 2 раза в день в небольшом объеме. Не меньшую аккуратность проявляют в том случае, когда речь заходит о подкормке урожая. Правильно ухаживать нужно следующим образом:

Последнюю обрезку проводят в момент обрезания головки, расположенной в центре.

Когда ждать созревания

Сроки сбора урожая зависят от климатических условий и от характеристик выбранного сорта. К примеру, в средней российской полосе показатель составляет около 100 дней, в южных регионах – 90 дней, а в холодном климате – 120 дней с момента завершения посева на рассаду. Убирают созревший урожай только утром. Причина – наличие большего объема сока и полезных веществ. Если собранный кочан оказался чрезмерно крепким, не расстраиваются. Достаточно дольше его поварить. Меньше всего пользы от рыхлых или слишком больших головок капусты.

Первый собранный урожай хранят в холодильнике. Еще один вариант – заморозить брокколи. Это позволяет сохранить овощ до весны. Продукт хранят в подвале или в погребе. Вблизи овоща ставят тазы, наполненные водой.

Выращивают брокколи в домашних комфортных условиях, учитывая требования выбранного сорта. Овощ нуждается в частом, но умеренном поливе, в сбалансированной подкормке, в регулярном уходе. Высаживают его в отапливаемых теплицах, иначе не надеются на хороший урожай. Еще один значимый параметр – время сбора. Для каждого сорта оно разное, поэтом залогом получения сочного витаминного продукта станет пунктуальность.

Лунный календарь для посадки брокколи: таблица благоприятных дней на 2021 год

Посадка брокколи по лунному календарю позволяет повысить урожайность. Эту культуру начинают сеять на рассаду уже с конца марта, но в открытый грунт в средней полосе России ее можно высаживать только в мае. Правильный уход за брокколи обеспечит получение отличного урожая.

Что такое брокколи

Одной из самых полезных овощных культур является брокколи. Этот средиземноморский овощ известен своими противораковыми, диетическими свойствами. В нем содержится минимальное количество калорий, но витаминов и минералов в этом овоще очень много. Из-за высокого содержания фолиевой кислоты и клетчатки брокколи рекомендуют беременным женщинам, а также пожилым людям. При употреблении овоща в пищу ускоряется процесс обновления крови.

Несмотря на низкое содержание калорий, брокколи достаточно питательна, так как в ней много белка, который по составу близок к мясному. Кочаны “итальянской капусты” можно есть в отварном, запеченном виде. При регулярном употреблении продукта в организме человека не накапливается холестерин.

Брокколи принадлежит к семейству крестоцветных. Стебли культуры могут достигать 80 см в высоту. Бутоны образуются в верхней части стеблей. Они и являются съедобными. Брокколи внешне напоминает цветную капусту, но отличается от нее способностью формировать сразу несколько головок. Вкус этих двух овощей тоже отличается друг от друга.

Большинство разновидностей брокколи образуют зеленые головки. Но бывают и экзотические сорта с белыми, фиолетовыми, желтыми головками. Капусту брокколи принято делить на 2 вида:

Калабрийская брокколи получила более широкое распространение. Овощ подходит для детского питания. Многие врачи советуют этот продукт в качестве первого прикорма для малышей в возрасте до 1 года. В специализированных магазинах представлено много сортов и гибридов брокколи. Их характеристики немного отличаются. Некоторые сорта созревают раньше других. Они идеальны для северных регионов. Самой большой популярностью пользуются разновидности:

Вам пригодится:

Благоприятные дни для посева

Брокколи нужно сеять и пересаживать по лунному календарю. Луна оказывает большое влияние на все растения. Выделяют 4 ее фазы: новолуние, растущую Луну, полнолуние, убывающую Луну. На растущей Луне лучше прорастают семена, сокодвижение в стеблях и листьях ускоряется. В такие периоды рекомендуется планировать посевные работы, перенос рассады в грунт. На убывающей Луне делать этого не стоит, как и в полнолуние, в новолуние.

При выборе даты посева нужно учесть, что температура окружающей среды и почвы должна быть подходящей. Брокколи растет, когда температура воздуха прогревается до +10 градусов. В открытый грунт культуру в средней полосе России сеют в начале мая. В северных регионах сроки могут быть сдвинуты. В данном случае семена на грядку можно посеять только с середины мая. На юге России такие работы можно планировать уже на конец апреля. Благоприятные для посева семян и пересадки сеянцев в грунт дни отражены в таблице:

Способ посева/МесяцМартАпрельМайИюньАвгуст
Посев на рассаду25-311-7, 24-30
Посев в теплицу1-7, 24-301-6
Пересадка рассады на грядки24-301-6, 23-311-4
Посев в открытый грунт24-301-6, 23-311-41-2, 21-31

Для некоторых устойчивых гибридов брокколи возможен и посев в августе. Если прогноз благоприятный, капуста успеет вызреть до наступления холодов. С середины июня по конец июля “итальянскую капусту” лучше не сажать. Культура чувствительна к длинному световому дню. Если пренебречь данным правилом, брокколи может уйти в стрелку, а урожая дождаться не получится.

Некоторые астрологи советуют учитывать еще и зодиакальный знак. Брокколи лучше всего сеять, когда Луна находится в Тельце или Раке. В 2021 году самыми лучшими днями для посадки семян являются 28-29 апреля; 25-26 мая. Но такой рекомендации следовать не обязательно. Не всегда бывает возможность спланировать посадку растений именно на эти даты.

Посев дома в ящики

Сеять брокколи на рассаду рекомендуется примерно за 3 недели до переноса в открытый грунт. Семена предварительно не замачивают. Можно пометить их на 15 минут в слабый раствор марганцовки (бледно-розового цвета). Если на упаковке есть информация о том, что семена уже обработаны, дополнительно обеззараживать их не нужно.

Сажать семенами брокколи нужно в ящики, наполненные грунтом. Приобрести грунт можно в специализированном магазине. Лучше смешать его с почвой с грядки в соотношении 1:1. В этом случае рассада лучше приживется при пересадке. Семена нужно высеивать в ящики, наполненные увлажненной землей, на расстоянии 3-4 см друг от друга, чтобы потом не пикировать сеянцы. Заглублять их следует на 2 см. После посева необходимо засыпать семена землей, дополнительно опрыскать грунт водой, а затем накрыть ящик полиэтиленовой пленкой. После появления всходов пленку нужно убрать.

Посадка в теплицу семенами

Брокколи хорошо растет при пониженных ночных температурах. Рассаде нужно обеспечить особый температурный режим. В домашних условиях сделать это иногда трудно. Так, например, рекомендуемая ночная температура для сеянцев составляет +5 градусов. Для этого некоторые огородники выставляют ящики с рассадой на балкон. Но можно посеять семена и в теплицу. В этом случае остается только поливать капусту не реже 1-2 раз в неделю.

Семена можно высаживать как прямо в теплицу, так и в ящики, которые размещают в защищенном грунте. Некоторые огородники сеют брокколи в теплицу, а потом рассаживают на грядку. В этом случае можно сеять семена на расстоянии 4-5 см друг от друга. При выращивании брокколи в теплице нужно сразу заделывать семена на нужное расстояние. Но это актуально только для северных регионов. В средней полосе России, в Подмосковье культура прекрасно растет и в открытом грунте.

Посев семян в открытый грунт

Брокколи можно сеять и прямо на грядки. Для этого нужно разровнять землю, сделать небольшие бороздки на расстоянии 50 см друг от друга. Бороздки стоит хорошо пролить водой, чтобы увлажнить почву. Семена можно посадить на расстоянии 40-50 см друг от друга. Если нет уверенности в том, что посевной материал качественный, лучше посеять семена чаще, а потом при необходимости удалить лишние всходы. После посева брокколи бороздки нужно засыпать землей.

Чтобы ускорить прорастание капусты, грядку нужно накрыть нетканым укрывным материалом или даже пленкой. Но пленку нужно время от времени поднимать, чтобы проветрить почву. После появления всходов материал нужно убрать.

Вам пригодится:

Перенос рассады на грядки

Сажать рассаду брокколи на грядку нужно, когда температура воздуха прогреется до +10 градусов. Для большинства российских регионов это начало мая. Закаленная рассада хорошо переносит пересадку. Важно, чтобы сеянцы не были переросшими. Оптимальной считается высота рассады до 10 см. На каждом растении должно быть по 1-2 настоящих листочка.

Сеянцы нужно сажать на расстоянии друг от друга 50-80 см. При посадке в каждую лунку рекомендуется насыпать немного древесной золы. Если рассада вытянулась, можно немного углубить сеянцы для наращивания дополнительных корней. Для этого следует опустить растения в лунки, не доходя всего несколько сантиметров до семядольных листочков.

Когда нельзя сажать капусту

Посадку брокколи не стоит планировать на убывающую Луну, а также на полнолуние и новолуние. При этом некоторые огородники сталкиваются с проблемой. Например, когда пора сеять семена или пересаживать рассаду, а Луна только начала убывать (фаза убывания длится около 2 недель). В некоторых случаях можно пренебречь лунным календарем, так как есть риск пропустить нужные сроки. Но в новолуние и полнолуние проводить любые работы в огороде или саду нельзя. Лучше пропустить эти даты. Неблагоприятные и запрещенные дни на 2021 год отражены в таблице:

Фаза Луны/МесяцМартАпрельМайИюньАвгуст
Убывающая Луна1-12, 29-311-11, 28-301-10, 27-311-9, 25-301-7, 21-30
Полнолуние2827262420
Новолуние131211108

Погодные условия тоже нужно учитывать. Как и цветная капуста, брокколи плохо переносит жару. Пересадку рассады на такие дни лучше не планировать. Рекомендуется переносить сеянцы в грунт в прохладную и пасмурную погоду.

Советы по выращиванию

Чтобы получить отличный урожай брокколи, нужно правильно выращивать эту культуру. Значение имеет как состав почвы, так и расположение грядки на участке. Брокколи не рекомендуют сеять на грядку, на которой в предыдущем году выращивали растения из семейства крестоцветных (капусту белокочанную, цветную, брокколи). Лучшими предшественниками считаются пасленовые, а также бобы, горох. Брокколи хорошо растет на открытых участках. При сильной затененности головки получаются мелкими. В некоторых случаях капуста даже не завязывается из-за недостатка солнца.

Выбор почвы

Брокколи хорошо растет на супесчаных и суглинистых почвах. Культура не любит повышенную кислотность грунта, поэтому в таких случаях нужно раскислять землю. Кислотность можно определить при помощи специальной индикаторной бумажки. Некоторые огородники обращают внимание на сорняки, которые растут на грядках. Например, на участках, где растет полевой хвощ, кислотность точно повышена. Раскислить грунт можно путем внесения 200-300 г гашеной извести на 1 кв. м.

Грядки под брокколи лучше готовить с осени. Рекомендуется внести под перекопку перегной из расчета 3-4 кг на 1 кв. м., суперфосфат (40 г на 1 кв. м.), калийную соль (20 г на 1 кв. м.). За зиму все удобрения перейдут в форму, легко усваиваемую растениями. Свежий навоз вносить на грядки весной запрещено. Избыток азота может стать причиной ускоренного наращивания зеленой массы, но кочаны будут завязываться плохо.

Полив и подкормки

Брокколи очень любит влагу, поэтому полив должен быть регулярным. В среднем капусту нужно поливать 2 раза в неделю. Чтобы сеянцы хорошо развивались, а впоследствии на них завязывались крупные головки, нужно ухаживать за посадками, вносить удобрения. Первую подкормку лучше планировать через 3 недели после появления всходов. Как правило, это совпадает с пересаживанием рассады в грунт. В ведре воды нужно растворить 2 ст. л. мочевины. Этого количества раствора хватит примерно на 20 сеянцев.

В период завязывания и формирования центральных головок можно подкормить растения раствором, содержащим фосфор и калий (40 г суперфосфата и 20 г калийной соли на 10 л воды). Поклонники органического земледелия могут заменить химикаты на древесную золу (2 стакана золы на 10 л воды). Под каждое растение нужно вылить по 2 л раствора.

Повторная подкормка золой или минеральным удобрением понадобится после срезания основного кочана. На этом этапе растению нужны силы для того, чтобы сформировались боковые головки. Специалисты советуют подкармливать брокколи с учетом лунного цикла. На растущей Луне нужно поливать посадки растворами. Если Луна находится в стадии убывания, можно опрыскать брокколи раствором золы, так как удобрение “по листу” в данном случае будет эффективнее.

Читайте также:  Лимонник китайский: лечебные свойства и противопоказания

Когда можно собирать урожай

Астрологи советуют собирать урожай на убывающую Луну, так как в этом случае овощи и плоды хранятся лучше. Но в случае могут возникнуть сложности. “Итальянскую капусту” важно срезать в нужное время. Есть несколько признаков готовности брокколи к сбору:

Зрелость наступает примерно через 2 месяца после появления всходов. Если посеять капусту в начале мая, урожай следует собирать в начале июля, но лучше ориентироваться на признаки готовности к сбору. Когда бутоны начинают раскрываться, соцветия отделяются друг от друга, кочаны приобретают желтоватый оттенок, капусту нужно срезать срочно. Перезревшие кочаны становятся грубыми, теряют нежный вкус.

Сбор брокколи лучше проводить в утренние часы. Центральные головки срезают острым ножом, не выдергивая растение с корнем. Через некоторое время на боковых побегах образуются дополнительные кочаны, но они будут меньших размеров. Они тоже съедобны. Полностью убрать растения с грядки можно после сбора всех кочанов.

Сажать брокколи на рассаду в 2021 году по лунному календарю рекомендуется 1-7 апреля. С 23 апреля до 6 мая семена культуры можно посеять и в открытый грунт. Брокколи считается неприхотливым растением, но сроки посева соблюсти важно.

Посадка брокколи в 2020 году: сроки, выращивание и уход

Брокколи — овощная культура, которая очень полезна для организма из-за огромного количества микроэлементов в составе. Выращивать овощ правильно рассадой. И в этом нет ничего проблематичного — крестоцветные просты в уходе, всхожесть семенного материала этого растения около 95%. Чтобы овощная культура благоприятно развивалась и ко времени пересаживания в открытый грунт сформировала мощное здоровое корневище, важно уточнить сроки высадки. Необходимо сажать брокколи на рассаду в 2020 году по лунному календарю.

Сроки посадки

Брокколи хорошо растет в условиях открытого грунта, в теплицах, в домашних условиях. Сеять овощ на рассаду можно в ящики дома или сразу на грядку в огороде. Капуста имеет непродолжительный вегетационный период. Срок посадки зависит от конкретного сорта культуры.

Когда сажать семенами

Чтобы урожай был хороший, следует сажать брокколи на рассаду в 2020 году по лунному календарю. Высевать лучше ранней весной, чтобы овощ усел вырасти к осени. Сеять рекомендуют в ящики (с расчетом 300-400 семян на кв.м площади). Содержат рассаду в теплом помещении. Оптимальное время для посадки семян на рассаду – конец зимы начало весны.

Таблица дней для посева капусты на рассаду дома

Сорт капустыСроки посадки
РанниеВ течение марта
СреднеспелыеКонец марта – вторая декада апреля
ПоздниеКонец апреля – середина мая

Если садить брокколи при температуре ниже -5 C, то это может привести к одеревенению листьев и плохому вызреванию овоща в процессе вегетации.

Посев семян в открытый грунт

Оптимальное время для посева – конец марта – начало апреля. Перед высеванием семена надо правильно подготовить. Для этого следует:

Чтобы рассада хорошо взошла, а молодые растения в будущем меньше подвергалась болезням в процессе роста, семена рекомендуют:

Ранние и поздние сорта брокколи сеять в грунт следует с небольшой разницей во времени (10-15 суток). Пикировать рассаду надо на стадии 3 настоящих листочков.

Пересадка рассады в грунт, сроки по регионам

Начинать пересадку рассады брокколи в начале апреля. Если планируется садить капусту сразу в открытый грунт, то нужно ориентироваться на погоду (температура днем должна быть не менее 16-20 градусов). Так почва быстрее прогреется.

За 7-10 дней до того, как сажать рассажу брокколи в открытый грунт, рекомендуют проводить ее закаливание. Для этого каждый день на 1 час ящики с сеянцами выносят на улицу. Так они смогут быстрее адаптироваться к условиям окружающей среды. После этого можно сажать рассаду брокколи в открытый грунт.

Таблица сроков пересадки брокколи в грунт

РегионСроки посадки
Южные области РоссииНачало апреля
В средней полосе, ПодмосковьеМай, 2-3 декада
Черноземный регион, ПоволжьеНачало мая
Урал, СибирьКонец мая, начало июня

При высадке рассады в открытый грунт, надо руководствоваться погодными условиями. Если прогнозируется понижение температуры или заморозки, то с высадкой в грунт лучше повременить. Оптимальный режим для сеянцев брокколи – 15-17 C.

Неблагоприятное время для посадки

В Лунном календаре есть дни, когда сеять брокколи на рассаду крайне нежелательно. Посеянные в этот период растения плохо взойдут, будут ослабленными и тонкими. Хорошего урожая из такой капусты дождаться не получится.

Не рекомендуют сеять брокколи:

В период новолуния и полнолуния сеять рассаду или пересаживать растения нельзя.

Как правильно выращивать брокколи на рассаду

Стандартные правила подготовительных работ касаются не только грунта, семенного материала или отслеживания роста. Для получения качественного продукта:

Подготовка грунта и ёмкости

Грунт для рассады брокколи необходим рыхлый с хорошей водо- и воздухопроницаемостью. Обязательно питательную. Почвосмесь можно купить в любом цветочном магазине или создать самостоятельно. Второй вариант предусматривает сочетание в равных пропорциях:

После смешивания субстрат отправляют для дезинфекции в духовой шкаф (прожарить на высоких температурах).

В качестве тары для проращивания подходит любая емкость, высота которой более 20 см.

Подготовка семян к посеву

Предварительная рассортировка семян поможет выбрать наиболее удачные (выбирают по крупности) зерна для выращивания. Их укладывают в марлевый мешочек для дальнейшей работы: замачивания.

Воду (исключительно отстоянную более 2 суток) нагревают до 50 градусов и погружают семенной материал на четверть часа. Затем перемещают в 10-градусную воду. Такая процедура предполагает возможность «разбудить» их.

После недлительной просушки зерна брокколи на 6-7 часов замачивают в одном из биостимуляторов роста. Подойдет не только Эпин, но и Гетероауксин или ИМК.

Остается промыть под проточной теплой водой и выдержать 24-28 часов в холоде при температуре +3 — +5. Удачным местом считается полка холодильника. Просушка проводиться путем выкладывания семян на салфетке.

Правила посева брокколи на рассаду

Если все предварительные процедуры провели, переходят к посеву материала. На дно емкости выкладывают дренаж из керамзита, гальки или колотого кирпича на 1/3 части.

Грунт засыпают так, чтобы до края тары оставалось не менее 2-3 см. Увлажнение – заключительная часть подготовки перед тем, как сеять.

Посев можно провести густо. В случае загущенности планируют пикировку. Семена засыпают слоем почвы на 1 см. Снова увлажняют отстоянной водой, уплотняют.

Уход за рассадой в домашних условиях

Дальнейшее «общение» с рассадой брокколи заключается в поддержании температурного режима, влажности в помещении.

Тем, кто сталкивался с выращиванием белокочанной капусты, уход за данным сортом покажется одинаковым:

Первая подкормка предполагается только после пересадки рассады по отдельным емкостям. В идеале сделать это в торфяные горшки или кассеты. В качестве удобрений выбирают средства, в составе которых есть молибден, бор.

За 2-3 недели до предполагаемой пересадки в открытый грунт саженцы следует закалять. Процедуру закаливания проводят ежедневно с постепенным увеличением времени (от 3 минут).

Высадка рассады в открытый грунт

Стоит высаживать рассаду в открытый грунт только после того, как на ней появится 2-4 полноценных листа. Еще один признак – сформировавшаяся корневая система. Корни выглядят окрепшими. Отсутствуют признаки гниения или развития иных болезней. Процесс подготовки почвы выглядит следующим образом:

Агротехнические манипуляции проводят в теплую и безветренную погоду. За 3 дня до пересадки не должны идти дожди.

Как правильно посадить

Нужно сажать рассаду брокколи на расстоянии около 40 см между лунками и 60 см между рядами. Глубина каждой ямки равна величине саженца. Аккуратно углубляют росток практически полностью. Оставляют только верхнюю часть. Его присыпают почвой так, чтобы точка роста возвышалась над землей. Еще один нюанс – непосредственно перед посадкой прищипывают самый сильный корень ростка. Процедура ускорит формирование прочной корневой системы.

Перед тем как посадить подготовленными семенами брокколи в грунт или поступить так с саженцами, их осматривают. Наличие незначительных следов повреждений или засыхания – весомый довод в пользу того, чтобы не использовать такой материал.

Полив и подкормки

В Подмосковье и других регионах овощ умеренно поливают. Взрослую рассаду снабжают водой 1 раз в день ближе к вечеру. Выбирают безветренную погоду. После каждого полива, как было сказано ранее, грунт рыхлят. Молодые растения поливают 2 раза в день в небольшом объеме. Не меньшую аккуратность проявляют в том случае, когда речь заходит о подкормке урожая. Правильно ухаживать нужно следующим образом:

Последнюю обрезку проводят в момент обрезания головки, расположенной в центре.
В 1-й раз посев обрабатывают органикой, а во 2-й и в последующие разы – минеральными удобрениями.

Советы по выращиванию

Рассаду брокколи выращивают так же, как и капусты белокочанной. До появления всходов температуру в помещении, где находятся ёмкости с посевами, поддерживают на уровне 20 ºC, но после проклёвывания её на неделю понижают вдвое. Затем устанавливают такой температурный режим: в солнечные дни – 16 ºC, ночью – 9 ºC, в пасмурные дни – 14 ºC.

Когда сеянцам исполнится две недели, при изначальном посеве в рассадный ящик, проводят пикировку растений. Лучше всего делать это в торфяные горшочки, в которых потом без проблем можно сеянцы высадить на грядку. После пикировки рассаду несколько дней защищают от солнца, соорудив укрытие из бумаги, а температуру в помещении повышают до 21 ºC.

Капуста брокколи – популярная овощная культура, богатая питательными элементами. Если правильно рассчитать дату посева, своевременно высадить крепкие сеянцы на грядки, дальнейшее выращивание не отнимет много сил.

Сорта брокколи

Современные российские сорта брокколи пригодны для выращивания в любом регионе страны. Бывают ранние, среднеспелые и поздние сорта и гибриды.

Ранние сорта

Ранние сорта и гибриды формируют соцветие за 70-80 дней. Однако, головка быстро рассыпается и зацветает. Пригодны для выращивания в северном регионе, на Урале и в Сибири. Средняя масса основной головки 300-350 г, боковых — 20-40 г.

Среднеспелые сорта

Среднеспелые сорта и гибриды завязывают соцветие за 90-120 дней. Выращиваются в Северо-западном, Центральном регионах, Подмосковье и на юге. Масса основной головки 0,4-0,6 кг, дополнительных 50-70 г.

Поздние сорта

Поздние сорта и гибриды формируют головку более чем через 120 дней после полных всходов. Выращиваются в основном на юге, но при должном уходе получают отличные урожаи и в Центральном регионе, Подмосковье. Масса главного соцветия 600-1000 г, боковых — 70-90 г.

Урожайность поздних гибридов и сортов выше, а качество продукции лучше, чем ранних и средних. Головки пригодны для продолжительного хранения, а на грядке долго не рассыпаются и не зацветают.

Уборка урожая

Уборку проводят выборочно. Довольно сложно определить срок готовности головок. Еще утром они были целые, а к вечеру распадаются на соцветия и начинают зацветать.

Поэтому основной критерий готовности — начало прорастания листьев сквозь головку. Срезав верхнее соцветие растение оставляют на грядке, через некоторое время у него сформируются боковые головки, хотя масса их значительно меньше.

В жару уборку проводят раз в 2-3 дня, в холод раз в 7-10 дней. Соцветие срезают со стеблем длиной до 10 см. Срезать более длинную кочерыгу не нужно, иначе вместе с ней убираются и большинство боковых почек, из которых развиваются боковые головки.

Головки должны быть плотными и не лохматыми. Если они зацветают, то становятся жесткими и малосъедобными.

Способы хранения

Хранить брокколи можно в холодильнике, в погребе и в замороженном виде. Температура хранения не более 2°С, влажность 85-90%. При более высокой температуре соцветия быстро теряют упругость и питательные вещества, из-за которых капуста так ценится.

Если капуста будет храниться при плюсовых температурах (в холодильнике или погребе), то мыть ее нельзя, иначе тут же появятся гнили. Если же урожай будет заморожен, то головку следует ополоснуть.

Холодильник. Капуста может храниться до 3 недель. Далее она все равно вянет, поскольку температура в ящике для овощей высокая (4-7°С). Можно поместить головки в пакет, сделав в нем несколько дырок для испарения излишней влаги. Или возможно плотно обвернуть капусту пищевой пленкой — это увеличит срок хранения на 7-10 дней.

Погреб. Температура хранения должна быть не выше 2°С. Поскольку в погребе влажность невысокая, то соцветия плотно обворачивают пищевой пленкой. Упакованные соцветия складывают в один слой в ящики с отверстиями. В таком виде урожай хранится 8-9 месяцев.

Если головки пленкой не обворачивают, то ящики ставят на влажный песок и увлажняют его раз в 3 недели. Можно на дно каждого ящика постелить влажную ткань. Без упаковывания в пленку брокколи хранится 4-6 месяцев.

Заморозка. Это самый надежный и продолжительный способ хранения урожая. Перед уборкой на хранение головку разбирают на отдельные соцветия, при необходимости моют. Соцветия могут храниться как целиком, так и в нарезке. Подготовленную продукцию помещают в пластиковые пакеты или контейнеры и замораживают.

Сохранить и поделиться:

Полезные статьи из рубрики “Капустные”:

Благоприятные дни для посадки брокколи рассадой в 2020 году по луне и регионам

Брокколи – лидер по содержанию питательных веществ среди представителей семейства Капустных. Ее полезно есть и взрослым, и детям. Вырастить овощ на приусадебном участке может каждый. Для этого надо знать, когда следует сажать капусту на рассаду в 2020 году по лунному календарю, правильно сделать расчет самых благоприятных дней для посадки.

Описание культуры

Брокколи (Спаржевая капуста) – однолетнее огородное растение, разновидность огородной капусты. Вырастает от земли на 0,6-0,9 м. Имеет листья большие листья, сочные и нежные. Цветоносы отходят от центра и покрытые мелкими зелеными бутонами. Их до начала процесса цветения.

В овоще имеется большое количество витаминов и микроэлементов (особенно К, С, А, железо, калий, кальций, фосфор). Пищевая ценность продукта составляет 34 ккал. Известно три основных вида: классическая, красная, стебельная. Культура светолюбивая, нетребовательная к влажности среды. Способна переносить холод до -5 C. Оптимальная температура для произрастания – 15-17 C.

Сроки посадки

Брокколи хорошо растет в условиях открытого грунта, в теплицах, в домашних условиях. Сеять овощ на рассаду можно в ящики дома или сразу на грядку в огороде. Капуста имеет непродолжительный вегетационный период. Срок посадки зависит от конкретного сорта культуры.

Когда сажать семенами

Чтобы урожай был хороший, следует сажать брокколи на рассаду в 2020 году по лунному календарю. Высевать лучше ранней весной, чтобы овощ усел вырасти к осени. Сеять рекомендуют в ящики (с расчетом 300-400 семян на кв.м площади). Содержат рассаду в теплом помещении. Оптимальное время для посадки семян на рассаду – конец зимы начало весны.

Таблица дней для посева капусты на рассаду дома

Сорт капустыСроки посадки
РанниеВ течение марта
СреднеспелыеКонец марта – вторая декада апреля
ПоздниеКонец апреля – середина мая

Посев семян в открытый грунт

Оптимальное время для посева – конец марта – начало апреля. Перед высеванием семена надо правильно подготовить. Для этого следует:

Чтобы рассада хорошо взошла, а молодые растения в будущем меньше подвергалась болезням в процессе роста, семена рекомендуют:

Ранние и поздние сорта брокколи сеять в грунт следует с небольшой разницей во времени (10-15 суток). Пикировать рассаду надо на стадии 3 настоящих листочков.

Пересадка рассады в грунт, сроки по регионам

Начинать пересадку рассады брокколи в начале апреля. Если планируется садить капусту сразу в открытый грунт, то нужно ориентироваться на погоду (температура днем должна быть не менее 16-20 градусов). Так почва быстрее прогреется.

Читайте также:  Нотокактус (notocactus submammulosus)

За 7-10 дней до того, как сажать рассажу брокколи в открытый грунт, рекомендуют проводить ее закаливание. Для этого каждый день на 1 час ящики с сеянцами выносят на улицу. Так они смогут быстрее адаптироваться к условиям окружающей среды. После этого можно сажать рассаду брокколи в открытый грунт.

Таблица сроков пересадки брокколи в грунт

РегионСроки посадки
Южные области РоссииНачало апреля
В средней полосе, ПодмосковьеМай, 2-3 декада
Черноземный регион, ПоволжьеНачало мая
Урал, СибирьКонец мая, начало июня

При высадке рассады в открытый грунт, надо руководствоваться погодными условиями. Если прогнозируется понижение температуры или заморозки, то с высадкой в грунт лучше повременить. Оптимальный режим для сеянцев брокколи – 15-17 C.

Неблагоприятное время для посадки

В Лунном календаре есть дни, когда сеять брокколи на рассаду крайне нежелательно. Посеянные в этот период растения плохо взойдут, будут ослабленными и тонкими. Хорошего урожая из такой капусты дождаться не получится.

Не рекомендуют сеять брокколи:

Особенности выращивания

Для того чтобы получить богатый урожай брокколи, надо знать особенности капусты. Важными условиями для выращивания овоща является правильный выбор почвы, оптимальный режим полива, внесение удобрений.

Почва, выбор места и схема посадки

Брокколи следует садить на тех участках, на которые попадает большое (на не избыточное) количество солнечных лучей. Во время жары капусту надо притенять. Прямые солнечные лучи и жара способны привести к ожогу листьев и спровоцировать гибель растения.

Лучшая почва для капусты – богатая кислородом земля, нейтральная, слабоосновная. Лучше всего подойдет чернозем, а также почва с небольшим содержанием глины. Высаживают сеянцы брокколи на расстоянии 30-40 см друг от друга. Расстояние между рядами должно составлять не менее 60 см.

Полив и подкормка

Поливать капусту рекомендуют 2 раза в неделю, желательно в утреннее время. Воду льют в прикорневую зону растений так, чтобы земля увлажнилась на 15 см вглубь. Летом полезно опрыскивать брокколи из пульверизатора по вечером. Полив должен быть умеренным, нельзя допускать застаивания влаги. Это может привести к загниванию корней и гибели культуры.

Для брокколи важна последовательность и регулярность внесения подкормок. Удобряют капусту, следуя схеме:

В последний раз удобрение вносят уже после срезания кочанов (поливают смесью из аммиачной селитры, суперфосфата, сульфата калия). Подкормка удобрит почву, позволит брокколи быстрее сформировать новые соцветия.

Сбор урожая

Срок созревания овоща также зависит от сорта. Срезают капусту:

Срезать капусту лучше всего утром. В этот период кочаны содержат в себе максимально большое количество сока. Употреблять в пищу можно как мягкую часть стебля, так и соцветия. Центральный стебель нужно срезать до начала цветения.

Предупреждение болезней

Наиболее часто огородную капусту поражает черная ножка. Угрозу овощу несут слизняки, гусеницы, белянка, тля, земляная блоха. Чтобы предупредить болезни и отпугнуть паразитов можно использовать народные средства и химикаты.

Отпугнуть вредителей помогут:

Народные средства не загрязняют почву, не изменяют ее структуру. Они не накапливаются в овощах, безвредны для человека. Химикаты рекомендуют использовать тогда, если болезни или вредители сильно распространились и другие меры борьбы с ними неэффективны.

Полезные советы

Правильный уход за брокколи – залог хорошего урожая. Чтобы капуста хорошо выросла, стала здоровым и полезным продуктом питания на столе, опытные овощеводы советуют:

Брокколи очень полезна. Она содержит в себе большое количество микроэлементов и витаминов. Употреблять ее в пищу можно в виде сыром, запеченном, варенном виде. Правильно проведенные процедуры подготовки и посева семян, своевременная высадка сеянцев в грунт, соблюдение правил ухода и агротехнических требований помогут вырастить богатый урожай вкусных овощей. Важно также учитывать благоприятные дни для брокколи в 2020 году.

Благоприятные дни для посадки капусты брокколи в 2021 году по лунному календарю

Брокколи — овощная культура, которая очень полезна для организма из-за огромного количества микроэлементов в составе. Выращивать овощ правильно рассадой. И в этом нет ничего проблематичного — крестоцветные просты в уходе, всхожесть семенного материала этого растения около 95%. Чтобы овощная культура благоприятно развивалась и ко времени пересаживания в открытый грунт сформировала мощное здоровое корневище, важно уточнить сроки высадки. Необходимо сажать брокколи на рассаду в 2021 году по лунному календарю.

В каких условиях растет брокколи

Капуста этого вида одна из наиболее нетребовательных из семейства. Зародилась культура на Средиземноморье, это объясняет отношение брокколи к освещению и влажности. В отличие от цветной капусты, этому овощу не надо создавать тень, растение очень любит свет.

Посадка брокколи предусматривает обязательное увлажнение почвы. Этот вид легче переносит не затяжной зной и низкие температуры, чем цветная капуста. Овощ можно сажать семенами и культивировать на любых грунтах, но лучше на слабощелочных. Кислотность субстрата должна быть 6,7-7,4 pH.

Сажать можно на огород, где до этого произрастала:

  1. Картошка.
  2. Огурцы.
  3. Бобы.
  4. Морковка.
  5. Лук-репка.
  6. Зерно.
  7. Тыква.

Нельзя высаживать после:

  1. Капусты.
  2. Свеклы.
  3. Репки.
  4. Редиски.
  5. Редьки.
  6. Помидор.

Если на огороде произрастали любые капустные, то последующие 4 года следует культивировать другие овощи или растения. Брокколи, как показала практика, отлично растёт, на огороде, в теплице, на балконном помещении или в комнате.

Перед высадкой первостепенно нужно выбрать сортовой вид, затем следует подготовить семенной материал. Делают это в профилактических целях, чтобы создать иммунитет болезней и увеличить процент всхожести.

Таблица благоприятных дней для посадки капусты

На протяжении 3 весенних месяцев довольно много удачных для посева дней по Лунному календарю на 2021 г. Но, полагаясь на мнение астрологов, важно помнить, что самые неблагоприятные дни для того, чтобы сеять брокколи и вообще любые овощи — полнолуние и новолуние.

ПериодМартАпрельМай
Благоприятные дни для посева3, 5, 6, 17, 18, 22, 27, 29, 305-7, 10, 13, 14, 18, 19, 23, 25, 292, 4-6, 15-17, 24-26, 30, 31

Лучшие дни для посева семян дома.

Разновидность и сорт капустыВозраст рассады в дняхСрок посева семян
Ранние сорта30-50В течение марта
Среднеспелые сорта30-40С конца марта до 2 декады апреля
Поздние сорта30-35С конца апреля до середины мая

Опираясь на данные таблиц можно получить крепкие растения, которые дадут обильный урожай.

Когда сажать семена в грунт

Что касается брокколи, ранние и поздние сортовые виды сажать семенами в грунт необходимо с незначительной разницей — в 10-15 суток. Лучшее время для посева для выгонки в грунте — последние числа марта – первые апрельские дни. Как раз к первой-второй декаде мая сеянцы уже будут иметь 4–6 листиков и вырастут до 80–120 мм.

Далее готовят раствор из марганца и борной кислоты: по 1 г на литр воды. Держат в марганцовке около 12 часов. Также надо замачивать в зольном растворе (1 ложку на литр воды) на 6 часов. Последним этапом семенной материал промывают под проточной водой и отправляется на 24 часа на нижнюю полку холодильной камеры, после чего семечки просушивают.

Высадка рассады в грунт

На рассадный материал брокколи можно сеять в контейнерные ящики или в тепличном помещении. Подойдут специальные горшки для рассады. На дно необходимо положить дренажный слой (кусочки пенопласта, голыши).

Чтобы сделать хороший субстрат, берут в равных пропорциях:

  1. Торф.
  2. Дёрн.
  3. Песок.

К составу добавляют немного древесной золы: она насытит почву полезными элементами. За день до посева проводят обработку почвы тёмным раствором марганцовки (защита от черной ножки).

Определение даты посадки по регионам

Пересаживать необходимо в строго определенное время. В зависимости от климата в том или ином регионе, с рассадой брокколи поступают так:

  1. В мягких климатических условиях юга России молодые саженцы брокколи отлично приживаются при пересаживании на постоянное место уже в первые апрельские дни.
  2. В условиях средней полосы, Подмосковья и в Ленобласти любой рассадный материал сажают на уличные грядки во 2–3 декаде мая.
  3. В Черноземном регионе и Поволжье высадкой брокколи в огород занимаются в начале мая.
  4. В уральском и сибирском регионе саженцы лучше приживаются, когда уже нет угрозы возврата заморозков, — с последних майских чисел и до 15 июня.

Когда нельзя сеять семена брокколи.

Дни по Лунному календарю на 2021 годМартАпрельМай
Неблагоприятные для посева дни12, 13, 14, 2811, 12, 13, 2710, 11, 12, 26

За неделю-полторы до высадки на огород рассадный материал закаляют, оставляя двери тепличного помещения открытыми на 2 часа в день. Также сеянцы надо пикировать.

Особенности ухода

Агротехника культивирования брокколи включает системный уход за посадками. Секреты состоят в том, что в жару, при температурном режиме более +25 о С, важно правильно ухаживать, увлажнять воздух вокруг растительной культуры. Для этого регулярно поливают, особенно в жару и на юге. При нарушении полива и низкой влажности брокколи будет плохо расти, головка станет рыхлой и мелкой.

Капуста наиболее стойкая к заболеваниям, и паразитам. Но чтобы получить урожай, ухаживать за посадками надо, включая профилактику.

Культивирование брокколи не будет проблематичным, необходимо только вырастить в домашних условиях рассадный материал и полноценно:

Обрезают, пока кочаны плотно сомкнуты. Если не успеть, то ветви разрастутся и зацветут. Вместе с головкой обрезают часть стебля, он съедобный.

Требования к почве

После каждого полива проводят взрыхление, грунт должен насыщаться кислородными массами. Влага в рыхлом субстрате лучше впитывается и доводит до корневища растительной культуры полезные элементы. Многие огородники окучивают капустные для формирования дополнительных корней сбоку. Это сделает рассаду более крепкой.

Если выросла сорная трава, ее необходимо убрать. Главное, чтобы прополки не нанесли вред корневищу растения. Брокколи – теплолюбивая культура, для её высаживания подходят солнечные места. Грунт под посадку подготавливают заблаговременно. Осенью огород глубоко перекапывают и подкармливают:

  1. Аммиачной селитрой 40 г.
  2. Суперфосфатом 30 г.
  3. Хлористым калием 30 г.

Можно обойтись перегноем: 2 кило на 1 м 2 . Кислый грунт надо известковать доломитовой мукой. Весной на участок добавляют компост: 10 л на 1 м 2 . В выкопанную под высадку яму добавляют 200 г древесной золы и 1 ч. л. мочевины, затем хорошенько проливают.

Схема посадки брокколи

Расстояние друг от друга в 400 мм, между рядами – 600 мм. Ямки роют на глубину, которая соответствует высоте саженца. Росток углубляют практически полностью, оставляя только его верх. Присыпая почвой, важно не засыпать точку роста, а перед высадкой прищипнуть наиболее сильный корень ростка – это поможет сформировать здоровое корневище.

Для нормального уровня влаги, которую любит брокколи, возле посадок размещают тазы с водой, можно опрыскать саженцы.

Режим полива

Главный фактор большого урожая – правильный полив. Более взрослые кочаны можно поливать ежедневно ближе к вечернему времени, когда смеркается. Обязательно после полива прорыхлить почву для проникновения кислорода к корневищу.

Обработка семенного материала и детальный уход за рассадой позволяет, впоследствии, нормализовать рост растения. И, в результате, огородник получит сочные, вкусные, полезные брокколи. А если растить в тепличном помещении, то за год можно получить до 4 урожаев.

Подкормка капусты и сбор урожая

На качество капусты, на размер и вкусовые качества оказывает влияние подкармливание. Спустя 7 дней после высадки в грунт, можно подкормить. В ведре воды разбавляют 2 ст. л. мочевины. Этого количества хватит на 15 растений. Затем подкармливают через 2 недели, после первого удобрения. В воде разводят коровяк, в пропорциях 1:4. Получившимся составом поливают прямо под растение. Дозировка не меняется.

Третий раз кормят перед самым цветом капусты. Для этого в ведре воды разводят 2 ложки суперфосфата или нитрофоски. Подобный «тоник», в указанном объеме, подходит на 10 кустов. И завершающее подкармливание, проводят, когда идет обрезка головки в центре растительной культуры.

Удобрения чередуют, то есть если в первый раз применялся органический препарат, то на второй правильно брать минералы. Капуста получит полезные элементы в нужном количестве. Растение вызревает через 90-120 дней после посева на рассаду. В течение лета можно убрать несколько урожаев – после среза кочана в центре растение продолжит наращивать побеги сбоку.

Убирают капусту утром, когда в кочанах больше всего сока. Нет необходимости ожидать, пока головка станет огромной, она полезна, пока зеленая. Плотные кочаны надо просто немного подольше проваривать до готовности. В больших и рыхлых головках, пользы минимум. Первый урожай разрешается хранить в холодильной камере или заморозить на зимнее время. Следующий за ним пригоден для продолжительного сохранения в подвальном помещении.

Возможные сложности в выращивании

Сложности объясняются тем, что растения могут заболеть. Чаще других брокколи поражает – черная ножка, которая опасна для молодой рассады. Бактерии могут находиться в субстрате, оставшись от предшественника. Бороться с патологией не имеет смысла – она поражает растительную культуру изнутри.

Брокколи могут страдать от паразитов. Чтобы избавить капусту от слизняков, на грядки насыпают истолчённую яичную скорлупу. Отпугнуть гусениц помогут красивые бархатцы. Сельдерей между рядами спугнет белянку и земельную блоху, а укропные посадки – тлю. Мята перечная прогонит гусениц. Поможет в борьбе:

  1. Табак.
  2. Молотый перец.
  3. Отар из помидорной ботвы.

Если нетрадиционные способы бессильны, не помогают, можно применить химикаты, например, Амбуш или Ровикурт.

При культивировании рассады капусты брокколи в 2021 году можно руководствоваться сроками, которые указаны изготовителем на упаковке семенного материала. Однако для создания лучших условий рекомендуют пользоваться информацией о фазах Луны в лунном календаре. Выбор благоприятных дней по данным астрологии позволит ускорить качественный рост и обеспечит простоту акклиматизации при высаживании на участок.

Благоприятные дни для посадки рассады капусты в 2020 году с учетом фаз луны

Чтобы получить богатый урожай овощей, нужно заранее определить, когда, например, сажать капусту на рассаду в 2020 году по Лунному календарю. Несомненно, этот аспект важно учитывать, но он не единственный на пути хорошей урожайности. Имеет значение сорт, регион произрастания культуры и даже способы выращивания. Поэтому лучше прислушиваться к советам специалистов.

Важность учета фаз Луны

Огородники в результате многовековых наблюдений за небесным светилом заметили, что активный рост культур, растущих над землей, происходит именно в фазу растущей Луны. В этот период необходимо заниматься посадкой и пересадкой растений, рыхлением грунта, внесением подкормок и поливом. В саду в это время нельзя обрезать и прививать деревья, поскольку велик риск развития болезней и гибели культур.

Существуют фазы Новолуния и Полнолуния, на протяжении которых нельзя работать с растениями, чтобы исключить их гибель. Но есть и исключение — борьба с вредителями. Собирать урожай тоже можно.

Убывающая Луна способствует активному росту частей растений, находящихся под землей. Это корни, клубни и луковицы. Но опасность таят в себе такие работы, как пикировка, перекопка, глубоко рыхление и иные разновидности обработки. Допустимо бороться с сорной травой и заниматься прореживанием.

Посадочные дни для капусты

Чтобы вырастить капусту рассадным способом, необходимо обеспечить оптимальный температурный режим – 8-10℃ со знаком «плюс» ночью и 12-15℃ днем. В комнатных условиях проблематично добиться таких показателей, поэтому надо сеять семена в подсобных помещениях, на застекленном балконе или теплице с проведенным отоплением. Лунный календарь для капусты поможет определить благоприятные дни для посева. Кроме того, учитывать следует и сорт овоща, а также способы выращивания.

Сроки для отдельных регионов

Срок посадки капусты с учетом региона может значительно отличаться, ведь Россия расположена в различных климатических поясах. Например, в средних районах процедура приходится на период с середины и до второй декады марта. Поздние сорта высаживать следует не раньше апреля. В остальных случаях важно ориентироваться на погодные особенности. Так:

  1. Центральная часть РФ (СПб, Москва , Подмосковье ) – 15 марта-25 апреля. Средние и поздние сорта порадуют богатым урожаем, если начать их высаживать не ранее середины апреля.
  2. Северные районы (Сибирь, на Урале) – середина апреля-конец мая.
  3. Юг страны – с 10 числа последнего зимнего месяца.

Значение имеет и правильный расчет заглубление семенного материала, сорт и тип выращивания. Это можно объяснить тем, что сеянец каждой культуры имеет конкретные сроки созревания до пересадки в открытый грунт. Воздействует на это и условия содержания растений.

Даты по Луне

Чтобы правильно посеять семена овоща, нужно учесть благоприятные дни для капусты. Если придерживаться этих правил, то в конце сезона удастся собрать богатый и здоровый урожай.

Сажать капусту рассадным способом надо в такие дни:

МесяцБлагоприятные датыНеблагоприятные даты
Февраль4, 7, 24-25, 28-291, 10, 12, 18
Март4-5, 18, 27, 302, 10, 15, 23
Апрель6, 10, 14, 18-19, 25, 271, 3, 21, 24

Если придерживаться этих рекомендаций, то можно не сомневаться в получении крепких капустных кочанов.

Сроки посадки для отдельных сортов

Существует около десятка сортов овоща, которых выращивают на территории России . Сроки каждого из них отличаются. Так:

СортПериод посева на рассаду
Белокочанная25 марта-10 апреля
Краснокочанная10 марта-30 апреля
ЦветнаяПервая декада апреля
Брокколи15 марта-15 мая
КольрабиВторая и третья декада первого месяца весны
Савойская ранняяПервая и вторая декада марта
Пекинская20 февраля-20 марта

Чтобы определить срок посева, надо также учитывать скорость созревания капусты.

Сажают раннеспелую культуру в период 10-30 число первого весеннего месяца, среднеспелую – 15 марта-15 апреля, а позднеспелую – 1-20 апреля. Более детальная информация представлена производителем на упаковке культуры.

Дни по типу выращивания

Посадочные дни для капусты в феврале и марте больше подходят для выращивания сеянцев в помещении или теплице, оснащенной отоплением. С середины весны можно пересадить культуру под пленку, а в мае — в открытый грунт.

В парник и холодный рассадник можно сеять семенной материал не раньше второй декады апреля. При этом, погода должна быть благоприятной – днем температура должна быть 12-15℃ со знаком «плюс».

Сроки посадки капусты важны. Если опоздать, то рассада не успеет окрепнуть, в результате чего при «переезде» ее легко будет повредить. В случае с запоздалой пересадкой, корни перерастут и им уже будет мало места для полноценного роста. В итоге листочки начнут желтеть, а само растение увядать.

Пересадкой на постоянную грядку следует заниматься после появления 3-4 настоящих листочков.

Читайте также:  Кустарник форзиция посадка и уход

Сажать капусту семенами сразу в открытый грунт можно в конце апреля, где они и будут произрастать до сбора урожая. В этом случае лучше выбирать раннеспелые сорта, чтобы культура успела созреть до первых заморозков. Пересадка не требуется.

Советы по выращиванию

Выращивание капусты происходит в несколько этапов. Первое, что нужно сделать – выбрать сорт. Покупать семенной материал только у проверенных продавцов или магазинов, специализирующихся на реализации семян. Такой подход позволит получить качественную продукцию.

При выборе также важно учитывать регион, в котором овощ будет произрастать. Немаловажен и срок годности семенного материала, т.к. чем он больше, тем меньше процент всхожести.

Как подготовить семена

Для подготовки семенного материала нужно из высыпать из упаковки и рассмотреть. Если визуально удается рассмотреть поврежденные и бракованные экземпляры, то от них надо избавиться – всходов они все равно не дадут.

Предварительная подготовка семян заключается в:

После этих манипуляций надо выложить семена на ткань или полотенце для дальнейшей просушки.

В обработке не нуждаются фирменный материал. Он уже готовы к посеву, т.к. до расфасовки их обрабатывают необходимыми веществами. Информация об этом указана на упаковке. Цена такого продукта будет выше, но всхожесть больше.

Выбор тары и грунта

Сеять капусту следует в легкий грунт. Для этой культуры понадобится готовая земля, которую купить можно в любом цветочном магазине. Но приготовить почвосмесь несложно самостоятельно. Для этого понадобятся:

Компоненты следует брать в равных пропорциях. При желании можно подкормить золой из расчета 1 ст.л. на 1 кг почвы.

Обеззараживание почвы надо провести в обязательном порядке перманганатом калия, чтобы удалить личинки паразитов и грибковые споры. Такой подход позволит защитить саженец от болезни и повреждений.

Тара для культуры может быть любой. Так, для выращивания рассады подойдут торфяные горшочки, пластиковые стаканчики, ящик из дерева или пластика.

Перед использованием емкость вымыть и просушить. В случае, когда в ней уже выращивали другие растения, понадобится дезинфекция слабым раствором перманганата калия, после чего снова высушить. После этого можно наполнить ее грунтом.

Схема посадки семенами

Подготовленной почвосмесью наполнить тару так, чтобы сверху остались небольшие бортики. В случае применения торфяных таблеток, их надо размочить в теплой воде.

Землю надо разровнять, а затем увлажнить посредством обильного опрыскивания из пульверизатора теплой жидкостью. Перед посадкой надо сделать борозды глубиной 10 мм и на расстоянии 50 мм друг от друга. Разложить семена в них с интервалом в 2 см. При использовании индивидуальных емкостей, в каждую из них в центре надо разместить по 2 семени. Когда они проклюнутся, слабый росточек следует удалить.

После посева семенной материал нужно присыпать тонким слоем почвы и снова использовать для полива пульверизатор и теплую воду. Накрыть тару пленкой или стеклом, чтобы создать тепличные условия. перенести емкости на хорошо освещенный подоконник и обеспечить температурный режим на уровне 20℃ выше нуля.

Сроки пикировки и высадки в грунт

Пикировка капусты необходима сразу, как только ростки окрепнут и на них появится 2-3 настоящих листка. На площади 30-30 мм должен остаться один саженец.

Первую процедуру провести надо уже 14-21 дней. Для этого можно использовать тару с такой же землей по составу. Высаживать ростки лучше по одному в емкость с ячейками или в стаканчик, торфяную таблетку. Большой по объему ящик тоже подойдет, но в этом случае между ростками надо выдержать расстояние в 4 см.

В процессе пересадки сеянцы надо заглубить до семядольных листиков. Перед пикировкой землю в новой емкости хорошо увлажнить. Следующая процедура понадобиться через 14-20 дней. Но в это раз придется рассаду пересадить в индивидуальные стаканчики.

Не все огородники занимаются пикированием. В этом случае понадобится сразу сеять семена в отдельные и вместительные тары.

Спустя 45-60 дней после разреживания можно приступить к пересадке на постоянную грядку. К этому времени на ростках уже должны образоваться 4-5 настоящих листика. Но перед этим понадобится ростки закалить. Поэтому за 2-3 недели до «переезда» капусту стоит выносить на улицу. Сначала на полчаса-час, постепенно увеличивая время пребывания на свежем воздухе. За трое суток до процедуры оставлять на целую ночь.

Непосредственно перед пересадкой в открытый грунт надо подкормить растения раствором из 4-6 г сульфата калия на 1 л жидкости. Если полив осуществлялся ежедневно, то перед «переездом» надо его количество сократить до 1 раза в 2-3 дня, за 24 часа вовсе прекратить орошение.

Для посадки надо подготовить лунки, которые соответствуют схеме посадки 45х20 или 70х30х40 см. Эти условия для растений, пересаживаемых в мае.

Полив и подкормки капусты

Для полноценного роста рассады необходим правильный дальнейший уход. Например, культура влаголюбивая, нуждается в постоянно поливе. При этом злоупотреблять процедурой тоже не стоит – около 2-3 раз в неделю будет достаточно. Вносить жидкость комнатной температуры лучше порционно.

Обязательно понадобится подкормка. Первую процедуру важно провести через 7 дней после пикировки. Для этого подойдут суперфосфаты и калийные добавки, которые повысят иммунитет культуры и ускорят ее развитие.

Вторая подкормка понадобится через 20 дней. Удобрения подойдут такие же, с большей концентрацией примерно вдвое. После пересадки на постоянную грядку использовать следует азотистые удобрения. При формировании кочана растение нуждается в калии и фосфоре. Одновременно с этим не лишним будет заняться окучиванием.

Ошибки при выращивании капусты

Даже при соблюдении сроков посадки, правил проведения процедуры и необходимом уходе урожай можно не получить. Причина такого результата кроется в ошибках, допускаемых огородниками. Причем, их допускают как новички, так и опытные аграрии.

Наиболее распространенные недочеты:

  1. Густая посадка саженцев. В результате саженцы затеняются друг друга, вытягиваются и гибнут.
  2. Злоупотребление поливом. Чрезмерное переувлажнение способствует появлению черной ножки. Такой же исход даст использование для орошения холодной воды. Поэтому она должна быть отстоянной и комнатной температуры.
  3. Несоблюдение температурного режима способствует замедлению роста рассады.
  4. Сухой воздух в помещении. В этом случае понадобится увлажнитель.

Если не допускать таких ошибок, то в конце сезона капуста даст богатый урожай.

Чтобы капустная рассада хорошо прижилась и порадовала урожайностью, необходимо учесть некоторые факторы. К таковым относят лунный календарь, сортовую принадлежность, регион выращивания и сроки посадки. Помимо этого, надо обеспечить культуре должный уход. Только при таких условиях труды принесут плоды.

Кинза: выращивание дома и в саду

Автор: Наталья Категория: Огородные растения Опубликовано: 23 февраля 2019 Последние правки: 06 января 2021

Кориандр посевной (лат. Coriandrum sativum), или кориандр овощной – травянистый однолетник рода Кориандр семейства Зонтичные, который широко используется как пряность в кулинарии и как ароматизатор в парфюмерии, мыловарении и производстве косметики. Кориандр посевной является медоносом. Название растения пришло из древнегреческого языка, и по одной из версий является производным от слова, означающего «клоп»: в незрелом виде кориандр пахнет, как это раздавленное насекомое. По другой версии у производящего слова есть омоним со значением «зверобой», поэтому однозначно сказать, почему кориандр назван кориандром, трудно.
Для тех, кто до сих пор не знал, сообщаем, что кинза и кориандр – это одно и то же растение. Из каких мест оно происходит, доподлинно неизвестно. Возможно, что из Средиземноморья. Во всяком случае, в Западную и Центральную Европу, как и в Великобританию, кориандр попал из Рима, а позже из Европы он был завезен в Америку, Новую Зеландию и Австралию. Сегодня кинза широко выращивается в Украине, на Кавказе, в Крыму и Средней Азии.

Посадка и уход за кинзой

Растение кинза – описание

Кинза – травянистый однолетник с корнем веретоновидной формы, прямостоячим, голым стеблем от 40 до70 см высотой, разветвляющимся в верхней части. Прикорневые листья кинзы крупнорассеченные, трехраздельные, на длинных черешках, с широкими долями, надрезано-пильчатые по краям. Нижние стеблевые дважды перисто-раздельные листья сидят на коротких черешках, а средние и верхние – влагалищные, перисто-рассеченные на линейные дольки. Цветки у кинзы, мелкие, розовые или белые, собранные на концах цветоносов в зонтичные соцветия из 3-5 лучей. Плоды кориандра – твердые, ребристые шаровидные или яйцевидные вислоплодники. Цветет кинза в июне-июле, а плоды в зависимости от климата местности созревают в июле-сентябре. Семена сохраняют всхожесть около двух лет. Ароматную зелень называют кинзой и используют в свежем и сушеном виде, а из семян получают пряность под названием кориандр.

Выращивание кинзы в домашних условиях

Как вырастить кинзу на подоконнике

Если вы любитель вкусной и ароматной пищи, вы можете выращивать зелень кориандра в домашних условиях, чтобы иметь ее к столу в любое время года. Кинза на подоконнике – постоянный источник витаминов и других полезных для организма веществ. Посев кинзы на рассаду осуществляют в первой половине марта: семена кориандра раскладывают по поверхности влажного субстрата на расстоянии 7 см друг от друга и заглубляют их примерно на 1-1,5 см. Затем для создания тепличных условий емкость накрывают стеклом или помещают под прозрачный полиэтилен и содержат в светлом теплом месте. Если у вас в это время года день еще слишком короткий, установите над емкостью на высоте 20-25 см лампу дневного света или фитолампу.

  • Уход за рассадой кинзы прост: поливайте субстрат, когда возникнет такая необходимость, и регулярно проветривайте посевы, удаляя с покрытия конденсат. Как только на всходах появятся семядольные листья, покрытие с посевов снимают. Через три недели зелень кинзы можно употреблять в пищу.

    Выращивание кинзы в открытом грунте

    Посадка кинзы в грунт

    В открытом грунте кинзу желательно выращивать после таких растений, как кабачки, огурцы, патиссоны и родственные им культуры. Для выращивания кинзы в огороде вам потребуется хорошо освещенное место, закрытое от сквозняков. Неплохо растет кинза и в полутени, а вот тень ей противопоказана: кустики растут слабыми, с малым количеством листьев и быстро образуют цветочные стрелки, а плоды получаются мелкими и долго зреют. Нельзя сеять кориандр в низинах, иначе он вымокнет еще до созревания. Лучше всего растет кинза на нейтральном или слабощелочном суглинистом или супесчаном грунте.

    Почву под посев кориандра перекапывают с перегноем (полведра на каждый м² участка), смешанного с небольшим количеством древесной золы, которую можно заменить комплексными минеральными удобрениями из расчета 20-30 г на ту же единицу площади. Посев осуществляют с марта по май: прорастать семена кинзы начинают при температуре почвы 4-6 ºC, но чем сильнее прогрет грунт, в который вы бросите семена, тем быстрее появятся всходы.

    Сухие (это важно) семена кориандра раскладывают по 2-3 штуки в неглубокие бороздки на расстоянии 8-10 см. Между бороздками следует сохранять дистанцию 10-15 см, чтобы развивающиеся растения не заслоняли друг друга от солнечного света. Заделывают посевной материал на глубину 1,5-2 см, после чего грядку поливают. В зависимости от сорта кинзы, погоды и условий хранения семян всходы появляются в течение одной-трех недель.

    Уход за кинзой на огороде

    Чуть подросшие всходы прореживают, чтобы у каждого сеянца была достаточная площадь питания и растения, как говорится, не боролись за место под солнцем. Из нескольких выросших в одном гнезде всходов оставляют самый крепкий сеянец, а остальные удаляют. Уход за кинзой в дальнейшем состоит из поливов, рыхлении грунта и борьбы с сорняками.

    Полив кинзы

    После посева участок регулярно и обильно поливают, чтобы прорастающие семена не испытывали недостатка во влаге. Когда появятся первые всходы, полив сокращают, и в дальнейшем поддерживают почву на участке в слегка влажном состоянии. Усиливают полив, когда кинза начнет наращивать зеленую массу, иначе растение рано пойдет в цвет. Когда же начнут созревать плоды, полив сокращают до минимума. После естественного или искусственного увлажнения участка желательно рыхлить в междурядьях почву, потому что на уплотненных грунтах кинза дает мало зелени и раньше образует соцветия.

    Подкормка кинзы

    Все питательные вещества вносят в почву на участке перед посевом, а в течение активного роста кинзу удобрениями не подкармливают. Осенью на участок, где в следующем году планируется выращивать кориандр, вносят компост и фосфорно-калийные удобрения, а весной перед посевом – азотные.

    Убирают зеленую массу по мере нарастания. Когда растение начнет формировать цветоносы, количество зелени значительно уменьшится, листья станут грубыми и пищевые качества кинзы ухудшатся. Если вы будете соблюдать агротехнику культуры и правильно за ней ухаживать, то за сезон сможете снять с каждого растения три урожая зелени. После кориандра на участке лучше всего выращивать баклажаны и другие пасленовые культуры.

    Вредители и болезни кориандра

    Болезни кориандра

    При плохом уходе или выращивании в неподходящих для растения условиях кинзу могут поразить рамуляриоз, ржавчина и мучнистая роса.

    Рамуляриоз – грибковое заболевание, буквально уничтожающее кинзу в сезоны с холодным летом и повышенной влажностью, когда по утрам выпадает обильная роса. На листьях кинзы появляются бурые пятна, впоследствии покрывающиеся сероватым налетом, растение выглядит, как обожженное, и вскоре погибает. Чтобы уничтожить инфекцию, следует протравливать семена кориандра перед посевом раствором Фитоспорина-М и не выращивать культуру два года подряд на одном участке.

    Ржавчина – тоже грибковое заболевание, распространенное и вредоносное. На листьях растения появляются темно-рыжего цвета пустулы, разрывающиеся и рассыпающие споры грибка, которые разносит ветер или насекомые. Бороться с ржавчиной на кориандре следует теми же способами, что и с рамуляриозом, то есть исключительно профилактическими мерами.

  • Мучнистая роса – грибковая болезнь, которую можно узнать по белесому налету на надземных органах растений. Этот налет со временем делается более плотным и темнеет до бурого оттенка. Прогрессирует заболевание в жаркую сухую погоду при резких колебаниях влажности и температуры. Иногда причиной развития инфекции является избыток в почве азотных удобрений. Пораженные росой растения нужно сразу удалить с участка и сжечь. Бороться с заболеванием можно нетоксичными народными средствами: обрабатывать по листьям простоквашей, раствором свежего коровяка или кальцинированной соды, настоем забродивших сорняков.

    Вредители кинзы

    Из вредителей для кориандра опасней всего семяед, зонтичный и полосатый клопы и озимая совка, вернее, ее гусеницы. Поскольку обрабатывать растение инсектицидами нельзя, борются с семяедом только протравливанием семян перед посевом. Осенью необходимо проводить на участке тщательную уборку растительных остатков и последующую глубокую перекопку почвы. Гусениц совки придется собирать вручную, как и клопов, однако если кинзой засеяна слишком большая площадь, опрыскайте растения несколько раз настоем луковой шелухи, раствором горчицы или золы.

    Виды и сорта кинзы

    Предлагаем вам знакомство с самыми известными сортами кинзы.

    • Карибе – новый гибридный сорт голландской селекции, который отличается большим количеством листвы и приятным, сильным ароматом. Это холодостойкий однолетник с нежными листьями, которые используют как приправу к салатам, вторым и первым блюдам, а семена растения применяют для приготовления маринадов и кондитерских изделий;
    • Янтарь – сорт с хорошей облиственностью, высокой ароматичностью и замедленным стрелкованием. Растение богато эфирными маслами: зелень используют для салатов, первых и вторых блюд, а семена – для кондитерских изделий, колбас и маринадов;
    • Бородинский – среднеспелый сорт, предназначенный для приготовления приправ и употребления в свежем виде. Растение обладает приятным вкусом и тонким ароматом;
    • Дебют – среднеспелый сорт, устойчивый к стеблеванию. Используется для приготовления пищи и маринадов;
    • Стимул – среднепоздний сорт с компактной розеткой из глянцевых, темно-зеленых листьев диаметром 25-30 см. Очень хорош в салатах, мясных блюдах и супах;
    • Венера – поздний сорт кориандра с полуприподнятой розеткой листьев. Зелень этого сорта обладает изысканным ароматом, приятным вкусом, применяется для оформления блюд и как добавка к салатам, а семена используются для ароматизации кондитерских изделий и хлеба, а также для приготовления маринадов;
    • Тайга – пряный сорт позднего срока созревания, отличающийся яркой окраской листьев, их большим количеством и своеобразным ароматом. Зелень используют для приготовления блюд, а семена в качестве приправы;
    • Авангард – низкорослый среднеспелый сорт с приподнятой розеткой и сильным ароматом. Свежие и сушеные листья используют для приготовления различных блюд, а семена – для маринадов.

    Востребованы в культуре также сорта кориандра Алексеевский, Король рынка, Ранний, Кировоградский и Октябрьский.

    Свойства кинзы – вред и польза

    Полезные свойства кинзы

    Листья и стебли кинзы содержат рутин, каротин, витамины, микроэлементы и эфирные масла, а плоды растения – стероидные соединения, дубильные вещества, сахарозу, фруктозу, глюкозу, полифенолы, жирные масла, пектин, алкалоиды, крахмал и эфирное масло. Полезные свойства кинзы усиливают семь содержащихся в ней органических кислот: линолевая, олеиновая, изоолеиновая, аскорбиновая, миристиновая, стеариновая и пальмитиновая.

    Благодаря своему составу, кинза обладает мочегонным, противоцинготным, глистогонным, болеутоляющим и отхаркивающим действием. Она дезинфицирует желудочно-кишечный тракт, повышает аппетит, улучшает моторику кишечника, понижает уровень кровяного давления, помогает справиться с бессонницей, снимает нервное напряжение, отеки, улучшает зрение, усиливает потенцию, стимулирует работу почек, бодрит и тонизирует.

  • Сок кинзы укрепляет десны и уменьшает их кровоточивость, успокаивает зубную боль, дезинфицирует ротовую полость при стоматите. Зелень выводит из организма вредный холестерин и благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы. Несколько листочков кинзы снижают действие алкоголя и избавляют от похмелья.

    Кинза – противопоказания

    Противопоказана кинза при сахарном диабете, ишемической болезни сердца, тромбозе и тромбофлебите, после инфаркта и инсульта, в период беременности и грудного вскармливания. Неприятные последствия могут возникнуть и у абсолютно здоровых людей после переедания зелени кинзы: нарушается сон и менструальный цикл, слабеет память. Иногда от чрезмерного употребления зелени растения проявляются аллергические реакции: зудящая сыпь на коже, боли в животе, тошнота, рвота, расстройство стула. При первых же признаках аллергии необходимо принять антигистаминный препарат, иначе ситуация может резко осложниться отеком Квинке и анафилактическим шоком.

  • Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *