Картофель Ласунок: описание и характеристика сорта, отзывы

Картофель Ласунок

Совсем недавно мы рассказывали о сорте картофеля Янка, который вывели белорусские селекционеры. Это молодой сорт, который быстро завоевал сердца покупателей. Но, есть у белорусов в кармане еще один качественный сорт – картофель Ласунок. При всем прочем, стоит отметить тот факт, что он является настоящим ветераном на столе. Он существует уже более 25 лет и за все время ни разу не дал усомниться в своем качестве.

В этой статье мы предоставим для вас описание сорта, покажем фото, а также опубликуем отзывы обычных людей, которые столкнулись с Ласунком.

Описание

Ласунок был выведен белорусскими селекционерами и попал в государственный реестр РФ в 1988 году. Этот сорт по праву можно считать эталоном, который на протяжении долгих лет не теряет свой спрос.

Он универсален и отлично чувствует себя как в теплых, так и в холодных регионах России. Относится к среднепоздним сортам. В холодных регионах страны он созревает дольше, поэтому там он считается поздним сортом.

Вегетационный период созревания Ласунка, при благоприятных для его развития условиях составляет порядка 80-100 дней. В северных регионах страны, обычно, агрономы не собирают урожай ранее чем через четыре месяца после посадки.

Сорт славится урожайность. С одного гектара можно собрать порядка 50 тонн товарных корнеплодов. Если условия для созревания картофеля будут благоприятными, тогда с 1 гектара можно будет собрать около 60 тонн плодов.

Но, несмотря на такие положительные характеристики, есть у Ласунка и существенный недостаток. Причем он сильно бьет по репутации в первую очередь со стороны предпринимателей. Картофель не отличается хорошей лежкостью. У него есть пагубная привычка прорастать при температуре 5-7 градусов по Цельсию.

Поэтому многие пытаются реализовать картофель в первые месяцы после сбора.

Клубень у Ласунка большой, тяжелый. Средний вес одного экземпляра обычно составляет 200 грамм. Форма у картофелин овальная, цвет кожуры кремовый. Кожура средней толщины, покрыта паутинкой.

Мякоть по цвету почти такая же, как и окрас кожицы. Сорт может похвастаться высоким содержанием крахмала – до 22%.

Глазок на поверхности мало, но они очень глубоко посажены, что делает Ласунок не самым лучшим картофелем для чистки.

Кусты высокие, ботва прямостоячая. Обычно, один куст образует около 10 хороших клубней.

Соцветия белого окраса. Их очень много и цветут они долго.

Особенности сорта

Главным достоинством этого сорта считаются его отменные вкусовые качества. После термической обработки картофель прямо тает во рту.

Лучше всего сорт подходит для приготовления пюре и различных супов. Также, благодаря высокому содержанию крахмала широко используется в промышленных целях.

Урожайность картофеля не зависит от типа почвы. Ласунок растет как на черноземе, так и на супесчаных грунтах.

Так как сорт поздний, то лучше всего выполнить его предварительное проращивание. Делают это в хорошо освещенном месте, температура которого не ниже 7 градусов по Цельсию.

Достоинства и недостатки

У данного сорта есть ряд преимуществ. Среди основных:

  1. Стабильная и хорошая урожайность.
  2. Высокий иммунитет, который противостоит большинству грибковых заболеваний.
  3. Устойчивость к такому паразиту как колорадский жук.
  4. Отличные вкусовые качества.

Наряду с тем, есть у Ласунки и свои недостатки. Это:

  1. Относительно невысокий срок сохранности.
  2. Плохо растет без поливов.
  3. Плохо подходит для жарки так как быстро разваливается.

Отзывы

Я продавец. Продаю на рынке помидоры, картофель, огурцы и прочие овощи. Часто, люди, которые спрашивают сорт Ласунак, интересуются одним вопросом, с ГМО он или нет. Хозяин привозит огромные корнеплоды, которые действительно выглядят какими-то нахимиченными. Но я как продавец знаю, что сорт качественный. Да и вообще, белорусы это «отцы» картофеля, вряд ли они будут делать некачественный продукт.

Татьяна.

Выращиваем Ласунок уже третий год. Посадочный материал не вырождается, что собрали, то и посадили. Среди всех высаживаемых нами сортов он рекордсмен по количеству урожая. Единственное, что нужно знать о нем, при решении сажать, это его любовь к прорастанию. Никогда не долеживает до весны. Уже зимой ростки пускает. Мы едим его первым, а потом приступаем к более лежким сортам. Картофель отменный, действительно. Вкуснее его еще не ела. Жаль, что хранится недолго.

Елена Викторовна.

В прошлом году первый раз попался нам сорт Ласунка. Сами живем в Беларуси, как понимаете, с выращиванием картофеля проблем нет. Вообще. Но все равно, такого результата от этого сорта не ожидали. Некоторые клубни были до 12 см в диаметре. Как кирпичи, действительно. У нас 2 участка, один, который поливаем обильно, рядом с томатами, и один в конце огорода, где поливы проводим редко (рядом с кукурузой). Так вот, у томатов весь картофель как на выставку. Огромный. У кукурузы раз через раз. Вывод для себя сделали, что просто обожает поливы. Поэтому поливать Ласунку обязательно. В плане вкуса – отличный. Если говорить о структуре, то быстро разваливается при варке. То же можно сказать и про прожаривание. Не подгорает и не покрывается корочкой. Просто становится как пюре. Нам как раз такой и нравится.

Сорт картофеля Ласунок: характеристика, фото, отзывы, урожайность

Картофель Ласунок – это белорусский сорт, выведенный сотрудниками Научно-практического центра Белоруссии по картофелеводству и плодоовощеводству. Название сорта переводится как «лакомство». В 1998 году он включен в государственный реестр. Встречается культура под названием Ласунак.

  1. Описание сорта картофеля Ласунок
  2. Характеристики картофеля Ласунок
  3. Урожайность
  4. Достоинства и недостатки
  5. Правила посадки
  6. Рекомендуемые сроки
  7. Подготовка почвы
  8. Как правильно сажать
  9. Особенности выращивания
  10. График полива
  11. Рыхление, прополка, окучивание
  12. Нужно ли подкармливать
  13. Вредители и заболевания
  14. Уборка и хранение урожая
  15. Заключение
  16. Отзывы о картофеле Ласунок

Описание сорта картофеля Ласунок

Картофель созревает в среднепоздние сроки. Ценится за хороший вкус, который признан одним из лучших среди белорусских гибридов. Растения прямостоячие, высокие, крупные, с темно-зелеными, мощными, типичными для культуры листьями. Цветки — белые. Цветение кустов — продолжительное.

Сорт Ласунок рекомендован для выращивания в различных регионах России: Центральном, ЦЧО, Волго-Вятском, на Северном Кавказе и Северо-Западе. Растения плохо переносят засуху. Стойкость к морозам у них средняя.

Картофель сорта Ласунок выращивают на любых почвах. От состава грунта зависит вкус клубней. Наилучшие результаты получают при посадке культуры в песчаный грунт. Вкусовые качества ухудшаются при выращивании корнеплодов в тяжелой глинистой земле.

Картошка Ласунок устойчива ко многим заболеваниям: фитофтороз клубней, вирусные поражения, раковые образования. Редко болеет черной ножкой и паршой. В холодное и дождливое лето на листьях появляются признаки фитофтороза. Этот сорт слабо устойчив к золотистой картофельной нематоде и вирусу, который вызывает мозаичность ботвы.

Также встречается информация, что за счет жесткого опушения листьев кусты не подвержены нападению колорадского жука. Однако по описанию сорта и отзывам картофель Ласунок не обладает таким свойством. Многие садоводы отмечают появление на ботве личинок вредителя, тогда как другие указывают на стойкость к колорадскому жуку.

Характеристики картофеля Ласунок

Перед покупкой посадочного материала оценивают характеристики и фото картофеля сорта Ласунок. Особое внимание уделяют урожайности, стойкости от болезней и вредителей, плюсам и минусам.

Урожайность

Период от появления всходов до уборки урожая занимает от 80 до 120 суток, что зависит от погодных условий. Корнеплоды выкапывают в поздние сроки, в августе или сентябре.

Урожайность с куста сорта Ласунок составляет до 2,5 кг. При выращивании в промышленных масштабах с 1 га снимают до 62 т картофеля. Обычно одно растение приносит 10 — 12 корнеплодов.

Характеристика и фото клубней картофеля сорта Ласунок:

  • овально-округлая форма;
  • крупные размеры;
  • средняя масса, от 150 до 200 г;
  • светло-желтая кожица;
  • кремовая мякоть;
  • средняя глубина глазков.

Картофель Ласунок универсального назначения. Вкусовые качества его оценивают как высокие. Сорт относится к кулинарному типу С: мякоть корнеплодов мягкая, немного водянистая, хорошо разваривается. Концентрация крахмала — в пределах 15 — 22%.

Лежкость клубней удовлетворительная. При повышении температуры картофель быстро просыпается. Сорт хорошо переносит транспортировки и не теряет товарные свойства.

Достоинства и недостатки

По описанию сорта и фото картофель Ласунок имеет свои преимущества:

  • достойная урожайность;
  • вкусовые качества;
  • товарный вид корнеплодов;
  • универсальное применение;
  • стойкость к большинству болезней и вредителей.

Недостатки картофеля Ласунок:

  • ограниченный период хранения урожая;
  • вырождается при регулярном выращивании;
  • устаревший сорт, уступает по качествам новым гибридам.

Правила посадки

Картофель Ласунок высаживают в открытый грунт. При этом соблюдают сроки работ. Предварительно готовят почву и улучшают ее состав.

Рекомендуемые сроки

Посадку сорта Ласунок выполняют весной, когда прогреется земля. В зависимости от региона, это конец апреля или май. Выбирают ясный день, когда нет дождя. Если ожидаются заморозки, то посадку откладывают до их окончания.

Подготовка почвы

Для картошки Ласунок выбирают солнечный участок, ряды располагают с севера на юг. Наилучшие предшественники культуры – огурец, капуста, свекла, травы. После других сортов картофеля, томатов, перцев и баклажанов посадка не рекомендуется.

Подготовкой грядок под посадку занимаются осенью. Почву перекапывают, очищают от растительных остатков. Улучшить состав грунта помогает внесение удобрений. На 1 кв. м вносят 3 кг перегноя и 100 г древесной золы. Если земля слишком тяжелая, при перекапывании грядок добавляют крупный речной песок.

Как правильно сажать

Перед посадкой сорт Ласунок рекомендуется проращивать. Предварительно за месяц до проведения работ материал переносят в светлое место и обеспечивают температуру не более +15 °С. Непосредственно перед высадкой клубни помещают в слабый раствор борной кислоты или марганцовки. Это необходимо для дезинфицирования картофеля.

Посадку выполняют во влажную почву. Глубина зависит от состава почвы. Ели она легкая и рыхлая, то клубни помещают на глубину до 12 см, если плотная – на 8 см.

Порядок посадки сорта картофеля Ласунок:

  1. На участке готовят лунки или борозды. Между растениями оставляют 35 см, ряды организуют с шагом 70 см.
  2. В каждое углубление помещают горсть древесной золы.
  3. Картофель раскладывают по лункам таким образом, чтобы ростки смотрели вверх.
  4. Корнеплоды засыпают землей.

Особенности выращивания

При выращивании картофеля Ласунок особое внимание уделяют уходу. Посадки поливают и подкармливают. Периодически кусты окучивают, а грядки очищают от сорняков.

График полива

По своим характеристикам картошка Ласунок чувствительна к засухе. Картофель не поливают до образования бутонов. Затем поддерживают влажное состояние грунта, не допуская его пересыхания. Влагу вносят вечером, когда отсутствует прямое воздействие солнца. Норма полива на куст – до 3 л. В засуху посадки поливают 3 — 5 раз в течение сезона.

Рыхление, прополка, окучивание

Окучивание – это обязательный этап ухода за культурой. Под основание куста нагребают землю из междурядий. В результате куст становится более компактным, а в надземной части формируются новые клубни.

Сорт Ласунок окучивают дважды за сезон. Первую обработку проводят, когда побеги вырастут до 15 см, следующую – через 3 недели. Лучше всего окучивать кусты после полива или выпадения осадков.

Нужно ли подкармливать

Согласно характеристикам и фото садоводов, картофель Ласунок положительно реагирует на внесение подкормок. С осторожностью используют азотные удобрения: мочевину, навозную жижу, куриный помет. К ним прибегают только в начале периода вегетации. Избыток азота приводит к росту зелени, что негативно сказывается на объеме урожая.

Читайте также:  Можно ли хранить оливковое масло в жестяной банке после вскрытия

Для картофеля Ласунок готовят комплексные подкормки. На 15 л воды добавляют 20 г суперфосфата, 10 г калийной соли и 30 г древесной золы. Такое удобрение вносят до и после появления бутонов. Расход на каждый куст составляет 1 л.

Вредители и заболевания

Для борьбы с грибковыми болезнями используют препараты на основе меди: Скор, Максим, Топаз. Поражения имеют вид пятен, которые возникают на листьях. Опрыскивание проводят каждые 10 — 14 дней. Химические вещества не применяют, если до уборки урожая остается менее 3 недель.

Картофель подвержен нападению проволочника, колорадского жука, медведки, совки. Бороться с вредителями помогают инсектициды Маршал, Колорадо, Золон. Препараты разводят водой, после чего опрыскивают посадки.

Уборка и хранение урожая

Картофель Ласунок убирают, когда пожелтеет ботва. Урожай выкапывают в солнечную погоду. До конца дня корнеплоды оставляют сохнуть под открытым небом, затем переносят под навес или в другое сухое место. Через 2 недели урожай сортируют: выбрасывают поврежденные и больные экземпляры.

Заключение

Картофель Ласунок – проверенный белорусский сорт картофеля. Отличается культура высоким урожаем и качественными корнеплодами. Ее выращивают в различных регионах Белоруссии и России. При посадке клубней учитывают состав грунта и расположение грядок. При необходимости вносят подкормки.

Отзывы о картофеле Ласунок

Описание и характеристика сорта картофеля Ласунок, посадка и уход

Белорусский картофель Ласунок является одним из фаворитов большинства садоводов из стран СНГ. Культура не требует особого ухода, плоды вырастают отменного вкуса, урожай стабильный. Овощные кусты проявляют стойкость к неблагоприятной погоде, болезням, жукам. Перед посадкой следует ознакомиться с описанием сорта картофеля Ласунок, фото и отзывами, приведенными ниже.

  • 1 История выведения сорта Ласунок
  • 2 Описание и характеристика сорта
    • 2.1 Куст
    • 2.2 Урожайность и вкусовые качества корнеплода
  • 3 Плюсы и минусы культуры
  • 4 Требования к условиям выращивания картофеля
    • 4.1 Посадка и уход за картофелем
    • 4.2 Выбор участка и формирование грядок
    • 4.3 Подготовка посадочного материала
    • 4.4 Схема и правила высадки картофеля
    • 4.5 Орошение и внесение удобрений
    • 4.6 Рыхление и прополка грунта
    • 4.7 Окучивание картофеля
    • 4.8 Болезни и вредители
  • 5 Сбор и хранение урожая картофеля
  • 6 Отзывы о культуре

История выведения сорта Ласунок

Картофель Ласунка был выведен в Белоруссии 30 лет назад работниками “Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству”. В переводе название означает «лакомство». В государственный реестр разновидность овощной культуры попала в 1988 году. Высокоурожайный сорт картофеля носит название «классический», обладает множеством преимуществ.

Описание и характеристика сорта

Среднепоздний сорт картофеля отличается длительностью вегетационного периода, который составляет 100 дней. Его широко выращивают в любых регионах, даже на Севере. Овощ проявляет стойкость к низким температурам до -25 градусов, засухе, ветряной погоде.

Кустарники вырастают прямые, высокие, с мощным корневищем. Листики крупные, укрыты жестким пушком. Этот элемент выступает надежной защитой от надоедливого колорадского жука. Цветки с многочисленными соцветиями цветут пышно, длительное время. Растение служит дополнительным декоративным элементом для сада. Ботва растет ввысь до 1 метра. При стандартной посадке по схеме 70*40, кусты плотно располагаются друг к другу, не оставляя места сорной траве. Густые стебли прекрасно сберегают влагу, что является плюсом для регионов с засушливым климатом.

Урожайность и вкусовые качества корнеплода

Картофель приносит обильный урожай, с 1 гектара собирают около 60 тонн один, 1 кустик приносит 15 плодов. Их вкус сливочный, нежный, считается лучшим среди своих собратьев. Сорт подойдет для выращивания с целью личного потребления или продажи. Клубни обладают товарным видом, кожица темно-бежевая, цельная, с мелкими глазками.

Внешний вид овощей на высшем уровне. Они крупные, тяжелые, средний вес плода равняется 200 грамм. Картофель овальный, мякоть светло-бежевая. В нем содержится 22% крахмала, что свидетельствует о высокой сытости культуры. Садоводы ценят сорт за прекрасные вкусовые качества, поскольку при варке картошка не утрачивает первоначального оттенка, остается рассыпчатой. Ее широко применяют для приготовления пюре, запеканок, зраз, чипсов, супов. Плоды отваривают, жарят, запекают в духовке.

Плюсы и минусы культуры

Перед посадкой картофеля следует ознакомиться с его сильными и слабыми сторонами. Негативные аспекты можно считать несущественными.

ПлюсыМинусы
Высокая урожайность, клубни крупныеКороткий срок покоя, весной, клубни быстро прорастают
Неприхотливость в уходе, простота в выращиванииСтруктура плодов рыхлая, после воздействия температуры, овощ становится слишком рассыпчатым
Высокий иммунитет к фитоболезням
Стойкость к вредным жукам
Отменные столовые качества

Требования к условиям выращивания картофеля

Чтобы кусты приносили много плодов, им подходят любые грунты. Важно лишь закапывать проросшие корни на суглинках глубиной в 7 см, а на супесчаных почвах – 10 см.

Сорт картофеля Ласунок

Ласунок, или Ласунак (в переводе с белорусского — «лакомство») — старый, но не теряющий своей популярности сорт картофеля (Solanum tuberosum) среднепозднего срока созревания. Выведен сотрудниками «Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству». Введен в госреестр растений Российской Федерации и госреестр Республики Беларусь в 1988 году. Районирован в пяти регионах России: Центральном, Северо-Западном, Северо-Кавказском, Волго-Вятском и Центрально-черноземном.

Ласунок традиционно считается одним из вкуснейших среди сортов белорусской селекции. Но вкус сильно зависит от типа почвы. Наилучшими вкусовыми качествами обладает картофель, выращенный на песчаном грунте.

Период от появления всходов до сбора урожая сильно варьирует в зависимости от климата и составляет 80 — 120 суток.

Растения высокие, прямостоячие, мощные. Цветки белого окраса. Период цветения продолжительный. Густота посадки на товарные цели 50 — 55 тыс. клубней/га, на семеноводческих участках — 60 — 65 тыс. клубней/га.

Клубни крупного размера (мелких практически не встречается), округлоовальной формы, с кремовой мякотью. Кожура сетчатая, светло-желтого окраса. Глазки среднего размера. Глубина залегания глазков средняя. Масса товарных клубней — 150 — 200 грамм. Показатель урожайности — до 62 т/га. Среднее количество клубней в гнезде — 10 — 12 штук.

Сорт универсальный, с высокими вкусовыми свойствами, относится к кулинарному типу C (сильно разваривающийся, со средней мучнистостью). Содержание крахмала — 15 — 22%. Пригоден для производства хрустящего картофеля, сухого картофельного пюре, замороженного картофеля, замороженных овощных смесей, спирта, крахмала, гарнирного картофеля и приготовления картошки фри льезонированной пищевыми добавками.

Картофель Ласунок подходит для культивирования на всех видах почв, но лучше всего удается на песчаных, хуже всего — на глинистых. Плохо переносит засушливые периоды. Эффективно использует естественное плодородие и отличается высокой окупаемостью вносимых удобрений. Чтобы избежать сильного наращивания растениями ботвы, следует вносить азотных удобрений на 10 — 15% меньше рекомендуемых доз. Если не учесть этого, растения будут отдавать все силы на рост зеленой массы и клубни вырастут мелкими.

Сорт отличается быстрым накоплением урожая в начальный период вегетации. Период покоя непродолжительный — клубни быстро просыпаются, поэтому требуется строгое соблюдение режима хранения (в районе 1 — 2 °C). Лежкость хорошая и удовлетворительная.

Клубни перед посадкой желательно проращивать. Семенной материал можно нарезать. Даже из очень мелких клубней вырастают крупные картофелины.

Ласунок характеризуется устойчивостью к фитофторозу клубней, раку (патотип 1) и вирусам (S, М, У, L). Толерантен к ризоктониозу, черной ножке, парше обыкновенной, фитофторозу листьев. Восприимчив к золотистой картофельной нематоде и вирусу Х.

Достоинства сорта: высокая и стабильная урожайность, отличные вкусовые качества, устойчивость к грибковым и вирусным заболеваниям, выровненность клубней.

Недостатки: малый период хранения клубней, одним из первых поражается фитофторой в дождливое лето, нетоварный вид клубней из-за крупного размера, устаревший сорт, вырождается.

В интернете распространена информация, что благодаря жесткому опушению листьев, этот картофель не поражается колорадским жуком и его личинками. Однако отзывы садоводов говорят об обратном — что листья не имеют отличного от других сортов опушения. Насчет поражаемости ботвы жуком информация разнится — у некоторых садоводов жук не трогает Ласунок (как правило, в первый год после покупки семенного материала), у других — повреждает наравне с остальными сортами и таких отзывов очень много. Из этого следует, что подобная информация не более чем рекламный ход продавцов.

Сорт картофеля Ласунок: описание, агротехника выращивания

Сорт картофеля Ласунок появился четверть века назад и уже за это короткое время стал одним из самых популярных. Все это из-за прекрасных вкусовых качеств сорта и его неприхотливости в выращивании и уходе. Для получения хорошего урожая достаточно знать всего несколько правил.

История сорта

Картофель Ласунок вывели в середине 20 века в Беларуси. Этот сорт появился благодаря работникам центра, занимающегося картофелеводством и плодоовощеводством. Ласунок вошел в реестр растений России и Беларуси в 1988 году.

Описание сорта

Это среднепоздний сорт. В зависимости от климата и региона, вегетационный период картофеля Ласунок может составлять от 80 до 100 или от 100 до 120 дней.

Побеги

Кусты у этого сорта картофеля вырастают до 1 метра. Ботва крепкая, мощная, стебли толстые. Листья также грубые и толстые, покрытые жестким пушком. Во время цветения кусты покрываются белыми соцветиями. Даже при схеме посадки картофеля 70х40 сорнякам отрезаны шансы пробиться сквозь плотно сомкнувшиеся кусты Ласунка. И в этом есть еще один плюс – так прекрасно сохраняется влага, что особенно актуально для засушливых регионов.

Корнеплоды

Картофель этого сорта овально-круглый и большой по размеру, вес каждого корнеплода – около 200 граммов. Кожура может быть от светло-желтой до светло-коричневой. Глазки на картофеле небольшие по размеру. Сама картошка кремового цвета.

Картофель хорошо разваривается, содержание крахмала в нем – от 16 до 22%. Благодаря этому свойству Ласунок хорошо подходит для приготовления пюре, картофельных чипсов, крахмала и картошки фри.

Характеристика и особенности сорта

Ласунок считают самым вкусным картофелем из всех сортов белорусской селекции. Однако вкус его зависит от типа почвы, на которой он выращен. Так, самые лучшие вкусовые качества у картофеля, который рос на песчаном грунте.

Рассмотрим подробнее этот сорт:

  • Важная особенность этого картофеля в высокой устойчивости к таким заболеваниям как фитофтороз клубней, рак, вирусы S, M, Y, L. А также средняя устойчивость к болезням: ризоктониоз, черная ножка и парша.
  • Урожай картофеля собирают через 3-4 месяца (в зависимости от региона) после появления первых побегов.
  • Цветение происходит достаточно долго.
  • Ласунок дает большой урожай. С одного гектара земли собирают до 62 тонн картофеля. Под одним кустом обычно от 8 до 11 клубней.
  • Прорастает картофель при температуре 5-7 градусов выше нуля.
  • Для выращивания этого сорта картофеля подходит любой вид почвы. Ласунок в этом плане неприхотлив.

Где можно выращивать Ласунок

Так как сорт неприхотлив, то он хорошо растет почти во всех районах. Если рассматривать постсоветские земли, то хорошо для выращивания подойдут:

  • Центральный район;
  • Северо-Кавказский;
  • Дальневосточный;
  • Центрально-Черноземный;
  • Северо-Западный;
  • Беларусь;
  • Полесье;
  • Закарпатье.

Преимущества и недостатки сорта

У этого сорта множество преимуществ перед другими:

  • высокая урожайность;
  • устойчивость к вредителям, особенно к колорадскому жуку, который портит большинство сортов картофеля;
  • приятный вкус;
  • высокий иммунитет, защищающий от грибка и вирусов.

Но кроме плюсов, Ласунок имеет также и некоторые минусы:

  • собранный урожай хранится не очень долго;
  • картофель мягкий, поэтому больше подходит только для варки. При жарке не будет хрустящей корочки;
  • неустойчив к плохим погодным условиям: сильная жара и недостаток воды плохо влияют на качество и количество урожая.
Читайте также:  Перец Жгучий нос: отзывы о выращивании, характеристика и описание острого сорта, фото семян Аэлита

Как сажать картофель

Начинать посадку картофеля можно тогда, когда почва прогреется. На глубине 10 см ее температура должна составлять +7 градусов. Обычно это происходит в конце апреля – начале мая. Начинать посадку желательно утром.

Для того чтобы получить хороший урожай, необходимо правильно подобрать место для посадки картофеля.

В зависимости от того, в какой почве будет растение, нужно выбрать глубину посадки. Так, на супесчанике клубни нужно сажать на глубину 10-12 см, а на суглинке – 5-7.

Место посадки должно быть ровным и хорошо освещенным. Важно помнить о том, что нельзя сажать картофель на одном месте часто, так как почва там потеряет свои полезные вещества. Раз в 4 года следует менять место посадки. Полезно сажать картофель на место, где до него росли зернобобовые или озимые культуры.

Также хорошо влияет на урожай такой метод: после сбора урожая осенью, на его место высадить кресс-салат. Он быстро растет и питает почву, что хорошо для следующего урожая картофеля.

Подготовка почвы

Поверхность почвы должна быть ровной. Начать готовить участок нужно осенью. Его следует вспахать и внести удобрения, лучше всего подойдет навоз, он хорошо влияет на качество урожая.

Перед тем как высаживать картофель, почву нужно разрыхлить и убрать сорняки.

Также можно, но не обязательно, мульчировать картофель для таких целей:

  • чтобы защитить от заморозков;
  • для равномерного распределения воды;
  • для защиты картофеля от сорняков;
  • для распределения тепла.

Мульчирование проводят перед тем, как сажать картофель. Сначала следует удалить сорняки, затем увлажнить и прорыхлить землю, внести удобрения и оставить на несколько дней для проветривания.

При мульчировании соломой картофель хорошо защищен от холода и засухи. Для проведения процедуры необходимо прорыхлить почву и сделать борозды, между которыми оставить около полуметра. В них следует положить клубни на расстоянии 30 см, а затем накрыть слоем мульчи в 20 см. После того, как ростки достигнут 6 см в высоту, нужно накрыть картофель еще одним слоем соломы в 15 см.

Подготовка посадочного материала

Клубни нужно начать готовить к посадке за 4 недели, чтобы получить хороший урожай. Для этого их нужно достать из хранилища и прорастить. Пару дней клубни будут отогреваться после холодного хранения, а через 2-3 недели появятся ростки.

Перед тем как сажать, можно разделить каждый картофель на части, но на каждой из них должен быть пророщенный «глазок». Даже из маленьких долек клубней (не менее 50 г) вырастет большой по размеру картофель.

Чтобы получить больше ростков и это произошло быстрее, можно использовать специальные методы, влажный или сухой:

  1. При влажном клубни следует хранить в перегное или опилках, температура должна составлять около 15 градусов. При этом способе посадочный материал очень быстро начинает расти после посадки в почву.
  2. При сухом методе клубни хранятся в ящиках на свету. Кожура картофеля от этого зеленеет. Обратите внимание, что такой картофель не пригоден для употребления в пищу, но хорош для посадки, ведь при такой подготовке он реже будет страдать от насекомых и болезней.

Схема посадки

При посадке картофеля Ласунок глубина каждой лунки должна быть 8-10 см на супесчаной почве и 6-7 на суглинке. Перед высадкой клубней в ямки следует засыпать древесную золу или перегной – полкилограмма. Схема посадки клубней – 70 на 40 см.

Уход за картофелем

Сорт Ласунок не требует особенного ухода. Его необходимо лишь вовремя поливать, удобрять, окучивать и убирать сорняки.

Полив

Поливать картофель в первое время после посадки не нужно: в этот период только формируется корень растения. После этого Ласунок следует поливать большим количеством воды, но не часто. За весь период роста поливов должно быть не меньше трех. Поливать картофель следует во время цветения и в очень жаркие дни. Лучшее время для полива – утро.

Подкормки

Ласунок нуждается в азотных удобрениях, чтобы не было слишком большого количества зелени, и картофель хорошо развивался. Дело в том, что когда кусты слишком густые, то все полезные вещества из почвы идут на поддержание именно зелени, а не корнеплодов. В результате картофель остается мелким.

В период вегетации Ласунок следует удобрять подкормками с содержанием фосфора и калия. Хорошо подойдут для этого Диаммофоска или Нитрофос, а также коровяк. Всего достаточно около 3 подкормок за весь период.

Рыхление и прополка

Рыхление помогает корням получать достаточное количество кислорода и влаги. Первый раз следует провести эту процедуру уже через неделю после посадки картофеля и в это же время нужно удалить все сорняки. Рыхление следует проводить регулярно до периода окучивания.

Окучивание

Первое окучивание проводят тогда, когда высота куста составляет 10 сантиметров. Во время этой процедуры следует подгрести почву, что находится между рядов, к стволам кустов и присыпать их со всех сторон. Проводить окучивание нужно каждые 2-3 недели.

Предлагаем вам посмотреть более подробно о том, зачем окучивать картофель и как правильно это делать, в видео ролике:

Защита от заболеваний и вредителей

У картофеля Ласунок высокий иммунитет. Он обладает устойчивостью к таким заболеваниям как фитофтороз, рак, черная ножка, вертициллезное увядание, парша, альтернариоз, фузариоз и другим болезням и вирусам. Кроме этого, колорадский жук не вредит этому сорту.

Однако Ласунок может страдать от такого вредителя как проволочник. Чтобы предотвратить его появление, можно предпринять профилактические меры еще до посадки картофеля. Так как проволочник может сильно испортить урожай, советуем вам за неделю до высадки клубней закопать в землю по всему участку пластиковые стаканы с картофельной кожурой. Через 3 дня в них соберутся личинки проволочника. Процедуру можно повторить еще раз по мере необходимости.

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая приходится на конец лета – начало осени. Для этого можно использовать специальные приспособления или собирать вручную.

Перед тем как убрать урожай для хранения, следует дать ему просохнуть на свежем воздухе. Затем необходимо удалить поврежденный картофель, а хороший сложить в деревянные ящики и убрать на хранение в место, где температура воздуха составляет около +2 градусов, например, в подвал. Влажность воздуха должна быть примерно 70%. Такие условия хранения помогут сохранить урожай до весеннего периода.

Сорт картофеля Ласунок уже много лет остается на пике популярности среди огородников. И не зря, ведь его просто выращивать, он не требует сложного ухода и без дополнительных усилий справляется с болезнями и противостоит вредителям. Кроме всего, этот сорт обладает приятными вкусовыми качествами.

Картофель Ласунок — характеристика и описание сорта, выращивание

К проверенным сортам картофеля относят Ласунок. Культура известна на протяжении многих лет, но до сих пор не потеряла своей популярности среди дачников, поэтому ее выбирают к посадке множество садоводов и оставляют про овощ положительные отзывы. В описании сорта с фото представлены основные характеристики плодов и растений, а если соблюсти требования к посадке и уходу, то от культуры легко добиться большей урожайности.

Описание сорта

Страна происхождения сорта — Беларусь. В переводе с родного языка название Ласунок (белорус. Ласунак) переводится как лакомство, что сразу говорит о достойном качестве клубней. Получили культуру еще в прошлом столетии, в госреестр его включили уже в 1988 году. Ласунок пригоден для выращивания в большинстве районов страны, включая Северо-Кавказский, Центральный, Северо-Западный, Волго-Вятский, Центрально-черноземный регионы. Среди сортов белорусской селекции его по-прежнему считают одним из вкуснейших.

Сорт плохо переносит засуху, поэтому его не советуют выращивать на юге.

По сроку созревания сорт считается поздним. С момента посадки до копки клубней проходит не менее 80 суток, в отдельных регионах срок может достигать 120 дней. Чем плодороднее и пористей почва, тем меньше потребуется картошке на вызревание. Овощ дает высокую рослую ботву с прямыми мощными стеблями. Во время цветения на ней формируются белые цветки. Цветет Ласунок долго, в течение нескольких недель.

Каждое растение способно давать от 10 до 15 крупных клубней. Масса взрослого плода составляет 150-200 г. Форма округлая или овальная. Кожица сетчатого типа, светло-желтой окраски, глазки на поверхности есть, но их почти не видно. Мякоть в разрезе кремового цвета. Показатель урожайности впечатляет: если за культурой ухаживать, то удастся получить до 62 тонн отборного картофеля с посадочного гектара. Клубни пригодны для жарки, приготовления фри и пюре, варки супов и запекания. Содержание крахмального вещества составляет порядка 15-20 %.

Ласунок часто культивируют в промышленном масштабе из-за высокой урожайности и неприхотливости в выращивании. Уже в начальный период вегетации сорт быстро формирует клубни, а после сбора урожая плоды хорошо хранятся, не теряют товарности и вкуса. Больше всего картошки удается собрать в районах, где преобладает пористая песчаная почва, в глинистом грунте Ласунок растет на порядок хуже.

У сорта отличные иммунные способности: он слабо поражается большинством известных картофельных болезней. Практически не встречается случаев заражения культуры фитофторой, паршой обыкновенной, черной ножкой, ризоктониозом. Опасность для сорта представляют картофельная нематода и вирус Х. Иногда нападает колорадский жук, про это рассказывает садоводы. Чтобы защитить будущий урожай, необходимо на участке своевременно проводить обработку и соблюдать севооборот. Из достоинств у Ласунка выделяют следующие:

  • крупные плоды товарного вида;
  • большая урожайность;
  • универсальное назначение;
  • сильный иммунитет;
  • возможность выращивания в любом регионе;
  • пригодность к длительному хранению.

Из недостатков отмечают поздний срок созревания клубней, немного затянутый период цветения. При отсутствии должного ухода (редком окучивании, прополке) картошка образуется мелкая, а ботва, наоборот, вытягивается. Культура остро реагирует на нехватку влаги в почве, это негативно сказывается на качестве плодов. Более того, при посадке в течение нескольких лет подряд сорт постепенно вырождается.

Особенности выращивания

Поскольку Ласунок считают поздним сортом, подготавливать клубни к посадке можно раньше других сортов, примерно с середины апреля. Из семян культуру выращивать можно, но встретить зерна в свободной продаже можно очень редко, поэтому посадка клубнями рассматривается как основная. Подготовку посадочного материала проводят следующим образом:

  • плоды поднимают их укрытия, сортируют, отбраковывают подгнившие или больные клубни. Оставляют только те, что здоровы, и имеют средний вес не более 100 г;
  • проращивают картофель в течение 2-3 недель в теплом месте на солнце, чтобы глазки активизировались;
  • когда на клубнях образуются белые ростки длиной по 1-2 см, то они готовы к посадке.

Грунт на участке заранее перепахивают, очищают от мусора, сорняков, вносят дополнительно органические удобрения для повышения плодородности. Ласунок дает крупные раскидистые кусты, поэтому под посадку нужно оставлять достаточно места: в земле делают лунки глубиной по 20 см и с шагом друг от друга в 30 см. Расстояние между соседними рядами не должно быть меньше 50 см. Если в земле будет недостаточно места для развития культуры, то клубни будут мелкими.

Читайте также:  Перец Ратунда: описание и характеристика сладкого болгарского сорта, фото семян группы Гогошары, отзывы, как вырастить

Спустя 7-10 дней после посадки на поверхности образуются первые молодые ростки картофеля. Со временем они быстро набирают зеленую массу и активно растут.

Иногда первые всходы появляются спустя 2 недели после посадки, это бывает по причине внезапных ночных заморозков.

Секрет выращивания лучшего картофеля в том, что нужно знать, что положить в лунку при посадке.

Дальнейший уход

Ласунок очень отзывчив на уход, и при должной агротехнике дает клубни высочайшего качества и в изобилии. Для это культуру необходимо:

  • пропалывать. При прополке из почвы выдирают с корнем сорняки и одновременно разрыхляют грунт, что препятствует образованию воздухонепроницаемой корочки на поверхности земли. Трава может быть переносчиком инфекции, поэтому при бесконтрольном ее росте повышается риск заражения болезнями;
  • обрабатывать. Насекомые начинают атаковать культуру с конца весны и почти все лето, поэтому для их отпугивания применяют инсектициды или народные средства;
  • поливать. Если грунт уже просох на глубину 10 см и более, полить землю нужно обязательно. В случае, когда в регион пришли дожди, от полива нужно отказаться: переизбыток влаги пагубно сказывается на урожайности: клубни быстро гниют, от чего снижается их лежкость;
  • окучивать. В самый разгар лета защищают овощ от перегрева: нагребают на ботву землю. Таким образом влага дольше сохраняется в земле.

Про подкормки мнения у садоводов расходятся: одни утверждают, что Ласунок не нуждается в дополнительном питании, другие уверены, что для большей урожайности и вкуса подкармливать культуру все-таки нужно. Вносить удобрения нужно обязательно в том случае, если в земле низкое содержание полезных микроэлементов. В таком случае плодородность помогают поднять коровяк, конский навоз, куряк, зола, яичная скорлупа. Если почва торфянистая и пористая, то удабривать ее необязательно.

Сбор урожая и хранение

При посадке в начале мая клубни у Ласунка вызревают не раньше начала августа, а порой еще позднее. Главным признаком, что урожай созрел полностью, является увядшая ботва. Она желтеет, сохнет, поэтому ее срезают, а затем убирают с участка. Через 1-2 недели приступают к самой копке. Погода в этот день должна быть сухой, если влага попадет на картофель, то срок хранения значительно снижается.

Выкопанные клубни очищают от земли, просушивают в теплом сухом помещении на солнце и сортируют. Отдельно складывают будущий посадочный материал, подписывают. Плоды с видимыми повреждениями или с инфекцией до хранения не допускают, их выбрасывают или скармливают скоту. Отсортированный урожай складывают в мешки или деревянные ящики с прорезями и спускают в хранилище, где оставляют до востребованности. Температура в помещении не должна подниматься выше 10 градусов, поскольку картошка в теплых условиях начинает прорастать, а мякоть теряет твердость.

Оставлять картошку без присмотра на длительное время нельзя. Если со здоровыми овощами случайно попал инфицированный плод, то заразятся все клубни. Проверять сохранность урожая на наличие испорченных плодов нужно не реже 1-2 раз в месяц.

Отзывы садоводов, кто выращивал

Я люблю белорусские сорта картофеля по причине высокого качества, вот и пару лет назад по этой причине купила мешок Ласунка, чтобы посадить на пробу. Лето выдалось теплым, но дождей было много, поэтому урожай вызрел на славу. Клубни ровненькие, круглые. При посадке я добавляла в каждую лунку по горстке луковой шелухи, потому что раньше на культуру частенько посягал проволочник, но в этом году его не было.

Угостил сосед картошкой, меня поразил ее размер: клубни были по 12 см в диаметре и без трещин. Я решил немного посадить на участке и остался доволен. Уход за Ласунком ничем не отличается от ухода за картошкой в целом, разве что полива культура любит больше. Я дополнительно поливал землю из шланга, когда осадков не было долго. Урожай вызрел к концу июля, картошечка очень вкусная, ароматная и рассыпчатая.

Все ваши статьи будут на этой странице.

Сорт картофеля Ласунок: описание и характеристика, отзывы

На даче, огороде, ферменной плантации можно вырастить картофель Ласунок. Он распространен среди садоводов, благодаря неприхотливости в уходе, получению крупных и здоровых клубней. Чтобы получить хороший его урожай, изучите основные характеристики и правила агротехники этого сорта.

Общая информация о сорте

Картофель Ласунок был выведен в СССР в 1988 году белорусскими учеными-селекционерами. Сейчас выращивается на огородах и ферменных плантациях Поволжья, Центральной части России, Северного Кавказа и Северо-Запада. Приобрел широкую популярность из-за хорошей урожайности и вкусовых характеристик.

Характеристики куста

Кусты картофельной растительной культуры вырастают высокими и прямыми, с мощным стеблем и хорошей зеленой массой. При правильном уходе размер ботвы может достигнуть до 0,5-1 метра. Листья ярко-зеленые, преимущественно крупные. Если их потрогать, можно ощутить короткий жесткий пушок. Это защитный слой, предотвращающий пересыхание растения и появление колорадских жуков, так как им сложно преодолеть такую «щетину».

Характеристики плода

Картофельные клубни отличаются высоким содержанием крахмала – от 18 до 22%, за счет чего являются питательными. С одного куста можно снять около 12 клубней, масса каждого 200-230 г. Урожай отличается овальной продолговатой формой, кремовой кожурой и белой мякотью. Глазки на нем появляются редко.

Урожайность сорта

При соблюдении правил посадки и дальнейшего ухода с одного гектара земли можно собрать от 50 до 65 тон картофеля. Период его созревания приходится на 80-120 сутки с момента углубления в почву посадочного материала. С каждым годом урожайность снижается, так как клубни, используемые для посадки, начинают мельчать.

Преимущества и недостатки сорта

Сорт растительной культуры Ласунок популярен преимущественно среди дачников России и Беларуси. Связано это с рядом причин:

  • возможность получения достойного урожая;
  • неприхотливость в уходе;
  • сопротивляемость к колорадским жукам;
  • минимальный риск появление заболеваний черная ножка и фитофтороз;
  • клубни становятся рассыпчатым после проведения термической обработки, это положительно сказывается на приготовлении некоторых блюд.

Недостаток этого сорта один. Из-за короткого периода покоя семенной материал начинает прорастать рано. Примерно, это приходится на середину весны. На фоне этого у дачников, чьи участки находятся в холодных регионах, могут возникнуть проблемы с посадкой.

Устойчивость к болезням и вредителям, неблагоприятным условиям

Овощи сорта Ласунок не переносят засуху. Если долго отсутствуют дожди, то рост клубней замедляется или вовсе прекращается, чтобы это предотвратить, обильно поливайте урожай раз в 1-1,5 месяца. Из-за раннего прорастания рекомендовано его сажать в теплых регионах, где уже в конце апреля – начале мая температура почвы составляет 8-12 градусов.

Картофель практически не восприимчив к насекомым, вирусам и грибковым поражениям, поэтому 95-100% урожая созревает здоровым с ровной и гладкой кожицей без дефектов. Но, таким он будет только при соблюдении садоводом правильного ухода, в том числе полива и удаления сорняков. Если пренебрегать этими мерами, то может завестись проволочник, который заметно навредит растительной культуре.

Особенности агротехники сорта

За месяц до высадки в открытый грунт переместите семенной материал в светлое и теплое место. При таких условиях они быстро оживут и прорастут. Если клубней мало, то можно разрезать их на несколько частей так, чтобы глазки были равномерно распределены, и углубить каждую частичку в грунт, при правильном уходе она прорастет и взойдет.

Посадка

Картофель Ласунок хорошо созревает только в суглинистой и супесчаной земле. Перед углублением в грунт отберите только самый чистый и здоровый посадочный материал. Предварительно его можно обработать борной кислотой для дезинфекции.

По осени перекопайте гряду, добавив в почву перепревший навоз. Если этого не сделали, то подкормку можно удобрить перед посадкой. Создайте борозды так, чтобы расстояние между ними было не менее 35 см. В каждую лунку добавьте перегной или песок, углубите посадочный материал на расстоянии от 5 до 10 см, разровняйте грунт.

Одной подкормки перед посадкой достаточно на весь сезон. В грунте будет достаточно минералов и органических веществ для хорошего роста картофеля. Сразу же после посадки прорыхлите землю, чтобы обогатить растительную культуру кислородом. При появлении стеблей на кустике проводите первое окучивание. Второе сделайте уже после того, как растение начнет цвести.

Картофель Ласунок не растет при засухе. Если долго нет дождей, полейте его через 7-10 дней после посадки, затем после появления первых ростков. Лучше это делать утром или вечером, когда почва уже остынет от жары, иначе, клубни могут стать мягкими и рыхлыми.

Помимо полива и окучивания важно все время наблюдать за состоянием взрослой растительной культуры. Устраняйте крупные сорняки, так как они препятствуют полноценному выращиванию урожая. Проверяйте листочки растительной культуры на наличие вредителей. При появлении проволочники примите меры по его устранению, используя готовый химический препарат, который можно приобрести в магазине для садовода.

Сбор, подготовка к зиме и хранения

Минимальный срок созревания картошки Ласунок составляет 80 дней. Урожай можно начинать собирать во второй половине августа-первой половине сентября. Собирайте его аналогично с другими сортами картофеля. Сначала скосите ботву и уберите ее с участка, затем выкопайте картошку и отделите ее от земли.

Урожай разложите на открытом хорошо проветриваемом участке на 5-7 дней. При хранении на улице создайте навес, чтобы влага не попала на клубни. Переберите их, отберите здоровые от зараженных и сложите в деревянную тару. Храните в темном и прохладном месте, где уровень влажности составляет 65-75%, а температура воздуха не превышает 2 градусов тепла. Если нарушить это правило, то корнеплоды начнут прорастать и станут непригодным для употребления. Срок хранения составляет 6-7 месяцев.

Отзывы тех, кто сажал

«Для меня картошка Ласунок – идеальный урожай. Сколько лет его сажаю, никогда не видела на кустах паразитов, что не скажешь о других сортах, которые постоянно поражают колорадские жуки. Единственный возможный вредитель – проволочник. Но, чтобы он не появился, можно пойти на хитрость. Весной перед посадкой вокруг гряды разложите сухие очистки. Вскоре на ней соберутся все личинки вредителей, останется их устранить».

«Мои дети любят пюре из рассыпчатой картошки, другое никогда не едят. Поэтому мы с женой специально для них всегда садим грядку сорта Ласунок, который отвечает этим качествам. Долгое время нам не удавалось получить хороший урожай, несмотря на то, что мы соблюдали все правила посадки и ухода. Потом нам соседи посоветовали сажать ее на тех грядках, где раньше выращивали бобы и горох. Мы так и сделали. Осень с одного куста собрали по 10-12 больших клубней».

Ласунок – сорт картошки, который дачники выращивают в России и Беларуси уже десятки лет. Он обладает приятным сливочным вкусом, долго хранится, не подвергается заражению и вредителям, не прихотлив в уходе. Соблюдайте правила подготовки семенного материала, посадки, ухода и сбора, тогда урожай будет радовать каждый год.

Ссылка на основную публикацию