Подкормка перца дрожжами, изучаем особенности удобрения овощной культуры: рассказываем по полочкам

Как правильно подкормить перец дрожжами: рецепты приготовления

Огородники для получения богатого урожая прибегают к различным уловкам. Например, для подкормки перца они используют дрожжи. Они питают растения полезными микроэлементами и ускоряет рост. Но чтобы не навредить овощу, нужно правильно готовить раствор, следуя рекомендациям специалистов.

Зачем подкармливают перец дрожжами

Дрожжи являются живой субстанцией, содержащие полезные вещества, которые в такой пропорции не входят в состав ни одного другого продукта. Здесь речь идет о белках, аминокислотах и биологически активных соединениях. Помимо этого, подкормить перец дрожжами следует потому, что удобрение содержит микроэлементы, без которых рост и развитие растений будут неполноценными.

Общее влияние всех элементов способствуют тому, что культура хорошо приживается в теплице и в открытом грунте. Помимо этого, качество овощей и их количество увеличивается. Если вовремя удобрять перец дрожжевой подкормкой, то он приобретет устойчивость к болезням.

Подкармливать перец можно как сухой смесью из дрожжей, так и прессованным продуктом – состав раствора от этого не изменится. Но главное придерживаться основного правила – компонент должен быть свежим, иначе рассада заболеет грибком.

Воздействие на рост и плодоношение перца

Дрожжевая подкормка насыщает грунт питательными компонентами, которые нужно для роста перца и эффективного этапа плодоношения. А минеральные вещества, входящие в состав удобрения, помогают корням культуры впитывать все необходимое.

Растворы дрожжей позволяют получить урожай раньше на 1-2 недели срока и увеличить количество плодов. Помимо этого, если поливать перцы таким раствором, то у них окрепнет иммунная система и устойчивость к стрессовым ситуациям: пересадка, изменения температуры, дефицит солнечного света.

Подготовка дрожжевого раствора и его использование

Для приготовления подкормки огородники могут пользоваться сухими компонентами и сырыми. Чтобы растворить дрожжи необходима вода, температура которой составляет не менее 30⁰C.

Легче приготовить индивидуальные удобрения. Рецепт зависит от выбранного продукта:

  • в случае с прессованными дрожжами нужно развести в 4 литрах жидкости 0,5 кг продукта и настоять в теплом месте 2-3 часа. После истечения этого времени полученную смесь разбавить в ведре воды. Полив осуществляется в период вегетации;
  • для приготовления подкормки с сухим веществом требуется в 10 литрах воды развести 20 г продукта и 1,5-2 стакана сахара. Оставить для брожения на 48-72 часа. При этом посуду следует брать побольше, поскольку в процессе раствор увеличится. Полученную массу перед использованием разбавить в ведре жидкости. Оптимально подходит для периода плодоношения.

Что касается расходования удобрения, то этот показатель зависит от возраста растения. Так, на один куст понадобиться 0,5-2 литра. Перед применением данного средства увлажнить землю, а после впитывания раствора, полить грядку небольшим объемом воды.

Плюсы подкормки перцев золой и дрожжами

Подкормка рассады перца дрожжами положительно влияет на культуру благодаря содержанию в продукте белков, аминокислот, железа органического происхождения и минеральных элементов. Но если постоянно применять такое удобрение, то в грунте будет дефицит калия, кальция и фосфора. Восполнить их можно с помощью применения золы. Поэтому целесообразно использовать эти компоненты вместе.

Подкормка рассады перца дрожжами и золой имеет следующие преимущества:

  • корни хорошо развиваются;
  • семенной материал быстро прорастает и появляются ростки;
  • активизация роста;
  • повышенная стойкость к воздействию патогенных микроорганизмов и неблагоприятных погодных условий;
  • питательные вещества из земли лучше усваиваются;
  • культура развивается равномерно;
  • саженцы не вытягиваются.

Популярность этого удобрения в эффективности и доступности. Это доказывают и отзывы овощеводов.

Рецепты приготовления дрожжевой подкормки для перцев

Чтобы повысить эффективность раствора из дрожжей для перца, можно его готовить с добавлением и других ингредиентов.

Рецептов много, поэтому каждый владелец огородного участка подберет наиболее подходящий, учитывая место произрастания рассады: теплица или открытый грунт.

Классический рецепт на воде

Этот способ приготовления удобрения – самый простой. Использовать живые дрожжи или порошок.

Для сырых рецепт следующий:

  • дрожжи – 100 г;
  • вода – 500 мл.

Ингредиенты перемешать и настаивать на протяжении часа в темном месте. Перед внесением подкормки добавить 5 литров жидкости. Подходят для взрослых культур и саженцев.

В случае с порошком понадобится:

  • 200 г продукта;
  • жидкость – 5 л;
  • сахар – 1 ст.л.

Растереть сыпучие компоненты, добавить воду. Настаивать в темном и теплом месте до образования пены. Перед внесением удобрение разбавить водой в соотношении 1:10.

С молоком

Чтобы приготовить подкормку, понадобится:

  • основной ингредиент – 200 г;
  • молоко – 500 мл;
  • зола – 100 г;
  • сахар 0,5 ст.

В теплом молоке растворить заранее смешанные сахар и дрожжи. Полученную смесь перелить в эмалированную посуду, накрыть марлей и оставить на 5 часов. В полученный раствор добавить 5 литров воды и можно использовать. Поливать смесью землю вокруг культуры, стараясь не попадать на листву. На один куст нужно не более 1 литра средства.

С древесной золой

Подкормка перцев золой и дрожжами подходит для рассады в теплице и в открытом грунте. Помогает культуре получить крепкий корень, стать стойкими к негативным факторам окружающей среды, насытиться полезными микроэлементами. Первоначально следует внести под корень зольный раствор или пепел и поливать, до полного его впитывания в почву.

На третий день после высадки рассады полить удобрением из дрожжей корневым способом из расчета 500 мл на растение. Зрелая культура может потребовать 1-2 литра смеси. Чтобы получить максимальный эффект, земля должна быть теплой и прогретой.

Некоторые дачники готовят подкормку из золы и дрожжей. Для этого следует приготовить два разных раствора:

  • в 10 литрах воды растворить сахар и основной ингредиент;
  • в ведре жидкости размешать 1 л пепла.

Через 14 дней, когда обе смеси настояться, можно готовить удобрение: по литру каждого из растворов смешать и довести объем состава до полного ведра. Подходит для любого этапа развития перцев.

Зеленое удобрение

Благодаря такой подкормке земля насыщается витаминами и минералами, без которых полноценный рост и развитие растений невозможен. Помимо этого, на участке всегда чисто. Чтобы ее приготовить, нужны:

  • сорняки – 1 ведро;
  • дрожжи (свежие) – 05 кг;
  • зола – 1 ст.;
  • ржаной хлеб – 1 буханка;
  • вода – 5 л.

Все продукты выложить слоями в 50-литровую тару. Оставить для брожения на 2 дня. Если на улице холодно, то настаивать 4 суток.

После истечения этого периода, долить воду доверху и подкармливать перец из расчета 1 литр на 1 куст.

С куриным пометом

Огородники для удобрения перечных грядок могут использовать и куриный помет. Для приготовления подкормки понадобятся:

  • помет – 2 ст.;
  • сахар – 70 г;
  • зола – 2 ст.;
  • вода – ведро;
  • дрожжи – 100 г.

Все компоненты перемешать и настаивать 2 часа. По истечении этого времени можно удобрять рассаду. При этом нужно следить, чтобы смесь не попала на листья, иначе они получат раствор. Благодаря этому рецепту, овощ будет расти лучше.

С хмелем

Огородники готовят подкормку для перцев на основе дрожжей и шишек хмеля. Продукты следующие:

  • кипяток – 1,5 л;
  • дрожжи – 200 г. Подходят в сухом или свежем виде;
  • сахар – 50 г;
  • мука пшеничная – 5 ч.л;
  • розовый картофель – 2 шт.

Смешать первые два ингредиента и варить на медленном огне около часа. После остывания добавить сыпучие компоненты и настаивать в теплом месте двое суток. Как только смесь начнет бродить, добавить натертую картошку, перемешать и оставить еще на сутки.

Перед применением разбавить концентрат в пропорции 1 стакан на 10 литров жидкости.

На хлебе

Для приготовления подкормки из дрожжей можно использовать остатки черного хлеба. С этой целью сухари заливают водой так, чтобы они были полностью скрыты. Настаивать 72 часа.

По истечении этого времени полученную смесь процедить и развести с водой в соотношении 1:5. На один куст можно вылить не более 1000 мл.

С пшеницей

Процесс приготовления удобрения несложный. Понадобятся:

  • проросшая пшеница – 200 г;
  • сахар – 50 г;
  • мука пшеничная – 60 г;
  • вода – 1 л.

Пшеничные зерна измельчить до однородного состояния. Добавить муку и сахар. Смешать полученную массу жидкостью и варить на слабом огне 20 минут, затем оставить в теплом месте. Перед применением подкормки разбавить ее чистой водой в пропорции 1:10.

Сроки внесения подкормок

Удобрять перец дрожжами необходимо три раза:

  • сразу после пересадки или в процессе процедуры;
  • в период вегетации;
  • на этапе плодоношения.

Некоторые огородники начинают подкармливать культуру еще до смены ее «место жительства». В этом случае процедуру нужно провести после появления 2 настоящих листочка.

На стадии пересадки

Подкармливают перец дрожжевым раствором разными методами, но лучше всего проводить процедуру в процессе пересадки культуры. Для этого в каждую ямку нужно добавить по 2 г свежих дрожжей, предварительно растерев их с землей.

Этот период наиболее важный в развитии растения, потому что ему необходимы полезные микроэлементы. Благодаря им «переезд» пройдет без вреда для рассады, и она быстрее адаптируется к новым условиям.

На стадии цветения

Внести дрожжевое удобрение нужно после появления на растении первых соцветий. На один куст понадобиться около 2 литров удобрений. Подкормка может быть проведена как корневым, так и внекорневым способом.

Во избежание возникновения ожогов на листьях, процедуру в парнике нужно провести в пасмурный день, а в открытом грунте – утром. Температура воздуха при этом должна быть не ниже 16⁰C.

В период формирования плодов

Подкормить рассаду перцев последний раз дождевым раствором нужно на этапе формирования плодов.

Подкармливать можно методом полива или опрыскивания. Чтобы не обжечь листву, нужно соблюдать меры предосторожности и правила внесения раствора.

Правила внесения дрожжевого удобрения

Подкармливать перец нужно, придерживаясь определенных правил:

  1. Раствор из дрожжей и золы нужно вносить в увлажненный грунт.
  2. Применение удобрения должно быть в период весна-конец июня.
  3. Если рассада растет на подоконнике, то дозировка должна начинаться со 100 мл и по мере роста увеличиваться до 1 литра.
  4. Подкормка из дрожжей и золы будет эффективнее, если разводить ее в теплой воде.
  5. Средство нельзя хранить долго, поэтому целесообразно готовить его перед использованием.
  6. Подходит для слабых культур.
  7. Удобрение усвоится лучше на грунте, богатом органическими веществами.
  8. Зола должна быть древесной, поскольку от пепла из полиэтилена и прочих материалов пользы нет.
  9. Вносить дрожжевую подкормку утром, если растение в открытом грунте или в пасмурную погоду – правило для парника. Его необходимо соблюдать, чтобы предотвратить развитие грибка из-за перегрева.

При этом нужно не превышать дозировку, указанную в рецепте. В противном случае можно навредить.

Отзывы

Открыл для себя дрожжевую подкормку уже давно и активно использую ее не только для перца. Вижу только преимущества от этого средства: урожай всегда богатый, помимо этого, дрожжи находятся в свободном доступе. Чаще всего применяю смесь с золой. Она питает землю полезными веществами без вреда для культуры.

Начала пользоваться дрожжевым удобрением не так давно, но уже полюбила его. Урожай всегда хороший, а плоды большие и красивые. Я отдаю предпочтение органическим подкормкам, поэтому выбрала дрожжи. Кроме того, что они находятся в свободном доступе, не накапливают в овощах нитраты.

Подкармливать перец дрожжевым раствором несложно. Главное правильно приготовить раствор и не превышать дозировку.

Как правильно подкормить перец дрожжами и можно ли это делать

Болгарский перец – важный витаминный атрибут летнего рациона. В нем содержится огромное количество витаминов. Чтобы вырастить достойное крепкое растение, которое будет радовать Вас и обогащать витаминами, нужно применить некоторое старание, так как недостаток необходимых микроэлементов может сказаться на развитии растения. По этой причине рекомендуется подкормка перца дрожжами. Лучше, конечно, свежие, но и сухие тоже подойдут. Дрожжи включают в себя макро и микроэлементы, а также другие полезные вещества, влияющие на процесс роста саженца.

Дрожжи как эффективный способ подкормить растение

Перед тем, как растение окажется в открытом грунте, мы пройдем ряд этапов. Отберем достойные семена, прорастим их, будем ухаживать и наблюдать. И когда на саженце появится 8 – 12 листков, начнут образовываться первые бутоны – перец готов для высадки в открытую почву.

Чтобы наши старания зря не пропали, нужно подкормить перцы. Среди множества способов необходимо отметить самый простой рецепт – это дрожжевая подкормка перца. Она необходима для запаса полезными веществами, с помощью которых растение будет бороться с заболеваниями. То есть, помогает выработать иммунитет.

В состав дрожжей входят следующие основные вещества:

  • эргостерин,
  • аминокислоты,
  • липиды,
  • минералы,
  • витамин В,
  • нуклеиновые кислоты,
  • углеводы.

Поэтому, используя в качестве подкормки дрожжевой раствор, питательные вещества попадают в растение в достаточном количестве, что поспособствует интенсивному росту и развитию овощных культур.

Растение легче переносит пересадку, похолодание, полностью обогащается всеми необходимыми витаминами. А недостаток данных веществ грозит растению бактериальными и грибковыми заболеваниями.

Подобная подкормка не рекомендуется для картошки, чеснока и лука. А такие растения, как помидоры, синенькие, перец – будут благодарны дрожжевому лакомству.

Методы подкормки дрожжами

Рассмотрим способы подкормки для перцев из свежих и сухих дрожжей.

Для этого нам понадобятся дрожжи живые – 200 грамм, вода – 10 литров. Растворяем дрожжи в воде и настаиваем сутки.

Чтобы приготовить подкормку для перца из сухих дрожжей, понадобится всего пара часов. Для этого 10 грамм дрожжей растворяем в 10 литрах теплой воды. К этому раствору добавляем 10 чайных ложек или 20 грамм сахара и даем настояться не менее двух часов. И все, дрожжевая подкормка готова. Далее используем полученный раствор, как удобрение.

Можно ли вырастить здоровые и крепкие саженцы перца, не используя удобрение? Можно, но расти они будут медленно, урожайность – хуже в разы, а также в любой момент они подвержены заболеваниям, которые можно избежать, приложив небольшие усилия. А подкармливать перец дрожжами не составляет особого труда, так как они есть в наличии у любой хозяйки и данная подкормка проста в приготовлении.

Так как всхожесть семян перца занимает порядка трех недель, то с помощью дрожжей мы можем ускорить данный процесс, замочив семена часа на три в данном растворе. После чего семена нужно сполоснуть под проточной теплой водой и дать им немного подсохнуть.

Рост рассады активизируется после того, как проклюнутся семена. Дрожжевую подкормку необходимо внести, когда на растении появляются настоящие листки. В этом случае растению будет достаточно необходимых веществ для дальнейшего полноценного развития. Следующую подкормку можно будет вносить недели через три.

При желании, можно еще через месяц подкормить растение, но больше трех раз не нужно, так как необходимые вещества, благодаря двум – трем подкормкам, саженец получает в достаточном количестве.

Дрожжи с золой

Рассмотрим подробней, как подкормить растение правильно. Подобная подкормка перцев используется как в открытом грунте, так и в теплице. Для начала, внесем под корень саженца перца раствор с золой или саму золу. Далее необходимо поливать, не жалея воды, чтобы зола впиталась в землю. На 3 день после высадки растения в грунтовую почву, готовым дрожжевым раствором поливаем под корень маленькие саженцы, из расчета 0,5 литра под куст. На растение более зрелое можно использовать от 1 до 2 литров.

Для достижения максимального эффекта, поливаем в теплую и прогретую землю.

Учитывая отзывы дачников, подкормки из дрожжей дают потрясающие результаты. Если сравнить растения без подкормок, то они будут выглядеть менее здоровыми. Благодаря дрожжевой подкормке, саженцы вырастают крепкими, листья имеют сочный цвет и здоровый вид. Плоды более крупные и вырастают быстрее. А богатый урожай – это и есть цель любого огородника.

Вовремя сделать подкормку растения дрожжевыми удобрениями не менее важно, чем регулярно поливать саженец. Для обогащения овощной культуры калием и фосфором, мы используем раствор древесной золы, можно с настоем крапивы. При этом берем золу – 1 часть и 10 частей крапивы. Эти удобрения помогут перцу расти, укрепляя его корни фосфором. А с помощью калия, растение становится более устойчиво к холодной погоде и легче сопротивляется заболеваниям.

Дрожжевую подкормку мы вносим после удобрения почвы золой, так как дрожжи нейтрализуют в почве присутствие калия, зола же препятствует этому процессу, заведомо обогащая почву калием.

Дрожжи с сорной травой

В сочетании с дрожжами, даже сорняки принесут огромную пользу Вашему огороду в качестве удобрений, правда, для этого их нужно сначала скосить. Для этого берем бочку, литров на пятьдесят, кладем в нее ведро скошенной сорной травы, булку размельченного хлеба и пятьсот грамм разведенных дрожжей. Все это заливаем пятью литрами воды и оставляем бродить на два – четыре дня, в зависимости от погоды. Когда наша солянка будет готова, расходуем ее до одного литра на растения. Так вредоносный сорняк становится удобрением.

Дрожжи с пометом

Если у Вас есть куры – это прекрасно. Мясо, конечно хорошо, но и помет тоже сгодится. Для приготовления данного раствора, в емкости смешивают: два стакана куриного помета, третью часть стакана сахара, два стакана древесной золы, и, конечно же, наши незаменимые дрожжи. Их понадобится сто грамм.

Читайте также:  Отдых для всей семьи в саду: кованая беседка своими руками

Вся эта смесь настаивается на дрожжах в течение двух часов. Все – ваша подкормка готова. Разводим ее в десяти литрах воды и пользуемся. Так мы получаем еще одно дрожжевое удобрение.

Важные правила подкормки

Перед тем, как удобрять дрожжевыми подкормками, следует учитывать следующие правила:

  1. Если растение молодое, то ему достаточно получить дрожжевые растворы не более полулитра. Взрослые саженцы же кормлю в два, а то и в четыре раза больше.
  2. Данные подкормки хороши, как для теплицы, так и в открытом грунте.
  3. Рассаду лучше поливать данным раствором перед тем, как высадить в грунт и, непосредственно, до цветения.
  4. Если перед применением дрожжевых растворов в почву добавить яичную скорлупу или золу, обогатив почву калием, то эффективность повышается в разы.
  5. Начинать подкармливать растения нужно еще в теплицах.
  6. Рецепты дрожжевой подкормки можно усовершенствовать с помощью сорной травы, куриного помета, яичной скорлупы. Полейте ей Ваши растения и это даст почве не только азот и фосфор, необходимый для нормального развития растения, а также органическое железо, витамины и минералы.

Когда Вы поливаете перец дрожжевой подкормкой, не забывайте про баклажаны и томаты. Я поливаю этими растворами почти все овощные культуры. Поливая данной подкормкой 2 – 3 раза, растение обогащается необходимыми веществами на весь период созревания.

  1. Открытый грунт нуждается в дополнительном уходе. Для открытого грунта, плюс к удобрению, необходима регулярная прополка.
  2. Сухие дрожжи для подкормки приготавливаются быстрее. Если нет сухих – используйте живые. Дольше, но полезней (с сухими дрожжами прикормка готовится всего два часа).

Не следует забывать, что в условиях сухого климата, Ваши растения еще больше нуждаются в полезных веществах, так как они становятся более подвержены бактериальным заболеваниям. Подкормите их дрожжами и шансы на высокий урожай будут велики. Я удобряю огород с помощью дрожжевого раствора уже 8 лет. Подкормила 2 – 3 раза и спокойна за свои саженцы, так как этой подкормкой пользовались еще мои родители, это средство проверено годами.

Подкормка рассады перца дрожжами в домашних условиях

Удобрения укрепляют здоровье рассады и помогают её иммунитету бороться с инфекциями. Очень часто используются дрожжи для рассады томатов и перцев. Из этого ингредиента можно приготовить простые и полезные подкормки.

Биологические свойства дрожжей

В качестве удобрений можно использовать самые неожиданные средства. Дрожжи — это одноклеточные грибки, которые в процессе жизнедеятельности выделяют полезные вещества. Они широко используются в кулинарии (их добавляют в хлеб, выпечку, квас, пиво, вино).

Полезные свойства дрожжей:

  • стимуляция роста растений;
  • улучшение приживаемости;
  • обогащение саженцев целебными микроэлементами.

Есть несколько видов этих грибков:

  • хлебопекарные;
  • винные;
  • спиртовые;
  • хмелевые;
  • пивные.

Для справки! Для огородных удобрений можно использовать любые виды дрожжей. Хлебопекарные стоят дёшево и всегда есть в магазинах.

Воздействие дрожжей на рассаду

Обыкновенные пищевые дрожжи благотворно влияют на огородные растения, особенно на помидоры и перец:

  1. Дрожжевые микроспоры выделяют вещества, развивающие и укрепляющие корень саженцев.
  2. Эти же микроспоры делают иммунитет растений чрезвычайно сильным и помогают им сопротивляться болезням и неблагоприятным условиям.
  3. Дрожжи стимулируют размножение почвенных бактерий, разлагающих органику. Эта органика становится дополнительной подкормкой для растений.

Для справки! Дрожжи входят в состав таких средств, как «Бокаши», «Байкал», «Сияние» и «ЭМ». Но органические удобрения можно готовить самостоятельно.

Что есть в составе дрожжей, несущего пользу растениям

Дрожжи богаты витаминами и минеральными веществами, которые жизненно необходимы растениям. В них содержатся:

  • калий;
  • фосфор;
  • кальций;
  • железо;
  • холин;
  • витамины группы В;
  • витамины С и К;
  • белки;
  • аминокислоты;
  • углеводы.

Химический состав дрожжей не только обогащает рассаду полезными компонентами, но и делает почву более плодородной.

Зачем подкармливать: действие удобрений

Грибки, входящие в состав дрожжей, помогают ускорять процесс переработки органических соединений в почве. Благодаря их работе состав почвы меняется и становится более благоприятным для перца и помидоров. Дрожжи помогают растениям быстрее расти.

Польза дрожжевых удобрений

Очень полезна дрожжевая подкормка для рассады томатов и перца. Она защитит их от многих инфекционных и физиологических болезней. Ослабленные растения легче заражаются грибками, бактериями, вирусами и паразитами. Подкормка сделает перцы и томаты более выносливыми.

Чем полезны дрожжи:

  • укрепляют корневую систему;
  • улучшают почву;
  • защищают растение от болезнетворных грибков и бактерий;
  • увеличивают количество калия и азота в земле;
  • укрепляют иммунитет и защищают от болезней;
  • помогают расти даже в неблагоприятных условиях.

Для справки! Дрожжи регулируют содержание полезных веществ в почве. Благодаря их жизнедеятельности в земле становится больше азота и калия, поэтому растения не будут нуждаться в этих веществах.

Как и когда использовать дрожжевую подкормку

Садовод должен хорошо знать, как подкормить рассаду помидоров и перцев дрожжами. Надо запомнить, в какое время проводить эту процедуру. Можно поливать растения дрожжевыми удобрениями при температуре 25–30 °C. Целебные грибки очень требовательны к погодным условиям: они активны только в тёплую погоду. В прохладное время года и в жару применять их бесполезно.

Когда можно удобрять грунт:

  1. Первые всходы из семян.
  2. Во время интенсивного роста рассады и развития корня (это поможет даже слабым росткам).
  3. В ходе укоренения черенков (укрепляет и развивает корни).
  4. Для усиления иммунитета.
  5. Стимуляция развития.

Проникая в почву, дрожжи поглощают кальций и калий, поэтому у рассады может возникнуть их дефицит. Сразу после подкормки надо внести в почву удобрения, содержащие эти вещества. Проще всего закопать в землю немного древесной золы.

Для рассады

Желательно удобрить юную рассаду, когда на ней появятся 2 – 3 листика. В грунте содержатся все необходимые питательные вещества, поэтому эта процедура необязательна. Её можно провести, если есть сомнения в качестве семян.

Обязательно нужна подкормка сразу после пикировки. Под корень каждого саженца нужно вылить не больше 500 мл удобрения.

Для справки! Пикирование — большой стресс для рассады, поэтому нужно её укрепить. Если не планируется использовать дрожжи, значит нужны другие подкормки.

Для взрослых растений

После пересадки саженцев на грядки требуется повторная подкормка. Она поможет им прижиться на новом месте. На каждый кустик нужно приготовить по 1 литру удобрения.

Очень важно подкормить перцы и томаты перед началом цветения. Под корень каждого куста надо налить по 2 литра дрожжевого раствора. Это способствует хорошему цветению, быстрому образованию завязей и вызреванию здоровых плодов.

Инструкция по удобрению рассады помидоров и перца

Приготовив целебное удобрение, огородник сможет внести его в землю. Но сначала надо запомнить, как подкормить рассаду перца дрожжами.

  1. Через 5–7 дней после высадки саженцев в открытый грунт их надо аккуратно полить раствором. Потребуется 500 мл.
  2. Вместе с дрожжами надо посыпать землю золой. Толщина слоя золы должна составлять не меньше 2 мм.
  3. Вторая обработка проводится в начале цветения. Поливают 2 литрами раствора.
  4. На всех подкормках надо использовать препарат в одинаковых пропорциях.

Для приготовления препарата понадобится тёплая вода. Холодная жидкость не принесёт пользы.

Рецепты

Есть много старинных народных рецептов, которые отлично помогают выращивать овощи и фрукты. Можно легко приготовить целебное средство своими руками в домашних условиях. Помимо дрожжей, в их состав входят другие компоненты.

Подкормки из свежих дрожжей

  • живые дрожжи — 1 пачка по 200 г;
  • вода — 1 л.
  1. Растворить содержимое в банке с водой.
  2. Дать настояться в тёплом месте в течение 3 часов.
  3. Развести раствор в чистой воде в пропорциях 1:10.

Для справки! Рецепт очень простой, но требует аккуратного исполнения и строгого соблюдения пропорций.

Удобрения с пекарскими сухими дрожжами

  • хлебопекарные сухие дрожжи — 2 пакетика по 7 г;
  • сахар — 1/3 стакана;
  • вода — 1 ведро.
  1. Развести содержимое пакетиков в воде и добавить сахар.
  2. Тщательно перемешать.
  3. Этот раствор размешать с водой в пропорции 1:5.
  4. Должен получиться 20 % раствор.

Смесь не должна быть слишком концентрированной, иначе она навредит рассаде.

Подкормки томатов с травой

Из чего готовить:

  • свежескошенная трава (хмель, подорожник, крапива) — 1 ведро;
  • белый хлеб — 1 буханка;
  • свежие дрожжи.

Как готовить, сколько времени понадобится:

  1. Все ингредиенты залить водой.
  2. Настаивать 48 часов.

Можно приготовить много такого удобрения и обработать ими большие участки огорода. Лучше всего использовать хмель.

С молоком

Раствор, приготовленный по первому или второму рецепту, наливают в молоко в соотношении 1:5. Нужно позволить смеси настояться 3 часа, а затем развести её в воде в пропорциях 1:10.

С куриным пометом

  • зола — 2 стакана;
  • живые дрожжи — 0,5 пачки;
  • куриный помёт — 2 стакана;
  • сахар — треть стакана.
  1. Смешать компоненты и оставить на 2 часа.
  2. Налить 10 л воды и перемешать.

Последний рецепт содержит как органику, так и минеральные вещества. Это позволит напитать рассаду целебными микроэлементами.

Способы внесения дрожжевой подкормки

Удобрения на дрожжах допускается вносить разными способами: строго под корень или вне корня. От способа внесения зависит результат. Питательные вещества могут пойти в корень и усилить его рост или укрепить листву и плоды.

Корневое

Удобрять под корень нужно для укрепления иммунитета и развития корневой системы. Процедуру проводят 2 раза за весь период вегетации: сначала после пересадки на грядку, а второй — когда появятся завязи.

Перцы и томаты, растущие в открытом грунте, надо подкармливать вечером или в дождливый день. Жидкость должна впитываться медленно. Растения, обитающие в теплице, наоборот, нужно удобрять утром, чтобы жидкость впиталась в течение дня.

Внекорневое

Подкормку дрожжами вне корня большинство делает только один раз в год. Но некоторые садоводы рекомендуют поливать слабым раствором каждые 14 дней. Опрыскивание защитит овощи от фитофтороза, мучнистой росы и солнечных ожогов. Процедура поможет укрепить слабые ростки.

Сроки внесения удобрений для рассады томатов и перцев

  • После пикирования.
  • Если почва бедная и неплодородная.
  • Любые стрессы (например, перепады температур).
  • В дни цветения.
  • При любых болезнях.

Но делать это слишком часто не рекомендуется, иначе нарушится минеральный баланс.

Как часто нужно подкармливать

Помидоры нужно удобрять дрожжами 2 раза за сезон. Если делать это слишком часто, зелёная часть будет активно расти и забирать питание у плодов. Удобрения вносят в июне: после пересадки и перед появлением завязей.

Перец надо подкармливать 3 раза за сезон:

  • во время пикировки или посадки рассады;
  • при цветении;
  • в период роста овощей.

Дополнительно можно полить дрожжевой водой посеянные семена в ящике на подоконнике.

Преимущества и недостатки

Дрожжевые растворы имеют много преимуществ перед другими удобрениями:

  • Натуральный состав без химических соединений.
  • Обилие полезных микроэлементов.
  • Экологически чистый продукт.
  • Простые рецепты, которые можно приготовить в домашних условиях.
  • Низкая стоимость.
  • Применяется в открытом грунте и теплицах.
  • Ускоряет рост.
  • Укрепляет корневую систему.
  • Обогащает почву питательными веществами.
  • Подходит как для рассады, так и для взрослых растений.
  • Можно подкармливать перцы, помидоры, огурцы, картофель и любые другие культуры.
  • Образование в земле избыточного количества фосфора и азота.
  • Интенсивное размножение микроорганизмов.
  • Обильный полив стимулирует рост зелени, но не плодов.
  • Бессмысленно применять в холодную погоду.

Необходимо соблюдать меру в применении дрожжевых удобрений, и тогда получится здоровый, хороший урожай помидоров и перцев.

Полезные советы

Опытные огородники делятся полезными советами:

  • Перед поливом дрожжевыми растворами в землю нужно скидывать прелый навоз или любые другие органические компоненты.
  • Перед применением надо согреть удобрения и саму землю.
  • Дрожжи надо смешать с древесной золой.

Эти удобрения можно добавлять в компост, смешивать с навозом или другими минеральными средствами.

Подкормка рассады перца в домашних условиях дрожжами — полезная процедура, которая позволит вырастить здоровые и вкусные овощи. Известно много народных рецептов приготовления целебных удобрений. Очень важно не переусердствовать с подкормкой: растение должно получать хорошее сбалансированное питание.

Подкормка перцев дрожжами в теплице и открытом грунте

Какие только удобрения не используют трудолюбивые дачники, чтобы вырастить здоровую рассаду сладкого перца и получить впоследствии хороший урожай. В ход идут и органика, и химия. Однако натуральные средства все же остаются в приоритете.

Одной из самых эффективных подпиток считаются как ни странно дрожжи.

Дрожжевая подкормка: описание

Дрожжи — это одноклеточные грибы (живые микроорганизмы), чьи клетки имеют микроскопические размеры (около 5 мкм) и почкуются, образуя подобие колоний. Эти микроорганизмы состоят из углеводов, белков, различных витаминов, минералов, аминокислот, железа и др. Они интенсивно размножаются в теплом, темном закрытом пространстве. Помогает им в этом глюкоза.

Почему дрожжи стали так популярны в садово-огогродническом быте? И почему их так часто используют для приготовления удобрений? Дело в том, что благодаря наличию в них полезных микро и макроэлементов дрожжи способствуют бурному, а главное здоровому росту рассады перца.

Одним из плюсов такого удобрения является то, что дрожжи совершенно безвредны для растений. Их использование не влияет на вкус и вешний вид плодов (только если в лучшую сторону).

Чтобы доставить растениям все необходимые витамины и микроэлементы традиционным способом, используя минеральные составы, придется много потрудиться, ведь попросту нет такого препарата, который в свой состав включал бы абсолютно все минеральные элементы. В то время как дрожжевое удобрение – это комплекс всех необходимых минералов. За один раз к растениям попадет огромная доза витаминов. Опытным путем было доказано, что 1%-ная вытяжка дрожжей способна заменить все удобрения.

Обратите внимание: для разведения подкормки можно использовать порошковые, сухие и живые дрожжи.

Польза дрожжевой подкормки

• насыщает почву полезными микроэлементами;
• увеличивает жизнестойкость растений;
• стимулирует рост перцев;
• способствует быстрому развитию корневой системы;
• дополнительные корни появляются на две недели раньше;
• рассада растет правильно, не вытягиваясь;
• интенсивно наращивается зеленая масса.

Минус: дрожжевая подкормка нейтрализует калий.

Итог: дрожжевая подпитка пробуждает микрофлору почвы, которая, насытившись витаминами, передает все питание корням растений.

Как работает дрожжевое удобрение

Дрожжи воздействуют не на сами растения, а на почву, то есть на бактерии, живущие в ней (растения питаются минералами, а не белками углеводами). Одноклеточные грибы, которые и наделены всеми перечисленными полезными веществами, при растворении в воде начинают вырабатывать спирт мезоинозит, витамин Н (биотин), витамины b1, которые стимулируют корнеобразование. Ферменты активируют работу фитогармонов, которые в свою очередь ускоряют регенирирующие процессы. Микроорганизмы, живущие в земле, начинают интенсивно размножаться, быстро перерабатывая органику и разнося по спорам питательные вещества.

Работать с этим простым удобрением несложно. Нужно лишь помнить, что дрожжам для работы нужны три вещи: тепло, время и сахар. Последний элемент – вещь дорогая и не каждый может себе позволить «засахарить» полностью свой огород. Поэтому сахар можно в подкормки не добавлять. А вот тепло и время – элементы обязательные. Если поспешить с началом работ до того, как дрожжи дойдут до кондиции, механизм работы просто не запуститься, а в плохо прогретой почве дрожжи не активизируются.

Факт: дрожжевая подкормка – эффективный и совсем не затратный способ ухода за перцами.

Состав

Дрожжи состоят из целого комплекса витаминов, необходимых молодым побегам. В их состав входит более 60% белка, 10% углеводов, а также органическое железо, минералы и макроэлементы.

Вещества, входящие в состав дрожжей:

• аминокислоты;
• нуклеиновые кислоты;
• липиды;
• углеводы;
• витамины группы В;
• эргостерин;
• минеральные вещества (кальций, медь, фосфор, магний, железо, натрий, калий, цинк).

Однако стоит учитывать, что состав дрожжей непостоянен, так как все-таки речь идет о живых микроорганизмах. Их количество меняется в зависимости от внешних факторов.

Совет: так как калия в дрожжах значительно меньше, то дрожжевую подкормку лучше совмещать с другими видами удобрений, содержащих этот элемент.

Эффективность

Если подкармливать растения во время рассадного периода подкормками на основе дрожжей, то каждый саженец стопроцентно получит свою порцию питания. Как следствие, перцы будут лучше расти, меньше болеть, безболезненно переносить пересадку и стойко переносить все неблагоприятные погодные условия.

Когда необходимо использовать дрожжевую подкормку

• растение развивается медленно;
• цвет листьев становится блеклым;
• кусты часто болеют, вянут;
• листья скручиваются, теряют эластичность.

Сроки внесения удобрений

Жизнь перца начинается с закладывания семян в землю. Семенной материал отбирают крупный, здоровый. Рассаду проращивают, тщательно ухаживая за ней во время роста. Когда саженцы обрастут листочками – приходит время высадки в грунт.

Момент пересадки перцев на постоянное место – очень непростой для молодых кустиков. Тяжело привыкая к новым условиям, часто они начинают болеть. Период адаптации может облегчить правильно внесенная подкормка. Вот ту-то и пригодится очень простая, но результативная дрожжевая подкормка. С помощью грибов-помощников почва обогатится важными элементами и будет с утроенной силой питать ослабленные перцы. Очень быстро перцы выработают иммунитет ко многим внешним факторам, включая болезни.

Даже нескольких дней достаточно, чтобы понять, как отлично дрожжи помогают растениям расти. Кусты перца поднимутся, нальются соком и пойдут в рост.

Читайте также:  Особенности посадки, роста нарцисса

Дрожжевую подкормку можно вносить несколько раньше, в период роста рассады, когда на побегах появятся первые листики. Дрожжи активизируют их бурный рост. Следующую подкормку можно будет внести через три-четыре недели.

Если вы решили использовать дрожжевую подкормку, то учтите, что ею можно подкармливать перцы лишь два раза за сезон.

Правила использования дрожжей в качестве удобрений

1. Как известно дрожжи активизируются в тепле, а потому перед внесением удобрения нужно убедиться, что земля достаточно прогрета. Если грунт будет не той температуры, то необходимого результата можно не добиться.
2. Вода для разведения дрожжей не должна быть слишком горячей. Оптимальная ее температура – 30-40 градусов. В прохладной воде процесс брожения будет очень медленным. В слишком горячей воде грибок погибнет.
3. Дрожжевую подкормку перцев используют в основном при высадке рассады в открытый грунт. Также можно еще раз за сезон удобрить перцы дрожжами, если в этом есть необходимость. Однако увлекаться подобной подпиткой не стоит.
4. Лучше дрожжевую подкормку сочетать с другими минеральными составами (особенно богатыми кальцием и магнием).
5. Приготовленный раствор нужно использовать сразу. Хранить его нельзя.
6. Пиво и квас в качестве удобрений использовать не рекомендуется, так как в их состав могут входить вредные для растений компоненты. Лучше использовать сухие дрожжи.

Рецепты дрожжей для подкормки

Дрожжевые подкормки очень легко и быстро приготовить. Для приготовления смеси подходят свежие и сухие дрожжи. Каждый садовод использует свой рецепт, коих огромное количество. Кто-то дрожжи смешивает с обычной водой, кто-то добавляет в состав разные ингредиенты.

Классический рецепт подкормки

Многие дачники не заморачиваются и выбирают самый простой рецепт подкормки из дрожжей. Для приготовления удобрения подходят как живые, так и сухие дрожжи.

При использовании живых дрожжей нужно растворить 200 грамм субстрата в 10 литрах воды. Раствор настаиваем сутки, а затем поливаем кусты перца.

Смесь из сухих дрожжей готовится намного быстрее, около двух часов. Для раствора нужны 10 грамм дрожжей, 10 литров теплой воды, а также 20 грамм сахара (чтобы быстрее забродило). Через 2-3 часа подкормка будет готова к использованию.

Совет: при использовании дрожжевой подкормки, не забудьте добавить в землю древесную золу. Это нужно для того, чтобы дрожжи не влияли на присутствие калия в почве. Для этого перед внесением удобрением под кустами нужно посыпать золой и хорошо увлажнить землю, чтобы она впиталась в почву. Затем готовым дрожжевым раствором поливаем растения (под корень) из расчета 0,5 литра на один куст. Если растение довольно зрелое, то количество раствора увеличиваем до двух литров.

Дрожжи с сорной травой

Сорняк не всегда приносит только вред. Если сочетать его с дрожжами, то выйдет отличная подкормка для перцев. Приготовить полезный раствор несложно. Для этого скошенную траву укладывают в металлическую емкость, добавляют к ней немного размельченного хлеба и 50 грамм разведенных дрожжей. Смесь заливают водой (5 литров) и оставляют бродить на несколько дней. Расход полученного удобрения – 1 литр на растение.

Дрожжи на молоке

Этот рецепт используют садоводы нечасто, так как молока требуется достаточно много, обычно его заменяют водой. Для приготовления раствора требуется 200 грамм сухих дрожжей и 5 литров молока.
Сначала дрожжи смешивают с небольшим количеством молока, с добавлением сахара, чтобы грибок начал быстрее размножаться. Смесь тщательно перемешивают, чтобы не осталось комочков. Раствор помещают в тепло на пару часов. Затем добавляют оставшееся молоко и 50 литров теплой воды. Готовым удобрением поливают кусты в расходе 1 литр на куст.

Дрожжи с пометом

Все дачники знают о пользе куриного помета в качестве органического удобрения. А если его смешать с дрожжами – получится отличное удобрение. Для его приготовления нужно смешать две горсти куриного помета, полстакана сахара, 200 граммов древесной золы и добавить 100 грамм главного ингредиента – дрожжей. Все компоненты тщательно перемешивают и дают настояться в течение 2-3 часов. Затем смесь разбавляют в десяти литрах воды и поливают ею кусты сладкого перца (под корень).

Советы по использованию дрожжевой подкормки

• молодым саженцам достаточно 0,5 литра дрожжевого раствора, взрослым – 2 литра;
• подкармливать дрожжами можно и в открытом грунте, и в теплице;
• удабривать дрожжами растения можно до наступления периода цветения;
• если к дрожжам добавить другие органические компоненты, то эффективность удобрения повысится;
• сухие дрожжи готовятся быстрее, чем живые.

Готовим дрожжи сами

Можно не покупать готовые дрожжи, а приготовить их в домашних условиях.

1. Закваска из зерен пшеницы. Зерна перемалывают, добавляют к ним пару ложек сахара и две ложки муки. Смесь тщательно перемешивают и варят в течение получаса на медленном огне. После варки отвар оставляют в покое на два дня, чтобы он хорошенько забродил. Готовый субстрат смешивают с водой и удобряют растения.
2. Закваска из шишек хмеля. Шишки залить кипятком и варить один час. После этого отвар процедить и добавить к нему 2 ложки муки и немного сахара. Оставить на двое суток бродить. Когда брожение станет интенсивным добавить к смеси две вареные картофелины. Через сутки отвар можно использовать в качестве удобрения из расчета 1 стакан на 10 литров воды.

Отзывы

Мария
Мы с мужем сторонники народных методов. От химии отказались очень давно и ни капли еще не пожалели. Дрожжи как удобрение используем несколько лет. Это просто уникальное удобрение! Используем их не только для подкормки перцев, но и для других культур тоже. Результат от таких подкормок виден сразу же. Растения выравниваются, наполняются сочностью. Такие красивые, рослые, крепкие! Плоды созревают быстро, дружно! Кусты ничем не болеют. В общем, дрожжи – это просто находка для тех, кто хочет вырастить качественный урожай.

Николай
В дрожжах есть все, что нужно растениям. К тому же они абсолютно безвредны, в отличие от той же органики. Отличная альтернатива покупным минеральным препаратам. И денег много не нужно, чтобы удобрить целый огород.

София
Сколько жила в городе, столько думала, что дрожжи используют только в кулинарии. А потом по воле судьбы переехали за город, завели огород, скотину. Земля на участке скудная, урожай всегда так себе. Что мы только не пробовали ,чтобы улучшить ее качество. А потом чисто случайно узнала, что дрожжи используют в качестве удобрений. Сказать, что я была удивлена – значит, ничего не сказать! Сначала просто не поверила рассказам о чудодейственном эффекте от дрожжевых подкормок. А потом решила попробовать…Результат меня поразил. Оказывается, чтобы улучшить плодородность почвы и получать ежегодно отличные урожаи, нужны лишь несколько пачек дрожжей, которые стоят копейки! С тех пор пользуемся только этим видом удобрений. Иногда экспериментируем, добавляем в состав либо помет, либо молоко, либо яичную скорлупу. Наблюдать, как здоровеют твои растения – просто волшебно!

Ирина
Использую дрожжевую подкормку уже несколько лет. Нравится она по нескольким причинам. Во-первых, состав удобрения очень простой, и я всегда могу быть уверена в безопасности компонентов. Во-вторых, такое удобрение быстро приготовить. В-третьих, подкормка из дрожжей – недорогая. В-четвертых, я всегда могу быть уверена в эффективности такой подпитки. Удобряю перцы раз в месяц, чередуя компоненты дрожжевой подкормки.

Как подкормить перец дрожжами?

  1. Особенности подкормки
  2. Достоинства и недостатки
  3. Приготовление раствора с дрожжами
  4. Как правильно подкармливать?

Дрожжевая подкормка перцев в теплице и открытом грунте позволяет снабдить растения набором витаминов и микроэлементов, необходимых для правильного роста и развития. Рецепты раствора для полива довольно разнообразны, их можно подбирать с учетом фазы вегетации культуры, условий ее выращивания. Подробный рассказ о том, как подкормить перец дрожжами, поможет разобраться во всех тонкостях этого процесса даже не слишком опытному дачнику.

Особенности подкормки

Перец – культура, которая любит хорошо увлажненную, питательную среду для выращивания. Именно поэтому ее нужно регулярно подкармливать, снабжая витаминами, минералами, полезными грибковыми культурами. В качестве универсального удобрения, соответствующего этим требованиям, многие огородники используют дрожжи.

Ими можно подкормить растения сразу после высадки в теплицу и во время цветения, а также на других этапах выращивания перцев.

Уникальность дрожжей состоит в том, что они обладают сбалансированным составом, включающим:

  • белки;
  • аминокислоты;
  • липиды;
  • витамин B.

Кроме того, в составе этой подкормки есть грибковые культуры, благотворно влияющие на рост и развитие побегов. Для рассады они обеспечивают необходимую иммунную защиту, помогают быстрее прижиться на новом месте. Взрослым перцам дрожжевая подкормка необходима в период плодоношения, для успешного формирования плодов. Это хорошая профилактика заболеваний, позволяющая избежать их развития и распространения в теплице, открытом грунте.

Основной особенностью дрожжевой подкормки можно назвать ее троекратное проведение. Первое же знакомство с таким натуральным удобрением чаще всего происходит еще в домашних условиях, в контейнерах.

Большим преимуществом дрожжевой подкормки можно назвать ее безвредность. Отсутствуют изменения во вкусе, цвете, аромате плодов.

Достоинства и недостатки

Благотворное влияние дрожжей на перцы можно отметить во многих областях. Среди очевидных плюсов их использования можно выделить ряд факторов.

  1. Обогащение почвы питательными веществами. Она не только улучшает свой состав, но и насыщается полезной микрофлорой. Бактерии, питающиеся белком, вырабатывают спирты, витамины, фитогормоны. Органические вещества быстрее перерабатываются, давая необходимое насыщение среды азотом.
  2. Ускоренное формирование корневой системы. Она лучше развивается и в теплице, и в открытом грунте. Внесение дрожжевых подкормок позволяет на 14 дней ускорить появление боковых корневых побегов.
  3. Обеспечение правильного развития перцев. Рассада растет равномерно, не вытягиваясь слишком сильно. Наблюдается быстрый набор зеленой массы.
  4. Повышение жизнестойкости растений. Они лучше переносят кратковременные похолодания, приобретают устойчивость к грибкам и гнили.

Не обходится и без недостатков. Дрожжи нейтрализуют калий в почве, поэтому эти типы удобрений нельзя совмещать. Их нужно обязательно разносить по времени хотя бы на 3-4 недели.

Приготовление раствора с дрожжами

Дрожжевая подкормка может готовиться по разным рецептам. В чистом виде дрожжи закладывают в лунку при высаживании растений в грунт. Хватит около 2-х граммов сырого брикета, раскрошенного и измельченного. Для последующих подкормок можно приготовить смесь для полива под корень и на листья, смешав основной ингредиент с золой или с настоем крапивы. Состав обязательно нужно хорошо развести водой в определенных пропорциях.

О том, как правильно сделать дрожжевую подкормку для перцев, что в нее можно добавить, стоит поговорить подробнее. Основная рекомендация касается соблюдения дозировки. Избыток дрожжей в почве приведет к тому, что ее кислотность повысится. Это негативно повлияет на успешный рост и развитие растений.

Растворять сухие дрожжи или их брикетированную форму рекомендуется в воде температурой не ниже +30 градусов, но не горячей.

С сухими

Дозировать сухие дрожжи обязательно нужно правильно. Хватит упаковки объемом в 20 г, причем ее обязательно нужно смешать с сахарным песком в объеме 300-400 г. Все это заливается 10 л теплой воды, оставляется для сбраживания на протяжении 48 часов. По истечении этого времени раствор снова разбавляют в пропорции 1:10, получая 100 л для полива культуры.

Подкормка на основе сухих дрожжей прекрасно подходит для насыщения почвы питательными веществами в период созревания плодов.

На основе сухих дрожжей можно готовить и более сложные растворы. Удачным считается микс из древесной золы и дрожжей. В этом случае используется определенная схема приготовления состава.

  1. Смесь из воды, дрожжей и сахара ставится на 2 суток в теплое место.
  2. Готовится зольный настой в пропорции 1 кг сгоревших древесных остатков на ведро жидкости. Оставляется в теплом месте на 48 часов.
  3. Растворы смешивают. На 1 л зольного настоя и 1 л дрожжевой подкормки должно приходиться 8 л воды.

В смеси с золой раствор приобретает дополнительные полезные свойства. Он считается универсальным, может использоваться на любой стадии развития растений. Но агрономы рекомендуют все же разделять внесение золы и дрожжевых подкормок сроком в 7-10 дней. В этом случае польза для растений будет существенно выше.

Подкормка на основе помета. Отходы жизнедеятельности сельскохозяйственной птицы – хорошая питательная среда для выращивания перцев. Если добавить к куриному помету дрожжи, можно и вовсе получить универсальное удобрение, способное стать настоящим эликсиром роста. Для его приготовления потребуется 2 пачки сырых дрожжей или около 20 г сухих. Этот ингредиент смешивают с сахаром, древесной золой и куриным пометом (по 200 г).

Полученный состав заливается теплой водой, отправляется на солнце на 2-3 часа. Стоит заранее взять посуду большого объема, поскольку смесь будет активно сбраживаться. По истечении указанного времени к раствору добавляют 10 л воды, выполняют полив растений под корень.

С сырыми

Прессованные брикетированные дрожжи хорошо подходят для приготовления раствора, используемого в период цветения перцев. На 40 литров подкормки понадобится 0,5 кг сырья. Процесс приготовления состоит из нескольких шагов.

  1. Дрожжи смешиваются с 4 литрами теплой воды. Предварительно брикеты рекомендуется раскрошить. Емкость лучше брать 5-литровую.
  2. Полученную смесь оставляют в теплом месте на 2-3 часа. Дрожжи должны «взойти» пышной шапкой, затем могут опасть.
  3. Сброженную подкормку разбавляют водой. На каждый литр дрожжевого раствора берется 9 л воды. Полученную подкормку используют для полива под корень или внекорневого внесения.

На основе сырых брикетированных дрожжей готовится и другая популярная смесь, которую очень любят перцы. Раствор с настоем сорных трав, особенно с крапивой, смешанный с хлебным крошевом, создает питательную среду, благотворно влияющую на развитие растений в период плодоношения. Для его приготовления берут 0,5 кг дрожжей, около ведра мятой скошенной травы. Хлеба хватит и 200 г. Все ингредиенты соединяют в бочке, заливают водой, оставляют на 5-7 дней на открытом воздухе.

За это время процесс брожения превратит «закваску» в полноценное удобрение, хорошо подходящее для использования в открытом грунте. В теплице его запах будет слишком сильным. Перед поливом подкормку разводят в 5 раз, чтобы не сжечь корни растений.

Такое интенсивное питание особенно полезно ослабленным перцам, не получающим достаточного количества солнечного света и минеральных веществ из почвы.

Как правильно подкармливать?

Основные рекомендации по подкормке перцев дрожжами сводятся к правильному выбору времени для внесения составов. Можно выделить ряд полезных советов, которые дают опытные огородники.

  1. В теплице из поликарбоната. При выращивании в укрытии сладкий болгарский или острый перец подкармливают исключительно в пасмурную погоду, когда отсутствуют риски получения ожогов листьями. В тепличных условиях дрожжи успешно работают за счет оптимального сочетания влажности и температуры.
  2. В открытом грунте. При выращивании перцев на грядке рассаду подкармливают путем полива под корень. Проводятся процедуры в утренние часы, при достижении температуры воздуха не ниже +16 градусов.
  3. Нормы полива. Для хорошего роста удобрение необходимо вносить в достаточном объеме. Сначала принято поливать перцы в обычном режиме. Затем под каждый куст вносится по 1,5-2 литра дрожжевой подкормки (рассаде хватит 0,5 л). После того как влага впитается, можно снова слегка полить грядки чистой водой.
  4. Соблюдение условий применения. Дрожжам для правильной работы необходимо тепло. В плохо прогретой почве или слишком холодной воде они не будут действовать. А также не стоит спешить с использованием раствора. Оптимальную кондицию он приобретает только на 2-3 сутки, но передерживать состав тоже нельзя.
  5. Показания к использованию. Дрожжевое удобрение вносят в тех случаях, когда наблюдается явное увядание, скручивание листьев, общее ослабление рассады. Подкормка на натуральной основе полезна для роста корней, помогает добиться обильного формирования завязей при плодоношении. Удобрять дрожжами можно как сразу после высадки, так и в течение всего теплого сезона.
  6. Рекомендуемые сроки. Первая подкормка выполняется сразу при посадке в грунт. Это ускорит адаптацию, позволит растениям быстрее набрать силы для дальнейшего роста. Второй этап стоит назначить на время цветения или период начала плодоношения. Более 2-3-х раз за сезон такие удобрения не вносятся из-за высокого риска перенасыщения почвы.
  7. Возможные сочетания. Комбинировать дрожжи с другими готовыми удобрениями не всегда полезно. Они хорошо сочетаются с кальцием и магнием, усиливая их действие. Зола нейтрализует излишнюю кислотность, которую дают дрожжевые культуры. Все остальные комбинации лучше разделить на отдельные циклы внесения.

Не стоит использовать вместо дрожжей другие, схожие с ними продукты. Концентрированное сусло, квас и пиво скорее навредят почве, привлекут к растениям опасных вредителей. Только сухой или брикетированный чистый продукт можно считать полезным для перцев.

О том, как приготовить дрожжевую подкормку, смотрите в следующем видео.

Подкормка перца дрожжами: правила внесения удобрения, эффективночть

21.08.2019 Катерина Волкова

За перцем нужен особый уход. Немаловажный фактор хорошего роста и развития овощной культуры – подкормка. В аграрных магазинах можно найти множество химических удобрений. Однако опытные огородники отдают большее предпочтение домашним, натуральным, приготовленным собственными руками смесям. Одно из таких средств – растворы дрожжей. У них богатый состав, способный оптимально удобрить растения.

  1. Зачем подкармливают перец дрожжами
  2. Плюсы подкормки перцев золой и дрожжами
  3. Как приготовить дрожжевую подкормку
  4. Правила и сроки внесения подкормок
  5. Отзывы
Читайте также:  Как сохранить капусту на зиму в свежем виде в квартире

Зачем подкармливают перец дрожжами

Дрожжи по своему составу – уникальное вещество. Оно содержит множество живых полезных бактерий, белка, свободных аминокислот, витаминов группы В, кальция, железа, фосфора, цинка и активных биологических соединений, которые способствуют активации роста плодов сладкого перца и других садово-огородных культур.

В борьбе со всевозможными заболеваниями, помогает перцу легче перенести процесс инфицирования. Можно подкармливать перец дрожжами 3 раза за сезон:

  • во время высадки саженцев или незадолго после (удобрять можно также на этапе роста молодых перчиков в домашних условиях, то есть, до высадки в грунт);
  • в период цветения перца;
  • на этапе роста и созревания плодов.

Однако если на зеленой массе или стеблях будут замечены какие-то острые проблемы, применять дрожжи не стоит, нужно бороться более мощными средствами. Подкормку перца дрожжами используют только в профилактических целях, или для улучшения качества и количества потенциального урожая.

Плюсы подкормки перцев золой и дрожжами

Подкормка перцев дрожжами, безусловно, очень полезна, но при этом в почве сильно истощаются запасы калия, кальция и фосфора. Такие вещества находятся в золе, поэтому ее соединяют с дрожжами, получая комплексное удобрение для укрепления иммунитета растения, улучшения состава грунта.

Основные преимущества обработки растений удобрением с использованием золы и дрожжей:

  • стимулирует активный рост перца;
  • укрепляет корневую систему;
  • способствует скорому прорастанию семян;
  • улучшает всхожесть рассады;
  • усиливает иммунитет к различным заболеваниям и неприемлемым погодным условиям.

Использование удобрений с дрожжами и золой популярно среди огородников. Возможно, в силу доступности, эффективности, а, главное, безвредности компонентов.

Как приготовить дрожжевую подкормку

Подкармливать перцы можно как живыми, так и сухими дрожжами, разницы никакой нет.

Дрожжевые подкормки можно использовать по-разному. Очень удобно применять их во время высадки рассады: в каждую лунку нужно положить 2 г дрожжей (сухих/живых, не важно), перетертые с почвой. Второй и третий этап удобрения проводят разведенным с водой раствором. Можно удобрение использовать как для полива, так и для орошения, но делать это нужно в пасмурные дни или же утром/вечером.

  1. Если раствор готовят с живыми дрожжами, то на 500 г дрожжей нужно 3-4 л теплой воды (30°С), 2-3 часа они должны побродить в теплом помещении. Далее смесь разводят объемом воды, в 10 раз превышающий предыдущий.
  2. Если в использовании сухие дрожжи, то на 20 г берут 300-400 г сахара и 5 л воды. Смесь должна бродить в теплом месте 2-3 дня. Емкость для удобрения нужно брать больше, в процессе брожения объем увеличится. Раствор разбавить водой, в 10 раз превышающий предыдущий показатель. Таким способом очень хорошо пользоваться для улучшения роста перчиков.

Расход удобрения на каждый куст может варьироваться от 0,5 до 2 л. Необходимо поливать почву вокруг куста раствором, а следом, слегка пролить простой тепленькой водой. Внимание! Перед тем как поливать дрожжевыми растворами почву, необходимо убедиться, что она достаточно прогрета, иначе эффекта не будет. Поливать в сырую пасмурную погоду данным удобрением бесполезно.

Кроме раствора на чистых дрожжах в народе очень популярны рецепты дрожжевых удобрений в комплексе с другими полезными компонентами:

  1. Сырые дрожжи – 1 кг, вода – 5 л. Ускорение роста и улучшения качества и количества урожая. Вода должна быть отстояна в течение 3 дней (можно дольше). Дрожжи раскрошить и добавить в слегка подогретую воду. Раствор поставить в теплое помещение на 3 часа (можно дольше). Когда дрожжи начнут бродить, ввести золу из расчета 1 ст.л. на 1 л воды (в этом случае 5 ст.л. золы). Далее смесь нужно наставить сутки.
  2. Сырые дрожжи – 200 г, сахарный песок – 2 ст.л, молоко любой жирности – 5 л, вода – 50 л. Комплексный источник необходимых микроэлементов. Профилактика от многих заболеваний перечного куста. В небольшом количестве теплого молока смешать дрожжи и сахар до растворения. Залить остальным молоком. Оставить в теплом помещении на 3 часа (можно дольше), после чего разбавить 50 л отстоянной воды.
  3. Сухие дрожжи – 10 г, куриный помет – 500 г, зола древесная – 500 г, сахарный песок – 150 г, вода – 10 л. Усиление роста плодов перца. Улучшение роста и развития куста. В небольшом количестве теплой воды смешать сахар и дрожжи, после тщательного размешивания медленно ввести остальные ингредиенты. Оставить бродить на 2 часа (можно дольше) в теплом помещении. Появление сильной пены и резкого запаха будет означать, что удобрение готово к использованию. Опрыскивать таким раствором нельзя. Раствор используется исключительно для полива растения, жидкость не должна попадать на зеленую массу, это может привести к ожогам.
  4. Сорная трава – 1 ведро, хлеб – 1 буханка, сырые дрожжи – 500 г, вода – 5 л. Подкормка при нехватке микроэлементов и полезных веществ. Дрожжи развести в воде до исчезновения комочков, добавить раскрошенную буханку хлеба. В емкость общим объемом 50 л засыпать сорную траву и залить приготовленным раствором. Оставить бродить на 2 суток (на 4 суток, если в помещении будет прохладно). При готовности смеси необходимо заполнить емкость водой.
  5. Шишки хмеля (сухие или живые) – 200 г, сахарный песок – 50 г, мука пшеничная – 50 г, кипяток – 1,2 л, картофель сырой – 2 шт. В отсутствие дрожжей можно использовать этот рецепт. Шишки хмеля залить кипятком и проварить на слабом огне 60-80 минут. Раствор остудить, отфильтровать марлей, добавить сахар и муку. Далее оставить в теплом помещении на 2 суток, когда начнется процесс брожения в смесь перетереть картофель и выдержать еще сутки. Таким удобрением можно пользоваться из расчета 1 стакан на ведро воды.
  6. Проросшая пшеница – 200 г, сахарный песок – 2 ст.л, мука пшеничная – 2 ст.л, вода – 1 л, в отсутствие дрожжей можно использовать этот рецепт. Пшеничные зерна измельчить до однородного порошка, добавить сахар и муку. Поместить в емкость с водой и проварить в течение 20 минут на слабом огне. Оставить в теплом помещении на 2 суток. После приготовления развести водой в пропорции 1:10.

Дрожжевая подкормка подходит как использования на открытом грунте, так и для тепличных условий.

Правила и сроки внесения подкормок

Важным при использовании дрожжевых подкормок является четкое следование частоте и количеству удобрений. Первый раз вводить дрожжи под корень можно только при появлении хотя бы 3 листов на растении. Повторить подкормку можно через 20 дней. Дополнительно рассаду можно удобрить за 3-7 дней до высадки в почву. После этого подкармливать можно, как сказано выше, 3 раза в 1 сезон.

Наиболее важный период для поддержки перца – этап пересадки. Перец очень не любит менять «место жительства», поэтому ему нужны питательные вещества, чтобы преодолеть стресс. В каждую лунку нужно положить 2 г дрожжей (сухих/живых, не важно), смешанных с почвой, после пролить водой и можно высаживать перец.

Третью подкормку нужно делать на этапе роста плодов, когда уже сформировались завязи. Количество удобрения зависит от объема плодов на кусте, но в основном, взрослое растение впитывает 1-2 л.

Смесь дрожжей и золы необходимо вносить на влажную почву, после предварительного полива растений. Дрожжевые растворы не подлежат долгому хранению, поэтому приготовление должно происходить непосредственно перед использованием удобрения. Такие растворы можно применять для слабеньких саженцев, это поможет им укрепиться в грунте.

Отзывы

Дрожжи для подкормки перца используют многие дачники. Вот какие отзывы они оставляют.

Анна Владимировна, 49 лет.

А я еще в такую подкормку дробленую яичную скорлупу добавляю. Это очень хорошо питает корни и почву кальцием. Давно пользуюсь дрожжевыми рецептами удобрений для пересадки перцев. Очень уж они капризные к этому.

Виктория Юрьевна, 29 лет.

Мне еще давно-давно бабушка моя подсказала, что перчики можно дрожжами подкармливать. Она говорила, что, если даже и нет дрожжей, можно использовать дрожжевой хлеб. Я так и делаю. Всегда удобряю на момент формирования перчиков. Здорово стимулирует рост, как на дрожжах растут и правда!

Виктор Николаевич, 74 года.

Всегда пользуюсь рецептами дрожжевой подкормки. 3 раза за вегетативную фазу удобряю. Ни разу не подвела, всегда хорошие перчики, один в один, сладкие и быстро вырастают. Подкормить перец лучше натуральным удобрением через полив.

Удобрение перцев с использованием дрожжей должно проводиться с учетом всех правил и рекомендаций, изложенных выше. Иначе, растение может осуществлять свой рост исключительно в зеленую массу, что негативно скажется на количестве и качестве завязей. Четкое следование советам по приготовлению и использованию дрожжевых подкормок поможет улучшить качество и количество урожая сладкого перца.

Как правильно подкормить перец дрожжами и рецепты приготовления удобрения

Перец, как и любой овощ, нуждается в правильном уходе, включающем не только полив, но и удобрения. Некоторые садоводы отдают предпочтение готовым химическим подкормкам, которые усилят рост, но могут уменьшить пользу урожая. Поэтому, в последнее время, дачники все чаще отдают предпочтение такой натуральной и доступной подкормке перца, как дрожжи.

  • 1 Состав дрожжей
  • 2 В каком виде рекомендовано применять
  • 3 Преимущества и недостатки использования дрожжей
  • 4 Как влияет на рост и плодоношение перца
  • 5 Рецепты приготовления дрожжевых смесей для перца
    • 5.1 Классический рецепт на воде
    • 5.2 Дрожжи с золой
    • 5.3 На молоке
    • 5.4 Рецепт с куриным пометом
    • 5.5 Рецепт с сорной травой
  • 6 Что выбрать для теплицы, а что для открытого грунта?
  • 7 Как и когда использовать дрожжевую подкормку
    • 7.1 На стадии пересадки
    • 7.2 На стадии цветения
    • 7.3 В период формирования плодов
  • 8 Отзывы опытных садоводов о средстве

Состав дрожжей

Поскольку дрожжи – грибковые микроорганизмы, их химический состав меняется в зависимости от жизненного периода. Однако основной состав остается неизменным:

  • нуклеиновые и аминокислоты;
  • углеводы;
  • липиды;
  • витамины группы В;
  • полезные минералы (кальций, железо, магний, фосфор, цинк).

В каком виде рекомендовано применять

Подкармливать перец можно как сухими, так и живыми прессованными дрожжами – от состояния их состав не изменяется.

Важно! Использование просроченного продукта запрещено – это может стать причиной развития грибковых заболеваний.

Преимущества и недостатки использования дрожжей

Использование дрожжей, как удобрение, обладает рядом достоинств:

  • ускоряется усвоение ранее внесенных подкормок;
  • почва на огороде насыщается полезными элементами;
  • выделяется азот;
  • увеличивается сопротивляемость болезням и вредителям;
  • рост и урожайность улучшается;
  • низкая цена.

При неоспоримых преимуществах, продукт все же имеет недостатки:

  • в период брожения нуждается в большом количестве кальция;
  • во время размножения – снижается уровень калия;
  • переизбыток вызовет обратную реакцию перца.

Как влияет на рост и плодоношение перца

Дрожжи насыщают почву питательными веществами, крайне необходимыми перцу для полноценного роста и плодоношения, а благодаря минеральным веществам, находящимся в особом состоянии, корневая система растения с легкостью усваивает все необходимое.

Натуральная подкормка позволяет перцу дать урожай раньше на 7-14 дней и значительно увеличить объем. Кроме того, у растения окрепнет иммунитет к различным стрессам, таким как перепады температуры, недостаток солнца или пересадка.

Рецепты приготовления дрожжевых смесей для перца

Для того чтобы усилить результат дрожжевой подкормки, к ней нередко добавляют и другие, дающие пользу, вещества.

Классический рецепт на воде

Наиболее простой и доступный способ приготовления раствора, для которого подойдут как сухие, так и сырые дрожжи.

  • 100 грамм дрожжей;
  • 0,5 литров воды.

Настаивать час в теплом темном месте, затем к смеси влить еще 5 литров воды. Отлично подходит как саженцам, так и взрослым кустам.

  • 200 грамм дрожжей;
  • 5 литров воды;
  • столовая ложка сахара.

Дрожжи растереть с сахаром, после смешать с водой. Поместить в темное теплое место до образования обильной пены. После аккуратно разбавить с водой в соотношении 1:10.

Дрожжи с золой

Эффективное средство для ускорения роста и урожая, за счет калия и кальция, которыми богата зола. Для приготовления потребуется:

  • 1 килограмм сырых дрожжей;
  • 5 литров воды.

Для начала воду необходимо отстаивать не менее 3 дней. Когда жидкость отстоится, раскрошить дрожжи и добавить в воду. Поместить настой в теплое место минимум на три часа. Когда смесь забродит, всыпать золу в соотношении столовая ложка на литр раствора. Настаивать 24 часа.

Важно! До того, как подкормить растения смесью, следует убедиться, что почва прогрета. Результативным использование дрожжевых грибков будет только при теплой погоде. В прохладе и холоде смесь не забродит, и эффекта не будет.

На молоке

Помимо эффективного удобрения, такой рецепт станет «профилактической прививкой» от различных заболеваний перца.

  • 200 грамм сырых дрожжей;
  • 2 столовые ложки сахара;
  • 5 литров молока любой жирности.

В тарелке смешать дрожжи, сахар и добавить немного молока. Тщательно перемешать, до исчезновения комков, и залить оставшимся молоком. Поместить в теплое место минимум на три часа, а после – разбавить с 50 литрами отстоянной воды.

Рецепт с куриным пометом

Помет, как и навоз, считается одним из лучших натуральных удобрений, которыми подкармливают свои растения тысячи дачников. Смешав помет и дрожжи, садоводы получают великолепную подкормку, в разы усиливающую рост овоща.

  • 500 грамм помета;
  • 10 грамм сухих дрожжей;
  • 500 грамм золы;
  • 150 грамм сахара;
  • 10 литров воды.

Дрожжи с сахаром развести в небольшом количестве воды и аккуратно ввести оставшиеся ингредиенты. Тщательно размешать и оставить бродить в теплом месте не менее 2 часов. Как только появится обильная пена и характерный запах, настой готов.

Важно! Настой не должен попадать на листья, поскольку помет может оставить ожоги.

Рецепт с сорной травой

Сорная трава – источник полезных микроэлементов и витаминов, необходимых для растения. Чтобы приготовить смесь, потребуется:

  • 1 ведро травы;
  • 1 буханка хлеба;
  • 500 грамм дрожжей;
  • 5 литров воды.

Дрожжи развести с водой, добавить раскрошенный хлеб. В 50-литровую бочку высыпать траву и залить получившейся смесью. Срок брожения – 2 суток при теплой погоде, 4 – при прохладной. Когда настой будет готов, добавить воды до полного заполнения бочки.

Что выбрать для теплицы, а что для открытого грунта?

Дрожжевая подкормка – универсальна. Приготовленная смесь станет отличным удобрением для перцев, как в открытом грунте, на грядке, так и в тепличных условиях. Однако при жаркой погоде дозу удобрений следует увеличить, поскольку часть смеси испарится под воздействием солнечных лучей.

Как и когда использовать дрожжевую подкормку

Самое главное в использовании подкормки – соблюдение количества и частоты удобрений. Первый раз использовать дрожжи – при появлении 3 полноценных листочков. Повторить через 20 дней. Дополнительную подкормку производят за 3-7 дней до пересадки на постоянное место. После чего подкормку делают еще 3 раза за сезон.

На стадии пересадки

Наиболее важный период, чтобы поливать перец. Ведь именно в это время растение нуждается в дополнительных полезных веществах, способных уменьшить стресс от смены грунта и ускорить приживание на новом месте. Дрожжи или дрожжевую смесь необходимо внести в заранее приготовленные посадочные ямки, предварительно полив их водой.

На стадии цветения

Вторую подкормку дрожжевыми удобрениями следует вносить, когда на перце появились первые соцветия. Одно растение требует 2 литра раствора.

В период формирования плодов

Последнюю подкормку следует делать, когда плоды начали формироваться. В зависимости от количества перчиков на кусте, растению необходимо 1-2 литра удобрений.

Отзывы опытных садоводов о средстве

«Дрожжевую подкормку использую много лет, и не только для перца, но и для томатов и баклажанов, благодаря чему урожай всегда стабильный. Значительный плюс – низкая стоимость, и всегда можно найти на полках любого продуктового магазина. Излюбленный рецепт дрожжевой смеси – с золой и луковой шелухой. Такой «витаминный коктейль» насыщает почву, с легкостью потребляется корнями, не вреден для листвы и безопасен для детей, животных и пчел».

«Дрожжевые удобрения использую несколько лет подряд, и результат всегда радует. Каждый перчик, как на подбор – крупный, ровный и мясистый. Главное для меня в такой подкормке – натуральность ингредиентов, а, значит, и урожай будет безопасен. Кроме того, смеси готовятся просто, не требуя значительных затрат. Обычно чередую дрожжи с травой и дрожжи с куриным пометом. Помимо них, других подкормок не использую».

«За многолетний опыт выращивания перцев перепробовал кучу готовых подкормок – все безрезультатно. Несколько лет назад на одном из форумов увидел отзыв о дрожжевой смеси. Рискнул – и не пожалел! Перцы наливаются буквально на глазах, а их количество значительно возросло. Больше никаких покупных удобрений, только дрожжи. Лучший вариант – с добавлением куриного помета. Почва сразу обогащается, а рост растений стремительно увеличивается».

Ссылка на основную публикацию