Клубника «Эльсанта»: описание сорта и агротехника выращивания

Клубника Эльсанта: посадка и уход за растениями

Клубника Эльсанта: описание растения

Земляника Эльсанта является эталонным сортом, с которым сравнивают остальные виды.

Характеристика растения:

  1. Кустики довольно широкие, сильные. Стебель прямостоячий. Листья насыщено-зеленого цвета, слегка покрыты мелкими ворсинками.
  2. Отличительной чертой сорта являются толстые цветоносы. Они расположены на одной высоте с листиками. На каждом из них появляется множество бутонов. В распущенном виде они имеют белый цвет с насыщено-желтой серединкой. Диаметр цветов не одинаковый.
  3. Ягоды большие, около 50 г каждая. Кожица ярко-красного оттенка, глянцевая. Мякоть сладка с легкой кислинкой.
  4. Клубника подходит для употребления в сыром виде и для переработки. Ее можно замораживать, перетирать в пюре, варить компоты и варенье.
  5. Семена желтые и очень маленькие.
  6. Растение обладает хорошей устойчивостью к большинству заболеваний. Кустики не поражает мучнистая роса и корневая гниль, как это часто бывает.
  7. Эльсанту можно выращивать как в открытом грунте, так и в тепличных условиях.
  8. Прекрасно развивается в разных областях страны, в том числе и северных.

По сравнению к другим сортам, Эльсанта практически не образует усиков. Именно такая особенность привлекает садоводов.

Подготовка участка и схема посадки

Посадку Эльсанты рекомендуется проводить осенью, но не позже сентября. Запрещается проводить процедуру в жаркие дни. Такая погода способна навредить корневой системе.

Если посадить растение весной, то ягоды будут намного мельче.

Участок для посадки следует вскопать и тщательно разровнять. Затем обильно полить чистой водой и оставить в таком состоянии на сутки. Через 24 часа почву повторно взрыхлить и сделать лунки. В каждую из них положить небольшое количество удобрения. Это могут быть как минеральные смеси, так и органика.

Схема посадки клубники:

  • размещение в две полосы (между кустами около 25 см, а между рядами от 40 до 45 см);
  • двухстрочная ленточная посадка (30 × 30).

Заглублять саженцы нужно не больше чем на 8 см. После посадки почву под кустиками необходимо разровнять и полить водой, затем промульчировать. Для этого подойдет торф, перегной, мелкая сухая трава или компост.

Уход за земляникой Эльсанта

Чтобы получить высокий урожай клубники необходимо обеспечить растения хорошим уходом.

Орошение

Растение хорошо развивается при обильном поливе. Особенно это касается саженцев. Молодые кустики первый месяц рекомендуется орошать ежедневно. Через месяц количество поливов сокращают до одного в неделю.

Особое внимание нужно уделить клубнике в период формирования и созревания ягод. Поливать в это время кусты следует систематически. Почва не должна пересыхать, иначе плоды будут маленькими или вообще опадут.

Воду используют дождевую или же хорошо отстоянную. Нельзя применять холодную жидкость. Это может негативно сказаться на развитии земляники.

Удобрение кустов

Подкармливать растения не обязательно. Если в первый год после посадки не вносить смеси, то кусты вырастут сильными и будут иметь хороший иммунитет. Первую процедуру рекомендуется проводить весной на третий год после посадки. В качестве подкормки применяют органику или минеральные смеси. Можно использовать специальные составы, которые предназначены именно для клубники.

В течение всего сезона не стоит забывать о рыхлении почвы. Это улучшить подачу и усваивание питательных веществ.

Подготовка к зиме

Так как клубника Эльсанта плохо переносит морозы, растения следует укрывать на зиму. Но перед этим почву нужно взрыхлить, а кустики окучить. Затем почву тщательно покрыть мульчей. Сорняки и сухие листики удалять не стоит. Подобную процедуру следует отложить на весну.

Укрывать Эльсанту можно как агроволокном, так и соломой, ветками, листьями. Для применения полотен необходимо изначально установить дуги. Натягивать следует только тот материал, плотность которого будет находиться в пределах 60 г/м 2 . Процедуру проводят после первых морозов. Это позволит растениям немного закалиться, таким образом легче перенести зиму.

Клубника Эльсанта – это тот сорт, который с каждым годом все больше набирает популярности. Если соблюдать простые правила, то растения будут постоянно радовать обильным и очень вкусным урожаем.

Клубника Эльсанта — эталон урожайности и вкуса

Каждый дачник или садовод старается выделить для посадки клубники (садовой земляники) самое лучшее место на своём участке, потому что появления этой ягоды с нетерпением ждут и дети, и взрослые. Ведь ароматная и вкусная домашняя клубника несравнима с той, что можно купить на рынке или в магазине. Подбирая садовую землянику для посадки, садоводы отдают предпочтение неприхотливым, урожайным сортам с хорошим вкусом и ранними сроками созревания. Одним из лучших вариантов среди существующих является сорт Эльсанта. Ведь не зря со времени появления он считается своеобразным эталоном урожайности и вкуса, показателем качества.

История выращивания сорта клубники Эльсанта

Сорт садовой земляники Эльсанта был выведен в 1981 году в Голландии. Он появился в результате скрещивания сортов Горелла и Холидей. Сорт настолько хорошо зарекомендовал себя, что до сих пор является одним из основных промышленных сортов во многих странах Европы, занимает одно из основных мест по площадям выращивания и реализации.

Европейские производители предпочитают выращивать в промышленных масштабах клубнику сорта Эльсанта

В 2007 году сорт Эльсанта был включён в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации и рекомендован для выращивания в Волго-Вятском, Северокавказском и Западно-Сибирском регионах России.

Описание сорта, его достоинства и недостатки

По срокам созревания сорт является среднеранним. Приведём его основные характеристики:

  • куст прямостоячий, сильнооблиственный, средней высоты и раскидистости;
  • цветоносы толстые, располагаются на одном уровне с листьями, количество на кусте — до 5 штук;
  • соцветия полураскидистые, многоцветковые;
  • ягоды правильной округло-конической формы, ярко-красного цвета с желтоватыми семенными вкраплениями и ярким блеском; первые плоды могут иметь светловатые кончики;
  • размер ягод в основном средний и большой, вес может достигать 45 г;
  • мякоть алая, плотная, сочная, имеет сладкий вкус с чуть заметной кислинкой;
  • ярко выражен нежный клубничный аромат;
  • урожайность высокая — с одного куста клубники можно собрать до 1,5 кг ягод за сезон и до 74 ц с 1 га клубничных посадок.

Свою невероятную популярность клубника сорта Эльсанта приобрела за счёт превосходных вкусовых качеств, красивой формы ягод и высокой урожайности

Достоинства сорта, из-за которых садоводы и дачники отдают предпочтение Эльсанте:

  • универсальность выращивания — сорт приспособлен к условиям открытого грунта, а также плёночных тоннелей и теплиц;
  • образование небольшого количества розеток и усов;
  • плотная, но не жёсткая мякоть — позволяет достаточно долго по сравнению с другими сортами хранить ягоды, без сложностей транспортировать урожай;
  • десертный вкус ягод;
  • лёгкий отрыв плодоножки;
  • высокая устойчивость к вирусным болезням, грибковым пятнистостям, серой гнили;
  • хорошая зимостойкость;
  • неприхотливость в уходе.

К существенному недостатку сорта относится его высокая требовательность к увлажнённости почвы.

Видео: Эльсанта — сладкий сорт клубники

Отзывы огородников

Эльсантой очень довольны. Никаких «танцев с бубнами» вокруг неё не проводим — не хватает времени (все основное время занимает уход за виноградником). Прополка, полив, обработки, сбор урожая. В первом сообщении очень «в точку» было проведено сравнение Эльсанты с Аркадией, я сама всё время говорю: «Эльсанта — это как Аркадия в винограде». Очень урожайная, нагружает себя всегда так, что, кажется, всего и не вытянет, тем не менее ягода созревает и набирает насыщенный вкус и аромат. Одна из любимиц.

Гагина Юлия

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=4055

Эльсанта приятно удивила своим вкусом. Сажала в октябре прошлого года почти с единственной целью — иметь сорт-эталон для сравнения. На вкус особо не рассчитывала. По сравнению с Дарселектом (он воспринят на «ура» всеми, кто у меня его пробовал) Эльсанта богаче вкусом и запахом. Кислоты больше, но мне (и не только) это понравилось.

Ярина Рутен

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=4055

У меня Эльсанта себя показывает с наилучшей стороны. Урожай хороший, ягода красивая, сладкая! Ни разу не пожалела, что посадила её на участке.

Юлия26

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=4055

Добрый вечер. Напомню и я о своей Эльсанте. Осенью показывала фотки Эльсанты, подготовленной к зиме. Она у меня на приподнятой грядке, посередине капелька на чёрном спандбонде, с боков замульчирована хвоей и дополнительно мхом. Перед морозами на дуги набросила спандбонд и сняла его только весной перед цветением. Земляника выросла мощная с мощными многочисленными цветоносами. Я была приятна удивлена, когда уже 30 мая начали краснеть огромные ягоды земляники. Жаль, что фото не передаёт всей прелести этих ягод. Я ещё никогда не видела такого урожая земляники! Но стояла жара и дул ветер-суховей, капелька не справлялась, хотя капала 2 раза в день через автомат. Пришлось 2 раза дополнительно поливать и 1 раз немного подкормить растворином, видя, какой урожай ягод наливается. Ведь весной земляника не подкармливалась и ничем не обрабатывалась. Затем опять набросила спандбонд на дуги, от жары даже потрескалась земля и высохла трава. Первый сбор был просто фантастическим, собирать такую крупную ягоду одно удовольствие. Но вот захолодало, пошли дожди. Второй сбор был тоже прекрасным, ягоды хоть и мокрые были, но крепкие и без болячек. А на третий сбор (последний) уже было около 15–20% испорченных ягод. Но я очень довольна Эльсантой, прекрасный внешний вид и вкус на высоте, аромат хороший, не мнётся при транспортировке. Это просто чудо! Чего и вам всем желаю. С уважением, Калиновка.

калиновка

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=4055&page=3

Особенности посадки и выращивания сорта клубники Эльсанта

Важно правильно выбрать место для посадки клубники.

Выбор и подготовка участка

Выбирают солнечный, защищённый от ветров участок с небольшим затенением. Почва должна быть лёгкой, влагоёмкой, воздухопроницаемой. Лучшим вариантом будет нейтральный или слабокислый суглинок. Высаживать садовую землянику лучше после моркови, петрушки, укропа, салата, свёклы, редиса, гороха, лука, тюльпанов, бархатцев, нарциссов. Удобрения заделывают под культуры-предшественники. Если участок находится под паром, то удобрения вносят не менее чем за два месяца до высадки клубники.

Рассаду садовой земляники сорта Эльсанта лучше всего приобретать в специализированных магазинах для садоводов

Посадка

Опытные садоводы рекомендуют для сорта Эльсанта осеннюю высадку, утверждая, что при весенней посадке клубника даёт более мелкие плоды. Оптимальные сроки высадки рассады — сентябрь либо начало октября. Лучшее время — вечер пасмурного дня.

  1. Перед посадкой рассаду рекомендуется выдержать в течение 10 минут в растворе марганцовки, а затем промыть корни проточной водой.
  2. Для посадки этого сорта предпочтительно выбрать однострочную схему с расстоянием между рядами в 60–80 см, а между растениями в ряду — не менее 25 см. Можно применить и метод посадки двухстрочной лентой. В этом случае следует придерживаться схемы 80×40×25.

Для посадки клубники Эльсанта можно применять однострочную или двухстрочную схему посадки

  • Подготовленные лунки необходимо тщательно полить.
  • При высадке кустик надо расположить таким образом, чтобы верхушечная почка находилась на уровне земли.
  • Почву вокруг посаженного растения следует утрамбовывать и ещё раз полить.
  • Если соблюдена агротехника выращивания, то плодоношение куста начинается на следующий год после посадки.

    Подкормка и уход

    Опытным путём установлено, что этот сорт не требует постоянных подкормок. Если в первый сезон не вносить удобрения, то ягодник вырабатывает выносливость и устойчивость к капризам погоды и другим проблемам. Рекомендуется вносить удобрения только весной на третий год жизни растения, когда посадки эксплуатируются последний раз и осенью будут удалены.

    Сорт отличается плохой реакцией на непосредственное внесение удобрений.

    В течение сезона сорт требует минимального внимания. Обязательной является следующая последовательность процедур:

      Неглубокие рыхления почвы (каждые 2 недели).

    Оптимально для рыхления клубники время после дождя, а также при появлении большого количества сорняков

    Удаление усов (каждые две недели). Чаще указанных сроков удалять усы не рекомендуется, так как в этом случае растение будет простимулировано на образование новых розеток. Усы необходимо удалять обязательно острым инструментом.

    Усы нужно удалять по мере необходимости в течение всего вегетационного периода

    Удаление части старых листьев. Его проводят весной, а также после окончания периода плодоношения.

    Обычно обрезают клубнику в начале августа, чтобы растение до зимы успело обрасти новыми молодыми листочками

    Поливы. Эльсанта — влаголюбивый сорт, поэтому гряды необходимо поддерживать в увлажнённом состоянии. Корневая система растения расположена на глубине 25–30 см от поверхности. Пересыхание верхнего слоя почвы плохо сказывается на продуктивности растения, его росте и развитии: ухудшается завязывание плодов, плохо наливаются ягоды, не происходит закладывание плодовых почек будущего урожая.

    В южных регионах, а также в период засухи и высоких температур лучший вариант полива этого сорта — капельный

    Мульчирование посадок компостом, сухой травой, торфом или перегноем.

    Мульчирование клубники (садовой земляники) — надёжный способ уберечь урожай вкусных ягод от болезней, вредителей, грязи и сорняков

    Укрытие на зиму. Сорт считается зимостойким. При наличии снежного покрова растения легко переносят понижение температуры до –35 °C. Без снега надземная часть растения и корневая система могут пострадать при –10 °C. Укрытие клубники рекомендуется проводить после первых заморозков. Это даст возможность растению закалиться.

    Хорошим вариантом урытия является высушенная трава

    Если обновлять посадки каждые 3–4 года, то урожай клубники будет максимальным.

    Болезни клубники Эльсанта и их профилактика

    Самой уязвимой частью растения является корневая система, которая может быть поражена гнилями и грибковыми заболеваниями. Именно поэтому:

    • корни саженцев дезинфицируют перед посадкой,
    • землю на грядах стараются не переувлажнять,
    • не удобряют посадки, чтобы не спровоцировать размножение паразитов.

    Надземная часть растения может поражаться мучнистой росой, фитофторозным увяданием, но не чаще других распространённых сортов садовой земляники. Чтобы предотвратить появление болезней и паразитов, необходимо выполнять простые профилактические меры:

    • регулярно удалять старые листья;
    • в случае обнаружения заболевших растений немедленно уничтожать их;
    • соблюдать правила севооборота;
    • регулярно пропалывать, мульчировать посадки.

    Если перед вами стоит вопрос выбора садовой земляники, то стоит рассмотреть сорт Эльсанта. Сладкие, ароматные, изящные плоды, отличная продуктивность, неприхотливость в уходе — практически безупречный сорт-эталон садовой земляники!

    Сорт клубники Эльсанта: описание и особенности выращивания

    Эльсанта – голландский сорт, долгое время остающийся эталоном клубничного вкуса и урожайности. Выведенный для промышленного выращивания, эта неприхотливая и продуктивная садовая земляника (в народе именуемая клубникой) быстро стала популярной у садоводов и фермеров. Узнаем, как вырастить Эльсанта в условиях нашего климата.

    «Эльсанта» считается элитной клубникой и имеет высокие вкусовые показатели

    сорт клубники «Эльсанта» – одна из первых ягод, которая появляется летом

    некоторые ягоды клубники сорта «Эльсанта» имеют вот такой размер

    Краткая история сорта

    Эльсанта относительно молодой сорт. Его вывели в Нидерландах, в конце прошлого века. Родительские сорта – Holiday (Холидей) и Gorella (Горелла). В Госреестр РФ сорт внесли в 2007 г. Эта садовая земляника, соответствуя самым высоким европейским стандартам, стала своеобразным эталоном промышленного сорта. В Нидерландах и Бельгии Эльсанту до сих пор активно высаживают в тепличных хозяйствах.

    Описание клубники

    Краткое ботаническое описание:

    • Кусты. Средней величины, раскидистые, хорошо облиственные. Розеток и усов формируется немного. Растения требуют много места – при загущенности резко падает продуктивность. На кусте много завязей, которые равномерно по нему располагаются. Цветоносы крепкие, располагаются на одном уровне с листвой.
    • Плоды. Некрупные, ярко-красные. Без шейки. Форма ширококоническая, округлая. Поверхность глянцевая, блестящая. Легко отрываются от плодоножек. На ягодах множество семечек, они жёлтого цвета, слабовдавленные. Мякоть сочетает в себе сочность и плотность.

    Основные качества Эльсанты

    Характеристики клубники Эльсанта:

    • Категория созревания – среднеспелая.
    • Сбор урожая – 1,5 кг с куста. С 1 га собирают до 70-80 ц.
    • Это не ремонтантный сорт. Плодоносит около 2-3 недель.
    • Ягоды сорта Эльсанта не только выглядят аппетитно, но и обладают превосходным вкусом. У сочной, алого цвета мякоти – сладкий, с кислинкой вкус.
    • Средний вес ягод – 45-50 г.
    • Мякоть плотная, поэтому плоды хорошо перевозятся.
    • Отличная сохранность – при комнатной температуре ягоды не теряют товарные качества 3 дня.

    Обзор сорта Эльсанта можно увидеть в видео ниже:

    Содержание питательных веществ в ягодах Эльсанта – в таблице 1.

    53,2-86,5 мг в 100 г

    Выбор и подготовка участка

    В вопросе выбора участка сорт Эльсанта ломает стереотипы. Обычно под клубничные посадки выбирают самые солнечные, хорошо прогреваемые участки. Но этот голландский сорт прекрасно растёт даже в полутени.

    Эльсанта, в отличие от большинства сортов, совершенно не требовательна к почвам. Более того, этот уникальный сорт не рекомендуется подкармливать минеральными удобрениями во время посадки. Растение должно получить своеобразную закалку, чтобы впоследствии расти и давать хорошие урожаи даже на бедных грунтах.

    Порядок подготовки участка:

    1. Перекопайте почву, разбивая комки.
    2. Во время перекопки выбирайте корни сорняков и остатки растений.
    3. Залейте участок раствором аммиака (на ведро – 10 мл).
    4. Когда участок просохнет – примерно через сутки, прорыхлить его и подготовить лунки.

    Высаживать Эльсанту лучше всего осенью, но не ранее второй половины сентября. Высаженные весной саженцы дадут мелкие ягоды. В жару сорт вообще не высаживают, так как при высоких температурах саженцы начинают увядать. Это приводит к мельчанию ягод или к гибели кустов.

    Саженцы сорта Эльсанта нельзя высаживать в зной, лучше дождаться пасмурного или даже дождливого дня. Кусты, высаженные в жару, быстро завянут и погибнут.

    Пошаговая инструкция к посадке

    Порядок посадки саженцев:

    1. На подготовленных грядках выкопайте лунки глубиной 20 см.
    2. В лунки насыпьте органику. Например, перегной или перепревший компост. Норма внесения – 3 кг на 1 кв. м. Разрешается также удобрить почву суперфосфатом и хлористым калием.
    3. В лунку налейте воду, и поставьте саженец в центр, располагая корни строго вертикально – крена у куста быть не должно.
    4. Засыпьте корни почвой, утрамбуйте руками.
    5. Чтобы предотвратить рост сорняков, замульчируйте посадку. Подойдёт солома – пшеничная или ржаная, хвоя, опилки. Мульчу полейте сначала кипятком – чтобы погибли паразиты, которые могут в ней присутствовать.

    Саженцы Эльсанты чаще всего высаживают двухстрочным способом. Расстояние между строками 30-40 см. Между кустами интервал – 20-30 см. Кусты сильно разрастаются, это необходимо учитывать при посадке.

    Особенности агротехники

    Клубника Эльсанта обладает рядом уникальных особенностей, которые необходимо учитывать при уходе. Узнаем, как правильно заботиться об эталонном голландском сорте.

    Полив и рыхление

    Сорт неважно переносит засуху. Эльсанта требовательна к поливам, они особенно важны в засушливые периоды.

    Особенности полива клубники Эльсанта:

    • Молодые саженцы целый месяц поливают ежедневно – по вечерам. В последующем частота поливов сокращается до одного раза в неделю.
    • Когда начинается плодоношение, нельзя допускать, чтобы почва высыхала. Частота поливов в жаркий период – раз в 4-5 дней.
    • Норма полива в жару – 10 л воды на 1 кв. м.

    Каждые две недели посадки рыхлят и удаляют сорняки.

    Весенняя и осенняя подкормка

    Сорт Эльсанта удобряют по особому графику. Садоводы не советуют вносить минеральные удобрения до 3-го года жизни – к этому сроку растение уже истощается, и без подкормки хорошего урожая уже не даст. До третьего года посадкам хватает органики, вносимой в весенний период. Подробнее о весенней подкормке клубники читайте здесь.

    • Осень. На исходе сентября Эльсанту подкармливают органическими и комплексными удобрениями.
    • Весна. Когда растает снег, подкармливают мочевиной или аммиачной селитрой.

    При использовании минеральных удобрений поливают междурядья, чтобы состав не попадал на листву.

    Обрезка

    Собрав последние в сезоне ягоды, опытные садоводы всегда обрезают лиственную часть клубники. Делается это для снижения заболеваемости культуры. Листья обрезают на расстоянии 1-2 см от уровня рожков. Обрезают листву садовыми ножницами или секатором.

    Садоводы давно спорят по поводу обрезки клубники. Есть два мнения:

    • Против обрезки. Аргументация – обрезка не является естественным для клубники процессом. Листва – дополнительное укрытие для почек.
    • За обрезку. Удаление листьев стимулирует клубнику к росту и повышает будущую урожайность.

    Листья у клубники обрезают в августе. Стебли при этом не затрагивают – убирают только листву. Заодно рыхлят почву, выпалывают сорняки и окучивают кусты.

    Мульчирование

    Перед зимой клубнику обязательно мульчируют – торфом, хвоей, сухой травой. Эту процедуру проводят после обрезки листьев и рыхления. Мульча предотвратит испарение влаги и рост сорняков. Укрывают клубнику позже – когда придут настоящие холода.

    Зимовка клубники

    Подготовка клубничных посадок к зиме начинается с осени и состоит из нескольких мероприятий. Когда листья обрезаны, а почва прорыхлена и посыпана мульчей, посадки поливают – это будет последний влагозарядковый полив.

    Укрывают клубнику только после прихода первых заморозков – растения должны хорошо закалиться, чтобы лучше пережить зиму. Садоводы предпочитают укрывать посадки натуральными материалами:

    • соломой;
    • сухой листвой;
    • лапником.

    Также для укрытия используют специальные укрывные материалы промышленного производства – спанбонд, агротекс и т. п. Их натягивают на дуги, поставленные над клубничными грядками, присыпанными мульчей.

    Лучшим природным укрытием считается лапник – клубника под ним не выпревает.

    Болезни, вредители и борьба с ними

    Эльсанта очень устойчива к вирусным заболеваниям, вертициллезному увяданию и клещам. Мучнистой росой и бактериальной пятнистостью поражается так же, как и большинство популярных сортов. Наиболее чувствительная часть – корни, они могут гнить и подвергаться грибковым атакам. Чаще всего, такие поражения лечить нецелесообразно, кусты полностью удаляют.

    Профилактика заболеваний корней:

    • перед высадкой саженцев дезинфицируют корни;
    • избегают переувлажнения почвы;
    • контроль за внесением удобрений – важно не провоцировать размножение паразитов.

    В таблице 2 – распространённые болезни и вредители, способные нанести серьёзный вред посадкам клубники Эстель.

    Вредители и болезни

    Профилактика болезней и вредителей:

    • уничтожение сухой, больной листвы клубники;
    • выкапывание и уничтожение больных кустов;
    • перемещение посадок после 3-4 лет выращивания;
    • прополка сорняков и мульчирование;
    • осенняя обработка почвы бордоской жидкостью или медной эмульсией.

    С большинством болезней и вредителей клубники можно справиться при помощи настоев и отваров из травы и прочих подручных средств. К химическим средствам прибегают в самом крайнем случае – когда проблема запущена.

    Отзывы о Эльсанте

    Уникальность голландского сорта Эльсанта – в его нетребовательности. Эта клубника растёт на любых почвах и в любом климате, и почти не нуждается в удобрениях. Посадив Эльсанту, вы, затратив минимум сил и средств, получите обильный урожай ягод с эталонным вкусом.

    Особенности посадки и ухода за клубникой сорта Эльсанта

    Добавить в избранное

    Клубника или садовая земляника, как её называют аграрии, одна из самых популярных ягод на дачных участках и в малых фермерских хозяйствах. Один из сортов, который считают эталоном на протяжении нескольких десятков лет — клубника Эльсанта, о ней и пойдёт речь в данной статье.

    • История селекции
    • Описание сорта
    • Характеристика сорта
    • Методы посадки
    • Агротехника выращивания клубники Эльсанта
      • Рыхление почвы
      • Полив и удобрение
      • Зимовка
      • Обрезка
      • Мульчирование
    • Сбор и хранение урожая

    История селекции

    Эльсанта плод работы учёных молодой компании из Нидерландов, занимающейся выведением и распространением новых сортов клубники. «Vissers Aardbeiplanten» была создана в 1961 году и с тех пор лидирует на рынке производителей семян.

    В 2007 году сорт, после успешных испытаний, был внесён в реестр селекционных достижений РФ. Рекомендуется для Волго-Вятского и Северо-Кавказского регионов.

    Описание сорта

    Куст растёт вертикально с прямыми и крепкими стеблями, умеренно облиственный. Опушенные листовые пластины округлой формы. Их поверхность чуть вогнута и испещрена морщинками, край листа зубчатый. Плотные цветоносы вырастают до уровня зелёных листьев, неся множество белых корзинок разных диаметров.

    Ярко-красные ягоды в форме сглаженного конуса усыпаны ярко-жёлтыми семенами на глянцевой поверхности. Масса плодов достигает 50 г. Структура мякоти плотная, пустоты отсутствуют. Налитая соком клубника сладкая на вкус с освещающей кислой ноткой, выраженным ягодным ароматом.

    Характеристика сорта

    В список одной из лучших Эльсанта попала благодаря отличным сортовым характеристикам.

    • Среди достоинств ягоды:
    • отменный вкус;
    • крупные ягоды;
    • универсальность применения;
    • высокая урожайность 5–7 кг/м²;
    • срок хранения позволяет длительные перевозки;
    • плотная структура мякоти предохраняет от повреждений при транспортировке;
    • высокая сопротивляемость плодовой гнили;
    • средне подвержена грибковым и бактериальным болезням.
    • Среди недостатков:
    • подверженность корневой гнили;
    • слабая устойчивость к засухе.

    Методы посадки

    Сортовую клубнику всегда лучше покупать в питомниках, во-первых, здесь нет риска купить подделку. Во-вторых, рассада выращивается в торфяных горшочках: при пересадке на грядку, нет нужды вынимать её из ёмкости, рискуя повредить корешки.

    Рассаду, выращенную самостоятельно, нужно закалить перед пересадкой на незащищённый грунт. Кроме того, для предупреждения болезней выдержать в растворе слабо-розовой марганцовки корни, в течение 10–15 минут.

    Вскопанную и разровненную грядку увлажняют за сутки до процедуры высадки рассады. Грядки формируют полосами с междурядьями в 45 см. Лунки копают на расстоянии друг от друга в 25 см, удобрения при посадке этого сорта не вносят. Согласно отзывам садоводов, если перекормить растение в самом начале, оно станет болезненным и мало плодоносным.

    При посадке куст углубляют таким образом, чтобы корневая шейка оставалась над поверхностью на 1 см. Присыпая расправленные корни грунтом, землю уплотняют, чтобы не образовывались воздушные карманы. После посадки поливают и укрывают мульчей.

    Агротехника выращивания клубники Эльсанта

    Культура не прихотлива, сорт требует лишь обычных процедур по уходу за ягодными растениями.

    Рыхление почвы

    Пористая почва лучше пропускает кислород и влагу, насыщая корневую систему клубники. Благодаря этому к созревающим ягодам поступает и усваивается больше питательных веществ. Кроме того, рыхление частично уничтожает потомство вредителей, обитающих в почве.

    Эльсанта нуждается в рыхлении раз в 2 недели, не глубоко, чтобы не задеть корни.

    Полив и удобрение

    После посадки в течение недели кусты поливают ежедневно, следующие 3 недели раз в 7 дней. Далее частота полива зависит от быстроты просыхания почвы. В сильный зной грядкам нужно теневое укрытие от палящих лучей солнца, полив раз в 3–5 дней. На куст потребуется 1,5–2 л воды.

    Взрослую культуру удобряют всего дважды за сезон:

    • весной — мочевина 30 г/10 л воды;
    • осенью — в почву вносят древесную золу 150 г/м².

    Зимовка

    По некоторым данным «родителями» Эльсанты являются два зимостойких сорта Горелла и Холидэй, однако многие рекомендуют укрывать клубнику на зиму. Для укрытия применяют мульчу поверх почвы, дугообразное укрытие над грядками с применением агроволокна.

    Обрезка

    Согласно мнению многих садоводов обрезка листвы и усов в разные периоды жизни растения, поможет повысить урожай и сохранить продуктивность культуры, её характеристики. Весной после таяния снега с куста удаляют листву, не пережившую зиму.

    После цветения удаляют увядшие цветоносы, чтобы растение не расходовало напрасно питательные вещества. Быстро растущие усы клубники также отнимают львиную долю питания и влаги, поэтому часть из них вырезают и удаляют, а некоторые оставляют для размножения. Осенью куст освобождают от старых, пожелтевших листьев и отросших усов.

    Мульчирование

    Укрывая почву мульчей, садовод обеспечивает корневой системе защиту от перегрева в сильный зной. Мульча предохраняет быстрое испарение влаги и рост сорняков, что экономит время на прополке.

    Почвенное укрытие может служить и дополнительным источником питания, и подложкой для крупных ягод, склоняющихся к земле. Ягода, соприкасающаяся с почвой, подвергается заражению грибков и загниванию.

    Сбор и хранение урожая

    Эльсанту называют среднеранним сортом, это значит, что урожай собирают в первой неделе июня. В холодных регионах дата может сдвинуться. Клубника не из тех культур, которые со временем, будучи сорванными, прекрасно дозревают. Ягоды нужно собирать зрелыми, иначе они останутся кислыми и твёрдыми. Нельзя также допустить перезревания, поскольку плоды становятся мягкими и превращаются в кашу при перевозке даже на малые расстояния.

    Собирают плоды вместе с чашевидной плодоножкой. Это позволяет ягоде дольше сохраниться, пока она ожидает переработки или транспортируется. В свежем виде Эльсанта в комнатных условиях храниться около 3 суток, в холодильнике до 5 суток. Замороженные плоды Эльсанты, по отзывам домохозяек, не теряют форму и вкус при размораживании. Ягода ароматная и вкусная в варенье, сушёная и в компотах, её обожают дети и взрослые в свежем виде.

    Клубника Эльсанта

    Происхождение клубники сорта Эльсанта

    Клубника Эльсанта: фото сорта

    Сложно отыскать представителя человеческого рода, который не любил бы вкушать нежные, сладкие и ароматные плоды свежей клубнички. Большинство дачников и огородников, не смотря на небольшие размеры своего дачного или загородного участков стараются уделить хорошее место для высадки садовой земляники, она же клубника. При небольших размерах загородного или дачного участках нужно особенно тщательно подходить к выбору почв и разновидности садовой земляники. Даже на маленькой территории правильно подобранный сорт может награждать вас хорошим количеством прекраснейшего урожая. Один из таких сортов- клубника Эльсанта.

    Сорт клубники Эльсанта превосходит прочие разновидности садовой земляники по количеству урожая. Полюбилась она огородниками и дачниками благодаря возможности высаживания ее в любом помещении, например, в городской квартире или загородном доме, а значит можно собирать плоды все двенадцать месяцев. А в новогоднюю ночь можно накрыть на стол тарелку с вашей свежей и сладкой клубникой, тем самым удивив гостей. Позже мы рассмотрим специфику высаживания клубники сорта «эльсанта».

    Клубника Эльсанта была выведена в Голландии специалистами. В конце двадцатого века в свет вышел данный сорт, что дает полное право называть его новым. Родительскими кустами оказались сорта «Gorella» и «Holiday». Количество урожая данного сорта является сравнительной мерой для прочих разновидностей клубники.

    На территории родной страны и Бельгии опытные огородники все еще отдают предпочтение высаживать сорт клубники Эльсанта в парниках и теплицах.

    Клубника Эльсанта: описание сорта и характеристика

    Клубника Эльсанта: видео о сорте

    Сложно найти статью с краткой, но емкой характеристикой сорта клубники Эльсанта. Хотя с каждым годом клубника Эльсанта приобретает все больше поклонников по всему земному шару. При наличии желания иметь на своем дачном или загородном участке пару кустиков данного сорта, ознакомьтесь с его характеристикой:

    • Клубника Эльсанта представляет собой крепкие кустарники, количество листвы обыкновенное, растение произрастает прямо. Листва имеет крупный размер, четкий слой ворсинок, окрас зеленый с глянцевой поверхностью тыльной стороны листа. Можно заметить небольшую особенность в виде сдавленности листьев внутрь. Количество морщинок у листвы большое.
    • Цветоносы удлиненные, плотные и мощные. По этим трем признакам возможно без особого труда отличить данный сорт садовой земляники от прочих. Цветонос располагается на одном уровне с листьями. Соцветие формирует большое количество белоснежных цветочков, которые имеют середину желтого окраса. Размер соцветий разнообразный.
    • Масса плодов клубники Эльсанта достигает в среднем пятидесяти граммов. Они имеют потрясающий товарный вид благодаря яркой красной окраске и глянцевому эффекту. Форма напоминает конус, чашечка имеет обыкновенный размер. Внутри мякоть имеет сладкий вкус, но при этом есть привкус кислой ягоды. Содержание сахара примерно семь целых и три десятых процента, а кислоты ноль целых и семьдесят семь сотых процентов.
    • Плод клубники Эльсанта полностью наполнен сочной, хрустящей и сладкой мякотью. Кстати, большинство относят в недостатке именно то, что при употреблении в пищу плод хрустит. Ну, тут как говорится на любителя.
    • Заметить можно большое количество семян желтого окраса, они расположены по всей ягоде.
    • При удалении плодоножки никогда не возникает сложностей, возможно аккуратное снятие, при этом не навредив внешнему виду плода. Что очень удобно в кулинарии, например, украшении и подаче блюд.
    • Не только большим количеством цветоносов славится данный сорт садовой земляники, но и огромным количеством образуемых усов.

    Ремонтантная клубника Эльсанта почти не имеет недостатков:

    • Она имеет высокий уровень устойчивости к различным болезням, которые так часто встречаются у клубники, однако вред ей может нанести корневая гниль или же мучнистая роса.
    • Клубника Эльсанта предпочитает получать достаточное количество тепла и влаги. Однако следите за тем, чтобы был баланс между этими двумя звеньями. В противном случае при отсутствии нужного количества теплой и отстоянной воды, но при продолжительной солнечной погоде – размер плодов резко уменьшится, как и их количество.
    • Возможна высадка в открытую почву, однако опытными огородниками и дачникам рекомендуется высадка в парниках или теплицах.
    • Уровень устойчивости к холодам низкий, это еще одна причина посадить садовую землянику в теплицу или парник.
    • Ремонтантная клубника Эльсанта широко распространена по всей территории нашей страны, а также на территории стран соседей, а именно на Украине и в Беларуси. Для многих этот пункт является недостатком. Удалять кустарники со своего участка нужно каждые три года, а потом высаживать новые при желании.

    Клубника Эльсанта: особенности сорта

    Большую часть тех, кто выращивает или собирается выращивать сорт ремонтантной клубники Эльсанта занимает вопрос о ремонтантности разновидности. Скажем так, ничего общего с ремонтантными разновидностями у него нет. Однако после этого его не стали меньше любить:

    • Количество урожая большое, если следовать всем пунктам правил по уходу за растением. Обычно дачники и огородники получают с одного кустарника по килограмму, а иногда и по два ароматной клубники, а главное сладкой. Обычно с территории размеров в один гектар получают семь тысяч килограмм. Чаще всего именно этот сорт используют для продажи на рынке.
    • Срок хранения клубники Эльсанта длится около недели, а в холодильной камере он только увеличивается, при этом не утрачивая витамины и полезные микроэлементы.
    • Как было сказано выше, плоды имеют потрясающий товарный вид, а также готовы к длительной перевозке.
    • Употреблять в пищу сорт клубники Эльсанта можно как в «сыром» виде, так и с термической обработкой, например, в виде компота, варенья, джема, начинки для выпечки и многое другое. При долгом нахождении в холодильной камере, когда вы достаете продукт и он начинает размораживаться, клубника не портит свой внешний вид и форму.
    • Как говорилось раннее, можно приобрести рассаду клубники Эльсанта в магазине с тематикой сад и огород, высадить растение в любую емкость и поместить к окну. В этом случае можно наслаждаться плодами весь год.

    Посадка и уход за клубникой Эльсанта

    Посадка клубники Эльсанта

    При использовании рассады клубники Эльсанта, важно иметь в виду то, что клубника может сильно разрастись. Опытные дачники и огородники советуют сажать ее в два ряда на расстоянии друг от друга примерно двадцать пяти – тридцать пять сантиметров, расстояние между полосами должно составлять примерно сорок – сорок пять сантиметров.

    Обычно люди с опытом высаживают клубнику Эльсанта на новую территорию в начале первого осеннего месяца. Если верить отзывам, то высаживание садовой земляники в начале осени имеет достоинство – плоды крупного размера. Необходим регулярный и обильный полив, подготовьте посадочные ямки. Обожмите саженцы клубники Эльсанта после того, как их высадите. При пренебрежении этим пунктом – корневая система перебирается на поверхность земли.

    Помните, что при посадки клубники сорта Эльсанта на новую территорию, землю не подкармливают, это делается для сохранения первоначальных качеств разновидности.

    Данная рекомендация не является пустой, люди выращивают этот сорт больше десяти лет! Читая их отзывы, садовая земляника с слишком большим количеством подкормок является слабой и уязвимой. А кустарники с отсутствием какой-либо подкормки переживают даже засуху. Следует начать подкормку на последний год жизни растения, а именно третий.

    Не нужно тратить время на закаливание растения, оно способно сделать это самостоятельно.

    Увлажнение почвы

    Так как уровень устойчивости клубники Эльсанта к жаре очень маленький, ему необходим регулярный и обильный полив. После того, как вы высадили рассаду — увлажняйте землю на протяжении одного месяца ежедневно, желательно ближе к ночи. Потом сократите полив до одного раза в семь дней. В момент приношения плодов внимательно следите за отсутствием сухой почвенной коркой. При особенно жаркой температуре увеличьте полив на десять литров теплой и отстоянной воды. Рекомендуется приобрести в магазине с тематикой огород и сад или сделать самостоятельно приспособление для капельного полива.

    Создайте или приобретите защиту для клубники от прямых солнечных лучей.

    Основные процессы по уходу за клубникой сорта Эльсанта: прополка почвы и ее рыхление, профилактические процедуры от паразитов и болезней.

    Состояние зимой

    Приобретите укрытие от холода или переместите клубнику Эльсанта в теплицу, или парник. Произведите обрезание кустов и их мульчирование. Использовать защиту от холода можно только с приходом морозов.

    Клубника Эльсанта: фото сорта

    Клубника Эльсанта: отзывы садоводов

    «Был летом на даче у друга, он предложил попробовать ягоды, я клубнику не люблю, но он ее так хвалил, что я решил попробовать и сказать о простом вкусе ягоды. Но не тут-то было! Во-первых, куст клубники Эльсанта был полностью усеян ягодами. Во-вторых, на вкус они кисло-сладкие и очень сочные. Пришлось просить рассаду у друга, попробую сам вырастить на своей даче».

    Ангелина, 40 лет, г. Петрозаводск

    «С мужем уже несколько лет выращиваем сорт клубники Эльсанта. Помню, как в детстве собирали с бабушкой ягоды и ухаживали за кустами. У нас в огороде есть разные сорта клубники, но этот самый любимый и простой в уходе. Дети срывают ягоды и просят еще и еще».

    Артем, 61 год, г. Балашиха

    «Давно занимаюсь выращиванием клубники сорта Эльсанта Вся семья любит, конечно, а за что его можно не любить? Ягоды крупного размера, вкус не химия, а свой – натуральный. Только в первый раз посадил кусты очень близко к друг другу и пожалел, но теперь таких ошибок не совершаю».

    Наталья, 43 года, г. Москва

    «На загородном участке выращиваю кусты в парнике. На цветочном рынке приобрела два кустика, которые уже цвели. К сожалению, усов не было, да и урожая хотелось бы больше. Однако потом уже наловчилась и радую свою маму спелыми ягодами любимой клубники Эльсанта».

    Клубника «Эльсанта»: описание сорта, фото и отзывы

    Клубника «Эльсанта» по многим параметрам признана эталонным сортом и на протяжении долгих лет остается лидером коммерческого ягодного рынка Европы, где под ее выращивание отводится до 40-50% площадей. Большой популярностью сорт пользуется в России, Беларуси и Украине как у профессиональных садоводов, так и у дачников-любителей.

    Основные характеристики

    Приведем наиболее значимые характеристики сорта таблице:

    ПараметрХарактеристика
    КультураЗемляника (Fragaria L.)
    Срок созреванияСреднеранний или средний
    ПлодоношениеРазовое (неремонтантное)
    Фотопериодический типКороткого светового дня
    УрожайностьВысокая: по данным оригинатора, от 54,7-73,4 до 150-200 ц/га
    Масса ягодВ среднем 13,1 г
    Форма плодовОкругло-коническая, без шейки
    Цвет ягодЯрко-красный, с глянцевым блеском
    МякотьОт светло-розовой до красной, сочная, плотная
    Дегустационная оценка4,7 баллов (из 5)
    НазначениеДесертное
    ЦветыСреднего размера, белые, обоеполые
    Усообразовательная способностьУмеренная
    УстойчивостьСорт зимостойкий, устойчивый к засухам; слабо подвержен серой плодовой гнили и пятнистостям листьев, восприимчив к мучнистой росе и корневым гнилям
    Продуктивный жизненный циклПри коммерческом производстве практикуется выращивание в 1-2-летней культуре, в любительском садоводстве – в 3-4-летней
    Рекомендуемые регионы выращиванияВолго-Вятский, Северо-Кавказский, Западно-Сибирский
    Год включения в Госреестр РФ2007
    ОригинаторФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» (г. Краснодар)

    Происхождение

    «Эльсанта» (Elsanta) была выведена в Голландии в 1975 году путем скрещивания популярных сортов «Горелла» (Gorella) и «Холидей» (Holiday). В 2007 году сорт официально внесен в Госреестр РФ оригинатором ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» (г. Краснодар) как рекомендованный к выращиванию в Волго-Вятском, Северо-Кавказском и Западно-Сибирском регионах.

    Районирование сорта проводилось в Прикубанской и Черноморской зонах садоводства Краснодарского края, поэтому он хорошо адаптирован к климатическим особенностям южных регионов и показывает там отличные результаты в открытом грунте. По данным оригинатора, «Эльсанта» обладает высокой засухоустойчивостью и средней зимостойкостью. В центральных и северных областях она лучше раскрывает свой потенциал в контролируемых условиях: при выращивании в теплицах или пленочных тоннелях. На открытых плантациях в регионах с суровыми бесснежными зимами растения следует укрывать слоем органической мульчи или агротканью, так как корневая система может вымерзнуть.

    Особенности плодоношения

    Сорт относится к категории неремонтантных (короткого светового дня), среднеранних или среднеспелых. Созревание первых ягод в различных регионах приходится на 2-3-ю декаду мая или начало июня, интенсивное плодоношение длится около 3 недель.

    Кусты данного сорта среднерослые (на плодородных почвах при регулярном орошении склонны к интенсивному росту), густооблиственные, прямостоячие. Листья довольно крупные, вогнутые, опушенные, светло-зеленого цвета, блестящие, с выраженной морщинистостью и ребристостью.

    Средняя доля листа округлая, зубчики по краям широкие, острые. Побегообразование хорошее, усы толстые. Цветоносы расположены на уровне листьев; соцветия полураскидистые, состоят из многочисленных белых, обоеполых цветов. Чашечки средних размеров, чашелистики простые, недлинные, горизонтальные.

    Товарные и потребительские качества ягод

    По размерам ягоды очень выровненные, не мелкие и не огромные (массой 13-13,5 г), правильной округло-конической формы, без шейки. При созревании приобретают ярко-красный цвет (у первых плодов вершина часто остается белесой или зеленоватой) и «лаковый» блеск.

    Многочисленные желтоватые семена слабо вдавлены. Мякоть сочная, плотная, с гармоничным кисло-сладким вкусом и насыщенным земляничным ароматом, цвет – от светло-розового до красного. По данным оригинатора, дегустационная оценка вкуса – 4,7 баллов (из 5), назначение – десертное. В ягодах содержатся:

    Питательные и полезные веществаКоличество
    Сахара4,5-7,9%
    Кислоты0,78%
    Витамин С53,2-86,5 мг%
    Витамин Р80,0-126,4 мг%

    Ягоды клубники «Эльсанта», по отзывам садоводов и профессиональных фермеров, обладают очень высокими товарными и вкусовыми качествами, кроме того, они прекрасно переносят транспортировку на дальние расстояния и могут храниться до 3 дней без специальных условий.

    Потенциал урожайности и рекомендации по агротехнике

    По результатам государственных испытаний, средняя урожайность сорта составила 54,7-73,4 ц/га, максимальная – до 150-200 ц/га. Во многом продуктивность сорта зависит от почвенно-климатических условий региона выращивания и интенсивности агротехнологий.

    Сорт достаточно неприхотлив в уходе, многие садоводы считают, что если почва не слишком истощенная, то ни в каких подкормках он не нуждается. На чрезмерное «раскармливание» растения реагируют интенсивным образованием усов и ухудшением вкуса ягод. Наиболее важен для «Эльсанты» полив, так как она влаголюбива и плохо реагирует на жару свыше +30…+35 ℃. Специалисты рекомендуют при ее выращивании использовать капельные системы орошения, особенно в регионах с сухим жарким климатом.

    За счет компактности прямостоячих кустов, возможна уплотненная посадка. Рассаду клубники «Эльсанта» советуют высаживать по следующей схеме: 25-35 см между растениями и 70-90 см в междурядьях при однострочной посадке, 70-90 см и 30-40 см соответственно при двустрочной.

    Остается добавить, что сорт «Эльсанта» устойчив к серой плодовой гнили, бурой и белой пятнистостям листьев. Однако к слабым сторонам сорта следует отнести восприимчивость к мучнистой росе и заболеваниям корней (красной корневой гнили, вертициллезу, фузариозу, антракнозу).

    Отзывы

    Артем, 44 года, г. Полтава

    Давно интересуюсь земляникой и постоянно просматриваю разные европейские источники. Уже много лет главным промышленным сортом остается Эльсанта, хотя данный сорт и не является ремонтантным. И селекционеры постоянно используют ее для выведения новых сортов, и по большинству характеристик именно с Эльсантой их сравнивают. Одни вроде бы превосходят по урожайности, другие – более устойчивы к болезням, у третьих – размеры ягод крупнее или вкус слаще, но нет такого, который бы обошел ее по всем показателям. У нас этот сорт уже больше 10 лет обильно плодоносит под черным агроспаном и под «каплей».

    Мария, 37 лет, Самарская обл.

    Прошлой осенью, в октябре, посадили на даче несколько саженцев Эльсанты. Укоренились и перезимовали все благополучно. Первый урожай получился небольшой, но ягода по вкусу и аромату оказалась отличной, понравилась даже больше, чем наш любимый Дарселект.

    Элина, 52 года, республика Башкирия

    У нас в этом году начало лета выдалось дождливым и в первые два сбора Эльсанты ягоды были несладкие, травянистые. Затем погода установилась, и вкус стал хорошим, но урожай уже заканчивался. Интересно, что в начале и ближе к концу плодоношения, а иногда и одновременно на одном кусте ягоды были различной формы: классической (сердечком), кубиком и даже несколько гребешков выросло.

    Видео

    О плодоношении клубники «Эльсанта» в Беларуси и в Орловской области рассказывают опытные садоводы в следующих видеосюжетах:


    Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

    Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

    «Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

    В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

    Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

    В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

    И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

    Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

    Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

    От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

    Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

    Клубника «Эльсанта»: описание и харктеристика сорта

    Тем садоводам, которым нравятся голландские сорта клубники, для выращивания можно порекомендовать сорт Эльсанта. Ценится он во всем мире, качество ягод находится на высоте. Плоды отборные, сладкие, ароматные. Выращивать Эльсанту можно как в открытом грунте, так и под пленкой. Более подробно клубнику можно изучить по описанию с фото и по прилагаемым отзывам.

    Характеристики и описание сорта

    Еще в прошлом веке, в 1981 году в Голландии ученые-агрономы решили скрестить 2 сорта: всеми известный Холидей и Гореллу. В результате получили новую разновидность, которой дали название Эльсанта. Сорт распространился в Европе, Америке и пришел в Россию. Он подходит для выращивания по всей территории, независимо от территориальной удаленности. Растения способны выдержать морозы до -30 градусов, но с укрытием. Максимальную урожайность Эльсанта дает в теплых климатических зонах или при выращивании в пленочных туннелях. Сорт теплолюбив и очень любит солнечный свет.

    Особое внимание заслуживают ягоды. Они спеют примерно в одно время и имеют одинаковый размер. У Эльсанты не бывает большого разброса плодов по весу, масса ягодки составляет 40-45 г. Цвет кожицы темно-красный с красивым глянцевым блеском. Мякоть твердоватая, но сочная. Вкус клубники сладкий, кислинка есть. Содержание сахаров — 7-8 г в 100 г мякоти, кислот — около 1%. Эльсанту разводят любители покушать ягоду прямо с куста, уж очень она аппетитно выглядит. Для консервации подходит, но используется реже. Можно готовить из ягод наливки, варенье, конфитюр, джемы, повидло.

    Урожайность в хороший сезон составляет 1,5 кг с одного растения. Пик урожайности приходится на середину июля. Плодоношение начинается спустя 1-2 года с момента посадки. Продолжительность жизни — 4-5 лет, затем кусты омолаживают или сажают новые саженцы. Ремонтантности у Эльсанты нет. Усов образует мало, размножение возможно, но небольшое. Появившиеся усы хорошо укореняются в грунте. Кусты небольшие, высотой до 50-60 сантиметров.

    Эльсанта обладает отличным иммунитетом. Ей не страшны бурая пятнистость, серая гниль. Однако встречаются случаи поражения растений мучнистой росой.

    Сорт имеет массу положительных качеств:

    • красивый внешний вид ягод и хороший вкус;
    • неприхотливость в выращивании;
    • хорошая лёжкость;
    • морозостойкость;
    • сильный иммунитет.

    Существенных недостатков у Эльсанты нет.

    Посадка и особенности выращивания

    Эльсанту выращивают из саженцев или из семян. Саженцы предпочтительней высаживать во вторую половину весны. Место для ягоды выбирают на ровном участке с суглинистым, но пористым грунтом. Вблизи гряды не должно расти деревьев или кустарников, затененных зон при посадке избегают. Схема посадки 30х30 или 40х40, возможны оба варианта.

    Главное условие — не забывать отступать место от предыдущего куста. Между растениями расстояние должно быть не менее 30 сантиметров. При более близкой посадке ветки путаются, а корни мешают друг другу развиваться.

    Сразу после высаживания клубники, через 2 недели ей проводят первую обработку от вирусов и грибковых заболеваний.

    Для обработки используют различные фунгициды или препараты с антибактериальным действием: Фитоспорин, бордосская жидкость, медный купорос, раствор марганцовки. Все вещества перед использованием нужно развести водой и поливать раствором землю. Для закрепления результата через 1-2 недели обработку повторяют.

    Ухаживать за Эльсантой просто. Она любит частый полив, но злоупотреблять им не стоит. Норма полива — не более 1 раза в неделю. Исключением становятся жаркие летние дни и долгие периоды без дождя.

    Перед каждым поливом проверяют землю на сухость: подкапывают 5-7 сантиметров грунта и оценивают его состояние. Если земля сухая, то поливать можно. Для сорта рекомендуется капельная система полива. Она хорошо увлажняет корни, при этом вода не тратится попусту и меньше расходуется.

    Сбор урожая и уход зимой

    Собирать ягоды начинают, когда они станут красными. Со сбором затягивать не нужно, так как кустам тяжело удерживать плоды, а сил у растения на созревание остального урожая может не хватить. Клубника хорошо отрывается от куста, на ней остается плодоножка. После сбора ягоду перебирают и моют, затем ее можно пробовать. На хранение клубнику оставляют только в холодильнике. Ягоду в таком случае мыть не нужно, иначе плоды покроются плесенью.

    Когда на улице начнет холодать, клубнику готовят к предстоящей зимовке. Убирают с растений сухие листья, старые побеги и засохшие ветки. На сухую землю укладывают слой соломы не менее 5-6 сантиметров высотой. На солому кладут волокно или пленку. Материал обязательно фиксируют грузом, чтобы его не унесло ветром. Снег на агроволокно накидывать не нужно, клубника и так прекрасно пролежит до весны.

    Отзывы

    Большая часть садоводов, кто выбрал на посадку Эльсанту, хвалят сорт и продолжают его выращивать.

    Наталья говорит: «Я выращиваю 3 различных сорта с ранним сроком созревания. Эльсанта зреет самой первой, уже в конце июня. По сравнению с другими сортами, ее ягоды вырастают ровными и одинаковыми, вкус у них неприторный, приятный. Выращиваю сорт уже третий год, подкормку провела первый раз только в этом году. Подкормила клубник сернокислым калием, чтобы посмотреть на прирост урожая. Ягоды действительно образовалось больше обычного, половину урожая заморозила на зиму. Буду добавлять клубнику в кашу, соки и йогурты».

    Виталий делится своим впечатлением: «После 4 лет выращивая могу с уверенностью сказать – не сомневайтесь и берите для посадки. Даже спустя 4 года, клубника плодоносит. Я немного омолодил кусты, часть отсадил, использовал минеральные удобрения. Урожай с одного куста до сих пор не снизился и составляет около 1,5 кг ягод. Надеюсь, в следующем году клубника опять уродится».

    Все ваши статьи будут на этой странице.

    Читайте также:  Как сформировать крону толстянки в домашних условиях
    Ссылка на основную публикацию