Огурец Нежинский: отзывы, фото, описание сорта

Огурец «Нежинский»: описание сорта, фото и отзывы

Огурцы «Нежинские» имеют давнюю историю и заслуженно высокую репутацию. Сорт был широко распространен по всей Украине и степному югу России еще в 17 веке. По указанию императрицы Екатерины II только огурцы, выращиваемые в районе города Нежин Малороссийской губернии, подавались к царскому столу в соленом виде. Эта традиция просуществовала до самой революции.

В общепринятом смысле «Нежинские» представляют собой целый сортотип, под выращивание которого в Советском Союзе отводилось до 70% всех площадей, предназначенных для огурцов. В коллекции Всероссийского института растениеводства (ВИР) с 1929 года хранятся семена огурцов под названием «Нежинские», к-1217, местный образец Украины.

Интересный факт: за уникальный вкус и непревзойденный хруст огурцов, а также за их особую роль в истории и экономике «Нежинскому» в 2005 году поставили памятник. Каменный овощ, лежащий на бочке для засола, сделан из зеленого итальянского гранита.

На сегодняшний день данный сортотип включает в себя многочисленные сорта и гибриды, разработанные на основе «Нежинских». Поэтому на упаковках с семенами можно встретить различные уточнения: 12, местный, Кубани, новый, Борщаговский и др.

Как отдельный официальный сорт огурцов «Нежинский» был зарегистрирован в Госреестре только в 2009 году (оригинатор – агрофирма «Поиск») и допущен к выращиванию во всех регионах России в открытом грунте и под пленочными укрытиями в личных подсобных хозяйствах.

В таблице представлены основные характеристики сорта:

ХарактеристикаОписание
Сроки созреванияСреднеспелый или среднепоздний: от всходов до плодоношения 47-55 дней в южных регионах и 55-70 – в средней полосе
УрожайностьДо 4,9 кг/м 2 товарных плодов в открытом грунте
Высокие вкусовые качества зеленцовКороткоплодный, зеленцы салатного и засолочного назначения
Устойчивость к болезнямУстойчив к оливковой пятнистости (кладоспориозу) и вирусу огуречной мозаики (ВОМ)

Описание

Сорт относится к пчелоопыляемым, то есть для развития плодов требует опыления женских цветков с завязями пыльцой мужских (пустоцветов). Опыление происходит только при участии насекомых, поэтому сорт рекомендован к выращиванию в условиях открытого грунта и под временными пленочными укрытиями.

Большим преимуществом пчелоопыляемых сортов различных огородных культур можно назвать простоту и доступность заготовки собственного семенного материала. При перекрестном опылении в плодах развиваются полноценные семена, которые используют для дальнейшего выращивания. В сортовых семенах на генетическом уровне сохраняются основные характеристики, которые могут незначительно изменяться и дополняться при попадании пыльцы с других сортов и гибридов.

Как выбрать правильный огурец для получения качественных семян? Если вам интересно, посмотрите видеосюжет от опытного огородника.

У растений огурцов сорта «Нежинский» смешанный тип цветения, то есть на одном растении присутствуют и мужские (преимущественно на главном стебле) и женские (в основном на боковых побегах первого и второго порядков) цветки. Чтобы обеспечить большее количество завязей некоторые огородники рекомендуют прищипывать главный стебель после 4-5-го листа, не удаляя из нижних пазух мужские цветки. Прекращение роста центрального стебля возмещается интенсивным формированием боковых побегов, при этом побеги первого порядка тоже прищипывают после 4-го листа. На побегах второго порядка преобладают цветки женские, обеспечивающие основной урожай. Ограничивать длину этих плетей советуют с учетом почвенно-климатических условий, то есть подбирать оптимальную схему опытным путем.

Так как растение индетерминантное (не имеет естественного ограничения в росте), сильнорослое (до 2 м) и сильноветвистое, оно будет развивать в первую очередь обильную зеленую массу, урожай при этом может оказаться очень скромным. Поэтому для огурцов сорта «Нежинский» формирование куста считается обязательным, особенно при выращивании вертикальным способом. А рекомендуемая густота посадки – не более 3-3,5 растений на 1 м 2 площади.

Зеленцы короткие (до 12 см в длину при 4-4,5 см в диаметре, массой 80-110 г), удлиненно-яйцевидной формы, от светло- до темно-зеленого цвета с белесыми полосами средней длины. Поверхность покрыта крупными бугорками и редкими черными шипами.

Особого внимания заслуживают прекрасные вкусовые качества зеленцов: хрустящая ароматная мякоть с мелкими семенными гнездами без пустот, которая не утрачивает своей плотности при вымачивании в рассоле и термической обработке. Поэтому их употребляют в пищу в свежем виде и применяют в домашних заготовках: солении, мариновании.

Урожайность «Нежинских» составляет до 4,9 кг/м 2 , что не так уж много по сравнению с другими современными сортами и гибридами огурцов. Но плодоношение довольно позднее и растянутое, поэтому урожай созревает до самой осени. Длительному хранению сорванные плоды не подлежат, в обычных условиях они быстро теряют свою насыщенную зеленую окраску, что снижает привлекательность товарного вида.

Еще одним немаловажным достоинством сорта считается его выносливость:

  • к погодным и климатическим условиям – перепадам температур, жаре и засухе;
  • к болезням – оливковой пятнистости и вирусу огуречной мозаики.

К недостаткам многие относят:

  • сложности в формировании куста;
  • сравнительно небольшую урожайность;
  • подверженность растений заболеваниям настоящей и ложной мучнистой росой.

На популярность и распространенность сорта в 1986 году сильно повлияло массовое заболевание растений (эпифитотия) «Нежинских» огурцов ложной мучнистой росой (пероноспорозом). Пострадал не только урожай на промышленных плантациях и любительских огородах, но и семенные участки, где велись селекционные работы.

Отзывы

Лариса Коваленко, 34 года, г. Орск

Огурцы Нежинские выращивала еще моя бабушка. Так что можно сказать мне они достались по наследству. Очень люблю их настоящий огуречный вкус, хруст и сочную сладость. А таких, как бабушка солила, больше никогда и ни у кого не пробовала! Я теперь солю и мариную по ее рецептам. Огурчики у нас всегда замечательные, едим всю зиму! Всем советую этот сорт.

Геннадий Воскобойников, 55 лет, г. Тверь

Сколько не экспериментировал с новыми огурцами – брал дорогие голландские и суперпучковые – все равно по вкусу с нашими Нежинскими 12 никакие из них не сравнятся. По моему мнению, они для открытого грунта лучшие. Я выращиваю в расстил, семена сажаю на расстоянии не меньше 1 метра друг от друга. Никаких специальных формировочных прищипываний не делаю, вообще стараюсь как можно меньше беспокоить плети огурцов. Урожай собираю приличный до самых заморозков. Каждый год жена солит и маринует в банках столько, что хватает на всю семью.

Алиса Гуза, 30 лет, г. Витебск

Мои родители на даче обычно выращивают несколько сортов огурцов, но больше всего любят Нежинские. Сами собирают семена, выдерживают их по 2-3 года, потом готовят дома рассаду и сажают снова. Для меня эти огурцы – вкус из детства. Хоть на сегодняшний день есть более урожайные, ранние, устойчивые, самоопыляемые и т. д. сорта, в чем-то они лучше, но в целом «Нежинским» многие из них уступают.

Виктор Суворов, 34 года, г. Кривой рог

Я считаю приверженность к старым сортам скорее привычкой, потому что те же Нежинские очень сильно подвержены ложной мучнистой росе, и если она появляется, то огурцов можно не ждать. Сам по себе урожай весьма посредственный, далеко не лучший вкус и товарный вид зеленцов. С кустами приходится тратить много времени на формировку, иначе дают много пустоцветов. В общем, мы от них несколько лет назад полностью отказались. Могу порекомендовать из новых засолочных для открытого грунта: «Баба Маша», «Сокол», «Клавдия».

Виктория, 42 года, Краснодарский край

Огурцов мы всегда стараемся посадить как можно больше, потому что все любим их поесть и свежими, и солеными. С пчелоопыляемых сортов, например с «Нежинского», собираем семена сами, но даже если что-то не получилось, всегда легко их купить. Производители семян отечественные, цена доступная, качество отличное. Брали «Аэлиту», «Евросемена», «Уральский дачник», «Каждый день». Всхожесть всех семян была высокая, почти на 100%, особой разницы не заметили.

Леонид, 57 лет, г. Энгельс

Участок у нас небольшой, огурцы высаживаем в открытый грунт. Берем только проверенные сорта: Нежинские, Феникс, Изящный. Натягиваем для них крупноячеистую сетку, чтобы обеспечить хорошее проветривание и равномерную освещенность. Кусты формируем: прищипываем центральный стебель и первые боковые побеги после 5-6 листьев, обрезаем все лишние усики и обрываем пустоцветы, когда их слишком много. Повозиться, конечно, приходится. Зато мы каждый год с урожаем! Едим все лето и прямо на даче консервируем. Сорт советую.

Видео

Какие еще сорта огурцов помимо «Нежинских» рекомендуют как засолочные, предлагаем вам узнать из следующего видеообзора:

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Огурцы сорта Нежинский: как правильно выращивать и собирать урожай?

Огурец Нежинский является сортовым. Время его появления относят к эпохе Екатерины Великой (вторая половина XVIII века). В Госреестр этот сорт включен с 2009 года, но популярным и востребованным он стал намного раньше. Селекционеры используют его за основу для создания гибридов.

Семена огурцов сорта “Нежинский”

Огурцы сорта “Нежинский”

Огурцы “Нежинские” идеально подходят для консервирование. Маринованные огурчики получаются хрустящими.

Описание сорта огурцов

Нежинский огурец является сортом среднего созревания – первый урожай снимают примерно на 47-й день. Этот сорт является индетерминантным, то есть рост стебля не ограничен. Растет он интенсивно и может вытянуться до 2 м. Характерно также быстрое появление многочисленных боковых побегов.

Сорт Нежинский является пчелоопыляемым. Выращивают его преимущественно в открытом грунте. Используют и защищенный грунт, чтобы получить ранний урожай. Укрытия организуют временно – после установления нужного температурного режима на улице их убирают.

Огурец Нежинский характеризуется тонкой кожицей и наличием небольших шипов, имеющих черные острия. Плоды этого сорта отличаются ярким темно-зеленым цветом, сливающимся с листвой, и светлыми продольными полосками. Огурцы имеют яйцевидную форму. В длину они достигают 10 см, а в диаметре – 4-4,5 см. Весит один плод в среднем 100 г. Мякоть у огурцов крепкая, сочная и хрустящая, имеет сладкий вкус.

Благодаря вкусовым особенностям и плотности мякоти Нежинский огурец обычно используют для консервирования. На засолочный сорт указывают мелкие черные шипы.

Урожайность у Нежинского сорта средняя. С квадратного метра посадок можно получить примерно 2-4 кг огурцов.

Достоинства и недостатки

Популярность Нежинского сорта обусловлена его многочисленными достоинствами:

  • устойчивость к небольшим похолоданиям, перепадам температурного режима, засухе;
  • выращивание в открытом грунте;
  • продолжительное плодоношение;
  • хорошая стойкость к некоторым заболеваниям;
  • возможность выпуска семян в осенний период;
  • отличные вкусовые качества;
  • стойкость при транспортировке;
  • универсальность – огурцы вкусны в свежем виде и идеальны для консервирования различными способами.

Недостатки Нежинского сорта немногочисленны. К ним относят:

  • для опыления требуются пчелы;
  • необходимость формирования куста.

Требования к почве

Почву к выращиванию Нежинского сорта необходимо готовить еще с осени. В этот период следует внести навоз – он должен быть свежим. В суглинистую почву навоз можно вносить в год посадки, но не позже чем за месяц.

Важно также правильно выбрать место для посадки. Бахчевые культуры в качестве предшественника огурцов нежелательны. Лучше посадить их на участках после картофеля, томатов, капусты.

Почва должна быть достаточно легкой, иначе корневая система культуры будет развиваться плохо. В тяжелую глинистую почву нужно внести перегной. Перед посадкой обязательно перекопать участок и избавиться от сорняков. Под перекопку вносят минеральные удобрения. Это калиевая селитра, суперфосфат – нормы внесения указываются на упаковке.

Правила посева семян, посадки рассады

Выращивать Нежинский сорт можно двумя способами – семенами или рассадой. Высаживают культуру обычно в открытый грунт.

Если выбирать рассаду, то высаживать в открытый или защищенный грунт ее надо на 30-й день. Выращивают ее следующим образом:

  1. Сажать семена на рассаду надо в отдельных емкостях – торфяных горшочках (можно в таблетках), пластиковых контейнерах. Ящики использовать не рекомендуется, так как пересадка этим сортом переносится плохо.
  2. Дневная температура должна быть на уровне 18-22 градусов, ночью допускается ее снижение.
  3. Переохлаждение почвы и сквозняки должны быть исключены.
  4. Почва должна быть умеренно увлажнена, заливать рассаду нельзя.
  5. Только естественного освещения для выращивания рассады недостаточно. Необходимо использовать светодиодные светильники или лампы дневного света.
  6. Высаживать рассаду, когда почва прогреется минимум до 12 градусов – такая температура должна быть не на поверхности, а на глубине 25-30 см, где и будет развиваться корневая система культуры.

При выращивании Нежинского огурца семенами в открытом грунте на время заморозков или в холодном климате делают временное пленочное укрытие. Семена следует сеять только в теплой земле. Обычно посадку производят в середине-конце мая – температура должна быть не менее 15-20 градусов.

Семена высаживают после предварительного вымачивания. Делать это следует по определенной схеме:

  • глубина залегания – не более 3 см;
  • промежутки между рядами – 0,5 м;
  • расстояние между лунками – 30 см.

Для высаживания Нежинского сорта огурцов рекомендуется заменить борозды гребнями. В них удобно устанавливать опоры, которые потребуются в обязательном порядке.

Для формирования гребней сначала надо сделать канавки – углубляться на 30 см. В подготовленные траншеи укладывают органику – перегной с компостом. Затем насыпают почву гребешком.

При посадке семян заглублять их надо на 2,5-3 см. В каждую лунку помещать 3-4 семечка – когда они проклюнутся, потребуется прореживание. Останется по одному самому крепкому экземпляру.

После опускания семян в лунки проводят мульчирование – торф, компост или перегной. Грядку надо прикрыть укрывным материалом, а затем пленкой ПВХ – убирать ее надо сразу же после проклевывания ростков.

Уход после посадки

Уход за Нежинским огурцом после посадки подразумевает следующие манипуляции:

  • Полив. Почву надо увлажнять каждые 2 дня. Когда устанавливается высокая температура, а осадков нет, то переходят на ежедневный полив. При поливе хорошо использовать лейку, а струю направлять на почву над корневой системой. Влага не должна попадать на листья растений, так как это чревато появлением ожогов и гнили.
  • Рыхление. Проводить его надо после полива. Корни при этом обнажать нельзя. При мульчировании верхнего слоя окучивание не требуется.
  • Прореживание. Делается это с целью устранения слабых растений и обеспечения здоровой культуре достаточного пространства. Если вся рассада крепкая, то лишние ростки можно пересадить – урожай с таких растений появится позже.

Как добиться щедрого урожая?

Чтобы Нежинский огурец хорошо плодоносил, рекомендуется высаживать его в открытый грунт. Это связано с тем, что опыляется культура пчелами, что в теплицах и парниках затруднительно.

Для получения хорошо урожая важно своевременно собирать созревшие плоды. Делать это рекомендуют через день. Своевременная уборка плодов стимулирует рост новых завязей.

Чтобы продлить плодоношение Нежинского огурца, рекомендуется снимать небольшие плоды, не дожидаясь их роста до рекордных для сорта размеров.

Болезни и их профилактика

Нежинский огурец устойчив к грибковым заболеваниям, но рекомендуется придерживаться профилактики, чтобы повысить гарантию здоровья растений. Для этого надо удалять нижние листья и своевременно подвязывать плети. Рекомендуется использовать фунгициды для опрыскивания – делать это следует после затяжных дождей.

Нежинский сорт подвержен мучнистой росе. Спасет от нее опрыскивание особым раствором – на 10-литровое ведро взять 20 г мочевины и 1 литр коровяка.

Поразить растение может тля. Избавиться от мелких вредителей поможет мыльный раствор и древесная зола.

Сбор урожая и правила хранения

Со сбором урожая тянуть нельзя, так как Нежинский сорт не любит долгого висения на кусте – рост новых завязей и плодов замедлится. Сорт является среднеспелым, поэтому урожай собирают в июле-августе. Делать это лучше в утренние или вечерние часы, когда солнечная активность минимальна.

Собранные плоды мыть не надо, иначе повредится их естественный защитный слой. Огурцы сразу же надо помещать в тень. Плодоножки следует оставлять.

Успех и продолжительность хранения Нежинского огурца зависит от правильной выборки плодов. Делают это сразу же после сборки урожая этого дня. Для хранения годятся только сухие и неповрежденные экземпляры.

В холодильнике Нежинский огурец хранится 3 дня. В целлофановом пакете их можно хранить 1,5 недели, если положить на не завязанную упаковку влажную марлю. Срок хранения можно продлить до 2 недель, если поместить огурцы в пакет, предварительно обернув каждый плод салфеткой. Температура должна быть выше 0 градусов.

Огурцы этого сорта используются преимущества для консервирования – засолки или маринования. Вкус и хруст сохраняются даже при длительном хранении в рассоле.

Нежинский огурец ценили за его вкус еще несколько веков назад. Такой сорт отлично подходит для засолки. Для получения качественного и богатого урожая нужно правильно ухаживать за культурой и оберегать ее от различных заболеваний.

Засолочные огурцы «Нежинские», любимые огородниками за простоту выращивания, отличный вкус и аромат

Стоит начать описание сорта огурцов Нежинский с того, что это один из популярнейших продуктов отечественной селекции. Существует множество региональных гибридов на основе этого старинного сорта – например, Новый Нежинский f1. Сроки его созревания варьируются в зависимости от климатической зоны выращивания – от среднеспелого в Южном регионе (45-50 дн.) до позднего в Северо-Западном (55-65 дн.). Огурец относится к пчелоопыляемым, поэтому предпочитает открытые грунты.

Описание сорта Нежинский

Сорт среднепоздний, украинской селекции. С появления всходов и до уборки первого урожая должно в среднем пройти 47-67 суток. При временном укрытии развиваться огурцы будут быстро, тем более, если будет теплая погода, поэтому и урожай можно будет собрать рано. Если же погода будет прохладной, и нет укрытия, то развитие кустов замедлится. Плети могут расти до 2 метров длиной. В одной пазухе может формироваться много завязей. Листочки у растения простые, ярко-зеленые, довольно крупные. Цветы преимущественно женские.

Шкурка ярко-зеленая, мякоть хрустящая, сочная, семена мелкие

Огурец Нежинский может хорошо расти в открытом грунте или под временным укрытием (парник).

Огурцы массой по 90-100 г и длиной 10-12 см. Форма простая, продолговатая. Бугорки большие. Вкус зеленцов превосходный, сладковатый. Шкурка ярко-зеленая. Мякоть хрустящая, сочная с огуречным ароматом. Семена мелкие. Вкус нежный, приятный.

Формирование куста

Для огурца нежинского сорта необходимо создать такие условия, при которых будут доминировать цветы с завязью. Они образуются в основном на плетях 1-го и 2-го порядка. Поэтому центральный стебель культуры следует прищипывать после каждого 4–5 листа. Избавляться от пустоцветов из пазух не рекомендуется, потому что они необходимы растению для перекрестного опыления.

После прищипывания окончания основного стебля, куст нежинского сорта начинает интенсивно формировать боковые отростки 1-го порядка, которые тоже нужно обрабатывать после каждой 4-ой листовой пластины. После этого у растения развиваются плети 2-го уровня, и на них образуется значительное количество женских соцветий. Их прореживают с учетом местных почвенных и климатических данных.



Характеристика Нежинского огурца

Ознакомьтесь также с этими статьями

  • Сорт винограда Амурский
  • Летние сорта яблонь
  • Работа в саду: рыхление и удобрение сада
  • В каких случаях без бензопилы никуда: ситуации на ферме и в хозяйстве

Положительные и отрицательные стороны огурцов сорта Нежинский представлены в его характеристиках.

  • Сорт не может себя сам опылять, поэтому требуется опыление пчелами. Это одна из причин, почему нельзя эти огурцы выращивать в закрытой теплице.
  • Плодоношение растянутое.
  • Урожайность высокая у сорта огурцов Нежинский. С квадрата посадок собирают за сезон 1,5 кг спелых зеленцов!

Сорт Нежинский не может себя сам опылять, поэтому требуется опыление пчелами

  • Иммунитет к большинству заболеваний средний, но если правильно ухаживать за огурцами, то риск появления болезней снизится к минимуму.
  • Имеется устойчивость к недостатку воды, однако, если засуха продолжительная, зеленцы начнут горчить.
  • Вкус простой, но приятный. Сорт универсального употребления.
  • Урожай пригоден для длительной перевозки.
  • Товарные качества высокие. Огурец Нежинский имеет аккуратный вид, зеленцы небольшие, ровные, с яркой окраской.
  • Также важно добавить, что огурцы сорта Нежинский нетребовательны к уходу. Они дают большие урожаи при соблюдении стандартных агротехнических процедур.

    С морковью кружочками

    Что нужно (на 3,5-4 л):

    • огурчики (некрупные) – 3 кг;
    • морковка (тонкая) – 0,5 кг;
    • лучок – 1 кг;
    • сахар-песок – 120 г;
    • соль – 80 г;
    • зелень петрушки – 0,2 кг;
    • укропчик – 100 г;
    • уксусная эссенция – 30 мл;
    • черный, душистый перчик – по вкусу.

    Как приготовить:

    1. Хорошо вымойте, замочите на 2 часа в ледяной воде огурчики.
    2. Подсушите их, нарежьте кружочками по полсантиметра шириной.
    3. Чищеную морковь вымойте и нарежьте тонкими кружками.
    4. Порубите зелень.
    5. Лук порежьте полукольцами.
    6. Овощи перемешайте, добавив зелень, засыпьте сахаром и солью. Оставьте на час.
    7. Добавьте эссенцию и масло, перчик, перемешайте еще раз и поставьте на огонь.
    8. Варите салат 6-7минут после закипания жидкости.
    9. Разложите закуску по подготовленным заранее баночкам и укупорьте их.
    10. Перевернув и укутав, оставьте для дополнительной консервации на сутки. Спустя указанное время консервы можно убрать в кладовку и хранить зимой при комнатной температуре.

    Вас наверняка порадует зимой яркий и оптимистичный вид этого незатейливого салата.



    Посадка огурчиков

    Выращивание огурцов сорта Нежинский начинается с правильной посадки в грунт. Сеять семена можно в хорошо прогретый грунт. Делать это лучше не раньше мая, а в северных регионах немного позже. Но, чтобы получить ранний урожай, стоит сделать маленький парник, прогреть в нем землю и тогда посеять семена можно будет раньше.

    Чтобы огурчики быстрее дали ростки, желательно их перед посевом замочить и прорастить.

    Выращивание огурцов сорта Нежинский начинается с правильной посадки в грунт

    Землю перед посевом огурцов необходимо перекопать, разрыхлить. Если необходимо, вносятся удобрения (перегной, древесная зола, суперфосфат, мочевина, сульфат калия). Сеять семена необходимо по схеме 50х30 см. Для этого проще всего разметить участок, сделав лунки под посев семян, так будет намного проще не загущать посадки. Глубина лунок должна быть не более 3,5 см. После посева семян, стоит прикрыть их пленкой, чтобы получить ранние всходы. Снимают ее после того, как проклюнутся ростки.

    Для более детального ознакомления с сортом Нежинские огурцы, вы можете просмотреть следующие фотографии.

    Выращивание рассады огурцов

    Советуем к прочтению другие наши статьи

    • Почему поросята плохо растут и едят
    • Как правильно обрезать абрикос весной
    • Как хранить георгины зимой
    • Сорт персика Золотой юбилей

    Кроме того, можно выращивать огурец Нежинский рассадным способом. В этом случае необходимо проводить посев семян на рассаду за 1 месяц до пересадки ростков на постоянное место. Сеют семена только в отдельные емкости, чтобы пикировка подросших ростков была не травмирующей. Лучше использовать торфяные стаканчики или таблетки.

    Для рассады лучше использовать торфяные стаканчики или таблетки

    Чтобы вырастить сильную рассаду огурчиков, необходимо проводить досвечивание. Кроме того, в комнате, где растет рассада должно быть +18…+22 градуса по Цельсию. Ночью температуру можно снижать по желанию, чтобы ростки не вытягивались. Разумеется, огурцам требуется регулярный полив, рыхление земли в горшочках по необходимости. Если ростки будут слабыми, можно их подкармливать комплексными удобрениями для рассады.

    Как только пройдет месяц с момента высевания семян, рассада будет готова к посадке на постоянное место. К тому времени должно сформироваться уже несколько сильных, здоровых листочков. Проводится посадка ростков в лунки, которые располагают на расстоянии 30-50 см друг от друга.

    Уход за сортом Нежинский

    Собрать большой урожай огурчиков сорта Нежинский можно при правильном уходе за культурой.

      Выращивать огурец Нежинский проще всего на шпалере. Такой метод выращивания позволяет сэкономить место на участке и получить богатый урожай. Кроме того, будет намного проще ухаживать за кустиками. По мере роста плетей, необходимо их подвязывать, если они не вьются, а отклоняются.

    Полив проводится раз в 3 дня

    Использовать минеральные комплексные удобрения для огурцов необходимо строго по инструкции, чтобы не навредить растениям!

    • Нормирование урожая не требуется, но вот лишние листочки удалять можно, чтобы они не затеняли огурцы, иначе созревание затянется.

    От болезней огурцы можно обрабатывать фунгицидами

  • От болезней огурцы можно обрабатывать для целенаправленного лечения или для профилактики. Используют в этих случаях фунгициды вроде «Топаз», «Превикур», Ордан». Также можно применять табачную пыль, древесную золу для опыления, окуривание кустиков травами и прочие народные средства.
  • Если появились вредители на кустиках, нельзя медлить с их уничтожением. Необходимо провести обработку «Актарой», «Биотлином» или подобными средствами.
  • При выращивании огурцов любого сорта, включая и Нежинский, важно помнить, что на одном месте их два года подряд не сажают. Лучше менять место роста огурчиков каждый год. В этом случае урожайность будет стабильно высокой.

    Уборка и хранение урожая

    По мере созревания урожая, огурчики необходимо собирать. Желательно это делать, как только они достигнут длины в 10-12 см. Передерживать эти огурцы на пагонах не стоит, так как это может привести к перерастанию или порче вкуса.

    Нежинские огурчики просто идеально подходят для засолки и маринования

    После уборки, огурчики без проблем хранятся в течение 2-3 недель в холодильнике. Они не будут портиться. Огурец Нежинский подходит для употребления в свежем виде, приготовления разнообразных закусок, салатов летних или для засолки, маринования.

    Салат неженский «Зимний король»

    Этот салат готовят из перезревших огурцов, а название он получил за великолепный вкус.

    Ингредиенты:

    • Масло подсолнечное – 240 мл.
    • Огурцы переросшие – 2 кг.
    • Уксус 9% – 120 мл.
    • Лук репчатый – 2 кг.
    • Сахар – 40 гр.
    • Соль – 80 гр.
    • Перец черный молотый – 1 ложка чайная.

    Приготовление:

    Мытые огурцы замочить в ледяной воде на 1 час. Дать обсохнуть. Срезать торцы.

    Разрезать вдоль на 4 части, затем каждую четвертинку – поперек.

    Когда неженский салат готовят из перезревших огурцов – семена лучше удалить.

    Лук нарезать тонкими полукольцами. Смешать с огурцами. Засыпать сахар, соль, перемешать, дать выстояться 1 час.

    Варить на слабом огне до закипания сока. Ввести масло и уксус, перемешать, потушить 8 мин.

    Разложить по банкам, закатать. Укутать, дать остыть, перевернув вверх дном.

    Отзывы огородников о сорте огурцов Нежинский

    Огурцы сорта Нежинский известны многим огородникам. Но если нет опыта в выращивании огурчиков, то лучше внимание при выборе сорта обращать не только на характеристики и описание, но и на отзывы тех, кто уже ранее выращивал эти огурцы. Мнения огородников, что уже опробовали сорт Нежинский, представлены ниже.

    • Петр Николаевич: «Нежинский сорт огурчиков сажаю каждый год. Могу параллельно выращивать еще и другие сорта, опробовать новые гибриды, но Нежинский для меня – наиболее оптимальный вариант. Огурцы очень вкусные, сочные, и для закрутки, и для салатов подходят. В выращивании нет проблем, нужно проводить простые процедуры, как и для других культур. Так что рекомендую всем выращивать эти огурцы для еды, хотя и для продажи они хороши».
    • Татьяна Пушкова: «Из старых сортов, выращиваю только огурец Нежинский. Но в последнее время трудно найти хорошие семена, поэтому я начала заказывать их через интернет. Мне нравится этот сорт тем, что зеленцы подходят не только для еды в свежем виде, но и для консервирования. Они после квашения, засолки или маринования остаются хрустящими, вкус только улучшается! Так что для тех, кто использует урожай для обработки, а не только салатов, этот сорт будет идеальным!».
    • Марина Ступка: «Обычно выращиваю огурчики только на еду, они мне нравятся своим насыщенным вкусом, ароматом. Но в прошлом году по совету соседки посадила пару кустов огурцов сорта Нежинский. Меня впечатлил этот сорт силой роста, устойчивостью к болезням (многие другие виды болели кроме этого). Под конец лета мало проводила поливов, но урожай порадовал вкусом, зеленцы не горчили. Я довольна сортом, буду сажать и дальше».

    Огурец Нежинский

    Огурец «Нежинский» является селекционным сортом и выведен для получения стабильного урожая независимо от погодных условий. Обладает хорошими вкусовыми характеристиками, подходит для засолки.

    1. История селекции сорта
    2. Описание огурцов Нежинский
    3. Описание плодов
    4. Характеристика сорта огурцов Нежинский
    5. Урожайность и плодоношение
    6. Область применения
    7. Устойчивость к болезням и вредителям
    8. Достоинства и недостатки сорта
    9. Выращивание огурцов Нежинский
    10. Посадка на рассаду
    11. Выращивание огурцов безрассадным методом
    12. Последующий уход за огурцами
    13. Формирование куста
    14. Заключение
    15. Отзывы

    История селекции сорта

    Сорт огурцов «Нежинский» с давних времен культивировали в южных районах. Он был распространен в Украине и степной части юга России. Свое название получил от города Нежин, который находится в Черниговской области. В Украину семена завезли греки.

    В 40-50 -х гг. прошлого века на базе научно-исследовательской станции вывели устойчивую форму, которая в 1947 г. была зарегистрирована как сорт «Нежинский 12». Сорт зарегистрирован в 2009 г. в Госреестре. После массового поражения растения болезнями в 80-х годах украинские селекционеры начали возрождать этот вид огурцов и вывели несколько новых: Нежинка, Этап, Эра.

    Описание огурцов Нежинский

    В описании сорта огурцов «Нежинский» сказано, что растение является высокорослой культурой. Побеги сильноветвистые и мощные, отличаются интенсивным ростом. Без ухода куст может сильно зарасти. Благодаря значительной ветвистости общее количество плетей может достигать двадцати. Длина растений – до 2 м.

    Листовые пластины отличаются средним размером, окрашены в зеленый цвет и испаряют небольшое количество влаги, что можно расценить как адаптацию к засушливой жаркой погоде. Разновидность цветения – смешанная.

    Для получения высокого урожая нежинских огурцов требуется прищипывание центральной плети и побегов первого ряда. Обильное плодоношение наблюдается на боковых ростках, потому что здесь формируется больше женских соцветий, которые отвечают за завязь.

    Описание плодов

    Плод отличается продолговатой яйцевидной формой. Сверху покрыт кожицей насыщенного зеленого цвета с синеватым оттенком. До середины плода наблюдаются светлые продольные полоски, которые расходятся по направлению к основанию. На фото видно, что огурец сорта «Нежинский» обладает крупнобугорчатой поверхностью с резко выделяющимися гранями, где расположены черные небольшие шипы.

    Семенная камера растения имеет средний или маленький размер. Созревшие плоды вырастают до 10–12 см и весят 80–120 г. Сочная, хрустящая мякоть имеет сладковатый вкус и ярко выраженный огуречный запах. При длительном хранении продукты теряют свой цвет, что понижает их товарную ценность.

    Характеристика сорта огурцов Нежинский

    Огурец «Нежинский» благодаря своим характеристикам входит в Государственный каталог растений России для возделывания на участках с открытой почвой и с применением пленочных покрытий. В описании сорта указано, что он завоевал популярность благодаря своей повышенной урожайности. Нежинские огурцы опыляются пчелами.

    Выращивают этот сорт двумя методами: рассадой и посевом семян в почву. При тепличном культивировании возможны трудности с опылением. Чтобы получить урожай в ранние сроки необходимо применять парники, утепленные грядки и временную защиту, сооруженную из арок или специального материала. Культура нетребовательна к методам агротехнического ухода.

    Из-за черных шипов огурцы сорта «Нежинский» подходят для квашения. В этом случае в качестве консерванта используется только соль.

    Урожайность и плодоношение

    Сроки созревания урожая нежинских огурцов определяются как средние или средне-поздние и зависят от климатических условий. Первые зеленцы можно собирать примерно через 2 месяца после посадки. В южных областях срок вызревания меньше на 2 недели, в северных районах – больше. Урожайность растения составляет 1,5 кг плодов с 1 кв. м.

    Собирать огурцы сорта «Нежинский» следует 1 раз в 2 дня. Урожай нужно сразу помещать в тень. Желательно проследить, чтобы на сорванном плоде оставалась плодоножка и не было каких-либо повреждений. Не рекомендовано огурцы мыть, так как подобные процедуры приведут к разрушению естественной защитной оболочки. Чтобы увеличить урожайность нежинского сорта следует проводить органическое удобрение почвы в осенний период.

    Область применения

    Собранный урожай подходит для засаливания и маринования. Неженский сорт отличается своей плотностью и сочностью – это считается важными характеристиками при такой обработке. Зеленцы хрустят после продолжительного нахождения в рассоле. Также свежие огурцы имеют хорошие вкусовые характеристики и готовы к употреблению сразу после сбора. Продукт применяют в разнообразных салатах и овощных зимних заготовках.

    Устойчивость к болезням и вредителям

    Основным недостатком нежинского сорта огурцов считается восприимчивость к различным заболеваниям. Тем не менее, растение имеет устойчивость к мозаичному увяданию. Этот сорт может заразиться грибком от земли, поэтому не желательно позволять соприкасаться листве и грунту. В связи с этим стебли следует подвязывать, а нижние листовые пластины нужно удалять.

    Достоинства и недостатки сорта

    Огурцы сорта «Нежинский» обладают следующими достоинствами:

    • высокими вкусовыми качествами;
    • товарным видом;
    • продолжительным плодоношением;
    • допустимостью культивирования на открытой земле или в теплице;
    • устойчивостью к дефициту влаги и высоким температурам;
    • простотой ухода;
    • повышенной сопротивляемостью к увяданию;
    • возможностью получить хороший урожай со своих семян.

    Из минусов можно выделить три фактора:

    • невозможность самоопыления;
    • куст нуждается в формировании;
    • восприимчивость к сортовым болезням.

    Выращивание огурцов Нежинский

    При культивировании растения следует придерживаться таких правил:

    • поливать кусты необходимо через двое суток, в засушливый период – лучше через день;
    • после процедуры следует взрыхлять землю и окучивать кусты;
    • нужно аккуратно устранять сорняки, не причиняя вреда культуре;
    • через каждые 10 дней необходимо производить подкормку;
    • при сборе плодов желательно не затрагивать стебли.

    Посадка на рассаду

    Семена огурцов «Нежинских» сеют в землю за 30 дней до высадки на постоянное место. В этом случае культуре понадобится около 0,5 кг грунта. Перед пересаживанием, рассаде необходимо привыкнуть к пониженной температуре в темное время суток. После того как огурец перенесен, его нужно закрыть от солнца агроволокном или небольшой сеткой.

    При выращивании рассады сорта «Нежинского» нужно следовать таким правилам:

    1. Растение нуждается в дополнительной искусственной подсветке – можно использовать дневные или светодиодные лампы.
    2. Требуется соблюдать температурный режим: днем от 18 до 22 ˚С, ночью – на 2–3 ˚С ниже.
    3. Нужно избегать сквозняков и переохлаждения грунта в горшках.
    4. Нельзя переувлажнять почву.
    5. Каждые 5 дней требуется добавлять удобрения.
    6. При поражениях листьев, для обработки нежинских огурцов можно применять народные методы. Например, растворить в 1 л воды по 4 г мыла и кальцинированной соды. Полученным составом опрыскать вечером.

    Выращивание огурцов безрассадным методом

    Огурец «Нежинский» дает больший урожай в открытой почве. В грунт предварительно отмоченные семена высевают после прогревания земли до 10 ˚С. Желательно придерживаться расстояния 50х30 см между лунками, глубина которых должна составлять 3,5 см. Для ускорения созревания плодов почву следует временно укрыть пленкой и убрать ее только после того, как покажутся ростки. Поливать огурцы сорта «Нежинский» необходимо 1–2 раза в неделю. После появления первых всходов необходимо провести внекорневую подкормку растений. Для процедуры подойдет азот, фосфор и магний.

    Последующий уход за огурцами

    Сорт огурца «Нежинский» нуждается в последующем уходе:

    • полив теплой водой через 1–2 дня капельным методом;
    • неглубокое рыхление земли около куста;
    • подкормка органическими удобрениями и экстрактом 1%-ной мочевины;
    • регулярная подвязка длинных побегов;
    • чередование в период вегетации внекорневых и корневых подкормок;
    • опрыскивание для предотвращения заражения мучнистой росой.

    Грунт, в котором произрастают огурцы, должен быть всегда влажным.

    Формирование куста

    Для огурца нежинского сорта необходимо создать такие условия, при которых будут доминировать цветы с завязью. Они образуются в основном на плетях 1-го и 2-го порядка. Поэтому центральный стебель культуры следует прищипывать после каждого 4–5 листа. Избавляться от пустоцветов из пазух не рекомендуется, потому что они необходимы растению для перекрестного опыления.

    После прищипывания окончания основного стебля, куст нежинского сорта начинает интенсивно формировать боковые отростки 1-го порядка, которые тоже нужно обрабатывать после каждой 4-ой листовой пластины. После этого у растения развиваются плети 2-го уровня, и на них образуется значительное количество женских соцветий. Их прореживают с учетом местных почвенных и климатических данных.

    Заключение

    Огурец «Нежинский» способен выдерживать ночные и дневные температурные перепады, а также засуху. Сорт отличается продолжительным плодоношением и высокой продуктивностью.

    Засолочные огурцы «Нежинские», любимые огородниками за простоту выращивания, отличный вкус и аромат

    Огурец – культура скороспелая, теневыносливая, урожайная. Среди всего их многообразия выделяется сорт Нежинский, завоевавший популярность благодаря засолочным качествам и стойкости к заболеваниям. Хороший урожай получают огородники без особого навыка и даже при нестабильных погодных условиях.

    Рассмотрим особенности этого сорта и основные правила агротехники.

    Характеристики и описание сорта

    Покупая неизвестные сорта огурцов, сложно узнать характер растения и технологию его выращивания. А с испытанными годами, зарекомендовавшими себя Нежинскими огурцами потерпеть неудачу сложно.

    Отличительные черты:

    • выращивают как в закрытом, так и в открытом грунте;
    • среднеспелый – 45-65 дней от всходов до плодоношения;
    • устойчив к перепадам температур, засухе;
    • пчелоопыляемый;
    • редко поражается огуречным вирусом;
    • плодоносит до глубокой осени;
    • один из лучших сортов для засолки;
    • высокие вкусовые качества.

    Куст высокорослый до двух метров, сильноветвистый и мощный, быстрорастущий. Количество побегов – до 20, поэтому растение требует прищипывания плетей и боковых ветвей.

    Плоды небольшого размера: до 12 см в длину, 4-4,5 см в диаметре, массой 90-110 г, удлиненно-яйцевидной формы, от светло- до темно-зеленого цвета с белесыми полосками по всей длине, крупными бугорками и редкими черными шипами. Имеют тонкую кожицу, плотную и хрустящую мякоть.

    Урожайность при правильном уходе – до 5 кг с 1 м2.

    На фото – огурец Нежинский.

    Состав, свойства, польза, калорийность

    На 100 грамм овоща приходится 0,8 г белков, 2 г углеводов, 0,7 г клетчатки, 0,4 г золы и 95,8 г воды. В небольшом количестве присутствуют сахар, крахмал и пектиновые вещества. Вода, накапливаемая в огурце, насыщена минеральными солями, что делает ее полезной.

    Главная особенность этого сорта – вкусная, плотная и хрустящая мякоть. Поэтому Нежинский идеально подходит для засолки. Хорош он и в свежем виде: освежающий вкус и характерный запах плоду придают органические кислоты и эфирные масла, находящиеся в кожице.

    Калорийность очень низкая – 15 ккал на 100 г овоща.

    Как вырастить сорт самостоятельно

    Огурец Нежинский произрастает во всех регионах России как в открытом, так и в закрытом грунте. Даже начинающие садоводы получают хороший урожай, так как агротехника выращивания сорта проста и понятна.

    Посадка семенным и рассадным способом

    От качества семян и их подготовки зависят дружность появления всходов и устойчивость к вредителям, болезням и пониженным температурам.

    Важно! Наибольшие урожаи огурцов получают не из свежих семян, а после их трехлетнего хранения.

    Семена необходимо подготовить. Для этого сначала их прогревают на солнце либо на батарее 7-10 дней. Теплообработка повышает всхожесть семян, ускоряет последующий рост и увеличивает урожайность. Затем для обеззараживания помещают на 30 минут в слабый раствор марганцовки.

    Следующий этап подготовки семян – замачивание в чистой теплой воде (40 градусов) до прорастания. Хороший эффект дает добавление в воду экстракта алоэ – мощного биостимулятора, способствующего быстрому прорастанию семян.

    При посадке семян непосредственно в грунт выбирают время, когда земля достаточно прогрелась. Сеют на глубину 2,5-3 см. Огурцы любят навозную и теплую землю, поэтому грядку для них готовят с осени, вносят 0,5 ведра навоза на 1 кв. м площади. Тогда при наступлении теплых весенних дней земля быстро нагреется.

    Чаще огурцы сорта Нежинский выращивают через рассаду. В зависимости от региона проживания подготовку начинают в марте-апреле. Сначала землю прогревают, помещают в индивидуальные стаканчики и сеют семечки на глубину 1,5-2 см. Всходы появляются через 3-7 дней. При появлении первых листочков рассаду подкармливают птичьим пометом, разведенным водой 1:20, либо коровяком – 1:10.

    Когда появятся 3-5 настоящих листочка, огурцы выносят днем в теплицу или на улицу, если позволяют погодные условия. Таким образом 2-3 дня закаливают. Теперь рассада готова к высадке в грунт.

    Внимание! Ряды огурцов смыкаются быстро. Сорт Нежинский раскидистый и высокий, любит свет и проветривание, поэтому расстояние в ряду между кустами делают 1-1,2 метра. Загущенная посадка ведет к застою воздуха, плохой опыляемости растений и появлению болезней.

    Выращивание поэтапно и уход

    Растение теплолюбивое, поэтому после высадки рассады необходимо следить за температурой воздуха в теплице: поддерживать ее в солнечную погоду на уровне 25-28 °С, в пасмурную – 20-22 °С, ночью – не ниже 16-18 °С. При слишком высокой температуре пыльца растений становится пустой, цветки плохо опыляются и завязи опадают.

    Влажность воздуха в теплице – тоже важное условие. Полив должен быть частым и только теплой водой. Нельзя допускать пересыхания почвы, а также забывать о проветривании теплицы. В период плодоношения огурцов расходуется примерно 3 л на 1 кв. м через день при нормальной погоде и 3-4 л каждый день в жаркую погоду.

    Чтобы определить степень потребности в поливе, берут почву на глубине 8-10 см и сжимают ее в руке. Если земля рассыпается, требуется немедленный полив. Если на руке остается влага, влажность грунта оптимальная. Полив осуществляют утром, льют не только под корень растения, но и в междурядья.

    Теперь о рыхлении. Первое поверхностное рыхление проводят вручную пальчатым рыхлителем через две недели после посадки рассады на глубину всего 2-3 см, чтобы не повредить корни. Затем один-два раза в месяц рыхлят вилами путем прокола грунта между растениями на глубину 15-20 см.

    За период вегетации растения два-три раза окучивают.

    Борьба с сорняками – залог хорошего плодоношения. Любая трава безжалостно забирает питательные вещества из земли и привлекает вредителей. Чтобы не дать сорнякам возможности расти, почву лучше замульчировать сеном, древесными опилками или прошлогодними листьями.

    Особенности выращивания и возможные трудности

    Поскольку сорт огурца Нежинский сильноветвящийся, по мере роста необходимо формировать куст. Лучше применить метод елочки наоборот: снизу оставить одну завязь, на следующей плети – две, еще выше – три и так далее.

    При таком способе нижняя часть огурца будет проветриваться и не заболеет. Листья и побеги нужно срезать ножницами, а не выламывать. Когда куст достигнет максимальной высоты, то есть упрется в крышу, верхушку прищипывают или перекидывают через шпалеру и направляют вниз.

    Сорт требует обязательной подвязки. Ее необходимо сделать сразу после высадки рассады. При помощи усиков растение цепляется за шпагат и удерживается.

    Болезни и вредители

    Если на листьях появился белый налет, значит, растение заболело мучнистой росой. Бороться с ней можно путем опрыскивания настоем коровяка: на 10 литров воды добавить 1 литр коровяка и 20 грамм мочевины.

    Желтые пятна на листьях – это антракноз. Для борьбы с ним применяют биопрепарат «Триходермин».

    Как все сорта огурцов, Нежинский опутывает паутинный клещ. Чтобы уничтожить вредителя, пользуются хозяйственным мылом для аккуратной промывки листьев.

    Сбор и применение урожая

    Огурцы собирают регулярно по мере их созревания. Лучше это делать рано утром, пока они холодные и упругие. Чтобы плоды сохранить, их помещают в комнату с температурой воздуха 8-10 °С. В таких условиях сохранность обеспечена до двух недель.

    Применение сорта универсальное. Приятный аромат, хруст и сочность свежего плода делает Нежинские огурцы незаменимыми в салатах. Свежевыжатый сок действует как лечебное средство. Но лучше всего проявил себя Нежинский в засолке и мариновании. Для него подходит как холодный, так горячий способы обработки. При этом сохраняются полезные свойства, а хрустящий огурчик и пикантный вкус радуют зимой.

    Преимущества и недостатки сорта

    Преимущества:

    • отличные вкусовые качества и универсальность применения;
    • плодоношение до заморозков;
    • устойчивость к перепадам температур и засухе;
    • стойкость к заболеваниям;
    • неприхотливость в уходе;
    • высокая урожайность.

    Недостатки:

    • требует формирования куста;
    • не самоопыляемый.

    Отзывы

    Отзывы говорят сами за себя – за годы существования огурец Нежинский показал себя только с лучшей стороны.

    Галина, г. Воронеж: «Зеленцы созревают довольно быстро и обладают отменными вкусовыми качествами. Собираю около двух ведер огурцов каждый выходной. Хватает всей семье и на салаты, и на заготовки. Сею в середине апреля непосредственно в землю и собираю плоды до первых заморозков».

    Виктор, г. Самара: «Сорт Нежинский выращивали еще мои родители. Очень нравится его хрустящий, сладкий вкус. Урожайность высокая. Сорт неприхотлив – достаточно регулярного полива и внесения удобрений осенью. Рекомендую всем!»

    Анна, г. Крымск: «Нежинский посадила впервые лет семь назад. С тех пор сорт выращиваю постоянно и собираю большие урожаи. Никогда не подводил».

    Заключение

    За несколько десятилетий сорт Нежинский зарекомендовал себя как стабильно урожайный, неприхотливый в уходе, с продолжительным плодоношением и отличными вкусовыми характеристиками. Соблюдая элементарные правила агротехники, даже начинающие огородники получают богатый урожай нежинских огурчиков.

    Универсальность сорта проверена временем: плоды хороши как в свежем, так и в консервированном виде.

    Описание и характеристики сорта огурцов Нежинский, выращивание и уход

    Огурцы Нежинские выращивали для засолки еще в XVII веке. В украинском городе Нежин в честь них установлен памятник. Эту разновидность селекционеры использовали и до сих пор используют в работе. Был создан засолочный сорт Нежинский. Данные о нем были в 2009 году внесены в перечень Госреестра.

    • 1 В чем преимущества и недостатки по сравнению с подобными сортами
    • 2 Описание и агротехнические характеристики сорта огурцов Нежинский
      • 2.1 Куст и листки
      • 2.2 Цветение и плодоношение
      • 2.3 Устойчивость к низким температурам и засухе
      • 2.4 Каким болезням подвержен Нежинский
    • 3 Особенности выращивания культуры
      • 3.1 Требования к почве
      • 3.2 Правила и схемы посева
    • 4 Оптимальные условия выращивания рассады
      • 4.1 Организовываем правильный уход за растением
      • 4.2 Регулярность полива
      • 4.3 Подкормка, рыхление и окучивание кустов
      • 4.4 Формирование плети
      • 4.5 Опрыскивание и защита от вредителей и болезней
    • 5 Отзывы огородников о культуре Нежинский

    В чем преимущества и недостатки по сравнению с подобными сортами

    В отличие от современных гибридов огурец Нежинский менее продуктивный. При выращивании гибридных форм с 1 м² снимают до 10 кг зеленцов. Урожайность этого сорта не превышает 5 кг/м². По отзывам, сильной стороной огурца сорта Нежинский считают его вкусовые и засолочные характеристики.

    К плюсам сорта относят:

    • устойчивость к возбудителю кладоспориоза;
    • иммунитет к вирусу огуречной мозаики;
    • использование своих семян;
    • продолжительное плодоношение;
    • засухоустойчивость;
    • жаростойкость.

    Сорт Нежинский не самоопыляемый, а пчелоопыляемый, поэтому урожайность при выращивании в теплице низкая. Выращивать эту разновидность огурца лучше в грунте. К минусам огурца относят восприимчивость к возбудителям ложной и настоящей мучнистой росы. Из-за вспышки пероноспороза (ложная мучнистая роса) можно потерять весь урожай.

    Описание и агротехнические характеристики сорта огурцов Нежинский

    По описанию плоды короткие (10-12 см), яйцевидные, черношипные, диаметром 4-4,5 см. Средняя масса зеленцов 100-110 г. Кожица зеленая с заметными светлыми полосками. Сорт ценят за вкус и структуру мякоти. Она хрустящая, ароматная с мелкими семенами и без пустот.

    Огурцы используют для засолки, консервирования, зимних салатов. Для летних салатов они тоже подходят. В соленом и консервированном виде зеленцы сохраняют плотность. Для маринования рекомендуют собирать совсем маленькие зеленцы.

    Куст и листки

    По типу роста куст огурца Нежинский индетерминантный, с большой силой роста. Длина центрального побега доходит до 2 м. Чтобы остановить вытягивание, нужно прищипнуть точку роста. Боковых ветвей формируется много. Куст необходимо формировать, чтобы получить достойный урожай.

    Цветение и плодоношение

    На кустах огурца Нежинский формируются мужские и женские цветки. Их можно различить по внешним признакам. У женских цветков есть пестик, а у мужских — тычинки. Пыльцу переносят шмели и пчелы.

    Основная часть мужских цветков формируется на центральном стебле и на боковых плетях первого порядка. Основную часть урожая снимают с боковых плетей 2-го порядка, потому что на них формируется основная масса женских цветков. При отсутствии формирующей прищипки урожаи низкие, много пустоцвета.

    Срок отдачи урожая у огурца Нежинский зависит от климатической зоны:

    • в южных областях на 47-55-й день;
    • в Сибири и Подмосковье на 55-70-й день.

    Устойчивость к низким температурам и засухе

    У сорта листья среднего размера. Площадь испарения у них небольшая, поэтому при нерегулярных поливах урожайность страдает незначительно. При похолоданиях поливы и корневые подкормки прекращают. Корневая система перестает усваивать питательные вещества, если температура почвы меньше 10 °C.

    Каким болезням подвержен Нежинский

    Реальную угрозу посадкам представляет настоящая и ложная мучнистая роса. Больные растения можно определить по характерному белому налету на нижних листьях, бурым пятнам на внутренней поверхности. Заболевание провоцируют несколько факторов:

    • холодная погода;
    • густая посадка;
    • выращивание огурцов несколько лет на одном месте.

    Особенности выращивания культуры

    В средней полосе РФ рассаду огурца сорта Нежинский в грунт пересаживают с 15 мая по 5 июня. В течение всего сезона особое внимание уделяют профилактике грибковых заболеваний. При выращивании применяют стандартную агротехнику. Для продления плодоношения зеленцы собирают раз в 2 дня.

    Требования к почве

    Огурец Нежинский предпочитает плодородный, рыхлый грунт. Для того чтобы на огуречной грядке не было вредителей и болезней, соблюдают севооборот. Перечень плохих и хороших предшественников приведен в таблице.

    ХорошийДопустимыйПлохой
    Капуста ранняя и цветнаяМорковьКабачки
    ЛукКартофельОгурцы
    ФасольКлубникаТыква
    ГорохТоматыПатиссоны
    БобыСвеклаКапуста средняя, поздняя
    СидератыПряные растения и зеленьАрбуз

    Правила и схемы посева

    Рассаду в возрасте 25 дней сажают в лунки. При вертикальном выращивании кустов их формируют на расстоянии 30 см друг от друга. Между рядами делают отступ 50-60 см. В почву добавляют 2 ч. л. любого комплексного удобрения. Сеянцы заглубляют до семядольных листочков.

    Лунки поливают, мульчируют перегноем. Пока не установится стабильно теплая погода, ставят дуги. Укрывной материал защитит огурцы от ночных похолоданий. В жаркую погоду гряду прикрывают от солнца. Через 2 недели сеянцы приживаются и идут в рост.

    Оптимальные условия выращивания рассады

    Чтобы ускорить получение урожая, выращивают рассаду. Этот сорт лучше растет при посеве семенами в грунт. Для получения здоровых, жизнеспособных сеянцев нужно приложить усилия, создать оптимальные условия для роста:

    • искусственное освещение;
    • температуру 18-22 °C;
    • регулярный полив;
    • еженедельные подкормки комплексным удобрением.

    Все необходимые питательные элементы для сеянца огурца Нежинский есть в удобрении «Здравень турбо» для рассады.

    Организовываем правильный уход за растением

    В возрасте 25 дней сеянцы высаживают в грунт. Земля должна хорошо прогреться. В области корней на глубине 20 см на градуснике должно быть не менее 15 °C. Сеянцы, посаженные в холодную землю, развиваться не будут.

    Теплые грядки решают проблему. Биотопливо (свежий навоз, другие органические отходы) прогревает землю, сглаживает суточную разницу температур (день, ночь). На такие грядки рассаду огурца Нежинский можно высаживать на 2 недели раньше, чем на обычные грядки.

    Соорудить теплую гряду несложно:

    • вырыть траншею глубиной 30 см, длиной 1,2 м;
    • на дно положить 10 см слой веток;
    • вторым слоем уложить траву, его толщина тоже 10 см;
    • потом насыпать навоз толщиной 5-10 см;
    • по периметру поставить бортики высотой 25-30 см и насыпать доверху плодородную землю.

    Чтобы навоз быстрее заработал, его нужно пролить горячей водой, а гряду накрыть черной пленкой. На разогрев уйдет несколько дней.

    Регулярность полива

    Опавшая завязь говорит о недостатке влаги в почве. Главная ошибка огородников при выращивании засолочных сортов — нерегулярный и недостаточный полив. Грунтовые огурцы поливают по следующей схеме:

    • проверяют влажность почвы, полив нужен, если верхний слой (3-5 см) сухой;
    • в жаркие дни каждый день или через день;
    • при умеренной температуре 1 раз в неделю.

    Поливная вода должна быть теплой (18-20 °C). В жару огуречные гряды не поливают. Вода, испаряясь, может обжечь листья. Делают это утром или вечером с 17-00 до 19-00. Расход воды:

    • до цветения — 5 л/м²;
    • во время цветения — 8 л/м²;
    • во время плодоношения — 15 л/м².

    Подкормка, рыхление и окучивание кустов

    После дождя и очередного полива почву неглубоко рыхлят. Раз в 2-3 недели кусты окучивают, чтобы стимулировать образование корней на стебле. Весь сезон огурцы подкармливают.

    Фаза ростаУдобрениеРасход
    3-4 листкаНитрофоска30 г/м²
    «Акварин»5 г на 10 л
    «Агрикола-5» для огурцов2 ст. л. на 10 л
    БутонизацияРаствор коровяка10 л (1:10)
    Двойной суперфосфат20 г
    Калимагнезия20 г
    ЦветениеВода10 л
    Сульфат калия1 ч. л.
    Мочевина1 ч. л.
    Суперфосфат1 ч. л.
    Борная кислота0,5 г
    ПлодоношениеНастой травы1:5

    Формирование плети

    Куст огурца сорта Нежинский начинают формировать после появления 5-го листка. В это время ему прищипывают макушку. Стимулируют рост боковых побегов 1-го порядка. Их тоже прищипывают после появления 4-5-го листка. Из листовых пазух стеблей 1-го порядка начинают расти побеги 2-го порядка.

    Цветки на них женские, поэтому прищипывать их не нужно. Весь урожай огурцов формируется на стеблях 2-го порядка. Выщипывать мужские цветки, расположенные в нижней части центрального побега, нельзя. Пчелы будут переносить с них пыльцу на пестики женских цветков.

    Опрыскивание и защита от вредителей и болезней

    При неожиданных похолоданиях иммунитет огурцов поддерживают внекорневыми подкормками. Можно воспользоваться народными рецептами с борной кислотой, дрожжами, йодом, молоком. Они принесут пользу, не портя качество плодов.

    В жару на молодые кусты может напасть тля. При появлении насекомых листья нужно помыть зольно-мыльным настоем, почву и нижние листья припудрить золой. От паутинного клеща помогает чистотел. Используют сухую траву:

    • кипяток — 1 л;
    • чистотел — 100 г;
    • мыло хозяйственное — 20 г.

    Этим средством можно обрабатывать плодоносящие кусты, повторяя опрыскивания каждые 3 дня. Сорт не устойчив к возбудителям мучнистой росы и пероноспороза. При появлении признаков заражения кусты лечат составом:

    • вода — 10 л;
    • мочевина — 20 г;
    • жидкий коровяк — 1 л.

    В целях профилактики гряду в начале лета обрабатывают препаратом «Топаз». Кусты опрыскивают дважды с интервалом в 1-2 недели.

    Отзывы огородников о культуре Нежинский

    Евгений Петрович, 41 год, г. Рязань: «Пока не поставили теплицу, выращивали в грунте огурцы Нежинские. Для огорода отличный сорт, тепличные гибриды по вкусу ему значительно уступают. Семена всегда выпускали свои, не тратили время на поиски новых сортов. Рассадой не занимались, сеяли сразу в грунт сухими».

    Лилия Юрьевна, 58 лет, Ставропольский край: «В прошлом сезоне выращивала огурцы Нежинские. Семена покупала на базаре в простых белых пакетиках. Огурцы начали рано болеть, урожай был неважный. В жару кусты не часто поливала, может, поэтому попадалось много горьких зеленцов».

    Татьяна Сергеевна, 32 года, Подмосковье: «Этот сорт сажаю уже два года. Вкус у огурчиков замечательный, пупырышек не много. Правда, большими урожаями похвастаться не могу. Болеют чем-то, пока не поняла чем. Листья желтеют, а жаль. В засолке огурцы очень хороши, вкуснее, чем у других сортов».

    Традиционный сорт — огурец Нежинский: описание куста, советы по выращиванию

    Нежинский от фирмы «Аэлита» – один из самых знаменитых сортов на территории СНГ. Изначально он произошел из Украины, и его ценили все любители овощей, от простых огородников до русских царей. Его вкус выше всяких похвал, урожайность довольно неплоха для негибридного сорта, а выращивание не доставляет много хлопот.

    Место посадкиСроки созреванияСпособ примененияДлина плодаГруппаГладкость плодаСпособ опыления
    Открытый грунтСреднеранний (46-55 дней)УниверсальныйСредние – от 10 до 15 смСортСлабобугристыеПчелоопыляемый

    Описание и характеристика сорта

    Изначально огурцы Нежинские являлись не сортом, а сортотипом, объединявшим множество сортов и гибридов с похожими характеристиками. В качестве самостоятельного культивара они получили регистрацию в 2009 году. Агрофирма «Поиск» соединила характеристики, присущие Нежинским огурцам, в одном овоще.

    Выращивать его рекомендуется в открытом грунте или под пленкой, которую можно снять с началом цветения. Сорт опыляется насекомыми, и в период цветения необходимо гарантировать постоянный доступ пчел для завязывания плодов.

    Кусты рослые, с плетями до двух метров в длину. Листья средние. Сроки созревания плодов среднеранние – первый урожай может созреть уже на 47-й день после всходов. Однако в зависимости от региона они могут сдвигаться: чем холоднее, тем позже появляется урожай. В средней полосе на созревание уйдет 50-60 дней или более.

    Зеленцы средних размеров, по 10-12 см, весят около 80-110 г. Кожица покрыта заметными бугорками с черными шипами, присутствуют светлые полосы. Мякоть сочная, сладковатая, очень вкусная и с выраженным ароматом. Использовать плоды можно как для засолки, так и для свежих блюд.

    Преимущества и недостатки

    • прекрасный вкус;
    • универсальное использование и высокие засолочные качества;
    • красивые выровненные плоды;
    • устойчивость к неблагоприятным погодным условиям;
    • иммунитет к кладоспориозу и оливковой пятнистости;
    • возможность выращивать в открытом грунте;
    • возможность заготовить семена.

    Минусы:

    • короткий срок хранения;
    • уязвимость к мучнистой росе и пероноспорозу.

    Урожайность

    С 1 кв. м получают от 2 до 5,9 кг плодов.

    Посадка

    В средней полосе и холодных регионах необходимо рассадное выращивание. Семена сеют в горшки на рассаду в апреле после чего пересаживают в теплицу. На юге можно сеять непосредственно в грунт, как только он достаточно прогреется.

    Для рассады используют горшочки из пластика и торфа по 10-12 см в диаметре. В состав субстрата должна входить огородная земля, торф, песок и 2 части перегноя. До прорастания увлажненные емкости с семенами держат при температуре +25-27 градусов, а с появлением ростков снижают ее. Рассаду выращивают на хорошо освещенном подоконнике. Срок ее развития – около 25 суток.

    Для посева на грядку подбирают солнечное место, защищенное от ветра. С осени вносят компост или навоз, глубоко перекапывают почву. Хороший результат дает посадка в специально подготовленные конструкции, дно которых заполняют навозом. Разлагаясь, он выделяет тепло и нагревает растения, не давая корням замерзнуть.

    На 1 кв. м высаживают по 3 куста.

    Выращивание и уход

    Огород поливают теплой отстоянной водой вечером или утром, когда нет палящего солнца. В обычную погоду достаточно 2-3 раз в неделю, в дождливую полив делают реже, в жаркую можно ежедневно.

    Кусты формируют по необходимости и подвязывают к опорам.

    Подкармливают умеренно, но сбалансировано, чтобы огурец получал калий, фосфор, азот и магний. Эффективны поливы под корень растворами навоза 1:10 или минеральных удобрений:

    • суперфосфат;
    • калиевая и аммиачная селитра;
    • сульфат калия;
    • мочевина;
    • аммофоска.

    Требуемого удобрения берут 20 г на ведро воды.

    В жару эффективны внекорневые подкормки путем опрыскиваний листвы. Для этого готовят раствор карбамида – 30 г на 10 л воды.

    Грунт осторожно рыхлят, пропалывают сорняки.

    Устойчивость к болезням и вредителям

    Огурец не боится оливковой пятнистости, кладоспориоза, но уязвим к пероноспорозу и мучнистой росе. Для защиты требуется:

    1. Не высаживать семена в непрогретую почву.
    2. Дезинфицировать их перед высадкой раствором марганцовки 1% или специальными препаратами.
    3. Соблюдать севооборот.
    4. Защищать растения от перепадов температур.
    5. Поливать умеренно, не допуская сырости.
    6. Опрыскивать для профилактики фунгицидами – Фундазолом или раствором бордоской жидкости.

    От паразитов применяют инсектициды или раствор хозяйственного мыла.

    Читайте также:  Куры Фокси Чик: описание породы с фото, уход и содержание, отзывы
    Ссылка на основную публикацию