Мелотрия — африканский мини-огурец с русским акцентом

Выращивать этот уникальный мини-арбуз можно как в домашних условиях, так и на огороде. В пищу используют не только плоды, но и корнеплоды. Некоторым гурманам они напоминают длинный редис и по форме, и по вкусу. Хранить такой необычный урожай не рекомендуют, он быстро портится.

Несмотря на маленькие размеры овоща, стебель растения достигает 3 м в длину. Из такого плетущегося куста можно собрать 4-5 кг экзотического урожая.

Удивительная мелотрия: тонкости выращивания африканского плода на «русском» огороде

Далее проводят процедуру посадки:

Это мероприятие рекомендуют проводить в последних числах апреля, чтобы к концу мая перенести рассаду на огород. Если посадка мини-огурчика мелотрии проведена правильным образом, тогда первые всходы появятся на 3-6 день. По мере высыхания почвы ее увлажняют с помощью распылителя. Спустя 7 дней такой кропотливой заботы мини-тепличку снимают.

Как только ростки вытянутся до 3-5 см, их начинают закалять. Каждый день комнату проветривают в течение 15-20 минут, чтобы они привыкали к свежему воздуху.

Такой принцип выращивания мелотрии из семян применим и в домашних условиях. Поскольку культуре не требуется больших объемов почвы, то ее пересаживают в горшок средних размеров или неглубокий ящик, контейнер. Также для растения сооружают несколько опор, иначе лиана оплетет все, что неправильно лежит на пути ее следования.

Пересадка рассады мелотрии в открытый грунт

На участке выбирают просторное и хорошо освещаемое место, однако с небольшой полутенью. Палящее солнце может вызвать ожоги на листьях культуры. Большинство огородников предпочитают высаживать ее возле забора, беседки или проволочных сооружений.

Кроме прочего, предшественниками африканского «гостя» на огороде должны быть:

Кабачки, огурцы, баклажаны, патиссоны и тыква — близкие родственники мышиных арбузов. Поэтому в ближайшие 4 года агрономы не рекомендуют сажать после них тропическую культуру. В противном случае все вредители и болезни этого семейства перейдут им по наследству.

При высадке рассады в открытый грунт соблюдают все правила агротехники. Расстояние между кустами должно составлять 45-60 см. Вдобавок в 10-ти см от каждого экземпляра возводят шпалеру или другую опору.

Ориентировочно пересадку мелотрии проводят в конце мая. Однако нужно учесть особенности местного климата. Погода должна быть теплой, а температура воздуха — стабильной, не ниже 10˚C. В некоторых регионах насаждения рекомендуют укрывать специальным защитным полотном. Прищипывать побеги не стоит, поскольку растение и так очень сильно ветвится.

Ведущая роль подкормок и поливов

Экзотическая культура нуждается в достаточном количестве воды, поэтому посадку поливают обильно и часто. На один экземпляр, согласно некоторым исследованиям, вносят до 10 л жидкости. Перед водными процедурами советуют качественно разрыхлить почву, чтобы земля могла впитать влагу, словно губка. При этом важно вовремя удалять сорную траву с грядки, а также подкармливать мелотропию.

Удобрения вносят 2 раза за сезон:

  1. На первом этапе выращивания арбузного огурца. В посадке раскладывают азотсодержащие смеси, которые стимулируют рост зеленной массы.
  2. В период завязывания соцветий. Для их формирования, развития, а также дальнейшего роста используют фосфорные и калийные удобрения. Минеральные комплексы применяют каждые 10 дней, вплоть до сбора урожая.

Чтобы защитить растительность от мучнистой росы, ее рекомендуют опрыскивать мыльным раствором в июле и августе. Для приготовления подручного фунгицида понадобится развести 50 г хозяйственного мыла в 10 л жидкости.

В домашних условиях за мелотрией шершавой не нужен особый уход. Если она высажена в легкую, плодородную почву с нейтральной либо слабокислой реакцией, то можно ожидать обильных урожаев. В таком закрытом пространстве для развития полноценных клубней расстояние между экземплярами можно уменьшить до 15-20 см. При этом цветоводу придется формировать крону комнатного растения, регулярно подрезая неправильно растущие побеги.

Соцветия мини-огурца бывают 2-х видов. Мужские растут в виде пучков, состоящих из нескольких желтых цветков. Женские расположены на кусте по отдельности.

Сезон урожая мелотрии в стране лилипутов

Первые полосатые ягоды появятся на лиане спустя 2-3 недель после посадки. Собирать миниатюрный урожай земледельцу придется до самых заморозков. Однако в этом деле важна особая пунктуальность и скорость, потому что африканский арбуз имеет склонность переспевать, как и его «русский родственник». По этой причине лучше срывать их слегка недозревшими, когда они достигли 2-3 см в длину.

Однако выращивание мелотрии включает в себя еще один сюрприз. После сбора всех плодов, можно смело выкапывать корнеплод экзотической культуры. С одного куста получается до 700 г сладко-кислого продукта, который едят в сыром виде. Также огурчики можно потереть в салат либо использовать в качестве овощной нарезки.

Употреблять корнеплоды в пищу следует на протяжении 2-3 дней после сбора. В противном случае они потеряют свою упругость и завянут.

Близкое знакомство с мелотрией шершавой

Удивительные африканские огурцы богаты клетчаткой, а также минералами. В них содержится высокий процент витамина С, В9 и воды. Поэтому их широко применяют для борьбы с лишним весом. Суть этой методики похудения — введение разгрузочных дней (1-2 раза в неделю) на основе огуречной диеты. На протяжении суток женщине нужно организовывают хотя бы 2 приема пищи с использованием только этих продуктов.

Диетический салат готовят по простой схеме:

В итоге спустя 3-4 недели организм избавится от лишней жидкости, а накопленные в нем минералы и витамины начнут расщеплять жиры. Вдобавок такой курс похудения рекомендуют пациентам, страдающим отечностью и запорами.

Плоды мышиных огурцов содержат много клетчатки. Регулярное употребление ягод способствует выведению из организма лишней желчи, а также холестерина. В то же время находящиеся в них микроэлементы препятствуют образованию злокачественных опухолей.

Хотя многие слышали лишь о пользе мелотрии шершавой, все же вред от нее так же имеет место. Наличие продукта в ежедневном рационе питания приводит к повышению уровня кислотности в желудке. Поэтому людям, страдающим язвой или гастритом, нужно от него отказаться. К тому же любые виды солений и маринадов противопоказаны при атеросклерозе, гипертонии, а также болезнях сердца, печени и почек.

Для выращивания в северных широтах рекомендован сорт мелотрии Колибри. Он был выведен совсем недавно, но уже пользуется популярность. При этом особенности посадки и ухода за этой разновидностью остаются неизменными.

Экзотический африканский арбуз является неприхотливой, высокоурожайной, а главное, необычайно красивой культурой. Следовательно, зная как правильно выращивать мелотрию (в горшке или в открытом грунте), хозяйка сможет удивить своими блюдами даже гурманов.

Мелотрия шершавая — мышиная дыня, дающая съедобные плоды и клубни

В нас, огородниках-любителях, наверное, на генетическом уровне заложено стремление вырастить на своём участке что-то необычное, соседям на зависть, а себе на радость. И речь идёт даже не о новых сортах и гибридах томатов и огурцов, а о диковинках, подобных мелотрии.

Мелотрия: как растёт и что даёт

Родина этого экзота — тропики центральной Америки, встречается он и в лесах Африки. Там мелотрия растёт многолетней лианой, а у нас это однолетник, успевающий до осени отдать полноценный урожай в условиях средней полосы и даже Сибири. При этом сеять можно сразу в открытый грунт или теплицу. Внешне растение похоже на огурец: листья такой же формы, но мельче в 2–3 раза, стебли и побеги тоньше, да и плоды миниатюрные (3–4 см в длину), есть такие же закручивающиеся в спиральки усы.

Внешне растение похоже на огурец: листья такой же формы, но мельче в 2–3 раза, стебли и побеги тоньше, плоды миниатюрные, есть закручивающиеся в спиральки усы

Хоть отдельные части мелотрии выглядят компактными, сам куст разрастается очень сильно за счёт боковых пасынков. Это делает культуру привлекательной в плане озеленения: лиана быстро оплетает сетчатые заборы, беседки и т. п. Её можно выращивать на балконе, в горшке или ящике.

Плоды в биологической зрелости достигают длины 3–4 см. Своей округловытянутой формой они напоминают дыню, окраской с рисунком-сеточкой — арбуз, вкусом — огурец. За эти сходства мелотрия получила и другие названия: мышиная дыня, африканский огурчик, арбузные огурцы.

Своей округловытянутой формой плоды напоминают дыню, окраской с сеточкой — арбуз, вкусом — огурец

Урожай на этой лиане вырастает не только над землёй, но и под ней. Съедобные клубни внешне похожи на батат, весят до 400 г каждый, а на вкус — это редис и огурец одновременно. После выкопки корнеплоды плохо хранятся, быстро вянут, нужно сразу съедать, например, приготовив из них салат.

Съедобные клубни внешне похожи на батат, весят до 400 г каждый

Взбрела в голову шальная мысль: а что если осенью клубни не выкапывать, а оставить в земле, утеплить? Весной вырастет из них лиана? Не нашла информации о выращивании мелотрии из клубней. Растение для нас новое, наверное, нет опыта такого или о нём ещё не успели рассказать. Клубни — это генеративные органы, то есть могут служить для размножения, как и у картофеля. Купила семена, обязательно поэкспериментирую.

С одной лианы собирают 3–5 кг плодов и 1.5 кг клубней. Плоды можно мариновать, солить, добавлять в рагу и салаты. Некоторые даже варят варенья. На какой стадии зрелости использовать плоды, огородники спорят. Говорят, когда зеленцы размером с виноградину, то вкусные, как молодые огурчики, а при созревании кожица и семена грубеют, появляется кисловатый вкус перезревшего огурца. Одним это не нравится, особенно в маринадах, другие, наоборот, утверждают, что в банке эта кислинка обретает особую пикантность. Значит, надо пробовать самим, причём в разных рецептах и с зелёными, и с созревшими плодами.

Мелотрия красиво смотрится в соленьях ассорти

Ещё одни факт в пользу выращивания мелотрии — высокий иммунитет по сравнению с огурцом. Лиана не болеет, не привлекает вредителей, не боится холодных утренников в конце лета и плодоносит до первых заморозков.

Видео: обзор мелотрии шершавой

Сорта мелотрии

В России зарегистрирован только один сорт — Колибри. В магазинах попадаются семена вообще без названия сорта, но описание на пакетике совпадает с тем, которое дано в Госреестре для Колибри:

В России зарегистрирован только один сорт мелотрии — Колибри

Особенности посева мышиной дыни

У мелотрии мелкие семена, видом и размером похожи на кунжут. Соответственно, и всходы будут крохотными. Если не боитесь их потерять на грядке, можно сеять сразу в грунт в те же сроки, что и огурцы. Но надёжнее вырастить через рассаду, тогда и урожай будет раньше, значит, богаче. К посеву в горшочки приступайте в апреле, примерно за 30–35 дней до высадки на постоянное место.

У мелотрии мелкие семена, видом и размером похожи на кунжут

Почва, как и для огурцов, должна быть плодородной и рыхлой. Удобно выращивать такую рассаду в торфяных таблетках. Если вы привыкли замачивать семена в стимуляторах, то обработайте и мелотрию, а можно посеять и сухие зёрнышки. Не заделывайте их глубоко, присыпьте землёй слоем 3–5 мм. При комнатной температуре всходы появятся через 5–6 дней, при +30 °C — через 2–3 дня.

Уход за рассадой заключается только в поливах, подкармливать не нужно. Растения в горшочках будут сидеть недолго, они маленькие, растут медленно, хватит питания, имеющегося в грунте. В торфяных таблетках можно один раз, после появления первого настоящего листочка, полить раствором удобрения для рассады, например, Фертики Люкс.

Выбор места для мелотрии, высадка и уход

Определяющими при выборе места выращивания являются ботанические особенности мелотрии. Гостья из тропиков хорошо растёт на солнечном месте с обильными поливами во время засухи. Плетётся она вертикально, значит, потребуется защита от ветра, иначе сильные порывы будут трепать побеги, плоды станут осыпаться. Сажайте с южной стороны глухого забора или здания.

Мелотрия хорошо оплетает сетчатые заборы

По поводу размещения в теплице огородники говорят, что не так уж и хороша мелотрия, чтобы занимать ею драгоценные метры защищённого грунта. К тому же лиана способна заглушить растущие по соседству культуры. В зонах рискованного земледелия можно выращивать и в теплице. Однако учтите, что растению необходимы опылители, шмели и пчёлы, а в замкнутые пространства они залетают неохотно. Придётся опылять вручную, без этого завязи будут осыпаться.

Схему посадки производители семян не указывают, наверное, что-то среднее между огурцами и вьюнами. Для озеленения забора или беседки сажайте гуще — 20–30 см между растениями, для урожая — пореже. Уход простой. Поливайте по мере подсыхания грунта. Первую подкормку дайте после отрастания 5–6 настоящего листа, затем повторяйте каждые 7–10 дней. Подойдёт любое комплексное удобрение для овощей или специальное для тыквенных (Чистый лист, Агрикола, Здравень и т. п.).

Мужские цветы мелотрии образуются букетами

Формировать, пасынковать, прищипывать мелотрию не надо! Растению нужны все плети: на главной букетами образуются мужские цветы, на боковых — одиночные женские. Куст ветвистый, поэтому в качестве опоры лучше использовать сетку, натянутую между кольями.

Женские цветы мелотрии появляются из пазух листьев по одному

Урожай начинает созревать в июле-августе, собирать придётся часто, каждые 1–2 дня. Зеленцы быстро перерастают, грубеют и осыпаются. Когда заморозками убьёт надземную часть, выкопайте съедобные клубни. Ботву унесите в компостную кучу.

Если мелотрию посеяли поздно, лето было неблагоприятным (жарким или, наоборот, холодным), лиана плохо росла, дала мало урожая, то клубней может и не быть.

Видео: советы по уходу за мелотрией

Отзывы о выращивании мышиной дыни

Сажаю уже не первый год. Консервируем. нам нравиться. Жена и в винегрет добавляет. Вообще оригинально смотрятся на столе. При консервировании, делаю один прокольчик палочкой. Советую попробовать.

Михаил

Читайте также:  Как хранить очищенную картошку: сколько по времени, при каких условиях

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/3291-%D0%BC%D0%B5%D0%BB%D0%BE%D1%82%D1%80%D0%B8%D1%8F/

У нас мелотрия не очень пошла. В сыром виде шкурка толстовата и кислинка многим пришлась не по вкусу. ОДНАКО! В маринованном виде толстая шкурка наоборот приобрела пикантность, да и в консервах такие маленькие штучки выглядят очень забавно! Еще из минусов, у меня мелотрия росла в теплице и очень разрослась, забила арбузы растущие по бокам… То есть один раз посадить было прикольно, но больше сажать пока не будем.

Nicolejoker

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/3291-%D0%BC%D0%B5%D0%BB%D0%BE%D1%82%D1%80%D0%B8%D1%8F/

Удивительно крошечная завязь, недаром моя внучка (4года) увидев плоды мелотрии воскликнула:-«Ну наконец то изобрели детские огурцы!» И потом каждый раз приезжая в гости, первым делом брали игрушечные ведерки, и шли рвать свои огурцы к которым прибавились названия «игрушечные» и «кукольные».

Сановна

http://www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=2801

В прошлом году сажала, из десяти семечек — десять взошло, рассада бодренько росла)) Втыкала в рассадные горшочки опоры сантиметров по сорок. В грунт в начале июня высаживала, пока довезли из дома до участка, половина попереломалась, думала погибнут. Но мелотрия абсолютно неприхотливое и живучее растение! Высаживала вдоль забора, предварительно натянув на него сетку. К концу июля это была не сетка, а шуба из красивых листочков, ковер зеленый весь усыпанный плодами)) Не знала куда потом их девать, до самых заморозков росли. На вкус плоды приятные, хотя и необычные, хороши в маринованном виде с томатами черри.

Мокоша

https://forum.bestflowers.ru/t/melotrija-shershavaja-melothria-scabra.177974/

Мелотрия — интересное растение, его стоит вырастить хотя бы из любопытства. Лиана не требует профессионального ухода. Рассаду надо выращивать всего месяц, а можно сеять сразу в грядку. Плоды будут хорошо смотреться в ассорти, да и клубни интересно попробовать.

Мелотрия посадка и уход размножение польза и вред плодов

Мелотрия, африканский огурец или мышиная дыня относится к семейству тыквенных и имеет не только съедобные, похожие на маленькие арбузики плоды, но и корнеплоды, по вкусу напоминающие редис.

Содержание

Общие сведения

Растение обладает лианоподобными стеблями, достигающими в длину до 3 метров и листовыми пластинами, похожими на листья огурца, но только без шероховатости.

Плоды мелотрии по вкусу напоминают огурец и имеют при этом легкую кислинку. Хотя поверхность плодов и немного шершавая, но в отличие от огурца, она не колючая. Корнеплоды растения напоминают длинный, белый редис как по форме, так и по вкусу.

Это экзотическое растение завоевало признание садоводов не только благодаря простому уходу за ним, но и неоценимой пользе для организма, его плодов и корнеплодов. Если вы мечтаете вырастить в своем саду эту необычную культуру, то смело сажайте и уже в конце лета сможете наслаждаться урожаем в виде мелких мышиных дынек.

Виды и сорта мелотрии

Мелотрия Шершавая – растение относится к семейству тыквенных. В дикой природе встречается в Африке. Культура является однолетником, ее стебли достигают в длину до 3 метров. Листовые пластины темно-зеленые, треугольные с легким опушением. Соцветия мелкие, желтые, воронковидные, разнополые. Мужские распускаются парами, женские растут по отдельности. Плодоносит мелотрия в июле. Плоды овальные, небольшие, внешне напоминают маленькие арбузы с крапчатым рисунком. Обладают легким кисловатым вкусом, напоминающим огурец.

Мелотрия Колибри – является новым сортом, который подходит для выращивания в саду. В дикой природе мелотрия произрастет в Африке. Она представляет собой травянистый однолетник с побегами, достигающими до 3 метров в длину. Листовые пластины имеют треугольную форму, острые концы и легкое опушение. Плоды напоминают маленькие арбузики светло-зеленого оттенка с салатовым крапом. На вкус они похожи на огурец и вызревают в конце июля.

Мелотрия Шапито – представляет собой травянистую лиану, относящуюся к семейству тыквенных, достигающую в высоту до 3 метров. Листовые пластины имеют треугольную форму и ярко-зеленый оттенок. Соцветия разнополые, ярко-желтого оттенка. Плоды мелкие, зеленые, по вкусу напоминают огурцы с легкой кислинкой. Время созревания плодов приходится на июль.

Мелотрия Малютка

Является травянистым однолетником, достигающим в высоту до 3 метров. Листовые пластины треугольные, опушенные с острыми концами. Соцветия желтые, воронковидной формы, разнополые. Плоды небольшие, напоминающие мелкие арбузики. На вкус похожи на огурцы с легкой кислинкой. Созревают в конце июля – начале августа.

Мелотрия Индика – в дикой природе произрастает в Азии. В длину лиана достигает до двух метров и имеет темно-зеленые, треугольно-овальные листовые пластины и небольшие кремовые соцветия. Плоды у культуры мелкие, круглые, ярко-рубиновые с тонкой кожурой. На вкус напоминают арбуз. Вызревают плоды в начале августа.

Мелотрия Пендула – представляет собой однолетнюю лиану, достигающую в длину до 10 метров. Листовые пластины темно-зеленые, рассеченные с острыми концами. Соцветия небольшие, ярко-желтые. Плоды напоминают мелкие вытянутые арбузики, которые при поспевании становятся черными и имеют вкус похожий на смесь паслена с черникой. Культура имеет высокую урожайность и вызревает в августе.

Мелотрия посадка и уход в открытом грунте

Мелотрия предпочитает хорошо освещенные грядки, однако может расти и в полутени. Грунт для культуры должен быть рыхлым и питательным. Так как стебли очень быстро разрастаются и вьются, их необходимо подвязать к шпалере, чтобы по мере роста они могли плестись.

Африканский огурец можно вырастить рассадным и семенным способом. Если высеять культуру сразу в открытый грунт, то плоды будут созревать позже, чем у рассадных растений. В грунт мелотрию лучше всего сажать, если она выращивается в декоративных целях.

Для посадки в наших широтах подходит только один сорт культуры – мелотрия Колибри. Остальные разновидности можно выращивать, но только в тепличных условиях или на подоконнике.

Мелотрия выращивание из семян

Для того чтобы вырастить растение семенным способом, необходимо подготовить грядку, сделать в ней длинную борозду и высеять в нее по два семечка на расстоянии в двадцать сантиметров друг от друга. После этого борозду нужно засыпать грунтом и накрыть пленкой, когда начнут появляться первые ростки, укрытие необходимо снять. Высевать семена необходимо во второй половине мая.

Рассадный способ выращивания мышиной дыни является самым приемлемым. Высевать семенной материал для этой цели необходимо в ящики с питательным грунтом. После высевки семена присыпают слоем земли и накрывают стеклом, убрав тару с семенами в теплое место.

Когда растения прорастут и на них появится по три листовых пластины, их нужно перенести в отдельные горшочки и удобрить. Поливать молодые растения нужно регулярно, но не обильно. На грядку саженцы можно высаживать во второй половине мая, когда они вырастут до пяти сантиметров. Расстояние между растениями при высадке нужно оставлять около сорока сантиметров.

Арбуз также является представителем семейства Тыквенные. Выращивается при посадке и уходе в открытом грунте без особых хлопот, если соблюдать правила агротехники. Все необходимые рекомендации Вы сможете найти в этой статье.

Полив мелотрии

Растение нуждается в частых поливах. Для поливки необходимо использовать теплую отстоянную воду. После полива необходимо рыхлить почву и прорывать сорную траву.

Чтобы влага меньше испарялась, грядку с мышиными дынями можно замульчировать слоем сухого торфа.

Почва для мелотрии

Для культуры подходит питательный и рыхлый грунт. Перед посадкой растения на участок его следует хорошо перекопать, внеся в землю торф и компост.

Таким образом, почва будет питательной и иметь хорошую водо и воздухопроницаемость.

Мельтория пересадка

В пересадке культура не нуждается, так как она является однолетней. Если говорить о переносе саженцев в открытый грунт, то эту процедуру проводят во второй половине мая, перемещая растения в заранее подготовленные лунки вместе с землекомом.

На новом месте саженцы принимаются очень быстро и уже через неделю начинают активно расти.

Удобрение для мелотрии

Подкармливать культуру нужно во время вегетации, цветения и плодоношения.

Для этой цели следует использовать фосфорные и калийные удобрения. Также можно применять подкормки для овощей, внося их под кусты согласно инструкции.

Мелотрия цветение

Цветет мышиная дыня в июне ярко-желтыми мелкими соцветиями. Цветы у нее разнополые.

Мужские растут по нескольку штук вместе, а женские цветы – одиночные. После отцветания происходит завязывание плодов.

Обрезка мелотрии

Ни в обрезке, ни в прищипывании культура не нуждается.

Единственное что можно будет делать для сохранения ее декоративности – это удалять пожухлые и сухие листья.

Подготовка мелотрии к зиме

Так как культура является однолетником, в подготовке к холодам она не нуждается. После снятия плодов, с наступлением осени, стебель выдергивают и сжигают.

Мелотрия размножение семенами и клубнями

Размножить мелотрию можно семенами и клубнями. Для размножения растения семенами необходимо взять ящики с грунтом для огурцов и высеять в них семена растения во второй половине февраля. После высевки семенной материал нужно присыпать грунтом, полить, накрыть стеклом и перенести в теплое и солнечное место.

До прорастания семян теплицу следует ежедневно проветривать и систематически поливать. Когда появятся ростки, укрытие нужно убрать, а после появления трех листовых пластин саженцы необходимо перенести в отдельные горшочки, а в середине мая пересадить в открытый грунт.

Также можно размножить мишенную дыню и клубнями. Для этого их нужно выкопать после того, как растение отплодоносит и убрать в прохладный подвал, закопав во влажном торфе на зиму. На грядку корнеплоды можно высаживать в конце апреля.

Болезни и вредители

Культура не подвержена ни болезням, ни вредителям. Но все же для профилактики, садоводы рекомендуют в начале лета опрыскать мелотрию мыльным раствором.

Мелотрия Шершавая польза и вред

Мелотрия содержит большое количество клетчатки, незаменимой для нормальной работы кишечника. Кроме этого, она способствует очистке организма от шлаков и токсинов и активно применяется в диетическом питании. Включив африканский огурец в свое меню, можно не только укрепить иммунитет, но и сосудистые стенки.

Овощ богат магнием, железом, калием, кальцием, фосфором, натрием, витаминами C и B9. Витамин B9 очень полезен будущим мамочкам, так как позволяет правильно сформироваться коре головного мозга у будущего малыша.

Употребляя мелотрию в пищу можно укрепить сердце, нормализовать давление и очистить сосуды от холестерина. Мышиная дыня будет полезна тем, кто желает сбросить лишние килограммы. Овощ имеет минимум калорий (15 ккал) и отлично насыщает. Также он обладает тонизирующим, общеукрепляющим и противовоспалительным воздействием.

Однако людям, имеющим проблемы с желудком от употребления африканского огурца лучше отказаться.

Заключение

Для российских садоводов экзотическая мелотрия является новым растением. Она отличается неприхотливостью, необычайной декоративностью и крайне полезными плодами, поэтому, если вы хотите украсить свой сад и разнообразить меню мышиной дыней, обязательно посадите ее на своем участке и не пожалеете.

Понравилась статья? Оцените её в рейтинге.

Возникли вопросы в выращивании? Напишите в комментариях.

Мелотрия шершавая: описание с фото, посадка, особенности выращивания и правила ухода

Любите необычные растения? Обязательно посадите на своем участке мелотрию шершавую. Эта экзотическая лиана идеально подходит для вертикального озеленения, не требует особого ухода и не теряет декоративности до самых морозов. Уже в середине лета она отблагодарит вас богатым урожаем миниатюрных плодиков — съедобных и полезных, по вкусу напоминающих огурец, которые станут предметом восхищения окрестных садоводов и украшением зимних заготовок.

Что за растение — мелотрия

Спросите у соседей по даче про мелотрию. Что это такое, вам вряд ли ответят, хотя еще совсем недавно бешеные огурцы или лагенария были такой же экзотикой, а сегодня выращиваются повсеместно.

Мелотрия — это травянистая лиана родом из тропиков Центральной Америки, однако некоторые источники утверждают о ее африканском происхождении.

Эта культура относится к семейству тыквенные, а ее ближайшие родственники – огурец, кабачок, арбуз и менее известные лианы, например, кокциния, момордика, чайот или архат. Кстати, на пакетиках с семенами мелотрии шершавой некоторые производители так и пишут — «Огурец Мексиканский».

В природе мелотрия проходит многолетний цикл развития, но в умеренном климате выращивается как однолетнее растение и даже в регионах рискованного земледелия успевает порадовать хорошим урожаем.

Как выглядит мелотрия

Как многие лазающие лианы, мелотрия образует густую зеленую массу, которая смотрится очень декоративно. Длина плетей достигает 3 м, поэтому культура хороша в вертикальном озеленении с использованием шпалер, пергол и арок. Высаженная около любого строения, мелотрия способна облагородить старый сарай, преобразить беседку или украсить стену дома.

Листья у этой лианы умеренно-зеленые, треугольно-рассеченные и шершавые, очень похожие на огурцовые. Мелотрия цепляется за любые опоры своими усиками, но требует подвязки: плети могут опадать под тяжестью многочисленных, сильно облиственных боковых побегов.

Первое, чем поражает садовода мелотрия шершавая — невероятно обильное цветение. Растение буквально усыпано мелкими ярко-желтыми цветками, причем женские растут по отдельности, а мужские собраны в пучки. Посадите экзотическую лиану у себя на участке и все пчелы будут ваши: эти насекомые обожают мелотрию, поэтому плоды завязываются на 100%.

Плоды мелотрии: огурцы в арбузной шкуре

Увлеченные своим хобби садоводы испытывают настоящий восторг, когда мелотрия шершавая вступает в плодоношение. Надо отметить, что растет лиана быстро и в средней полосе дает первый урожай уже в июле.

Это маленькие продолговатые плодики длиной 1,5-2,5 см, с плотной кожурой и рисунком практически как у арбуза. Благодаря такой особенности окраски и миниатюрным размерам плодов, лиану иронично называют «мышиный арбуз». Вообще плоды мелотрии шершавой на фото сразу вызывают бурю эмоций на форумах садоводов. По вкусу они напоминают огурцы, но с пикантной кислинкой. Плоды едят свежими, прямо горстями, крошат в салаты, солят, маринуют и украшают ими блюда.

Согласитесь, стоит провести эксперимент по выращиванию мелотрии шершавой, тем более эта культура неприхотлива, отзывчива к удобрениям и самое важное — крайне редко болеет.

Читайте также:  Какой грунт нужен для папоротника

Место для посадки

Вопрос первый: где сажать мелотрию. Как и большинство тыквенных, эта культура любит солнце, поэтому для декоративного озеленения выбирают южные или юго-западные стены строений. Арки или перголы лучше разместить на открытом пространстве, можно даже построить опору по типу вигвама, получится замечательный элемент ландшафтного дизайна.

Не совершайте ошибку, подсаживая вьющуюся лиану в парники и теплицы к другим культурам. Она там будет царить и немилосердно забьет соседние растения. В открытом грунте мелотрия шершавая растет хорошо и в любом случае даст урожай, потому что плодоносит до самых морозов.

Теоретически эту лиану можно выращивать на балконе или лоджии. Однако в тесном помещении растение придется формировать, постоянно прищипывая многочисленные боковые побеги и центральный стебель.

Прямая посадка или рассада

Вопрос второй: стоит ли выращивать мелотрию рассадным способом? В регионах с ранней весной, где нет угрозы возвратных заморозков, семена мелотрии шершавой сажают прямо в грунт одновременно с огурцами. В холодных областях, чтобы пораньше снять первый урожай, лучше выращивать рассадой за 3 недели до предполагаемой высадки на постоянное место.

Замачивать семена не нужно, сейчас многие огородники отходят от этой практики. Для посадки подойдут стаканчики емкостью 200 мл и любой питательный почвогрунт, предварительно увлажненный. Лучше сажать по 1 семечку в стакан, заглубляя на 1-1,5 см.

Почву увлажняют, не допуская пересыхания, но не заливают, тыквенные этого не любят. Если одеть на стаканчики пакеты и разместить на теплых подоконниках, всходы мелотрии шершавой появятся через 3-4 дня. Теплички сразу снимают, а растения переносят подальше от батарей. Если есть возможность, в солнечный день выносят на улицу.

В квартирах с северным и восточным расположением окон выращивать мелотрию рассадой не имеет смысла: растения получатся вытянутыми и слабыми. Как вариант — можно купить фитолампу, однако в любом случае после высадки в грунт саженцы придется первое время притенять.

Высадка в грунт и уход

На тяжелых, суглинистых почвах мелотрия растет плохо, поэтому место для посадки хорошо перекапывают, а облегчить землю можно внесением смеси торфа, перегноя и опилок. При создании живой изгороди растения высаживают на расстоянии 70 см друг от друга.

В отличие от многих тыквенных, которые после высадки долго приживаются и болеют, мелотрия шершавая хорошо переносит пересадку и спустя 7 дней начинает бурный вегетативный рост. Если культура выращивается для озеленения, первая подкормка должна быть с преобладанием азота. Последующие проводят 2 раза в месяц, чередуя фосфорно-калийные и органические удобрения.

Пропалывают лиану только первое время, потом богатая зеленая масса сама не дает расти сорнякам. Рыхлить землю следует осторожно, поливать лучше нагретой на солнце водой, обильно, но нечасто.

Единственной болезнью мелотрии шершавой отмечается мучнистая роса — гриб-эктопаразит, образующий на обеих поверхностях листьев серовато-белый налет. Для профилактики заражения рекомендуется 2 раза за сезон обработать растения разведенным в воде хозяйственным или дегтярным мылом.

Когда собирать мелотрию и что делать с урожаем

Первое плодоношение лианы вызывает бурный восторг у взрослых и детей. Как пишут люди в отзывах, мелотрия шершавая вдруг начала плодоносить как безумная, и это истинная правда.

Миниатюрные арбузики собирают при длине 1,5-2,5 см, более крупными они становятся невкусные. Кстати, товарная масса зрелых плодов мелотрии шершавой всего 10 г, а с одной лианы можно собрать урожай до 5-6 кг. Хранятся плоды 3-4 дня, поэтому их лучше сразу употреблять или перерабатывать, ведь каждый день будут зреть новые.

Плоды можно солить, как обычные огурцы, но, как показывает практика, мелотрия буквально создана для мариновки. Очень эффектно смотрятся банки с огурцами и помидорами, где все пустоты заполнены крошечными арбузиками. Да и на вкус маринованная мелотрия бесподобна!

Важно отметить, что каждое растение образует несколько съедобных клубней, массой около 400 г, похожих на клубни батата. Одна лиана дает примерно 1,5 кг клубней, которые очень хороши в осенних салатах.

Зимой мелотрию шершавую в магазине не купить, поэтому летом обязательно включайте в рацион свежие плоды, содержащие массу полезных веществ.

Полезные свойства чудо – лианы

В 100 г плодов мелотрии (10 штук) содержится всего 14 ккал, чем не диетический продукт? В кожуре обнаружены витамины РР, А и аскорбиновая кислота, а также витамины группы В. Из минералов, входящих в состав кожуры и мякоти стоит отметить калий, кальций, железо, натрий, фтор, фосфор и магний.

Включая в рацион свежие плоды мелотрии шершавой, вы принесете организму только пользу:

Согласно исследованиям, эти маленькие низкокалорийные плоды, состоящие из воды и клетчатки, улучшают состояние кожи и общий тонус организма, помогают в нелегкой борьбе с лишним весом, снижают уровень глюкозы крови.

Не рекомендуется злоупотреблять мелотрией при гастритах, язве и других заболеваниях ЖКТ в фазе обострения.

Не отказывайте себе в удовольствии посадить и вырастить на участке мелотрию шершавую. Отзывы на форумах исключительно восторженные, но их пока так мало, что у вас есть все шансы поразить соседей в будущем дачном сезоне роскошной лианой с самыми необычными плодами.

Мелотрия или мини-огурчик

Мелотрия – это растение, популярное в Африке и Центральной Америке. С виду очень похоже на огурцы миниатюрного размера. Эта культура интересна многим огородникам, которые любят выращивать экзотические растения. Описание мелотрии, ее характеристики, особенности выращивания будут представлены в этой статье.

Мини-огурчик мелотрия

Первый урожай мелотрии

Мелотрия имеет много названий, распространенных в кругах ученых и огородников, среди самых популярных наименований можно встретить: мышиная дыня, мелотрия колибри, мини-огурчик мелотрия, мини арбузик, африканский огурец, мексиканский кислый огурец, кислый корнишон. И все же самым распространенным наименованием культуры является мелотрия шершавая.

Растение относится к семейству Тыквенные. Стебли лианоподобные, длиной около 3 метров, но очень тонкие, хотя прочные. Листочки трехлопастные с острыми кончиками, покрыты мелким пушком. Цветы могут быть женскими или мужскими, только желтого цвета, не очень большие, по форме напоминают огуречные. Отличить тип цветка просто – женские растут одиночно, а мужские собираются в соцветия по 2 штучки.

Плоды мелотрии шершавой очень интересные. Окрас кожуры как у арбуза – светло-зеленый с темно-зелеными полосами. Поверхность шершавая, но колючек, как у огурцов не имеет. Мякоть огуречная на вкус, очень сочная с видимыми семенами в разрезе. Кожура всегда кисловатая, в пищу употребляется.

Мини-огурчик мелотрия известна также своими полезными корнеплодами. Если сравнивать вкус, то они напоминают дайкон (китайский редис) и даже форму имеют похожую, но не такие большие. Корнеплоды светло-коричневые, если их очистить, шершавые, с грубой кожицей. Форма округлая у основания, продолговатая после полного созревания.

Мелотрия шершавая

Мелотрия шершавая выращивается огородниками для получения питательных плодов, корнеплодов. Иногда ее сажают просто, как декоративную культуру, ведь разрастаясь, она может красиво оплести изгородь, беседку или любую другую вертикальную опору.

Мелотрия шершавая имеет размер около трех сантиметров

Куда посадить экзотическое растение?

Мелотрия шершавая родом из теплых стран, и потому у нее в генах любовь к солнцу и теплу. Идеальным местом на участке будет южная сторона, хорошо освещенная со всех сторон, где большую часть дня «обитает» солнце, а не тень. Хотя многие огородники выращивают ее в полутени, этот вариант тоже годится. Почва подходит рыхлая, питательная.

Любители экзотики выращивают мелотрию как декоративную культуру

Хорошими предшественниками считаются лук, горох, томат. А вот после бахчевых культур мелотрия колибри растет плохо, потому как часто болеет, и может уже с раннего периода развития поражаться вредителями.

Мелотрия колибри

Урожай огурцов сорта “Мелотрия колибри”

Выращивать мелотрию колибри можно через рассаду или семенами, посредством посева в открытый грунт. В случае прямого посева в грунт плоды будут созревать чуть дольше, но в теплицах, на балконе этот метод вполне допустим, и дает неплохие результаты.

Время посева семян приходится на середину мая. Сеют семена всегда в неглубокие борозды. Рядом всегда кладется по 2 семени, потому что они могут плохо всходить. Расстояние между растениями – 20 см. После посева борозду засыпают грунтом, немного утрамбовывают рукой и поливают водой.

Для получения хорошей рассады, семена сеют в контейнеры примерно в начале апреля. Земля для саженцев берется простая, для рассады. Сверху посевы лишь немного притрушивают землей, чтобы быстрее проросли и накрывают пленкой или прозрачным стеклом. Контейнер ставится на теплый подоконник. После появления всходов стекло убирают, начинают регулярно поливать ростки и ждут, когда появится по 3 листика. После появления 3 полноценных листочков у каждого сеянца, рассаду пикируют в отдельные емкости и подкармливают для поддержания сил.

Пересаживают рассаду на постоянное место в открытый грунт или теплицу, когда установится теплая погода – примерно середина мая. К этому моменту рассада должна быть высотой 5 см. Сажают ростки в отдельные лунки, расположенные на расстоянии 40 см друг от друга.

По мере роста мелотрия шершавая нуждается в определенном уходе.

  1. Когда кустики начнут подрастать, необходимо позаботиться о том, куда они будут расти – поставить шпалеру, подпорки или просто изначально сажать у стены, по которой они смогут карабкаться вверх.
  2. Поливы должны быть частыми, но не обильными. Болотистая земля не нужна! Для полива используют теплую, отстоянную воду.
  3. Сорные травы необходимо удалять по мере появления, а землю рыхлят каждые 3-7 дней, чтобы не бралась плотной коркой.
  1. Подкормки вносят в самый активный период роста, когда идет наращивание зеленой массы. Для этого используются азотные удобрения. Также не помешает подкормить культуру калием и фосфором во время цветения и плодоношения.
  2. Если появляются болезни, вредители, можно использовать от них специальные инсектициды и фунгициды. Но если проблем нет, можно просто для профилактики опрыскивать культуру 2-3 раза за сезон мыльным раствором и время от времени притрушивать хорошо измельченной древесной золой.

Сбор и обработка урожая

Созревает мелотрия шершавая довольно быстро. Первые плоды можно пробовать уже через 3 недели после посадки. Собирать плоды можно, когда они достигнут 2-3 см в длину. Небольшие огурчики можно кушать в свежем виде или использовать для приготовления закусок, первых, вторых блюд. В консервации они также получаются довольно вкусными.

Сбор урожая мини-огурцов “Мелотрия”

Съедобны у мелотрии не только плоды, но и корнеплоды. После сбора урожая плодов, начинают выкапывать и корнеплоды. На вкус они напоминают дайкон. Использовать корнеплоды можно для приготовления супов, пюре, разных закусок и прочих блюд.

Отзывы о мелотрии

Мини-огурчик мелотрия лишь несколько лет назад появился на рынках восточной Европы и в Азии. И хоть это растение еще не приобрело массовую популярность, приверженцев у него уже немало, предлагаем отзывы о выращивании и уходе за мелотрией.

Мастер-класс по выращиванию мелотрии – мини-огурцов из американских тропических лесов

Как вырастить мелотрию в средней полосе, Подмосковье и даже на севере? Очень просто!

Мелотрию шершавую не зря называют мини-огурцом: она и внешне и по агротехнике похожа на обычный огурец. Но в отличии от огурцов, ее желательно выращивать через рассаду.

Посев мелотрии на рассаду

На рассаду мелотрию сеют в конце марта – в начале апреля. Семена мелотрии похожи на семена огурцов, только значительно меньше. Сеют их сразу в индивидуальные горшки, как и все представители Тыквенных, мелотрия не любит лишних пересадок.

Разложите семена мелотрии по горшочкам с грунтом, углубите на 0,5 см, аккуратно полейте и накройте посевы пленкой.

Посев мелотрии на рассаду, 28 марта

Семена мелотрии прорастают и развиваются очень быстро. Через 2-3 дня появятся первые всходы. И через 2 недели после появления всходов полезно внести первую корневую подкормку.

Сеянцы мелотрии через 2 недели после посева

Для нормального развития мелотрии требуется тепло, свет, вода, питательные вещества и опора. Мелотрия очень быстро нарастает и для нормального развития ей необходима надежная опора.

Сеянцы мелотрии через месяц после посева, 24 апреля

Высадка рассады мелотрии в огород и в теплицу

Мелотрее для роста и плодоношения нужны примерно такие же условия, как и для обычного огурца. Если вы живете южнее Тамбова и Воронежа, то можете без проблем выращивать мелотрию на огороде в качестве декоративно-плодовой быстрорастущей лианы, если же вы живете в Подмосковье и севернее, то для получения урожая, вам понадобится теплица.

Вы можете посадить африканский огурец и на улицу, но урожай в этом случае будет скорей всего скудный, особенно, если это будет лето, как в 2019 году – холодное и дождливое.

Рассада мелотрия, подготовленная к высадке в открытый грунт, 10 мая

Порядок высадки рассады стандартный: рассаду мелотрии высаживайте с расстоянием 0,5-1 м. Перед посадкой внесите стандарное комплексное минеральное удобрение и заглубите молодые растения до первых настоящих листьев. Полейте и подвяжите к опоре.

Читайте также:  Лучшие сорта георгинов - описание и примеры на фото

При высадке в открытый грунт (если еще сохраняется опасность весенних заморозков) после посадки накройте молодые растения мини-огурчиков лутрасилом, пленкой или любым другим укрывным материалом.

Порядок высадки рассады мелотрии – афириканского огурца

При посадке мелотрии в открытый грунт до конца мая, молодым растениям требуется дополнительное укрытие.

В средней полосе, в Подмосковье и севернее мелотрию лучше всего выращивать в теплицах.
Культура эта южная и довольно теплолюбивая, с одного растения можно собрать до 3-4 кг урожая.

Уход за мелотрией, или африканским огурцом

Уход за мелотрией стандартный, фактически как за огурцами. Полив, подкормки, своевременная уборка урожая. Плети нарастают быстро и в формировании не нуждаются (можно прищипывать лишние побеги), но нуждаются в подвязке.

Плод мелотрии, готовый к сбору

Плоды мелотрии собирают, когда они достигнут стадии маленьких “пузатых арбузов”. Есть их можно свежими (вкус немного напоминает арбузный) или мариновать как огурцы.

Правила обработки огурцов медным купоросом

Правила обработки огурцов медным купоросом

Огурцы подвержены различным болезням. Перед огородниками постает проблема, чем их лечить. Обработка огурцов медным купоросом – это один из способов решить эту проблему.

Правила обработки огурцов медным купоросом

Характеристика препарата

Это контактный фунгицид защитного действия, голубого (синего) цвета в виде мелких кристаллов или порошка. Является водным раствором сульфата меди. Купить можно в специализированном магазине. Применяют в садово-огородных работах – обрабатывают от грибков деревья, кусты, овощи, цветы.

Особенности препарата

Медный купорос имеет высокую кислотность. Для ее снижения огородники вливают в раствор, в который изначально положили 3-5 г хозяйственного мыла и залили 200-500 мл горячей воды. Потом мыло надо вспенить.

Растворы, приготовленные на основе фунгицида, начинают действовать через 2-4 часа. При температуре воздуха 15˚С дают защиту до 12 дней, при 25˚С – до 7 дней. Обрабатывать надо в сухую, неветряную погоду. Если поле опрыскивания пройдет дождь, эффекта от него не будет. Но повторное применение запрещено, потому что в грунте накапливается большое количество препарата.

Имеет антибактериальные и обеззараживающие характеристики. Для людей является токсичным. Ему присвоен 3-й класс опасности. Поэтому все действия с использованием вещества стоит производить в защитной одежде и респираторе.

Меры предосторожности

Если средство попало кожу нужно сразу смыть большим количеством воды. Вызывает раздражения слизистых оболочек, бронхиальный кашель, носовое кровотечение. Также фунгицид при превышении дозировки может причинить ожоги растениям, повредить соцветия и плоды.

Использование

Кроме лечебных целей препарат можно использовать как:

Раствор сульфат меди применяют весной и летом. Перед зимой использование нежелательно, ведь можно перенасытить грунт этим элементом.

Приготовление бордоской жидкости

Бордоскую жидкость активно применяют на огороде, потому что она хорошо воздействует на растения. Медный купорос является одной из составляющих этого фунгицида.

Для приготовления бордоской жидкости надо взять тару, изготовленную из дерева, пластика, стекла. Металлический сосуд использовать нельзя. Средство можно приготовить двух видов: крепкое (3%) и щадящее (1%). Первое готовят так:

Чтобы приготовить 1% жидкости, на 10 л воды дают по 100 г медного купороса и гашеной извести. Она обеспечивает хорошее прилипание средства к огурцам. В период вегетации огурцов применяют именно такую концентрацию.

Раствор должен настояться 3-4 часа. Потом его фильтруют и применяют.

Обработка огурцов

Удобрять можно на разных этапах роста

Медный купорос используют на разных этапах выращивания.

Дозировку ингредиентов вычисляют из такой схемы: на 100 препарата дают воду в количестве 0,5-0,7 л. Ее температура должна составлять 40-50˚С. Разводят в пластиковой емкости. Объем доводят холодной водой до 10 л. Перед применением раствор пропускают через фильтр.

Первый этап

Начальным процессом является подготовка семени для посадки – проводят их обеззараживание. Для этого посевной материал помещают в 2% раствор. Оставляют на 8-9 часов. Это мероприятие обеспечит ранние всходы.

Второй этап

Следующим этапом является подготовка почвы на открытых и закрытых участках. Он включает в себя дезинфицирование земли. За неделю до посева огурцов надо ее полить 3% раствором в количестве 300 г на 10 л воды.

Нехватка меди в почве

Если культуру выращивают на почве, которой не хватает такого элемента, как медь, то вносят удобрения на основе этого вещества. Особенно нуждаются в них торфяно-болотные, песчаные и супесчаные грунты. В весеннее и осеннее время вносят в землю сульфат меди, дозируя 1 г на 1 кв. м. Такое действие совершают раз на пять лет, так как почва хорошо насытиться элементом.

Обработка при болезнях

Также используют водный раствор сульфата меди для лечения разных заболеваний огурцов. Веществами, приготовленными на основе этого средства, лечат:

  1. Мучнистую росу – для опрыскивания берут 7 г медного купороса и 100 г жидкого мыла на 10 л воды. Отдельно надо растворить в воде медь и мыло. Потом постепенно вливают, все время помешивая.
  2. Пеноспороз (ложную мучнистую росу) – применяют бордоскую жидкость.
  3. Аскохитоз – готовят такой раствор: 5 г купороса, 10 г мочевины, 10 л воды. Обрабатывают два раза с промежутком в 7 дней.
  4. Корневую гниль – на 10 л воды дают 1 ч. л. медного купороса, 1 ч. л. сернокислого цинка, 1 ст. л. суперфосфата. Раствор используют для поливания только в свежем виде, дозируя таким образом: 5 л вещества на 1 кв. м.
  5. Серую гниль – чтобы побороть болезнь в тепличных условиях берут 1 ч. л. измельченного медного купороса, добавляют 1 ст. л. древесной золы. Смесью присыпают пораженные места.

Если культуре во время вегетационного периода не хватает меди (характерный хлороз молодых листьев), стоит применить некорневую подкормку. Для этого на 10 л воды берут 1-2 г медного купороса.

Чтобы определить норму расхода, выходят с таких цифр: 1% раствор дозируют – 10 л на 100 кв. м. Для его получения берут 100 г средства на 10 л.

Огурцы можно употреблять не ранее, чем через 5 дней после обработки. Большинство других овощей рекомендуют опрыскивать за две недели до сборки урожая. Перед тем как их кушать, стоит хорошо промыть их. Ведь плоды не поглощают сульфат меди. Он остается на коже овощей и сверху на листьях.

Обработка теплиц

Медный купорос является хорошим антисептиком. При посадке огурцов в тепличных или парниковых условиях можно обработать деревянные материалы. Но только в ограниченных количествах, чтобы избежать перенасыщения почвы этим элементом. Ведь его избыток угнетает растения, а земля становится кислой.

Обработка огурцов медным купоросом: инструкция и меры безопасности

Огурцам, как и другим огородным культурам, требуются защита от различных инфекций и опасных вредителей. Среди популярных препаратов фунгицидов – медный купорос, применение которого для огурцов предохраняет посадки от появления болезней.

Описание препарата

Для характеристики придется вспомнить школьные уроки и химические формулы. Медый купорос представляет собой кристаллическое или порошковое вещество, без запаха. Соответственно химической формуле – CuSO4*H2O, используются и другие названия:

Кристаллики ярко-синего цвета размешивают в подогретой воде, используют для обработки растений, дезинфекции инвентаря или тепличных сооружений.

Спрашивайте и получайте полезные советы от профессиональных садоводов и опытных дачников.Задать вопрос >>

Медный купорос входит в группу фунгицидов контактного действия, едкий, с высокими показателями кислотности. Относится к III классу токсичности, обладает рядом полезных свойств:

На заметку! Не стоит путать медный и железный купорос, так как вещества отличаются составами и предназначением.

По инструкции малотоксичен для пчел, но рекомендуется изолировать насекомых на сутки после обработки. При соблюдении дозировки не фитотоксичен.

Меры предосторожности

Сульфат меди относится к препаратам, применение которых требует соблюдения правил безопасности. Превышение дозировки приводит к ожогам у растений, повреждению листовых пластин, соцветий, стеблей, плодов.

У человека препарат при попадании на кожу вызывает раздражение. При вдыхании из-за едких и токсичных паров могут возникнуть кашель, носовое кровотечение.

Продукт выпускается во флаконах или пакетах, фасовка 500-100 граммов. При хранении на воздухе препарат меняет оттенок, теряет свойства, поэтому держат его в герметично закупоренной таре. Разводят вещество только в стеклянной или пластиковой емкости, размешивают деревянными или пластиковыми палочками. Запрещается использовать металлическую посуду.

Обработку проводят в спецодежде, в перчатках и очках. Если сульфат меди попал на кожные покровы, смывают его большим количеством воды. При попадании в желудок срочно вызывают скорую помощь.

Бордосская смесь: как приготовить и применять

В зависимости от направления использования, делают различные растворы с медным купоросом. Среди самых распространенных и проверенных средств – бордосская смесь или жидкость, применяемая для профилактических обработок от инфекций и для лечения огурцов.

Приготовление бордосской смеси

Основные компоненты состава:

Готовят две емкости, необходимые ингредиенты. Чтобы смесь принесла эффект, требуется брать только качественные составляющие. В первой емкости (стеклянной или пластиковой) заливают горячей водой медный купорос, аккуратно перемешивают. Доливают до объема 5 литров холодной водой, одновременно остужая состав.

В другой емкости размешивают известь в холодной воде (объем 5 л). Затем растворенный сульфат меди аккуратно вливают в известковое молочко до общего объема 10 л. Проверяют лакмусом концентрацию:

Важно! Обрабатывать огурцы сильно насыщенным составом нельзя. Растения получат ожоги и погибнут.

Допустимая концентрация

Для огородных культур готовят 1% и 3% растворы:

Благодаря извести раствор хорошо прилипает к листовым пластинкам огурцов, не смывается. Готовый состав процеживают, оставляют настояться 4-5 часов и затем используют для профилактических обработок. Огурцы опрыскивают после высадки рассады, а также во время плодоношения, за 15-16 дней до сбора зеленцов.

Использование

Сферы применения обусловлены химическим составом препарата, в котором содержится медь. Медный купорос используют для:

Благодаря особым ферментам, медный купорос способствует улучшению вкуса зеленцов, повышению иммунитета растений, стимулированию окислительно-восстановительных процессов. Требуется применять препарат строго по нормам, так как превышение количества меди в почве нарушает оптимальный баланс элементов.

Обработка почвы медным купоросом

Для дезинфекции огуречных грядок применяют 2% раствор препарата. Пропорции: 200 граммов порошка или кристаллических гранул на ведро воды (10 литров). Обеззараживают грунт до посадки культуры, примерно за 14-15 дней. Обрабатывают гряды под открытым небом, в теплицах.

Готовя раствор, сначала в небольшом количестве горячей воды размешивают препарат, а уже потом доливают холодной водой до полного объема.

При нехватке меди в грунте

Если огород располагается на торфяных или песчаных почвах, велика вероятность дефицита меди. Без этого элемента огурцы плохо растут, зеленцы теряют вкус. Улучшить состав поможет медный купорос: на 3-5 кв. метров вносят по 1 грамму порошка. Достаточно одной подкормки почвы в пять лет (смотрите видео).

Переизбыток меди также опасен, так как элемент накапливается в почве, что приводит к нарушению баланса в структуре грунта, появлению на листьях растений хлороза. На черноземах средство не применяют.

Обработка огурцов медным купоросом при болезнях

Сульфат меди – настоящая «палочка-выручалочка» при лечении огурцов от многочисленных инфекций. Конечно, проще не допустить болезнь на грядки и в теплицы, но если напасть уже пришла, медлить нельзя.

Составы для лечения:

Можно ли обработать посадки огурцов медным купоросом при ложной мучнистой росе? Да, только применяют бордосскую смесь, желательно 3% концентрации. Растворы особенно эффективны на начальных стадиях заболеваний, так как подавляют рост спор грибков.

Обработка теплиц

Антисептические свойства вещества позволяют использовать медный купорос для дезинфекции огуречных теплиц. Раствором обрабатывают деревянные элементы, но при этом соблюдают дозировку. Избыток вещества вредит растениям в укрытиях, угнетает их рост.

Готовят раствор средней концентрации, наносят губкой или кисточкой на поверхности сооружений. Хороший эффект дает пропитка раствором конструкции при постройке теплицы.

На заметку! Если деревянные части теплицы разъел грибок, то обработки не помогут. Необходимо срочно обновить материал.

Зная, как правильно применять медный купорос при выращивании огурцов, можно сберечь растения от болезней, защитить от опасных грибков и плесени. Важно соблюдать нормы препарата при приготовлении растворов, а также помнить о мерах безопасности при работе с токсичными веществами.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *