Как подготовить розмарин на зиму: укрыть, нужно ли выкапывать и обрезать

Один из самых декоративных кустарников, обладающий стойким приятным ароматом лаванды, морской свежести и эвкалипта, — розмарин, хочет иметь в саду каждый. Но особенностью растения является его капризность в отношении климата. Без сухого жаркого лета и влажной прохладной зимы трудно растению выжить. Для жителей умеренного климата надо продумать, как розмарин укрыть на зиму, чтобы он не подмерз и не погиб.

Как зимует розмарин

Для вечнозеленого полукустарника важную роль играет в процессе вегетации температура воздуха и освещенность. Выращивать многолетник надо с учетом того, что он чувствует себя комфортно, когда:

Но основным условием является температура окружающей среды. В некоторых регионах она сильно снижается в период зимы, что опасно для розмарина. Зимующий в открытом грунте кустарник может подмерзнуть, если не принять меры по его защите.

Когда растение молодое, то его можно заносить в помещение. Но по мере разрастания куста делать это становится труднее. Чтобы розмарину успешно перезимовать, необходимо провести ряд мероприятий по его подготовке к зимовке.

Какие сорта легче переносят зимовку

Одними из распространенных видов розмарина считают лекарственный и распростертый. Именно последний вид служит украшением садов. Его любят высаживать в качестве живой изгороди. Разрастаясь, кустарник заполоняет все пространство. Получается невысокий, в 0,5 метра, заборчик из душистой травы, усеянной мелкими голубыми цветами.

Из сортов распростертого вида лучше выбрать лавандовый или ползучий. Лекарственный, или обыкновенный розмарин имеет другие особенности роста. Он отличается прямостоячими побегами высотой от 1 метра и выше, длинными узкими листьями. Покрывается куст цветами, лиловыми, фиолетовыми, белыми, в начале весны. В лечебных целях употребляют листья и верхушки побегов, применяя их в качестве настоя.

Эфирное масло, получаемое из многолетника, полезно для пожилых и ослабленных людей.

Среди сортов обыкновенного розмарина для умеренного климата подходят Росинка, Нежность. Их лучше посадить в заранее подготовленную почву, рыхлую, питательную или семенами, или черенками. Чтобы не выкапывать каждый раз кусты на зиму, их высаживают в горшок или кадку и заносят в помещение перед началом снижения температуры воздуха.

Подготовка розмарина к зимовке

Наступление холодов, промерзание грунта — это та преграда, которая может погубить декоративный куст.

Чтобы розмарин выдержал неблагоприятные условия жизни, его надо к ним подготовить, начиная с весны:

  1. Для растения опасно близкое залегание грунтовых вод. Спасет вечнозеленый многолетник хороший дренаж, который не даст корням кустарника ослабнуть, подгнить.
  2. Когда цветущие побеги произрастают не один год на участке, надо их подкармливать 1-2 раза за период вегетации. Для этого на квадратный метр вносят до 2 килограмм перегноя или компоста. После подкормки грунт взрыхляют на глубину в 5-10 сантиметров.
  3. Минеральные удобрения также дают окрепнуть розмарину перед зимовкой. В комплексах должен содержаться калий, азот и фосфор. Эти элементы укрепят иммунитет растения, позволят ему перенести холодный период.
  4. Обрезка куста в активный период жизни позволит снизить нагрузку на растение, омолодить крону. Обрезанным веточкам найдется место на кухне. Их добавляют в различные блюда, напитки.
  5. Когда кустарник еще молодой, а зиму обещают суровую, то лучше пересаживайте побеги в горшок и заносите в помещение. Хорошо сохраняется растение при температуре в 10 градусов тепла.

Крепкие декоративные кусты с устойчивой иммунной системой могут пережить зиму и весной дать новые побеги.

Нужно ли обрезать розмарин на зиму

Обрезка розмарина является обязательной, так как благодаря ей кустарник принимает благородную форму. Кроме того, надо срезать те ветки, которые засохли или повреждены.

Проводить обрезку побегов лучше в период активного роста многолетника. Выпадает это время на март-апрель. Да и обрезанные весной веточки можно использовать в качестве приправы или лекарства.

Перед подготовкой куста к зимовке обрезать розмарин не стоит. Ведь растению нужны будут силы, чтобы перенести тяжелый период жизни. Обрезка только ослабит растение, оно не сможет восстановиться после удаления побегов. Риск гибели обработанного секатором куста перед зимовкой возрастет в несколько раз.

Выкапывать или укрывать: какой метод лучше

Нежная декоративная культура не выносит даже незначительного снижения температуры. Поэтому осенью садовод должен определить, что ему делать, как надежно защитить розмарин от наступающих холодов. И делают это не тогда, когда уже температура опустилась ниже отметки в 0 градусов.

В регионах с теплой и влажной зимой кусты розмарина можно укрыть. Для этого подойдет сухая листва, солома, древесные опилки. Перед укрытием куст пригибают к земле. Если побегов немного, то их пришпиливают деревянными булавками. Можно ограничить площадь роста досками или щитами. В них насыпают сухой природный материал и сверху укрывают пленкой. Такое укрытие спасет растение от влияния низких температур.

Если куст розмарина молодой и не сильно разросся, его можно пересадить в горшок, поставив в прохладное, светлое помещение. Многолетник отлично переживет период покоя, а весной будет готов цвести в саду.

Но не все кусты можно выкопать. Если куст достаточно разросся, то лучше его укрыть подручными средствами. Но в районах с холодным климатом этот способ не спасет розмарин от подмерзания. Поэтому лучшим вариантом будет выращивание в контейнере. Тогда весной переносят горшок с вечнозеленой культурой на свежий воздух в сад, а осенью заносят в подвальное помещение.

Куда можно пересадить розмарин на зиму

Полукустарниковая декоративная культура прекрасно растет в открытом грунте, с каждым годом увеличиваясь в размерах. Побеги розмарина могут достигать в высоту около метра и более. При этом количество листьев увеличивается, а побеги начинают одревесневать. В этом случае сложно пересадить растение в другое место.

Но когда известно, что морозы будут в пределах минус 10 градусов, то куст погибнет в любом случае, и никакое укрытие его не спасет. Необходимо срочно приготовить теплое помещение с оптимальной освещенностью. Туда переносят емкость с кустом и оставляют на зиму.

Выкопанные из грунта побеги можно высаживать в подготовленный контейнер с питательным и рыхлым грунтом. Необходимо не забывать о кислотности почвы. Лучше известковать землю, чтобы розмарин успешно перенес зимовку.

После пересадки надо дать растению окрепнуть, регулярно поливая его. В комнате садовое растение держать не стоит. Идеальным вариантом для него будут условия балкона, лоджии или веранды. Там и света будет в достатке, и температура воздуха не опустится ниже 5 градусов тепла. Здесь душистые побеги переживут зиму, наберутся сил для последующей вегетации.

Уход за розмарином зимой

Легко ухаживать за лекарственным многолетником дома. В мероприятия по уходу входит осуществление:

За теми кустами розмарина, которые остались в саду или на даче, надо тоже следить, чтобы сохранить ценную культуру.

В саду

Для защиты розмарина, выращиваемого в саду, надо его тщательно подготовить к зимовке. Кроме надежного укрытия кустарнику нужен рыхлый грунт, чтобы хватило влаги и воздуха на долгую зиму. В почве должно быть достаточно питательных элементов, способных помочь растению пережить трудное время.

При хорошем укрытии необходимо в теплые дни зимы проверить состояние кустарника, проветрить посадки. Приток свежего прохладного воздуха придаст растению сил, спасет его от загнивания и грибковых инфекций.

В открытом грунте

Тот, кто оставляет розмариновый куст на зиму в земле, должен обеспечить ему тепло. Кроме укрытия соломой, лапником, сухими листьями, нужно спрятать посадки под снегом. Поэтому перед высаживанием теплолюбивой культуры надо выбрать такой участок для растения, где больше накапливается снега, он не выдувается ветрами. В сугробе сохраняется тепло в течение всей зимы, что помогает избежать розмарину гибели.

На даче

Дачникам перед выращиванием на участке теплолюбивого розмарина надо знать правила ухода за ним, условий его содержания в холодное время года. Желательно посадить растение в горшок, чтобы поместить его в октябре в подвал или на веранду, обеспечив достаточно света. Учитывая непродолжительность светового дня зимой, нужно установить в помещении люминесцентные лампы. Повесив их на уровне 30-40 сантиметров от розмарина, обеспечивают возможность растению подготовиться к вегетации, цветению.

Поливать куст надо редко, приезжая на дачу 2-3 раза в месяц. В подкормках розмарин почти не нуждается. Если уход был правильным в течение активного сезона, то растению хватит питания на всю зимовку.

Оставлять в грунте многолетник можно на зиму, если дача расположена в районе с умеренным климатом. Тогда укрытие из природных материалов позволит декоративному кустарнику спокойно пережить холод и морозы.

Как укрыть розмарин на зиму. Розмарин: посадка и уход в открытом грунте. Сочетание розмарина с другими культурами

Как зимует розмарин

В процессе вегетации вечнозеленого полукустарника критическую роль играет температура воздуха. Даже незначительные заморозки способны нанести непоправимый вред теплолюбивой культуре. Плюсовая температура является важным условием выживания.

Также для того, чтобы растение чувствовало себя комфортно, потребуется:

Во многих регионах зимние месяцы сопровождаются продолжительными морозами. Если оставить зимующий кустарник на открытом грунте, он погибнет, так как розмарин не относится к числу морозоустойчивых видов. Потребуется вооружиться знаниями и приложить некоторые усилия, чтобы помочь ему спокойно перезимовать.

Пока растение молодое, имеет малые габариты, его легко перенести, на осенне-зимний период. Проделать это с более взрослыми экземплярами затруднительно. Перечень мероприятий для успешной зимовки необходимо проводить, когда среднесуточная температура будет 8-10 градусов выше нуля.

Типы размножения

Способы размножения кустарника:

  1. Семена.
  2. Отводки.
  3. Черенки.
  4. Вегетативное деление.

Самый распространенный способ – первый из указанных. Семена розмарина предварительно замачивают и неглубоко высаживают в умеренно увлажненную почву.

Расстояние между будущими кустами зависит от объема, ожидаемого садоводом, в среднем это – 10-сантиметровая дистанция. Семена готовы произрастать при температурных условиях диапазона +12-22°С. Особо плодотворная почва для такого посева – смесь гравия с торфом (равная пропорция).

Чтобы размножить растение черенками, нужно в конце июня отделить свежие побеги (длина – около 8 сантиметров; наличие минимум трех междоузлий).

Далее следует поместить их среди подготовленной почвы на глубине 6 сантиметров; дистанция между ними должна превышать 10 см, а желаемый угол посадки – около 45°. молодым побегам свойственно быстро наращивать корневую систему, поэтому этот способ особенно эффективен.

Красавец в период цветения, природный антидепрессант, ароматный кустарник и любимая кулинарная приправа ─ это розмарин

. Удивительный гость из Средиземноморья прижился и в России. Но найти его даже в питомниках довольно сложно, поэтому многие его почитатели мечтают вырастить кустарник самостоятельно. Как же
вырастить розмарин в открытом грунте в Подмосковье?

Какие сорта легче переносят зимовку

Розмарин бывает пяти видов. Но среди садоводов и огородников широкое распространение получили только два:

  1. Распростертый розмарин. Из-за особенностей применяется для декорирования заборов, изгородей, альпийских горок. Душистые изгороди усыпаны мелкими цветами голубого цвета. Самые популярные сорта: Лавандовый, Ползучий. Хорошо разрастаются в ширину, высота – не более 50 сантиметров. Яркий насыщенный аромат отпугивает вредителей.
  2. Лекарственный розмарин (Обыкновенный). Подходит для регионов с умеренным климатом. Сорта: Росинка, Нежность. Вырастают высотой от одного метра. Длинные узкие листья. Период цветения – начало весны. Цветы имеют белый, фиолетовый, лиловый оттенок. Часто выращивают, применяя горшки и кадки, чтобы не выкапывать на зиму.
  3. Также пользуется популярностью отечественный сорт, Вешняковский семко. Засухоустойчивый вид, но не морозостойкий.
  4. Заслуживают внимания и иностранные сорта: Severn sea, Prostratus. Первое растение вырастает до 50 сантиметров в высоту, второе – до 15 сантиметров, имеет стелющиеся побеги.

Эти сорта подходят для средней полосы, но все равно требуют подготовительных работ по укрыванию или переносу с наступлением холодов. Могут выдерживать краткосрочные заморозки, вплоть до 5 градусов ниже нуля.

О чем еще важно знать

Холодный зимний воздух — не единственная преграда для полноценного развития. Задумываясь о том, как подготовить растение к холодам, не стоит забывать и о том, как весной стимулировать его рост. Каждые два года необходимо удобрять почву компостом или перегноем из расчета 200 кг удобрения на 1 сотку земли.

Каждые 7-8 лет заканчивается очередной цикл жизни розмарина, и растение начинает увядать без видимых на то причин. Это значит, что ему нужна обрезка: все стебли срезаются под корень, чтобы «уступить дорогу» молодым побегам. Важное правило: обрезку нужно проводить исключительно в вегетационный период, когда растение активно идет в рост. А срезанные ветви можно использовать для приготовления настоек или засушить, чтобы воспользоваться ими позже.

Подготовка розмарина к зимовке

Розмариновый куст – очень деликатное растение. Чтобы он не обморозился зимой, культуру необходимо подготовить. Не нужно с этим затягивать, начните весной. При правильном уходе он наберет силу и окрепнет – промерзание грунта и холода не приведут к гибели. Помогут следующие рекомендации:

  1. Если известно о близко залегающих грунтовых водах, то лучшим лекарством станет хороший дренаж, чтобы корни кустарника не подгнивали, ослабляя растение.
  2. Когда куст достигнет трехлетнего возраста, потребуется обязательная подкормка – за период вегетации 1-2 раза. Используют компост или перегной, из расчета 2 килограмма субстанции на один метр квадратный. После взрыхлите землю на 6-12 сантиметров.
  3. Не оставляйте без внимания минеральные удобрения. Растению необходимы фосфор, калий, азот. Вносите, следуя инструкции. Это благоприятно скажется на росте, укрепит иммунитет.
  4. В активный период необходимо омоложение кроны. Периодически обрезайте веточки. Используйте, как приправу, для приготовления различных блюд. Подстригание благоприятно скажется на растении – в вегетационный период, нагрузка будет меньше.
  5. Уязвимое время – первый год жизни; пересаживайте растения перед наступлением холодов. Используйте обыкновенный цветочный горшок. Комфортная температура – 10 градусов выше нуля.

Как хранить свежий розмарин в холодильнике, как сушить и заготовить на зиму

Приложенные усилия позволят легче перенести зимний сезон, растение весной не будет болеть, быстро укоренится и даст здоровые побеги.

Читайте также:  Микроудобрения для растений: виды, описание, как вносить, отзывы

Нужно ли обрезать розмарин на зиму

Проводить обрезку куста обязательно, но только в активный период. Срез старых, увядающих веточек омолодит ствол и ускорит процесс формирования свежих побегов. В конце вегетационного цикла крайне не желательно срезать ветки. Растению предстоит пережить сложный период, ему необходимо набраться сил.

Подстригание может привести к ослаблению иммунитета, послужить причиной болезни. Весной будет тяжело восстанавливаться, может не быть активного роста, обильных побегов куст не даст.

Выкапывать или укрывать: какой метод лучше

Вне зависимости от сорта, розмарин остается крайне теплолюбивым растением, плохо реагирует на серьезные перепады температур, особенно чувствителен к низким. Поэтому, не дожидаясь наступления холодов, необходимо защитить будущий урожай, чтобы не остаться без ароматной пряности.

  1. Регионы, где температура в зимний сезон не опускается больше 10 градусов ниже нуля. А зима, в основном, относительно теплая и влажная. Возможно укрывание розмарина до весны. Не все кусты можно выкопать – многолетнее разросшееся растение лучше укрыть.
  2. Огородники используют разные варианты. Пригибают куст к земле, ствол фиксируют деревянными шпильками. Иногда сооружают деревянный каркас, сверху засыпают опилками, опавшей листвой, соломой. Если поблизости лес, также подойдут сухие шишки. Получившийся «пирог» сверху закрывают пленкой. Такое укрытие позволит эффективно защитить растение от перепадов температур и избыточной влаги.
  3. Молодые растения, до двух лет, которые еще не разрослись, лучше пересадить в подходящую емкость. В светлом прохладном помещении они спокойно проживут до весны.
  4. В регионах с суровой зимой укрывание розмарина не поможет. Грунт промерзает достаточно глубоко и на долгое время. Лучшим вариантом будет выращивание кустарника в различных садовых емкостях с переносом, в весенне-летний период, на грядки. Зимой возвращают в прохладное помещение.

Выкапывать или укрывать – универсального решения нет, все зависит от индивидуальных погодных и региональных особенностей.

Обрезка

Обрезка кустов относится к неотъемлемой части ухода за растением. Если розмарин выращивается, преследуя промышленные цели, то кусты обрезают примерно раз в 7 лет. Веточки срезают под корень, что приведет в дальнейшем к омоложению и появлению новых побегов.

При декоративном выращивании обрезание проводят с целью придания формы растению. Производить это нужно ранней весной и не чаще одного раза в год.

В противном случае кустарник подвергнется длительному восстановительному процессу и не порадует цветением. Также есть риск гибели розмарина после обрезания, если он был высажен в открытый грунт.

Куда можно пересадить розмарин на зиму

На самом деле, все достаточно просто. Если региональные особенности не позволяют укрыть прямо в саду, чтобы растение, в состоянии покоя, безопасно перезимовало после пересадки, достаточно соблюсти ряд нехитрых условий:

  1. Определите подходящее, относительно теплое помещение. Им может стать веранда, утепленный балкон или лоджия. Должен быть хороший доступ к дневному свету; если растение чахнет, подберите другое место. Температура не должна опускаться ниже пяти градусов выше нуля. Среднесуточная температура: 8-12 градусов.
  2. Желательно подготовить подходящую емкость с рыхлым питательным грунтом. Землю требуется известковать, очень важна правильная кислотность почвы. Умерено поливайте, чтобы кустарник окреп.

Разновидности и сорта розмарина, характеристика и полезные свойства растения, условия содержания

С наступлением весны перенесите растение на огород, дайте ему акклиматизироваться. После можно высаживать на подготовленную площадку.

Когда сажать?

Огородники и садоводы зачастую высаживают розмарин как декоративное растение для своего участка. Благодаря тонкому аромату «морской свежести» у растения, создается атмосфера пребывания на берегу моря с неповторимо чистым воздухом. Сегодня речь пойдет о том, как и когда сажать розмарин.

Особенности выращивания:

  1. Розмарин очень теплолюбивое растение, поэтому не переносит заморозков;
  2. В северных районах наилучшим периодом для выращивания в открытом грунте будет лето;
  3. Кустарник отдает предпочтение рыхлой почве, обогащенной известняком;
  4. Он устойчив к различным заболеваниям;
  5. Возможно, размножение рассадой, черенками, семенами;
  6. Не переносит сильных ветров;
  7. Не любит повышенной влажности почвы;
  8. Не приемлет высокую кислотность грунта.

Размножение рассадой

. Семена для рассады принято сеять в специально подготовленные ящики с грунтом в конце февраля или в первой половине марта. Через месяц, когда семена взойдут, полученные саженцы надо пересадить по отдельности в горшки. С наступление устойчиво теплых дней, рассаду пересаживают в открытый грунт на южной стороне участка.

Размножение черенками

. Если принято решение размножать кустарник черенками, то понадобится запастись молодыми отростками, срезать которые нужно в середине лета. Длина черенка должна составлять 10 сантиметров и иметь 4 разветвления. Нижнюю часть черенков, потребуется заглубить в грунт на 5 сантиметров, соблюдая угол посадки в 35 градусов.

Таким образом, можно сделать вывод, что лучшее время для посадки розмарина – это начало лета. Если весна выдалась очень теплой, то высадку в открытый грунт можно произвести уже в середине мая.

Уход за розмарином зимой

Основные правила цветоводства позволят сохранить розмарин в норме. Во время зимнего цикла потребуется:

  1. Щадящий полив. Избегайте пересыхания почвы.
  2. Разовая подкормка, лучше минеральным удобрением, при условии, что не осуществлялась подкормка в весенне-летний сезон. Перенасыщение растения удобрениями, пагубно скажется на состоянии, его будет не безопасно применять в пищевых целях.
  3. Ухаживая за растением, контролируйте влажность, опрыскивая. Норма – до 75 %. Комфортная температура: 8-10 градусов тепла.
  4. Необходим приток свежего воздуха, при этом избегайте сквозняков.

В саду

За кустами, которые остались зимовать в саду, требуется присматривать. Укрывания перед наступлением холодов будет не достаточно.

Чтобы культура перезимовала, надо выполнить ряд мероприятий:

  1. Перед осуществлением работ по укрыванию потребуется взрыхлить почву, для насыщения грунта влагой и воздухом. Это поможет пережить холодное время года.
  2. Зимой, во время оттепели, желательно открыть укрытие, для проветривания. Это позволит избежать грибковых инфекций; свежий воздух укрепит и оздоровит культуру, предотвратит загнивание. Если позволят погодные условия, за сезон проделайте подобное 2-3 раза.

В открытом грунте

Когда розмарин зимует в открытом грунте, помимо подготовительных работ по взрыхлению, укрыванию лапником, опилками или другим материалом, необходимо спрятать кусты под толстой снежной подушкой. Снег будет поддерживать необходимый микроклимат, позволит земле и посадкам не перемерзнуть. Необходимо следить, чтобы ветер не сдувал снежную шапку, при необходимости, подсыпайте, делая сугроб больше. Снежная шапка должна покрывать землю, с запасом от 50 сантиметров до одного метра.

Правила посадки в Подмосковье

При хорошем и заботливом уходе за растением, его можно вырастить на участках Подмосковья, с не очень теплыми климатическими условиями.

Продолжительные и стойкие морозы в регионе губят его побеги над землей. Поэтому полезным будет ознакомиться с несколькими правилами посадки растения в средней полосе России:

Способы укрытия розмарина на зимний период

Ботаники, говоря о том, как укрыть розмарин на зиму, обращают внимание на характеристики растения. Плюсовая температура – первое условие для выживания цветка. Второе требование – зимовку организовывают на нейтральной или слабокислой почве. Значение pH находится в пределах 6-7. Третье условие – требуется нормированный умеренный полив и подкормка. Перечисленные базовые требования дополняют специфические. Садовод выбирает, как укрывать выращиваемый розмарин на зиму, опираясь на климатические особенности региона.

Сорт розмарина имеет значение

Подготовку к зимовке начинают с основ. Каждый сорт розмарина имеет различную степень устойчивости к холодам. Избежать потери зеленых насаждений позволит внимание к деталям.

Распростертый – имеет приятный аромат, отпугивающий вредителей, но при этом требует обязательного утепления на зиму

Применяют в декоративных целях, для украшения перегородок, для создания альпийских горок

Лекарственный (обыкновенный) – подходит для регионов с мягкой зимой, резкие и продолжительные заморозки уничтожат растение

Растение с длинными узкими листьями подходит только для выращивания внутри помещения – сохранить выращенный розмарин зимой в саду не выйдет

Устойчив к жаре, но не подходит для выращивания зимой в парнике или в открытом грунте

Подходит только для средней полосы, нуждаются в обязательной подготовке до начала зимы

Severn sea, Prostratus

Хорошо себя чувствует зимой в парнике и на даче в открытом грунте розмарин, который относится к классу распростертый, лекарственный. Перечень сортов, которые имеет устойчивость к холоду, выглядит следующим образом:

Приведенный список не означает, что указанные сорта можно оставить в открытом грунте на зиму. Розмарин плохо переносит холод, поэтому настоятельно рекомендуется с наступлением холодов перенести его в теплое помещение.

Подготовительный этап

Розмарин – растение деликатное. Подготовку к зиме начинают за 2-3 недели до наступления холодов. Больше внимания требует рассада в открытом грунте. Если на участке близко расположенные к поверхности грунтовые воды, возводят дренаж. Чем меньше корни будут гнить, тем проще ухаживать за посаженным розмарином в саду зимой. Другие рекомендации:

  1. Как только куст достиг 3-х летнего возраста, его подкармливают. Питательные вещества вносят не менее 2-х раз на протяжении всего вегетационного сезона. На 1 м² участка тратят 2 кг субстрата. Сразу после этого грунт рыхлят на глубину не менее 12 см.
  2. Внесение минеральных удобрений – обязательный этап в парнике и в открытом грунте. В их состав должен входить калий, азот, фосфор. Смесь готовят в соотношении 1:1:1. На 1 м² участка тратят 1,5 кг. Питательный состав вносят 1 раз каждые 5 дней для укрепления иммунитета.

Тщательно нужно подготовить к зиме розмарин, возраст которого не превышает 12-ти месяцев. За 7 дней до наступления холодов рассаду пересаживают в стандартный цветочный горшок. Если на улице температура ниже + 10 °С, то горшок переносят в помещении. Если не пересадить молодой розмарин на зиму, то растение долго не протянет.

Правила ухода за рассадой

Садоводы часто сталкиваются с рекомендацией, что растение нужно обрезать. Противников у этого метода не меньше, чем сторонников. Ботаники рекомендуют воздержаться от поспешных действий. В регионах с суровым климатом обрезка запрещена. Ослабленное растение не выживет. В средней полосе и в районах с мягкой зимой обрезку провести можно. Главное – провести указанную манипуляцию во время активного сезона вегетации. Стоит обрезать розмарин на зиму, если на главном стволе множество старых веток или сухих листьев. Удаление непродуктивных побегов активизирует рост новых.

Укрывать или выкапывать

Развитие розмарина в парнике и зимовка в открытом грунте сопряжена с соблюдением правил. Когда дачник выбирает, стоит выкопать или укрыть рассаду, отталкиваются от погодных условий. Если в регионе температура существенно ниже отметки + 10 °С, но при этом зима влажная и мягкая, всю выкапывать рассаду не стоит. Многолетние растения оставляют, а молодняк – выкапывают. Крепкие растения можно укрыть, соорудив над ними каркас из дерева. Поверх него сыплют опавшие листья или стружку. Полученный «многослойный пирог» закрывают дополнительно пленкой.

Рассада, возраст которой не превышает 2-х лет, нуждается в пересадке. Хороший совет, как укрыть розмарин на зиму, станет рекомендация заранее подготовить садовые горшки. За 1,5-2 недели до наступления холодов молодые кусты пересаживают. Используют купленный грунт. Емкости переносят в помещение до весны.

Другие рекомендации, связанные с розмарином и уходом зимой за ним, касаются регионов с суровым климатом:

Решив перенести розмарин в помещение, стоит уделить внимание вопросу его поиска. Среднесуточная температура в нем должна быть в пределах не ниже + 10-+ 14 °С. Внутри используемой емкости укладывают рыхлую питательную почву, которая имеет нейтральный или слабокислотный уровень.

Что нужно делать в закрытом и открытом грунте

На протяжении холодов розмарин нуждается в нормированном поливе. Воду вносят 1 раз каждые 4-5 дней. Проверить, как зимует посаженный розмарин, можно самостоятельно. Достаточно проверить уровень влажности грунта. Она должна содержать умеренный запас влаги на глубине 10 см, иначе корневой гнили не избежать. Зеленые насаждения любят постоянный приток свежего воздуха, но нельзя допустить сквозняк. Если растение останется на участке, то подготовка посаженного розмарина к зиме в открытом грунте выглядит следующим образом:

Если погода позволяет, то растение посыпают плотной снежной шапкой.

Розмарин – деликатное растение. В течение первого года жизни зимует оно только в садовом горшке, который хранят в теплом помещении при температуре не ниже + 10 °С. Перед тем как приобрести семена, изучают характеристики сорта. Не все выдержат даже непродолжительный холод. Ботаники призывают не злоупотреблять обрезкой, поливом и подкормкой. Избыток, как и нехватка питательных веществ, ослабит растение.

Как укрывать розмарин в зиму в открытом грунте

Особенности подготовки розмарина к успешной зимовке: укрытие в открытом грунте, сроки пересадки в горшки, стрижка декоративного кустарника – в зависимости от вида и региона. Морозоустойчивые и теплолюбивые сорта. Уход за растениями первогодками и многолетними насаждениями.

Как подготовить к зиме розмарин – общие этапы

Розмарин – многолетник. Причем теплолюбивый. Но это не значит, что растит его можно только в зимних садах либо цветочных (квартирных) горшках, вынося на улицу лишь в теплое время года. Розмарин полноценно сохранится зимой в открытом грунте. С одним условием: если к зимовке правильно подготовиться, разделяя сорта на холодоустойчивые и те, что требуют обязательный перенос в помещение с плюсовой температурой.

Читайте также:  Перец Айвенго: описание и особенности сорта, выращивание

У каждого вида, разделяющегося на сорта, своя шкала сопротивляемости морозам. Самых стойких разновидностей четыре:

  1. Лекарственный (обыкновенный). Сорта, способные пережить зимовку в регионах с умеренным климатом – «Нежность», «Росинка».
  2. Распростертый, наиболее часто используемый для украшения изгородей либо на альпийских горках. Холод, при соответствующем утеплении выдержит «Ползучий», «Лавандовый».
  3. Засухоустойчивый. Наиболее распространенный сорт «Вешняковский семко». Подходит только для южных регионов, так как у него минимальная морозостойкость – не выше -1-4°C (под укрытием).
  4. Селекционный. Стелящийся кустарник. Переживет зиму средней полосе России при обязательной комплексной подготовке к зиме.

Как бы парадоксально не звучало, но сохранить розмарин без повреждений зимой в саду поможет подготовка кустарника, начавшаяся еще весной.

Как бы парадоксально не звучало, но чтобы розмарин сохранить зимой в саду без повреждений, готовить кустарник нужно уже при посадке на открытую, защищенную от ветра, солнечную делянку в хорошо дренированный слабощелочной грунт (это обязательно условие, иначе корни просто-напросто ослабнут, а к осени и вовсе подгниют!), рыхлый и легкий. Важна комплексная и тщательная подготовка, чтобы он окреп и налился силой. Первая весенняя подкормка нужна именно корням – полив азотными удобрениями. В дальнейшем:

Ту воду, что используется для полива, необходимо отстоять и прогреть на солнце. Это, казалось бы, пустяковое, не играющее роль для предзимней подготовки условие очень важно – холодная вода ослабит корни, прогретая – укрепит.

Выкапывать или укрывать розмарин на зиму

Укрывать, оставляя возможность розмарину перезимовать в открытом грунте на даче или выкопать и перенести кусты в теплицу, чтобы там за ним ухаживать нужно решать, отталкиваясь от погоды

Если зима мягкая и влажная (Крым, Краснодарский край), растения могут перезимовать под легким укрытием (колпаком из мешковины), но вот молодняк – куст на первом-втором году жизни – с наступлением холодов пересаживают в ящик/кадушку/обычный цветочный горшок. Для возрастного многолетника, «проживающего» не на юге, а в средней полосе России готовят стационарный «шалаш» из досок, веток, лапника, с обвязанным вокруг агроволокном. Если температура нестабильна, зима бесснежная нужно использовать самый плотный спандбон, сложенный в несколько слоев. Полиэтиленовую пленку лучше не использовать. Под ней растение может задохнуться. Зато хороший шалаш получается, если на каркас под нетканое волокно набросать и закрепить сухие ветки папоротника.

Также можно соорудить «хатку» из строительных материалов, что обязательно найдутся на даче: поддонов, рубероида, шифера, дощатых щитов. Рубероид отлично держит тепловую подушку внутри конструкции, но нужно иметь в виду, что воздух он пропускает плохо. Поэтому, если он используется как «крыша» домика, необходимо проделать достаточно много отверстий либо пару крупных, прикрыв их мешковиной.

Но прежде чем возводить круговую стойкую защиту, нужна предварительная подготовка розмарина к продолжительной зиме в открытом грунте (крепких растений, возрастом от 3 лет):

Когда наступает оттепель, верхнее полотно укрытия снимают. С заморозками вновь обвязывают. Хорошая помощь зимующему в открытом грунте растению – снежная шапка, наброшенная поверх укрытия. Сугроб можно периодически подсыпать, особенно если морозы усиливаются.

А вот обрезать розмарин на зиму нельзя! Дозволенные окончательные сроки обрезки конец апреля-начало мая. Дальше только отщипывать веточки.

Уход за растением зимой

Там, где зима сурова и морозна на зиму розмарин нужно пересадить в удобную тару, наплоенную универсальной почвосмесью (покупной). Ухаживать за ним также, как и за молодыми растениями, что перенесены в тепло в районах средней и центральной полос России.

Первое правило: обеспечение растения стабильным температурным режимом – в пределах +10-12°C. Допустимая норма понижения температуры (если, например, зимует розмарин на закрытой лоджии или холодной веранде) – +5°C.

Второе: умеренная влажность. Землю в лотках или горшках нельзя перенасыщать частыми поливами: единожды в 5-7 дней достаточно. Лучше лить воду (комнатной температуры!) не под корень, а через пульверизатор. Воздух – третье условие для нормальной зимовки. Нужно сделать так, чтобы вентиляция была постоянной, но без сквозняков. А еще нужен свет – 6-9 часов в сутки обязательно.

Если в весенне-летний период была пропущена минеральная подкормка, кусты за зиму можно единожды подкормить. Но ни в коем случае не больше. Витаминное перенасыщение пагубно и для корней растения, и для пищевой ценности розмарина.

Розмарин на первом и желательно на втором году жизни нужно отправлять на зимовку только пересадкой. Иначе его не уберечь. Крепкий и здоровый (трех и больше лет) справится с зимовкой в открытом грунте, если все делать правильно и вовремя: обрезать, удобрять, рыхлить почву, ставить надежное укрытие и наведываться к нему почаще. Растение любит внимание и своевременную заботу.

Специя, нуждающаяся в укрытии: особенности розмарина

Розмарин — многолетнее растение. Не стоит высаживать его в открытый грунт, если среднесуточная температура постоянно держится ниже – 10°С, даже если укрыть, морозы он не переживет. Но в теплых областях с мягкой зимой при правильном уходе куст не нужно заносить в теплицу или на веранду, если заранее позаботиться об утеплении.

Как укрыть розмарин

Чтобы красивый кустарник, листья которого используются в качестве специи, легко перенес зиму, его нужно подготовить. Отказаться от плановой обрезки, ослабляющей растение, взрыхлить почву на грядке, чтобы обеспечить хороший дренаж и приток воздуха к корням.

Материал для укрытия подготавливают заранее. Подойдут сухие опилки, солома, сухая листва, лапник. Дополнительно используют нетканку с плотностью 60% или агроволокно. Ветки кустарника пригибают к земле, стараясь не сломать, закрепляют деревянными скобками или булавками. Можно сделать укрытие из шпалер или досок, установить специально изготовленные дуги (на высоте не более 10 см). Все пространство между «крышей» и землей, на которой уложили растение, засыпают сыпучим утеплителем, а сверху натягивают тканевое покрытие или лапник.

Хорошо, если снегопады обильные. Сугроб нагребают на место, где растет розмарин, создавая дополнительный защитный слой. Прекрасные изоляционные свойства у лапника. При повышении температуры выше 0°С в течение 2 дней растение придется проветривать, иначе оно начнет гнить.

Подготовка розмарина к холодам

Если кустарник в дальнейшем на зиму выкапывать не планируется, нужно начинать готовиться к морозам весной. Рекомендации для выращивания:

  1. Участок для посадки выбирают с низким залеганием грунтовых вод. Иначе при внезапной оттепели вода поднимется к корням, и при очередном похолодании они промерзнут.
  2. Увеличивают дренажные свойства грунт, для этого подсыпают в почвенный слой опилки или песок. Периодически проводят разрыхление.
  3. В течении сезона вегетации розмарин подкармливают 2-3 раза. Перегной или компост вносят из расчета 2 кг на 1 м. После внесения удобрений землю разрыхляют.
  4. В середине-конце сентября добавляют минеральный комплекс с азотом, калием и фосфором.

Все эти меры помогут пережить зиму многолетнику возрастом не менее 3 лет. Молодые кустики в морозы погибнут, лучше их выкопать и поставить в прохладное помещение — теплицу или на застекленную лоджию (+10°С). В домашних условиях растение поливают по мере пересыхания земляного комка, и, хотя бы 1 раз в сезон, вносят подкормку — органическую или минеральную, на выбор. Нельзя допускать повышения температуры воздуха от 12°С и увеличения влажности выше 75%. Кусты могут погубить даже кратковременные сквозняки, поэтому, при проветривании, емкости лучше прикрывать.

Зимостойкие сорта

Цветоводы чаще всего выращивают 2 вида розмарина — распростертый и лекарственный, но селекционеры уже разработали несколько сортов, способных пережить на открытом грунте мягкую южную зиму. Наибольшей популярностью пользуется распростертый, используемый не только в пищевых, но и декоративных целях. Его высаживают около заборов или альпийских горок. На основе сорта получили ползучий лавандовый, с мелкими голубыми пахучими цветами. Его аромат отпугивает бабочек капустниц и фруктовую моль.

Взяв за основу обыкновенный или лекарственный розмарин, разработали сорта Нежность и Росинка. Они отличаются повышенной морозостойкостью. Высота кустов — до 1 м, цветы белые или лиловые. Несмотря на приспособление к переменному климату, их редко высаживают в открытый грунт. Для мягкой зимы и выращивания в Средней полосе России подходят Prostratus и Severn sea. Первый имеет стелющиеся побеги, не достигающие высотой 15 см, у второго кустики дорастают до 50 см.

Климатическая адаптация не отменяет подготовки к наступлению холодов. Но если заморозки застали внезапно, отчаиваться не стоит. Кустарничек сможет пережить температурные перепады до – 5°С.

Нужно ли укрывать розмарин на зиму и как это делать

20.11.2019 Катя Брусникина

Розмарин это красивый декоративный кустарник, наполняющий ароматом морской свежести, лаванды и эвкалипта сад. Для комфортного роста и развития ему необходимо жаркое солнечное сухое лето и немного влажная прохладная зима. В условиях российского Нечерноземья нежный кустарник может вымерзнуть в первые же осенние заморозки. Давайте вместе разберемся, как опытные садоводы решают проблему сохранения кустарника зимой.

  1. Условия жизни кустарника
  2. Выбор сорта
    1. Розмарин распростертый
    2. Лекарственный розмарин
  3. Подготовка растения к зиме
  4. Обрезка кустов
  5. Защита растений от морозов
    1. Подготовка розмарина к зиме в открытом грунте
    2. Переноска растений в подвал

Условия жизни кустарника

Розмарин – выходец из стран средиземноморского региона. Для хорошего развития ему требуются условия проживания:

Чтобы вырастить это красивое растение в условиях средней полосы России садоводы разработали различные технологии зимовки кустарника.

Выбор сорта

На побережье Средиземного моря растут несколько видов розмарина. В России успешно выращивают два из них (Лекарственный и Распростертый). Два других (R. eriocalyx и R. tomentosus), растущих на южном побережье Испании и севере Африки не прижились в наших северных широтах.

Розмарин распростертый

Растения этого вида вырастают невысокими (до 70 см), но очень широкими. Веточки тонкие, очень гибкие. У молодых растений листья яркие зеленые, с возрастом цвет листвы становится сине-зеленым. Цветки вырастают синего, фиолетового или лилового цвета.

В саду распростертый розмарин используют для украшения альпийских горок, клумб и заборов. Садоводы из густого кустарника обрезкой формируют различные геометрические фигуры для украшения сада или делают протяженную живую изгородь.

Выведено несколько сортов распростертого розмарина:

Лекарственный розмарин

Лекарственный розмарин растет вертикально вверх, достигая высоты в 2 метра. Ветви и листья жесткие прямостоячие. Цветки небольшие, нежно-голубые, расположены группами на верхушках побегов. Лекарственный розмарин – хороший медонос. Собранный с его цветков мед обладает целебными свойствами. Растение хорошо переносит засуху.

Самыми известными сортами считаются:

Все сорта розмарина хорошо растут в южных регионах России, для средней полосы лучше подходят для выращивания Росинка или Нежность.

Подготовка растения к зиме

Розмарин — очень нежная культура и в средней полосе России хорошо переносит зимовку только здоровый хорошо развитый куст. Подготовку к зимним холодам начинают с ранней весны.

Чтобы подготовить к зиме розмарин делают следующее:

Обрезка кустов

Для формирования красивой формы кроны кустарника его обрезают. Процедуру проводят в начале весны: в апреле или марте. Осенняя обрезка ослабляет растение, после нее куст может не перенести зиму.

Чтобы обрезать розмарин на зиму делают:

Защита растений от морозов

Розмарин украшает участок в течение всего лета, но зимой при температуре ниже минус 5 градусов Цельсия открытые ветви растения погибают. Чтобы сохранить розмарин зимой в саду его укутывают толстым слоем утеплителя или выкапывают и переносят в теплый подвал. Каждый из методов имеет свои достоинства и недостатки.

Подготовка розмарина к зиме в открытом грунте

Укрытие розмариновых кустов проводят в регионах с теплой и влажной зимой. Для этого используют сено, солому, древесные опилки, нарезанный в лесу лапник.

Читайте также:  Корневин – описание, выращивание, виды, сорта, уход, где растет, фото

Чтобы укрывать розмарин на зиму делают следующее:

Переноска растений в подвал

В регионах с морозным климатом розмарин на зиму выкапывают, пересаживают в контейнер и переносят в теплый подвал.

Чтобы пересадить розмарин на зиму делают следующее:

Хотя розмарин и нежное средиземноморское растение, приложив не так много сил можно успешно сохранять вечнозеленый кустарник в морозные зимы. Выбор конкретного способа зимовки зависит от сорта, возраста растения, его высоты и возможностей садовода.

Черенкование петунии

В основном отечественные цветоводы-любители выращивают петунии из семян. Однако семенное размножение в домашних условиях осложнено недостатком света, поэтому для посева надо покупать семена с запасом и организовывать дополнительное освещение. Чтобы сэкономить семейный бюджет и время, затрачиваемое на выращивание рассады, многие применяют метод черенкования петуний.

Самостоятельное размножение черенками проводят также для получения полноценной копии понравившегося маточного растения крупноцветковых культур, которые при выращивании в открытом грунте практически не завязывают семена. Даже при наличии семян, полученных от гибридов F1, выращенные цветы не унаследуют исключительных родительских качеств, поэтому эти разновидности выращивают только из покупного семенного материала либо вегетативно.

В статье мы пошагово расскажем о размножении петунии черенками в домашних условиях и основных правилах, которые нужно соблюдать при их выращивании и уходе.

Преимущества черенкования

Черенкование является не только простым и качественным методом круглогодичного размножения петуний, но и отличается от семенного способа следующими преимуществами:

Для получения желаемого результата главное – правильно выбрать время, подходящее для черенкования и грамотно ухаживать за растением на стадии укоренения.

Как укоренить петунию черенками

Черенковать петунии можно практически круглогодично. Как правило, это делают в конце зимы, перед сезоном или летом, создавая затем укорененным молодым растениям оптимальные условия для зимовки.

Зимнее черенкование

По мнению специалистов для черенкования петунии в феврале-марте маточное растение нужно подготовить еще с лета. Для этого в конце августа с маточником поступают следующим образом: срезают на кустике старые побеги, затем выкапывают вместе с комом земли и пересаживают в контейнер подходящих размеров (диаметром около 15 см), который заносят в дом на зимовку.

Температура воздуха в помещении должна быть около +11…15 ℃. Чем прохладнее место, в котором содержится растение, тем меньше ему нужно света. К концу зимнего сезона петунию ставят на хорошо освещенный подоконник, а в вечернее время, пользуясь искусственной подсветкой, продлевают световой день до 12 часов в сутки. При этом полив осуществляют по мере необходимости.

Один раз в месяц проводят подкормки калийными и фосфорными удобрениями, разведенными в половинной дозе от рекомендуемой на упаковке концентрации. С конца января растение подкармливают азотосодержащими препаратами, а в конце февраля – начале марта, с появлением новых почек и отростков, цветок оживает. В это время срезают черенки для их укоренения в грунте или в воде.

Подробные рекомендации по подкормке петуний вы найдете в статье на нашем сайте.

Укоренение в грунте

Кроме маточного растения для черенкования петунии понадобятся:

Первый шаг – срезание черенков

С маточного растения ножом под углом 45° срезают верхушечную часть стебля с 4-5 листочками. На черенке оставляют два верхних листочка, укороченных наполовину, чтобы как можно меньше испарялась влага. Затем отросток обрабатывают стимулятором корнеобразования, например, «Корневином» или «Гетероауксином». Для профилактики грибковых заболеваний срез черенка припудривают активированным углем.

Черенки высаживают не позднее, чем через час после срезки, чтобы они хорошо укоренились. С маточного растения, регулярно подкармливаемого комплексными удобрениями, побеги можно нарезать несколько раз по мере их отрастания.

Второй шаг – посадка черенков

Подходящие емкости с отверстиями для стока воды заполняют хорошо увлажненной почвой. Подготовленные черенки высаживают в общие контейнеры или индивидуальные стаканчики и примерно на треть заглубляют в землю, после чего уплотняют субстрат вокруг стеблей. Накрывают парник прозрачной крышкой или полиэтиленовой пленкой.

С момента нарезания черенков и до начала цветения проходит приблизительно два месяца. Побеги укореняются 10-15 дней, активно наращивают корневую систему, а затем резко идут в рост. Следовательно, при февральском черенковании цветение начнется в конце апреля.

Третий шаг – уход за черенками

Для успешного проращивания саженцев петунии в грунте, важную роль играют:

Своевременное проветривание препятствует распространению грибковых заболеваний.

Четвертый шаг – пересадка укоренившихся черенков на постоянное место

В емкостях с прозрачными стенками можно наблюдать, как приблизительно на 7-10 сутки появляются корешки. Первые две-три недели после их появления саженцы формируют и активно наращивают корневую систему.

Когда черенки тронутся в рост, их нужно подкормить фосфорными удобрениями.

При появлении 4-6 листиков проводят первое прищипывание, чтобы стимулировать кустистость растения, а еще через две недели прищипку повторяют. В начале мая молоденькие петунии высаживают в индивидуальные емкости объемом 5-10 литров или в открытый грунт на постоянное место.

Особенности укоренения в воде

Процесс укоренения черенков в воде, по сути, аналогичен грунтовому, но имеет некоторые отличия и включает в себя выполнение следующих простых правил:

Первые корешки появляются через 7-10 дней. После формирования развитой корневой системы растения можно пересаживать сразу на постоянное место.

Летнее черенкование

По мнению некоторых цветоводов-любителей петунии легче переносят зимовку в квартире, если черенки нарезать в конце июня или в начале августа, укоренить их и уже в таком состоянии выдержать молодые растения до весны.

Подробнее о летнем черенковании петуний можно узнать из следующего видео:

Отзывы цветоводов

Дарья, 37 лет, г. Запорожье

Весной соседи дали укорененный отросток моей любимой махровой петунии «Делайт». Посадила сразу в грунт. Принялся хорошо, цветет с середины мая до холодов. Осенью пересадила в цветочную корзину и перенесла в дом. Перезимовал отлично, а в марте срезала черенки и сама укоренила их в грунте. Теперь жду наступления мая, чтобы пересадить на клумбу. Особенно приятно, что таким простым способом можно будет каждый год наслаждаться красотой и дарить отростки друзьям. Из сортов с махровыми крупными цветами, по-моему, этот самый красивый.

Ирина, 30 лет, г. Владимир

В прошлом году, весной, получила в подарок десять укорененных черенков ампельного сорта петунии. Посадила весной в кашпо на балконе. Сначала очень переживала, что не выживут, так как растения были слабенькие и хилые. Пришлось их поддержать: удобрить почву, отрегулировать освещение. Со временем прижились, подросли и окрепли. Обильно цвели на протяжении всего лета. Осенью оставила зимовать на утепленной лоджии с идеальными температурными условиями для растения. Весной нарезала черенки и укоренила их в воде. К сожалению не все отростки пустили корешки. Для себя сделала вывод, что те черенки, которым я меняла воду сразу погибли, а те которым подливала, по мере испарения, выжили. Банка должна быть не прозрачной и много воды тоже не следует наливать, потому что корешки образуются на границе воды и воздуха, а слишком большое ее количество может вызвать загнивание отростков.

Рита, 35 лет, Тверская область

Выращиваю разные петуньи на клумбе в виде трехъярусной пирамиды. Для оформления использую неповторимые по красоте сорта и гибриды, среди них махровые и крупноцветковые. Для того чтобы цветовая гамма была неизменной, самые уникальные виды я размножаю черенками. Как оказалось это наиболее простой и финансово выгодный способ. Уже пару лет я не ищу семена любимых сортов в цветочных магазинах, а пользуюсь собственной рассадой.

Видео

Предлагаем вам еще несколько видеоинструкций по черенкованию петуний от опытных цветоводов:



По основной специальности – бухгалтер, поэтому даже на дачном участке стремится к точности и достижению идеального порядка во всем. Предпочтение отдает выращиванию винограда. Уверена, что чем глубже вникаешь в огородничество и садоводство, тем больше понимаешь, что нет предела совершенству!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *