Универсальный среднеспелый сорт капусты Надежда

Сорт капусты Надежда появился в конце XX века. Он быстро завоевал популярность у огородников и сохраняет ее до сих пор благодаря ряду преимуществ, среди которых высокая урожайность, устойчивость к растрескиванию, засухе и морозам. Расскажем о плюсах и минусах сорта, особенностях его выращивания и требованиях, которые он предъявляет к посадке и уходу.

Описание сорта капусты Надежда

Сорт вывели отечественные селекционеры. Кочаны плотные округлые или плоскоокруглые, основное предназначение — квашение, засолка, маринование.

Происхождение и развитие

Капуста Надежда выведена в 1969 году специалистами Западно-Сибирской овощекартофельной селекционной опытной станции в результате скрещивания сортов Слава Энкгойзена и Плотнокочанная.

Сорт включен в Госреестр России в 1975 году. Оригинатор — ученый НИИОХ Н. М. Насруллаев.

Химический состав и полезные свойства

В 100 г овоща содержатся:

Химический состав меняется в зависимости от региона выращивания: в южных областях капуста содержит меньше сахаров и больше витамина C.

Овощ способствует нормализации обменных процессов, обладает противовоспалительным и обезболивающим свойствами, полезен при атеросклерозе, подагре, патологиях сердца и почек.

Особенности применения

Капуста Надежда подходит для квашения, засолки и маринования. Ее употребляют в свежем виде, тушат, добавляют в салаты и первые блюда.

Срок созревания и урожайность

Это среднеспелый сорт капусты — урожай готов к уборке через 120–125 дней после появления всходов или спустя 95 дней с момента высадки рассады на постоянное место.

Товарная урожайность — 696–1128 ц/га, максимальная — 1450 ц/га.

Устойчивость к болезням, вредителям и холодам

Сорт устойчив к черной ножке и серой гнили, но склонен к поражению килой, бактериозом, гусеницами, мошками и тлей.

Капуста Надежда переносит заморозки до -5°C. Оптимальный температурный показатель для ее роста — +15…+20°C. Жаркая (выше +25°C) погода способствует накоплению нитратов в кочанах.

Характеристики

Растение высотой 40–60 см с полураскидистой листовой розеткой. Кочаны плотные, округлой или округло-плоской формы, достигают 60–80 см в диаметре и весят 2,4–3,4 кг.

Покровные листья среднего размера, округлые, морщинистые, слегка волнистые по краям, окрашены светло-зеленым цветом и покрыты тонким слоем воскового налета. В разрезе вилки белые, внешняя кочерыжка средней длины, внутренняя короткая.

Кочаны сочные и нежные, характеризуются сбалансированным вкусом, в котором сочетаются сладость, кислинка и незначительная горечь.

Для каких регионов подходит

Благодаря морозоустойчивости и способности адаптироваться к нестабильным климатическим условиям сорт успешно культивируют в Сибири, на Урале, Дальнем Востоке, в средней полосе России и других регионах.

Преимущества и недостатки

Основные достоинства сорта:

К недостаткам Надежды относят склонность к поражению килой и бактериозом.

Отличия от других сортов и гибридов

Сравнение Надежды с другими среднеспелыми сортами капусты представлено в таблице:

СортФорма кочанаВес кочана, кгСредняя урожайность, ц/га
НадеждаОкруглая или округло-плоская2,4–3,4696–1128
Бабушкин разносолОкруглая1,5–2,9416–651
Белорусская 4551,3–4,1474–785
Братец кролик1,9–3,7296–595

Особенности посадки и выращивания

Капусту Надежда выращивают рассадным или безрассадным способом. Главное, соблюсти сроки посева семян, правильно выбрать место на участке и учесть климат региона.

Подготовка к посадке семян и рассады

Семена на рассаду высевают в начале апреля. В подготовленные емкости засыпают грунт, состоящий из равных частей огородной земли, песка и торфа, который для дезинфекции проливают слабым раствором марганцовки. Посадочный материал предварительно калибруют, на полчаса замачивают в растворе марганцовки, затем на полчаса опускают в горячую (+50°C) и на 2-3 минуты в холодную воду.

Подготовленные семена заглубляют во влажный грунт на 1–1,5 см, поливают, накрывают емкости с посевами полиэтиленом и убирают в теплое (+20…+22°C) место. После появления всходов температуру в помещении с рассадой поддерживают на уровне +12…+15°C днем и +8…+10°C — ночью.

Справка. Световой день для растений должен длиться 12–15 часов. При необходимости для досветки используют люминесцентные лампы или специальные фитолампы.

Рассаду умеренно поливают, следя за тем, чтобы грунт не пересыхал и не был чрезмерно увлажненным. Когда на всходах будет по 1-2 настоящих листа, проводят пикировку, рассаживая растения в индивидуальные емкости и избавляясь от слабых экземпляров.

После пикировки рассаду подкармливают комплексными минеральными удобрениями, а за 10 дней до пересадки в открытый грунт начинают закаливать: выносят на свежий воздух и постепенно увеличивают время пребывания там с 15 минут до суток.

Во время закалки проводят внекорневую подкормку: листья опрыскивают раствором сульфата калия и мочевины из расчета 250 мл на 1 куст.

Как произвести безрассадную посадку

В южных областях допустим посев семян непосредственно в открытый грунт.

В этом случае семена сажают в конце апреля – начале мая. Грядки формируют на расстоянии 75–80 см друг от друга, между лунками выдерживают 50–70 см. В каждое посадочное углубление помещают 2-3 зернышка и накрывают их пленкой или стеклом. Когда всходы достигнут высоты 10–15 см, удаляют слабые ростки, оставляя только крупные и сильные.

Вегетационный период при безрассадном выращивании сокращается на 15–18 дней.

Капуста Надежда

Наряду с картофелем, очень популярным овощем-кормильцем является белокочанная капуста. Ее подают, как самостоятельное блюдо, также добавляют в салаты, супы, применяют в качестве гарнира. А как же обойтись зимой без салата из квашеной капусты, не представляет себе ни один русский человек. Помимо пользы, входящих в состав капусты, веществ, овощ богат клетчаткой, что позволяет быстро насытиться даже человеку, имеющему хороший аппетит. К тому же цена на капусту до сих пор остается доступной для каждого. Капуста Надежда — сорт белокочанной капусты, избранный у многих и активно выращиваемый на грядках страны

Капуста Надежда: описание сорта и характеристика

Капуста Надежда: фото сорта

Сорт белокочанной капусты Надежда вывели ученые более 40 лет назад. Это продукт соединения сортов капусты Слава Энкгойзена и сорта Плотнокочанная. После того, как был выведен данный гибрид, его тестировали много раз, и в итоге, спустя несколько лет, он получил свое заслуженное звание и стал активно применяться для посадки сначала в десяти, а затем и во всех регионах страны. Как на дачных участках, так и на крупных плантациях.

Сорт капусты Надежда относят к среднеспелому, поскольку урожай можно собирать, спустя примерно 4 месяца после того, как семена взошли. После высадки готовой рассады капусты Надежда в открытый грунт, можно будет довольствоваться урожаем уже через 3 месяца.

Капуста Надежда: фото сорта

Если описывать белокочанную капусту Надежда внешне, то стоит отметить среднюю величину листьев, с волнистыми складочными краями, закругленной формы, имеющих темно-зеленую, даже ближе к серому цвету окраску с незначительным восковым покрытием.

Готовые кочаны капусты Надежда крепкие, имеют округлую форму, иногда немного приплюснутую сверху. Масса одного кочана равна примерно 3 или 4 кг. Сверху кочан накрывают салатовые листья, которые, практически, не имеют пустот. Также к достоинствам сорта можно отнести и маленькую кочерыжку внутри кочана. Те, кто уже посадил у себя на участке данный сорт белокочанной капусты, очень положительно отзываются о растении и рекомендуют другим садоводам выращивать данную культуру.

Такие виды сорта, как 85 и 455, как отмечают садоводы со стажем, отлично переносят как засушливую погоду, так и похолодания примерно до минус 4-5 градусов. Слишком высокая температура – выше 26 градусов губительна для белокочанной капусты, поскольку овощ начинает накапливать нитраты и становится не полезным.

Кроме того, капуста Надежда неуязвима перед черной ножкой и многими другими заболеваниями, такими как кила, серая гниль.

Выбираем место под посадку

Те, кто уже успешно выращивает у себя на приусадебном участке капусту Надежда, советуют высаживать ее на открытых солнечных участках, поскольку растение очень требовательно к освещенности и солнцу.

Если вы выберете для капусты грядку в полутени, то урожай будет созревать дольше, поскольку происходит замедление всех процессов вегетации.

За это время белокочанная капуста Надежда накапливает чрезмерное количество нитратов, что делает его непригодным к употреблению. К тому же сами кочаны становятся уже не такими крепкими, а напротив внешне начинают напоминать метлу.

Очень хорошими предшественниками белокочанной капусты Надежда станут бахча и пасленовые культуры, выращиваемые на задуманной гряде.

Требования к почве

Землю для грядки с капустой необходимо приготовить заранее. Необходимо высаживать культуру на плодородную, удобренную почву. С осени под перекопку необходимо внеси азотные удобрения, кальций, калий. Также следует позаботиться об органических удобрениях. Оптимально использовать перегной, компост, навоз, а также торф. Если у вас не получилось внести удобрения с осени, тогда это необходимо сделать непосредственно при высаживании рассады в открытый грунт для каждого растения отдельно.

Выращивание капусты Надежда

Сорт белокочанной капусты Надежда следует выращивать при помощи рассады. От того, какая рассада у вас вырастет, и будет зависеть урожай капусты в целом. Рассаду капусты Надежда выращивают дома либо в специальном парнике.

Потребуется специальная смесь грунта, которая будет состоять в равных частях из дерна, торфа, и песка. Земля должна быть наполненной питательными веществами с нейтральной кислой реакцией.

Рационально добавить в почву для рассады капусты Надежда немного древесной золы, поскольку данное удобрение окажет положительное воздействие на растение и предупредит возникновение такой болезни, как черная ножка.

Далее необходимо пролить землю кипятком, с добавлением слабого раствора марганца. Это процедура необходима для обеззараживания грунта, уничтожения различных возбудителей болезней или личинок, если таковые имеются.

Подготовка рассады капусты Надежда

Посадочный материал также требует подготовки перед посевом. Так, семечки следует вымочить в течение 20 минут в воде, температурой примерно 50 градусов. Эта процедура проводится только в том случае, если семена не в виде гранул. После этого семечки помещают в холодную воду либо в раствор какого-либо готового стимулятора роста.

Сеять семена капусты Надежда необходимо в подготовленный грунт, глубиной не более сантиметра. После чего сеянцы следует полить, и затем накрыть пленкой или стеклом. Убирают покрытие только когда появляются первые всходы.

В помещении, где растут саженцы капусты, необходимо организовать максимальное освещение. Однако нужно следить, чтобы не было очень жарко, поскольку в этом случае рассада получится вытянутой.

Также необходимо следить за тем, чтобы растения не были посажены слишком часто. Кроме того, удаляются слабенькие росточки, поскольку из их не выйдет хорошего кочана. После того, как росток даст около 5 настоящих листков, рассаду можно будет высадить в открытый грунт.

Во время выращивания рассады капусты Надежда следует внимательно следить за тем, чтобы почва всегда была слегка увлажненная, поскольку для корневой системы будет губительно как пересыхание, так и чрезмерная влажность корней.

Капуста Надежда: как ухаживать за сортом

Белокочанная капуста Надежда: видео о сорте

Если вы хотите снять внушительный урожай крепких кочанов популярного сорта капусты и оценить все его вкусовые качества, необходимо тщательно ухаживать не только за рассадой, но и за развивающимся растением.

Полив

Как и всем растениям, капусте необходим регулярный полив. Когда ростки только взошли, требуется полив теплой водой, далее, после того как растение высажено в грунт, необходимо поливать саженцы водой, настоявшейся в баке или бочке. Не стоит переусердствовать, чтобы предупредить развитие заболеваний растения.

Прополка и рыхление

Поскольку белокочанная капуста Надежда требовательна к легкой, рыхлой почве, следует регулярно рыхлить ее, особенно после дождя или полива. Так воздух лучше поступает к корням растения. Заодно, во время рыхления удаляются сорные растения. В связи с тем, что сорт капусты имеет несформировавшуюся кочерыжку, хорошо также окучивать растения. Можно это делать во время процедуры рыхления.

Когда основные листочки закроют почву растения, то можно больше не рыхлить и не поливать капусту.

Подкормка

Капусту сорта Надежда следует примерно 4 раза за сезон подкормить удобрениями. Больше всего подойдут здесь азотные удобрения. Также капуста Надежда любит кальций и калий. Поскольку сейчас садоводы предпочитают использовать природные удобрения, то оптимально подойдет раствор коровяка или птичьего помета, также можно подкормить капусту древесной золой.

Если вы применяете для растений готовые удобрения из магазина, тогда следует придерживаться следующей схемы:

Спустя три недели после высадки рассады, саженцы следует удобрить азотными удобрениями, затем еще через 14 дней подкормить растения калийными препаратами, и далее через некоторый период времени использовать суперфосфат. Если растения имеют плохой внешний вид, тогда можно провести и еще одну подкормку.

Питательные препараты, которые выпускаются в рассыпчатой субстанции можно использовать как в виде раствора, так и рассыпать непосредственно на почву, а затем обильно поливать.

Защита растения от вредителей и болезней

Белокочанная капуста Надежда восприимчива к различным бактериальным заболеваниям. Так, пораженный кочан будет иметь короткий срок хранения. Поэтому в целях профилактики заболеваний следует обеззараживать семена капусты перед посадкой, а кроме этого, добавлять в лунки во время высадки рассады кипящую воду и слабый раствор марганца. Помимо народных методов можно использовать готовые препараты, продающиеся в специальных магазинах. Также эффективно применение золы и доломитовой муки. Данный метод не только предупредит болезни, но и даст дополнительное питание растениям.

Читайте также:  Полезные свойства тыквы

В борьбе с вредителями капусты Надежда помогут такие препараты, как Фитоферма или Искра Д. Помимо этого можно рассадить вблизи бархатцы или календулу. Их фитонциды и специфический аромат не подпустит к растению насекомых, например таких, как тля, гусеницы или мухи.

Делая вывод, можно отметить, капуста Надежда не отличается особенным уходом и способом выращивания от других сортов белокочанной капусты. Помимо этого культура более устойчива к холодам и заболеваниям, а выращенные кочаны порадуют прекрасными вкусовыми качествами.

Капуста Надежда: отзывы садоводов

Кирилл Алексеевич, Ленинградская область: «Капуста Надежда отношу к одному из самых урожайных капустных сортов. На моем огороде белокочанная капуста Надежда выращивается в основном для зимних заготовок. Используя данный сорт, получаем превосходные закуски и соленья — квашеная капуста, маринованная. Салаты получаются очень хрустящими. Но и наряду с этим, сорт капусты Надежда пригоден для приготовления других блюд — тушеной капусты, салата из свежей капусты и для приготовления супов».

Вероника Степановна, Московская область: «У сорта капусты Надежда особенно нравятся плоды. Они не трескаются и долго хранятся. Если соблюдать правила хранения и транспортировки овоща, благодаря плотности кочанов — можно сохранить товарный вид, вкусовые качества и полезные свойства капусты примерно в течение полугода. Одно лето совсем мало уделяли внимание сорту, и капуста Надежда дала не такой большой и вкусный урожай, как дает обычно».

Белокочанная капуста Надежда: фото сорта

Сорт капусты Надежда

Есть множество видов капусты, но белокочанная считается традиционной и выращивается огородниками повсеместно. Капуста Надежда известна уже давно. Она имеет высокую урожайность, дает увесистые кочаны. Описание сорта и методика его выращивания будет описана ниже в статье.

Описание сорта капусты Надежда

Форма капусты округлая немного сплюснутая сверху

Сорт капусты Надежда был выведен во второй половине XX века. Он был получен при скрещивании капусты «Плотнокочанной» и «Слава Энкгойзена». Выращивается преимущественно в средних и северных регионах России и Украине. Нередко эту капусту выращивают в Молдове и Беларуси. Это среднеспелый сорт, созревающий в среднем за 110-130 суток. Пригоден для возделывания на частных, небольших участках и в промышленных масштабах.

Розетка достигает в диаметре 65 см. Головки плотные, увесистые, хотя обычно небольшие по размеру. Вес кочана 3-3,5 кг в среднем. Форма капусты округлая немного сплюснутая сверху. Окрас верхних листьев темно-зеленый с налетом на поверхности. В разрезе – белая. Кочерыжка внутри короткая.

Характеристики капусты Надежда

Капуста сорта Надежда выращивается, как правило, именно в открытом грунте. Теплицы для этого вида не лучший вариант – там мало солнца и света.

Место и земля под посадку

Земля под посадку должна быть питательной и рыхлой

Выращивать сорт капусты Надежда можно только на хорошо освещенном, открытом участке. Если солнца будет недостаточно, то процесс вегетации будет растянутым. Кроме того, при развитии в тени в капусте накапливается больше вредных веществ, вилок становится рыхлым, не плотным, да и лежкость снижается. Хорошими предшественниками считаются пасленовые и бахчевые.

Земля под посадку должна быть питательной и рыхлой. С осени ее удобряют перегноем, а весной вносят калий, кальций и азот. Вносить удобрения минеральные можно под весеннюю перекопку или просто положить понемногу в лунки во время посадки. Кроме того, перед посадкой нужно проверить кислотность грунта. Он должен быть нейтральным.

Посадка капусты

Капуста Надежда может выращиваться семенным и рассадным методом. Однако чаще всего используется именно рассадный метод. Из-за прохладной весны на большей части средних и северных регионов сажать семена рано не получается, а рассада спокойно растет в тепле дожидаясь нужного времени для пересадки, когда на улице уже будет тепло. Так что это действительно удобно.

Фото посадки капусты Надежда

Рассада начинает заготавливаться с середины апреля. Для начала нужно найти тару под рассаду и сделать землю. Тара может быть любой – контейнер, отдельные стаканчики (предпочтительны), торфяные таблетки и так далее – что есть в доме. Земля делается из смеси песка, садового грунта и листового перегноя в равных пропорциях. После тщательного вымешивания ее поливают слабым раствором марганцовки (чтобы вредителей и болезни уничтожить). Семена перед посадкой тоже протравливают в слабом растворе марганцовки на протяжении 20-30 минут, потом промывают и просушивают.

Посев семян проводят на 0,5 см, присыпают землей и поливают (из пульверизатора). Прорастают они при температуре +20…+22 градуса. Потом рассаду переносят в помещение, где температура не поднимается выше +15 градусов.

За 1,5-2 недели до посадки в открытый грунт капуста Надежда закаляется на открытом воздухе. Сначала «прогулки» устраивают на 15-30 минут и увеличивают постепенно до 5-6 часов в день. Посадка в открытый грунт возможна, когда растение сформирует 4 листика и будет в высоту около 14-18 см – примерно в мае.

Сажать можно в неглубокие борозды или ямки, так чтобы между рядами были гребни. Заглублять ростки не нужно. Их сажают так, чтобы земляной ком из стаканчика был вровень с участком. Земля при посадке хорошо уплотняется, а затем и поливается.

Уход за посадками

Чтобы получать стабильно высокие урожаи, за капустой Надежда нужно правильно ухаживать.

От вредителей и болезней можно использовать «Фитоверм», «Искра Д»

Сбор урожая

Лучше всего Надежда подходит для закваски и засолки

Собирают головки капусты Надежда, когда они станут плотными, нижние листочки опустятся, кочан сформируется, в нем уже не будет чувствоваться пустоты на ощупь. Сбирать можно сразу вырывая растения с корнем, а затем уже срезать головки или же срезать головки, а затем убрать остатки культуры. После сортировки капуста Надежда убирается на хранение.

Использовать урожай сорта Надежда можно для приготовления супов, гарниров. Лучше всего подходит для закваски и засолки. После обработки листочки становятся более мягкими (в квашении хрустящими), с приятным ароматом и нежной консистенцией.

Отзывы о сорте капусты Надежда

Капуста Надежда имеет много преимуществ перед другими сортами. Так что не удивительно, что ее выращивают повсеместно.

Капуста Надежда: характеристика и описание сорта

Капуста Надежда входит в число самых популярных овощных культур, выращиваемых на территории России. Этот сорт был выведен очень давно, еще в 60-х годах XX века, при скрещивании капусты Плотнокочанной и Слава Энкгойзена. Капуста Надежда включена в Госреестр РФ и рекомендована к выращиванию в Северных регионах страны.

Отличительной чертой сорта является стабильно высокая урожайность. Кроме того, он высоко ценится за устойчивость к типичным для белокочанной капусты болезням.

  1. Описание сорта капусты Надежда
  2. Характеристики капусты Надежда
  3. Урожайность и плодоношение
  4. Область применения
  5. Устойчивость к заболеваниям и вредителям
  6. Достоинства и недостатки сорта
  7. Правила выращивания
  8. Посадка на рассаду
  9. Пересадка в открытый грунт
  10. Последующий уход
  11. Борьба с вредителями и заболеваниями
  12. Заключение
  13. Отзывы

Описание сорта капусты Надежда

Капуста белокочанная Надежда представляет собой среднеспелый высокоурожайный сорт. Растение формирует полураскидистый кочан из округлых листьев средних размеров. Поверхность листовой пластины у сорта бледно-зеленая, восковой налет практически незаметен. По краям листы капусты немного сморщены и образуют характерные волны.

Кочаны капусты круглые, слегка приплюснутые и плотные. Пустого пространства между листьями практически не наблюдается. На срезе капуста сорта Надежда белая, как это видно на фото ниже. Внутренняя кочерыга у нее развита слабо.

Характеристики капусты Надежда

Капуста белокочанная сорта Надежда переносит длительную засуху без каких-либо негативных последствий. Кроме того, посадки этой культуры стойко переносят и низкие температуры, вплоть до -5°С.

Наилучшие показатели капуста демонстрирует при выращивании в мягком климате, при температуре около +25°С. Сильная жара может навредить сорту Надежда – он накапливает нитраты при температуре выше +25°С.

Урожайность и плодоношение

В описании белокочанной капусты Надежда указывается, что сорт этот относится к числу высокоурожайных. Средний вес одного кочана варьируется от 2,5 до 3,5 кг.

Капуста полостью вызревает за 115-130 дней с момента посадки семян.

Область применения

Сорт Надежда является универсальным – область его применения достаточно широка. Кочаны можно употреблять в свежем виде, добавляя нарезанные листы в салаты, в составе супов и рагу. Также сорт квасят и маринуют.

Капуста Надежда при определенных условиях может храниться до 6 месяцев. Плюсом сорта выступает высокая транспортабельность – кочаны не трескаются при перевозке на большие расстояния и сохраняют товарный вид в течение долгого времени.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт Надежда устойчив к большинству болезней, характерных для белокочанной капусты, благодаря чему он очень популярен у огородников. Посадки практически не болеют килой, черной ножкой и серой гнилью. Также он практически не привлекает насекомых. Единственным слабым местом этой огородной культуры является бактериоз.

Достоинства и недостатки сорта

К плюсам белокочанной капусты сорта Надежда относят:

Ярко выраженных недостатков у сорта выявлено не было.

Правила выращивания

Выращивание сорта капусты Надежда производится как с помощью рассады, так и безрассадным способом. На рассаду семена высеивают в обеззараженный грунт в первых числах апреля. Непосредственно в открытый грунт высадка осуществляется в конце апреля – начале мая, с ориентировкой на местные климатические условия. При сдвижении сроков посадки время сбора урожая также смещается.

Посадка на рассаду

Наибольшей популярностью пользуется выращивание капусты Надежда именно через рассаду. Алгоритм посадки выглядит следующим образом:

  1. Выбранную емкость для рассады дезинфицируют с помощью слабого раствора марганцовки.
  2. Подготавливают почвосмесь для грунта (можно также купить готовый специализированный грунт для рассады в любом садоводческом магазине). Для этого смешивают в равных частях торф, мелкозернистый песок и дерновую землю.
  3. При желании можно разбавить получившуюся смесь небольшим количеством древесной золы. Это делается по двум причинам: во-первых, зола служит своего рода первичной подкормкой для саженцев, так как содержит большое количество полезных микроэлементов. Во-вторых, зола немного подкисляет грунт и является хорошим профилактическим средством против черной ножки.
  4. Следующий этап – обеззараживание грунта. Для этого почвосмесь проливают кипятком с разбавленной в нем марганцовкой. После такой обработки вероятность того, что рассаду поразит какая-либо болезнь или вредитель сводится к минимуму.
  5. Семена также необходимо продезинфицировать. Если посадочный материал не дражирован, его промывают в течение 15-20 минут в горячей воде (не выше 50°С). Затем их опускают в холодную воду.
  6. После дезинфекции семян можно замочить их ненадолго в стимуляторе роста.
  7. Сеют семена в увлажненный из пульверизатора грунт. Заглублять посадочный материал не нужно.
  8. Посеянные семена аккуратно поливают. При этом важно следить, чтобы вода не размыла их.
  9. Контейнер с рассадой накрывают стеклом или полиэтиленовой пленкой. Укрытие снимают с появлением первых всходов.
Читайте также:  Подращивание луковиц гладиолусов

Рассаду сорта Надежда нельзя выставлять в помещение со слишком высокой температурой. Это чревато вытягиванием растений. Также важно обеспечить сеянцы достаточным количеством освещения.

Пикировка рассады необязательна.

Основная сложность при уходе за рассадой сорта Надежда заключается в том, что необходимо поддерживать умеренную влажность грунта. Недопустимо пересыхание и растрескивание верхнего слоя почвы. С другой стороны, переувлажнение также нежелательно. Застой воды может вызвать загнивание корней.

Для лучшего развития растений рассаду рекомендуется подкармливать по следующей схеме:

  1. Первая подкормка проводится через 10-12 дней после того, как всходы образуют первые 2-3 листка. Для этого в грунт вносят разбавленные в ведре воды суперфосфат (40 г), хлористый калий (10 г) и аммиачную селитру (25 г).
  2. Второй раз капусту подкармливают с помощью раствора селитры. Пропорции: 35 г на 1 ведро воды. Так рассаду удобряют через 15 дней после первой подкормки.
  3. Третья подкормка производится за несколько дней до пересадки саженцев на постоянное место. Для этого грунт удобряют так же, как и во время первой подкормки. Затем рассаду обильно поливают.

Когда ростки достигнут 20 см в высоту и сформируют первые 5 листьев, рассаду можно высаживать в открытый грунт или в теплицу.

Пересадка в открытый грунт

Белокочанная капуста сорта Надежда довольно требовательна к уровню освещенности. Ее высаживают на открытом участке, освещенном большую часть дня, так как в тени или в полутени культура созревает гораздо медленнее. Кроме того, при недостатке света капуста формирует рыхлые кочаны, теряя свою изначальную плотность и лежкость.

Лучше всего капуста развивается на плодородных, богатых азотом и кальцием почвах. Участок для высадки сорта Надежда готовят еще осенью, удобряя грунт минеральными или органическими удобрениями: торфом, перегноем или компостом.

Посадка саженцев осуществляется с таким расчетом, чтобы между соседними растениями оставалось как минимум 60 см. Междурядье также должно составлять около 60 см.

Последующий уход

Особых процедур по уходу за белокочанной капустой Надежда не требуется. Самое главное – регулярно поливать посадки. Для полива молодых растений берут только теплую воду. Затем можно набирать воду из бочки. Поливают капусту под корень, стараясь не попадать на листья.

Посадки время от времени пропалывают и рыхлят. Лучше всего этот сорт развивается на воздухопроницаемых легких почвах. Ввиду того что у капусты Надежда слабо развита кочерыга, растения также необходимо окучивать. Обычно это делают после дождей или полива. И прополка, и рыхление прекращается после того, как листья капусты закроют землю.

Подкармливают растения только в том случае, если участок для высадки культуры не был удобрен осенью. Перекармливать сорт Надежда не следует. Для удобрения почвы чаще всего используют органические удобрения, такие как:

Борьба с вредителями и заболеваниями

Сорт Надежда в целом устойчив к большинству типичных для капусты заболеваний, однако, он уязвим перед бактериозом. В качестве профилактики семена перед посевом на рассаду обрабатывают раствором марганцовки. При высадке растений в открытый грунт лунки также можно обеззаразить. Для этого их заливают кипятком, с разбавленной в нем марганцовкой.

Если капуста все-таки заболела грибком, растения обрабатывают фунгицидами или доломитовой мукой. Обработке подвергаются как кочаны, так и почва возле них. Можно также использовать для борьбы с грибком древесную золу.

Вредителей эффективно отпугивает любой инсектицид. В частности, хорошо себя зарекомендовали такие препараты, как «Искра» и «Фитоферма».

Гусениц придется собирать вручную.

Дополнительно о способах борьбы с болезнями и вредителями можно узнать из видео ниже:

Заключение

Капуста Надежда была выведена давно, однако, сорт до сих пор не утратил своей актуальности, и популярен так же, как и многие современные гибриды. Причиной тому служит неприхотливость, выносливость сорта и высокие показатели урожайности, отличающиеся стабильностью. Особенно ценят фермеры устойчивость белокочанной капусты сорта Надежда.

Обзор характеристик и описание сорта капусты Надежда, выращивание и уход

Выбор подходящего сорта капусты для выращивания на своем садовом участке становится все сложнее из-за большого разнообразия семян этой культуры. А ведь хочется выбрать именно тот вариант, что даст не только хороший урожай, но и позволит потратить минимум сил на уход. Капуста Надежда выращивается многими дачниками, так как отличается высокими показателями урожайности и хорошим вкусом. Познакомимся с описанием сорта и его характеристиками поближе, узнаем особенности его агротехники выращивания.

Характеристики и описание сорта

Белокочанную капусту Надежда знают многие опытные садоводы – она была включена в государственный реестр селекционных достижений по 10-ти регионам России еще в 1975 году и с тех пор пользуется заслуженным спросом. Однако выведена она была еще раньше – в 60-е годы ХХ века.

Это среднеспелый сорт. Он подходит для выращивания даже в северной части страны. Может культивироваться на небольших приусадебных участках или в крупных фермерских хозяйствах. С момента появления полных всходов и до технической спелости проходит около 130-140 суток. Уборка урожая производится примерно через 75-80 дней после высадки саженцев рассадой.

Полураскидистая розетка имеет средние размеры. Листья серовато-зеленые, средних размеров, умеренно покрытые восковым налетом, округлой формы, волнистые по краям, морщинистые.

Кочаны средних размеров, достаточно плотные, округлые или округло-плоские, имеют массу около 2,4-3,4 кг каждый. Кочерыжка внутри короткая. Листья имеют прекрасный вкус. На разрезе кочан белый, снаружи имеет светло-зеленый окрас.

Урожайность капусты Надежда на высоте – с 1 м 2 собирают около 6,9-11 кг. Максимальный зафиксированный показатель урожайности сорта составил 14 кг/ м 2 .

Достоинства и недостатки

Капуста сорта Надежда имеет массу достоинств, благодаря которым ее часто выбирают садоводы для выращивания на своих участках. Она не уступает по качеству даже новым гибридам. К достоинствам этой капусты можно отнести:

Уровень полезности сорта Надежда во многом зависит от соблюдения рекомендуемых условий выращивания и типа почвы. Кочаны, полученные в южных регионах, содержат больше сухих веществ, но меньше сахаров. Если капуста культивируется на хорошо освещенной территории, то в ее листьях будет содержаться очень много витамина С.

Среди недостатков овощеводы выделяют относительную устойчивость к ряду заболеваний, характерных для белокочанной капусты (киле, серой гнили, черной ножке).

Агротехника выращивания

Капусту Надежда выращивать следует в открытом грунте, ей важна хорошая освещенность во избежание ухудшения качества урожая и накопления нитратов в листьях. Идеальные предшественники – пасленовые и бахчевые культуры. После репы, брюквы, редьки, горчицы и других крестоцветных выращивать капусту запрещено. Рядом можно высадить анис, сельдерей, кориандр, чабрец – эти растения отпугивают некоторых вредителей. На одном и том же месте капусту выращивают не чаще 1 раза в 3-4 года, иначе велик риск того, что она заболеет.

Почву для выращивания капусты обязательно готовят. Еще осенью участок рекомендуется произвестковать, особенно если почвы кислые. Также под зяблевую вспашку вносятся калийные и фосфорные удобрения, а весной – азотсодержащие. Хорошо откликается капуста на компост или перегной (4-8 кг/м 2 ). Добавляются весной и минеральные составы, дозировка которых подбирается в зависимости от состояния и результатов химического анализа почвы. Примерно по 20-30 г/м 2 калия хлористого, селитры аммиачной и суперфосфата. Капуста любит хорошую, рыхлую, структурированную и богатую гумусом почву.

Если грунты на участке сильно увлажнены, то следует сформировать гряды. На сухой почве капусту можно высаживать на ровную поверхность. Грунт обязательно рыхлится граблями.

Чаще всего в условиях российского климата сорт капусты Надежда выращивается рассадой. Семена высеваются в марте. Предварительно они обеззараживаются в растворе марганцовки или горячей воде (40-45 градусов) в течение 20 минут. В последнем случае посадочный материал затем охлаждается холодной водой. После этой процедуры семена также можно обработать стимуляторами роста, замочив их в растворе на 12 часов.

Грунт лучше сделать самим – для этого в равных пропорциях смешиваются торф, песок и дерн. Перед использованием его нужно пролить раствором марганцовки для обеззараживания.

Сеять семена можно в общую тару (обратите внимание, что потребуется пикировка, когда появится 2 настоящих листа) или в горшочки размером не менее 6х6 см по 3-4 шт. в один и затем, спустя пару недель, проредить их, оставив самое крепкое растение. Глубина заделки не превышает 1,5-2 см.

На первое время посадочную тару накрывают пленкой и устанавливают в помещение с температурой воздуха около 20 °С. После появления росточков пленку снимают и убирают рассаду туда, где в течение 7 дней температура воздуха составит 8 градусов. Далее сеянцы выращиваются при температуре +14…+18 °С.

Важно не забывать проводить своевременный полив рассады по мере просыхания почвы. В первый раз рассаду подкармливают мочевиной (30 г на 10 л воды) при появлении 2 настоящих листочков.

Перед высадкой на участок (примерно за 15 дней) капуста закаливается. Для этого днем она выдерживается на балконе при температуре +5…+6 градусов. В этот же период проводят вторую подкормку (в 10 л воды разводят по 10— 25 г мочевины и хлористого калия или сульфата калия, расход 200 мл на одно растение).

Пересадка в открытый грунт рассады капусты производится спустя 6-7 недель после появления первых росточков, то есть примерно в возрасте 45-50 суток. В это время у них уже сформируются по 5-6 листочков. Схема посадки – 60*40 см, заглубляют рассаду до первых настоящих листочков, после чего несколько дней притеняют от солнца.

Для получения высоких урожаев важно соблюдать следующие условия для выращивания сорта. Полив первое время нужен практически ежедневный (100 мл на один куст). Оптимальное время – утро или вечер. Чем больше листьев формируется за период вегетации, тем больше влаги нужно растению. Далее поливы проводят 1 раз в неделю по 10-15 л на 1м 2 . За пару недель до начала уборки урожая капусту не поливают вообще.

Впервые растения окучиваются спустя 25 дней после пересадки рассады на участок, вторично – через 10-12 дней. Процедура усилит скорость ветвления корневой системы капусты и должна производиться после полива.

Раз в 10-20 дней капуста подкармливается – для этого используются комплексные удобрения и подкормки, приготовленные из навоза, крапивы, компоста.

Опудривание растений и почвы рядом с ними хотя бы 1 раз в неделю древесной золой предохранит от нападения вредителей (слизней, улиток, тли).

Надежный и щедрый на урожаи сорт капусты — Надежда: описание, фото и отзывы

При выращивании капусты Надежда всегда можно рассчитывать на щедрые урожаи даже в неблагоприятные годы. Культура известна среди овощеводов с середины прошлого столетия. Эта капуста неприхотлива, с культивацией справляются начинающие и опытные огородники.

Место посадкиСроки созреванияВидПредназначениеПроисхождениеПериод созреванияМасса
Открытый грунтСреднеспелыйБелокочаннаяКвашение, КулинарияСорт115-1302-3

Описание и характеристика сорта

Капуста Надежда относится к среднеспелой группе (не стоит путать с ранними аналогами), известна среди овощеводов как высокопродуктивный вид.

Овощ справляется с засушливым периодом без снижения продуктивности. Оптимальная температура летом — в пределах 22-26 градусов. В разгар жары повышается риск отложения в листьях нитратов.

Капуста белокочанная Надежда имеет такие отличительные признаки:

Капуста имеет одинаковые выровненные кочаны. Сорт применяется для приготовления первых и вторых блюд, салатов, а также для маринования и квашения.

Как долго хранится капуста? При соблюдении условий (температуры от -1 до 1 градуса, влажности не выше 65%) лежкость равняется 6 месяцев. Кроме того, кочаны не растрескиваются и не теряют товарности при транспортировке.

История сорта

Капуста Надежда – добротный сорт, известный еще с 60-х годов прошлого столетия. Овощ стал результатом скрещивания Славы и Плотнокочанного сорта. Культура числится в Госреестре как овощ для северных регионов и областей с суровым климатом.

Преимущества и недостатки

Минусы:

Урожайность

По отзывам садоводов сорт дает урожаи в размерах 8-10 кг с 1 м2.

Посадка

Культивация ведется рассадным и безрассадным способом. Семена предварительно дезинфицируют в марганцовке, для ускорения прорастания замачивают в теплой воде (на 30 минут), затем в активаторах (Агат, Иммуноцитофит, Гуамат).

Когда сеять на рассаду: с начала апреля в умеренной полосе, со 2-й декады апреля в северных областях.

Посевной материал заделывают в бороздки или лунки на 1 см. Почвосмесь приобретают в агромагазине или составляют на основе дерна (добавляют перепревший мелкодисперсный перегной и верховой торф, некрупный песок). Требования к грунту для рассады:

Читайте также:  Молочай кипарисовый: посадка и уход в открытом грунте, применение в ландшафтном дизайне, лечебные свойства, пересадка

На 10 кг смеси домешивают 40-50 г фосфорно-калийного удобрения. Для обеззараживания земли применяют марганцовку, прокаливание в духовом шкафу.

Как ухаживать за рассадой:

40-50-дневные сеянцы можно пересаживать на постоянное место. В этом возрасте кустики вырастают до 20 см, имеют 5-6 листьев. Посадка и уход в открытом грунте проводится по традиционным правилам.

Выращивание и уход

Алгоритм проведения культивации на грядке:

Борьба с вредителями и заболеваниями

Капуста Надежда не боится таких инфекций, как гнили, фузариоз, МР.

Для обработки кустов при заражении грибками применяют доломитовую муку, следующие фунгициды:

Капуста надежда: характеристика и описание сорта, урожайность с фото

Описание капусты сорта Надежда

Капуста сорта Надежда ценится, прежде всего, за плотность кочанов и высокую стабильную урожайность, мало зависящую от погодных условий. Она редко поражается болезнями.

Листовая розетка у молодой капусты Надежда на фото выглядит полураскидистой. Верхние листья крупные, с волнообразным краем. Цвет листьев от зеленого до темно-зеленого, с ярко выраженным восковым налетом. Сам кочан образован светло-зелеными листьями. Восковой налет отсутствует либо незначительный, практически незаметный глазу. Срез белый, с короткой кочерыжкой и отсутствием пустот.

Капуста Надежда образует плоско-округлые, равноразмерные кочаны средним весом 3-3,5 кг. Кочаны очень плотные, листья хорошо прилегают друг к другу.

По описаниям сорта и отзывам садоводов вкусовые качества капусты Надежда оцениваются как отличные. Листья, несмотря на повышенную плотность, довольно тонкие и длительное время сохраняют сочность и нежность. Имеют сладковатый привкус.

Капуста белокочанная Надежда относится к неприхотливым сортам. Основные проблемы у овощеводов средней полосы вызывает необходимость ее выращивания через рассаду. Кроме того сорт Надежда, как и большинство видов капусты, требователен к освещенности участка и плодородию почв. Значительно облегчает уход тот факт, что растения редко поражаются вредителями.

Капуста сорта Надежда, описание и фото которой приводится в статье, районирована для всех регионов Российской Федерации, за исключением Крайнего Севера. Отличные характеристики позволяют выращивать ее в условиях нестабильного климата средней полосы, короткого светового дня северных и северо-западных регионов и в засушливых южных районах.

Особенности посадки и выращивания

Капусту Надежда выращивают рассадным или безрассадным способом. Главное, соблюсти сроки посева семян, правильно выбрать место на участке и учесть климат региона.

Подготовка к посадке семян и рассады

Семена на рассаду высевают в начале апреля. В подготовленные емкости засыпают грунт, состоящий из равных частей огородной земли, песка и торфа, который для дезинфекции проливают слабым раствором марганцовки. Посадочный материал предварительно калибруют, на полчаса замачивают в растворе марганцовки, затем на полчаса опускают в горячую (+50°C) и на 2-3 минуты в холодную воду.

Подготовленные семена заглубляют во влажный грунт на 1–1,5 см, поливают, накрывают емкости с посевами полиэтиленом и убирают в теплое (+20…+22°C) место. После появления всходов температуру в помещении с рассадой поддерживают на уровне +12…+15°C днем и +8…+10°C — ночью.

Справка. Световой день для растений должен длиться 12–15 часов. При необходимости для досветки используют люминесцентные лампы или специальные фитолампы.

Рассаду умеренно поливают, следя за тем, чтобы грунт не пересыхал и не был чрезмерно увлажненным. Когда на всходах будет по 1-2 настоящих листа, проводят пикировку, рассаживая растения в индивидуальные емкости и избавляясь от слабых экземпляров.

После пикировки рассаду подкармливают комплексными минеральными удобрениями, а за 10 дней до пересадки в открытый грунт начинают закаливать: выносят на свежий воздух и постепенно увеличивают время пребывания там с 15 минут до суток.

Во время закалки проводят внекорневую подкормку: листья опрыскивают раствором сульфата калия и мочевины из расчета 250 мл на 1 куст.

Как произвести безрассадную посадку

В южных областях допустим посев семян непосредственно в открытый грунт.

В этом случае семена сажают в конце апреля – начале мая. Грядки формируют на расстоянии 75–80 см друг от друга, между лунками выдерживают 50–70 см. В каждое посадочное углубление помещают 2-3 зернышка и накрывают их пленкой или стеклом. Когда всходы достигнут высоты 10–15 см, удаляют слабые ростки, оставляя только крупные и сильные.

Вегетационный период при безрассадном выращивании сокращается на 15–18 дней.

Безрассадный способ Посева КАПУСТЫ семенами. СРАЗУ В ГРУНТ Простой и Верный Способ

Требования к грунту и предшественники

Капусту высаживают в хорошо освещенном, защищенном от порывистого ветра и сквозняков месте. Из-за нехватки света урожай созревает дольше, кочаны накапливают больше нитратов, теряют плотность и меньше хранятся.

Надежда предпочитает легкую, рыхлую и плодородную почву с достаточным содержанием азота, кальция и калия и нейтральной или средней степенью кислотности (pH равен 6,4–7,5). Оптимальный вариант — слабосуглинистый и суглинистый грунт.

Справка. Кислый грунт предварительно известкуют или добавляют в него доломитовую муку.

Лучшие предшественники — бахчевые и пасленовые культуры.

Сроки, схема и правила посадки

В открытый грунт пересаживают рассаду в возрасте 30–45 дней. К этому времени растения достигнут высоты в 20 см и сформируют по 5-6 листьев.

В средней полосе России пересадку проводят в середине мая, ориентируясь на погодные условия и температуру почвы (она должна быть прогрета до +4…+12°C).

Правила посадки:

  1. На подготовленном и удобренном с осени участке формируют грядки на расстоянии 70–80 см друг от друга.
  2. Через каждые 50–60 см делают в них лунки глубиной 25 см.
  3. Добавляют в каждую горсть смеси перегноя, древесной золы и калийсодержащих удобрений, выливают 2 л воды.
  4. Извлекают сеянцы из емкостей и помещают в центр подготовленных лунок.
  5. Присыпают растения землей так, чтобы они были заглублены до первых листьев, и уплотняют грунт.

После пересадки растения обильно поливают.

Нюансы ухода

Чтобы получить качественный и обильный урожай, капусте обеспечивают оптимальные условия для роста и соблюдают агротехнические требования культуры: своевременно поливают посадки и вносят удобрения, проводят прополку и рыхление грунта, окучивают капусту и защищают ее от болезней и вредителей.

Режим полива

Частота полива зависит от температуры воздуха и обильности осадков. В среднем в течение 2 недель после пересадки рассады полив проводят каждые 3 дня, расходуя на 1 м² 8–10 л отстоянной воды уличной температуры. Затем капусту поливают 1 раз в неделю из расчета 15 л воды на 1 м².

Важно! Чрезмерный полив и заболачивание грунта провоцируют развитие бактериоза.

Несмотря на устойчивость к растрескиванию кочанов, за 2 недели до уборки урожая орошение прекращают.

Рыхление и окучивание

После каждого полива или дождя землю рыхлят, чтобы улучшить доступ кислорода и влаги к корням. Одновременно избавляются от сорной травы.

Окучивают капусту трижды за сезон: через 2 недели после пересадки рассады, затем еще дважды с промежутком в 15–20 дней.

Подкормка

Удобрения вносят по схеме:

Из органических удобрений используют разведенный в воде настой коровяка или куриного помета, сухую древесную золу. Минеральные удобрения растворяют в воде и вносят под корень.

Подкормка капусты суперфосфатом.

Меры по увеличению урожая

Качество и количество урожая напрямую зависят от соблюдения правил ухода за капустой. Важно регулярно проводить полив, не допуская пересыхания или заболачивания грунта, своевременно вносить удобрения, способствующие росту и развитию культуры, и не пренебрегать профилактической обработкой посадок от болезней и вредителей.

Болезни и вредители

Капуста Надежда имеет высокий иммунитет к большинству заболеваний, в том числе и к серой гнили. Для достижения хороших результатов для профилактики заболеваний соблюдают севооборот. Не следует высаживать капусту после других крестоцветных, к которым относятся редис, дайкон, репа. Не следует высаживать эти овощные культуры и по соседству.

Сорт Надежда редко поражается вредителями. Однако в жаркие и засушливые годы посадки может атаковать крестоцветная блошка. У овощеводов в запасе много народных способов борьбы с этим вредителем, среди которых можно отметить мульчирование почвы золой или обработку посадок настоем жгучего перца.

История сорта

Капуста Надежда была выведена сибирскими селекционерами в 1969 году. Особые усилия приложил ученый НИИОХ Насруллаев Н. М. Сорт является гибридом, полученным от двух разных сортов семейства Капустных: Плотнокочанной и Славы Энкгойзеной.

Спустя шесть лет, после прохождения тщательного отбора и внесения этого сорта в Государственный реестр Российской Федерации, вид получил свое признание и место на участках фермерских хозяйств. Еще спустя несколько лет данный вид приобрел широкую популярность не только на сельхоз предприятиях, но и у частных садоводов.


Кочан капусты крупным планом

Отзывы о капусте Надежда

Полина, 35 лет, г. Великие Луки Сорт Надежда выращиваю на дачном участке не первый год. И всегда поражает его стабильная урожайность. Дождь или засуха, холодно или жарко, он всегда порадует урожаем. Конечно, сегодня есть сорта капусты, кочаны которой вырастают до 6-7 кг. Вот только нужно ли они.

Дарья, 45 лет, г. Кострома Сажаю Надежду не первый год, и только недавно узнала, что это довольно старый сорт. Долго не верила. Ее устойчивость к холодам и засухе, иммунитет к болезням вполне на уровне более современных видов. А вкус просто замечательный. Хранится эта капуста в погребе почти до весны. Мне нравится.

Сбор урожая и сохранение

Сбор урожая начинается в августе и завершается в середине октября, более точный срок определяется по состоянию урожая. К более холодному периоду лучше всего закончить сбор, так как урожай будет храниться лучше.


Сбор урожая

Чтобы кочаны хранились дольше, капусту следует выкопать с корнями. Также следует оставить кочерыгу в 3-4 см и несколько кроющих листов. Хранить рекомендуется в холодном помещении (подвале) при температуре -1…+1 °С, влажность — 92-98 %.

На протяжении всего периода хранения следует несколько раз осматривать плоды и сразу убирать подгнивающие.

Несмотря на то, что сорт капусты Надежда выведен уже давно, его популярность не угасает и по сей день. Все благодаря хорошим характеристикам и положительным качествам. Сажать и выращивать данный сорт просто, агротехника доступна любому фермеру.

Уход за посадками

Чтобы получать стабильно высокие урожаи, за капустой Надежда нужно правильно ухаживать.

От вредителей и болезней можно использовать «Фитоверм», «Искра Д»

Если воды капусте будет много, у нее начнут опадать листья.

Достоинства и недостатки сорта

Высокая популярность объясняется широким перечнем достоинств культуры и практически полным отсутствием недостатков. К числу плюсов сорта Надежды относятся:

Что касается минусов Надежды, то к их числу следует отнести низкую сопротивляемость болезням. Особенно подвержено растение киле и бактериозу.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *