Картофель Каратоп: описание сорта, фото, отзывы, характеристика, урожайность

Сорт картофеля сверхраннего созревания «Каратоп»

Картофель – один из основных продуктов питания на территории России. Его выращивают практически во всех районах и климатических зонах страны. При посадке огородники ориентируются преимущественно на высокоурожайные, неприхотливые к уходу сорта, обладающие отличными вкусовыми качествами и хорошей лежкостью. К таким культурам относится картофель Каратоп — сорт в высокой урожайностью, неприхотливый в уходе, устойчивый к неблагоприятным погодным условиям.

Описание сорта

Картофель Каратоп выведен немецкими селекционерами в 1996 году, а два года спустя его уже занесли в Госреестр селекционных достижений РФ. Обладает множеством индивидуальных особенностей, которые выгодно отличают его от других сортов.

В чем отличие от других сортов

В числе главных отличий культуры:

  1. Быстрое достижение зрелости. Картофель можно употреблять в пищу спустя 40-45 дней с момента посадки, в то время когда полное созревание происходит на 60 день после высадки.
  2. Возможность выращивания на любой почве. Картофель уверенно растет практически в любом грунте, при этом предпочитает легкие песчаные почвы.
  3. Устойчивость к механическим повреждениям. Клубни легко переносят порезы и грубую транспортировку.
  4. Длительное хранение. Картошка сорта Каратоп хранится до весны без потери вкусовых качеств.
  5. Отличные внешние характеристики. Клубни имеют шарообразную форму, гладкую поверхность и крепкую кожуру желтого цвета.
  6. Легкость в обработке. Картофель легко поддается очистке и термической обработке.

Разумеется, отличительные особенности Каратопа во многом зависят от правильного и тщательного соблюдения рекомендаций по выращиванию и уходу.

Химический состав, микроэлементы и витамины

Картофель Каратоп содержит примерно 11-15 % крахмала, что хорошо сказывается на его способности к быстрому созреванию. Однако это свойство делает его совершенно непригодным для использования в некоторых отраслях пищевой промышленности — в частности, сорт не годится для производства чипсов и картофельного порошка.

Справка! Содержание тех или иных микроэлементов в картошке напрямую зависит от состава почвы и применяемых на всех стадиях роста удобрений.

Каратоп богат такими витаминами и минералами:

  • витамин B6;
  • витамин C;
  • калий;
  • кремний;
  • кобальт;
  • медь;
  • молибден;
  • хром.

Характеристика клубней и урожайность

Клубни Каратопа имеют шарообразную форму (могут встречаться слегка удлиненные образцы), гладкую кожицу нежного желтого цвета и светло-желтую мякоть. Поверхность картофелин равномерная, без отростков и бугорков.

Внимание! Именно форма клубней наделяет сорт Каратоп кулинарными преимуществами: гладкие и ровные картофелины легче поддаются чистке.

Сорт обладает внушительной урожайностью:

  • 5–27 тонн на 1 гектар в Средневолжском регионе;
  • 20–43,5 тонн на 1 гектар в Северо-Западном регионе.

Справка! При правильно подобранном регионе высадки и надлежащем уходе урожайность Каратопа с одного гектара земли может достигать максимальной отметки в 494 ц/га.

Конечно, максимальные урожаи могут быть получены и в других районах. Все зависит от желания и умений огородника, взявшегося выращивать Каратоп.

Регион для выращивания и сроки посадки

Сорт картофеля Каратоп пригоден для выращивания на всей территории России.

Однако по данным Госсортреестра, лучше всего Каратоп растет в следующих сельскохозяйственных регионах:

  • Северо-Западный;
  • Волговятский;
  • Средневолжский;
  • Западносибирский.

Посадка сорта Каратоп производится в момент достижения почвой температуры не менее +7-8°C. В зависимости от района высадки срок посадки согласно нужной температуре почвы наступает:

  1. Дальневосточный регион – после 15 числа мая.
  2. Северный, Восточно-Сибирский, Западно-Сибирский – после 25 мая или до 5 июня.
  3. Северо-Западный – от 15 до 25 мая.
  4. Северо-Кавказский регион – первые числа (до 10) апреля.
  5. Центрально-Чернозёмный, Волго-Вятский, Средневолжский – до 10-12 мая.
  6. Центральный регион и Калининградская область – первая декада мая.

Разумеется, это не совсем точные даты, поскольку благоприятная температура может установиться как раньше, так и позже указанного срока. При выборе времени посадки лучше всего ориентироваться на погодные условия.

Главные преимущества и недостатки сорта

К основным преимуществам картофеля Каратоп относятся следующие особенности:

  • нет необходимости в постоянном тщательном уходе;
  • возможность выращивания на любом типе грунта;
  • устойчивость культуры к заболеваниям;
  • скорость созревания клубней;
  • возможность длительного хранения;
  • устойчивость к механическим повреждениям;
  • отличные внешние и вкусовые характеристики.

Недостатки сорта Каратоп:

  • непереносимость засухи;
  • скудный полив снижает рост клубней, что значительно ухудшает урожай.

Помните, что при плохом уходе даже явные преимущества сорта не помогут в получении хорошего урожая.

Особенности посадки и выращивания

Как и любой картофель, Каратоп требует грамотной посадки и правильного ухода во время выращивания.

Подготовка к посадке

Посадочный материал необходимо отобрать заранее, еще при осенней переборке. Для высадки отбирают одинаковые клубни размером чуть больше куриного яйца. Не менее чем за месяц до момента посадки картофель проращивают в теплом помещении с доступом большого количества света. Перед посадкой клубни еще раз сортируют, удаляя те, которые не проросли.

Внимание! Для посадки ни в коем случае нельзя использовать поврежденные клубни. Такой посадочный материал не только ухудшит качество урожая, но и вовсе может сгнить в земле еще до появления всходов.

Помимо этих манипуляций, картошку желательно заранее обработать раствором марганцовки или медного купороса для профилактики грибковых болезней.

Схема и технология посадки

Картофель Каратоп высаживают по следующей схеме:

  1. Расстояние между рядами картофеля должно составлять не менее 50 и не более 80 см. Такое расположение обеспечит оптимальное окучивание будущих кустов картошки.
  2. Расстояние между кустами картофеля в гряде должно быть не менее 30 и не более 50 см.
  3. Глубина лунок для посадки должна составлять 15-20 см. Прежде чем забрасывать клубни, лунку заполняют древесной золой и перегноем на одну треть.

Внимание! При выборе оптимальной схемы посадки картофеля учитывайте не только рекомендации специалистов, но и возможности участка, отведенного под посадку. Не располагайте грядки слишком близко друг к другу для повышения урожайности. Такие манипуляции затруднят доступ к кустам во время обработки грядок и снизят качество урожая.

После высадки грядки картошки нужно аккуратно рыхлят граблями и тщательно поливают. Если все манипуляции были выполнены верно, первые ростки культуры появятся спустя 10 дней.

Особенности выращивания

Агротехника сорта Каратоп практически не отличается от стандартной и требует тех же действий, что и выращивание любого другого картофеля.

К стандартным действиям, направленным на выращивание качественного урожая картошки, относятся:

  1. Регулярное рыхление почвы между грядками, которое начинают спустя 5-7 дней после посадки.
  2. Тщательная прополка грядок.
  3. Применение торфяной мульчи для защиты посадок от засухи, возможных заморозков и солнечных ожогов. Дополнительно мульчирование защитит грядки от сорняков.
  4. Окучивание посадок — процедуру выполняют, когда кусты вырастут до 2-25 см.

Прополка картофеля — важнейшее условие для здорового роста клубней, но в условиях сильной жары или засухи от нее лучше отказаться: сорняки защитят кусты картофеля от солнечных ожогов, а почву вокруг них – от пересыхания и растрескивания. Разумеется, не стоит позволять сорнякам заполонить весь огород.

Для удобной и качественной обработки грядок используйте качественный садовый инвентарь: заостренную тяпку, легкие и прочные грабли. Помимо этих инструментов желательно приобрести удобные рыхлители почвы в специализированном магазине.

Нюансы ухода

К важным моментам ухода за сортом Каратоп относятся обязательный полив и правильную подкормку.

Режим полива

До наступления периода цветения картофельных кустов грядки поливают не менее раза в неделю, а при жаркой погоде — до 3-4 раз в зависимости от впитываемости почвы. Как только картошка зацветет, полив увеличивают до 2 обязательных раз в неделю и более при сильной засухе.

Картофель Каратоп плохо переносит засуху и жару, поэтому от тщательного полива зависит его урожайность.

Подкормка

Процедуру подкормки проводят одновременно с поливом — с водой полезные элементы быстрее проникнут к корням. Для подкормки сорта Каратоп рекомендуется использовать калийные и фосфорные удобрения.

Внимание! В случае заблаговременного удобрения почвы в зиму или достаточной питательности грунта можно обойтись без подкормки.

Почву удобряют трижды за все время выращивания. Первую подкормку проводят фосфорным удобрением через 10 дней после посадки картошки. Вторую тем же составом перед цветением во время образования бутонов. В третий раз подкармливают калием за 3 недели до сбора урожая.

Борьба с болезнями и вредителями

В целом картофель Каратоп устойчив к болезням пасленовых, но есть у него и уязвимые места. Он беззащитен перед фитофторозом и колорадским жуком.

Для борьбы применяют:

  1. Против колорадского жука – инсектициды (препараты «Карате», «Фастак» ил и др.). При использовании препаратов тщательно следите, чтобы срок распада препарата был меньше срока вегетации картофеля.
  2. Против фитофтороза — своевременная уборка. В случае пересечения срока интенсивного роста клубней со временем развития грибка пользуйтесь фунгицидами («Ридомил», «Ревус» и др.). Помимо этого, не лишним будет ежемесячная обработка стеблей растения и почвы вокруг куста раствором медного купороса или марганцовки (перманганата калия).

Справка! Для опрыскивания готовят раствор в пропорции: 1 ч. л. порошка медного купороса или марганцовки на 1 л. воды.

Для наилучшего результата рекомендуется совмещать вышеуказанные методы борьбы. Таким образом, картофель будет защищен и от вредителей, и от болезней.

Сбор и хранение урожая

Время полного созревания картофеля Каратоп составляет около 50-60 дней в зависимости от ухода, особенностей почвы и погодных условий, сопровождающих рост. Фермерам стоит ориентироваться на визуальные признаки готовности к уборке.

Копать картофель начинают после того, как подсохнет ⅔ всей ботвы, а кусты полягут на землю. Но и в этом случае может возникнуть проблема. Так как сорт Каратоп раннеспелый, внешние признаки созревания могут появиться не сразу. Поэтому для наибольшей достоверности по истечении 50 суток с момента посадки нужно вырыть 2-3 куста в разных местах.

Если клубни суховатые и покрыты плотной кожурой, урожай можно собрать в ближайшее время.

Урожай выкапывают обыкновенной лопатой или пользуются мотоблоком — сорт Каратоп позволяет без опаски использовать механизированный способ уборки. После сбора клубни пару дней просушивают на улице в полутени, пока не осыплется налипшая земля.

Затем переходят к сортировке и убирают все поврежденные, подгнившие, подвявшие и позеленевшие картофелины. Крупные корнеплоды отправляют на хранение для употребления в пищу, более мелкие — оставляют для посадки в следующем сезоне.

Картофель Каратоп обладает высокой лежкостью, поэтому его можно спокойно хранить до весны. Урожай размещают в специальном овощехранилище, подвале или погребе.

Важно! Если клубни будут храниться на балконе или лоджии, их стоит надежно защитить от солнечного цвета во избежание выработки ядовитого соланина.

Оптимальная температура хранения сорта Каратоп составляет +2-4°C, она должна установиться в течение 1,5-2 недель с момента размещения урожая в хранилище. Если в помещении станет слишком тепло, качество и длительность хранения картошки существенно снизится.

При угрозе подмораживания клубни укрывают соломой или мешками. Рекомендуемая влажность воздуха в помещении должна составлять 85-90 %, если она будет ниже – урожай засохнет, если выше – корнеплоды сгниют.

Какие могут быть трудности при выращивании

Картофель сорта Каратоп неприхотлив в уходе. Важен стабильный полив, от которого зависит урожайность. Если на участке нет прямого доступа к воде или он затруднен, лучше заранее запастись большими емкостями для сбора дождя или своевременно наполнять их, после чего поливать грядки с помощью лейки.

Если доступ к воде есть, работу облегчит автоматический распрыскиватель, расположенный на грядках. Это нехитрое устройство обеспечит картофель постоянным доступом к необходимой влаге.

Советы опытных огородников и отзывы о сорте Каратоп

Большинство огородников довольны сортом Каратоп. В этом разделе фермеры делятся своим опытом и рекомендациями по выращиванию.

Павел Терентьев, Самара: «Я много лет занимаюсь выращиванием картошки. Несколько сезонов назад впервые попробовал посадить сорт Каратоп. При покупке мне сказали, что это раннеспелый сорт, созревающий за 60 дней при достаточном поливе. Честно говоря, сразу даже не поверил, но спустя два месяца после посадки мы с семьей (на мое удивление) собрали весьма неплохой урожай. Картошка оказалась хорошего качества и очень вкусная. Урожай пролежал чуть ли не до лета. С тех пор рекомендую эту картошку всем знакомым.

Рекомендую хранить картошку прямо на огороде, если погодные условия это позволяют. Такой способ пригодится огородникам, у которых нет погреба или мало места в доме. Для этого вырывают яму средней глубины, дно застилают плотным материалом, сверху картофель присыпают землей, соломой или еловыми ветками. Каратоп хорошо хранится, что позволяет его размещать в земле».

Николай Донченко, Белгород: «Чтобы не пользоваться химией, для защиты от вездесущего колорадского жука можно использовать кожуру цитрусовых. Вредитель их запах не переносит, а вот садоводу он будет кстати. Для средства надо отварить сухие или свежие корочки апельсина, мандарина или лимона, после чего опрыскать остывшим отваром кустики и землю вокруг. Процедуру лучше проводить несколько раз за лето, особенно если жука в округе очень много. Способ проверенный и действенный».

Анастасия Жаркова, Ростов-На-Дону: «Я узнала о Каратопе случайно, когда выбирала картошку на посадку. Хотелось посадить что-то новенькое и необычное. На рынке посоветовали взять этот сорт, сказали, что при регулярном поливе может расти в любом грунте (а у меня как раз один песок в огороде). Еще хвалили за скороспелость, мол, созревает за 2 месяца. Я не ожидала, конечно, что так быстро урожай получу, но собрала уже через 65 дней полный подвал картофеля. Клубни у Каратопа крепкие, круглые, хорошо хранятся. Вкус оценили все родные. Тяжело только было часто поливать, но результат стоил того. Всем огородникам решительно рекомендую опробовать этот сорт».

Иван, Краснодар: «Попробуйте посадить картошку так, чтобы грядки росли с севера на юг. Так солнце будет освещать посадки утром с востока, а после полудня — с запада. Картофель сможет получать максимум света и тепла, что положительно повлияет на урожайность».

Заключение

Сорт картофеля Каратоп – раннеспелый, высокоурожайный и малотребовательный к уходу. Клубни долго хранятся и устойчивы к механическим повреждениям. Единственное требование в плане выращивания — регулярный полив. Если выполнять несколько простых рекомендаций, посаженный картофель порадует количеством и качеством урожая.

Читайте также:  Клеродендрум Уоллича: уход в домашних условиях

Картофель Каратоп: описание, характеристики, фото

Эта статья дает возможность со всех сторон изучить картофель Каратоп: описание сорта, его основные параметры и особенности, ботаническую характеристику. А также как правильно его следует садить: от подготовки семян до самой посадки, как ухаживать за картофелем, как бороться с болезнями и насекомыми-вредителями, как правильно хранить.

Картофель Каратоп: описание сорта и характеристика

Картофель Каратоп: фото сорта

Картофель любимый овощ всех без исключения садоводов, кто не любит молоденькую картошку с молочком? Все любят, без исключения. Также все без исключения садоводы стремятся выбрать наиболее подходящий сорт картофеля для своего региона, участка, чтобы созрел корнеплод как можно раньше и баловал своим отменным вкусом и хорошей урожайностью. В данной статье мы вас познакомим с сортом картофеля Каратоп.

  • Выведен сорт картофеля Каратоп немецкими селекционерами, в каталог российских сортов включен в 1998 году.
  • Кусты этого сорта среднего роста, на половину прямостоячие, листва среднего размера. Цветет «Каратоп» недолго, соцветия белого окраса. Клубни небольшого размера, имеют кругло-овальную форму, кожура желтого оттенка, а мякоть — светло-желтый окрас.
  • Картофель Каратоп — скороспелый сорт. Продолжительность времени между посадкой до полного созревания клубней составляет 40 — 55 дней.
  • Показатель урожайности достаточно высокий — 43 тонны на один гектар земли. В одном гнезде вырастает до 25 клубней, что говорит о развитой корневой системе сорта, вес каждого клубня в среднем от 70 до 120 грамм.
  • Картофель Каратоп обладает высокими вкусовыми характеристиками, у него столовое назначение, прекрасно подходит для приготовления любых блюд, при термической обработке не разваливается и не темнеет. Уровень крахмала, содержащегося в картофеле — 11-15%.
  • У картофеля Каратоп также высокий показатель хранения урожая, он сохраняется на 97%.

Какие достоинства и недостатки имеет картофель Каратоп

Картофель Каратоп: фото сорта

При выборе картофеля сорта Каратоп, садоводы прежде всего обращают на следующие его достоинства:

  • отличные вкусовые качества;
  • высокий уровень урожайности;
  • долгий срок хранения;
  • не боится транспортировки;
  • презентабельный товарный вид;
  • высокая устойчивость к заболеваниям.

Основным и, наверно, единственным существенным минусам сорта картофеля Каратоп является то, что он очень боится засуху и плохо ее переносит, что может негативно сказаться на урожайности.

Как выращивать картофель Каратоп

Выращивать картофель Каратоп несложно, он является достаточно неприхотливым сортом. Поэтому справится с этой работой сможет даже новичок, соблюдая некоторые общие правила.

Как правильно выбрать место

Выбирая местечко для картофеля сорта Каратоп, следует соблюдая правила севооборота, а также стоит отметить, что наилучшими предшественниками для картофеля являются бобовые культуры, капуста, кукуруза. Как и любой сорт картофеля, Каратоп предпочитает солнечный участок.

Требования к почве

Также к достоинству сорта Каратоп можно отнести его неприхотливость к составу и типу почвы, это абсолютным образом никак не повлияет на урожайность и на вкусовые характеристики корнеплодов.
Стоит отметить, что данный сорт некоторые садоводы выращивают под пленкой, что позволяет наслаждаться прекрасным вкусом еще раньше.
Участок под картофель сорта Каратоп можно подготовить как осенью, так и весной. Для этого следует избавиться от сорняка, при желании удобрить почву и вскопать или перепахать землю.

Какие сроки посадки имеет сорт картофеля Каратоп

Садить картофель Каратоп, собственно, как и большинство других сортов, необходимо когда почва прогреется до +10 градусов, а весенние заморозки уже миновали.

Как подготовить картофель Каратоп перед посадкой

Картофель Каратоп: фото сорта

За пару недель до планируемой посадки, семенной картофель Каратоп рекомендуется подготовить:

  • отсортировать гнилой и деформированный посадочный материал, выбираем средние корнеплоды с большим количеством глазков;
  • далее картофель необходимо прорастить, это можно сделать следующими способами:
  • В ящик или другую емкость насыпают и увлажняют землю, после чего туда складывают семенной картофель и еще раз присыпают землей, далее емкости ставятся на пару недель в теплое светлое место;
  • Самый популярный и простой способ — семенной картофель переносят в теплое, светлое место, дают им возможность прорасти и озелениться пару недель, после того как высота ростков стала 4 см — картофель готов к посадке;
  • Далее, настоятельно рекомендуется проросшие корнеплоды дезинфицировать или раствором марганцовки, или специальными защитными препаратами от болячек и вредителей — насекомых.

Как правильно садить картофель Каратоп

Посадка картофеля сорта Каратоп осуществляется или в лунки, или в бороздки, глубина которых составляет в среднем 10 см. Расстояние между посадочным материалом не менее 20 см., а расстояние между рядами на менее 50 см.
После того, как картофель раскидали, бороздки или лунки засыпаются землей.

Картофель Каратоп: уход за сортом

Чтобы урожайность, качество и вкусовые характеристики картофеля Каратоп вас радовали, требуется проводить ряд несложных агротехнических мероприятий.

Как следует поливать картофель

Как говорилось ранее, сорт картофеля Каратоп очень боится засухи, соответственно, нуждается в регулярном поливе. Поэтому рекомендуется поливать картофель один раз в неделю при засушливой погоде и один раз в две недели при не солнечной погоде.

Подкормка

Сорт картофеля Каратоп нуждается в подкормке, особое внимание стоит уделить фосфору и калию — «Каратоп» вам будет безмерно благодарен, что скажется на его урожайности. Подкармливать картофель рекомендуется в вегетационный период трижды.
Первый раз через полторы недели после посадки, для этого рекомендуется выбрать фосфор.
Второй раз в период цветения кустов, а третий раз за 3 недели до сбора урожая.

Как окучивать картошку

Очень важным мероприятием по уходу за картофелем сорта Каратоп — являются окучивание кустов, делать его необходимо минимум 2 раза за сезон.

  • Первый раз окучивают картофель, когда его всходы выросли на 6 см., это позволит уберечь их от возможных перепадов температуры.
  • Второе окучивание производится на этапы цветения картофеля, что помогает поддерживать ботву, а также помогает питательным веществам, влаге и воздуху подступать к корневой системе.

Также окучивание является хорошей профилактикой разрастания сорняков.

Возможные болезни и насекомые — вредители, как с ними бороться

Картофель Каратоп имеет высокий иммунитет к множеству болезней, но, к сожалению, фитофтороз не в их числе. Это очень опасное заболевание, которое может привести к его гибели.
После того, как обнаружены первые признаки заболевания (бурые пятна на листве, которые увеличиваются в размере), необходимо срочно обработать растение медным купоросом или специальными препаратами для борьбы с этим недугом. Зараженные фитофторозом кусты нужно выкопать и сжечь за пределами вашего участка.
Также картофель Каратоп подвержен нападению колорадского жука и проволочника.

  • При обнаружении колорадского жука можно действовать по старинке — собирать вручную, что малоэффективно, а лучше использовать специальные препараты, обрабатывая кусты, которыми вы избавитесь от этого вредителя.
  • Проволочник является опасным вредителем, который поражает клубни, что является приводить к гибели. В данном случае важна именно профилактика, для этого почву обрабатывают раствором сульфата аммония, после чего перекапывают.

В любом случае, настоятельно рекомендуем вам перед посадкой обработать семенной картофель специализированными препаратами, дабы обезопасить будущие клубни от болезней и вредителей — профилактика гораздо эффективнее, нежели борьба.

Картофель Каратоп: правила сбора урожая и хранение сорта

Картофель Каратоп: фото сорта

Для того, чтобы картофель сорта Каратоп хранился как можно дольше и сохранял свои вкусовые и товарные характеристики-после уборки его нужно хорошо просушить, как минимум пару часов. Плохо просушенный картофель приведет к тому, что он достаточно быстро загниет.
Хранят картофель Каратоп в темном, прохладном месте в ящиках, мешках или любой другой таре, в которой циркулирует воздух.
Температура помещения, в котором вы собираетесь хранить урожай должна составлять примерно +2 — +5 градусов, обычно это погребная яма или подвал, главное, чтобы не было доступа солнечным лучам.
Соблюдая все рекомендации, вы получите плодотворный, вкусный урожай картофеля сорта Каратоп, который будет радовать вас очень долго.

Сорт картофеля «Каратоп»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

Селекционеры во всем мире пытаются создать идеальные овощные сорта, и картофель не исключение. Результатом таких трудов стал успешный сорт картофеля «Каратоп». Картофель даёт раннеспелый урожай, у него хороший вкус, для выращивания подходит любая почва.

Видео-уборка картофеля:

История происхождения сорта картофеля «Каратоп»

Сорт «Каратоп» вывели немецкие селекционеры.

Год внесения в Госреестр — 2000.

Районирован для культивирования в Северо-Западном и Средневолжском регионе.

В таблице представлены данные по содержанию крохмала в разных сортах:

Название Сорт%
НикулинскийПозднеспелыйОт 12 до 21
КардиналПозднеспелый15
РоккоПозднеспелый16
Иван да МарьяПозднеспелыйОт 8 до 14
АстериксПозднеспелый17
БоровичокРаннеспелыйОт 13 до 17
ЭльмундоРаннеспелыйОт 11 до 14
ФелоксРаннеспелый16-17
БелларозаРаннеспелый12 до 16
НаташаРаннеспелыйОт 12 до 14
СорокодневкаСверхраннийОт 11 до 15
КаратопСверхраннийОт 10,5 до 15
РивьераСверхранний19,6
Жуковский раннийСверхраннийОт 10 до 12
ФермерСверхранний12
ЖуравушкаСреднепоздний14-19
ЧародейСреднепозднийОт 12 до 15
МоцартСреднепозднийНе более 20
ГренадаСреднепозднийОт 10 до 17
МелодияСреднепозднийОт 11 до 17
ЯнкаСреднеранний14,8-15,4
ВеликанСреднеранний16-19
ТосканаСреднераннийОт 12 до 14
Сиреневый туманСреднеранний14,4-17,2
АжурСреднераннийОт 14 до 16

Описание сорта

Корнеплоды:

  • Клубни овально-круглой формы;
  • Гладкая, ровная кожура желтого цвета;
  • Желтая мякоть на срезе;
  • Мелкие глазки, поверхностно залегающие;
  • Содержание крахмала варьируется от 10,5 до 15%;
  • Средний вес от 58 до 100 грамм.

Кусты:

  • Растение достигает средней высоты;
  • Быстро развивающиеся кусты с мощной ботвой;
  • Куст прямостоячий, стеблевой тип;
  • У стебля нет либо почти отсутствует антоциановая окраска;
  • Средние по размеру листья, промежуточного типа, с немного волнистыми краями.

Достоинства, недостатки и вкусовые качества

Картофель сорта «Каратоп» обладает следующими преимуществами:

  • Ранней всхожестью и быстрым поспеванием;
  • Неприхотливостью выращивания;
  • Высоким показателем урожайности;
  • Хорошими вкусовыми качествами;
  • Невосприимчивостью к большинству заболеваниям и вредителям;
  • Длительным сроком хранения.

К недостаткам относят:

  • Плохую переносимость засухи. Без системы дополнительного орошения клубни медленно формируются, что оказывает негативное влияние на качественные характеристики картофеля;
  • Восприимчивость к фитофторозу.

Особенности

Характерные особенности сорта:

  • Относится к раннеспелым сортам, период вегетации составляет 60-65 дней;
  • Урожайность достигает 18,5-27 тонн с гектара (Средневолжский регион) и 20-43,5 тонн с гектара (Северо-Западный регион);
  • По вкусовым качествам по пятибалльной шкале «Каратоп» получил 4,7 баллов.

Правильная посадка

Никаких отличительных особенностей при посадке картофеля «Каратоп» не существует:

  • Проводят осеннюю перекопку почвы, с добавлением по очереди компоста, суперфосфата и древесной золы. Затем проводят хорошее рыхление почвы граблями;
  • В конце марта проращивают посадочный материал. Клубни высаживают в хорошо прогретый на 10-12 см вглубь грунт;
  • Глубина лунок должна составлять 15-20 см. Треть лунки заполняют древесной золой и перегноем;
  • Расстояние между кустами составляет примерно 30 см, междурядья — не менее 80 см;
  • После посадки клубни присыпают землёй. После грядку разрыхляют граблями и хорошо поливают. Спустя 10 дней появляются первые ростки.

Дальнейший уход за картофельными посадками включает в себя:

  • Рыхление. Обязательно регулярно прорыхлять почву между грядками. Эта процедура предотвратит появление сорных растений, сохранит влагу и сделает почву «легкой». Первый раз рыхлят через пять дней после посадки. Последующие рыхления обусловлены состоянием почвы и погодными условиями;
  • Окучивание. Это убережет молодые ростки от возможного влияния негативных факторов (угроза возвратных заморозков). Всходы присыпают торфокрошкой слоем в 4 см;
  • Полив. Раз в семь дней тщательно поливают картофельные посадки. Пять раз поливают, пока не появятся первые цветки. Поливы совмещают с подкормками;
  • Подкормки. В начале вегетационного периода и до наступления цветения ранний картофель нуждается в большом количестве фосфора. После появления цветков, удобрения с фосфором не нужны. В этот период картофелю требуется калий, поскольку он улучшает качественные характеристики будущего урожая.

Болезни и вредители

У картофеля сорта «Каратоп» прекрасная иммунная система, защищающая от многих заболеваний и вредителей. Он не поражается:

  • Вирусами Y и A;
  • Фитофторозом клубней;
  • Железистой пятнистостью;
  • Обыкновенной паршой;
  • Черной ножкой;
  • Вертициллезом;
  • Альтернариозом.

«Каратоп» обладает слабой устойчивостью к фитофторозу ботвы. В период появления бутонов в качестве профилактических мер проводят опрыскивание кустов, используя системно-контактные фунгициды. Не менее эффективен настой из чеснока и марганцовки.

Каратоп:


Чаще всего картофельные посадки страдают от нападений:

  • Проволочника. Он прогрызает корнеплоды и корневую систему растения. В результате у клубней начинается гниение и увядание куста. Для предотвращения возможного появления проволочника, в осенний период осуществляют перекопку грунта с добавлением сульфат аммония, из расчета 300 грамм на 10 м 2 ;
  • Колорадского жука. От жизнедеятельности вредителя страдают любые картофельные поля. Существует большое разнообразие методов борьбы с ним. Высоко эффективно применение химических препаратов «Карате» и «Фастак».

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Сбор урожая

Благодаря быстрому созреванию первый урожай молодого картофеля собирают в конце лета. Полностью созревший урожай собирают ранней осенью. Картофель необходимо подкопать, удалить ботву и собрать корнеплоды. Собранный урожай нужно просушить на солнце, чтобы избежать возможного загнивания.

Результат картофеля из меристимных клубней:

Читайте также:  Каллистефус китайский 'Рибон'

Отзывы о сорте

Огородники, выращивающие сорт «Каратоп», культивируют его из года в год, и оставляют лишь положительные отзывы о нём.

«Каратоп» универсальный картофельный сорт, используемый в различных целях. У него довольно много достоинств и всего два небольших недостатка: требовательность к поливу и восприимчивость к единственному заболеванию.

Картофель Каратоп

Несмотря на то, что на мировом рынке уже есть масса сортов картофеля разного срока созревания (ранний, поздний и т.д.), селекционеры все же пытаются вывести новый, самый качественный сорт. Ведь картофельный бизнес, как и любая другая отрасль, требует новшеств.

И вот, совсем недавно, немецкие селекционеры вывели новый сорт – картофель Каратоп. Он сразу же полюбился людьми, особенно уроженцами Украины и России. В этой статье мы предоставим описание сорта, фото и отзывы реальных пользователей о данном корнеплоде.

Характеристика сорта

Клубень Каратопа имеет овально-круглую форму. Средний вес зрелого плода порядка 70-100 грамм. Максимальная масса 130 грамм. Поверхность гладкая с присутствующей на ней шероховатостью. Цвет кожицы желтый. Глазки расположены на поверхности, по размеру мелкие. Мякоть сливочного оттенка, плотная. Содержание крахмала невысокое, в среднем 12%. Максимально 15%.

Куст не высокий, прямостоячего типа. Листья мелкие, по краям имеют небольшую волнистость. Соцветия белого цвета. Одно растение, в среднем, дает около 20 клубней. Сорт созревает очень быстро, за +-60 дней. Если собирать урожай после полного созревания, тогда можно рассчитывать на 50 тонн с одного гектара. Если копать на раннем сроке (45-й день), тогда урожай будет составлять 30-35 тонн.

Сорт уязвим перед засухой и повышенной влажностью. При засухе тормозится развитие, при переувлажнении картофель не только перестает расти, но и начинает портиться.

У него отличная лежкость – сохраняется около 97-99% урожая.

Достоинства и недостатки сорта

Любители картошки за достаточно долгий период культивации этого сорта выделили несколько основных его достоинств. В частности, к ним относятся:

  1. Быстрое созревание корнеплодов.
  2. Картофель Каратоп довольно неприхотлив в плане выращивания.
  3. Отличные вкусовые качества.
  4. Имеет высокие показатели иммунитета.
  5. Долго хранится.

Наряду с тем, есть и ряд недостатков:

  1. Слабо переносит засуху. Максимального урожая можно добиться только при поливах.
  2. Довольно мелкие плоды. В среднем, они не превышают 150 г.

Использование сорта

Это сорт столового назначения. Его используют как с целью домашнего выращивания, так и в промышленных целях.

Сорт отлично переносит транспортировку. Он не боится механического воздействия, из-за чего его легко убирать механическим способом.

По результатам опросов, по своим вкусовым качествам он получил твердые 4.7 балов из возможных 5-ти.

Выращивание и уход

Посадку осуществляют весной, приблизительно в начале или середина мая месяца. Ориентир – температура окружающей среды. Если она достигла температуры +9С, тогда можно смело приступать к работам.

Почва предварительно должна быть удобрена, еще в сентябре и взрыхлена. Если по каким-то причинам удобрение не вносилось, можно внести его непосредственно во время посадки. Отлично подойдут перегной или древесная зола. Их добавляют в лунку, после чего высаживают картофель.

Схема посадки стандартная – 30 см между лунками и 70 см между рядами.

Когда ботва наберет 20-25 см, ее окучивают. Повторное окучивание проводят по мере роста ботвы, но приблизительно это делают через 2-3 недели.

Как уже было отмечено выше, Каратоп очень слабо переносит засуху. Поэтому без поливов не обойтись. Поливают картофель трижды за сезон. Первый раз во время появления ростков, второй – после начала цветения и третий – приблизительно перед окончанием цветения. Поливы после цветения не рекомендуются, так как есть большой риск проявления фитофтороза.

Иммунитет

К современным сортам предъявляют особые требования. Если раньше, в момент зарождения «картофельной лихорадки», основной целью селекционеров было выведение урожайного и вкусного картофеля, то сейчас к этим пунктам еще добавляют лежкость, скороспелость и иммунитет. Причем последнее требование, особенно для коммерческого производства играет важнейшую роль.

К радости, сорт Каратоп имеет на удивление высокий иммунитет. Он хорошо противостоит:

  1. Картофельному раку.
  2. Золотистой нематоде.
  3. Мозаике.
  4. Фитофторозу ботвы.

А вот клубни поражаются фитофторозом чаще. Многим даже опытных агрономам это покажется немного странным, так как большинство существующих сортов (Бриз, Журавинка и т.д.), наоборот хорошо переносят фитофтороз клубней и боятся заболевания ботвы. Ну, такая уж особенность этого сорта.

Отзывы

Покупаем картофель на рынке у одного продавца. Опытный человек, всегда советует, какой сорт лучше для пюре, жарки и т.д. Вот на днях был новый завоз, привез сорт Каратоп. Название мне сразу понравилось, так как напоминает «Карапуз». Ну, и правда, размер картофеля небольшой, как малыш. Посоветовал купить. Мы его варили и смешивали с пережаренным луком. Мне понравился. Вкус нежный, картофель в меру разваристый. В общем советую.

Людмила.

Когда пошла на рынок за посадочным материалом, наткнулась на Каратопа. Размер клубней средний. В целом, я бы не обратила на него внимания, если бы не цена. На момент покупки он был самым дорогим картофелем на рынке. Решила купить. Продавец рассказал, что без полива и удобрения урожая не будет. Ну, я брала для пробы. Огород не поливаем, удобряем раз в 2-3 года, как перегной соберется. Посадила. Созрел картофель в ранний срок. Уже через 2 месяца собрали. Сказать, что сильно урожайный нельзя. Но опять же, учитывая сложные условия, в которых рос картофель, то в целом урожай нормальный.

Лариса.

Сорт подходит для выращивания в любом грунте. Когда покупала на рынке, рассказывали, что поливать нужно, иначе урожая не будет. Чушь. По крайней мере у меня. Урожай хороший. Если сравнивать с другими сортами, то даже немного лучше. И это при том, что у меня нет дома воды. Все растет, как говорится, по природе. Дождик пошел, хорошо, нет – переживем. Лежит долго. Всю зиму перележал, еще взяли на посадку. Вкус тоже хороший.

Ольга Владимировна.

Сорт как сорт. Ничего необычного. В плане урожайности хорош, лежит тоже долго. Вкус нормальный. Но если говорить о лучших сортах, которые мы выращиваем на огороде, то он уступает Ривьере и Ред Скарлет. Ну это мое мнение.

Картофель Каратоп: характеристика сорта, отзывы, вкусовые качества

Картофель Каратоп начали выращивать в Средневолжском и Северо-Западном регионе, в 1998 году культура вошла в список Госреестра и распространилась по всей российской территории, кроме районов Крайнего Севера. Сорт германской селекции появился на семенном рынке в конце XX века. Представителем культуры и распространителем семян в России стала Агрофирма КРиММ.

  1. Описание сорта картофеля Каратоп
  2. Характеристика картофеля Каратоп
  3. Урожайность
  4. Достоинства и недостатки
  5. Правила посадки
  6. Рекомендуемые сроки
  7. Подготовка почвы
  8. Как правильно сажать
  9. Особенности выращивания
  10. График полива
  11. Рыхление, прополка, окучивание
  12. Нужно ли подкармливать
  13. Вредители и заболевания
  14. Уборка и хранение урожая
  15. Заключение
  16. Отзывы о картофеле Каратоп

Описание сорта картофеля Каратоп

Каратоп – картофель столового назначения, раннеспелый сорт подходит для выращивания в умеренном и теплом климате. Основное распространение культуры: Подмосковье, Европейская часть, Ростовская область и Краснодарский край. Сорт хорошо зарекомендовал себя в зоне рискованного земледелия.

Каратоп – культура с высокой стрессоустойчивостью. Резкое понижение и повышение температуры воспринимает спокойно. Сорт морозоустойчивый, не боится возвратных заморозков, после повреждения молодой поросли в течение недели полностью формирует замещение.

Растет Каратоп на любом грунте, плодоношение на тяжелых, плотных почвах ниже, чем на плодородных, хорошо аэрированных. Тяжелый грунт нежелателен для картофеля, он удерживает воду в дождливый сезон, в засуху спрессованная почва плохо пропускает воздух. Согласно описанию к сорту и отзывам овощеводов картофель Каратоп дает рекордные урожаи на нейтральных почвах с умеренным содержанием азота.

Каратоп засухоустойчивый, светолюбивый картофель. Непродолжительный дефицит влаги не сказывается на степени урожайности, а переувлажненный грунт может привести к загниванию стебля, корнеплода и даже гибели растения. Не выращивают сорт Каратоп в тени, фотосинтез без достаточного поступления ультрафиолета замедляется, корнеплоды формируются мелкие, вегетативная масса развита неполноценно, стебли тонкие, ломкие. Цвет ботвы светлый, цветение одиночное.

Внешняя характеристика куста картофеля сорта Каратоп:

  1. Куст состоит из 5-6 стеблей, раскидистый, средней высоты (60-65 см).
  2. Ботва толстая, густо облиственная, при переувлажнении хрупкая, антоциановая окраска слабая.
  3. Листья промежуточные среднего размера, темно-зеленые, продолговатые, с острой верхушкой и крупнозубчатыми краями. Поверхность гофрированная, с сеткой выраженных прожилок.
  4. Цветки белые с сиреневой окраской по краю, середина ярко-желтая. Соцветия метелки состоят из 6-8 цветков. Цветение обильное, продолжительность – 5 дней.

Характеристика картофеля Каратоп

Каратоп – картофель ультрараннего срока созревания. Технической спелости клубни достигают за 45 дней. Полностью картофель созревает за 2 месяца. Рост клубней дружный, плоды выровненной массы, неликвидных корнеплодов в кусте не более 3%. В одной посадочной лунке формируется до 20 завязей.

Описание клубней картофеля сорта Каратоп (на фото):

  • форма овальная или округлая, масса товарных плодов – 60-100 г;
  • кожура желтая, тонкая, при дефиците влаги на поверхности может образоваться сетчатый рисунок, он не понижает товарной и пищевой ценности сорта;
  • глазки расположены редко, углублены мелко;
  • мякоть плотная, светло-бежевая или желтая.

Картофель по дегустационной оценке получил 4,8 балла из 5. Содержание сухих веществ в составе – 17,5%, крахмала – 16%. При термической обработке клубни сохраняют целостность, не жесткие, в меру рассыпчатые. Используют для приготовления первых и вторых блюд. Клубни картофеля варят, запекают, тушат и жарят. Средняя выровненная форма корнеплода подходит для механизированной уборки. Сорт Каратоп культивируют на фермерских полях в производственных масштабах. В пищевой промышленности картофель идет на производство полуфабрикатов (пюре и чипсы).

Урожайность

Убирают урожай с полей и на приусадебном участке в августе. Каратоп хранится не более 8 месяцев, транспортабелен, кожура у клубней тонкая, но очень прочная, хорошо противостоит механическим повреждениям. Сорт относится к высокоурожайным, сбор с 1 куста составляет 2,5-3 кг.

Достоинства и недостатки

Картофель сорта Каратоп плохо отзывается на влажный грунт и недостаток освещения. Эти факторы больше относятся к биологической особенности культуры, чем к минусам сорта. Явных недостатков за время выращивания у картофеля не проявилось. К достоинствам культуры относят:

  • ультрараннее созревание, позволяющее получить два урожая на Юге;
  • незначительный процент нетоварных клубней;
  • морозоустойчивость;
  • засухоустойчивость;
  • приспособленность к климатическим условиям умеренного климата;
  • стрессоустойчивость с высоким иммунитетом к вирусам, грибкам и бактериям;
  • высокую гастрономическую оценку корнеплода;
  • универсальность применения;
  • хорошую транспортабельность,
  • длительный срок хранения.

Правила посадки

Картофель сажают заранее пророщенными семенами, этот способ ускорит созревание сорта. Предварительно посадочный материал обрабатывают противогрибковым препаратом, оставляют на открытом участке для синтеза солонина, этот фермент защитит картофель от инфекции.

Рекомендуемые сроки

Время посадки картофеля в разных климатических поясах различается. На Юге посадку начинают в середине или в конце апреля. В умеренном климате работу проводят, когда погода восстановилась, и нет угрозы ночных заморозков, ориентировочно в конце мая. Температура грунта должна быть не ниже +16 0C.

Подготовка почвы

Участок под Каратоп отводят на открытой местности, на сухом участке. Осенняя подготовка грунта заключается в культивации, внесении удобрений при необходимости нейтрализации состава. Вспашку проводят за 14 дней до наступления морозов, вносят органику и доломитовую муку. Весной культивируют участок за 1 неделю до посадки, рассыпают селитру.

Как правильно сажать

Сажают Каратоп в предварительно пробитые борозды или в лунки под лопату. Условия посадки:

  • глубина лунки – 15-17 см;
  • ширина – 10-12 см;
  • междурядья – 45-50 см;
  • интервал между гнездами – 35 см.

В лунку размещают 2 клубня на расстоянии 7-8 см, сверху закрывают смесью из компоста, торфа и золы, засыпают грунтом. Картофель не поливают.

Особенности выращивания

Каратоп – картофель, не требовательный к уходу. Агротехника сорта стандартная, включает в себя своевременную прополку, окучивание и обработку кустов от вредителей и возможной инфекции. Для лучшей вегетации рекомендуется растение подкормить.

График полива

Сорт с рекордным показателем засухоустойчивости. При норме сезонных осадков картофель не поливают. Достаточно одного дождя в 2 недели. Влага необходима для картофеля во время формирования зеленой массы и цветения. Когда Каратоп отцвел, полив принесет больше вреда, чем пользы. В засушливый сезон поливают растение после всходов, на момент закладки бутонов и когда отцвели последние цветочки. Работы проводят вечером, чтобы высокая дневная температура и повышенная влажность не повредили корневую систему.

Рыхление, прополка, окучивание

Без прополки и окучивания невозможно получить желаемый урожай. Первую прополку проводят сразу после всходов, когда рядки хорошо определяются. Пропалывают сорняки в междурядье при помощи инвентаря, из куста убирают вручную. Вторично пропалывают картофель через 1 неделю.

Окучивают культуру в тот момент, когда ботва вырастает до 15 см. Если посажен картофель Каратоп в борозды, гребень делают с двух сторон. При одиночной посадке куст окучивают со всех сторон.

Высоту гребня определяют по ботве, после окучивания на поверхности должны остаться только макушки, остальную часть засыпают.

Нужно ли подкармливать

Подкормку вносят картофелю строго по инструкции к препарату. Излишек минеральных веществ, особенно азота, для раннего сорта нежелателен, куст начнет интенсивно наращивать зеленую массу, а не корнеплоды. Подкармливают картофель 3 раза за сезон:

  • перед окучиванием вносят калийные и фосфатные средства;
  • во время цветения – мочевину и азот;
  • после цветения подкармливают органикой.

С первой и последней подкормкой опрыскивают картофель суперфосфатом.

Вредители и заболевания

Ощутимый вред овощной культуре наносит колорадский жук, это единственный вредитель, паразитирующий на сорте Каратоп. Если своевременно не приняты меры, личинки могут уничтожить посадку полностью. При незначительном скоплении вредителя личинок собирают вручную и уничтожают яйца. Кладку жуки делают на нижней части листьев. При необходимости картофель обрабатывают «Престижем» или «Тираном».

Читайте также:  Колоновидные сорта сливы

При признаках фитофтороза кусты опрыскивают фунгицидами «Дитаном М-45», «Оксигуматом». Инфекция проявляется бурыми пятнами на листьях и стеблях, со временем пятна темнеют, а пораженные участки сохнут.

Уборка и хранение урожая

Убирают Каратоп в августе, раннеспелые сорта картофеля рекомендуется выкапывать сразу после созревания, оставлять на длительное время нежелательно, в дождливую погоду клубни начинают гнить, в засуху запекаются от высокой температуры. Последовательность работы:

  1. Выкопанные клубни на солнце не оставляют, урожай ссыпают в тени или под навесом для просушки.
  2. Картофель сортируют по массе, с механическим повреждением убирают, такие клубни не хранят.
  3. Насыпают в ящики или ссыпают в специально оборудованное помещение.
  4. Картофель перед закладкой на хранение не моют.

Условия хранения: температура – +4-7 0C, влажность – 85%.

Заключение

Картофель Каратоп – сорт германской селекции. Раннеспелый картофель подходит для культивации в умеренном и теплом климате. Растение не боится понижения температуры, после повреждения ростков быстро восстанавливается, не требует дополнительного полива. Урожайный сорт с выровненными корнеплодами удобен для механизированной уборки. Клубни универсальны в использовании.

Описание и характеристика картофеля сорта Каратоп, правила посадки и ухода

Несмотря на то, что мировой рынок наполнен большим количеством сортов картофеля с разным сроком созревания, современные селекционеры каждый раз пытаются вывести новый сорт. Ведь бизнес нуждается во внесении в него новшеств. И вот, двадцать лет назад, селекционеры из Германии сумели вывести новый вариант картофеля Каратоп.

  • 1 История происхождения сорта картофеля Каратоп
  • 2 Описание и характеристики картошки
  • 3 Плюсы и минусы
  • 4 Культивирование
  • 5 Как прорастить посевной материал
  • 6 Правильная посадка картофеля
  • 7 Основные моменты ухода
    • 7.1 Полив и подкормка
    • 7.2 Рыхление и прополка
    • 7.3 Окучивание
  • 8 Болезни и вредители
  • 9 Сбор урожая
  • 10 Вкусовые качества и использование
  • 11 Отзывы огородников

История происхождения сорта картофеля Каратоп

Сорт выведен в 1998 году немецкими профессионалами в отрасли селекции. В начале 2000 года уполномоченными лицами данный вариант картофеля внесен в единый государственный реестр по каждому региону России.

Селекционеры из Германии много лет пытались вывести тот самый сорт корнеплода, который бы имел значительные отличия от раннеспелых сородичей. Спустя множество попыток удалось вывести сверхранний, устойчивый к некоторым заболеваниям, обладающий хорошими вкусовыми особенностями сорт Каратоп.

Описание и характеристики картошки

Главная отличительная особенность этого типа картофеля – ускоренное развитие. Культурное растение относится к сортам сверхраннего созревания. Спустя пятьдесят дней после прорастания можно приступить к сбору урожая. Тип стебля – наполовину прямостоячий. Куст имеет среднюю высоту.

К главным характеристикам стоит отнести следующее:

  • отсутствие сине-фиолетовой окраски;
  • средний размер промежуточных листочков;
  • ботва имеет зеленую окраску;
  • маленькое количество белых цветочков во время цветения;
  • высокий уровень урожайности;
  • общее число корнеплода с каждого куста – до 30 штук;
  • высокая устойчивость к некоторым заболеваниям, поражающих плоды, стебель;
  • стойкий к разному роду механических повреждений;
  • можно хранить большой период времени (при условии нахождения в теплом помещении).

Каратоп выдает один и тот же результат урожайности несмотря на тип грунта, в котором он посажен. Стоит отметить, что этот сорт плохо переносит засушливый период.

Клубни картофеля Каратоп также имеют некие отличительные особенности от других сортов.

  1. Шарообразная форма корнеплода.
  2. Кожура желтого цвета.
  3. Поверхность сглаженная, без неровностей.
  4. Мякоть имеет среднезернистую структуру.
  5. Хорошо поддается механической очистке.
  6. Отдельный клубень имеет вес от 70 до 110 грамм.

Плюсы и минусы

Сорт картофеля Каратоп стал очень популярным вследствие большого количества достоинств.

  1. Высокий уровень урожайности.
  2. Неприхотливый к типу почвы, в которой он будет расти.
  3. Устойчивый к некоторым болезням, поражающим растения.
  4. Имеет хороший товарный вид.

Из отрицательных сторон картофеля можно отметить следующее:

  • повышенная потребность к обильному поливу;
  • обладает низкой устойчивостью к фитофторозу.

Культивирование

Культивирование этого сорта заключается в создании оптимальных условий в окружающей среде, удовлетворении нужд культурного растения. Поле для посадки необходимо подготовить ранней осенью, очистив его от остатков жизнедеятельности растений и провести глубокое перекапывание участка.

Во время перекопки нужно ввести удобрение. Это обуславливается тем, что клубни должны получить все для успешного роста и развития.

Как прорастить посевной материал

Для того, чтобы стать обладателем хорошего урожая, Каратоп нужно прорастить прежде чем приступить к высаживанию в открытую почву.

Для этого потребуется земля, ящик среднего размера и непосредственно сам посевной материал.

  1. На дно не глубокого ящика высыпается увлажненная земля (толщина до 3 см). Следите за тем, чтобы средняя температура почвы не опускалась ниже 15 градусов.
  2. Клубни выкладываются глазком к верху.
  3. Засыпается земля толщиной до 3 см. Учтите, что в одном ящике количество слоев не должно быть свыше трех штук.
  4. Наполненный ящик ставится в освещаемое помещение.

Для того, чтобы повысить проращивание, рекомендуется применить медный купорос. Пропорциональность составляет 1 грамм купороса на пол ведра воды (5 литров).

Правильная посадка картофеля

Как говорилось выше, данный сорт хорошо приживается в любом типе почвы. Процедура посадки заключается в нескольких этапах. Прежде всего выкапываются траншеи. Ширина между траншеями составляет не менее 65 см, а расстояниями между клубнями в траншеях – не менее 40 см. После высадки клубни необходимо покрыть трех сантиметровым слоем грунта.

Основные моменты ухода

Ухаживание за высаженными клубнями этого сорта не имеет особых отличий от ухода за другими сородичами со скороспелым развитием. Просто нужно проводить:

  • взрыхление грунта;
  • окучивания поля;
  • обильный полив;
  • подкормка удобрениями.

Полив и подкормка

Благодаря устойчивости к болезни черная ножка, клубни поливаются в необходимом количестве. Они не переносят повышенную температуру и засуху, однако положительно отзываются на регулярное поливание. Грядки надо увлажнять не менее двух раз в 7 дней.

Ключевым веществом в подкормке является калий и фосфор. До того, как начнется цветение, необходимо применять фосфор содержащую подкормку, а после прекращения этого периода – калий, который улучшает характеристику урожайности.

Рыхление и прополка

Следите за состоянием грунта. Первое рыхление проводится спустя 6 дней после высадки. Прополка и рыхление должны быть регулярными, чтобы защитить плоды от сорняка, травы, удержания влажности в грунте.

Картофель Каратоп: характеристики сорта, вкусовые качества, отзывы

Картофель Каратоп (Solanum Karatop) – раннеспелый столовый корнеплод. Выведенный в 1996 году, сорт приобрел широкое распространение среди отечественных дачников и фермеров. Картофель хорошо растет на разных типах почвы и считается неприхотливым в уходе. При выращивании применяют стандартную агротехнику.

Описание сорта картофеля Каратоп

Корнеплод с 1998 года внесен в реестр селекционных достижений РФ. Рекомендован для выращивания в Волго-Вятском, Северо-Западном, Западно-Сибирском и Средневолжском регионах.

Растение среднерослое, высотой до 60 см. Куст состоит из 2-4 стеблей, умеренно раскидистый. Поверхностные побеги прямостоячие, слаборазветвленные. Листва среднего размера, с легкой волнистостью по краям пластин, темно-зеленого цвета.

Бутоны на картофеле «Каратоп» немногочисленны. Цветки белые, небольшие, до 2 см в диаметре.

Куст имеет хорошо развитую корневую систему из 12-20 клубней

Плоды сорта «Каратоп» небольшого размера, овально-округлой формы. Средний вес клубней – 50-80 г, а максимальный – 105 г. Кожура гладкая, светло-желтая. Глазки небольшие, практически незаметные, поверхностные. Благодаря гладкой кожуре и правильной форме клубни можно подвергать механической чистке.

«Каратоп» относят к средне разваристым сортам. Мякоть светло-желтая, не темнеет при термической обработке.

Вкусовые качества картофеля Каратоп

Плоды сохраняют твердую структуру при варке. Мякоть имеет приятный вкус, без горечи. Из-за умеренного содержания крахмала сорт можно использовать для приготовления пюре.

«Каратоп» не следует употреблять раньше срока созревания. Молодой картофель содержит пигментные вещества и недостаточно количество жидкости, что влияет на вкусовые качества. Поэтому овощ рекомендован для употребления только после созревания.

Характеристика сорта картофеля Каратоп

Корнеплод не обладает высокой морозостойкостью. Поэтому сорт «Каратоп» не подходит для выращивания в регионах с продолжительными заморозками. Поверхностные побеги способны переносить температуру до -2 градусов. Сохранность плодов в почве при заморозках варьирует в зависимости от степени прогревания грунта.

Сорт «Каратоп» относят к засухоустойчивым. Клубни нормально развиваются без дополнительного полива. При переувлажнении почвы плоды не растрескиваются. Кожура остается гладкой, без шероховатостей.

Клубни нормально переносят транспортировку, не утрачивая при этом товарный внешний вид. Сорт «Каратоп» характеризуется высокой лежкостью – 97%. Картофель пригоден для длительного хранения.

Корнеплод считают универсальным, так как его можно использовать практически для любых кулинарных целей. Картофель хорошо подойдет для жарки, запекания и в качестве ингредиента салата или супа. При термической обработке корнеплод не рассыпается, сохраняет цвет, благодаря чему готовые блюда выглядят очень аппетитно.

Урожайность

Средний показатель – 300 кг на одну сотку. С 1 га получают до 500 ц корнеплода. Срок созревания для сорта «Каратоп» – 50 суток.

С одного куста собирают 1,5-2 кг картофеля

Урожайность зависит от следующих факторов:

  • качество посевного материала;
  • состояние почвы;
  • расстояние между кустами;
  • температура воздуха;
  • наличие вредителей.

На 1 кв. м. участка можно размещать 5-6 кустов картофеля «Каратоп». Поэтому максимальная урожайность с 1 кв. м. – до 12 кг.

Достоинства и недостатки

«Каратоп» обладает большим количеством преимуществ перед другими сортами картофеля. Поэтому корнеплод ценится отечественными фермерами и нередко его используют для промышленного выращивания.

Стебли картофеля «Каратоп» не пересыхают из-за жары

  • компактность кустов;
  • высокая урожайность;
  • низкая требовательность к грунту;
  • засухостойкость;
  • устойчивость к болезням;
  • высокая лежкость;
  • возможность транспортировки;
  • неприхотливость в уходе.
  • подверженность некоторым вредителям;
  • низкая зимостойкость.

Правила посадки

Перед посевом необходимо перебрать семенной картофель и удалить поврежденные или подгнившие клубни. Плоды рекомендуют опрыскать фунгицидом, чтобы предотвратить заражение инфекцией.

Правильная обработка картофеля перед посевом:

За 3 недели до посадки посевной картофель оставляют в помещении при температуре +16-18 градусов. Спустя 10-12 дней из глазков появятся ростки.

Для посадки необходимо заблаговременно подготовить участок. Осенью его перекапывают, вносят компост или навоз. Весной почву разрыхляют, очищают от сорняков.

  1. Прорывают борозды глубиной 20-25 см.
  2. Семенной картофель помещают на расстоянии 30-40 см.
  3. Вместе с клубнями вносят небольшое количество древесной золы.
  4. Сверху плоды присыпают рыхлой почвой.

Рекомендуемое расстояние между рядами – 60 см

При правильной посадке первые всходы появляются спустя 7-10 дней. С этого момента начинается формирование корневых клубней.

Особенности выращивания

Сорт «Каратоп» неприхотлив в уходе. При выращивании применяют стандартную для большинства видов картофеля агротехнику, предусматривающую несколько обязательных процедур.

Сорт устойчив к засухе. Но при условии длительного отсутствия дождя кусты необходимо поливать. На каждый нужно по 4-5 л жидкости, лучше всего отстоянной.

Полив проводят 2-3 раза за сезон. Процедуру нужно сопровождать рыхлением почвы и мульчированием. За счет этих процедур улучшают воздухопроницаемость грунта и увеличивают влажность.

В качестве мульчи используют:

  • древесную кору и опилки;
  • сухой навоз;
  • солому;
  • компост.

При выращивании картофеля «Каратоп» нужно следить за чистотой на участке. Вокруг кустов не должно быть сорняковых растений. Они препятствуют развитию корневых клубней, а также могут привлечь вредителей. Поэтому уборку сорняков проводят по мере их появления при помощи тяпки или вручную.

Если картофель выращивают в теплице или под пленочным укрытием, нужно следить за температурой воздуха. Она не должна превышать 40 градусов. В ином случае рост клубней замедляется.

Сорт картофеля «Каратоп» хорошо реагирует на подкормки. Но злоупотреблять удобрениями нельзя, так как это негативно скажется на состоянии клубней.

Для подкормки рекомендуют комплексные минеральные составы, характеризующиеся высокой усвояемостью. Органические подкормки вносить целесообразно только при посадке. В дальнейшем этого не делают, так как картофель очень быстро созревает.

Вредители и заболевания

Сорт «Каратоп» устойчив к большинству грибковых заболеваний. Для профилактики растение однократно опрыскивают перед цветением, чтобы исключить развитие инфекции.

Сорт проявляет устойчивость к следующим болезням:

  • фитофтороз клубней;
  • ризоктониоз;
  • черная ножка;
  • вирус скручивания листьев;
  • парша;
  • рак картофеля.

Часто встречающимся заболеванием считается фитофтороз ботвы. Поэтому несмотря на устойчивость к другим инфекциям нужна профилактическая обработка клубней при посадке кустов перед цветением.

Сорт «Каратоп» подвержен таким вредителям:

  • колорадский жук;
  • проволочник;
  • медведка;
  • картофельная моль;
  • тля;
  • личинки майского жука.

Листогрызущие личинки можно собирать с кустов вручную

Опрыскивать картофель от вредителей нужно утром или вечером. Обработку проводят с интервалом 2-3 дня до полного исчезновения насекомых. За 2 недели до сбора урожая опрыскивать кусты запрещено, так как компоненты инсектицида могут проникнуть в клубни.

Уборка и хранение урожая

Картофель высаживают через полтора месяца после посадки. Участок можно засадить повторно и собрать урожай в конце лета.

Выкопанный картофель очищают от комков почвы, просушивают в хорошо проветриваемом месте, перебирают и сортируют по размеру. Держать урожай рекомендуют в деревянных ящиках или мешках из воздухопроницаемого материала. Хранить следует в погребе или в подвале, где температура не превышает +15 градусов.

Заключение

Картофель Каратоп – столовый корнеплод, который ценят за небольшой срок созревания, высокую урожайность и хорошие товарные качества. Сорт неприхотлив в уходе, не требователен к составу почвы. Корнеплод хорошо приспособлен для разных условий, поэтому его можно выращивать во многих регионах России. Клубни, несмотря на небольшие размеры, характеризуются отличными вкусовыми качествами и высокой лежкостью.

Ссылка на основную публикацию