О рассаде баклажанов: выращивание и уход в домашних условиях и открытом грунте

Инструкция по выращиванию баклажанов от А до Я

Баклажаны — излюбленный продукт многих хозяек. Они питательны, полезны, хороши для приготовления горячих блюд и маринования на зиму. Вопрос, как вырастить баклажаны, актуален для множества огородников.

Культура весьма капризная и отличается чувствительностью к негативным факторам окружающей среды. Чтобы получить хороший урожай в климатических условиях нашей страны, нужно соблюдать правила агротехники и учитывать ряд нюансов. О выращивании баклажанов от «А» до «Я» читайте далее.

Выращивание рассады

Выращивание рассады – важный этап в культивировании баклажанов. От того, насколько качественными получатся саженцы, зависит выносливость взрослых растений и их урожайность.

Сроки посева семян в разных регионах отличаются:

  • в городах с южным климатом – конец февраля;
  • в центральных регионах – первая половина марта;
  • северных – конец марта или начало апреля.

В открытый грунт растения высаживают чрез 2,5 месяца после посева семена. К этому времени почва должна прогреться до +20°C.

Важно! Опытные садоводы говорят, что лучше опоздать с посевом семян, чем сделать это слишком рано. Ведь если к моменту пикировки растений в открытый грунт на них появятся соцветия или стебли успеют вытянуться, они будут приживаться гораздо дольше и позже дадут урожай.

Выбор посевного материала

Качественный посадочный материал – залог хорошего урожая и крепких, жизнеспособных растений. В списке представлено несколько советов по выбору семян баклажанов:

  1. Высокоурожайные сорта требовательны к составу почвы и капризны в уходе. Для первого раза лучше выбирать менее требовательные культуры, дающие небольшое количество плодов. Для начинающих садоводов именно такие сорта окажутся более продуктивными.
  2. Иммунитет. Предпочтительнее баклажаны, обладающие устойчивостью к инфекциям. Особенно важно наличие резистентности к вирусным возбудителям заболеваний, которые не поддаются лечению и профилактике.
  3. Устойчивость к температурным перепадам. Особенно важен этот параметр для северных и центральных регионов. Такие сорта имеют менее нежный вкус, но отличаются простой агротехникой.
  4. Гибридные семена зачастую обладают более выровненными плодами и высокой устойчивостью к неблагоприятным факторам окружающей среды. Семена из их урожая не сохраняют гибридные признаки и не подходят для выращивания. Поэтому если планируется заготовка семян из плодов, выбирайте сортовые растения.
  5. Каждый сорт или гибрид предназначен для выращивания в определенной климатической зоне. Используйте посадочный материал, предназначенный для выращивания в конкретном районе.
  6. Лучшую всхожесть дадут семена, обеззараженные и покрытые питательной оболочкой в заводских условиях.

На садоводческих рынках представлено множество сортов. Примеры самых неприхотливых:

  • Бибо;
  • Король севера;
  • Вакула.

Готовим семена к высаживанию

Перед тем как посеять посадочный материал, его подготавливают. Особенно это важно для тех семян, которые не были обработаны в заводских условиях. Такая процедура снижает вероятность заражения растений, ускоряет появление первых всходов и повышает их устойчивость к негативным факторам среды:

  1. Прогревание посадочного материала. Достаточно положить упаковку с семенами за 2 недели до высевки возле батареи. Это стимулирует появление всходов.
  2. Проверка семян на всхожесть. Их замачивают в стакане воды с добавлением 1 ч. л. соли. Пригодными к посадке считается посадочный материал, опустившийся на дно.
  3. Обеззараживание посадочного материала. Для этой цели на 20 минут семена замачивают в домашних средствах (светло-розовый раствор марганцовки или перекись водорода) и в покупных препаратах («Фитоспорин») по инструкции.
  4. Стимуляция роста. Такая процедура повысит всхожесть семян, ускорит их прорастание и улучшит устойчивость к перепадам температур. В качестве домашних средств применяют сок алоэ, медовую воду (1 ч. л. на 1 ст. воды), раствор соды (1 ч. л. на 1 ст. воды). В магазинах продаются специальные препараты («Эпин», «Корневин»).

Некоторые огородники дополнительно проращивают семена перед посевом. Для этого их помещают в теплое место, предварительно завернув во влажную ткань на 3-4 дня. Этот этап необязателен.

Пару слов о емкостях и грунте

Баклажанам нужна питательная, легкая почвосмесь с нейтральной кислотностью. Такой грунт приобретают в магазине (универсальная смесь для рассады) или готовят самостоятельно.

Вариант приготовления питательного грунта:

  • садовая земля, перегной и песок в соотношении 2:2:1;
  • торф, речной песок и компост — 2:1:1;
  • перегной, садовая земля, перепревший навоз, древесные опилки — 3:3:1:1.

После приготовления грунт обеззараживают. Для этого его в течение получаса прокаливают в духовке или на водяной бане. Еще один вариант – полить почву темно-розовым раствором марганцовки.

В ведро обработанной почвосмеси добавляют 1 ст. золы и 0,5 ст. сульфата калия. Грунт оставляют в теплом месте на 2 недели, чтобы в нем образовались полезные микроорганизмы.

Баклажаны плохо переносят пикировку. Их семена сеют сразу в индивидуальные емкости. Лучше, если это будут торфяные горшочки или таблетки, из которых не нужно извлекать растения при пересадке на постоянное место.

Пластиковые горшки, кассеты и тару из подручных материалов тоже используют. Ее обрабатывают темно-розовым раствором марганцовки. Важно, чтобы в днище были дренажные отверстия.

Совет! Чтобы снизить вероятность развития черной ножки, на дно емкостей для рассады рекомендуется насыпать продезинфицированный дренаж, например, крупный песок.

Выращивание рассады дома

В каждый горшочек сеют по 2-3 семечки баклажанов, заглубляя их на 1 см. Почву увлажняют из пульверизатора. Некоторые садоводы вместо этого кладут на грунт слой снега. Считается, что это дополнительно закаляет семена, делая рассаду более выносливой.

Емкости с сеянцами накрывают пленкой и убирают в место с температурой +27…+30°C. На этом этапе растениям не нужен свет и кислород. Пленку убирают, как только появятся первые всходы.

Чтобы рассада получилась крепкой, ей важно обеспечить регулярный уход. В списке представлены основные правила выращивания рассады:

  1. Как только появятся первые всходы, пленку снимают. Рассаду переставляют на подоконник. Если семена были посеяны в феврале, им понадобится подсветка фитолампами или люминесцентными светильниками 12 часов в день. Осветительный прибор размещают на расстоянии 50 см от горшков с растениями.
  2. Чтобы растения получились крепкими и не вытянулись раньше времени, им обеспечивают особый температурный режим. Первую неделю после появления всходов саженцы выдерживают при температуре +16…+17 °С днем, затем их переставляют в помещение с температурой 23–27°С. Ночью на протяжении всего периоды выращивания температуру понижают до 15°С.
  3. Баклажаны боятся сквозняков. На протяжении всего периода выращивания рассады важно избегать воздействия этого негативного фактора.
  4. Баклажаны не пикируют. Их сразу рассаживают по индивидуальным горшочкам.
  5. Поливают рассаду по мере высыхания верхнего слоя почвы. Растения опрыскивают из пульверизатора, обязательно теплой водой.
  6. Баклажаны подкармливают 2 раза за весь период выращивания. Первый – через 2 недели после появления всходов. Используют удобрения с высоким содержанием фосфора. Подойдут покупные препараты, например, «Кристалон желтый» (1 ст. л. на 1 ведро воды) или самодельные средства (травяной настой с добавлением 20 г суперфосфата на 1 ведро воды). В следующий раз подкормку вносят за 5 дней до высадки на постоянное место. Подойдут те же профессиональные препараты или самодельные средства с добавлением калия.
  7. За 2 недели до пикировки растений на постоянное место, их начинают закалять. Для этого ставят баклажаны на балконе, на улице или в теплице на несколько часов ежедневно, постепенно увеличивая время закалки.

Совет! Некоторые садоводы считают, что если для рассады использовалась достаточно питательная почва, то подкармливать ее не обязательно.

Высадка на постоянное место

На постоянное место баклажаны высаживают через 2-2,5 месяца после посева семян. К этому времени почва на глубине 15 см должна прогреться до +15…+20 °С.

Рассаду не только выращивают самостоятельно, но и приобретают на рынке. Вот несколько признаков качественных молодых растений:

  1. Зелень не должна быть вялой. Листья ярко-зеленого цвета.
  2. Высота растений варьируется в пределах 15–25 см. На каждом баклажане должно быть не менее 5 и не более 7 листков.
  3. На ранних сортах возможно наличие 1-2 цветочных бутонов. Рассада поздних разновидностей баклажанов цветков иметь не должна.

Совет! Опытные садоводы советуют удалять соцветия на рассаде перед ее высадкой на постоянное место.

Подготовка почвы

Чтобы выращивать баклажаны в открытом грунте или в теплице, важно заранее подготовить почву и выбрать место. Это требовательная к составу грунта и теплолюбивая культура.

Посадкам подготавливают наиболее освещенный участок огорода. На нем не должны расти в течение 2 прошлых сезонов пасленовые культуры. Лучшими предшественниками для баклажанов считаются любая зелень и бахчевые культуры.

Рядом с баклажанами не сажают картофель и томаты. Они привлекают вредителей и болезни.

Грядки начинают готовить осенью. Их перекапывают и очищают от растительных остатков. На каждый квадратный метр вносят по 6 кг перегноя или перепревшего навоза, 1 кг золы. Если грунт тяжелый, то добавляют речной песок. Все удобрения смешивают с помощью повторной перекопки.

Весной грунт разравнивают граблями и очищают от сорняков. На каждый 1 м² вносят по 30 г аммиачной селитры и сернокислого калия, 30 г суперфосфата и 4 г сернокислого магния. Все удобрения смешивают с землей.

При выращивании в открытом грунте грядки поливают горячим раствором медного купороса, приготовленного из 10 л воды и 1 ст. л купороса. В теплице дезинфицируют не только землю, но и стены, потолок и пол помещения.

Посадка в открытый грунт

За 5 дней до высадки в открытый грунт рассаду подкармливают. За 1 день до этой процедуры почву обильно увлажняют. Так растения будет легче извлечь из горшочков.

Схема посадки зависит от сорта баклажанов. Как правило, на 1 м² размещают от 3 до 5 растений. Расстояние между рядами – 60–80 см. Лунки выкапывают на глубину, совпадающую с высотой стаканчика, в котором выращивалась рассада. Ширина углубления должна составлять 20–25 см.

На дно каждой лунки засыпают по горстке золы или гранулированных удобрений. При посадке растений корневую шейку обычно не заглубляют. Такая процедура понадобится лишь в том случае, если рассада получилась вытянутой.

После пикировки растения поливают теплой водой, расходуя на каждое из них по 1 л (следующий полив возможен не ранее, чем через 2 недели). Затем ближайшие 2 недели их накрывают пленкой на ночь и в период похолоданий.

Совет! Чтобы помочь растениям прижиться, их поливают водой с добавлением «Эпина».

Выращивание и уход в открытом грунте

Баклажаны – капризная культура. Чтобы получить качественный урожай, важно правильно ухаживать за растениями.

В списке — основные тонкости и нюансы:

  1. Баклажаны нельзя поливать первые 2 недели после высадки. Чтобы помочь быстрее им прижиться, грядки регулярно рыхлят на глубину 5-8 см. Также их опрыскивают слабым раствором, приготовленным из 10 л воды и 1 ч. л. мочевины.
  2. Рекомендуется мульчировать баклажанные грядки травой, соломой или компостом. Такой слой защитит корни растений от вредителей и похолоданий, также он замедлит испарение влаги и рост сорняков.
  3. Баклажаны поливают теплой водой на закате. Если грядки покрыты мульчей, то это делают 1 раз в неделю. В противном случае почву увлажняют через день. Она не должна быть залитой, иначе корни будут гнить и растения погибнут.
  4. После каждого полива и осадков почву рыхлят. В процессе этой процедуры грядки обязательно очищают от сорняков.
  5. Если на корнях баклажанов появились корешки, их накрывают землей (окучивают). Если такого признака нет, делать необязательно.
  6. Баклажаны не любят перегрев, но плохо относятся к ветреной погоде и сквознякам. В теплице растения регулярно проветривают, открывая форточки только с одной стороны. В открытом грунте в ветреную погоду спандбоном (полипропиленом) накрывают посадки с ветреной стороны. Для этого устанавливают дуги или вертикальные сооружения на грядках.
  7. Формирование баклажанов зависит от сорта. Низкорослые разновидности не пасынкуют. Высокорослые сорта формируют в 3 стебля, остальные побеги прищипывают. Листья в нижней части куста удаляют.
  8. На каждом соцветии оставляют по 1 самому крупному и красивому цветку. Такая технология позволит увеличить урожайность и размер плодов.
  9. В подвязке нуждаются высокорослые и среднерослые сорта. Их прикрепляют к шпалере или деревянной опоре синтетической нитью. Точку роста прищипывают, когда растение достигнет максимальной высоты опоры.
  10. Подкармливают баклажаны каждые 2 недели. Для этого используют куриный помет, разведенный 1:1 с водой, силос (четверть ведра травы заливают ¾ ведра воды, добавляют 1 кг куриного помета и настаивают неделю в теплом месте) или покупными удобрениями.

Защита от болезней и вредителей

Чем выше устойчивость сорта к болезням, тем проще его выращивать. Если такого преимущества у выбранной культуры нет, важно знать основные признаки самых распространенных заболеваний и методы борьбы с ними:

  1. Фитофтороз. Плоды и зелень растений покрываются бурыми и коричневыми пятнами. Лечения болезни не существует: поврежденные кусты придется удалить и сжечь. Для профилактики посадки еженедельно опрыскивают медным купоросом или бордоской жидкостью на закате.
  2. Мозаика. Листья покрываются ярко-зелеными пятнами, а плоды желтыми образованиями. Лечения нет. Пораженные кусты удаляют, а здоровые обрабатывают «Фитоспорином».
  3. Серая гниль. Растения покрываются темными пятнами и серым налетом. Спасти посадки поможет обработка почвы и растений фунгицидами. Важная часть профилактики этой болезни – избегание переувлажнения почвы.
  4. Белая гниль. Растения покрываются белым налетом. Поврежденные части срезают и обрабатывают эти места древесной золой.
  5. Черная бактериальная пятнистость. Растения покрываются черными пятнами с желтыми границами. Пораженные баклажаны удаляют и сжигают. Почву и здоровые растения обрабатывают медным купоросом.

Чтобы не допустить развития опасных заболеваний, важно соблюдать правила дезинфекции, севооборота, полива и пасынкования. Болезни часто переносят насекомые, корме этого, они повреждают сами кусты баклажанов.

Среди распространенных вредителей:

  1. Паутинный клещ. Растения покрываются тонкой паутиной и мелкими насекомыми. Для борьбы с вредителем готовят средство, смешивая в ведре воды по 0,5 кг измельченных одуванчиков, чеснока и лука. Составу дают настоятся в течение 3 часов. После этого средство процеживают и добавляют в него кусок измельченного хозяйственного мыла. Препаратом опрыскивают кусты.
  2. Белокрылка. На растениях появляются крупные белые насекомые. Их смывают водой или собирают вручную. В качестве профилактики между рядами устанавливают желтые ловушки, смазанные липкой массой (мед, вазелин).
  3. Тля. Кусты покрываются мелкими мошками. Чтобы избавиться от вредителя, кусты опрыскивают отваром полыни.

Сбор и хранение урожая

Время сбора урожая зависит от срока созревания сорта. О спелости плодов сообщит крупный размер и глянцевая корка с равномерным окрасом.

Баклажаны срезают вместе с плодоножкой. Хранят в темном сухом месте, регулярно перебирая плоды. В таких условиях многие сорта пролежат до 2 месяцев.

Советы опытных агрономов

Чтобы легче справляться с выращиванием баклажанов, опытные фермеры используют несколько хитростей. Вот самые важные секреты агротехники:

  1. Теплые грядки. На таких сооружениях растения будут защищены от холода и обеспечены питательными веществами. Для этого осенью выкапывают глубокую траншею или прямо на поверхности почвы сооружают конструкцию в виде деревянного ящика. В полученное углубление слоями выкладывают древесные, бумажные, пищевые отходы и сорняки. Сверху все присыпают землей. Весной на этом месте получится теплый питательный субстрат, в который и сажают растения. Одна такая грядка работает 3 года.
  2. Чтобы получить максимальный урожай баклажанов, теплицу рекомендуется заменить пленочным сооружением без крыши. Таким образом будут соблюдены все требования культуры.
  3. Между грядками советуют высаживать календулу,рожь, базилик илитабачок. Они отпугнут вредных насекомых.

Заключение

Баклажаны – требовательная культура, с которой у начинающих садоводов часто возникают сложности. Важно соблюдать все основные правила агротехники, регулярно осматривать растения на предмет заболеваний.

Тем, кто выращивает баклажаны впервые, стоит присмотреться к менее урожайным, но более выносливым сортам. Если придерживаться советов опытных агрономов, баклажаны дадут хороший урожай и «простят» небольшие ошибки в агротехнике.

Самое важное о выращивании баклажан через рассаду

Международное название:

Синонимы:

Сложность:
Цикл развития:
Световой режим:
Режим полива:
Температура:
Почва:
Ключевая черта:

Цвет листвы

Цвет бутонов

Размеры цветка

Домен:
Царство:
Отдел:
Класс:
Порядок:
Семейство:
Род:

Баклажан очень полезный и вкусный овощ. Бытует мнение, что его сложно вырастить из семян самостоятельно, но это не так.

  1. Популярные сорта
  2. Зачем нужен высев рассадным способом?
  3. Как сажать семена?
  4. Подготовка семенного материала
  5. Приготовление земли для посева
  6. Выбор посадочной емкости
  7. На какой дистанции высевать?
  8. Как ухаживать в домашних условиях?
  9. Температура содержания
  10. Режим освещения
  11. Полив и влажность
  12. Подкормка и удобрение
  13. Пикировка сеянцев
  14. Проблемы при выращивании
  15. Уход до сбора урожая после посадки в открытый грунт
  16. Полезное видео

Достаточно углубиться в техники выращивания растений на разных этапах и разобраться в потребностях культуры.

Популярные сорта

Король севера F1 – один из самых скороспелых. Ранний и морозостойкий сорт, хорошо переносит последние апрельские заморозки и майские похолодания. В открытом грунте куст невысокий, примерно 45 сантиметров.

Первые всходы рассады баклажан. Фото использовано в качестве иллюстрации. Источник: Яндекс.Картинки

Плоды цилиндрической формы до 35 сантиметров, чернильно-фиолетового цвета. Сорт привлекателен высоким урожаем до 12-14 килограмм с квадратного метра и отсутствием пустоцветов. Мякоть плода маслянисто-белого цвета и без горечи. Устойчив к грибкам и переохлаждениям.

Длинный фиолетовый – срок созревания 90-95 дней. Сорт плодоносит больше в теплице, но и в простом, открытом грунте дает достойный урожай. Куст растет до 45-50 сантиметров, в укрытии часто разрастается и выше.

Плоды удлиненной целиндрообразной формы, темно-фиолетового цвета с зеленовато-белой мякотью без горчинки. Особая коммерческая заслуга сорта в транспортабельности и возможности долгого хранения. Огородника порадует высокая устойчивость вида к всяческим заболеваниям.

Король рынка зреет 100-110 дней. Отличный сорт по вкусовым качествам, товарному виду и возможности длительного хранения. Это гибрид, очень урожайный и достаточно неприхотлив. Куст около 50 сантиметров с удлиненными до 20 сантиметров овощами темно-фиолетового окраса с белой мякотью без привычной горечи. Благодаря вкусовым свойствам плоды часто используют в различных заготовках.

Буржуй созревает до 110 дней. Очень необычный сорт – плоды круглые и достигают в теплице до 800 грамм веса, хотя на упаковке заявляют о 300-500 граммах. Куст, соответственно, высокий (1-1.7 метров в высоту). Мякоть плотная, белого цвета и почти без семян, с насыщенным и ярким вкусом.

Баклажаны, размещенные на окне. Фото использовано в качестве иллюстрации. Источник: Яндекс.Картинки

Щелкунчик – среднеранний сорт. Куст без укрытия растет до 1-1.3 метра (в теплице – на полметра выше). Плоды – «пузатые», часто – круглые, иногда грушевидной формы, массой до полкилограмма, в укрытии и до 800 грамм, чернильно-фиолетового окраса средне-толстой кожуры. Мякоть белая, без горечи и с насыщенным вкусом. Урожайность сорта хорошая, в среднем куст дает 5-7 килограмм урожая.

Зачем нужен высев рассадным способом?

Баклажаны сеять в землю не рекомендуется, они долго и плохо всходят, требуют прогретой земли, а в нашем климате это начало – середина мая, добавить 50-60 дней на всход и еще 50-80 на рост и вызревание. В итоге первый урожай будет только к августу.

Именно поэтому выращивают рассаду. Сеять ее надо уже в феврале, в зависимости от сорта и желаемого «возраста» саженца, это может быть начало, середина или конец месяца, в крайнем случае начало марта. Сеять рассаду позже не рекомендуется, растение получится поздним и не успеет полностью отдать свой урожай.

Как сажать семена?

Прежде, чем начинать сеять рассаду баклажан, стоит ознакомиться с главными требованиями растения. Важно учитывать правила посадки. Их не так много и можно сгруппировать в основные пункты:

  • грунт;
  • емкости для посадки;
  • подготовка и обработка семян;
  • схема посадки.

Рассмотрим каждый из этих пунктов подробно.

Молодые сеянцы овоща. Фото использовано в качестве иллюстрации. Источник: Яндекс.Картинки

Подготовка семенного материала

Прежде, чем сеять семена в грунт их надо подготовить. Отобрать живые и здоровые, обеззаразить и подпитать. Рассмотрим все по очереди.

  1. Отбираем деформированный, поврежденные и заплесневелые семечки.
  2. Проверяем на всхожесть. На 500 грамм воды кладем 0.5 столовой ложки соли, помещаем семена в раствор и даем постоять около часа, перемешиваем и смотрим какие зернышки всплыли – пустышки, а те, что опустились на дно – полные и здоровые семечки.
  3. Обеззараживаем марганцовкой. В 1% раствор помещаем семена на пятиминутку, затем промываем водой.
  4. Подкармливаем. Чтоб семечки лучше взошли, а ростки развивались более здоровыми и сильными их перед посевом подкармливают выдерживая в специальных питательных растворах. Проще купить уже готовый порошок в садовом магазине, цена их вполне доступная. Самый простой народный способ: растворить 5 грамм древесной золы в 1 литре воды и выдержать семена при комнатной температуре 6-12 часов.
  5. Протравливаем нанесением пестицидов. Есть два способа: нанести порошок на сухие семечки или мокрые.
  6. Часто семена стараются предварительно закалить, создавая температурные перепады от 20°C до -1°C на протяжении 5-6 дней.

Приготовление земли для посева

Чтоб семена лучше взошли и ростки полноценно развивались земля должна быть плодородной, рыхлой и не кислой, так если у вас в огороде растет подорожник, то эту землю даже при смешивании использовать не желательно.

Пример грунта для рассады. Фото использовано в качестве иллюстрации. Источник: Яндекс.Картинки

В продаже есть масса разных почвенных смесей для пасленовых, но если грунт хочется приготовить самому, то надо смешать 60% дерна (верхний 6-12 сантиметровый слой почвы, заготавливается с осени), 30% перегноя, 10% песка, можно добавить опилки.

Обогатить грунт поможет калий сульфат (50 грамм на ведро) и селитра аммиачная (15 грамм на ведро). Смесь надо предварительно обеззаразить кипятком или прогреть в духовке.

Совет! Если почва огорода кислая ее можно нейтрализовать известью 50 грамм на квадратный метр.

Выбор посадочной емкости

При выборе оптимальной емкости важно учесть, что диаметр емкости должен быть минимум 6 сантиметров, глубина не так важна, корень не формирует только один главный стержень, а имеет множество боковых отростков.

Хорошо растет рассада в отдельных пластиковых или торфяных стаканчиках и кассетных блоках. В крайнем случае можно сеять в ящиках или лотки, но потом надо провести пикировку, а баклажан ее не любит.

На какой дистанции высевать?

Самым верным будет посадить семечки в отдельные стаканчики по одной. Но если данной возможности нет и используется ящик или лоток, то поступаем следующим образом.

Интересный сорт баклажан. Фото использовано в качестве иллюстрации. Источник: Яндекс.Картинки

Насыпаем подготовленную почву 7-8 сантиметровым слоем, слегка утрамбовываем, формируем бороздки на 7 сантиметровом расстоянии одна от другой. В каждой борозде делаем лунки каждые 2-3 сантиметра, семена при посеве углубляем на 1 сантиметр и чуточку присыпаем землей.

Как ухаживать в домашних условиях?

В уходе за молодыми ростками нет мелочей и для получения сильного растения следует учесть все необходимые факторы. К ним относят:

  • температура среды;
  • уровень освещения;
  • полив и влажность;
  • питательная подкормка;
  • пикировка.

Чтоб обеспечить полноценный уход, рассмотрим каждый из пунктов более подробно.

Температура содержания

Из всех пасленовых баклажан самый теплолюбивый и страшно боится температурных скачков, как и холодных сквозняков. Важно, чтоб температура почвы не опускалась ниже 15°C, а воздух был прогрет минимум до 20°C. Самая комфортная среда для поросли, это 25°C (максимум 28°C).

Режим освещения

В начале вегетативного периода растений для стопроцентного развития простого света от окна, даже южного, недостаточно. Баклажан очень любит свет и требует дополнительного освещения.

Читайте также:  Плетень для дачи: разновидности материалов и плетения, мастер класс по изготовлению своими руками

Саженцы готовы к высадке на постоянное место. Фото использовано в качестве иллюстрации. Источник: Яндекс.Картинки

В идеале использовать фитолампы с мультиспектровыми волнами, они лучше всех влияют на качественное развитие корневой системы и ожидаемая рассада получается крепкой, хоть и не высокой, с толстым стеблем и обильными корнями.

Полив и влажность

Первые дни жизни после всходов очень важно не пересушить и не перелить ростки. Грунт лучше всего опрыскивать пульверизатором 5-6 раз в неделю. На второй неделе сократить опрыскивание до 3-4 раз, на третьей – уже полноценно поливать минимум 2 раза. После формирования 2-3 полноценных листочков, сократить полив до одного раза.

Обязательно использовать только теплую и отстоянную воду, и все водные мероприятия осуществлять утром, ночью температура всегда опускается и мокрое растение может подмерзнуть. Стоит следить за влажностью воздуха, баклажаны не любят высокую влажность и попадание воды на листья.

Подкормка и удобрение

Молодой, хрупкий росток нуждается в дополнительной стимуляции в виде подкормки. Первый раз удобрение используют после появления трех листочков. Часто применяют раствор из 1 литра воды, 1 грамма калия, 0.5 чайной ложки селитры, 4 граммов суперфосфата и 1 чайной ложки древесной золы.

Второй раз – только спустя 10 дней, можно применить перегоревший куриный помет с водой (в пропорции 1 к 20). Последний раз подкармливают за неделю до высадки, хорошо подойдут азотистые удобрения. Важно подкормку вносить после полива, чтоб раствор в сухой земле не ожег молодые корни.

Пикировка сеянцев

Рассада капризного баклажана очень плохо переносит пикировку, именно поэтому ее стараются сразу садить в отдельные емкости, но если иного выхода нет, то действовать стоит аккуратно и правильно.

Процесс размещения растения в открытом грунте. Фото использовано в качестве иллюстрации. Источник: Яндекс.Картинки

Процесс проводят после формирования третьего полноценного листочка. Перед пересадкой грунт с молодыми растениями обильно поливают, дают время хорошенько пропитаться.

Максимально бережно, держа за листики, а не за стебель, вилкообразной лопаткой отделяют одиночный росток и пересаживают в новую емкость. Грунт должен быть легким. После поливаем с применением укоренителя. Первые 2 дня саженцы размещают в затенении.

Проблемы при выращивании

После пикировки остановился рост. Корни молодого растения пучкообразные и очень чувствительные к повреждениям. Питание и рост обеспечивают тонкие боковые корешки и если их повредить растение перестает развиваться. Для стимуляции роста новых корней почве поливают специальными укоренителями. Цена их низкая и раствор очень экономный.

Листья вянут. Если снижается тургор листьев после попадания на них солнечных лучей, то в этом нет ничего страшного. Но если вечером листочки все также висят, то причина может быть в переувлажнении почвы. Или разности температур грунта и воздуха, стоит убедиться, что подоконник достаточно теплый, не пропускает холодных сквозняков и воздушных масс.

Листья желтеют. Баклажан очень любит поесть и если его не подкармливать, он начнет питаться за счет нижних листочков. Растение срочно надо подкормить минеральными удобрениями, пропавшие листья уже не вернуть, но в дальнейшем растение будет полноценно развиваться.

Уход до сбора урожая после посадки в открытый грунт

Молодые баклажаны в грунт высаживают в начале июня. На расстоянии 40 сантиметров между зелеными растениями и 60 сантиметровыми междурядьями. Формируют лунку на штык лопаты, на треть заливают водой и после высаживают росток.

Плод баклажана, выращенного на грядке. Фото использовано в качестве иллюстрации. Источник: Яндекс.Картинки

Первую подкормку организуют спустя 2 недели после высадки, вторую – через месяц, а последнюю перед плодоношением. Поливать надо каждые 7-8 дней теплой водой. Из расчета: первый месяц – 3 литра воды на растение, далее – 5 литров воды на куст.

Рыхление почвы проводят раз в месяц на расстоянии 10 сантиметров от баклажана, чтоб корни не повредились, и глубиной до 12 сантиметров. Чтобы корни хорошо развивались за весь сезон проводят 2-3 окучивания (невысоко до 10 сантиметров).

Примерно спустя месяц после начала цветения можно собирать первый урожай. Интересно, что в пищу употребляют плоды чуть зелеными, пока они имеют фиолетовый окрас, спелые баклажаны окрашены в серый цвет, с крупными семенами и рыхлой, горькой мякотью.

Полезное видео

В дополнение смотрите практическое видео о выращивании здоровой и крепкой рассады баклажан:

Вырастить здоровую и крепкую рассаду можно самостоятельно. Даже не имея специальных навыков и опыта, достаточно изучить основные правила подготовки и выращивания, а также потребности растения на разных этапах жизни.

Не забывайте делиться материалом в социальных сетях, оставляйте комментарии!

Оценивайте статью, делитесь материалом с друзьями в социальных сетях, а также высказывайте свое мнение в обсуждении ниже!

Рассада баклажанов: выращивание в домашних условиях

Сегодня в статье:

Здравствуйте, друзья. На повестке дня сегодня рассада баклажанов и ее выращивание в домашних условиях. Дело важное, нужное и приятное.

Затронем сегодня такие темы, как время посадки рассады, популярные способы посадки семян, а также уход за рассадой до ее высадки в грунт. А также порекомендуем сорта баклажанов.

От семечка до готового к посадке сеянца мы пройдем этот путь вместе с вами, чтобы получить на выходе прекрасные, здоровые растения и чтобы урожай в наступающем сезоне нас порадовал.

Когда сажать баклажаны на рассаду

Баклажан — растение, которому для роста, развития и плодоношения, требуется достаточно много времени.

Это следует учитывать при посадке этого замечательного овоща на рассаду.

В Сибири и Средней полосе России можно начинать сажать уже в начале февраля среднеспелые сорта, а позднеспелые даже в конце января.

Однако прежде чем это сделать, убедитесь, что вы сможете организовать своим сеянцам хорошую подсветку (до 16 часов в сутки).

Так как в это время года день еще слишком короткий, света от окна будет недостаточно для рассады.

Сеянцы будут испытывать недостаток освещения, вытянутся, будут иметь слабый иммунитет. В таком случае о хорошем урожае можно и не думать.

Пользуйтесь для досвечивания лампами дневного света или специальными лампами для растений.

Если у вас нет подсветки, советуем вас остановить свой выбор на раннеспелых сортах и высаживать их на рассаду в начале-середине марта, когда световой день естественным образом удлинится.

Ранние сорта баклажанов: Алексеевский, Бегемот F1, Бибо F1, Валентина F1, Король Севера, Касатка, Квартет, Максик F1, Мечта огородника, Сиреневый туман, Солярис, Фиолетовое чудо F1, Черный красавец, Щелкунчик F1.

Из среднеспелых сортов наибольшее признание получили: Алмаз, Лебединый, Матросик, Полосатый рейс.

Посев баклажанов — рассада традиционным способом

Рассмотрим самый простой «бабушкин» способ посева семян баклажан на рассаду.

Он очень простой и всегда гарантирует хорошие результаты, проверен временем.

В грунте сделайте борозды глубиной 0,5-1 см.

На протяжении всей борозды разложите семена. Расстояние между семенами не должно быть менее 1 см. Можно больше.

Прикройте бороздки грунтом и хорошо увлажните землю из пульверизатора. Такой способ увлажнения препятствует размыванию семян и их уходу в грунт.

Когда земля достаточно увлажнена, накройте емкость стеклом или пленкой. Поставьте в теплое место.

Необходимая для всходов температура 22-25 градусов.

Как только покажутся всходы, стекло постепенно убираем, приучая сеянцы к свежему воздуху.

Посев семян баклажан — рассада в улитку

Еще один популярный способ посадки баклажан, который экономит усилия и место. Это посев семян в улитку.

Улиткой называется закрученная в подложку земля, в которую производится посадка семян.

Давайте рассмотрим процесс пошагово.

Для начала подготовьте основу улитки. Это может быть подложка для ламината или утеплитель.

Нарежьте его на ленты, толщиной примерно 12-15 см. Длина может быть произвольной, чем больше семян нужно посадить, тем длиннее.

Подготовьте грунт для рассады. Насыпьте его поверх ленты и ладонями немного уплотните. Толщина земляной прослойки должна быть 1,5-2 см.

Укладывайте таким образом землю и начните закручивать ее в рулон таким образом, чтобы земля оставалась внутри.

У вас должна получиться вот такая «улитка». У нас укороченный вариант для наглядности. Ваша лента может быть длиннее и улитка из нее получится по диаметру больше.

Закрепите рулон резинкой. Землю внутри нужно немного примять, сверху, чтобы лучше видны были бортики.

Это удобно делать пальцем или карандашом. Земельку внутри желательно пролить раствором Эпина (3 капли на 0,5 мл).

Подождите пока вода хорошо пропитает землю. Тем же карандашом сделайте небольшие углубления в земле (0,5-1 см глубиной), на расстоянии 3-4 см друг от друга.

В каждое углубление поместите семечко. Присыпьте сверху землей, но больше не приминайте.

Еще есть вариант, когда мы не делаем углубления специально, а просто выкладываем семена на поверхность «улитки» и вдавливаем их зубочисткой на ту же глубину 1 см.

Оба эти способа выкладки семян работают одинаково, поэтому выбирайте, какой вам больше по душе.

Итак, готовую «улитку» с семенами поставьте в поддон. Пока сеянцы не проклюнуться, больше поливать ее не нужно.

Накройте «улитку» пакетом, создав парник. Поставьте ее в теплое место. При появлении первых ростков обеспечьте хорошее освещение.

Это должна быть подсветка или светлое место на окне, без доступа холодного воздуха и сквозняков.

Парник снимаем постепенно, когда взойдут все семена и немного окрепнут.

Вот такой способ получить большое количество сеянцев на очень небольшой площади.

Сеем баклажаны в кипяток

Скоростной способ быстрого получения всходов. Посадка в кипяток значительно ускоряет прорастание семян.

Вам понадобится пластиковая тепличка, грунт для рассады, семена баклажан и кипяток (не крутой, а через несколько минут после кипения).

Поместите грунт в тепличку и разровняйте, соблюдая толщину 3-4 см. По всей поверхности насыпьте семена.

Можно и не рассыпать их, а выложить ровными рядами. Как вам больше нравится.

Поливаем семена кипятком, но не слишком обильно. Чтобы земля была увлажнена, но при этом не образовалось болото.

В данном способе мы семена не заглубляем, оставляем на поверхности.

Накрываем парник крышкой, ставим в теплое, светлое место.

Всходы дружно покажутся через 3-4 дня. Если семена качественные и свежие, то всхожесть 100%.

Вот такой хороший способ, берите на заметку.

Баклажаны в торфяных таблетках без пикировки

Сажать в торфяные таблетки легко и удобно. А еще этот способ не требует пикировки, что гарантирует сохранность корней.

Рассада растет совершенно без стресса крепкая и здоровая. Баклажаны пикировку не любят, поэтому для них это очень актуально.

Но данный способ вряд ли вам подойдет, если рассады требуется много.

Перед посадкой вам понадобится: набор торфяных таблеток в поддоне с крышкой, 500 мл воды, семена баклажана.

Для профилактики заболеваний, добавьте в поливочную воду Фитоспорин по инструкции.

Предварительно можно снять с таблеток боковую оболочку, если она есть.

Равномерно залейте каждую таблетку водой и дайте им время пропитаться и разбухнуть.

В каждую таблетку положите по семечку.

Заглубите семена примерно на 1 см и покройте сверху землей из таблеток. Плотно не утромбовывайте.

Остается накрыть коробку крышкой в комплекте. Или, если ее нет, то подойдет любой пакет, для создания теплички.

Ставим таблетки в теплое место и ждем всходов.

Посев баклажанов без земли

Безземельный способ не менее популярен у огородников, чем остальные.

Как посадить баклажаны на рассаду без земли смотрите в этом видео:

Когда нужно пикировать баклажаны

Итак, когда мы воспользовались одним из вышеперечисленных способов посадки баклажан, получили первые всходы и теперь у нас плотно встает вопрос о пикировке.

Если вы сажали баклажаны в «улитку» или торфяные таблетки, пикировка вам не потребуется.

Потому что в «улитке» растение может находится достаточно долго и дорасти до приличных размеров, тогда их рассаживают по индивидуальным стаканам.

То же самое происходит в торфяных таблетках, сеянец растет и формирует хорошую корневую систему, а потом вместе с таблеткой отправляется в более крупный горшок способом перевалки.

Пикировка требуется, когда посев был произведен скученно: традиционным способом или в кипяток, когда множество семян находится на какой-то маленькой площади и они мешают друг другу.

В фазе, когда у растения появилось два настоящих листа, можно начинать пикировать. Для этого готовим для каждого сеянца индивидуальный стаканчик.

Удобно рассаживать в торфяные горшочки, вместе с которыми потом легко высаживать рассаду в грунт.

Важно помнить, что при пикировке баклажанов нам важно не допустить повреждения корней.

Поэтому, если есть возможность подкопать земляной ком вместе с растением и вытащить его, не тревожа корни, нужно это сделать.

Все манипуляции производим очень аккуратно. Если повредить баклажану корень, он надолго затормозиться в росте и может начать болеть.

Помещаем рассаду в стаканчики, заглубляем до семядольных листочков, увлажняя при этом теплой водой. Первые несколько дней после пикировки следует беречь саженцы от прямого солнца, притенять.

Следует также избегать переохлаждения растений.

Рассада баклажанов — уход

Давайте рассмотрим наиболее важные факторы для поддержания правильного развития и роста рассады баклажанов.

Поговорим о том, какие условия нужно создать рассаде.

Освещение

Рассада баклажанов нуждается в интенсивном освещении не менее 12-14 часов в день.

Для подсветки можно пользоваться люминесцентными или светодиодными лампами.

Время от времени поворачивайте горшочки, чтобы баклажанчики не начали клониться в сторону источника света и росли ровненькими.

Температура

Оптимальная температура для рассады баклажанов 20-24 градуса. Оградите рассаду от холода и сквозняков.

Полив

Баклажаны засуху не переносят, но и болото вам не простят. Поэтому полив мы производим после пробы грунта пальцем, если верхний слой подсох, то поливаем.

Количество поливочной воды зависит от размера сеянца: совсем маленькие поливаем понемножку, те что побольше — сильнее.

Температура воды для полива должна быть не менее 22 градусов, т.к. холодная вода негативно повлияет на развитие корней и усвоение ими питательный веществ.

Жизненное пространство

По мере роста рассады стаканчики с сеянцами нужно раздвигать друг от друга, чтобы каждому хватало места.

Листики не должны соприкасаться друг с другом. Скученность провоцирует баклажан к вытягиванию.

Профилактика заболеваний рассады баклажан

Здоровая рассада, выращенная в подходящих условиях, как правило, имеет хороший иммунитет.

Она успешно сопротивляется вирусным заболеваниям, а чтобы подстраховаться от грибковых болезней и вредителей применяйте препараты Фитоспорин и Фитоверм по инструкции.

Рассада баклажанов — подкормки

Подкармливать рассаду мы начинаем после появления двух-четырех настоящих листьев, если растения посажены беспикировочным способом.

Если производилась пикировка, то подкармливаем через 10 дней после нее. Первую подкормку разбавляем сильнее, чтобы не обжечь еще нежные корни баклажана.

Подкормить можно комплексными удобрениями такими как: Фертика люкс, Гуми Кузнецова, Агрикола по инструкции.

Очень хорошо зарекомендовало себя удобрение Атлет, оно помогает рассаде наращивать толстый стебель и крепкие листья за счет сильной корневой системы.

Если вы брали для рассады подготовленный магазинный питательный грунт, то подкормки вам и вовсе могут не понадобится. В таких грунтах очень много питания.

Смотрите на рассаду, если она хорошо растет, имеет хороший стебель, листья у нее зеленые, то можно обойтись без подкормок.

Универсальная подкормка для баклажан своими руками:

Для минеральной подкормки в первый раз делаем раствор: на 1 л воды берем 1 г калия, 1 ч. л. древесной золы, 0,5 ч. л. селитры и 4 г суперфосфата.

Второй раз производится органическая подкормка через 10 дней после первой. Для этого берем 1 часть куриного помета (в гранулах или перебродившего) и 15 частей воды, настаиваем 1-3 дня и поливаем сеянцы.

За 1 неделю до высадки рассады в грунт ее удобряют суперфосфатом.

Также за неделю до высадки рассады в теплицу или открытый грунт желательно начать закаливание.

Вы можете кратковременными эпизодами: на 5-10-15 минут выносить ящик с рассадой на крытую лоджию или балкон, если таковые имеются.

Проверенные советы для хорошей рассады баклажан

  • При посадке не уплотняйте грунт, он должен быть влажным, рыхлым и воздухопроницаемым.
  • Оптимальная температура прорастания 25-30 градусов.
  • Пока семена под пленкой (в рассадной тепличке) — полив не нужен.
  • Чем младше рассада, тем легче она переносит пикировку.
  • При поливе лучше не долить, чем перелить.
  • Холод — враг баклажана, температура ниже 15 градусов критична.
  • Растение пригодное к высадке имеет от 10 настоящих листьев (возраст 65-70 дней).
  • Перед посадкой в грунт проведите опрыскивание препаратом Эпин-Экстра.

Вот, пожалуй, и все о рассаде баклажанов, дорогие друзья. Если статья была вам полезна — сохраните ее в социальные сети, с помощью кнопок ниже.

Выращивание рассады и уход за баклажанами

Одна из самых капризных огородных культур – это баклажаны. От момента посева до появления плодов проходит очень много времени. В зависимости от сорта этот процесс занимает от 60 до 90 дней. Выращивание из семян полноценного кустика надо начинать не позднее конца февраля. При этом высадка в грунт производится в конце мая или в начале июня, так как теплолюбивое растение не переносит понижения температуры. Перед садоводами встает вопрос, как вырастить баклажаны из семян в домашних условиях на рассаду, чтобы получить хороший урожай уже летом.

Когда посеять рассаду

Прихотливый и теплолюбивый овощ требует особого ухода. Важным аспектом в получении дружных всходов является период посева. Когда сажать баклажаны на рассаду, чтобы они успели сформировать крепкий кустик, готовый к условиям открытого грунта? Растению надо много времени для развития, поэтому о приобретении семян следует позаботиться заранее.

Когда сажать баклажаны на рассаду в холодных регионах – актуальный вопрос. Позднеспелые сорта надо сеять в конце января, а среднеспелые – в начале февраля. Даже с быстро созревающими гибридами не стоит тянуть. Конец февраля – крайний срок посева. При этом необходимо убедиться, что у растения будет достаточно света для развития.

Когда сеять баклажаны на рассаду на юге, интересует жителей теплых регионов. Для среднеспелых и поздних сортов подойдут середина и начало марта. Ранние растения успеют развиться, если их посеять в начале апреля. В это время день удлиняется, и всходы получают естественное освещение. При недостатке солнечных лучей кустики вытягиваются, от них будет трудно добиться завидного урожая.

Вопрос, когда сажать рассаду в открытый грунт, является ключевым для сроков посева. В южных регионах май – наиболее подходящее время. Для севера – это начало июня. Выращивание баклажанов из семян в домашних условиях – трудоемкий процесс, но он сполна окупится обильным урожаем, если сделать все правильно.

Сроки посева по лунному календарю

Чтобы не упрекать себя в том, что было сделано не все для достижения результата, надо знать даты лунного календаря для манипуляций с баклажанами. Мало знать, как за ними ухаживать, надо это делать вовремя.

Как вырастить хорошую рассаду баклажанов дома: надо воспользоваться лунным календарем:

  1. В апреле 2019-го благоприятные дни выпадают на 18-е, 21-е, 22-е, 25-е ,26-е, 29-е. В этот период можно посеять семена, подкормить рассаду баклажанов или пикировать ее.
  2. В мае стоит обратить внимание на вторую половину месяца: 18-е, 19-е, 22-е, 23-е, 27-е, 28-е.

Выращивать рассаду баклажанов в условиях теплицы надо по всем правилам независимо от того, в какой день лунного календаря проводился посев.

Способы посева баклажанов

Существует несколько вариантов получить хорошие всходы растений. Многие предпочитают старый способ, а некоторые склонны доверять новым технологиям. Для посадки баклажанов на рассаду можно применять любые варианты. Главным остается хороший результат.

Традиционный способ

Как сажать баклажаны на рассаду традиционным способом, знают многие хозяйки. В ящичке или контейнере необходимо сделать бороздки на глубину один сантиметр. Семена баклажанов раскладываются в углубления. Надо между ними оставлять расстояние не менее одного сантиметра. Сверху посев надо закрыть землей и полить из пульверизатора. Распыление воды не дает семенам уходить глубоко, а земле – их склеивать.

После полива контейнер накрывается. Для этих целей используется стекло или целлофан. Как правильно вырастить рассаду теплолюбивых баклажанов в домашних условиях: создать ей тепличную обстановку. Температура должна держаться + 25 градусов. После появления всходов надо чаще проветривать рассаду, убирая стекло или пленку. В квартире температура комфортная, но при ней они немного закалятся.

Посев в улитку

Как вырастить рассаду баклажанов в домашних условиях в минимальном количестве земли? Данный способ позволяет сэкономить место на подоконнике. Для осуществления задуманного понадобятся бумажные полотенца или утеплитель, салфетки и целлофан. Основа нарезается на полосы шириной до 15 сантиметров.

Пошаговое фото поможет понять тонкости процесса:

  1. Грунт, приготовленный самостоятельно, насыпается сверху толщиной два сантиметра.
  2. Получившаяся лента скатывается в рулон и перетягивается резинкой.
  3. Земля слегка приминается пальцами.
  4. Ее надо пролить раствором с применением Эпина. Это активатор роста, который разводится в количестве 5 капель на литр воды.
  5. В ней надо сделать небольшие отверстия карандашом на расстоянии сантиметра друг от друга.
  6. В углубления сеем баклажаны.
  7. Сверху все присыпается землей, но не уплотняется.

Как правильно посадить семена, чтобы они дружно проросли: необходимо поместить улитку в поддон или стакан, накрыть пакетом и поставить на хорошо освещенное место. Выращивание в улитке предполагает создание парникового эффекта. Поливать землю до появления всходов нельзя. Освещение должно быть в течение 16 часов. Растения надо оградить от сквозняков и холода. После посева пройдет не менее двух недель, пока проклюнутся первые всходы.

Новый способ позволяет решить вопрос, как правильно посадить баклажаны на небольшом пространстве. Чтобы вырастить крепкую поросль, необходимо периодически убирать пакет после появления всходов, а затем устранить его полностью.

Способ посева в кипяток

Для разведения баклажанов дома экстравагантным способом понадобятся контейнер или ящик, земля и кипяток. Алгоритм посадки напоминает традиционный способ.

Как сеять баклажаны на рассаду с помощью кипятка:

  1. В контейнер помещается грунт. Толщина слоя должна быть 4-5 сантиметров.
  2. Сверху насыпаются или раскладываются рядами семена.
  3. Поливать надо кипятком через несколько минут после закипания. Нельзя допускать сильного переувлажнения.
  4. Семена не заглубляются, а оставляются на поверхности.
  5. Контейнер или парник закрывается и ставится в теплое, хорошо освещенное место.

Поливать рассаду баклажанов надо по мере необходимости. Всходы появятся через 4 дня. Затем рассаду баклажанов в домашних условиях надо закалить и высадить в грунт. Посев семян не занимает много времени, важен правильный уход.

Торфяные таблетки

Баклажаны на рассаду в торфяных таблетках хорошо приживаются благодаря достаточному количеству питательных веществ. Растение не требует пикировки, и корни не повреждаются. Начинающим не надо гадать, как выглядит рассада, ее хорошо видно. Время посадки обусловлено климатическими условиями. Пошаговая инструкция позволит сделать все правильно.

Как посадить баклажаны на рассаду в торфяных таблетках, разберется даже начинающий огородник. Способ подходит для тех, кому не надо много корней. Чтобы посадить баклажаны на рассаду и вырастить их, понадобятся торфяные таблетки с поддоном и вода.

Читайте также:  Пересадка замиокулькаса в домашних условиях

Последовательность действий:

  1. Надо сделать раствор Фитоспорина, чтобы обеззаразить почву и уберечь посевы от заболеваний.
  2. Таблетки требуется полить и дать им разбухнуть.
  3. Сажаем по одному семени в каждую.
  4. Сверху таблетки присыпаются землей, но не утрамбовываются.
  5. Контейнер закрывается крышкой или пленкой, ставится в теплое, хорошо освещенное место.

Через прозрачную поверхность можно увидеть, как всходят баклажаны. Это происходит через 4-5 дней после посева. Уход за рассадой баклажанов предполагает проветривание и регулярный полив.

Посев без земли

Выращивание рассады не всегда предполагает наличие земли. Понадобятся небольшой контейнер, раствор перекиси водорода из расчета 2 ложки на литр, туалетная бумага. Данный способ позволяет сэкономить место и не требует особых затрат.

Как правильно посадить семена, чтобы они дали дружные всходы:

  1. На дно контейнера выкладывается туалетная бумага, сложенная в несколько слоев.
  2. Ее надо хорошо увлажнить раствором перекиси.
  3. С помощью мокрой зубочистки на туалетную бумагу выкладываются семена. Их надо слегка прижать.
  4. Часто поливать рассаду не требуется, влага хорошо сохранится под крышкой.
  5. И когда появятся всходы, контейнер обязательно надо поместить в светлое место.

Чтобы получить крепкую рассаду, надо периодически проветривать контейнер, обеспечивать надлежащее освещение и полив. В квартире можно установить дополнительную лампу, которая будет работать 16 часов.

Пикировка растений

Если посев баклажанов на рассаду удался, и они выглядят крепкими, то надо задуматься о правильной пикировке. Этот процесс лишний, если были использованы торфяные таблетки и улитка. Рассада получается крепкой и растет индивидуально. В улитке она может содержаться долго и сразу перемещаться в грунт. Для рассады баклажанов в торфяных таблетках создается прекрасная основа. Корешки получаются крепкие, а кусты сразу помещаются в грунт.

Нужно понимать, как пересадить растения из ящиков и контейнеров, чтобы они стали развиваться самостоятельно. Рассада баклажанов в домашних условиях в парнике должна находиться до формирования двух верхних листочков. После этого ее можно пикировать. Высаживать баклажаны рекомендуется в торфяные стаканчики, но можно использовать и самодельные емкости. Цель пикировки в том, чтобы каждое растение смогло сформировать крепкую корневую систему.

Выращивание из семян в контейнерах дает сильную скученность. Всходам начинает не хватать питательных веществ, и они замедляются в росте.

Посев семян остался позади, но трудности ухода только начинаются.

Как ухаживать за рассадой молодых баклажанов во время и после пикировки:

  1. Необходимо найти стаканчики и заполнить их грунтом. Можно использовать готовые емкости с торфом.
  2. Каждый баклажан аккуратно извлекается из земли и высаживается в стаканчик. Нельзя допускать повреждения корня.
  3. Посадить рассаду в стаканчик надо таким образом, чтобы грунт достигал первой семядоли. Не надо сильно прижимать землю, корни должны дышать.
  4. Поливать рассаду баклажанов рекомендуется теплой водой.
  5. В период укоренения всходы должны находиться в тени. Прямые солнечные лучи им вредны.

Световой день должен оставаться длинным. В темноте растения вытягиваются и ослабевают. До того, как произойдет посадка баклажанов в грунт их нельзя сильно остужать. Температуру надо держать на уровне +20 градусов.

Уход за рассадой

Рассадка баклажанов, фото которой демонстрирует тонкости процесса, – один из этапов ухода за растением. Помимо посева и пикировки требуется следить и за другими жизненно важными факторами: поливом, температурой, подсветкой. Каждый нюанс необходимо соблюдать в точности.

Освещение

Сажать семена баклажанов на рассаду в квартире – значит обеспечить всходам достойное освещение. В этом вопросе помогут лампы. Освещение должно продолжаться от 14 до 16 часов. Горшочки надо поворачивать, чтобы растения не наклонялись к лампе. Как вырастить рассаду баклажанов крепкой – использовать световой день и помогать люминесцентными или светодиодными лампами. Чтобы она была сильная, не надо забывать вовремя проветривать контейнеры.

Температурный режим

Как правильно сажать баклажаны на подоконнике и какую температуру при этом соблюдать – важные вопросы огородников. Растение достаточно теплолюбивое и не переносит сквозняков. Уход за рассадой баклажанов предполагает сохранение температуры не ниже +20 градусов. В теплице на момент всходов она должна быть еще выше. Рассада баклажанов в домашних условиях хорошо развивается при температуре +25 градусов.

Полив

Каждый сорт растений индивидуален.

Как поливать рассаду и чем, чтобы она не покрылась плесенью:

  1. Растение не любит сухой почвы, но и болото его не устроит. Поливать рассаду баклажанов надо часто, но умеренно.
  2. Маленькие растения требуют небольшого количества влаги. Поливать рассаду баклажанов крупных размеров требуется обильно.

Жизненное пространство

Выращивание и уход за растениями предполагают достаточное пространство для каждого корня. Первые ростки появляются к 5 дням после посадки. С появлением 2 листочков производится пикировка. Рассаживать корни предполагается в конце мая, а до этого времени они должны окрепнуть. Растения не могут соприкасаться между собой листами. Стаканчики надо периодически раздвигать, чтобы посев семян не прошел даром. При недостаточном освещении растения вытянутся и станут слабыми.

Профилактика заболеваний

Посадка баклажанов на собственную рассаду предполагает их защиту от распространенных заболеваний. Соблюдение всех правил выращивания дает растениям хороший иммунитет. Отсутствие излишней влаги сохранит баклажаны от появления плесени.

Когда сажаем семена, обязательно обрабатываем их активатором роста. Чтобы уберечь растения от грибковых заболеваний и паразитов, надо применять Фитоспорин и Фитоверм. Способ приготовления раствора можно прочитать на упаковке. Посев семян не заканчивается поливом и освещением. Необходимо тщательно следить за поведением растений. Если листочки начинают скручиваться или сохнуть – значит, им жарко. При выпадении растений, можно предположить, что они поражены «Черной ножкой». При посеве семян баклажанов на рассаду рекомендуется обработать их перекисью, а землю – раствором марганцовки.

Подкормка растений

Нужно разобраться, как выращивать крепкие растения, чтобы они дали хороший урожай. Надо, чтобы грамотно и вовремя проводилась подкормка.

Посадка и уход за корнями требуют введения питательных компонентов в сроки:

  1. Если пикировка не производилась, то надо начинать подкармливать растение с появлением 2-4 листочков.
  2. После пересадки вводить дополнительные питательные компоненты разрешено только через 10 дней.

Для первой подкормки средство надо сильно развести, так как оно может обжечь корешки. Если для посадки баклажанов на рассаду использовался покупной грунт, то дополнительного введения питательных веществ можно избежать. Крепкие стебли и пушистые листья – показатель здорового растения.

Для подкормки посаженных семян на рассаду можно использовать покупные средства:

  • Фертика люкс;
  • Атлет;
  • Гуми Кузнецова;
  • Агрикола.

Правила приготовления указываются на упаковках. Мало посеять баклажаны на разведение, надо их правильно удобрить. Подкормку можно приготовить самостоятельно.

Для минерального удобрения понадобятся:

  • литр воды;
  • один грамм калия;
  • четыре грамма суперфосфата;
  • зола для рассады в количестве маленькой ложки;
  • половина чайной ложки селитры.

Средство пригодно для первой подкормки. Его надо вводить аккуратно, не допуская попадания на нежные листочки.

Вторая подкормка производится через 10 дней. Предварительно надо сделать раствор из куриного помета. Для него берется одна часть органики и пятнадцать частей воды. Раствор необходимо настоять несколько дней. Куриный навоз тоже сильно обжигает, поэтому поливать растения надо под корень.

Если известны сроки посадки в грунт, то за неделю до этого рассаду удобряют суперфосфатом. С этого момента необходимо начинать закаливать растения – с 5 минут и доводить до получаса. Для этого всходы выносятся на балкон, но только в том случае, если нет мороза.

Советы огородникам по посадке баклажан

Опытные садоводы и огородники могут сами показать мастер-класс по посеву теплолюбивых баклажанов.

Новичкам советы обязательно пригодятся:

  1. Грунт для посева должен быть слабокислым. В него можно добавить древесную золу.
  2. Как правильно посеять растение, чтобы оно дышало? Нельзя прижимать и приминать землю. Она должна быть легкой, воздушной и увлажненной.
  3. Выяснив, как посеять материал, надо определиться, как его вырастить. Температура для дружных всходов должна быть +25-30 градусов.
  4. Под пленкой хватает влажности, поэтому полив не требуется.
  5. Небольшое количество рассады в контейнере способствует безболезненной пикировке.
  6. Нельзя лить лишнюю воду, она вызывает застой и гниение.
  7. Температура ниже +15 градусов недопустима.
  8. Рассадить растения в грунт можно, когда они достигли 12 полноценных листочков. Это происходит через 60-70 дней.
  9. Своевременное удобрение укрепляет корни и способствует обильному урожаю.

В деле производства рассады баклажанов все является важным, – от того момента, как ее посеять, до того, как ее вырастить. Тщательное соблюдение всех нюансов позволит получить хороший урожай и заготовить качественные семена на следующий сезон.

Особенности выращивания баклажанов в открытом грунте: от посева семян до сбора урожая

Несмотря на то, что баклажаны являются популярным растением, не у каждого дачника получается вырастить его на огороде. Баклажаны — теплолюбивые представители семейства пасленовых. В 100 граммах баклажана содержится всего:

  • 24 калории;
  • белка – 1,2 грамма;
  • жиров – 0,1 грамма;
  • углеводов 4,5 грамм.

Грубые волокна, которые содержатся в баклажане, помогают выводить токсины из организма. Данная культура полезна людям преклонного возраста, поскольку в составе содержит калий, который помогает бороться с сердечно- сосудистыми заболеваниями. Вещества, содержащиеся в составе плодов, помогают снизить уровень холестерина в организме и восстановить водно-солевой баланс.

Получение хорошего урожая этой культуры зависит от соблюдений некоторых условий. О сортах и особенностях выращивания баклажанов можно узнать подробно из нашей статьи и во время просмотра видео, которое представлено в конце.

Появление новых сортов, таких как Король севера, Бибо, Альбатрос, а также информация о особенностях роста этого растения, позволит выращивать и получать богатый урожай баклажанов даже в областях с неблагоприятным климатом, в том числе и в Сибири и на Урале.

Выбор участка для выращивания баклажанов

Методы, которые используются для выращивания баклажанов, очень схожи с особенностями агротехники выращивания томатов и перцев. Растение очень привередливо в отношении тепла и света, его необходимо поливать в достаточном объеме. Дачнику, решившему заняться выращиванием баклажанов, необходимо помнить о следующих принципах:

  • Скорость роста данной культуры и урожайность зависят от количества полученного света, недостаточная освещенность сказывается на самочувствии и на скорости развитии растения, появления плодов.
  • Такой же результат ждет при нехватке влаги.
  • Низкая температура — еще один фактор, который неблагоприятно влияет на развитие баклажана. Некоторые сорта этого растения при низкой температуре не образовывают завязь или сбрасывают уже появившиеся плоды и бутоны.

Для баклажана комфортной является температура от 25 до 28 градусов. Повышение температуры растение переносит намного лучше, чем другие разновидности этой культуры, при условии достаточной влажности.

Не допускается высаживание растения на грядки, где раньше проводилось выращивание перца, картофеля, томатов, поскольку это будет нарушением правила севооборота.

Совет! Сажать баклажаны рядом с грядками родственных культур не рекомендуется, поскольку высока вероятность появления болезней, вызванных одинаковыми возбудителями.

Подготовка к посеву

Срок вегетации растения длится 85 – 140 дней, но в условиях непродолжительного лета во многих регионах невозможно дождаться появления зрелых плодов из семян, поэтому данную культуру лучше всего выращивать из рассады.

Посев рассады производится в рыхлую землю, в состав которой входят:

  • 2 части перегноя;
  • 1 часть торфа низинного;
  • ½ части выдержанных опилок или песка;

Справка! Этап высадки баклажана в подготовленный грунт, является важным моментом, который в дальнейшем определяет урожайность и степень устойчивости к заболеваниям.

Отростки запрещается высаживать в почву в составе которой имеется:

  • Свежая органика, поскольку такой грунт может оказать неприятное воздействие на корни растения;
  • Свежие опилки, так как вещества, содержащиеся в составе, увеличивают кислотность почвы, и добавляют в нее смолистые вещества. Перед применением, опилки необходимо выдержать до приобретения темного цвета, или полить несколько раз кипятком;
  • Земля и перегной, не обработанные марганцовкой, потому что в них могут содержаться вредители и возбудители болезней.

Улучшить питательные свойства почвы можно с помощью золы, доломитовой муки и комплекса минеральных удобрений, которые необходимо добавить в размере 110-155 грамм на 10,5 кг подготовленного грунта.

Посадочный материал необходимо отсортировать и замочить на полчаса в 1% растворе марганцовки с целью обезопасить растения от инфекций и насекомых в дальнейшем.

После этого семена помещают в раствор борной кислоты, настой навоза, древесной золы или готовые регуляторы роста на 4 или 5 часов. Процедура помогает семенам быстрее прорасти.

Посев баклажанов и выращивание рассады

Посев сухих семян в лунку 1,5 – 2см глубиной, даст первые всходы через 7 – 9 дней. Семена, заранее замоченные, начнут всходить на 4 – 5 сутки. Для этого посадочный материал помещается во влажную среду при температуре 26 градусов. Сеять ростки нужно в увлажненный грунт. До появления первых всходов, посев рекомендуется накрыть пленкой, при этом соблюдать комфортный температурный режим от 21 до 26 градусов.

После появления отростков, выращивание растения проводится при температуре 18 градусов, на протяжении 6 – 7 дней, с целью активизации роста корней.

Важно! Рассада нуждается в постоянном уходе. Сквозняки и температура ниже 13 градусов негативно влияют на развитие и рост всходов, растению может угрожать риск появления черной ножки, а также оно может пожелтеть, завянуть.

Основы раннего цветения, а также улучшение роста рассады обеспечивает длительный световой день, на протяжении 12 – 14 часов, который можно обеспечить баклажану в домашних условиях с помощью искусственной подсветки.

Пикировка растения необходима после появления первых листочков. Без пикировки растение не сможет активно развиваться и плодоносить. Переваливают растение вместе с земляным комом, чтобы не повредить корневую систему.

Через несколько дней после посева, рассаду поливают теплой водой 26 – 31 градусов. Первое время поливать рассаду лучше всего каждые 2 – 3 дня, в дальнейшем через 6 дней. В Подмосковье 9-ти дневный перерыв между поливом будет вполне уместен.

Поливать баклажаны следует аккуратно, следя за тем, чтобы не намочить листья. Слишком мокрая земля и частые поливы приводят к развитию заболеваний у растения или к его гибели.

Первую подкормку проводят через 7 -15 дней минеральными удобрениями.

Рекомендация! Закаливать рассаду перед пересадкой в открытый грунт лучше всего за 6 – 10 дней.

Агротехника выращивания баклажанов

Растение, которое выращивали с соблюдением всех правил, перед пересадкой в открытый грунт, имеет крепкий корень и стебель, на котором располагаются 8 листьев, высота отростка 21см.

Грунт для высадки баклажан рекомендуется готовить с осени. Почва перед посадкой должна быть рыхлой, обработанной после культур, выращиваемых на ней ранее.

Посмотрите видео! Баклажаны в открытом грунте. Особенности ухода

Дезинфекцию проводят раствором медного купороса, 1,5-2 ложки которого разводится на ведро воды. Затем почву перекапывают.

  • Весной тяжелую почву перекапывают еще раз, добавляя в нее песок или опилки. Легкую землю слегка рыхлят.
  • В зависимости от вида грунта используется определенное количество удобрения. На один метр площади участка добавляется до 0,75 ведра доломитовой муки и перепревшей органики, а также до 5 кг торфа низинного.

Когда почва прогреется до 14 градусов, растение можно высаживать в лунки, глубина которых 10 – 15 см. Расстояние между лунками должно быть не меньше 60 см. После посадки почву мульчируют, для того, чтобы грунт дольше не потерял влагу.

Само растение покрывают материалом нетканого происхождения, для защиты отростков от перепадов температуры и солнца. Если пренебречь данными правилами, то можно существенно снизить устойчивость растения к появлению болезней и вредителей, а также ухудшить его акклиматизацию и общее состояние.

Лучше всего баклажаны чувствуют себя во влажной, на глубине 20 см, почве. При этом растение не переносит полив холодной водой с температурой ниже 20 градусов. Надолго сохранить влажность можно с помощью периодического рыхления почвы.

Нельзя допускать повышенной влажности при выращивании данной культуры в парнике или теплице из поликарбоната, поскольку такие условия могут привести к развитию болезней, в том числе гнили и появлению тли. При этом пыльца растения утрачивает свои свойства, что сильно влияет на урожайность. Уменьшить влажность воздуха можно с помощью хорошей вентиляции, которая необходима, также при температуре выше 35 – 45 градусов, при пожелтении листьев растения и опадении цветов и завязи.

Уход за баклажанами

В зависимости от состояния растения, в период вегетации проводится от 3 до 5 подкормок.

После пересадки удобрять баклажаны нужно 1 раз в 2 недели, подкармливать растение минеральным комплексным удобрением рекомендуется в соотношении 20 грамм на 10 литров воды (по 0,5 литра под каждое растение). Вторично подкармливать баклажан нужно органическими удобрениями (пометом коров или птиц) из расчета: 1кг на 10 литров воды, раствор готовится заранее и настаивается неделю перед применением, под каждое растение выливают по 0,5 литра раствора.

Третью подкормку можно провести раствором мочевины (1 столовая ложка мочевины на 10 литров воды). Из расчета 1 литр раствора на один баклажан. Через две недели подкормку можно провести еще раз тем же раствором, потому что вещества, содержащиеся в его составе, стимулируют появление завязей.

Полезно! Внекорневую подкормку баклажана микроэлементами желательно проводить во время влажного периода, который сопровождается низкой температурой воздуха.

Правильное формирование растения также влияет на урожайность растения. Чрезмерная густота кустов может нанести больший урон урожаю, чем нехватка влаги.

Лишние листья необходимо удалять, также, как и завязи, не имеющие побегов, эти меры помогают:

  • Улучшить освещенность внутренней части растения;
  • Избежать появление вредителей и болезней на кустах;
  • Улучшить питание плодов.

Борьба с болезнями баклажанов

Соблюдая все особенности выращивания растения, можно защитить баклажан от воздействия вредителей и снизить риск заболевания. Не всегда получается добиться хорошего урожая баклажанов, даже если правила по удобрению, поливу и посадке соблюдались в точности.

Важно знать! В холодные и дождливые периоды повышается риск появления и развития у растения заболеваний грибковой, вирусной и инфекционной природы.

При высокой влажности воздуха повышается вероятность развития такого заболевания, как черная пятнистость. Болезнь имеет бактериальную природу и проявляется в виде черных пятен на плодоножке, черенке или вдоль прожилок на листе. Болезнь развивается постепенно и пятна темного глянцевого оттенка появляются на плодах.

Вирусная мозаика встречается у растений, выращиваемых в южных регионах. Проявляется в виде темно-зеленых и светло-зеленых пятен, которые явно заметны на верхушечных частях побегов. По мере развития болезни листья деформируются и желтеют, а количество цветов и завязей сокращается.

Участки бурого цвета отмершей ткани являются признаком развития вирусного внутреннего некроза. Развитие этого заболевания существенно снижает урожайность баклажана.

В качестве профилактических мер, которые помогают защитить растение от заболеваний, применяют:

  • Сбор семян со здоровых растений;
  • Отбор и проведение процедуры обеззараживания семян;
  • Проведение дезинфекции участка почвы, на котором растение будет высаживаться;
  • Соблюдение правил севооборота;
  • Отбор крепкой рассады;
  • Соблюдение правил агротехники
  • Уничтожение остатков растения на участке.

Поврежденные болезнью растения следует лечить с соблюдением предосторожностей, рекомендуется проводить обеззараживание инвентаря и применять химические и биологические препараты, а также внекорневое удобрение.

Нехватка каких-либо веществ в составе почвы может оказывать на растение неблагоприятное воздействие.

Недостаток азота приводит к изменениям во внешнем виде листьев и плодов. Побеги меняют форму и деформируются, а затем опадают. Большое количество азота в составе почвы приводит к активному росту листьев и кустов, рост и развитие плодов прекращается. Этот элемент накапливается в побегах в виде нитратов, которые представляют опасность для человека.

Недостаток фосфора в грунте приводит к опаданию листьев и появлению у них фиолетового оттенка. Нехватка калия приводит к пожелтению растения, подсыханию листьев и появлению на плодах пятен. В период засухи и на участках с высоким окислением почвы баклажан особенно нуждается в этом элементе.

  • Пожелтение растения и их быстрое увядание связано с нехваткой магния и марганца;
  • Недостаток бора и кальция также заметно сказывается на развитии растения, баклажан выглядит угнетенно.

Сбор и хранение баклажанов

Зрелые плоды появляются через 150 дней после первых всходов. Баклажаны рекомендуется срывать вовремя, чтобы не допустить перезревания. Перезрелые плоды мешают появлению завязей. Зрелые баклажаны необходимо срезать ножом вместе с длинной плодоножкой. Хранение осуществляется в темном и прохладном месте при температуре 6 – 8 градусов с использованием подстилки из соломы.

Заключение

Выращивание баклажанов не является сложной задачей, при условии соблюдения всех правил. При выборе семян особое внимание следует уделить сорту и условиям выращивания. Пересаживать баклажан следует с особой осторожностью.

Выращивание баклажанов в открытом грунте, уход, советы и рекомендации

Все больше и больше овощеводов-любителей пытаются высаживать на своих грядках баклажаны, несмотря на то, что это овощ южный, а потому в условиях российского климата привередливый. Но выращивание баклажанов и уход за ними в открытом грунте имеют свою специфику, о которой нужно знать, если вы вдруг захотите посадить их на своей земле и получать стабильный урожай крупных, здоровых и качественных плодов.

Выбор сорта или гибрида для выращивания в открытом грунте

Баклажаны – теплолюбивая культура, поэтому растения хорошо растут только при температуре от 22 °С, максимум 30 °С. В прохладную погоду, особенно ночью, при температуре около 15 °С, они уже приостанавливают рост и завязывание плодов. Поэтому баклажаны в открытом грунте хорошо удаются только в южных областях, где лето теплое и продолжительное.

В северных областях вырастить эти овощи на грядках получится, только если будут посажены ранние или ультраранние сорта и гибриды. В то же время на них отрицательно влияет и слишком высокая температура, а также сухой воздух – в таких условиях баклажановые цветки не оплодотворяются и опадают. Кроме теплолюбивости, баклажаны также отличаются требовательностью к:

  • плодородию и влажности почвы;
  • влажности воздуха.

Выбирая сорта баклажан для открытого грунта, нужно учитывать эти критерии. Все сорта этих овощей делятся на ранние, средние и поздние.

Ранние сорта баклажан отличаются не только раннеспелостью, но и умеренной холодостойкостью, хорошо переносят недостаток освещения и загущенность посадок. Это такие сорта и гибриды как Черный красавец, Фабина F1, Эпик F1 , Бибо F1, Буржуй F1, Миледа, Фиолетовое чудо F1.

Среднеспелые сорта и гибриды лучше переносят засуху и неравномерный полив. Для созревания плодов этих баклажанов требуется больше времени, но и урожай можно собирать дольше. Из таких гибридов и сортов можно высадить на своих участках Классик F1, Гелиос, Алмаз, Черная луна, Клоринда F1, Альбатрос.

Поздние сорта баклажан, которые хорошо подходят для открытого грунта – это Софья и Мишутка.

Все эти сорта и гибриды не однообразны, они отличаются по многим признакам: бывают высокорослыми и компактными, с плодами различного размера, веса и цвета кожицы (фиолетовой, красной и белой). Но объединяет их урожайность, устойчивость к заболеваниям и хорошая приспосабливаемость к различным условиям возделывания.

Технология посадки: выращивание через рассаду

В условиях российского климата проще всего высаживать эту культуру в открытый грунт через рассаду, а не прямым посевом семян в грунт. Выращивание баклажанов рассадным способом не так рискованно, ведь рассада вырастает в защищенных от непогоды условиях (от понижения температуры и дождей), а на постоянное место ее высаживают уже крепкой и достаточно развитой. Сроки посева семян на рассаду зависят от условий выращивания в вашем регионе, поэтому они могут варьироваться.

Читайте также:  Как сделать мангал из газового баллона: фото, чертежи, описание и видео

Подготовка семян

Выращивание баклажан начинают с подготовки семян. Если они были собраны со своих плодов, то используют самые свежие, а если были куплены, то должны быть не старше 3-4 лет. Те и другие протравливают в розовом растворе марганцовки, в котором оставляют на 20 мин. Далее проводят термическую обработку, для чего семена еще минут 20 держат в горячей воде (50 °С). Всплывшие семена, мелкие и неправильной формы выбирают и выбрасывают, так как они бесполезны. Эти меры позволяют отбраковать некачественные и обеззаразить пригодные к проращиванию семена, чем предупреждают развитие заболеваний рассады.

Для стимуляции роста отобранные семена баклажан вымачивают в стимуляторах роста (гумате, зольном растворе, растворе борной кислоты или препаратах Идеал, Эпин, Гетероауксин, Бигус) в течение 30 минут. Затем семена перекладывают в мокрую ткань и оставляют на 2-3 дня для проращивания. После этого они готовы к высаживанию в подготовленную тару.

Подготовка тары и грунта

Грунт, подходящий для рассады баклажан, делают из смеси хорошей дерновой земли, крупного речного песка и свежего перегноя в пропорциях 5:1:3. В нее добавляют азотно-фосфорно-калийные удобрения. Используют также специальный грунт для овощной рассады, купленный в магазине для овощеводов. Этими грунтами наполняют кассеты с крупными ячейками, пластиковые горшочки или одноразовые стаканчики. Они должны быть чистыми, продезинфицированными в марганцовке и высушенными. Их наполняют грунтом неплотно, не утрамбовывая его.

Посев семян на рассаду

Посев семян в ячейки кассет или стаканчики производят на глубину всего 1,5-2 см. Глубже опускать их не нужно, так как прорастать они будут долго. После этого их осторожно поливают теплой отстоянной водой из ложки и присыпают сверху землей. После этого емкости с рассадой баклажан переносят в теплое (22-25 °С) затененное место.

Примерно через 1,5-2 недели выращивания рассады, когда начнут появляться всходы, кассеты ставят в место с неярким светом и температурой воздуха 18-20 °С. Перед высадкой рассады в течение 2 недель ее закаливают, постепенно снижая температуру до 13-16 °С.

Уход за рассадой

Молодые растения регулярно поливают теплой водой, не допуская пересыхания или переувлажнения грунта. После того как рассада баклажанов выбросит 2 полноценных листочка, ее подкармливают раствором селитры, суперфосфата и калийной соли (по 1 ст. л. на 10 л воды).

2-ю подкормку производят через 2 недели. Высаживать баклажаны в открытый грунт можно, когда они достигнут высоты приблизительно 10 см и сформируют 5-7 листочков. За сутки до этого их обильно поливают, а в день высадки полив повторяют непосредственно перед самим мероприятием.

Подготовка грядки к выращиванию

Высадку баклажанов в открытый грунт начинают с подготовки грядок. Место под них выбирают заранее – оно должно быть солнечным, не затененным постройками и деревьями, но защищенное от сквозняков и ветра. Место под баклажаны подбирают такое, на котором ранее росли бобовые, морковь, огурцы, бахчевые, капуста. Не сажают их после томатов, перца, картошки и самих баклажан. Их возвращают на прежнее место только через 3 года.

Почва на участке, где будут расти баклажаны, должна быть легкой, рыхлой, плодородной. Лучше если это будет чернозем, супесь или суглинок. В тяжелые глинистые почвы сажать эту культуру не рекомендуется – на ней баклажаны будут развиваться гораздо хуже, а плодов будет меньше. Но можно улучшить ее, добавив при осенней перекопке торф, перегной, опилки или соломенную сечку, речной песок. Также можно улучшить песчаный грунт, внеся в него глинистую землю, опилки или торф и торфяный грунт, внеся в него перегной и дерновую землю.

Первый раз землю подготавливают еще осенью – на каждый м 2 площади будущих грядок вносят по ведру свежего коровяка, компоста или карбамид с суперфосфатом и калийной солью (по 20-30 г). Весной почву перекапывают второй раз — на 30 см в глубину, разравнивают граблями и проливают ее жидким раствором коровяка или раствором Эффектона.

Высадка рассады в открытый грунт

Сажать баклажаны следует по схеме 40 см (в ряду) на 50-70 см (в междурядьях). На каждой грядке делают лунки глубиной 7-10 см, поливают их водой и высаживают растения по одному. Вокруг каждого баклажана осторожно уплотняют землю и мульчируют ее небольшим слоем торфа или сухой земли.

Одной из особенностей выращивания баклажан в открытом грунте считается то, что первые несколько суток после высадки рассаду нужно укрывать пленкой. Ее натягивают над грядкой на металлические дуги. Пленка притенит растения от солнца днем, чтобы они не сгорели, и спасет их от холода ночью. Когда рассада приживется, то уже сможет хорошо переносить прямые солнечные лучи. Поливают растения ранним утром, а лучше вечером, но только не в середине дня. Вода, которую любит рассада баклажанов, должна быть теплой и отстоянной.

Правила выращивания и ухода

Агротехника баклажанов ничем принципиально не отличается от выращивания многих других огородных культур. Пока растения не укоренятся (примерно 1-1,5 недели) их поливают каждый день небольшими порциями теплой воды. После чего баклажаны переводят на другую схему полива – 1-3 раза в неделю в зависимости от погоды. Поливают только теплой отстоянной или колодезной водой, нагретой на солнце. На каждый м 2 используют ориентировочно 1,5 ведра воды.

Кроме полива, в правила выращивания баклажан в открытом грунте входит удаление сорняков и рыхление грунта. Рыхлят землю после каждого дождя или обильного полива. Делают это аккуратно, проводя тяпкой на расстоянии не ближе 10 см от растений, чтобы не задеть корешки. Этот агроприем обеспечивает хорошую вентиляцию корней и дает возможность солнечным лучам лучше прогреть почву. Примерно 4 раза в течение вегетации баклажаны слегка окучивают.

Подкормку баклажанов проводят 3 раза за сезон. Первую осуществляют через 10-14 дней после высадки рассады в открытый грунт, следующую – еще через 3 недели, 3-ю – в самом начале плодоношения. Для первой подкормки используют настой коровяка либо любого птичьего помета в концентрации 1 к 10 и 1 к 20, для второй – суперфосфат и калийную селитру (по 20 г на ведро воды). 3-ю подкормку делают раствором селитры, хлористого калия и суперфосфата (70 г, 20 г и 80 г на 10 л воды).

Готовые растворы выливают точно под корень, а не в междурядья. Следят, чтобы жидкость не попадала на листочки. Если она все-таки попала, ее смывают небольшим количеством теплой чистой воды.

Выращивание баклажанов

Баклажан – это культура семейства паслёновых. В эту группу также входят, например, картошка, томаты, сладкий и горький перец. Их выращивают как в открытом грунте, так и под плёнкой или в больших теплицах. Это весьма чувствительное к уходу, теплолюбивое растение, которое не переносит температуры ниже нуля. Поэтому баклажаны в условиях Центральной России выращивают только из рассады. Соответственно разговор об этом овоще мы начнём с того, как вырастить рассаду баклажанов в домашних условиях.

Как правильно высадить рассаду

Качество посадочного материала – один из определяющих факторов получения хорошего урожая. Решив эту задачу вы обеспечите правильное выращивание рассады баклажанов в домашних условиях. Кстати, удобнее всего это делать в кассетах, самыми практичными из которых являются изделия из полистирола. Они абсолютно безвредны, однако прослужат вам не менее десяти лет.

Основные правила, а точнее инструкции, по высадке семян указаны их производителем на упаковке. Выращивание рассады баклажанов в домашних условиях начинается с посадки. Этот этап включает:

  • приобретение готовой почвенной смеси или её приготовление из равных частей садовой земли, перегноя и песка;
  • предпосевную подготовку семян (кстати, продукция известных производителей обычно уже готова к посадке и дополнительной обработки не требует);
  • заполнение кассет подготовленной почвой с последующим увлажнением;
  • собственно посадку. В почвенной смеси пальцем или округлённым колышком делаются лунки глубиной 1 см по одной в каждой секции кассеты; в лунку сеют одно семечко, засыпают слоем грунта толщиной 0,5 см, увлажняют и закрывают кассету плёнкой.

Для полива лучше использовать талую или дождевую воду. Водопроводную воду отстаивают минимум сутки.

В каждую кассету сеют свой сорт «синеньких», поскольку сроки всхожести у них могут сильно отличаться. Температуру на время прорастания семян держат в пределах +25…+28 °С. Как правило, первые ростки можно увидеть на 7–10-е сутки, после чего с них снимают плёнку.

Уход за всходами

Теперь наступает период выращивания и ухода за рассадой баклажанов. На этом этапе ваша задача состоит в создании лучших условий для произрастания и развития молодых саженцев. Вам необходимо придерживаться следующих правил:

  • в первую семидневку после обнаружения проростков дневная и ночная температура в комнате выращивания должна составлять +16..+17 °С и +13…+14 °С соответственно;
  • после недели температуру медленно поднимают до +25…+27 °С днём, а ночной режим остаётся прежним;
  • продолжительность «дня» для взошедшей рассады следует увеличить до 12 часов при помощи фитоламп или люминесцентных светильников;
  • температура жидкости для полива и подкормки не должна быть ниже окружающей среды;
  • первую подкормку, если вы не собираетесь пикировать рассаду, делают через 7–9 суток после появления ростков;
  • пикированные растения впервые подкармливают через 10–12 дней после пикировки;
  • для первой подкормки необходимы удобрения с высоким содержанием фосфора, например «Кристаллон Жёлтый»;
  • последующие подкормки выполняют через каждые семь дней с использованием комплексных удобрений, например «Кристаллон Специальный/Особый»;
  • для подкормки используют исключительно водные растворы удобрений из расчёта столовая ложка на 10 л воды;
  • подкормка одновременно является и поливом, для обеих процедур желательно использовать распылитель.

Рассада баклажанов может быть готовой к высадке в открытый грунт через 50–70 дней после появления первых ростков. Если нужно будет выбрать между высадкой переросшей и слегка не доросшей рассады, то второй вариант намного лучше.

В Интернете есть масса видео о рассаде баклажанов в домашних условиях, которые могут послужить наглядными уроками для овладения этой не особенно сложной наукой. Кстати, хотим напомнить, что в кулинарном отношении баклажан не настолько универсальный овощ, как помидоры или картофель. Поэтому не переусердствуйте с посевом, если только вам не нужна рассада баклажанов на продажу.

Выращивание баклажанов в открытом грунте

Баклажаны в открытый грунт высаживают, когда риск падения температуры ниже нуля полностью исключается. Например в средней полосе нашей страны такое может произойти даже в середине первого месяца лета. Поэтому при выборе сроков высадки рассады необходимо учитывать среднесрочные прогнозы синоптиков. С учётом этих факторов для посадки в открытый грунт выбирают раннеспелые сорта баклажанов. Однако о выборе лучших сортов этой культуры для наших погодных условий мы скажем позже.

Баклажаны лучше всего растут на лёгких супесчаных и суглинистых почвах. Слишком рыхлые или плотные грунты нуждаются в улучшении своей структуры путём добавления в них торфа, опилок, песка, порошковой глины и т. д. Высадка баклажанов в открытый грунт проводится в подготовленную с осени почву. На этапе подготовки грунта вносится основная часть удобрений из расчёта на 1 м 2 участка:

  • перегной или перепревший навоз – 3–6 кг;
  • суперфосфат – 50 г;
  • сернокислый калий – 30 г;
  • селитра – 10 г.

Для нормализации кислотности грунта его известкуют, например, гипсом, мелом, доломитовой мукой или древесной золой из расчёта 100–200 г на 1 м 2 участка. Почву перекапывают, рыхлят и так оставляют до весны. Грядку для высаживания рассады готовят по таким правилам:

  • вскапывают почву на глубину 30–35 см;
  • если грунт в вашей местности подвержен переувлажнению, грядки должны иметь высоту 25–30 см;
  • посадочные лунки или бороздки должны иметь глубину 12–15 см, их заливают водой из расчёта одно ведро на 1 м 2 или литр на одно растение;
  • в зависимости от сорта баклажанов расстояние высадки между растениями будет составлять 35–45 см, междурядья – 45–60 см.

Полив в открытом грунте

Кстати, первые 14 суток после посадки рост рассады практически незаметен, что вполне нормально. В этот период полив заменяется рыхлением поверхностного слоя почвы и подкормкой раствором азотистых удобрений (карбамида, селитры) из расчёта 50 г на 10–12 л воды. Полив баклажанов выполняют под корень, желательно ближе к вечеру, тёплой (+25…+30 °С), отстоянной не менее суток или дождевой водой по такой схеме:

  • в начальный период роста – 4–5 л на 1 м 2 ;
  • во время цветения – 6–8 л;
  • в период роста и созревания плодов – 10–12 л.

Периодичность полива определяется погодой. В обычных условиях он проводится раз в 8–10 дней. В жаркую и сухую погоду – вдвое чаще. Лучшим индикатором дефицита влаги в почве являются, например, слегка поникшие листья растений. Этот признак говорит о необходимости очередного полива грядки независимо от того, когда был предыдущий. Однако уход за баклажанами в открытом грунте не ограничивается одним орошением.

Как правильно ухаживать за баклажанами

Ответ на вопрос, как ухаживать за баклажанами, кроется в соблюдении ряда агротехнических правил. Правильный уход за растениями предполагает такие действия, как, например:

  1. Подкормка. Проводится трижды за сезон водными растворами органических или минеральных удобрений. Кстати, каждая из них заменяет очередной полив.
  2. Пасынкование. Удаление лишних листьев, завязей и побегов проводят каждую неделю после наступления периода активного роста растения. Эта процедура выполняется с целью правильного формирования куста и получения более крупных плодов.
  3. Рыхление и культивация почвы с окучиванием растений. Проводится 3–5 раз за сезон. Желательно на следующий день после очередного полива. Рекомендуется лёгкое мульчирование обработанной почвы для сохранения в ней влаги.
  4. Подвязка. Особенности этой процедуры обусловлены повышенной хрупкостью стеблей баклажана. Поэтому их приходится подвязывать в двух-пяти местах. Кстати, подвязка и пасынкование имеют особое значение для высокорослых сортов.
  5. Борьба с вредителями и болезнями. У баклажанов их много, включая паутинного клеща, тлю, колорадского жука. Химические препараты желательно использовать до цветения. После образования завязи, и тем более начала плодоношения, лучше обходиться народными средствами: например, настоями полыни, табачной пыли, древесной золы.

Правильное выращивание и уход за баклажанами требует времени и труда, но гарантирует вам хороший урожай овощей самого высокого качества. Например, высокоурожайные сорта баклажанов дают до 12 кг продукции с одного куста.

Чем удобрять баклажаны

Ответ на вопрос, чем удобрять баклажаны, уже дан на этапе осенней подготовки почвы под высадку рассады. Именно тогда в землю вносится основная часть удобрений, как по составу, так и по количеству. Всё, что происходит после посадки, называется подкормкой баклажанов в открытом грунте. В ходе этого процесса в земле восстанавливается баланс, пополняется запас полезных веществ соответственно фазе развития растений.

Впервые подкормку азотно-калийными удобрениями делают на 21 сутки после высадки рассады, при появлении настоящих листьев. Её вносят в жидкой форме под корни растений в количестве одного литра. Распространённым видом такой подкормки является, например, 100 г карбамида и 25 г нитрофоски на 10 л воды. Этот состав полностью решает вопрос, чем подкормить баклажаны для роста.

Две последующие подкормки проводят через четыре недели каждую с использованием комплексных удобрений. Эти процедуры приходятся на фазы формирования завязей и плодоношения баклажанов. Один из вариантов второй подкормки – на 10 л воды 100 г мочевины и 150 г суперфосфата. В третий раз для подкормки используют состав из 25 г хлористого кальция и 70 г суперфосфата на ведро воды.

На бедных почвах, например подзолистых и песчаных, число повторных подкормок удваивают, проводя их каждые две недели. Кроме того, нельзя забывать о микроэлементах – железе, боре, магнии, марганце и других, дефицит которых приводит к нарушениям роста и развития растений. У минеральных удобрений есть свои органические аналоги. Вместо карбамида, к примеру, можно использовать растворы птичьего помёта и навозной жижи.

Агротехнические приёмы выращивания баклажанов в открытом грунте или под плёнкой практически идентичны. Это касается подготовки почвы, вопросов, чем подкармливать баклажаны, как размещать их на грядке, и других аспектов. Однако, среди особенностей выращивания баклажанов в теплице можно отметить выбор сроков посадки, сортов и более аккуратное соблюдение требований к поливу растений, которые плохо реагируют на переувлажнение.

Лучшие сорта баклажанов для открытого грунта

Подыскивая подходящие для себя сорта баклажанов и семена огурцов на рассаду для открытого грунта, необходимо учитывать массу факторов. Это, например:

  • температурные условия выращивания, которые определяют выбор раннеспелых, среднеспелых или поздних сортов;
  • степень сложности ухода за растениями, что касается необходимости и способов подвязки кустов, а также других работ;
  • стойкость к болезням и вредителям;
  • урожайность;
  • вкус урожая и прочее.

Кстати, фото и описания растений, которые легко найти в Интернете, помогут выбрать лучшие сорта семян баклажанов для открытого грунта.

Вначале предложим вашему вниманию некоторые наиболее известные сорта баклажанов для открытого грунта. Они имеют достаточно продолжительную историю выращивания в наших условиях, так что гарантируют огородникам хороший урожай овощей для собственной кладовой и на продажу. Это, например:

  • «Алмаз» – низкорослый (до полуметра) среднеспелый сорт с вегетационным периодом 110–150 дней, средний вес плодов – 100–165 г, урожайность – 4–5 кг с 1 м 2 ;
  • «Король Севера» – высокорослый (свыше 1 м) раннеспелый гибрид (первый урожай будет зрелым уже через 95–100 дней после всходов), высокоурожайный сорт (12–15 кг плодов с 1 м 2 ), подходит и для выращивания в теплице;
  • «Эпик» – суперранний, скороспелый баклажан, голландский гибрид, кустик средней (не более метра) высоты, вес плодов – 220–230 г, урожайность – до 7 кг с 1 м 2 ;
  • «Донецкий урожайный» – низкорослый среднеспелый сорт, срок вегетации – 115–125 дней, плоды – 120–140 г.

Кстати, огородники чаще других выбирают низкорослые ранние сорта баклажанов для открытого грунта. Сортовое разнообразие овощных культур поражает воображение, поэтому вам не составит труда найти подходящие для себя сорта баклажанов для огорода и теплицы. Для Нижнего Поволжья, Кубани, Северного Кавказа ваш выбор дополнят и сорта, созревающие позже.

Лучшие сорта баклажанов для теплиц

Поскольку баклажан является любящей тепло культурой, для получения гарантированного урожая в наших условиях его лучше выращивать в закрытом грунте. Парник или теплица позволяют регулировать микроклимат, защищают растения от пониженных температур и прочих негативных воздействий.

Площадь для посадки здесь, как правило, небольшая. Сорта баклажанов для теплицы из поликарбоната подбирают с учётом этого обстоятельства. Зачастую, для закрытого грунта выбирают высокорослые (свыше одного метра) сорта растений. Все они самоопыляемые и высокоурожайные. С 1 м 2 можно получить до 17 кг плодов.

Для уплотнения посадок и получения дополнительного урожая также практикуют высадку низкорослых и растений средней высоты вместе с высокорослыми сортами. Разные сорта баклажанов не переопыляются между собой, поэтому их можно сажать и выращивать рядом. Главное – не переусердствовать, чтобы сильно не затруднить себе уход за растениями.

Кроме того, для теплицы практически не имеет значения место её расположения, будь то Подмосковье, Ленинградская область или Урал. Поэтому для закрытого грунта в равной степени подходят скороспелые, раннеспелые, среднеспелые и поздние сорта. Напомним, что для получения хорошего урожая следует выбирать качественные семена.

Широкий спектр критериев оценки не позволяет однозначно определить лучшие сорта баклажанов для теплицы из поликарбоната. Так что мы приведём лишь несколько примеров популярных для выращивания в закрытом грунте сортов:

  • «Щелкунчик» – высокорослый (до 1,9 м) раннеспелый (100 дней) сорт, вес плодов – до 250 г, урожайность с 1 м 2 – до 19 кг;
  • «Балагур» – высокорослый (свыше 1 м) скороспелый (85–100 дней) сорт, плодоносит кистями, высокоурожайный, одно растение может дать до сотни плодов;
  • «Вкус грибов» – белый сорт баклажанов, низкорослый (до 60 см), ранний (95—105 дней), плоды по 150–250 г, подходит и для выращивания в открытом грунте.

Выращивание баклажанов в теплице открывает практически неограниченные возможности для экспериментирования с посадками. так что здесь вы можете получить самый ранний урожай и продлить плодоношение растений до глубокой осени.

Когда сеять баклажаны на рассаду

Ответ на вопрос, когда сажать баклажаны на рассаду, зависит от того, в каком грунте вы собираетесь их выращивать – открытом или закрытом. Учтите, что во втором случае посев проводят примерно на месяц позже. Кстати, для южных районов страны это может быть даже январь. Однако обычные сроки посева баклажан на рассаду для теплиц приходятся на вторую половину февраля.

Кстати, при выборе более точной даты посадки семян желательно посмотреть лунный календарь. Дело в том, что все растения подчинены влияниям циклов этого спутника Земли. Во всяком случае, это не повредит. Однако, куда большее значение имеет правильный посев и уход за ростками. Этим вопросам было посвящено начало нашей статьи. Семена для рассады баклажанов для открытого грунта начинают сеять во второй половине марта (для южных районов) или середине апреля (для средней полосы России).

Учтите, что рассаде разных сортов баклажанов требуется своё время готовности к высадке. Величина этих сроков колеблется в диапазоне 50–70 дней. Данный фактор также необходимо учитывать при выборе времени посева. Благоприятные дни для посадки баклажанов чаще всего составляют большую часть календаря. Так что проблем с выбором подходящей даты у вас не будет.

Когда сажать баклажаны

Если вы правильно определили время, когда сеять баклажаны на рассаду, она будет готова к посадке к началу апреля для теплиц и к середине-концу мая для открытого грунта. К этому времени ваши грядки должны быть полностью подготовлены к высаживанию рассады. Учтите, что переросшие саженцы хуже приживаются и растут. Поэтому будет лучше посадить рассаду на пару дней раньше, а не позже оптимального срока.

Благоприятные дни для посадки перца и баклажанов по лунному календарю меняются с каждым годом из-за несовпадения лунных и солнечных циклов. К счастью, вы можете в любое время найти в Интернете ответ на вопрос, когда высаживать баклажаны в 2019 году и в последующие периоды. Однако главная ответственность за хороший урожай овощей лежит на огороднике.

В завершение нашей статьи напомним о других важных аспектах выращивания баклажанов. Например, их в течение 3–4 лет нельзя садить после перца, помидор, картофеля и других паслёновых культур в любом чередовании посадок. Все остальные предшественники вполне подходят, но лучше других – бахчевые, корнеплоды, лук, чеснок, капуста, огурцы. Очень полезно также окурить теплицу сернистыми шашками после уборки предыдущего урожая.

Ссылка на основную публикацию