Когда сажать перец в открытый грунт, чтобы он не замерз

Подмерзла рассада перца

Если подмерзла рассада перца, необходимо незамедлительно начать ее лечение. Причин для этого может быть много, и все они связаны с ошибками в уходе.

  1. Признаки перемерзания рассады
  2. Причины вымерзания
  3. Лечение
  4. Метод первый
  5. Метод второй
  6. Метод третий
  • Профилактические меры
  • Утепление грунта
  • Полив
  • Высаживание в грунт
  • Подкормки
  • Влажность почвы
  • Заключение
  • Подмерзла рассада перца

    Признаки перемерзания рассады

    Подмерзлая рассада имеют характерную черту — черные или белые пятна на листочках. Часто чернеют не только листья, но и ножка.

    Постепенно это доходит и до корневой системы. Распространение происходит быстро, поэтому если не принять соответствующие меры, всё растение может погибнуть.

    Причины вымерзания

    Подмораживают рассаду в основном сильные весенние заморозки. Огородники могут допускать ошибки при посадке или уходе.

    Основные причины замерзания перца:

    • посадка была выполнена при температуре ниже 15°C;
    • поздняя высадка в грунт;
    • обильный полив сразу после пересаживания с горшочков;
    • нехватка питательных веществ.

    Лечение

    Метод первый

    Рассаду перца можно спасти раствором суперфосфата и сернокислого калия. Понадобится 25 г суперфосфата и 20 г серного калия. Их разводят в 10 л воды. Этого хватит для обработки 8-10 кустов перца.

    Метод второй

    Разводится 1 ампула 0,25 мг средства Эпин на 5л воды. Желательно чтобы вода была не из-под крана, а отстоянная, теплая. Опрыскивать следует раз в 7-10 дней до выздоровления. Обязательное условие — безветренная погода.

    Метод третий

    Обработка раствором мочевины. Берут 1 спичечный коробок мочевины, которую нужно развести в 10л воды. Неплохо добавить в раствор стимулятор роста. Этого хватит для опрыскивания 2 м2рассады.

    Профилактические меры

    Предотвратить замерзание перца несложно. Для этого нужно придерживаться основных рекомендаций по уходу и раз в неделю осматривать растение.

    Утепление грунта

    Это необходимость для выращивания раннеспелых сортов перца. Т.к. они высаживают ранней веной, существует угроза поздних весенних заморозков. Есть несколько видов сооружений: земляные валики, полиэтиленовые укрытия.

    1. Перец, посаженный рядами, можно укрыть полиэтиленовой пленкой. Для этого согнутые в дугу деревянные прутья длиной 1,30-1,40 см заглубляют концами в землю вдоль рядков или грядок. Оптимальное расстояние — 80 см друг от друга. По коньку дужек натягивается жгут. На устроенную конструкцию натягивают полиэтиленовую пленку. Края должны засыпаться землей и закрепляться колышками. С торцовых сторон пленку прикрепляют шпильками к поверхности почвы.
    2. Сооружение парника. До появления всходов парник должен быть укрыт соломенными матами. Необходимый температурный режим — 20-25°C. После всходов 50-60% засеянных семян парник открывают днём. В течение 10-12 дней поддерживают температуру около 13-16°C, после чего её повышают до 18-22°C.
    3. Необходимо постоянно следить за хорошим проветриванием парника. Вследствие высокой температуры в нём происходит сильное испарение, что благоприятствует развитию болезней.

    Полив

    Растения поливайте только тёплой водой

    Рассаде перца нужно много воды на время роста. При отсутствии правильного полива не стоит ожидать хорошего урожая.

    Основные правила полива:

    • вода должна быть подогретой и отстоянной;
    • поливать лучше утром или поздним вечером, при устойчивом потеплении погоды — после обеда;
    • после полива растение проветривают.

    Потребность в воде на более поздних фазах развития растения определяют по состоянию почвы. Если сухая – осуществить полив, если влажная – нет.

    Высаживание в грунт

    Для получения раннего урожая перца в открытом грунте семена высевают к концу февраля — после 20 февраля или в начале марта (в полутёплый парник). Поскольку культуру не пикируют, посев не должен быть загущенным — под одну парниковую рамку высевают не более 8-12 г семян.

    Перец готов к высадке в грунт с начала мая до 20 мая. Для выращивания не пикированной доброкачественной рассады требуется 45-50 дней после появления всходов. Внешние условия благоприятны для высадки в открытый грунт, когда не грозит опасность поздних весенних заморозков. Почва не замерзла, и температура её поднялась выше 14 °C.

    Перец — светолюбивое растение. Большое количество солнечных лучей ускоряет развитие перца и повышает его урожай. Не стоит выращивать перец в тенистых местах. Парниковой рассаде всегда необходимо обеспечивать достаточно света. Легкое взаимное затенение растений полезно в летнюю жару.

    Подкормки

    Когда почва в парнике или на грядке бедная, для получения крепких кустов проводят две подкормки. Первую дают после образования у сеянцев первых 2 настоящих листьев, а вторую – через 2 недели после первой.

    Основные виды подкормок:

    1. Аммиачная селитра. Растворяют 2 г в 5 л воды. Подкормки проводят в пасмурную погоду или в послеобеденные часы. Увеличивается влажность почвы, вследствие чего возрастает опасность заражения растений черной ножкой.
    2. До начала посева семян почву заправляют минеральными удобрениями. Берут 2 г аммиачной селитры, 6г суперфосфата и 3г калийных удобрений на 1 м2. В последние дни перед высеванием в открытый грунт проводят её закалку.
    3. Органические подкормки — коровяк, птичий помет. Их разбавляют водой в соотношении 1:4. Вносить подживки можно дважды за сезон.

    Если выполнять данные подкормки вовремя, то рассаду перца можно дальше не подкармливать. Корневая система укрепляется, а листья будут иметь насыщенный окрас.

    Посадка рассады перца в открытый грунт: когда и как правильно сажать

    Высадка рассады перца в открытый грунт — очень важный момент, поэтому подойти к нему нужно максимально ответственно. От того, насколько успешно пройдет высадка рассады в грунт, зависит дальнейшая судьба растений: приживутся они на новом месте или нет, будут ли болеть, как приспособятся к новым условиям обитания, хороший ли дадут урожай. Вы готовились к этому моменту несколько месяцев, тратили силы и время на подготовку семян перца к посеву, посадку семян на рассаду, пикирование и выращивание рассады. Полпути уже пройдено. Осталось высадить рассаду в открытый грунт, обеспечить ей правильный уход и дождаться созревания заветного перца.

    Благоприятные дни для высадки перца в открытый грунт в 2020 году

    Лунный календарь посадок перца в открытый грунт использует нахождение растущей Луны в плодородных знаках Зодиака, а также дни Плодов и некоторых дней Корней.

    Март 2020

    6, 7, 8, 25, 26 марта.

    Апрель 2020

    2, 3, 4, 5, 6 и 30 апреля.

    Май 2020

    1, 2, 3, 27, 28, 29, 30 мая.

    Июнь 2020

    23, 24, 25, 26 июня.

    Июль 2020

    21, 22, 23, 24 июля.

    Подведем некоторые итоги вышесказанному. Пересадка готовой рассады перца в открытую почву операция важная и очень ответственная. Для пересадки перца рассада должна вытянуться до 25 сантиметров и образовать 6-10 настоящих листков. Желательно провести пересадку до начала цветения рассады и в благоприятный для этого лунный день.

    Посадка перца в открытый грунт

    Сроки

    Рекомендуемое время высадки рассады сладкого перца в открытый грунт – двадцатые числа мая. Помните, что в это время еще могут быть заморозки, поэтому на ночь следует закрывать рассаду пленкой. Днем лучше открывать пленку, чтобы к растениям мог поступать свежий воздух и они не запрели.

    Если не закрывать на ночь рассаду, то она с легкостью может замерзнуть, поскольку растения еще не привыкли к холодным температурам, они являются еще очень нежными. По лунному календарю, лучше всего высаживать рассаду в грунт в начале или середине мая. Обычно это восьмое-девятое или же двенадцатое-восемнадцатое мая.

    Закаливание

    Внешние факторы окружающей среды могут погубить рассаду перца, если ее высадить в грунт сразу после теплого дома. Чтобы этого не произошло, надо заниматься ее закаливанием. Перед посадкой в грунт, в течение месяца, необходимо выставлять рассаду под солнечные лучи.

    С каждым днем стоит увеличивать время воздействия. Для этого нужно вынести емкости с рассадой на балкон или просто открыть окно. Необходимо следить за тем, чтобы у рассады было достаточно влаги и на нее не попадал сквозняк. Некоторые не делают всех этих действий, но именно они позволяют получить хорошую рассаду, которая даст богатый урожай.

    Грунт для перца

    Для такого растения подходит некислая легкая почва. Подготовкой участка под посадку следует заняться примерно за 12 месяцев до дня высадки рассады. При этом на данном участке можно выращивать культуры, которые являются хорошими предшественниками для перца, например: кабачок, лук, сидераты, огурец, морковь либо тыква. А на участке, где ранее выращивались пасленовые культуры, к примеру, картофель, перец, баклажаны, томаты либо физалис, сладкий перец растить нельзя. К высадке перцев в весеннее время за 1 год до этого под предшественников в грунт во время перекопки следует внести 5 килограмм органического удобрения на 1 квадратный метр участка. В осеннее время, когда будет убран урожай, производят перекопку участка, при этом на 1 квадратный метр вносят по 50 грамм калийных и фосфорных удобрений.

    В год высадки рассады перца в весеннее время в верхний слой грунта вносят по 40 грамм аммиачной селитры на 1 квадратный метр. Когда до пересадки рассады в открытую почву останется 5 суток, участок следует пролить дезинфицирующим раствором, для его приготовления надо 10 л воды соединить с 1 ст. л. медного купороса.

    Подготовка саженцев к высадке в грунт

    Через 50-70 дней после появления всходов рассаду перца можно высаживать на постоянное место. Но перед этим растения следует подготовить к условиям, в которых им предстоит расти. Для этого за 10-15 дней до высадки сеянцы начинают закаливать.

    В первый день форточку окна, на котором стоят растения, открывают на 1 час. Постепенно время таких воздушных ванн увеличивают до 6-8 часов в день. Перед самой высадкой емкости с рассадой перца выносят на веранду или в теплицу. А за день до посадки их оставляют там на ночь.

    Качественная, готовая к высадке на постоянное место рассада перца должна быть высотой 20-30 см и иметь 6-8 настоящих листьев насыщенного зеленого цвета. Добиться этого непросто, но при выполнении наших рекомендаций вас непременно ждет успех.

    Пошаговая инструкция: как садить

    Рассада перца будет готова к высадке в грунт, когда на ней будет не менее 7-9 листов, которые хорошо развиты. Также должны быть сформированы несколько цветков. Чтобы перцы хорошо прижились на грядке и быстро росли, следует их перед высадкой обильно поливать. Это поможет росткам не быть вялыми, что в последующем хорошо скажется на их росте.

    Перцы, обычно, сажают за несколько шагов:

    1. Почву на грядке необходимо хорошо прорыхлить и выровнять. Для перца лучше всего, чтобы грядка была вытянута с севера на юг, поскольку это теплолюбивое растение.
    2. Необходимо сделать неглубокие ямки, которые следует заполнить 200-300 граммами перегноя, добавить столовую ложку золы и 2 литра слабо разведенного раствора марганцовки. По цвету раствор должен быть бледно-розовым.
    3. Над грядкой следует установить специальные дуги, которые накрывают пленкой. Чтобы пленка не провисала, необходимо с двух сторон от дуг натянуть шпагат.
    4. В солнечную погоду следует сажать перцы во второй половине дня, чтобы солнце не так сильно припекало и не нанесло вред саженцам. А вот в пасмурную погоду можно растения сажать в любое время. Конечно только не глубокой ночью, поскольку это просто неудобно даже самому садоводу.
    5. Стоит высаживать рассаду на грядки на том же уровне, что они росли в специальных емкостях. Углубление не должно превышать двух сантиметров. Высокие саженцы лучше всего разместить по центру, а вот невысокого роста — по краям грядки.
    6. При посадке необходимо рядом с каждым растением вбить не толстый колышек высотой 50-60 сантиметров. Они потребуются для дальнейшей подвязки. После этого нужно руками засыпать землю в ямки и утрамбовать ее рядом со стеблями. Это обеспечит наилучший контакт с грунтом.
    7. Сверху на эту землю, лучше всего, выложить золу или торф. Этот шаг является необязательным, но он дает свои преимущества. С их помощью земля получит большее количество питательных веществ, что повысит урожайность.
    8. Далее следует накинуть пленку на дуги. Если погода прохладная, то дополнительно необходимо на пленку положить нетканый материал. Чтобы вся эта конструкция не улетела от сильного ветра, необходимо на края пленки положить небольшие кирпичики.

    Уход за перцем после высадки в грунт

    Оптимальная температура для развития пересаженных перцев – 20-25 С. Если она опускается ниже, это угнетает развитие растений. Перцы долго приживаются, болеют. Когда температура понижается до 13-15 С, посадки укрывают «нетканкой». Если на листьях, стебле появились фиолетовые включения – растение подмерзло.

    Как предупредить переохлаждение высаженной рассады

    При посадке саженцев в открытый грунт всегда есть риск того, что растениям будет не хватать тепла, особенно в ночное время. В этом случае решить проблему дополнительного обогрева посадок помогут временные тоннельные укрытия. Их устанавливают на грядки после посадки растений или непосредственно перед ней. Высаживают перец под пленку или используют в качестве укрывающего материала агроволокно.

    В дальнейшем, смотря по погоде, открывают для проветривания одну сторону парника днем. Ночью его полностью закрывают. Если стоит теплая погода, а рассада уже хорошо укоренилась, укрытие не применяют. Убирают конструкции только после того, как температура окружающей среды будет комфортной для произрастания перца. Минимальными для него являются показатели в 15 °С.

    Подсаживание

    При посадке растений на грядки открытого типа нередко бывает так, что какая-то часть саженцев не приживается или погибает. Происходит это по разным причинам. Среди них самыми основными считаются:

    • неправильная глубокая посадка;
    • вредители и болезни;
    • погодные условия, жара или холод;
    • посадка слабых, хилых, вытянувшихся растений;
    • плохой уход за неукоренившимися саженцами.

    В любом случае, опытные огородники всегда выращивают на 5-10% больше кустов, чем им необходимо. Такого резерва обычно бывает достаточно, чтобы подсадить растения на грядки в случае их гибели. Замену саженцев производят аналогично обычной посадке.

    Рыхление

    Корневой системе перцев нужно постоянное поступление воздуха. Поэтому необходимо своевременно разбивать плотную земную корку на гряде после сильных дождей, полива. Использую небольшую ручную тяпку – рыхлят землю на глубину не более 5 см вокруг стебля. Будьте осторожны: для перцев характерно поверхностное расположение корней.

    Помимо рыхления, важна периодическая прополка гряды. По мере необходимости проводится окучивание посадок – важно не допустить оголения корневой массы.

    Полив

    Для полива перцев используйте только теплую воду: налейте с утра в ведра, поставьте их на солнечное место в погожий день. К вечеру жидкость в емкости равномерно прогреется. Если есть возможность, замените воду из колонки, садового бака на дождевую.

    Полив производят с учетом несложных рекомендаций:

    1. До начала цветения. В нежаркую погоду – 1 полив за неделю, в зной – 2. На 1 м2 гряды нужно 12 л воды.
    2. Во время цветения, созревания плодов. Частота поливов увеличивается до 2-3 в неделю. Норма расхода возрастает до 14 л на 1 м2.

    Оптимальная температура воды для перчиков – 23-25 С.

    Подкормка

    Данной культуре недостаточно питания, вносимого в почву при подготовке грядки. Первая подкормка после пересадки – с появлением новых листов. На 1 л воды: 1 г калийного состава, 3 г суперфосфата, 0,5 г селитры аммиачной. Второе удобрение с такой же дозировкой спустя 2 недели. Если растение медленно развиваются, допускается превышение нормы подкормки.

    Обработка

    Во время созревания плодов для борьбы с различными болезнями не рекомендуется использовать химические средства, потому что вредные вещества, содержащиеся в них, способны накапливаться в перцах. Если за данной культурой ухаживать правильно и соблюдать все агротехнические правила, то велика вероятность того, что кустики не заболеют вовсе, и на них не поселяться различные вредители. Однако если проблемы все же возникнут, то нужно своевременно предпринять все необходимые меры.

    Сбор и хранение перца

    У перца различают 2 вида спелости, а именно: техническая и биологическая (физиологическая). Когда плоды находятся в стадии технической зрелости, они, как правило, окрашены в различные цветовые оттенки от зеленовато-белесого до темно-зеленого. В стадии биологической зрелости плоды окрашены в красный, лиловый, желтый либо коричневый цвет, после сбора их необходимо употребить в пищу либо законсервировать как можно быстрее, так как они портятся очень быстро. Если же собрать плоды в стадии технической зрелости, то при оптимальных условиях они смогут сохранить свою свежесть на протяжении 8 недель. Разница по времени меж технической и биологической спелостью от 3 до 4 недель.

    Читайте также:  Каким болезням подвержены ваши помидоры

    Чтобы понять, готов плод к сбору либо нет, на него надо слегка нажать, если вы услышите треск, то перец можно срывать. Опытные огородники проводят сбор перца одновременно с уборкой урожая томатов и баклажанов. Как правило, первые плоды начинают собирать в первой половине августа. Сбор урожая может продолжаться до самых заморозков. Обычно зрелые плоды срывают 1 раз в 5–7 суток. Срезанные с плодоножкой перцы хранятся намного лучше. На протяжении вегетационного периода плоды собирают 3–5 раз. Перед заморозками нужно собрать весь урожай. Плоды надо рассортировать по величине и степени зрелости, после чего их нужно оставить дозревать.

    Прежде чем заложить перцы на хранение, у них следует укоротить плодоножку, при этом длина оставшегося отрезка должна быть от 10 до 15 мм. Хранить можно лишь полностью здоровые толстостенные перцы, на поверхности которых отсутствуют механические повреждения. Тонкостенные плоды на хранение помещают в холодильник. Для хранения сортов с сочными стенками можно использовать пакеты из полиэтилена, толщина которых должна быть не меньше 120 мкм очень хорошо, если у них имеется мембрана с перфорацией на боковой стенке. Чтобы перцы хранились лучше, каждый из них необходимо завернуть в бумажный лист.

    На хранение плоды можно поместить в не очень глубокие ящики на 1 либо 2 ряда, в корзину либо на полку в подвале, влажность воздуха в котором должна быть от 80 до 90 процентов, а температура ― от 8 до 10 градусов. Такие плоды отличаются тем, что крайне быстро впитывают другие запахи, поэтому следите за тем, чтобы в хранилище не было ничего разлагающегося либо заплесневевшего. Если все сделать правильно, то плоды смогут сохранить свою свежесть на протяжении 6–8 недель. Также на хранение перцы можно поместить в холодильник, где при температуре от 9 до 10 градусов они будут храниться примерно 4 недели. Еще можно у хорошо помытых перцев удалить семенники, после чего плоды складывают один в другой и убирают на хранение в морозильную камеру. Перцы не подходящие для хранения можно использовать для переработки, например, из них готовят душистые зимние салаты, маринады либо борщевую заправку.

    При какой температуре и когда можно высаживать перец в открытый грунт

    Большинство овощеводов занимаются выращиванием перца на своем дачном участке. Перец обладает полезными свойствами, которые сохраняются даже после разморозки. Эта овощная культура очень любит тепло и поэтому рекомендуется заранее определить, когда надо высаживать перец в открытый грунт для его лучшего роста. Ведь если посадить его слишком рано, и минимальная температура на улице опустится ниже 0-5 градусов, то замороженные саженцы погибнут.

    Когда надо высаживать рассаду перца в открытый грунт

    Перед посадкой перца в открытый грунт, надо обязательно определить сроки его высадки. Период высаживания саженцев зависит от двух основных факторов.

    Погодные условия

    Не секрет, что очень важную роль во время высаживания перца в огород играет оптимальная температура. От того, при какой температуре будет выращиваться рассада перца, зависит ее качество. Поэтому следует заранее узнать, какую минимальную температуру выдерживает рассада. На улице температура должна быть не меньше 15-18 градусов тепла. Этого достаточно, чтобы вырастить хороший урожай. Критическая температура для высаживания культуры равна 0-10 градусам. При таких показателях может начаться заморозка сеянцев.

    Оптимальные температурные показатели в разных районах страны наступают в различное время. Жителям, проживающим в южных регионах, сажать болгарский перец рекомендуется не раньше мая. В этом месяце даже сильное понижение температуры никак не скажется на высаженной рассаде. Если высадить сеянцы в апреле или марте, то ночные заморозки могут уничтожить все кусты.

    В более северных регионах теплеет немного позже и, поэтому, чтобы кусты ночью не замерзли, они высаживаются не раньше второй половины мая. Некоторые огородники из северных районов страны предпочитают выращивать перцы в теплице. При этом в тепличном помещении днем и вечером температуру выдерживают на уровне 20 градусов.

    Лунный календарь

    Немалая часть овощеводов определяет благоприятные посадочные дни для перца при помощи специального лунного календаря.

    Известно, что фазы Луны могут повлиять на срок высадки перца. При увеличении размеров Луны вся сила растений направляется вверх, а при снижении – вниз, ближе к корням. У перца плоды надземные и поэтому их высадка весной должна проводиться во время растущего месяца. В этом году размеры Луны будут увеличиваться в течение таких весенних дней – с 25 апреля до 10 мая. Люди, проживающие в северных районах, должны дождаться следующей фазы Луны, которая начнется 29 мая и продлится до 10 июня. Именно в этих числах лучше сажать перец в тени или на солнце, чтобы добиться хорошей урожайности.

    Посадка рассады

    Определив оптимальную дату высаживания для перца после заморозков, можно приступать к пересадке. Высаживать овощи в открытый грунт довольно трудно и поэтому лучше ознакомиться с особенностями этого процесса.

    Выбор участка

    Прежде чем проводить весенние пересадки, необходимо подобрать наиболее подходящий участок на огороде. От того, где будет высажен перец, зависит качество и количество урожая. Чтобы посаженная рассада не подмёрзла во время выращивания, её надо сажать только на солнечных участках, которые постоянно прогреваются.

    Также при выборе следует учесть культуры, которые были посажены на участке ранее. Можно высадить данную овощную культуру туда, где выращивалась капуста, огурчики, бобовые культуры и кабачки. При этом сладкий перец не будет хорошо расти после картофеля, помидоров, физалиса и баклажанов.

    Помимо этого, надо определить, какая почва лучше подходит для этой овощной культуры. Перец рекомендуется выращивать в легком и рыхлом грунте. В нем они лучше всего растут, и их корневая система практически никогда не подмерзает. Перец боится глинистых и песчаных почв, расположенных на влажных низинных участках. Такой грунт во время похолодания быстро промерзает, поэтому пониженная ночная температура может навредить кустам. Некоторые садоводы все же растят перец в глинистых и песчаных почвах. Однако, чтобы сеянцы днём или ночью не подморозило, их лучше высаживать в парнике.

    Подготовка грунта

    Определив, где будет осуществляться высадка перца, следует заняться предварительной подготовкой почвы. Сначала необходимо обработать территорию удобрениями, которые помогут нормализовать кислотность земли. Для этого весь участок следует опрыскивать смесью, приготовленной из переспевших опилок и перегноя. Затем в почву добавляют ведро крупного песка, перемешанного с торфом.

    Чтобы ночью земля не замёрзла и ее не прихватили морозы, ее нужно немного прогреть.

    Данная процедура должна проводиться за 5-10 дней до высаживания. Грунт следует обрабатывать теплым переспевшим навозом, который поможет не только повысить температуру почвы, но и восстановить ее плодородность. Прежде чем опрыснуть землю удобрениями, необходимо определиться с количеством добавляемых в грунт подкормок. Квадратный метр участка опрыскайте ведром свежего перегноя, перемешанного со стаканом золы.

    Посадка

    Высадка любой культуры начинается с приготовления грядки. Сделайте на участке две или три небольшие грядочки. Перед этим желательно определить, какие размеры они будут иметь. Длина одной грядки должна составлять около трех метров, а ширина – 80-90 см.

    Также следует определиться с расстоянием между рядами. В данном случае все зависит от высаживаемых сортов. Если вы отдаете предпочтение низким сортам, то ширина междурядья делается не менее 30 см. Для высокорослых сортов расстояние между рядами увеличивается до 60 см. Делать грядки следует повыше, чтобы при сильных морозах ни один корень не начал промерзать.

    Когда все гряды будут созданы, в них можно высаживать выращенную рассаду. При этом следует проследить, чтобы в грунт поместился только корень кустиков, а их стебель оставался над землей. После высаживания можно позаботиться о защите от возможных ночных заморозков. Для этого рекомендуется все саженцы накрывать на ночь пленкой. Плёнку открывают только после того, как температура поднимется до 15-18 градусов.

    Многих огородников интересует, можно ли получить качественный урожай без правильного ухода за овощами. Однозначно нет, так как грамотный уход способствует повышению урожайности перца.

    Полив

    Далеко не все знают, что делать, чтобы перец не начал сохнуть и не сгорел, и как спасти его от этого. Если при отсутствии дождей сладкий перец горит, значит ему не хватает влаги. Этот овощ боится пересыхания грунта и поэтому сухую почву кусты долго не выдержат.

    После высаживания сеянцев надо тщательно продумать режим полива и определить, какой температуры будет вода. Боюсь, что слишком холодная жидкость повредит стебли перцев. Поэтому останусь при своем мнении и посоветую перед поливом прогревать воду до 20-25 градусов. Увлажнять грунт надо 2-3 раза в неделю в пасмурные дни. Летом заниматься этим рекомендуется ежедневно.

    Подкормка

    После посадки рассады, надо позаботиться о регулярных внесениях подкормок. Впервые восстанавливать питательные компоненты в грунте необходимо после формирования на кустах двух настоящих листков. В этот период минеральная подкормка отойдет на второй план, так как в землю следует добавлять только органику. В грунт добавляется перегной с торфом и опилками. Заниматься подкормкой повторно надо через две недели после первой. Во время второй подкормки в грунт добавляются такие минеральные удобрения как суперфосфат, аммиачная селитра и калий.

    Заключение

    Высаживание перца является довольно сложной работой, с которой непросто справиться без опыта. Чтобы все сделать правильно, надо определить оптимальные сроки посева и ознакомиться с особенностями высаживания этой культуры.

    Когда нужно сажать перец в грунт и как обезопасить его от морозов

    Сладкий перец обычно выращивают рассадным способом. На постоянное место подросшие сеянцы пересаживают в конце весны. Но если высаживать рассаду перца в открытый грунт слишком рано, возрастает вероятность повреждения молодых растений от возвратных заморозков. Подмерзшие кусты отстают в развитии, плохо плодоносят. Если рассада перца сильно подмерзла, ее не всегда удается спасти. Чтобы не допустить гибели растений от холода, при определении срока посадки в открытый грунт учитывают климатические условия региона выращивания и сортовые особенности овоща.

    Факторы, от которых зависит срок посадки

    При определении срока пересаживания подросших сеянцев перца на открытые грядки или в теплицу учитывают ряд показателей. В первую очередь рассматривают срок вегетации. По количеству дней от появления всходов до достижения технической спелости все разновидности перца делятся на следующие группы:

    • ультраранние сорта и гибриды поспевают меньше, чем за 100 дней;
    • срок созревания ранних разновидностей составляет от 101 до 120 суток;
    • среднеспелые перцы срывают через 121-135 суток;
    • поздним сортам необходимо от 136 до 150 дней для достижения спелости;
    • очень поздние перцы срывают через 150 и больше дней.

    При определении времени посева семенного материала для получения рассады учитывают рекомендуемый возраст полученных кустов и срок пересадки их на постоянное место. На прорастание семенам перца необходимо от 1 до 2 недель. Посев семян с коротким сроком вегетации выполняют в середине апреля. Разновидности, созревающие поздно, сеют для получения рассады в конце зимы.

    Планируя пересадку на постоянное место, учитывают прогноз погоды в регионе выращивания на 3-4 недели вперед. Если ожидается понижение температуры, пересаживание откладывают. В случае похолодания саженцы могут замерзнуть. Это ухудшает приживаемость высаженных растений, осложняет адаптацию к новым условиям и негативно сказывается на плодоношении.

    Высадка перца на постоянное место

    Если запланирована пересадка молодых перцев в теплицу или парник, можно немного сдвинуть сроки. Даже в случае похолодания днем и заморозков ночью посаженные в закрытом грунте растения продолжат развитие без отрицательных последствий. После определения даты пересадки рассаде создают оптимальные условия для развития.

    Рассаду можно высаживать, если днем температура на улице поднимается выше +15°С. При этом минимальное значение ночной температуры должно составлять +12°С. Если сажать перец при более низкой температуре, увеличивается вероятность гибели молодых растений.

    Сформировавшиеся саженцы и рассада перца выдерживают разную ночную температуру. Уже окрепшие и прошедшие закалку растения более устойчивы к похолоданию, чем молодые всходы. Для кустов, растущих на открытых грядках, граничной является температура -2°С. Ростки, не успевшие укорениться и адаптироваться, погибают уже при 0°С. Сразу после пересадки рассады ночную температуру отслеживают особенно внимательно. В начале лета в некоторых областях бывает резкое похолодание ночью даже при теплой погоде днем.

    Теплолюбивые сладкие перцы плохо плодоносят при посадке в затененном месте. Поэтому место для перечной грядки выбирают так, чтобы оно в течение всего дня хорошо освещалось солнцем и не попадало в тень от построек и высоких деревьев. При посадке соблюдают рекомендуемое для сорта расстояние между отдельными кустами. При слишком плотном размещении прохождению солнечных лучей мешает густая листва. Кусты размещают на расстоянии больше 25 см. Тогда они будут хорошо освещены со всех сторон.

    Причины и признаки замерзания рассады

    Если растения подмерзают, листья вянут и покрываются пятнами. При поражении стебля его оттенок меняется, становится более темным. У подмерзших перечных кустов листва безжизненно повисает. Растение ослабевает и наклоняется к земле.

    Часто причинами замерзания рассады становятся:

    • слишком ранняя пересадка сеянцев на незащищенные грядки при температуре ниже рекомендуемой нормы;
    • недостаточное освещение кустов солнечными лучами;
    • использование холодной воды для орошения;
    • дефицит питательных веществ в почве.

    Спасение рассады, прихваченной морозом

    При восстановлении подмерзших перечных кустов необходимо использовать комплексный подход. Растениям нужно создать комфортные условия для роста. Для лечения перец следует опрыскать специальными препаратами:

    1. Опрыскивание стимулятором роста “Эпин” способствует восстановлению растительных тканей. Для приготовления рабочего раствора смешивают 5 л теплой воды и содержимое 1 ампулы препарата. Проводят несколько обработок с перерывом от 7 до 10 суток, пока не будут устранены последствия подмерзания.
    2. Перечные кусты опрыскивают раствором минеральных удобрений. Его готовят, смешивая 10 л воды, 25 г суперфосфата и 20 г сернокислого калия. Полученного количества жидкости хватит для обработки 8-10 кустов.
    3. Опрыскивают подмерзшие экземпляры раствором карбамида. Препарат в количестве 25 г смешивают с 10 л воды, добавляя содержимое 1 ампулы стимулятора роста “Эпин”. Внекорневая подкормка устраняет признаки подмерзания и стимулирует рост новой листовой массы.

    Внекорневое опрыскивание подмерзших перечных кустов можно делать, если стоит сухая погода, утром или вечером. Работу нельзя проводить днем при ярком солнце, чтобы не провоцировать солнечные ожоги на листовых пластинах. Если сразу после обработки растений прошел дождь, эффективность процедуры снижается.

    Чтобы саженцы перца могли успешно выдержать возможное похолодание, регулярно проводят профилактические обработки. Кусты опрыскивают защитными растворами каждые 2 недели, чтобы усилить иммунную защиту. При выращивании в тепличных условиях дополнительно контролируют микроклимат. В помещении поддерживают температуру от +23 до +25°С, регулярно поливают перечные грядки, организуют хорошее освещение. Если продолжительность светового дня недостаточная, устанавливают лампы для досвечивания.

    Для полива подмерзших растений используют предварительно отстоянную теплую воду. Орошение проводят утром, чтобы не провоцировать ожоги от солнечных лучей. Если установилась теплая погода, возможен полив в послеобеденное время. На следующий день после орошения верхний слой почвы рыхлят, чтобы облегчить доступ воздуха к корневой системе и улучшить проникновение влаги в более глубокие слои грунта. Полив проводят 1-2 раза в неделю с учетом погодных условий.

    Защита рассады от возвратных заморозков

    Для раннеспелых разновидностей перца эффективным способом защиты от нападения является утепление посадок. Ранние сорта овоща высаживают на постоянное место в мае, когда угроза возвратных заморозков еще не миновала. Для защиты от них почву утепляют разными способами:

    1. Грядку с перцем накрывают спанбондом либо темной полиэтиленовой пленкой. Над перечными кустами устанавливают металлические или пластиковые дуги. На них натягивают укрывной материал. Края укрытия фиксируют при помощи камней, колышков или просто присыпают землей.
    2. В регионах, где возвратные заморозки случаются часто, для защиты перцев организуют парник. Внутри укрытия поддерживают температуру воздуха от +20 до +25°С. В таких условиях подмерзшие растения быстро восстанавливаются и продолжают развитие.
    3. Рядом с грядкой делают вал из земли в виде грунтовой насыпи. Он защитит кусты от холодного ветра и утеплит почву, в которой растут перечные кусты.
    Читайте также:  Когда сажают гиацинты на улице

    Для дополнительной защиты грядки с перцем укрывают мульчей. Для покрытия почвы используют органику, например, солому или опилки. Также возможно создание защитного слоя из спанбонда или других современных материалов. Мульча уменьшает испарение влаги, подавляет рост сорняков, защищает грунт в случае внезапного понижения температуры.

    При укладке мульчи соблюдают следующие правила:

    • материал укладывают так, чтобы он не соприкасался со стеблем для предупреждения загнивания корневой шейки;
    • слой мульчи из органики делают от 5 до 7 см, этого достаточно для хорошей защиты от холода и предупреждения развития насекомых;
    • органическая мульча со временем перепревает, тогда ее заменяют свежим слоем.

    Подкормка после заморозков и продолжительных дождей

    После резких скачков температуры или сильных дождей пострадавшие растения подкармливают минеральными комплексами или опрыскивают препаратами, стимулирующими рост. Подкормки подбирают, ориентируясь на стадию развития кустов.

    Для только что пересаженной рассады еще не успевшей укорениться, применяют органические вещества. Подойдет настой древесной золы из 10 л воды и 1 стакана органики. Также используют коровяк, разводя его водой в соотношении 1:10, либо птичий помет в концентрации 1:20. Для приготовления растворов используют теплую воду.

    На стадии активного роста перечным кустам необходим азот для быстрого наращивания листовой массы. В этот период в качестве подкормки используют аммиачную селитру или карбамид. Препараты смешивают с теплой водой и применяют по инструкции. Если на перце формируются завязи, восстановлению помогут калийно-фосфорные составы. Для подкормки берут суперфосфат и сернокислый калий.

    Для успешного выращивания сладкого перца на незащищенных грядках необходимо соблюдать сроки пересаживания рассады на постоянное место. Слишком ранняя высадка часто приводит к подмерзанию неокрепших растений. Восстановить их можно только при небольшом повреждении. Если у рассады морозом поврежден стебель, спасти растение не удается.

    Правильная посадка перца в грунт рассадой: когда и как сажать, уход после высадки

    Сладкий и горький перец российские огородники выращивают преимущественно рассадным способом, поскольку у него есть ряд преимуществ. Но в этом, казалось бы, простом деле есть много нюансов. Узнайте, как правильно посадить перцы в грунт рассадой, ведь от этого зависит развитие растений и в конечном итоге объем урожая, который получит овощевод. Узнайте о правилах подготовки участка, почвы и рассады, а также об уходе за ней в первое время после пересадки.

    Когда можно высаживать рассаду перца в открытый грунт

    Перец относится к теплолюбивым культурам, потому его можно высаживать на огородные грядки только после того как окончательно минует угроза весенних заморозков, и температура грунта перестанет опускаться ниже 15 °С. В каждом регионе России такие условия для посадки перца в открытый грунт наступают в различные сроки – в мае, а то и в июне.

    Возраст рассады, которую уже можно размещать на грядках, должен быть примерно 60-65 дней. Дольше передерживать ее не стоит, 2-х месячный перец перерастает, начинает выбрасывать первые цветочки. При пересадке его в грунт, растения испытывают стресс и сбрасывают цвет, из которого могли бы образоваться плоды. Овощевод при этом теряет часть урожая, а это недопустимо. Если так происходит в момент посадки, нужно оборвать на рассаде все бутоны. Это простимулирует рост листьев, что благоприятно скажется на дальнейшей закладке цветков и плодоношении.

    Выбор участка для выращивания

    К выбору места для посадки рассады перца в открытый грунт нужно отнестись ответственно. Эта культура очень любит тепло и много света. Объем урожая зависит от того, какое количество солнечной энергии попадает на растения. Поэтому сладкому перцу необходим открытый, хорошо освещаемый участок. Возле построек, заборов и деревьев эту культуру лучше не сажать, так как она будет находиться в тени, что непременно скажется на ее росте, развитии, продуктивности.

    Ветер, особенно холодный северный, и сквозняк также неприемлемы: переохлаждения перец не любит. Поэтому стоит выбирать для него защищенные от ветра площадки, например, невдалеке от тех же жилых или хозяйственных построек, ограждений. В таких местах растения смогут чувствовать себя под надежной защитой.

    Почва на участке должна быть плодородной, легкой, питательной. В ней не должна застаиваться вода, но воздух должен хорошо проникать внутрь. Кислотность грунта, которую любят перцы — низкая или нейтральная.

    Нужно также обратить внимание на те культуры, которые росли на участке ранее. Допустимыми предшественниками для перца являются тыквенные, капуста, лук, чеснок, корнеплоды (кроме картофеля). Нельзя использовать гряды, где до перца выращивались томаты, табак, баклажаны. Они вытягивают из почвы питательные элементы в том же объеме, что и перец, да к тому же еще и могут болеть одними и теми же заболеваниями. Высаживать перец на одном участке нужно всего 1 год, а возвращать на него только спустя 3 или 4 года, соблюдая правила севооборота.

    Если запланировано посадить сладкий и горький перец, то грядки, где эти разновидности будут расти, нужно удалить друг от друга на максимально возможное расстояние. Это следует сделать для того, чтобы их цветки не переопылялись.

    Подготовка грунта

    Лучшая почва для перцев – окультуренные супеси и суглинки, но если на участке другой тип почвы, то ее нужно облагородить:

    1. На песках осенью нужно вносить торф, глинистый грунт и органику, а минеральные удобрения — весной (на каждый м 2 по 30 г азотных и по 40 г фосфорно-калийных смесей).
    2. Глины делают легче внесением торфа, опилок или песка.
    3. Кислую почву необходимо произвестковать при осенней перекопке или же минимум за полмесяца до весенних работ, а перед самой посадкой удобрить сульфатом калия и суперфосфатом.
    4. На каждый метр плодородных почв вносят до 1 ведра перепревшего компоста либо перегноя и до 500 г древесной золы.

    В северных регионах рекомендуется высаживать перец на «теплых грядках», подогреваемых разложением растительных остатков. Для этого нужно вырыть траншею глубиной не менее 0,5 м. На ее дно положить слой навоза (компоста), смешанного с соломенной сечкой. Сверху насыпать слой плодородного грунта. В день высадки рассады траншею следует пролить горячей водой, чтобы запустить процесс перепревания. В прогретой земле корни перца всегда будут в тепле и не пострадают, даже если похолодает.

    Подготовка рассады

    Подготавливают рассаду для высадки в грунт за 1-1,5 недели до этого. Сразу переносить ее на гряды нельзя: изнеженная в тепле, она может погибнуть. Закаливание спасет рассаду от этой участи. Его проводят так: в первые дни перец выносят на свежий воздух на пару часов, а потом заносят обратно в тепло. В последующие дни время закаливания постепенно увеличивают. Стоять рассада должна не под прямыми солнечными лучами, а в притененном месте, чтобы листочки не сгорели.

    Помимо закаливания, рассаду перца нужно защитить от грибковых болезней. Для этого ее за неделю до пересадки обрабатывают фунгицидами. За пару часов до самой высадки рассаду обильно поливают. Это позволит легко вынимать растения из посадочных емкостей и не травмировать корешки.

    Схема посадки

    Для низкорослых разновидностей культуры схема посадки рассады перца может быть другой. Их можно размещать плотнее (30 см в ряду на 40-50 см в междурядье). Этого расстояния достаточно для сортов со средней величиной плодов. Еще одно преимущество сближенной посадки в том, что листики перца могут лучше защищать плоды от солнечных ожогов. Ее недостатки: сложно проводить полив и рыхление, обработку кустов и сбор плодов.

    Высадка рассады

    Пересадку растений на грядку проводят в утренние или вечерние часы. За 1-2 часа до этого рассаду обильно поливают. Так саженцы лучше переносят процедуру и с ними легче работать. Мокрый ком земли проще достать из емкости, и он крепко держит корни. Сухой часто обсыпается и травмирует их, потом саженцы дольше восстанавливаются и приживаются.

    Высадку рассады перцев в открытый грунт выполняют по выбранной схеме. На грядке размечают и выкапывают лунки. Почву обязательно увлажняют. Растения размещают в углублениях вровень с землей, свободное пространство присыпают плодородным грунтом и слегка утрамбовывают.

    Углублять перец ниже корневой шейки нельзя, он не пускает дополнительных корней как томат, поэтому в этом нет смысла. К тому же, находясь глубоко в земле, стебель может загнить.

    Далее проводят орошение посадок. Если есть возможность, почву сразу мульчируют торфом или другим доступным материалом. Полноразмерную рассаду оставляют как есть, переросшие саженцы сразу привязывают к опорам.

    Если по каким-то причинам огороднику не удалось качественно подготовить почву под посадку перца, питательные вещества можно положить в лунку при посадке. Такая агротехника не считается правильной, но допустима в особых случаях. В зависимости от того, какие удобрения имеются в распоряжении, используют следующие варианты:

    • любой комплексный препарат по инструкции;
    • перегной + зола;
    • перегной +сульфат калия.

    При внесении такую подкормку тщательно перемешивают с грунтом, чтобы она не обожгла корни растений. В остальном посадку проводят стандартно.

    Уход за растениями в первые две недели после высадки

    Как предупредить переохлаждение высаженной рассады

    При посадке саженцев в открытый грунт всегда есть риск того, что растениям будет не хватать тепла, особенно в ночное время. В этом случае решить проблему дополнительного обогрева посадок помогут временные тоннельные укрытия. Их устанавливают на грядки после посадки растений или непосредственно перед ней. Высаживают перец под пленку или используют в качестве укрывающего материала агроволокно.

    В дальнейшем, смотря по погоде, открывают для проветривания одну сторону парника днем. Ночью его полностью закрывают. Если стоит теплая погода, а рассада уже хорошо укоренилась, укрытие не применяют. Убирают конструкции только после того, как температура окружающей среды будет комфортной для произрастания перца. Минимальными для него являются показатели в 15 °С.

    Подсаживание

    При посадке растений на грядки открытого типа нередко бывает так, что какая-то часть саженцев не приживается или погибает. Происходит это по разным причинам. Среди них самыми основными считаются:

    • неправильная глубокая посадка;
    • вредители и болезни;
    • погодные условия, жара или холод;
    • посадка слабых, хилых, вытянувшихся растений;
    • плохой уход за неукоренившимися саженцами.

    В любом случае, опытные огородники всегда выращивают на 5-10% больше кустов, чем им необходимо. Такого резерва обычно бывает достаточно, чтобы подсадить растения на грядки в случае их гибели. Замену саженцев производят аналогично обычной посадке.

    Полив и рыхление

    Правильное орошение перца — залог получения богатого и щедрого урожая. Его регулярность во многом зависит от климатических условий в регионе, температуры, структуры грунта. Молодым растениям влага необходима постоянно, но в небольших количествах. Переувлажнение приводит к заболеваниям и гибели растений. От недостатка воды они, наоборот, засыхают и тоже гибнут.

    Первое увлажнение почвы проводят при посадке растений. Далее перец не поливают, пока почва у корней не подсохнет. Необходимость проведения операции определяют по состоянию растений и грунта. В среднем грядки увлажняют 1 раз в 2-3 дня.

    Для полива используют теплую отстоянную воду. Холодная жидкость прямо из колодцев для перца не подходит. Растения страдают от термического стресса и долго не развиваются. Орошение водопроводной водой вредно из-за присутствия в ней хлора. Этот микроэлемент перцы не любят, потому отстаивают жидкость из-под крана обязательно. Поливают саженцы утром или вечером под корень. Дождевание более рискованно, но также допустимо для молодых растений.

    Регулярное рыхление почвы обеспечивает проникновение воздуха к корням растений, что хорошо отражается на их росте и плодоношении. Но оно должно быть поверхностным, не глубоким, иначе можно причинить перцу больше вреда, чем пользы. Пока саженцы хорошо не укоренятся, работать инструментом в зоне куста нужно осторожно. Необходимо рыхление после каждого полива, кроме первого, однако, его с успехом может заменить мульчирование сеном, соломой, опилками.

    Внесение подкормок

    В открытом грунте при выращивании перца первую подкормку проводят через 2 недели после высадки растений. При хорошей подготовке грядок, стабильной погоде и регулярном поливе, здоровая крепкая рассада на первых порах имеет все необходимое для того, чтобы прижиться на новом месте и тронуться в рост. В земле достаточно питательных веществ, а влага делает их доступными для употребления. Дополнительное внесение удобрений в этот момент не требуется.

    Единственное чем можно подкормить перец после посадки, так это стимуляторами и регуляторами роста. Эти жидкие или сыпучие препараты увеличивают приживаемость рассады, улучшают ее адаптацию на грядке, способствуют повышению продуктивности взрослых кустов. К ним относятся Гумат, Корневин, Эпин, Циркон и др. О дозировках и способе применения подробно написано в инструкциях к каждому из них.

    Сроки высаживания перца в открытый грунт: как спасти перец от морозов

    Перец – растение теплолюбивое, поэтому выращивают его только рассадным способом. Овощная культура плохо переносит пересадку, поэтому важно соблюдать сроки высадки рассады в открытый грунт. Если это сделать несвоевременно, то растение будет развиваться медленно и не даст хорошего урожая. Соблюдение сроков посева и высадки перца в открытый грунт позволит избежать сложностей, которые возможны при нарушении правил агротехники.

    Факторы, что влияют на высадку рассады

    Есть определенные показатели, от которых зависит, когда высаживать перец в открытый грунт. Поэтому прежде чем заниматься посадкой культуры, следует учесть все факторы, которые влияют на будущий рост, развитие растения и на хороший урожай.

    Сорт овощной культуры

    Существуют различные сорта растения, которые обладают разными сроками созревания. Например, раннеспелые сорта дают урожай через 100-120 дней, поэтому их сажают в середине весны. Если сорта поздние (всходят от 135 до 150 дней) – то в конце зимы, в феврале. Если семена посадить слишком рано, то рассада перерастает, что приводит к сложности в приживании и дальнейшем развитии.

    Температура воздуха

    Погодные условия влияют на рост и формирование культуры. При планировании высадки перца следует посмотреть прогноз погоды на две недели вперед, чтобы избежать низкой температуры в ночное время, когда рассада может подмерзнуть. Как правило, после заморозков, саженцы не способны нормально приспособиться и прижиться на новом месте, что приведет к плохому формированию плода.

    Региона, где посажено растение

    Саженцы от семян появляются спустя 14-28 дней. До того момента, когда рассада уже готова к пересадке, на улице должна быть стабильная теплая погода, без перепадов температуры и ночных заморозков. В южных регионах это время наступает раньше, поэтому посев можно делать в первых числах февраля. Для северных и западных регионов потепление наступает позже, поэтому сеять семена следует не раньше конца мая – начала июня. В Средней полосе и на Урале – конец весны (последние числа мая).

    Высадка рассады в открытый грунт

    Определившись с датой высаживания саженцев, когда уже отсутствует вероятность замерзнуть кустам, можно подготавливаться к пересадке. Конечно, если пересадка перцев осуществляется в теплицу, то сроки будут более гибкими. Если будет похолодание и температура ночью понизится на саженцах в теплице это сильно не отразится.

    Оптимальные условия

    Комфортными условиями для прорастания овощной культуры считается теплая без сильных дождей погода. Грунт для выращивания должен прогреться до +12-15°С. Глубина прогрева должна в среднем быть от 10 см, то есть как раз глубина лунки, куда сажают рассаду. Средняя температура в сутки должна быть не меньше +15°C. Эти условия будут благоприятно влиять на активный рост зеленой массы, куста и на качество плода.

    Читайте также:  Лунный посадочный календарь на апрель 2020 года садовода и огородника: благоприятные дни для посадки рассады, обрезки и внесения удобрений

    Температура воздуха и почвы

    Это основной параметр, от которого зависит дальнейшее развитие овоща. Перец способен выдерживать постоянную температуру днем +15°С, а для быстрого развития и роста она должна держаться +20°С. Еще хорошо расти овощная культура будет, если световой день будет длиться 14 часов.

    Важнее температуры воздуха является температура грунта. Так как именно через корневую систему поступают питательные вещества, благодаря которым саженцы растут. Если температура будет низкой, то неокрепшие растения погибнут.

    Выбор места для грядки

    Перец любит много солнечного света и тепло. Поэтому для него важно подобрать участок, который хорошо освещается. Рядом не должно находиться никаких построек или деревьев, которые будут создавать растению тень. Также, следует стараться избегать сквозняков. Сама почва на грядке должна быть плодородной, рыхлой, воздушной с низким или нейтральным уровнем кислотности. На участке не должна застаиваться вода.

    Нужно учитывать, какие культуры росли на участке до этого. Хорошими предшественниками для перцев считаются чеснок, капуста, лук и корнеплоды (за исключением картофеля). Если ранее на участке выращивали баклажаны или томаты, то на это место перец лучше не высаживать. Да и сажать на одном и том же участке культуру не стоит. Возвращаться на старый участок можно спустя 3 года.

    Основные признаки перемерзшей рассады

    Признаком того, что рассада подмерзла является появление белых или черных пятен на листьях, которые через короткое время увядают. Чернеть могут не только листья, но и сам стебель. Само растение клонится к земле. Замерзание распространяется по саженцу быстро, доходя до корневой системы.

    Основной причиной замерзания рассады считается ранняя высадка ее в грунт, когда еще высокая вероятность весенних заморозков. Также причинами могут быть:

    • недостаточное количество света и освещения;
    • полив кустов холодной водой;
    • растение не получает необходимое количество питательных веществ;
    • саженцы высажены в грунт поздно;
    • чрезмерный полив сразу после высадки.

    Спасти подмерзшую культуру можно, если без промедления взяться за решение проблемы. Если они уже длительное время находятся в угнетенном состоянии, то саженцы спасти уже не получится.

    Что делать, если рассада подмерзла

    Не все кусты способны выдержать ночную температуру или ее понижение днем. Чтобы помочь отойти саженцам при их замерзании следует создать комфортные для них условия и заняться лечением.

    Методы лечения

    Есть несколько действенных способов, которые помогут в спасении рассады от повреждения холодом. К ним относят:

    1. Раствор сернокислого калия и суперфосфата. На 10-ти литровое ведро воды понадобится 20 г сернокислого калия и 25 г суперфосфата. Полученного раствора хватит на опрыскивание 10 кустов.
    2. Препарат «Эпин». Понадобится одна ампула на 0,25 мг, которую разводят в 5 л теплой (не горячей!) воды. Таким средством опрыскать все кусты. Делать это следует неделю, пока саженцы не восстановятся.

    Спасать овощную культуру можно и с помощью раствора на основе мочевины. Необходимо смешать вещество с водой и добавить стимулятор роста. Такой раствор способствует развитию куста, и перец отойдет после заморозка быстрее.

    Профилактика

    Профилактические мероприятия позволят растениям выдержать заморозки. Достаточно лишь придерживаться правил агротехники и раз в 6-7 дней осматривать каждый саженец. Чтобы поддержать иммунитет, овощную культуру можно опрыскивать специальным защитным раствором.

    Достаточно одной обработки в месяц. Важно следить, чтобы участок был солнечным и теплым.

    Утепления почвы

    Когда сажают сладкий перец ранних сортов, то утепление грунта просто необходимо. Так как их высаживают ранней весной, то есть большая вероятность, что рассада будет подмерзать. Утеплить грунт можно несколькими способами:

    1. С помощью полиэтиленовой пленки. Если перец посажен рядами, то его можно укрыть пленкой. Для этого по краям грядок в землю заглубляют прутья, согнутые дугой. На эту дугу натягивают укрывной материал и фиксируют к земле колышками и грунтом.
    2. Использование парника. При сильном перемерзании саженцы помещают в парник. В нем необходимо придерживаться одной температуры в +22-25°С. Такие условия позволят растению за короткий срок быстро восстановиться.
    3. Земляные насыпи. Вдоль грядок можно сделать грунтовые валы, которые будут защищать грядку от сквозняков и продувания, тем самым утепляя грунт.

    Если используется парник, то важно следить, чтобы там не было высокой температуры. Она способствует образованию испарения, которое влечет за собой развитие различных заболеваний. Чтобы этого избежать рекомендуется проветривание парника.

    Правильный полив

    Когда рассада растет, ей требуется много влаги. Главное правило – это отстоянная и теплая вода. Если она будет холодной, то рост растения приостановится, и оно не будет формироваться и цвести.

    Процедуру проводить нужно утром или вечером, когда нет сильной жары. А когда хорошая погода уже станет устойчивой, то полив можно проводить после обеда.

    После каждого орошения землю следует прорыхлить для лучшего проникновения влаги вглубь почвы.

    Поливать необходимо в зависимости от потребностей растения и от состояния грунта. Если в ладони зажать комок земли и он распадется, значит, можно поливать.

    Подкормка овощной культуры после похолодания и дождя

    Те растения, что пострадали от изменения температуры или проливных дождей, нуждаются в подкормке. Для этого рекомендуется использовать минеральные удобрения и стимуляторы роста. Что использовать зависит от степени развития саженца.

    Когда культура находится на начальной стадии, то слабые ростки необходимо обработать подкормкой из органики, куда входит древесная зола, навоз или птичий помет. Удобрения смешиваются с водой с расчетом 1:4. Когда формируется завязь для перца необходимо удобрение, которое в своем составе содержит азот. К примеру, это может быть аммиачная селитра.

    Спустя 14-21 день после того, как перец высадили в открытый грунт, растение следует подкармливать удобрениями из фосфора и калия. Такую подкормку следует делать и в процессе формирования плодов.

    Защита рассады от возвратных заморозков

    Лучше всего предотвратить последствия ночных заморозков, чем потом пытаться устранить последствия. Существует несколько вариантов, которые позволяют защитить рассаду в случае ночных изменений в температуре. Для открытого грунта и для теплицы эти варианты немного отличаются.

    В открытом грунте

    Для защиты овощной культуры на открытой грядке используют полиэтиленовую пленку, которую натягивают на заранее установленные дуги. Если пленки нет, то можно применить любой укрывной материал. Например, пирамидки из бумаги или газет, коробки из картона или ведра. Можно еще разжигать костры по периметру грядки, чтобы дым сохранял тепло.

    В теплице

    Через щели стен и крыши в теплицу просачивается холодный воздух, из-за чего могут возникать сквозняки и неравномерное распределение тепла в помещении. В дневное время теплица сильно прогревается и к ночи быстро охлаждается. Чтобы защитить рассаду от морозов можно прогреть ее обогревателем, разжечь дымовую шашку или поставить бочки с горячей водой. Для увеличения эффекта можно совместить несколько способов.

    Как узнать, что будут возвратные заморозки

    Точно предсказать возвращение ночных заморозков сложно, но можно с помощью природных подсказок предвидеть их возможное появление. Существуют явления, которые говорят о приближающихся заморозках:

    1. Изменение температуры. К примеру, после теплого солнечного дня наступает холодный вечер, и температура воздуха к ночи резко уменьшается. Воздух сухой, погода безветренная и небо безоблачное говорит о приближающимся похолодании.
    2. Холодный ветер. Как правило, он возникает в послеобеденное время и стихает к вечеру.
    3. Увеличение количества комаров и земноводных.

    Если погода облачная с ветром или даже моросит небольшой дождь, значит, похолодания не предвидится.

    Перец любит тепло и солнце. Он будет хорошо плодоносит в регионах, где выпадает достаточное количество дождей или осуществляется достаточное количество полива. Высадка рассады перца зависит от нескольких факторов. В первую очередь все зависит от погодных условий, от региона, где выращивается культура, а также от сорта растения. Если же саженцы подверглись легкому замерзанию, то при своевременной помощи их можно спасти.

    Когда высаживать рассаду перцев в открытый грунт

    Одна из самых популярных овощных культур — это болгарские перцы, их выращивают на своих садовых участках все российские дачники. Несмотря на то, что растения считаются неприхотливыми, им требуется определенный уход. Собственно поэтому важно знать правила посадки, выращивания перца и ухода за ним в открытом грунте.

    Когда можно высаживать рассаду перца в открытый грунт

    Когда именно пересаживать перец напрямую зависит от региона, где выращивается культура. Обычно огородники проводят процедуру с учетом лунного календаря.

    Посев перца осуществляют в феврале, марте. К пересадке приступают тогда, когда температурный режим стабилизируется, а показатель не будет опускаться ниже 15 градусов.

    Кроме этого, важно чтобы прогрелся грунт, температура почвенного слоя должна быть выше 10 градусов. В средней полосе благоприятное время — это последние числа мая, на юге — это конец апреля, на севере — начало июня.

    Обратите внимание! Болгарский перчик очень теплолюбивое растение, любое похолодание может привести к гибели, особенно это касается молодых и неокрепших ростков.

    Подготовка рассады перца к посадке в открытый грунт

    Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о посадочном месте.

    Как выбрать место для перца

    Место для овощной культуры должно быть хорошо освещенное и теплое. Перчик не переносит сквозняка и холода. Также не стоит сажать рассаду рядом с забором и постройками. Здания отбрасывают тень, а это негативно сказывается на росте растения и его продуктивности.

    Также нужно учитывать еще несколько правил в выращивании перца:

    • грунт на грядках должен быть плодородным, легким и питательным;
    • на садовом участке не должно быть застоев воды, она губительно сказывается на рассаде;
    • уровень кислотности субстрата должен быть низким либо нейтральным.

    Обратите внимание! Нежелательно производить пересаживание рассады перца на грядки, где до этого росли такие культуры, как помидоры, табак, горошек и баклажаны.

    Подготовка грунта

    Перед тем, как сажать болгарский перец в открытый грунт нужно подготовить грядки. Лучше всего делать это еще осенью, для этого нужно:

    • произвести тщательную перекопку земли;
    • удалить сорняки;
    • внести минеральные либо органические удобрения;
    • за сутки до пересадочных работ проливать лунки водой.

    Непосредственно весной, перед тем как посадить перец, в лунки добавить аммиачную селитру, а ровно за неделю до высадки полить грядки раствором медного купороса.

    Подготовка рассады

    За день до пересадки следует хорошенько пролить грунт с рассадой. Это делается для того, чтобы можно было легко достать росток из контейнера, не повредив корневую систему. Не менее важно закалить растение, делать это необходимо постепенно.

    Для этого необходимо выполнить следующее:

    • перенести контейнеры с рассадой с подоконника на открытый воздух (вначале им будет достаточно получаса, но с каждым днем это время следует увеличивать);
    • если на улице очень холодно, то можно дождаться более подходящей погоды для закаливания;
    • лучшее место для адаптации — это полутень, яркое солнце может навредить неокрепшим росткам;
    • ровно за неделю проводится опрыскивание кустиков фунгицидными растворами, они защитят растения от заболеваний.

    Лучшими средствами, по мнению большинства огородников, являются Превикур и Строби.

    Обратите внимание! Незакаленное растение может не пережить похолодания. Негативно сказываются на нем и температурные перепады.

    Посадка перца: схемы размещения

    Для каждого сортового представителя подбирается своя схема посадки. Для удобства можно воспользоваться следующими параметрами:

    • Стандартная схема. В этом случае нужно рассадить рассаду на расстояние в 50 см. Этот вариант подойдет для сортов среднего размера с крупными плодами, а также чили.
    • Сближенная схема более компактная, подойдет для небольших участков. Кустики размещают на расстояние в 30 см друг от друга. Между грядками следует оставлять не менее 40 см, тогда культура будет чувствовать себя свободно.
    • Объединенная схема посадки больше подойдет для низкорослых сортов. В ямку помещают сразу несколько ростков. Сама схема делается из расчета 60×60 см. лучше всего этот способ используется в жарких регионах, близкое расположение кустиков создает дополнительную тень.

    Обратите внимание! Не стоит высаживать рядом сладкие и острые перчики. Иначе вкус первых потеряется, они будут горчить, лучше всего размещать кусты на некотором расстоянии друг от друга.

    Высадка рассады

    Выращивание перца на дачном участке начинается с размещения молодых ростков. Лучшим временем для проведения высадки принято считать утренние либо вечерние часы. Как правильно сажать перец:

    • аккуратно изъять росток из стаканчика;
    • поместить в центр заранее подготовленной лунки, глубина заглубления не должна быть выше корневой шейки, иначе стебель может сгнить;
    • присыпать субстратом и слегка утрамбовать;
    • увлажнить посадку и замульчировать.

    Лучшим материалом для мульчи является торф, старая листва.

    Важно! В северных регионах дачники пользуются «теплыми грядками», когда на дно траншей укладываются слои перепревшего навоза, соломенной сечки. После проливают ямку кипятком, посыпают землю и высаживают рассаду.

    В первые сутки после высадки перчика на открытые грядки, рассада может «опуститься», а листва зачахнуть и даже пожелтеть. Не стоит переживать по этому поводу, это естественный процесс. Растение вскоре оправится и поднимется.

    Уход за растением в первые две недели после высадки

    После того, как была произведена пересадка перца в открытый грунт, рассаде необходимо предоставить более тщательный уход. Важно обеспечить растениям определенные условия:

    • поддерживать в теплице или парнике температурный режим в 22-25 градусов;
    • обеспечить хорошим освещением;
    • следить за влажностью, поливочные мероприятия должны проводиться в утренние часы.

    Первую поливку проводят на пятые сутки после высадки, в дальнейшем процедуры осуществляют дважды в неделю. Первый после пересадки внос удобрений делают спустя пятнадцать дней. В это время растения нуждаются в минеральных комплексах. Следующий подкорм производится в начале плодоношения, а последний в период созревания перчиков.

    Также важно своевременно удалять сорную траву, она мешает перчикам развиваться. Избавиться от нее поможет мульчирование почвы, эта процедура также сохраняет влагу в грунте.

    Как предупредить переохлаждение высаженной рассады

    Рассаду лучше всего размещать в теплицах из поликарбоната либо парниках. Это снизит риск перемерзания неокрепших ростков. В солнечный день можно снимать полиэтиленовую пленку, проветривать теплицу.

    Также можно заранее укрепить иммунитет растений, в этом поможет препарат «Эпин». Обработка проводится путем опрыскивания, делается это раз в 7-10 дней. Средство благотворно сказывается на стрессоустойчивости перца к неблагоприятным погодным условиям, а также стимулирует их рост и формирование.

    Важно! Прежде чем посеять семена, их следует прорастить, в таком случае есть возможность изначально избавиться от некачественного материала. Черные экземпляры необходимо удалять сразу, они не пригодны для выращивания.

    Советы опытных огородников

    У каждого садовода есть свои секреты, как вырастить перец. Но есть общие правила, которые помогут получить богатый урожай:

    • растить рассаду в домашних условиях необходимо с соблюдением условий выращивания (температурный режим, влажность в доме, освещение);
    • пикировать ростки необходимо после появления трех листиков, а пересадить после того, как растения достигнут возраста 50 дней;
    • сорт перцев следует подбирать с учетом климатической зоны;
    • нельзя сильно заглублять посадочный материал в почву, иначе всходы могут не появиться.

    Это основные правила, как выращивать перец. От них зависит, сколько урожая получит дачник в конце сезона.

    Пожалуй, не найдется человека, кто не любит болгарский перец. Вырастить его не сложно, если соблюдать элементарные агротехнические мероприятия. Важно не забывать проводить регулярные поливы, рыхление и периодически предоставлять овощной культуре необходимые питательные элементы.

    Ссылка на основную публикацию