Какие сидераты под какие культуры сеять, чтобы урожай был богатым и полезным?

Садоводам
и огородникам

Какие сидераты лучше выращивать садоводу-любителю в своем саду

Существует определенная группа растений, которые содержат в своих тканях большое количество минералов и полезных веществ, необходимых сельскохозяйственным культурам для нормального роста и развития.

По питательной ценности они способны полностью заменить любые химические удобрения, поэтому их широко применяют в органическом земледелии для обогащения почвы питательными веществами, а также для улучшения ее состава и структуры.

Растения эти называют сидератами или зелеными удобрениями. Есть несколько версий возникновения этого названия. Скорее всего, его дал растениям французский ученый-биолог Ж. Виль, который в конце XIX века активно занимался исследованиями культурных и дикорастущих трав, богатых органикой и другими полезными веществами.

В переводе с французского слово «sidérant» обозначает «необыкновенный», «удивительный», что вполне соответствует действительности.

Главная задача сидератов – улучшение механического и химического сотава почвы и обогащение ее всеми необходимыми полезными веществами и элементами питания.

С древних времен люди использовали перепревшие травы как естественную органику для выращивания овощей и фруктов. Однако после массового производства химических удобрений о сидератах надолго забыли.

Быстрый эффект от внесения минеральных туков открывал огромные возможности для резкого повышения урожайности плодовых, овощных и зерновых культур. Только мало кто задумывался о последствиях.

Овощи и фрукты потеряли свой естественный вкус, а сложные химические соединения, всасываемые корнями, откладывались в тканях растений, а затем вместе с плодами, овощами и зеленью попадали в организм человека, накапливаясь в различных органах и разрушая их.

Поэтому в последнее время все больше садоводов-любителей отказывается от химии, стараясь заменить их полезными сидератами.

Сегодня мы поговорим о том, какие сидераты выращивать садоводу любителю на своем участке и как за ними ухаживать, чтобы получить максимальный эффект от их применения.

КОГДА СЕЯТЬ СИДЕРАТЫ?

Сидеральные культуры используют с ранней весны до поздней осени. Они относятся к разным семействам и сильно отличаются друг от друга по своим биологическим свойствами и характеристикам.

По срокам различают: ранне-весенний, весенне-летний, осенний и подзимний посевы.

Ранне-весенний посев. Его проводят в закрытом грунте – теплицах, зимних садах, оранжереях.Чаще всего – конечно, в неотапливаемых теплицах.

Как только солнце начнет хорошо прогревать внутреннее помещение, необходимо провести обильную влагозарядку посадочного грунта на грядках.

Идеально было бы набросать туда снега слоем не меньше 1 м. Под воздействием тепла он быстро растает и хорошо промочит землю.

Можно хорошо пролить грядки колодезной водой на глубину не менее 50 см, а затем землю можно сразу засевать сидератом (но не раньше 15 марта).

Лучше всего использовать для этого горчицу. Она начинает расти при температуре + 3 градуса, и уже через три недели зацветет.

Тогда ее следует скосить и либо заделать в почву на глубину 6 см, либо оставить перегнивать на грядке.

Через две – три недели в теплицу уже можно сажать рассаду томатов, огурцов, перцев или баклажан.

Можно делать лунки прямо по растительным остаткам сидерата. Они дадут овощам хорошее питание и будут препятствовать росту сорняков на грядках.

Весенне-летний посев. Ранней весной сразу после схода снега (середина – конец апреля) высевают быстрорастущие травянистые сидераты с коротким срокам вегетации. Самые популярные весенние сидераты – горчица, клевер, донник, рапс, редька, овес, фацелия, горох, вика, люцерна.

Опытные садоводы сеют их по всему участку: на огороде – перед посевом овощных и ягодных культур, в приствольных кругах плодовых и декоративных деревьев и кустарников, на новых участках, где пока еще ничего не растет, а только планируется закладка огорода, сада или цветника.

Высевая сидераты в теплицы, парники и на грядки учтите, что процесс разложения зеленого удобрения занимает не менее двух недель.

Раньше этого срока высевать семена или сажать рассаду овощей и ягод нельзя, так как в это время происходят определенные химические процессы, которые могут угнетать культурные растения.

Один посев быстро вегетирующих сидератов увеличивает толщину плодородного слоя на 2 см. Поэтому если с весны до осени повторить эту операцию пять раз, то только за одно лето вы доведете его до 10 см.

Поэтому, получив новый участок, в первую очередь засевайте его сидеральными культурами. Скашивайте их через 3 недели и снова засевайте прямо по скошенной траве.

Осенний посев. По мере уборки урожая с грядок, садоводы-любители засевают их различными сидератами с коротким периодом вегетации. Иногда они успевают провести два таких сева.

Первый – скашивают, второй – сеют прямо по нему и уже оставляют на зиму не убранным. К весне травы перепреют и образуют рыхлую, плодородную почву.

Подзимний посев. По окончанию дачного сезона специалисты рекомендуют высевать озимые – рожь, овес, пшеницу и другие злаковые культуры, причем лучше в смесях с викой, люпином, клевером, горчицей и фацелией.

Отросшую до наступления зимы зеленую массу не скашивают – она будет прекрасно задерживать снег и предохранит корни растений от сильного промерзания.

КАК «РАБОТАЮТ» СИДЕРАТЫ

Сегодня существует более 300 видов сидератов, которые можно разделить на группы. Каждая – оказывает на культурные растения различное воздействие.

Бобовые (люпин, соя, фасоль, клевер, чечевица, вика, люцерна, донник и др. ) — оставляют после себя в почве большое количество азота. Бобовыми можно засевать любую почву: от легкой песчаной до очень тяжелой и плотной. Эти растения делают грунт рыхлым и насыщают его азотом, препятствуют разрастанию сорняков и очищают участок от насекомых-вредителей, живущих в почве. По своему влиянию на качество почвы эти растения можно приравнять к свежему навозу.

Крестоцветные (горчица, рапс, редька масличная и др.) – быстро наращивают зеленую массу, богатую калием, азотом и фосфором, а также микроэлементами и полезными веществами. По питательной ценности, перегнившие растения в почве в два раза превосходят конский навоз.

Кроме того, рапс и горчица – прекрасные медоносы, привлекающие пчел в сад, и еще – санитары почвы. Их используют для борьбы с проволочником и другими вредными насекомыми.

Крестоцветные сидераты улучшают качество любых почв кроме кислых. На таких нужно провести предварительное раскисление доломитовой мукой. Они наращивают пышную зеленую массу, а их корни действуют как естественный разрыхлитель. Кроме того, они перерабатывают находящийся в связанном виде в почве фосфор, недоступный для культурных растений, и он легко всасывается корнями овощей и плодовых культур. Кроме того, крестоцветные сидераты препятствуют вымыванию из грунта других минералов.

Злаковые (овес, ячмень, озимые пшеница, рожь, сорго и др.). Злаковые «работают» на любых типах почв, в том числе на суглинистых и с высоким содержанием песка. Эти растения улучшают водопроницаемость грунта, восполняют содержание в нем калия и азота, предотвращают эрозию почвы. Наиболее предпочтительна посадка злаковых сидератов на кислых почвах.

Разветвленная и мощная корневая система злаковых сидератов подавляет рост сорняков. Разрастаясь вглубь, она разрыхляет землю, а, перегнивая зимой под снежным покровом вместе с жесткой надземной частью, улучшает структуру земли и делает ее более рыхлой.

Злаковые сидераты потребляют много воды, поэтому их еще используют для осушения низин и переувлажненных земель.

Зимой скошенные злаки способствуют снегозадержанию в приствольных кругах плодовых деревьев и кустарников.

Гречишные (гречиха) улучшают структуру глинистых почв, делая их более рыхлыми, оставляют после себя много фосфора и калия.

В качестве сидератов садоводы обычно используют однолетние, и намного реже – многолетние культуры, чаще всего из семейства бобовых.

Выбирая сидерат-предшественник для основной культуры, нельзя использовать растения одного семейства, так как они потребляют из почвы одни и те же элементы питания и к тому же имеют общих возбудителей болезней и вредителей!

Садоводы-любители сами выбирают себе 5 – 6 сидеральных культур, которые и сеют в течение всего сезона.

Мы советуем вам ограничиться следующими: горчица, люпин, амарант, фацелия, подсолнечник, фасоль.

Семена всех этих растений сидератов вы можете купить у нас уже сегодня.

В этой статье мы рассказали, какие сидераты и как выращивать садоводу-любителю на своем участке. Теперь вы знаете, как можно быстро и без применения химии повысить плодородие своей земли!

Растения-сидераты

Чтобы сад и огород радовал вкусными богатыми урожаями, применяют зеленые биоудобрения. В природном земледелии сидераты — основа для выращивания любой агрокультуры и создания живой земли без химии.

Сидеральные растения вносят в землю природную органику, насыщают питательными компонентами и минералами. Прибавка продуктивности может доходить от 30% до 60%. Их садят и на открытых грядках, и в теплицах.

Что значит «зеленые удобрения»?

Что такое сидераты, как их выращивать и для чего — этот вопрос интересует всех, кто стремится к высоким урожаям, экологичным и безопасным. Растения-сидераты, экоземледелие и плодородие почвы — неразрывные понятия.

Главное, что с помощью сидеральных культур можно полностью отказаться от химикатов на даче.

Их выращивают ради органической массы, которая станет субстратом для жизни и питания почвенных обитателей — бактерий, грибков, червей, полезных насекомых. Или превратится в мульчу, обогреет, притенит, защитит.

Зеленые санитары, биоплуг — это все синонимы сидеральных помощников. Они обладают фитосанитарными свойствами. Им дают подрасти, а затем запахивают в поверхностный слой.

Виды сидеральных культур

К сидеральным относят более 300 видов растений сидератов. Среди них наиболее востребованы следующие группы:

Осенние и весенние сидераты

Для удержания снежного покрова, защиты от промерзания зеленные культуры высевают осенью после снятия урожаев — с конца августа и до середины октября.

Какие растения-сидераты эффективно сажают под зиму:

  • овес;
  • горчица;
  • озимая рожь;
  • донник желтый;
  • озимая вика;
  • редька.

Высеянные весенние растения в дальнейшем выполняют роль мульчи или питания. Как только оттает снежная корка, приступают к посадке стойких к морозам видов. Среди них:

  • рожь;
  • фацелия;
  • овес;
  • горчица.

Уже за 2-3 года посева земля восстанавливает плодородие и оздоровляется.

Разросшиеся корешки рыхлят почвенные слои, выполняя функцию плуга. Улучшают проницаемость для влаги и воздуха. Извлекают из глубины много ценных микроэлементов и поднимают вверх, поближе к корневым системам культурных сортов.

Способы сидерации почвы

  • Полное удобрение. Биомассу закапывают в толщу 3-6 см. Используют вместе — и корешки, и побеги.
  • Укосное удобрение. Скашивают зеленую биомассу и заделывают.
  • Отавное удобрение. В ход идут лишь корневые части. Срезают надземную часть и применяют на другом участке или для формирования компостных куч.

Метод сидерации обеспечивает внесение необходимых элементов, предупреждает истощение плодородного слоя.

Зеленные травы используют в виде:

  • Натуральной органической биомассы. Для этого их запахивают в поверхностный слой.
  • В форме перегноя или компоста. Смешивают с опавшими листьями, ботвой отходами и компостируют.
  • Как мульчу. Подкошенные стебли и листья раскладывают по грядкам.
  • В виде жидкого удобрения. Готовят бионастои на основе брожения в течение 8-10 дней.

Как правильно выращивать сидераты

  • Посевы проводят максимально густо.
  • Скашивание или срезание проводят до или при наступлении цветения. Но до формировки семян.
  • До высаживания основной культуры и после срезания сидератов ждут 2-3 недели.
  • Вносят в подкошенный зеленый субстрат и на поверхность грядок биопрепараты — Восток, Сияние, Байкал ЭМ-1. Это необходимо для ускорения превращения органики в гумус.

Сидерат и огородные культуры на 1 грядке должны относиться к разным семействам. Это поможет избежать заболеваний и скопления вредителей.

Когда сеять?

Для создания гумусного слоя проводят 2 способа сидерации:

  • Ранневесенняя посадка. Как только сойдет снег высевают быстрорастущие травы на грядки, где будут впоследствии расти теплолюбивые растения. Зеленую массу подрезают и запахивают на глубину 3-4 см. Или применяют для мульчирования, закладки компостных куч. Кабачки, огурцы рассаживают не ранее, чем через 14 дней.
  • Осенняя посадка. Готовит землю к холодам и благополучной зимовке. Сразу после уборки урожая сеют морозоустойчивые виды. Сроки посевов сидератов варьируют от начала сентября до первой декады октября. До скашивания проходит 40-45 дней. За это время высота зеленой массы доходит до 40 см. Корни прорастают на глубину 30 см.

Когда перекапывать?

Осенние культуры агроспециалисты советуют оставлять на грядках до весны.

Если запахать их осенью, утрачивают 70% сидератной пользы. Если же зеленая масса перезимует под снегом, почва превратится в максимально рыхлую и плодородную.

Какие сидераты под какие культуры сеять: таблица

Сидераты подбирают по следующим критериям:

Выбор растений для различных видов почвы

Какие сидераты являются лучшими, если растения подбирают с учетом плодородия и типов грунта, рассмотрим в таблице.

На подзолистых субстратах можно посадить фасоль и бобы.

Универсальные сидераты

Это культуры, которые эффективно культивируют на разных типах земель. В перечень входит:

  • сурепица;
  • подсолнечник;
  • горчица.

Сроки высадки

Сидераты подбирают для осени и весны, учитывают холодостойкость и сроки вегетации.

НазваниеКогда сажать сидератыКак сажаютКогда скашиваютДозировка семян на 1 сотку в кг
Горчица— март-август
— начало сентября
— ряды по 10-15 см
— глубина 3-3,5 см
через 40-45 дней0,3-0,4
Овес— ранней весной
— первая половина сентября
— вразброс по участку
— глубина 2,5 см
30-45 суток1,5-2
Люпин— конец марта
— апрель
— бороздками
— на глубину 2-3 см
40-50 дней0,3
Фацелияс марта по сентябрь— рядками
— глубина задела 2-3 см
30-50 дней0,120
Редькас начала апреля по начало сентября— рядками
— оптимальная глубина бороздок 3 см
45-60 суток0,15-0,2
Рожьс середины августа до середины сентября— вразброс
— лентами глубиной 3 см
при формировке биомассы высотой 10-20 см2,5

Польза для растений

С помощью сидерации оберегают овощные и садовые культуры от пересыхания и жары.

Полезные особенности трав:

  • Горчица защищает картошку от проволочника. Эфирные горчичные выделения от корней отпугивают медведку, майского жука. Ароматное цветение приманивает насекомых опылителей.
  • Люпин и редька эффективно справляются с нематодами.
  • Крапива избавляет от слизняков и улиток.

Влияние зеленых удобрений на почву

У сидератов множество полезных эффектов. Главная цель, с которой их выращивают — улучшение структуры и плодородности почвы.

Растения насыщают грунт ценными минералами, восстанавливают рН до оптимальных значений.

Бесспорные плюсы от посадки сидератов:

  • Облегчение плотных почв, повышение плодородия истощенных земель.
  • Питание для почвенных микроорганизмов и грибков.
  • Быстрое прорастание и обогащение земли гумусом и питательными составами.
  • Длительное удержание влаги.
  • Притенение земли, после подкашивания выполняют роль естественной мульчи.
  • Уничтожение патогенов — бактерий и спор грибков, экологичное природное очищение.
  • Разрыхление грунта и обеспечение лучшей проницаемости.
  • Предотвращение образования корочки.
  • В зимний период сохранение в почве тепла, предупреждение перемерзания.
  • Подавление роста сорных трав.
  • Защита от эрозий и размывания во время дождей и при таянии снега.

Высаживая сидераты, избавляют землю от утомления. В благоприятной среде успешно размножаются почвенные жители, которые перерабатывают корневые выделения, образовывая биогумус.

Влияние на рН и гумусный слой

Высевая сидеральные растения, восстанавливают кислотно-щелочное равновесие даже в самых тяжелых случаях. Продуктивность огородных культур повышается.

Список сидератов для почв с разной кислотностью:

  • Слабощелочные. Выравнивает баланс нут, горчица, люцерна.
  • Сильнокислые. Равномерно ощелачивает люпин, гречиха, овес.
  • Слабо и умеренно кислые. Нормализует рН сераделла, клевер, редька.

На нейтральных грунтах эффективно высаживают донник и вику.

Таблица содержания полезных веществ

Бывают ли минусы от применения?

Из недостатков — важно придерживаться сроков уборки. Если затянуть с переработкой, ухудшается качество биомассы. Стебли становятся более жесткими и дольше преобразовываются.

Заключение

Высаживание сидератов — это настоящая забота о плодородии и качестве почвы. В земельных слоях создается необходимая органическая масса для обитателей грунта, улучшающих структуру и состав земель.

С помощью растений-сидератов корректируют кислотность, состав, улучшают качество урожаев. Продуктивность огорода можно повысить в 1,5-2 раза при минимальных трудозатратах.

Главный редактор и автор сайта. Агроном-овощевод по образованию, закончил аграрный университет МСХА им. К. А. Тимирязева в 2010 г.

Увлекаюсь опытным садоводством и журналистикой. Люблю читать классику, любимый автор — Ф. М. Достоевский. Мечтаю стать директором крупного с/х предприятия

14 комментариев к “Сидераты”

Тут в таблице указаны не все бобовые сидераты. Кроме люпина, еще горох и вика – на мой взгляд, самые лучшие зеленые удобрения (хотя и дорогие, в сравнении с овсом или рожью).

А с чем лучше сеять вику, она ведь вьется? Я видела готовые смеси с овсом и викой, кто-нибудь пробовал?

Вике нужна опора, по которой она плетется, поэтому продают часто в смесях. Можно самому смешивать с фацелией, рожью, гречихой или овсом. Любая смесь пойдет на пользу – пополните землю азотом быстро и без проблем.

Я тоже сажу только бобовые уже много лет. Удобно, просто, питательно для земли.
Кстати, тут не написано, а люпин тоже противостоит проволочнику, его терпеть не могут личинки майского жука. Рекомендую для профилактики бактериальных болезней.

Добавлю – у люпина корень длинный, на его отростках-корешках живут микроорганизмы, которые перерабатывают нерастворимые фосфаты в усвояемую форму. Это очень важно. Фосфор для земли – это все, сами знаете. Не зря при цветении всегда рекомендуют давать фосфорные подкормки.

Но люпин, насколько я знаю, не растет в тяжелой и торфянистой земле. Вообще, иногда только природных веществ недостаточно. Я вполне применяю и обычные минеральные фосфорные удобрения у себя в саду.

Читайте также:  Как сохранить черенки роз зимой для посадки

Зато он обогащает и подходит бедной, песчаной и кислой почве. Помидоры, капуста, картошка, перец вырастают «что надо» после него. Посадите в свою землю смесь овса с викой – они растут везде практически, эффект будет тот же.

Тут вы написали про гречиху в смеси. А отдельно ее высаживают? Тут в статье указывается, что подходит для глинистой и тяжелой земли. Есть толк вообще от нее?

Гречиха не очень популярный сидерат, хотя очень ценный. Она способна расти на самых истощенных почвах, возрождает землю из ничего в буквальном смысле. Попробуйте, толк конечно будет, только правильно и вовремя надо ее заделать в почву.

А сколько растет гречиха, если посадить ее в августе? Быстро? Мне тут соседи отдали остатки, не знаю, куда посеять! Подскажите, пожалуйста!

Достаточно быстро, причем сорнякам вообще не оставляет никаких шансов. Я лично сею под виноградник и в саду на грядках после сбора овощей.

Огромное преимущество гречихи как сидерата для огорода — она не иссушает землю, никогда ничем не болеет, не приманивает гостей-вредителей

Из недостатков – не очень любит холод и длительную засуху, не переносит соседство со щавелем и шпинатом.

Столько мнений в комментариях… Так все же, чем засеять огород весной, чтобы земля отдохнула? Какие растения самые лучшие сидераты для дачи и огорода? Климат у нас как в центральной России.

Ирина, все зависит от ваших культур — что в дальнейшем хотите высаживать на грядках. Посмотрите в середине статьи есть таблица, какие сидераты подходят для посадки перед картофелем, капустой, огурцами, перцами и прочим. Еще надо учитывать тип вашей почвы — для глинистой лучше сажать бобовые, а для песчанистой — донник, люпин. Поэтому однозначных ответов тут нет, надо анализировать ваши условия и применять знания в агротехнике. ✍️ Для этого люди и учатся сельскому хозяйству в интернете и на ютубе

Скажите, а когда лучше весной сеять сидераты под картофель? Если саму картошку планируем сажать в середине мая? И какие лучше выбрать растения для этих целей? Стоит ли вообще заморачиваться с этим делом, будет ли польза для картошки? Например, если засеять люпин в феврале? Спасибо

Что это такое сидераты, какие лучше сеять весной и осенью, польза

В погоне за богатым урожаем всегда нужно помнить о том, что любые химические удобрения, средства защиты, да и сами растения истощают почву. Улучшать севооборот, повышая урожайность, можно экологически чистым способом, при помощи сидератов. Сидеральные культуры специально выращивают, чтобы улучшить структуру земли, обогатить ее полезными веществами и микроэлементами и угнетать рост сорняков. Sadzavodi.ru ответит вам на вопросы, что такое сидераты, какие лучше сеять весной и осенью.

Зачем нужны сидераты, что это такое

Некоторые культуры, выращиваемые в промышленных масштабах (кукуруза, рапс, подсолнечник) сильно истощают грунт, поэтому после сбора урожая таких растений, земля нуждается в насыщении, питании и разрыхлении.

Применяя сидераты (зеленые удобрения), можно сократить или максимально ограничить внесение в почву минеральных или органических удобрений. Такие растения неприхотливы, устойчивы к влиянию низких температур, их выращивают практически с ранней весны до глубокой осени.

Сидеральные культуры позволяют восполнить запасы гумуса, повысить плодородность и снизить кислотность грунта.

Высадив сидераты, можно временно прекратить перекапывание земли. Благодаря большому количеству корней, которые пронизывают почву, разрыхление естественным путем проходит гораздо эффективнее, чем в случае использования мотоблоков или прочих приспособлений.

Сидераты и их корни перегнивают достаточно быстро, а значит, в грунте образуется много каналов, которые насыщают его влагой и кислородом. Таким образом, проходит естественный процесс структурирования почвы. За год или два существенно истощенная земля сидераты не смогут превратить в идеальную. Однако, во время их использования, глинистый грунт может стать более рыхлым, песчаный – более связным.

Как выращивать сидераты

Сидераты иногда чередуют с основными культурами либо выращивают их одновременно.

Весной

Выращивать сидераты лучше ранней весной, за несколько недель до высаживания рассады. Кроме того, высадив сидеральные культуры вместе с некоторыми овощами, можно обеспечить защиту рассады от низких температур в ночное время или защитить от солнца в полуденные часы.

Осенью

Оздоровить почву и одновременно подготовить её к холодам, можно проведя осеннюю сидерацию. Быстрый рост сидератов будет обеспечен благодаря наличию достаточно теплого грунта и прохладного воздуха. За несколько месяцев (август – сентябрь) растения могут нарастить до 40 сантиметров зеленой массы, а также около 30 сантиметров корневой системы.

Пригодятся сидеральные культуры и в саду. Если посеять их между деревьями, то данная посадка будет выполнять функцию мульчи.

После наступления первых заморозков, растения погибают. За зиму, благодаря наличию червей, бактерий и прочих благоприятных условий, вся органическая масса перепревает и после этого земля готова к высаживанию самых ранних овощей.

Осенняя сидерация обеспечивает возможность задержки снежного покрова на грунте, предотвращает выветривание плодородного слоя и его глубокое промерзание. Полезные вещества, выделяемые сидератами, не смываются, а остаются в верхних слоях почвы. Наиболее часто осенью принято высевать озимые рожь, овес, вику, горчицу, редьку. Эти растения могут оставаться всю зиму под снегом, даже не успев прорасти до первых холодов.

Необходимые условия для выращивания сидератов, правила посева

Чтобы не разочароваться в технологиях совершенствования различных видов почвы, используя сидеральные культуры, следует придерживаться некоторых условий:

  1. Семенной материал должен высеваться в рыхлый, влажный слой почвы.
  2. Прикатав семена, можно увеличить площадь соприкасания с грунтом, получив более ранние всходы.
  3. Нельзя высаживать сидераты, чередуя с родственными им видами культур, поскольку они подвержены идентичным заболеваниям и используют те же питательные вещества.
  4. Для подавления сорняков, сидераты высевают вроссыпь, семена нужно охранять от птиц.
  5. Не рекомендуется перекапывать или заделывать сидераты в почву. Так можно разрушить их структуру, уничтожив полезную микрофлору. Зеленую массу лучше использовать как мульчу, жидкую травяную подкормку или для компоста.
  6. Сидераты следует обрезать перед началом их цветения, предотвращая образование жестких стеблей, которые медленно разлагаются.

Польза от использования сидератов

Сидераты благоприятно влияют на формирование гумуса, но только при наличии достаточного количества влаги. Во время засухи или на очень сухих грунтах потребуется периодический полив срезанных растений. Также очень важна своевременность, ведь несвоевременно срезав растения, они могут стать бесполезными или даже навредить.

Удобряя землю при помощи сидеральных культур можно «запустить» природный механизм естественного создания плодородного грунта. При использовании грамотной сидерации, через несколько лет почва превращается в полноценную экологическую систему.

Важным свойством сидератов является подавление сорных трав. Создавая на почве сплошной покров, эти растения способны полностью его затенить и защитить от воздействия палящего солнца, предотвратить его пересыхание. Кроме того, таким образом можно существенно снизить кислотность грунта и стимулировать перемещение питательных веществ из более глубоких слоев почвы к поверхности.

Некоторые виды сидератов влияют на возбудителей заболеваний, их фитонциды способны отпугнуть насекомых-вредителей.

Важно учитывать тот факт, что эффект от использования различных культур для сидерации напрямую зависит от их вида. Озимая рожь, клевер или люцерна приносят больше пользы через год после посадки. Бобы, ячмень или горох, наоборот, можно срезать уже через 5-8 недель. Грамотно подобрать сидераты можно только учитывая характерные особенности того или иного типа грунта.

К недостаткам метода сидерации относят:

  • некоторые сидераты, наоборот, привлекают вредителей (например, горчица);
  • за сидератами надо следить, чтобы они не дали семян .В этом случае придется бороться с этими посадками, как с сорняками;
  • от многолетних сидератов нелегко избавиться;
  • иногда растениям необходимо много влаги, чтобы они начали «работать» зеленым удобрением.

Лучшие сидераты для огорода

В роли сидератов часто используются любые однолетние культуры, даже высеянные из «старых» семян укропа, петрушки или моркови. Но, наиболее популярными сидератами считаются:

  • Бобовые — способны снабжать почву азотом, максимально разрыхляя ее. Зачастую высаживают клевер, люпин, лядвенец рогатый, люцерну, фасоль, сераделлу, сою, чечевицу, горох, сочевичник, донник, нут, вику;
  • Гидрофилы (фацелия);
  • Крестоцветные – снабжают почву серой и фосфором, разрыхляя и структурируя почву. Наиболее популярными представителями этой группы можно считать сурепицу, белую горчицу, редьку масличную, озимый и яровой рапс;
  • Злаковые повышают уровень калия, разрыхляют землю и подавляют рост сорняков.
  • Гречишные (гречиха);
  • Астровые в том числе и цветы, или сложноцветные (подсолнечник, календула);
  • Амарантовые (амарант).

Также иногда встречаются семенные смеси культур-сидератов, однако альтернативой покупным семенам считается крапива, настурция, календула.

Сидераты от вредителей

  1. Лен отпугивает колорадского жука, его сеют рядом с картофелем.
  2. Рожь, посаженная на месте картофеля, отпугивает нематоду.
  3. Горчица и редька подавляют сорняки и некоторые патогенные микроорганизмы.
  4. Фацелию высаживают при необходимости избавиться от проволочника. Также фацелия не дает распространяться фитофторозу.
  5. Овес помогает в борьбе с различными гнилями.
  6. Бархатцы эффективны против паразитов, их часто высаживают по периметру грядок.
  7. Люпин предотвращает гниение корней культурных растений.
  8. Донник высаживают от проволочника и нематод.
  9. Люцерна применяется от нематоды.

Посев лечебных растений — крапивы, чеснока, пастушьей сумки, бархатцев, полыни. Их влияние на почву заключается в удалении патогенных микроорганизмов, улучшении структуры, водной и воздушной проницаемости. Поэтому важно землю через год оставлять отдыхать — сеять на нем одну из перечисленных культур, а осенью перекопать и заделать ее в землю, что повысит его органическую составляющую.

Поднять уровень азота в почве поможет клевер, мышиный горошек, люцерна. При недостатке фосфора высевают люпин, рапс, горчицу и редьку. Озимые злаки способны отлично подавлять сорняки, а подсолнухи, по праву считаются одними из самых быстрорастущих сидератов.

Улучшит состояние почвы и внесение удобрений органического типа (щадящая методика) — птичий помет, навоз перепревший, перегной, древесная зола. В эту категорию входят и зеленые удобрения, которые готовят заранее.

В бочку на 200 литров бросают разные растения без семян, заливают водой, плотно закрывают и раз в семь дней перемешивают. Используется разведенный водный раствор в соотношении 1:10 (1 часть удобрения на 10 частей воды). Полив проводят из расчета 5 литров на квадратный метр земли. Птичий помет тоже разводится водой в пропорциях 1 к 12-15. Также используют инсектициды и гербициды для борьбы с микроорганизмами.

Сидераты: когда сеять и закапывать (запахивать)

Автор: Наталья Категория: Огородные растения Опубликовано: 09 февраля 2019 Последние правки: 06 января 2021

  • Что такое сидераты
  • Когда сеять сидераты
    • Весенний посев
    • Выращивание сидератов летом
    • Посадка сидератов осенью
  • Когда закапывать (запахивать) сидераты
  • Лучшие растения-сидераты
    • Озимые сидераты
    • Сидераты для картофеля
  • Литература
  • Комментарии

Жизнь на Земле началась с растений и благодаря им продолжается до сих пор. Растения живут для того, чтобы создавать жизнь. Их листья дают тень, которая не позволяет солнцу выжигать землю, образуют компост на поверхности грунта, их корни защищают почву от размывания и перенесения, превращают грунт в плодородную почву, их отмершие остатки питают червей и микробы, которые накапливают в почве азот. Растения создают почву. Земля не смогла бы существовать без растений ни дня.
Задача земледелия – делать землю, давать ей больше, чем брать от нее, и в осуществлении этой задачи главными помощниками земледельцев являются растения. Чтобы улучшить состав почвы, восстановить ее структуру и обогатить питательными веществами, в земледелии используют растения, которые называются сидераты.

Что такое сидераты

Сидераты – это зеленые удобрения, специально выращиваемые для восстанавливания почвы после вегетации, обогащения ее азотом и микроэлементами и угнетения роста сорняков. Название происходит от латинского «sidera», что означает «звезда, получающая силу с неба». Сидерация – важнейшая составляющая органического земледелия.

Сидератами являются быстро набирающие зеленую массу растения, которые скашивают и заделывают в почву или оставляют на ее поверхности для защиты верхнего слоя, а находящиеся в земле корни сидератов, перегнивая, служат обогащению почвы и подпочвы. Эти растения своей мощной надземной частью подавляют рост сорной травы и защищают верхний слой почвы от солнечных лучей. Мощные корни сидератов не позволяют сорнякам добывать себе питание, кроме того, они хорошо рыхлят землю, а после отмирания улучшают водопроницаемость, водоудерживающую способность и аэрацию почвы.

В качестве сидератов чаще всего выращивают однолетние, реже – многолетние бобовые растения с обильной зеленой массой, обладающие фитосанитарными свойствами. Из быстро растущих холодостойких злаковых тоже получаются отличные сидераты для огорода. Используют в качестве ранних сидератов растения семейства крестоцветные и сложноцветные.

Когда сеять сидераты

Весенний посев

Когда сажать сидераты? Посев сидератов осуществляют в течение всего сезона – до посадки основной культуры и после ее уборки.

Какие сидераты сеять весной? Сидерат фацелия требует очень ранней посадки, так же, как и горчица – они не боятся заморозков и прорастают, как только установится плюсовая температура. Сеют также сурепицу, рапс яровой, а сидерат вика хорош в качестве предшественника для помидоров и перцев. Растут сидераты на участке до тех пор, пока не придет пора высаживать основную огородную культуру.

Выращивание сидератов летом

Это хороший способ улучшить состояние и восстановить структуру почвы на участке, который в текущем году не используется. Весной высаживают сидераты, которые имеют свойство отрастать после скашивания, и в течение лета периодически косят их, стараясь успеть до начала бутонизации, поскольку именно молодые побеги содержат максимальное количество полезных веществ, да и перегнивают они гораздо быстрее. Скошенную ботву оставляют на участке.

Посадка сидератов осенью

Какие сидераты сеять осенью? Чаще всего в эту пору сеют горчицу и рожь. Сроки посадки сидератов, которые выращивают в зиму, примерно одинаковые: семена сидератов сеют сразу после уборки овощей – в самом конце лета или в начале осени. Горчица растет до самой зимы и зеленой уходит под снег. Весной вам нужно будет срезать ее плоскорезом и по верху высадить ту культуру, которую вы запланировали как основную. Рожь нужно будет убрать еще осенью, до того, как она начнет колоситься – подрубить по узлу кущения, который находится у поверхности почвы. Наземную часть закладывают в компост или оставляют на участке.

Посевы могут быть самостоятельными, когда на участке растет только сидерат, уплотненными, когда на одном участке совмещают выращивание сидератов и основной культуры, и кулисными, когда сидераты сеют не по всему участку, а полосами или в междурядьях.

Когда закапывать (запахивать) сидераты

Считается, что запашка зеленой массы сидератов в грунт улучшает структуру почвы, нивелирует негативные последствия уплотнения пахотного слоя, увеличивает влагоемкость и водопроницаемость почвы, отчего активизируются микробиологические процессы. Запахивают или закапывают сидераты в грунт за одну-две недели до посадки основной культуры, причем, как уже упоминалось, нужно успеть скосить сидераты до начала бутонизации.

Однако практики считают, что вспашка или перекопка уничтожает необходимые растениям микроорганизмы и нарушает структуру почвы, поэтому срезанные плоскорезом на глубине 5 см сидераты лучше не запахивать, а разложить на грядке, укрыв их мульчей, чтобы они не высыхали. Постепенно растительные остатки превращаются в компост, выделяя большое количество азота, а оставшиеся в земле корни под воздействием дождевых червей и микроорганизмов разлагаются, становясь гумусом.

Особенно вредна запашка озимых сидератов, из-за которой теряется около 80 % сидерального действия. Оставьте скошенные или вырезанные сидераты на участке до весны – после того, как сойдет снег, вы их не обнаружите, а вот почва станет такой рыхлой, что и вспашка не понадобится.

Лучшие растения-сидераты

Назвать какой-то один универсальный сидерат, который подошел бы любому растению, затруднится и ученый-теоретик, и многоопытный практик. Каждое растение требует своего сидерата, и у каждого сидерата свое назначение, поэтому определить, какие сидераты лучшие, сложно. Например, лучшие сидераты для почвы – люпин, масличная редька, овес, рожь и фацелия. Лучшие сидераты для клубники все та же масличная редька, рапс, горчица и гречиха. Лучшие сидераты под зиму – овес, сурепица, озимые рожь, вика и рапс.

Поэтому есть смысл рассказать о каждой группе сидератов и о самых востребованных в этих группах растениях:

Бобовые: донник, клевер, вика, люцерна, сочевичник, чечевица, соя, горох, нут, сераделла, фасоль, люпин.

Крестоцветные: горчица, редька масличная, рапс, сурепица.

Злаковые: пшеница, овес, ячмень, рожь. О сидератах из злаковых читайте в следующем разделе.

Гречишные: гречиха. У гречихи короткий период вегетации и развитая корневая система, достигающая в отдельных случаях полутора метров. Гречиха в качестве сидерата глубоко рыхлит почву, понижает кислотность грунта и обогащает скудные грунты фосфором, калием и органическими компонентами.

Амарантовые: амарант.

Гидрофилы: фацелия. Сидерат фацелия относится к семейству водолистниковых и является ценнейшим медоносом. У нее короткий вегетационный период, развитая корневая система и мощная наземная часть. Растет фацелия на любых грунтах, она холодостойка и нетребовательна к освещению. Фацелия улучшает структуру и повышает воздухопроницаемость почвы.

Озимые сидераты

Если весной сидераты сеют в борозды, то осенью достаточно будет рассыпать семена по участку и прикрыть их мульчей, но можно, конечно, посеять озимые сидераты и в борозды, однако глубина заделки должна быть меньше, чем весной – не более 3-4 см.

Читайте также:  Когда выкапывать топинамбур, как правильно его хранить, можно ли замораживать

Сидераты для картофеля

Те, кому приходится из года в год сажать картошку на одном и том же участке, хорошо знают, что если почву после уборки картофеля не восстанавливать, она очень быстро истощается. После уборки участок засевают овсом, горохом и белой горчицей и оставляют их на зиму. Весной всходы сидератов вырезают плоскорезом на глубине 5-7 см, а через неделю-другую на этом участке можно высаживать ранний картофель.

Если осенью вы сидераты не сажали, то, как только весной прогреется верхний слой почвы, сейте смесь фацелии, овса и белой горчицы. За несколько недель эти растения способны нарастить приличную зеленую массу, которую до посадки картофеля (обычно это происходит в третьей декаде мая) вырезают плоскорезом. После уборки картофеля участок снова засеивают сидератами.

ТОП-9 сидератов для огорода и сада

Необходимость выращивания растений-сидератов в рамках соблюдения севооборота давно очевидна не только агрономам крупных хозяйств, но и владельцам ЛПХ, особенно имеющим большие огороды. Однако подбирать растения нужно правильно, с учетом их особенностей, выращиваемых культур, характеристик почвы.

Расскажем, какие сидераты можно считать лучшими для огорода, как и когда их сеять. Поговорим о том, какую пользу приносят эти растения, дадим несколько полезных советов в статье.

Что дают сидераты огороднику

Сидератами в растениеводстве называют особые травы, которые после достижения определенной стадии развития запахивают в землю для улучшения ее структуры и повышения плодородия. В некоторых случаях это могут быть кормовые культуры, которые скашиваются на сено или силос, а оставшиеся части ботвы запахиваются.

В зависимости от вида сидерата могут быть достигнуты следующие положительные эффекты:

  • угнетение сорняков — некоторые сидераты, разрастаясь сплошным мощным ковром, губят многолетние сорные растения, не дают им развиваться;
  • улучшение состава почвы— сидераты обогащают ее азотом, калием, фосфором более, чем некоторые химические средства, при этом не так отражаются на здоровье человека и животных;
  • улучшение характеристик почвы — в местах, где выращивались сидераты, она становится более рыхлой, хорошо пропускает воздух и накапливает влагу;
  • уничтожение большей части болезнетворных бактерий — большинство сидератов содержат алкалоиды или фитонциды, которые обеззараживают грунт, отпугивают вредоносных насекомых;
  • предотвращение выветривания верхнего слоя.

На дачах частичное засевание огорода сидератами — единственный способ сохранить плодородие почвы, а также возможность придерживаться правил севооборота. На участках, регулярно подвергающихся такому мероприятию, урожаи выше, растения меньше болеют, снижается необходимость в химических средствах борьбы с возбудителями.

Для посева в качестве сидератов подходит не каждое растение. Особенно это актуально для частных огородов.

Особенности посева и запашки сидератов

Сидераты, в отличие от других культур, можно сеять в течение всего теплого периода года — тут не важно такое качество, как срок созревания. В землю запахать можно даже совсем молодые растения, и от них будет польза.

Сроки посева во многом зависят от того, под какую культуру готовится грядка, а также от качеств растения-сидерата — морозостойкости, засухоустойчивости, требований к световому дню. В зависимости от времени года меняются и цели сидерации огорода:

  1. Весной это борьба с возбудителями и вредителями, перезимовавшими в почве, посевы делают до высадки овощных культур.
  2. Летом сидераты сеют на корм скоту, для угнетения многолетних сорняков, а также для переработки на высокопитательную мульчу. Для этих целей сидераты высеивают после уборки урожая раннеспелых овощей.
  3. Осенью сидераты помогают защитить землю от промерзания, восстановить ее после интенсивного овощеводства. Под зиму растения не запахивают, так снега больше задержится, а почва лучше будет защищена.

Иногда высеивают на одной территории несколько видов сидератов, например, если надо изгнать проволочника и задавить какой-либо особо активный сорняк. Запахивают же с учетом высадки определенных культур, чтобы было время подготовить грядку.

Запахивать сидераты нужно неглубоко, максимум на 15-20 см. Если ботва окажется глубже, она начнет гнить, пользы не будет никакой. Оставшись в верхнем слое грунта зеленая масса начнет перепревать,

Лучшие сидераты для огорода

Невозможно сказать, какой сидерат лучше для частных подворий — растения имеют уникальные эффекты, предназначены для посева в разных условиях, совместимы с определенными культурами. Поэтому мы расскажем о культурах, которые можно сеять на огородах и дачах.

Универсальный сидерат — фацелия

Фацелию чаще всего выращивают именно в качестве сидерата. Сеять ее можно практически весь сезон, она не боится ни возвратных заморозков, ни жары. Крайний срок посева — сентябрь, а самый первый — как только сойдет снег.

Для посева семена смешивают с песком, рассыпают равномерно по почве, затем заделывают граблями или бороной на глубину не более 2 см. Скашивают незадолго до цветения, в этот момент зелень наиболее нежная.

Фацелия обладает следующими свойствами:

  • нейтрализует кислотность почвы;
  • уничтожает возбудителя фитофторы;
  • угнетает корневую систему многолетних сорняков.

Чаще всего фацелию высеивают для борьбы с мокрицей и другими травами. При грамотном подходе сидерат скашивают и запахивают в землю перед посадкой картофеля и высадки рассады томата для защиты от фитофторы. При осеннем посеве наземную часть можно не скашивать, по весне же перепахать или перекопать.

По питательной ценности перепревшая фацелия равнозначна хорошему навозу, поэтому ее хорошо сажать на истощенных интенсивными технологиями возделывания почвах.

Бактерицидный сидерат — горчица

На огородах часто сеют белую горчицу. Растение не только обогащает почву питательными веществами, но и отпугивает часть вредных насекомых (включая их личинки), а также обеззараживает почву. Всходит горчица быстро, через 2-3 дня, а уже через 2 недели покрывает территорию сплошным ковром, через который редкий сорняк сможет пробиться.

На участках, где регулярно высеивают белую горчицу, отмечают следующие положительные моменты:

  • практически полностью исчезает проволочник, слизни, теряют активность плодожорки;
  • уменьшается распространенность фитофторы, плодовые деревья реже болеют паршой;
  • реже встречаются корневые гнили.

Применяют разные способы посева горчицы. Самый распространенный — на глубину не более 1 см после уборки картофеля, сладкого перца, кабачков и томата. При таком подходе ботву на зиму не скашивают, к весне она перепреет и станет хорошим удобрением.

Другой способ — чередовать ряд овощей с рядом горчицы. В этом случае семена также не заделывают глубоко в почву, а расстояния в междурядьях подбирают с учетом размера культур. При таком подходе можно защитить взрослые овощные растения от болезней и холодных ветров. Необходимость регулярных прополок отпадает.

Как только ботва наберет силу, ее срезают и оставляют тут же, в междурядьях, в качестве превосходной мульчи. Сеют горчицу рано, для нее достаточно среднесуточной температуры на уровне 3 °C. В более поздние сроки сидерат используется для высева в междурядья.

Белую горчицу хорошо комбинировать с фацелией, на таких участках вредителей будет меньше.

Сидерат для пустоши и целины — донник

Целинные, необработанные земли плохо подходят для культурных растений, слишком уж тут почва тяжелая, да и вредителей много. Потому хорошо, если в первых год удастся засеять весь участок донником. Его мощная коревая система взрыхлит слежавшуюся землю, сделает ее воздухопроницаемой, насытит азотом.

Даст донник и другие результаты:

  • прогонит полевых мышей;
  • снизит засоленность почвы;
  • отпугнет проволочника и майских жуков.

Ботва для заделывания в почву не годится: слишком грубая. Ее скашивают и отдают скоту, либо используют в качестве наполнителя в компостных кучах, тут она за сезон перепревает и превращается в азотистое удобрение.

Весной донник сеют в конце марта-начале апреля, семена предварительно замачивают на 3 часа в теплой воде. Посев рядами, для чего делают борозды глубиной 3 см и с расстоянием друг от друга 15-20 см. Для посева в качестве кормовой культуры донник косят на второй год, для улучшения состава почвы — в первый год.

Сильный азотистый сидерат — клевер

По части накопления и отдачи азота у красного и белого клевера нет конкурентов. Растение не боится тени, потому чаще всего его сеют в плодовых и декоративных садах, под деревьями и кустарниками. Зеленую массу скашивают на сено, на корм скоту, на мульчу. Первый укос возможен уже спустя 3,5 месяца после посева.

Чаще всего клевер сеют на два года. В первый год по мере нарастания ботвы ее скашивают, собирают и используют на корм животным. На второй год неглубоко запахивают в почву и высевают новые травы. При таком подходе удается обогатить почву азотом, получить качественные корма на зиму и улучшить структуру почвы. Возможности клевера используются в полной мере.

Сеять клевер можно с конца апреля, как только среднесуточная температура не будет опускаться ниже 10 °C.

Сидерат для глинистых почв — овес

Овес прекрасно растет на глинистых, тяжелых почвах, не боится солончаков. Особенно он эффективен тут в сочетании с другими сидератами, например, с викой. Уже через год-два удается улучшить качество почвы на участке, подготовить его для возделывания овощных и ягодных культур.

Косят овес рано, не давая наземной части огрубеть. Сразу же заделывают в почву, так он быстрее перепреет. Если все сделать правильно, грунт станет более рыхлым, меньше будет риска развития корневых гнилей. Есть у овса и недостаток: его корни привлекают проволочника. Потому хорошо сочетать посадки с белой горчицей.

Сеют овес с начала схода снега по последнюю декаду августа. Осенью обязательно скашивают, на зиму этот сидерат не оставляют.

Источник азота — вика

Вика или горошек — плетущееся бобовое растение, являющееся источником азота. Застилает землю густым ковром, но быстро начинает запревать и погибает, поэтому при выращивании на корм или в качестве сидерата совмещается со злаковыми культурами.

Скошенная масса закладывается в компостеры либо идет на корм животным в свежем и засушенном виде. В качестве сидерата запахивается в землю или измельчается для мульчи. Может выращиваться и в условиях защищенного грунта. После уборки вики можно сеять тыкву, клубнику, любые крестоцветные культуры. Нельзя сеять горох, фасоль, бобы.

Сеять горошек можно с марта, рядами, с расстоянием в междурядьях 15 см. После скашивания можно сеять вновь.

Озимый сидерат — рожь

Рожь чаще всего сеют под зиму на бедных глинистых почвах. Обычно срок посева определяется уборкой культур — моркови, свеклы, картофеля. Растение не скашивают, зимой оно удерживает снег, не дает почве сильно промерзнуть. По весне подкашивают плоскорезом или тяпкой, заделывают в почву.

Основная цель посева — борьба с многолетними сорняками: перед рожью не устоит даже злостный пырей. Однако против вьющегося растения рожь бессильна. Не любит она и засухи, потому целесообразно сеять в регионах с дождливой осенью и снежной зимой.

Быстрый сидерат — гречиха

По скорости роста ботвы мало какой сидерат способен соревноваться с гречихой — за сезон ее скашивают трижды. Растение обогащает почву азотом, улучшает ее структуру за счет мощной корневой системы, а также заглушает многолетние сорняки. Часто используется в садах и виноградниках — являясь медоносом привлекает пчел и других насекомых-опылителей.

Сеют гречиху в мае, как только минует угроза обратных заморозков. Срезанную ботву заделывают в почву, посадка овощных культур возможна через 2 недели.

Сидерат для аэрации почвы — люпин

Если на участке почвы тяжелые, заражены проволочником и другими личинками-вредителями, посейте люпин. Это однолетнее растение мощными корнями взрыхлит землю, а содержащимся веществом люпинином обеззаразит почву.

Сеют белый люпин осенью, сразу после уборки картофеля или ранней весной. Семена заделывают на глубину 2-5 см, на песчаных почвах до 8 см. Скашивать растение можно будет через 45-50 суток после посевных работ.

Совместимость с овощными культурами

Растения-сидераты при массе достоинств не лишены недостатков, одним из которых является склонность к определенным заболеваниям. Лишь фацелия не болеет общими с сельскохозяйственными культурами болезнями, а потому совместима со всеми из них. С остальными же сидератами нужно соблюдать севооборот, а для этого учитывать совместимость.

  1. Белая горчица несовместима с любой капустой.
  2. Вика и люпин несовместимы с горохом и фасолью, а вот картофель, огурцы и тыквы после этих сидератов будут расти прекрасно.
  3. После овса и ржи нельзя сажать подсолнечник.

После клевера можно сажать практически все культуры, его часто используют для засевания дорожек между высокими грядками. Донник лучше не сочетать с овощными культурами, высаживать раньше для улучшения качества почвы. При этом все растения будут хорошо развиваться уже на следующий год после скашивания донника.

Подведем итоги

Невозможно выделить лучший сидерат для огорода — каждое растение этой группы имеет свои свойства и предназначение. Огороднику нужно понять, какой цели планируется достичь, каково качество почвы на участке и от этого отталкиваться в выборе. Правильно подобранный сидерат обогатит почву питательными веществами, улучшит ее структуру, очистит от вредителей и возбудителей болезней.

Главное, соблюдать принципы севооборота, учитывать совместимость овощных культур и зелени с сидератами. В этом случае уже через несколько лет огород будет неузнаваемым, урожаи удивят соседей, а затраты на профилактические обработки и внесение удобрений сократятся.

Лучшие сидераты для огорода

Сидераты перестали быть прерогативой продвинутых землевладельцев, прочно заняли место в обычных частных хозяйствах. Бабушку-дачницу или начинающего овощевода уже не надо убеждать в необходимости посева так называемых зеленых удобрений, чтобы одновременно и землю обогатить питательными веществами, и вредителей из почвы прогнать. А тем, кто только планирует заняться выращиванием овощей и фруктов на собственном участке, предлагаем подробную информацию об исключительной пользе растений-сидератов.

Что такое сидераты и для чего нужны

Их не зря прозвали зеленым удобрением: вклад растений-сидератов в рекультивацию используемых под посадки земель трудно переоценить. Особенность трав этой категории – отличная всхожесть, стремительный рост, богатая зеленая масса в течение короткого периода времени, неприхотливость, возможность посева с весны до осени. Основные задачи сидерирования:

  1. Удобрение почвы. Перегнивающая зеленая масса, корни обогащают грунт азотом, фосфором, магнием, другими необходимыми макро- и микроэлементами.
  2. Улучшение структуры почвы. После сидератов повышается водо- и влагопроницаемость, влагоемкость, рыхлость, легкость грунта.
  3. Борьба с сорняками. Сидераты выдавливают с грядок сорные травы, не позволяют им разрастаться.
  4. Борьба с почвенными насекомыми-вредителями. Многие сидераты выделяемыми фитонцидами или алкалоидами в составе создают для вредителей неблагоприятные условия, очищая почву, защищая будущий урожай.
  5. Подавление грибковых, вирусных заболеваний. За эти способности зеленые удобрения называют фитосанитарами.
  6. Защита поверхности грядок от палящего солнца, выветривания, вымывания.

На небольших участках, где земле нет возможности отдохнуть от посевов, а дачнику соблюдать в полной мере севооборот, сидерирование – единственный выход. Посадка сидератов нивелирует любые нежелательные для почвы последствия выращивания культур, позволяя не соблюдать чередование при дефиците посадочных площадей.

Виды сидератов и их особенности

К сидератам относятся растения разных семейств. Каждое растение вносит свой вклад в обогащение почвы.

Для достижения лучших результатов высаживают смеси различных сидератов.

Лучшие сидераты

Выделить и рекомендовать одно растение на все случаи невозможно. Сочетание с различными культурами, потребность в обогащении теми или иными элементами, особенности структуры почвы – все это и не только определяет выбор одного или нескольких трав. Лучшие сидераты из каждого семейства представлены ниже.

Горчица

Уже через 3-4 дня после посева появятся дружные всходы, за 2-3 недели они заполонят собой все засеянное пространство. Именно белую горчицу чаще сеют как сидерат. Рядом с ней нет места проволочнику, плодожорке, слизням. Основные растения проще справляются с гнилостными инфекциями, снижается риск фитофтороза, ризоктониоза (черной парши).

Важно! Прогнать с участка проволочника быстрее можно совместной посадкой горчицы и фацелии. Последняя, как раскислитель, приближает реакцию почвы к нейтральной, что тоже не нравится личинке жука-щелкуна.

После уборки картофеля, томатов, баклажан, перцев, собрав тыквы, кабачки, землю очищают и засеивают белой горчицей. Одни сеют рядками, другие просто густо рассыпают семена, а потом граблями слегка боронят. Важно не заглубить при заделывании – не более 1 см. До зимы горчица нарастит сочную массу, которая по весне станет прекрасным азотно-фосфорным удобрением.

Интересно! Ранний посев культуры в открытом грунте получит защиту от холода, ветра, вредителей, сорняков, если ряд семян чередовать с рядом горчицы. Пряность взойдет очень быстро и убережет всходы овощей от опасных факторов. Как только культура окрепнет, сидерат срезают и оставляют в междурядьях как мульчу.

Посеять горчицу можно ранней весной, как только сошел снег: среднесуточной температуры в пределах 2-3°С достаточно, чтобы семена проклюнулись. До посадки картофеля, других культур сидерат уже подрастет, успеет выполнить свои функции. Подрезав зелень плоскорезом, ее запахивают тяпкой или лопатой, готовя участок к посадкам.

Важно! Если не удалось высадить горчицу ни осенью, ни весной, можно защитить картофель и другие пасленовые культуры, посеяв пряность в междурядьях. Как только сидерат дорастет до 10-15 см, зелень скашивают или срезают ножницами, оставляют тут же.

Повторяют процедуру по мере отрастания ботвы горчицы.

Используя горчицу как сидерат, дают ей подрасти, но не зацвести. Как только культура соберется раскрыть бутоны, ее скашивают, весной и летом заделывая в грунт, а осенью оставляя на поверхности.

Читайте также:  Паслен комнатный - фото, уход в домашних условиях

Фацелия

Фацелия – самый популярный сидерат, а когда ее посеять, зависит от сроков сбора урожая или начала работ по весне. Всходы не боятся заморозков, засухи, жары, затенения, поэтому сеют фацелию вплоть до сентября: она успеет вырасти. На грядках сеют рядами на глубину около 2 см, а на крупных площадках густо разбрасывают мелкие семена, перемешанные с песком, и слегка боронят граблями.

Самое время косить фацелию – перед цветением, когда зелень сочная, неогрубевшая. Но поздний укос не заделывают в грунт, а оставляют под зиму. В открытом грунте даже не скашивают зелень под снег, чтобы защитить землю от вымерзания.

Культурные посадки под защитой фацелии не боятся фитофтороза, грибковых поражений корней, засилья сорняков. А по питательной ценности скошенное зеленое удобрение приравнивается к навозу. Нейтрализуя кислотность, сидерат при регулярном высаживании освобождает от постоянной борьбы с сорными травами, в первую очередь, звездчаткой средней (мокрицей).

Донник

Незаменим для неокультуренных земель. Невозделанная или давно заброшенная земля, тяжелая, плотная, через год после посева донника становится более легкой, рыхлой. Такой эффект достигается за счет мощной корневой системы сидерата-первопроходца, глубоко пронизывающей почву. Как представитель бобовых, он насыщает почву азотом. Именно подземная часть растения важна для сидерирования, поскольку зелень быстро становится грубой и для заделывания в грядки не подходит. Но в компостной яме ей самое место: объем зеленой массы получается значительный.

Вторая весомая причина посева именно донника – необходимость снизить засоленность почвы. Если грунт слишком защелочен, донник поможет приблизить реакцию к нейтральной, а почву сделает более плодородной.
Как санитар донник ценится тем, что его сторонятся даже мыши. На территории, где регулярно растет этот сидерат, не плодятся майские жуки, нематоды, проволочник.

Главное достоинство – чрезвычайная неприхотливость к почве. Овес растет там, где многие травы зачахнут: глинистые, торфяные, солончаковые земли сидерат постепенно улучшит, обогатит. Но для таких тяжелых и бедных почв овес сочетают с бобовыми, в первую очередь с викой.

Срезанный до огрубления зелени овес как сидерат бесценен содержанием калия, который будет использован посаженными на участке культурами, желательно, пасленовыми – перцами, томатами, баклажанами. Переросший злак трудно заделывать в землю, он долго будет перепревать. Поэтому главное в сидерировании со злаками – успеть вовремя скосить.

Корни выделяют элементы, защищающие культуру от гнилей. А сама структура корневой системы взрыхляет верхний слой почвы, удерживая плодородные слои от вымывания, выветривания.

Важно! Замечено, что мочковатая корневая система овса привлекательное место для проволочника. Поэтому сочетание с корнеплодами не допускается, а риск нейтрализуется соседством с горчицей.

Овес сеют одним из самых первых, когда земля еще не просохла от снега, почти в грязь. А осенью последний срок – конец августа-сентябрь, чтобы до заморозков успеть скосить. Под зиму овес на корню не оставляют.

Как и предыдущий собрат по семейству, растет даже на самых бедных или запущенных землях. Единственное требование – полив в засуху, так как поверхностно разветвленная корневая система не в состоянии добывать влагу с глубины. Чаще сажают после уборки картофеля, моркови, свеклы, т.е. под осень. На зиму не срезают – защищает грунт от вымерзания, задерживает снег, а в мае-начале июня уже можно скашивать, когда начинается колошение, но до вызревания семян еще далеко.

Рекомендуют не косить над землей, а подрезать, заглубив плоскорез. Запахивают в верхний слой субстрата, так как зелени для мульчирования недостаточно, а от перегнивания гораздо больший положительный эффект.

Будучи агрессором, вытесняет даже пырей. Но для этого участок под рожь отводят на 2-3 года. Единственный злостный сорняк, против которого бессильна даже рожь, – это вьюнок полевой. Выгодно сажать рожь там, где она не потребует дополнительных затрат – расхода воды, т.е. в засушливых местах с ней придется повозиться.

Представитель бобовых, подобно гороху или фасоли, цепляется усиками за любую опору или стелется, если на пути нет вертикальных преград. Чтобы лежащие на земле побеги не выпревали, высаживают в смеси со злаками.

Стремительно прорастает, а зеленой массы достаточно для компостной ямы, на корм скоту как силос и сено. Но главная польза как сидерата – обогащение грунта легкоусвояемым азотом. По питательности, как и другие бобовые, не уступает навозу.

Высаживают холодостойкую траву ранней весной, а до начала цветения скашивают, оставляя корни в земле. Для посева выбирают грядки в открытом или закрытом грунте, где запланированы посадки пасленовых, кабачков, тыкв, крестоцветных, клубники – практически любых культур, кроме родственных бобовых. К посадке культур первый укос вики уже послужит защитой семенам или рассаде от холода или засухи.

Гречиха

Одно из самых быстрых зеленых удобрений: очень быстро и мощно вырастает до метра в высоту и вглубь, структурируя даже тяжелые грунты. До 3 урожаев массы за сезон – достаточно, чтобы напитать грунт ценнейшими органическими соединениями и макроэлементами. Посаженную в осень гречиху оставляют под снег на корню. Троекратный посев на одном участке полностью избавляет от пырея. Как медонос, привлекает опылителей, поэтому чаще сажают под и между плодовыми деревьями, в виноградниках.

Высаживают не раньше мая, так как гречиха боится холодов. В засушливое время требует полива. Во время цветения подрезанную по корням зелень неглубоко заделывают, а через 2 недели уже засевают грядку культурой. За это время зелень слегка перепреет, а корни потеряют способность к разрастанию, не смогут угнетать посаженные овощные культуры.

Клевер

Считается, что клевер способен аккумулировать азот, после отдавая его культурным растениям, больше, чем другие бобовые. Для сидерирования используют все разновидности клевера.

С красными, розовыми цветами, он высокий, до полуметра, с мощными стержневыми корнями, растущими быстрее, чем надземная часть. Этот клевер хорошо переносит затенение, поэтому подходит для посадки под садовыми деревьями. Первый укос через 3,5-4 месяца после посева.

С белыми цветками – низкий, почвопокровный, корни поверхностные, разветвленные. Растет на открытых площадках, поэтому им прикрывают землю на газонах.

Клевер – многолетник, как удобрение его высаживают на отдельный участок на 2 года.

Люпин

Для сидерации сажают однолетнюю разновидность: рассеявшийся многолетний люпин трудно вывести. Ценность растения для восстановления плодородия, структуры почвы:

  • полутораметровые корни рыхлят глубинные слои почвы, обогащают азотом, повышают аэрацию грунта. Аккумулируют полезные соединения, способствует их доставке в верхние слои грунта;
  • хороший раскислитель;
  • уникальный алкалоид – люпинин – вытесняет проволочника, угнетает жизнедеятельность вредных бактерий;
  • большой объем зеленой массы за короткий срок;
  • неприхотлив;
  • достигает оптимальной зрелости за 45-50 суток со дня посева. Для растения с синими цветами сроки чуть больше – до 60 суток.

Алкалоиды способствуют защите культур от парши, гнилей, особенно корневых.

Совместимость овощных культур с сидератами

Фацелия сочетается с любой культурой. Защищая почву от вредителей, оздоравливая грунт от инфекций, фацелия избавляет огородника от жесткого следования правилам севооборота, если возможности участка ограничены.

Но такими способностями не обладают другие зеленые удобрения, поэтому сочетаемость и севооборот надо учитывать:

  • рапс, горчицу, масличную редьку сеют до и после любых культур, кроме родственных, капустных;
  • люпин, горох, вику, другие бобовые – подальше от представителей их семейства, но чередуют с картофелем, другими пасленовыми, огурцами, тыквами, кабачками;
  • злаки подходят для всех культур, кроме подсолнечника.

Сидераты для огорода – незаменимая составляющая богатого здорового урожая, если соблюдать правила агротехники.

Сроки посева и заделки сидератов

Особенность сидеральных культур – возможность сеять весь сезон, по необходимости. Посев сидератов до посадки овощных или декоративных растений, после снятия урожая – важный агротехнический прием поддержки здоровья почвы, плодородия.

Важно! При заделывании питательной зелени в грунт нельзя вкапывать более чем на половину штыка лопаты. Удобрение должно остаться в верхних слоях питательного грунта, иначе под тяжестью комьев земли оно спрессуется и начнет гнить, а не перепревать.

У каждого сидерата сроки, когда сеять и закапывать, индивидуальны, все зависит от вегетации каждого вида. Особенности холодостойкости, потребности увлажнения, сроки скашивания указаны в статье по каждому растению. Но большинство трав для сидерирования имеют общие рекомендации для разных этапов дачного сезона.

Весна

До посева овощных культур сидеральные – подкормка земли плюс защита будущих всходов от холодов, солнца, высыхания, вредителей.

Главная цель – мульчирование посадок, фитозащита, борьба с сорняками, вредителями. После уборки раннеспелых культур сразу же сеют зеленые удобрения для восстановления сил почвы, истощенной после плодоношения.

Осень

Восстановление – главная цель посева в конце сезона. Сидераты осенью не запахивают, часто оставляют на корню, чтобы защитить землю от вымерзания, для снегозадержания, от весеннего вымывания грунта.

Сидерирование почвы – это то, что может сделать рачительный хозяин для земли в благодарность за богатый урожай. Сочетание сидератов с другими способами ухода за здоровьем почвы поддержит ее плодородие весь период эксплуатации.

Сидераты: Как улучшить почву без удобрений

Разбираемся, чем полезны сидераты для огорода, газона и цветника

Почва отдыхает
Все растения, разлагаясь, образуют гумус — питательный субстрат (мы его используем для компоста). Но если нет компостной ямы, а почва нуждается в удобрении, повторим природный процесс. Перекопаем верхний слой почвы вместе со стеблями и листьями сидератов. Объемная зеленая масса перегниет вместе с корнями и обогатит почву.

Некогда перекапывать участок? Сажайте озимые сидераты и срезайте поздней осенью. Оставляйте на поверхности земли — эффект будет тот же.

Меняется структура почвы
У сидератов хорошо развитая мочковатая корневая система. На практике это означает, что мелкие корни заполняют и разрыхляют верхние слои почвы. А разлагаясь, оставляют в грунте сеть мельчайших полостей-капилляров. Так почва приобретает «воздушную» структуру, становится воздухопроницаемой. На следующий год ее не нужно будет перекапывать.

«Капилляры» мешают гниению и уплотнению почвы. Кстати, именно через «капилляры» от корней сидератов будет поступать кислород к корням растений, которые вы посадите вслед за ними. Мелко разрыхленная почва лучше поглощает воду, но лужи в ней не образуются. Вдобавок густая зелень сидератов хорошо удерживает влагу. В результате вы экономите силы и на рыхлении, и на поливе.

Не придется полоть
Сидераты быстро и интенсивно растут — мало какие виды могут выдержать конкуренцию с ними. Поэтому сидераты прекрасно подходят для борьбы с сорняками. Например, рожь не только быстро заполняет собой пространство и над, и под землей, но еще и выделяет в почву вещества, тормозящие рост других растений.

Совет: не используйте рожь как предваряющий сидерат. Участок, где она росла, лучше засаживать другими растениями уже в новом сезоне. Если не можете ждать, пока корневая система разложится, ускорьте процесс внесением в почву бактерий.

Хорошее решение — рожь сеять осенью, под картофель. Высаживайте его прямо во всходы озимой ржи. Когда картофель взойдет, рожь аккуратно уберите.

Не будет пересыхания и эрозии почвы
Вымывание почвы может быть проблемой даже на небольшом участке, особенно если он расположен на склоне. Своими развитыми корнями сидераты «армируют» грунт и препятствуют его вымыванию и выветриванию. Иными словами, помогают сохранить плодородный слой и структуру склона.

Плотная зеленая масса предохраняет почву от пересыхания и упрощает уход за незанятыми местами участка. Поэтому сидераты сажают и на открытых пространствах, и под деревьями, и между грядками. По сути сидераты для огорода становятся естественной мульчей уже на этапе роста, а после скашивания, если оставить их на поверхности, превращаются в органический мульчирующий материал.

Сидераты красиво смотрятся
Природа не терпит пустоты. Если какой-то участок земли вы оставили незаполненным, он неминуемо зарастет бурьяном. Поэтому лучше использовать там сидераты. Свежая масса зелени этих растений выглядит не хуже стриженого газона. Многие из них красиво цветут, привлекая бабочек и пчел. А маленькое ржаное поле на садовом участке будет выглядеть очень романтично и в духе современных эко-тенденций.

Важно: не ждите одеревенения стеблей: скосите растения раньше!

Какие растения могут быть сидератами

Бобовые — насыщают почву азотом, дают густую сочную зелень и обладают хорошо развитой корневой системой. Подойдут декоративные клевер (Trifolium), люцерна (Medicago), люпин (Lupinus), донник (Melilotus), чина (Lathyrus) и вика (Vicia), а также горох (Pisum), фасоль (Phaseolus), бобы (Vicia faba), чечевица (Lens culinaris) и соя (Glycinemax).

Крестоцветные — холодостойкие, быстро растут и эффективны в борьбе с болезнями и вредителями. Посадите как сидераты рапс (Brassica napus), редьку масличную (Raphanus sativus var. oleifera), сурепку (Barbarea), горчицу белую(Sinapis alba) или сизую (Brassica juncea).

Злаки — выносливые, холодостойкие и в чем-то агрессивные культуры (что и требуется от сидератов). Возьмите рожь (Secale), пшеницу (Triticum), ячмень (Hordeum) — как озимые, так и яровые — или овес (Avena). Годится быстрорастущий, но не особо устойчивый к вытаптыванию райграс (Lolium), а также тимофеевка (Phleum), полевица (Agrostis) и овсяница (Festuca).

Очень популярны в роли сидератов для огорода медоносная фацелия (Phacelia) и быстрорастущая гречиха посевная (Fagopyrum esculentum).

Какие сидераты нужны именно вам?
Зависит от того, какие цели вы ставите и на какие сроки рассчитываете. В качестве предваряющих культур для последующих посадок сажайте холодостойкие быстрорастущие редьку, фацелию, райграс. Для защиты от вредителей возьмите крестоцветные. Для насыщения почвы азотом — бобовые. Если нужны «долгоиграющие» виды с пышной зеленой массой — одновременно и сидераты, и почвопокровные (например, как замена газона) — сажайте клевер и вику.

Совет: какую культуру выбрать в качестве сидерата на следующий сезон, советую решить уже в июле-августе. Подумайте, какие пространства будут отдыхать в будущем году? Где будете высаживать ранние, а где — поздние культуры? Какие изменения хотите внести в планировку сада и огорода? Только глядя на зеленый участок, вы определите, где стоит посеять озимые, а где — сидераты ранневесеннего посева. Заодно сразу решите, какие именно вам нужны семена.

На грядке ранних / поздних овощей
Если грядка уже освободилась — можно высадить сидераты. И наоборот: там, где высаживать рассаду еще рано — можно пока посадить сидераты. Большинство сидератов достаточно холодостойки, чтобы занять пустующее место в ожидании более поздних посадок.

В междурядьях огорода сидераты защитят землю от «неконтролируемого» захвата сорняками, предохранят ее от пересыхания и осыпания, а также защитят посадки от вредителей и послужат в качестве мульчи для укрытия растений на зиму.

Между деревьями сидераты выступят как естественная мульча, помогут аккуратно оформить приствольные круги

Когда сеять сидераты
В течение всего сезона. Эти растения быстро растут, за один сезон можно организовать несколько циклов выращивания сидератов. Сеять их нужно густо, без промежутков, плотность зелени — основное преимущество.

Сидераты можно сеять весной. Так вы защитите землю от прорастающих первыми сорняков. Можно сеять летом и ранней осенью — так вы займете освободившиеся от зелени и ранних овощей участки. Посаженные поздней осенью озимые рожь, ячмень, пшеница или рапс первыми взойдут в следующем сезоне.

Когда убирать сидераты
Это зависит от того, когда вы их посадили и зачем. Убирать сидераты до цветения — не абсолютное правило. Если вы сажали их как подготовительную культуру для более поздних посадок — уберите за две недели до высадки следующих растений.

Или дождитесь цветения. Клевер, люпин, фацелия и другие сидераты — красиво цветут и являются медоносами. Они привлекут в сад опылителей и насекомых-хищников, которые помогут в борьбе с вредителями. Главное — не дать посеяться видам, которые склонны к самосеву. Убрать сидераты можно после разгара массового цветения, когда многие растения уже начали завязывать семена.

Злакам и бобовым дайте вызреть. Оставьте рожь на месте на весь сезон. Сжав осенью вызревшие колосья, вы получите семена для посева на будущий год и солому — ценный мульчирующий материал. Горох и бобы убирайте после того, как снимете урожай.

Важно: сидераты, высаженные в междурядьях грядок, нужно убрать до того, как они опередят в росте основную культуру. Сидераты выносливы и легко подавляют другие растения.

Как именно убирать сидераты
Скашивать или запахивать в землю — решать вам. В первом случае «вершки» остаются на поверхности и используются как мульча. Этот способ подходит тем, кто планирует на этом месте сразу посадить другие виды растений.

« Заделывать » в землю сидераты лучше под зиму — процесс превращения в гумус требует времени. Если перекапываете участок в разгар сезона, до посадки следующих культур нужно выждать по крайней мере две недели. Для ускорения процесса внесите в почву бактерии — те же, что использовали для приготовления компоста. Не заглубляйте сидераты — закладывайте зеленую массу в верхние почвенные слои.

Ссылка на основную публикацию