Когда по лунному календарю копать картошку в 2020 году

Рассчитать, когда пора выкапывать картофель, необходимо, чтобы обеспечить оптимальные условия для хранения урожая. Выкопанные вовремя клубни лучше сохраняют свои витамины, дольше сохраняются, не гниют и реже подвержены болезням.

Собранный урожай требуется сохранить до следующего года, чтобы обеспечить свою семью экологически безопасной и вкусной картошкой.

Сроки копания картошки по лунному календарю

Традиционно принято выкапывать картофель в конце августа или начале сентября. Важно понять, дозрели ли клубни. Недостаточно сформировавшийся картофель имеет уязвимую кожицу и недостаток веществ, обеспечивающих продолжительное хранение. Картошка, выкопанная раньше срока, годится только для готовки.

Когда копать картошку в зависимости от региона

Для определения сроков уборки картофельного урожая требуется оценить ряд факторов:

Раннеспелые сорта, которые высажены были в конце апреля, выкапывают уже в конце июля или начале августа, но они не годятся для хранения. Следует наблюдать за зрелостью картошки. Только, таким образом, можно более точно вычислить, когда пора убирать урожай на хранение.

Сроки выкопки картофеля в Подмосковье, Ленинградской области, Средней полосе

Выкопку картошки в Средней полосе, в том числе Московской и Ленинградских областях, начинают в последнюю неделю августа и заканчивают к концу сентября. Культура успевает полноценно поспеть и образовать плотную кожуру. До уборки картофеля на хранение его помещают в прохладное сухое место.

Когда копают картофель на юге России

Картофель, растущий на юге, вызревает очень рано. Это связано с теплым климатом. Поэтому первые уборки урожая начинаются уже в конце июля. Для хранения на зиму картофель в этих районах следует высаживать позже. За сезон в южных районах России можно собрать не менее двух урожаев картошки.

Выкопка картошки в Сибири и на Урале

Климат Урала и Сибири характеризуется ранним наступлением холодов и прохладной осенью. Поэтому картофель в этих регионах убирают в последних числах августа – начале сентября. Не следует затягивать с уборкой картошки. Повышенная влажность и низкий температурный фон способствуют развитию фитофторы, поражений и гнили клубней.

Как зависит срок уборки картофеля от факторов созревания

Рекомендуется учесть ряд особенностей, которые влияют на созревание картофельных клубней:

Следует учесть и сорт высаженного картофеля. Раннеспелые сорта убирают в начале августа. Картофель средней или поздней спелости выкапывают, начиная с последней недели августа и заканчивая концом сентября. Для среднеспелых сортов требуется 90 дней для вызревания, для поздних – 120 дней.

Неблагоприятные дни для сбора урожая

Не стоит затягивать с уборкой картошки и нельзя убирать культуру рано. Поздний сбор может спровоцировать новую вегетацию растения, в результате чего вновь образующиеся ростки будут отнимать из клубней питательные вещества. Вероятно также, что плоды во переувлажненной почве могут загнить или быть поражены болезнями.

Для уборки картофеля следует выбрать солнечный день без осадков. Дождливая погода не даст выкопанному урожаю подсохнуть. Повышенная влажность почвы и кожуры может спровоцировать гниль.

Изучите прогноз погоды. Если метеорологи прогнозируют затяжной период дождей, следует произвести уборку картофеля до его начала. Если вы оставите выкопку картошки на позднее время, клубни могут быть подвержены гнили и болезням.

Как правильно собирать урожай картошки

Не следует начинать уборку картофеля в утренние часы. Прохладный воздух не соответствует температуре грунта, который еще хранит летнее тепло. Лучше начать мероприятия по уборке картошки ближе к полудню.

Для выкопки картофельного урожая понадобятся:

Перед выкопкой обратите внимание на ботву. Черный цвет кустов свидетельствует о поражении фитофторой. Необходимо срезать или скосить зелень. Ее нельзя использовать в компост. Черную ботву нужно высушить и сжечь.

Выкопку проще осуществлять сразу нескольким людям. Одни работники выкапывают кусты, другие выбирают клубни и укладывают их в ведра. Делать уборку картошки одному потребует больших усилий. Сразу на этапе сбора корнеплодов можно делать сортировку клубней по размерам. Купный картофель определяют на хранение, среднего размера – для посадки в следующем году, мелкий картофель сортируют для готовки или на корм скоту.

Следует очищать клубни от земли и бережно опускать каждую картофелину в ведро. Недопустимо бросать корнеплоды. Удары о стенки емкости и друг о друга провоцируют повреждение тонкой кожицы, что ухудшит лежкость картофеля.

Возможно использование и картофелекопалок. Это уменьшит нагрузку на позвоночный столб и поясницу. Можно использовать и мотоблок со специальной насадкой для уборки корнеплодов. Для эффективной уборки картофеля с помощью техники, важно при высадке организовывать ровные ряды и предусмотреть расстояние между бороздами для хода агрегата.

После отсортировки картофеля из земли его размещают для просушки на щите или материале. Это даст возможность осыпаться лишней земле и подсушит клубни. Ровные целые корнеплоды упаковывают в мешки или высыпают в подготовленные емкости. Колотый и резаный картофель используют в пищу.

Как хранить урожай картошки

Для хранения до весны из урожая следует отобрать клубни, соответствующие следующим характеристикам:

Крупные клубни следует хранить не дольше, чем до середины зимы. В дальнейшем вкус картошки ухудшается, а в полости образуются пустоты. Важно исключить все пораженные болезнями клубни. Одна зараженная картофелина способна погубить урожай полностью.

После уборки и обсушки картофель выдерживают в сухом, проветриваемом, темном, прохладном помещении в течение 2 недель. Это время необходимо, чтобы на корнеплоды заросли повреждения и утолщилась кожура. В это время можно подготовить погреб или подвал для хранения. В помещении важно произвести уборку и обработку от грибка. Оптимальная температура для хранения картофельного урожая – +2+4оС.

Требования к помещению для хранения

Подвальное помещение или погреб должны соответствовать ряду требований, которые будут способствовать сохранению корнеплодов:

Следует регулярно проверять подвал или погреб, чтобы при необходимости остудить или нагреть помещение, накрыть картошку от мороза соломой, проветрить или увлажнить воздух.

Заключение

Сроки уборки картофеля варьируются в зависимости от сорта, созревания, климатических условий. Важно правильно рассчитать время выкопки корнеплодов. Это обеспечит продолжительную лежкость, сохранение вкусовых качеств и полезных веществ.

Уборка картофеля по лунному календарю 2020 года в августе сохраняет его вкусовые качества

Москва, 01.03.2021, 15:51:40, редакция ПРОНЕДРА.РУ, автор Яна Олегина.

Картофель – самый популярный и широко используемый в кулинарии корнеплод. Сохранятся ли вкусовые качества картофеля, зависит от сроков его уборки. Если они будут выбраны правильно, то корнеплод будет оставаться вкусным, сможет долго сберегаться, в нем сохранятся все полезные свойства. Выбирать благоприятные дни для уборки картофеля рекомендуется по лунному календарю.

Сроки, когда убирать картофель, зависят от нескольких факторов. Например, на них влияет сорт, регион, в котором выращивается урожай, климатические особенности. Планируя уборку любых овощей и корнеплодов, дачники обязательно учитывают лунные фазы, положение Луны, знак Зодиака, в котором она находится.

Перед уборкой картофеля нужно определить его зрелость

Существует мнение, что гравитация Луны оказывает влияние на растительные соки. Уборка в определенную лунную фазу влияет на сохранность урожая, его вкусовых качеств и полезных свойств. Прежде, чем приступать к уборке урожая картофеля, нужно определить, зрелый ли он.

Выкапывать можно только абсолютно созревший картофель. Слишком ранняя уборка приведет к плохому хранению клубней, потому как его кожура будет еще тонкой и несформировавшейся. Слишком поздняя уборка приведет к гниению картофеля. Мало того, если корнеплод уже будет готов к уборке, но продолжит оставаться в земле, то при ухудшении погодных условий он может заразиться грибковыми инфекциями.

Как понять, что пора убирать картофель?

По окончанию цветения на зеленой ботве появляются клубеньки. Это значит, что убирать картофель можно будет уже через 3 – 4 недели. Также на полное созревание картофеля указывает внешний вид растения. Если ботва уже стелется по земле, значит, пора планировать уборку. Чтобы убедиться в готовности картофеля к выкапыванию, необходимо выкопать пару клубней и осмотреть плоды.

Когда в августе 2020 года убирать картофель по лунному календарю

Выбирая благоприятные дни для уборки картофеля, необходимо учитывать лунные фазы. При растущей Луне полезные вещества корнеплодов накапливаются, и картофель выкапывают, чтобы тут же его употребить. При убывающей Луне на корнеплоды бактерии и микробы воздействуют минимально, и картофель выкапывают, чтобы долго его хранить. Также немаловажно, в каком знаке Зодиака расположена Луна. Убирать картофель рекомендуется в дни, когда спутник находится в знаке Овна или Льва, Рыбы, Тельца или Козерога, Весов. Для длительного хранения картофель выкапываются в дни Луны в знаке Близнецы.

Благоприятные дни уборки картофеля по регионам:

  1. июль – конец августа – корнеплод выкапывают в Адыгее, Астрахани, на Кубани (юг России);
  2. конец августа — корнеплод выкапывают в регионах средней полосы страны, где умеренный континентальный климат;
  3. конец августа – начало октября — корнеплод выкапывают в регионах с сухой осенью;
  4. конец августа – середина сентября — корнеплод выкапывают на Урале и в Сибири (север России).

Необходимо знать средние сроки созревания картофеля:

  1. 40 – 60 суток – ранний сорт;
  2. 65 – 80 суток – среднеранний сорт;
  3. до 95 дней – среднеспелый сорт;
  4. более 100 дней – поздний сорт.

Самые популярные сорта картофель:

  1. Сибирь – «Импала», «Жуковский ранний», «Тимо».
  2. Москва, Подмосковье – «Гала», «Невский», «Передовик», «Синеглазка»;
  3. Кубань – «Бежицкий», «Резерв», «Удача».

По лунному календарю для уборки картофеля в августе:

  1. самые удачные дни – 3 – 19 число;
  2. самые неудачные дни – 1, 2, 20 – 31 число.

Чтобы сразу употребить, картофель лучше выкапывать 5, 6, 8 – 14 августа. Полезные свойства корнеплода сохраняются, если убирать его 11 – 13 августа. Хорошо и долго будет храниться картофель, убранный 19 числа.

Как правильно убирать картофель

Сохранность урожая картофеля зависит и от правильной его уборки. За пару недель до планируемой даты проводится рыхление почвы между рядками, чтобы клубни получили больше кислорода, и чтобы быстрее созрели плоды. Опытные агрономы советуют опрыскивать ботву раствором медного купороса (в 1 воды разводят 50 г). Благодаря раствору питательные вещества уходят в клубни. Убирают картофель в сухой безветренный день, когда температура воздуха составляет +15.. +20 градусов.

Технология уборки картофеля:

  1. за пару недель до выкапывания картофеля скашивают ботву и сорняки, сжигают их;
  2. если собирается семенной картофель, заранее осматриваются кусты, отмечаются те, в которых имеются признаки грибковых заболеваний;
  3. убирают урожай, используя вилы: их нужно воткнуть в грунт в 30 см от основного стебля, затем поддеть клубень и вытащить его;
  4. первым делом отбирается семенная картошка, затем просушиваются корнеплоды и отбираются;
  5. просушенный картофель складывают в мешки на хранение.
Читайте также:  Можно ли капусту хранить в холодильнике

Ускорить процесс уборки можно при помощи мотоблока.

Как подготовить картошку к хранению

Если картофель был убран во влажную погоду, его необходимо просушить под навесом или в другом затененном и хорошо проветриваемом месте. Недопустима пересушка урожая, иначе картофель будет зеленеть, и употреблять его в пищу нельзя. Прежде, чем закладывать картофель на хранение, его нужно перебрать и отбраковать.

Помещение, в котором будет храниться картофель, необходимо проветрить, просушить. Пол со стенами необходимо обработать 5%-м раствором медного купороса. Если есть такая необходимость, погреб нужно утеплить пенопластом. Ящики для хранения картофеля дезинфицируют слабым марганцовым раствором. Картофель хранится при температуре +2.. +5 градусов и влажности более 85%.

Когда выкапывать картошку в 2020 году по луне и как ее лучше хранить

Чтобы правильно копать картошку в 2020 году по Лунному календарю необходимо выбирать не только благоприятные даты, но и учитывать ряд других факторов. Регион, в котором проводятся работы, сорт, погодные условия – все это влияет на сроки. Поэтому надо разобраться во всех нюансах, точно определить время уборки и обеспечить хорошую сохранность убранного картофеля.

Сортовые особенности

Примерно спрогнозировать сроки выкапывания можно еще до посадки, есть пять разновидностей с разным вегетационным периодом. Подбирать лучше не один, а два и более варианта, растянуть период потребления, обеспечить хорошую сохранность клубней, которые будут закладываться на хранение. Особенности каждого типа:

  1. Раннеспелые варианты. Предназначены для немедленного употребления, обычно лежат не больше месяца. Ценятся за короткий период созревания, составляющий от 40 до 60 суток, точные сроки зависят от погодных условий и осадков.
  2. Среднеранние начинают копать примерно через 70 дней. Их также лучше использовать в течение месяца-двух. Отличие от первого вида в повышенной урожайности и улучшенных показателях лежкости.
  3. Среднеспелые – один из самых распространенных вариантов, вырастающий в течение 3 месяцев. Сочетают в себе высокую урожайность, нормальную лежкость и хорошие вкусовые качества. Подходят для средней полосы наилучшим образом, так как даже при раннем наступлении осени успевают созреть.
  4. Среднепоздние. С момента посадки до сбора картофеля проходит 100 суток, этот вид во многом похож на предыдущий, но за счет увеличенного периода вегетации урожайность больше как минимум на 10-15%. При этом хорошо подходит для хранения.
  5. Позднеспелые. Сюда относят все сорта с вегетационным периодом, превышающим 100 дней. Обычно самые урожайные, но подходят только для южных регионов и более теплых районов средней полосы.

При посадке желательно не перемешивать сорта, чтобы потом можно было ориентироваться, где и какой вариант растет. Это упростит уборку и позволит не трогать кусты, которым еще нужно расти. При этом сажать в одно время, независимо от срока созревания, так как требования к погоде и грунту всегда одинаковы.

Регион выращивания

От этого также зависит время уборки, так как осенние похолодания наступают по-разному, плюс погодные условия в летний сезон сильно различаются. Ниже указаны подходящие периоды для среднеранних, среднеспелых и среднепоздних сортов, как самых распространенных и популярных. Для ранних и поздних разновидностей надо высчитывать срок индивидуально. Особенности такие:

  1. В Подмосковье и средней полосе России уборку урожая проводить с конца августа до конца сентября. Обычно это идеальное время с хорошей погодой и благоприятными условиями. Если прогнозируются длительные осадки, желательно успеть провести работу до них, иначе клубни напитаются влагой и будут храниться намного хуже.
  2. В Сибири, на Урале и в Ленинградской области выкапывать желательно в конце августа либо начале сентября. Исходить из прогноза погоды, чтобы не передержать урожай. Если ночью был заморозок, лучше копать как можно скорее, при обмораживании картошка станет сладковатой, и не будет храниться вообще.
  3. В южных регионах сроки сдвигаются на середину сентября или начало октября. Но при этом передерживать клубни в земле также не стоит, это ухудшает и вкус, и лежкость. Нужно исходить из признаков созревания, которые указаны ниже.

При выборе сорта для посадки обязательно уточнять, районирован ли он в регионе. Брать только те варианты, которые прошли испытания, иначе нельзя гарантировать, что картофель будет нормально расти и развиваться. Если летний период короткий, не стоит выбирать разновидности, которые не успеют нормально созреть.

Лучшие даты уборки по Лунному календарю

Проще всего подбирать благоприятные дни для картофеля по простой таблице, в которой есть все подходящие числа. Не придется самостоятельно изучать весь календарь, разбираться, когда стоит проводить работы, а когда лучше воздержаться. В неблагоприятные даты нельзя копать клубни, если они будут закладываться на хранение, для немедленного использования никаких ограничений нет.

МесяцБлагоприятные дниНеблагоприятные дни
Июль1 и 6, 9-10, с 14 по 19, 27-287-8, 11-13, 21-22
АвгустС 5 по 7, с 10 по 16, 24-26, 28-293-4, 8-9, 17-18, 30-31
Сентябрь3, с 6 по 13, с 20 по 24, 30-311, 4-5, 14-15, 26-27
ОктябрьС 4 по 10, 13-14, с 20 по 23, 26-27С 1 по 3, 16, 24-25, с 28 по 30

Соблюдение сроков улучшает сохранность картофеля, снижает заболеваемость клубней и обеспечивает хорошие вкусовые качества. Влияние фаз луны учитывать и при посадке, весной также выбирать благоприятные даты проведения работ. Если не получается идеально попадать в рекомендованные промежутки, то надо хотя бы избегать нежелательных дат.

Как определить зрелость

Копать картошку нужно в определенные периоды, когда она уже созрела, но еще не начала портиться. Точный срок рассчитать невозможно, по сорту высчитывают ориентировочный промежуток времени, а дальше следует руководствоваться несколькими признаками. Также важно правильно подготовить поле к работам, это способствует улучшению дозревания и снижает вероятность заражения фитофторой и другими болезнями. Помнить следующее:

  1. Начинать копать для употребления в пищу можно сразу после цветения. Но собирать для хранения в это время еще рано. Чтобы узнать размеры клубней, выкопать 2-3 куста в разных местах участка. Если все нормально, накопать столько, сколько нужно и дать картофелю расти дальше, так как в это время он набирает питательные вещества и укрепляет кожуру.
  2. Ботва начинает сохнуть в период созревания. Но при этом наземная часть нередко поражается фитофторой и чернеет, важно отличать естественное высыхание от поражения грибком. Иногда стебли и листья только начинают желтеть и сохнуть, а время уборки уже пришло. Чтобы определить степень зрелости, выкопать 2-3 куста и попробовать отделить картофелины от корней, зрелые отходят легко, недозревшие держатся сильно.
  3. Взять в руку клубень и сильно протянуть пальцем по поверхности. Если кожица легко снимается, клубням нужно еще время для того, чтобы покровы огрубели и укрепились, при сборе в это время храниться урожай будет плохо.
  4. За 2 недели до уборки обязательно убрать ботву с участка, даже если она еще не сильно высохла. Просто скосить, вынести с поля и сжечь, либо утилизировать. Это исключит поражение фитофторой и ускорит созревание – после скашивания кожица грубеет намного быстрее и меньше повреждается.

Хуже всего убирать, когда семенной материал был перемешан и часть клубней готова к уборке, а часть нет. Сортировать картошку, откладывать всю, на которой кожица легко отделяется, ее использовать в первую очередь. Не складывать вместе разные варианты.

Уборка урожая

Проводить работы нужно по простым рекомендациям, чтобы не повреждать картофель, обеспечивать его хорошую сохранность. Прежде всего, подбирать оптимальное время – в идеале примерно неделю без осадков, температура не должна превышать 25 градусов. При сборе в жару все повреждения не будут затягиваться, так как в клубнях не вырабатывается особое вещество, которое устраняет все мелкие царапины. Копать так:

  1. Удалить все сорняки с поверхности, особенно если их много. Также желательно за неделю провести рыхление, это упростит копку, улучшит пробкование кожуры.
  2. При работе вручную использовать лопату, вилы либо специальную трезубую мотыгу. Последние два варианта удобнее, так как меньше режут картошку, и через них просеивается земля. Вбивать инструмент всегда с запасом, сбоку от куста, так как клубни могут расходиться в стороны до 30 см.
  3. Можно выкопать с помощью мотоблока или мини-трактора. В этом случае важно настроить оборудование на правильную глубину и ширину междурядий, чтобы не резать клубни и не оставлять их в земле. Работать удобнее всего через 1 ряд, не давить картофелины на поверхности.
  4. Специальный комбайн собирает все в бункер. Потом урожай привозят на участок, и остается только перебрать его. Так можно убирать только хорошо созревшую картошку, так как она бьется об транспортеры, если кожура слабая, то будет очень много повреждений на поверхности.

При уборке сразу отбраковывать все подгнившие клубни и прошлогодние семена, которые иногда остаются, их легко отличить по темному цвету. Сильно поврежденные и разрезанные также лучше откладывать в сторону, чтобы использовать первыми. Стараться счищать налипшую почву, убирать остатки корней и другой мусор, так как он может начать гнить.

Подготовка и закладка на хранение

Нельзя убирать картофель на хранение прямо с грядки, нужно провести ряд подготовительных мероприятий, которые увеличивают срок уборки. Пропускать описанные работы нельзя, из-за этого до весны может испортиться большая часть урожая. Выполнять в таком порядке:

  1. Провести сортировку, сразу отделить мелкий и поврежденный картофель. Также набрать нужное количество посадочного материала на следующий год, хранить его отдельно. Убирать все, что вызывает вопросы, помнить, что от одного клубня испортится десяток или больше.
  2. Рассыпать тонким слоем на ровной поверхности или пленке, сушить в течение 2-3 часов. Семенную картошку можно оставить под навесом на неделю, чтобы подзеленить, это улучшит лежкость, уничтожит большинство бактерий.
  3. Если есть место в кладовой или сарае, то распределить клубни слоем до 40 см. Но проще насыпать в мешки из воздухопроницаемого материала, либо в ящики. Оставить при температуре от 13 до 20 градусов, влажности выше 90% на 2 недели. За это время созревание окончится, а кожура станет еще крепче.
  4. Вынести картошку на открытый воздух еще раз и перебрать повторно. Осматривать поверхность, убирать все, что вызывает вопросы, обычно все очаги гниения за 2 недели проявляются, выбрать больные клубни легко.
  5. Засыпать в погреб или другое место с температурой от 2 до 5 градусов. Время от времени осматривать, убирать все, что начинает портиться.

Нельзя забывать и о подготовке места хранения. Помещение следует обработать обеззараживающим составом либо сжечь внутри серную шашку для уничтожения всех микробов и грибков. Тару также желательно опрыскать, потом хорошо высушить на солнце, особенно деревянные изделия.

Ошибки при уборке и хранении

Есть несколько типичных ошибок, которые приводят к ухудшению хранения. Если допустить одну из них, можно лишиться от трети урожая и больше. Не стоит сразу засыпать в закрома даже ту картошку, которая куплена, ее тоже желательно подготовить и как минимум внимательно перебрать, обычно там хватает поврежденных клубней.

Самые распространенные ошибки:

  1. Слишком ранняя уборка. Кожица не успевает огрубеть, а внутри клубня еще не закончились обменные процессы. Из-за этого сроки хранения уменьшаются, повреждения заживают намного хуже, часто даже небольшая царапина вызывает загнивание.
  2. Передерживание картофеля в земле. Когда он находится слишком долго, то также начинает портиться, так как через микропоры внутрь проникают инфекции. А если на улице сыро, то избыток влаги приводит к тому, что мякоть становится водянистой, ухудшается вкус, а также лежкость.
  3. Закладка на хранение без предварительной подготовки. Если не высушить урожай, не дать ему 2 недели на дозревание, то лежать он будет очень плохо, особенно когда картошку засыпают в яму и закапывают до весны.
  4. Нарушение условий хранения. Это касается температурного режима и влажности. Если тепло – клубни будут прорастать. Из-за избытка влаги риск загнивания возрастает в разы, а слишком сухой воздух провоцирует потерю влаги – поверхность начинает морщиться.
Читайте также:  Обрезка черешни осенью: схема и инструкция для новичка

Если копали в сырую погоду, то особенно важно хорошо высушить урожай. Для этого его в течение 2-3 дней рассыпают на улице на час-полтора, по возможности переворачивают, для обеспечения равномерного высыхания.

Выкопать картошку в 2020 году правильно не составит труда, если соблюдать все рекомендации по проведению работ, а также учитывать Лунный календарь. Очень важно предварительно проверить степень зрелость, а за 2 недели до уборки скосить и убрать ботву с участка, чтобы ускорить дозревание, предотвратить заражение фитофторой.

Когда копать картофель по лунному календарю 2020: благоприятные дни

Для того чтобы картофель хорошо хранился продолжительное время, для его уборки лучше выбирать благоприятные дни, которые можно определить по лунному календарю. Существуют и другие факторы, которые могут повлиять на сохранность полученного урожая и его вкус, а также на сроки созревания.

Сроки созревания картофеля в зависимости от сортовых особенностей

Когда человек знает период созревания того или иного сорта картофеля, то спрогнозировать его созревание достаточно просто, ведь у каждого он свой. Существует 5 основных разновидностей:

Важно отметить, что сорта лучше не перемешивать, чтобы точно знать, когда выкапывать те или иные кусты.

Дни, когда можно копать картофель в августе и сентябре 2020 года по лунному календарю

Специалисты давно пришли к выводу, что ночное светило сильно влияет на все растения. Если правильно подобрать день для сбора урожая, то урожай будет дольше и лучше храниться.

Нет никаких сложностей, чтобы воспользоваться лунным календарем, так как там указываются все благоприятные дни.

В августе уборкой картофеля можно заниматься в такие дни: с 24 по 26 число, а также 28 и 29.

В сентябре есть благоприятные дни для уборки картофеля: 3, с 6 до 13, с 20 до 24, а также 30 и 31 числа.

Если выкапывать картофель в дни, которые являются благоприятными по лунному календарю, то можно снизить риск того, что урожай подвергнется различным заболеваниям, а вот вкусовые качества будут очень хорошими.

Как определить зрелость картофеля по внешним признакам

Очень важно картофель выкапывать вовремя, чтобы он еще не начал портиться, и не был зеленым. Срок можно узнать по сорту, который был посажен, но также некоторые внешние признаки могут подсказать, когда можно собирать урожай картофеля:

Можно также ускорить созревание картофеля. Для этого необходимо срезать ботву, которая уже начала сохнуть, но полностью процесс не завершился. Сделать это можно за 14 дней до того, как планируется сбор урожая.

Важно также подготовить картофель к хранению. В первую очередь необходимо провести сортировку, отделить крупные и мелкие клубни, и отдельно сложить поврежденные. После сбора урожая его необходимо просушить в течение 3 часов или более. Хранить можно в ящиках или мешках, но важно, чтобы проходил воздух. Хранить лучше в помещение, в котором температура от 2 до 5°С.

Когда выкапывать картофель на хранение в 2020 году: благоприятные дни

Для хорошего урожая и зимнего хранения нужно знать, когда выкапывать картошку в Московской области в 2020 году. Считается, что на созревание картофеля нужно от 90 до 110 дней. После цветения на формирование клубней требуется от 45 до 75 суток. Но эти сроки усредненные и не адаптированы под Московский регион. Если нарушить технологию копки, то ухудшится лежкость картошки и уменьшится объем продукции.

Признаки зрелости клубней

На еду первую картошку начинают копать еще в июле. А в южных регионах и того раньше – ранние сорта начинают подкапывать в июне. Чтобы получить клубни для закладки на зиму, высаживают средние и поздние сорта. Чтобы картофель хорошо лежал зиму, он должен полностью вызреть. Но и тянуть со сбором урожая нельзя, перезревшие клубни не только теряют товарный вид, но и становятся невкусными.

Как определить готовность картофельных клубней к уборке:

  1. Ботва должна засохнуть и поникнуть.
  2. У клубней должна быть плотная кожура. У спелых картофелин она не отслаивается от малейшего трения, как у ранней картошки, выкапываемой летом на еду.
  3. Клубни легко отрываются от ботвы. Достаточно тряхнуть ее, чтобы все картошины мигом отлетели.

Чтобы выкопать первую моложу картошку, подкопы надо делать в местах растрескивания почвы – именно там, выросли большие клубни.

Ботва вянет довольно долго и постепенно, поэтому по ее состоянию можно судить о качестве клубней:

  1. Если на ботве засох нижний ярус листьев, значит, идет активное формирование клубней. Созревание длится 3-4 недели. Картофелины в этот период насыщаются крахмалом, приобретают вкус и аромат, характерный для сорта.
  2. Когда надземная ботва высохла полностью, и зеленых листьев не осталось, созреваний закончилось – можно идти за лопатами/вилами и копать картошку.

Благоприятные дни для сбора урожая картофеля в 2020 году

Многие огородники, выбирая время для копки картошки, ориентируются только на зрелость клубней и погодные условия. Другие берут в расчет Лунный календарь. Благоприятные для уборки урожая дни рассчитывают по фазам Луны.

Когда копать картошку в 2020 году по Лунному календарю:

МесяцКалендарная дата
Июль (ранние сорта)22-25, 29-31
Август (средние сорта)17-22, 31
Сентябрь (среднепоздние и позднеспелые сорта)3-5, с 13-17

Влияние знаков зодиака

На развитие растений, в том числе и картофеля, влияют не только фазы Луны, но и знаки Зодиака. Луна на прохождение одного знака тратит чуть больше двух суток. Каждый знак Зодиака характеризуется определенным «плодородием». Огородники учитывают влияние знаков не только на посадку, но и на уборку.

Когда лучше копать картофель по знакам зодиака:

  1. Чтобы клубни хорошо хранились, уборку проводят при прохождении Луны через знаки Льва, Овна или Козерога в августе.
  2. Абсолютно не подходят для уборки клубней периоды, когда луна пребывает в знаках Рыб и Девы. Если выкопать картофель неблагоприятные зодиакальные дни, он будет «жидким», быстро начнет гнить и покрываться плесенью.

Дни убывающей Луны и знаки зодиака:

ИюльАвгустСентябрь
Убывающая ЛунаЗнак ЗодиакаУбывающая ЛунаЗнак ЗодиакаУбывающая ЛунаЗнак Зодиака
15-16Козерог15-16Водолей15-16Рыбы
16-18Водолей16-19Рыбы16-18Овен
18-20Рыбы19-22Овен18-21телец
20-21Овен22-24Телец21-22Близнецы
22-24Телец25Близнецы23-25Рак
24-27Близнецы25-27Рак25-27Лев
27-28Рак27-29Лев27-28Дева

Влияние сорта

Селекционерами выведено множество сортов, которые объединены в группы по различным характеристикам: урожайность, цвет клубней, размеры. Но самый важный признак, который лёг в основу популярной классификации, – срок созревания. За точку отсчёта принимают или появление всходов, либо учитывают время активной вегетации после завершения цветения. Выделяют три группы:

По регионам

На сроки уборки оказывают непосредственное влияние климатические и почвенные особенности региона возделывания. Раньше всего приступают к копке в южных областях, где высаживают семенной картофель рано. В России в средней полосе оптимальные сроки приходятся на вторую половину лета-начало осени, в зависимости от сортовых характеристик. В Сибири, на Урале убирают урожай в последней декаде лета-первой осени. Поздний картофель стараются не высаживать, поскольку земля весной прогревается в северных областях поздно, а лето короткое.

Неподходящие для уборки периоды

На качество картофеля оказывает влияние содержание внутренних соков. Их избыток делает клубни водянистыми, сокращая срок хранения, ухудшая вкусовые и товарные качества. Неблагоприятные дни, когда в картофелинах сконцентрировано больше всего жидкости, приходятся на фазу, когда Луна находится в знаках Девы и Рыбы. В это время мероприятия по уборке стоит отложить.

Если накануне планируемого сбора урожая прошёл дождь, с полевыми работами также надо подождать. Почва будет липнуть к садовому инструменту и самим клубням. Для просушки последних потребуется больше времени из-за повышенной влажности. После осадков приступать к копке лучше через 2-3 солнечных дня, когда грунт хорошо протряхнет.

Подготовка к хранению

Если убирать урожай довелось во влажную погоду, клубни сначала нужно просушить. Картофель высыпают из мешков и помещают под навес или в другое затененное хорошо вентилируемое место. Нельзя сушить урожай на солнце – овощи позеленеют и будут непригодны к употреблению в пищу. Перед закладкой на хранение картошку перебирают – отбраковывают гнилые и поврежденные экземпляры.

Перед помещением на зиму овощей следует подготовить хранилище – проветрить, просушить, окурить серной шашкой. В помещении, где будет храниться картофель, стены и пол обрабатывают 5% раствором медного купороса. При необходимости погреб утепляют – к полу приклеивают листы пенопласта. Ящики, в которых будет храниться урожай, необходимо продезинфицировать слабым раствором марганцовки.

Способы хранения дома и в погребе

Рекомендуется хранить на зиму среднепоздние и поздние сорта. Ранние виды употребляют в пищу за 2-3 месяца после извлечения из земли. Перед закладкой на хранение температурный режим постепенно понижают, чтобы клубни успели адаптироваться к условиям погреба. После выкапывания урожай следует беречь от сырости, влаги и росы.

Для овощей необходимо обеспечить режим хранения +2ºС…+5ºС, влажность не более 85%. Если воздух в погребе слишком сухой, клубни могут засохнуть. В качестве профилактической меры рекомендовано ставить в помещение емкости с водой. При высокой влажности картофель будет гнить. В погреб ставят ящики с древесным углем, содержимое периодически меняют. Еще один прием – расположить поверх картошки свеклу. Если погреб промерзает, при ожидаемом понижении температур овощи укрывают соломой или еловым лапником. Для защиты от грызунов урожай помещают в сетки-контейнеры с мелкими отверстиями.

Картофель располагают отдельно от фруктов и других овощей.

В домашних условиях овощи рекомендуется хранить на неотапливаемой лоджии. Картошку помещают в картонные или пластмассовые ящики с отверстиями для вентиляции, слои овощей перестилают газетами. Если ожидаются заморозки, картошку укрывают ветошью или старым одеялом. Недельный запас провизии можно хранить в холодильнике, на нижней полке.

Читайте также:  Капуста краснокочанная: популярнейший сорт в России

Уборка картофеля – заключительный этап выращивания культуры. Если выбрать сорт с учетом региона произрастания и выкапывать картофель на хранение по лунному календарю 2020 года, овощи хорошо сохранятся до весны. При закладке на зиму в помещении необходимо обеспечить оптимальный температурный режим и влажность.

Сохранить и поделиться:

Полезные статьи из рубрики “Клубнеплоды”:

Когда можно убирать урожай картофеля с учетом лунного календаря в 2021 году

Сроки уборки урожая влияют на сохранение вкусовых качеств продукта и лежкость овощей. При выборе временного промежутка, когда выкапывать картофель на хранение в 2021 году, учитывают сорт, регион произрастания, долгосрочный прогноз погоды. Астрологи рекомендуют собирать урожай в благоприятные дни лунного календаря.

Как определить зрелость картофеля

Перед уборкой урожая необходимо определиться, что овощная культура готова к выкапыванию. Если выкопать картофель слишком рано, неспелые клубни будут плохо храниться из-за тонкой, еще несформировавшейся кожуры. При позднем выкапывании овощ будет гнить изнутри. Если ухудшится погода, есть риск заражения грибковыми инфекциями.

После цветения на зеленой ботве картофеля образуются клубеньки – это признак того, что урожай через 3-4 недели можно убирать. О том, что картофель уже готов к уборке, можно определить по внешнему признаку растения – полегание ботвы. Необходимо выкопать вручную 1-2 растения и оценить состояние плодов – если у овоща кожура твердая и не отслаивается, пришло время уборки.

Полегание ботвы – относительный признак. Зеленая масса некоторых сортов не желтеет до поздней осени, ботва может полечь из-за болезней. Ориентироваться необходимо на состояние клубней.

Благоприятные и неблагоприятные дни для работ

Регионы России отличаются разным климатом, поэтому сроки уборки отличаются:

  1. На юге страны (Адыгея, Астрахань, Кубань) картошку копают с июля до конца августа.
  2. В средней полосе России с умеренно-континентальным климатом уборку начинают с конца августа. Если осень сухая и дожди не прогнозируются, убирать картофель можно до начала октября.
  3. На севере страны (Урал, Сибирь) уборку начинают до наступления заморозков. В зависимости от сорта, оптимальное время сбора – с конца августа до середины сентября.

Точно определить срок сбора поможет информация, указанная селекционерами сорта. Время созревания для ранних сортов – 40-60 дней, для среднеранних – 65-80 суток, среднеспелых – до 95 дней, поздних – свыше 100 суток. Чтобы картофель успел созреть, выбирают сорта, районированные для определенных регионов. Селекционерами разработаны сорта:

Астрологами доказано, что фазы луны влияют на рост и развитие растений. В дни, когда небесное светило убывает в росте, рекомендуется выкапывать плоды. Картофель убирают, когда луна находится в знаках Козерога, Весов, Рыб, Тельца. В таблице приведены оптимальное время для уборки овощной культуры в 2021 году.

Если картошка уже созрела и ожидается ухудшение погодных условий, уборку производят как можно раньше, без учета лунного календаря.

Правила выкапывания картошки

За 2 недели до мероприятия необходимо рыхлить почву в междурядьях – клубни получают доступ кислорода, ускоряется созревание. Агрономы рекомендуют опрыскать ботву медным купоросом (50 г на 1 л жидкости). Под воздействием препаратов меди происходит отток питательных веществ в клубни. Плоды обогащаются питательными веществами, естественным путем снижается количество нитратов.

Работы производят в сухую безветренную погоду при температуре воздуха +15ºС…+20ºС. Не следует затягивать со сбором урожая – при температурном режиме ниже -7ºС клубни теряют питательные вещества, хуже хранятся. Нужно соблюдать технологию уборки, чтобы получить хороший урожай:

  1. За 2 недели скосить картофельную ботву вместе с сорняками. Зеленую массу убирают с поля и сжигают.
  2. Для сбора семенного картофеля лучше заранее отметить кусты без признаков грибковых болезней.
  3. Для ручного выкапывания необходимо воспользоваться вилами. Инструмент втыкают в грунт на расстоянии 30 см от основного стебля, поддевают клубни и вытаскивают их на грядку.
  4. Сразу отбирают семенную картошку. Остальные овощи можно сортировать после просушки.
  5. После выкапывания с грядки картофель помещают на хранение в мешки.

Труд можно облегчить – при соблюдении технологии посадки картошку выкапывают с помощью мотоблока. Весной при высаживании культуры необходимо обеспечить расстояние между грядками, чтобы колеса трактора не задевали на соседние ряды. Для уборки используют навесное оборудование – картофелекопалку. Перед работой оборудование настраивают – устанавливают ширину захвата и глубину копки.

Подготовка к хранению

Если убирать урожай довелось во влажную погоду, клубни сначала нужно просушить. Картофель высыпают из мешков и помещают под навес или в другое затененное хорошо вентилируемое место. Нельзя сушить урожай на солнце – овощи позеленеют и будут непригодны к употреблению в пищу. Перед закладкой на хранение картошку перебирают – отбраковывают гнилые и поврежденные экземпляры.

Перед помещением на зиму овощей следует подготовить хранилище – проветрить, просушить, окурить серной шашкой. В помещении, где будет храниться картофель, стены и пол обрабатывают 5% раствором медного купороса. При необходимости погреб утепляют – к полу приклеивают листы пенопласта. Ящики, в которых будет храниться урожай, необходимо продезинфицировать слабым раствором марганцовки.

Способы хранения дома и в погребе

Рекомендуется хранить на зиму среднепоздние и поздние сорта. Ранние виды употребляют в пищу за 2-3 месяца после извлечения из земли. Перед закладкой на хранение температурный режим постепенно понижают, чтобы клубни успели адаптироваться к условиям погреба. После выкапывания урожай следует беречь от сырости, влаги и росы.

Для овощей необходимо обеспечить режим хранения +2ºС…+5ºС, влажность не более 85%. Если воздух в погребе слишком сухой, клубни могут засохнуть. В качестве профилактической меры рекомендовано ставить в помещение емкости с водой. При высокой влажности картофель будет гнить. В погреб ставят ящики с древесным углем, содержимое периодически меняют. Еще один прием – расположить поверх картошки свеклу. Если погреб промерзает, при ожидаемом понижении температур овощи укрывают соломой или еловым лапником. Для защиты от грызунов урожай помещают в сетки-контейнеры с мелкими отверстиями.

Картофель располагают отдельно от фруктов и других овощей.

В домашних условиях овощи рекомендуется хранить на неотапливаемой лоджии. Картошку помещают в картонные или пластмассовые ящики с отверстиями для вентиляции, слои овощей перестилают газетами. Если ожидаются заморозки, картошку укрывают ветошью или старым одеялом. Недельный запас провизии можно хранить в холодильнике, на нижней полке.

Уборка картофеля – заключительный этап выращивания культуры. Если выбрать сорт с учетом региона произрастания и выкапывать картофель на хранение по лунному календарю 2021 года, овощи хорошо сохранятся до весны. При закладке на зиму в помещении необходимо обеспечить оптимальный температурный режим и влажность.

Лунный календарь в 2020 году подскажет, когда лучше выкапывать картофель на хранение

Для того чтобы картофель хорошо хранился продолжительное время, для его уборки лучше выбирать благоприятные дни, которые можно определить по лунному календарю. Существуют и другие факторы, которые могут повлиять на сохранность полученного урожая и его вкус, а также на сроки созревания.

Сроки созревания картофеля в зависимости от сортовых особенностей

Когда человек знает период созревания того или иного сорта картофеля, то спрогнозировать его созревание достаточно просто, ведь у каждого он свой. Существует 5 основных разновидностей:

Важно отметить, что сорта лучше не перемешивать, чтобы точно знать, когда выкапывать те или иные кусты.

Дни, когда можно выбирать картофель в августе и сентябре 2020 года по лунному календарю

Специалисты давно пришли к выводу, что ночное светило сильно влияет на все растения. Если правильно подобрать день для сбора урожая, то урожай будет дольше и лучше храниться.

Нет никаких сложностей, чтобы воспользоваться лунным календарем, так как там указываются все благоприятные дни.

В августе уборкой картофеля можно заниматься в такие дни: с 24 по 26 число, а также 28 и 29.

В сентябре есть благоприятные дни для уборки картофеля: 3, с 6 до 13, с 20 до 24, а также 30 и 31 числа.

Если выкапывать картофель в дни, которые являются благоприятными по лунному календарю, то можно снизить риск того, что урожай подвергнется различным заболеваниям, а вот вкусовые качества будут очень хорошими.

Как определить зрелость картофеля по внешним признакам

Очень важно картофель выкапывать вовремя, чтобы он еще не начал портиться, и не был зеленым. Срок можно узнать по сорту, который был посажен, но также некоторые внешние признаки могут подсказать, когда можно собирать урожай картофеля:

Можно также ускорить созревание картофеля. Для этого необходимо срезать ботву, которая уже начала сохнуть, но полностью процесс не завершился. Сделать это можно за 14 дней до того, как планируется сбор урожая.

Важно также подготовить картофель к хранению. В первую очередь необходимо провести сортировку, отделить крупные и мелкие клубни, и отдельно сложить поврежденные. После сбора урожая его необходимо просушить в течение 3 часов или более. Хранить можно в ящиках или мешках, но важно, чтобы проходил воздух. Хранить лучше в помещение, в котором температура от 2 до 5°С.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *